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口コミ一覧 : ハルピンラーメン [食べログ]

諏訪 諏訪湖 秘伝 醤油 香辛料 味噌 ニンニク 味噌味 店内 注文 人待 下諏訪 調理 個性 玉子 昆布 回転 行列 独特 駐車場 美味 熟成 秘伝のタレ 度食 メニュー 不思議 一品 何年 ニンニクラーメン ジャスミン 長野 評判 満席 スープ 加減 年以 下諏訪店 ハルピンラーメンを注文 物足りな 食べた サービス 満足 基本 カウンター 時過 チャーシュー 諏訪インター にんにく玉子 トッピング ドメニュー にんにくラーメン ベース 印象 有名 到着 ンター 男性 普通 表現 友人 メンマ ラーメンを注文 ちょっとピリ １５０ 非常 程度 何度 時間 オーダー 地元 以上 ジャンル 食べる 美味しい 一言 ジャスミンティー ラーメンです 残念 混んで 出来 というタレ 女性 注文しま 待つこと 絶対 このラーメン 大好 テーブル 感じま 東京 食べたく 食べら 確かに 麺は中細 思います 一緒 場所 ライス インター 好きな
物足りない 11%     しょっぱい 8%     速い 8%     惜しい 5%     広い 5%     濃い 17%     旨い 5%     辛い 17%     甘い 20%     おいしい 20%     美味しい 38%     寝かす 8%     ちぢれる 8%     味わう 17%     飲み干す 5%     縮れる 8%     寝かせる 14%     当てはまる 5%     もやす 5%     漬け込む 5%     はまる 11%     絡む 8%     しいて 5%     それ程 5%     あっさり 8%     ピッタリ 5%     さっぱり 8%     やや 5%     多少 5%     つい 8%     ほぼ 11%     とにかく 14%     よく 17%    

  • Total Integration
    • 0諏訪 湖へ遊びに行く用事があり ちぢれ麺なのでよく 絡む 具はもやしとメンマ がシャキシャキで、食べログをみたところ高評価なラーメン店があって納得できたので寄ってみました 評価もさることながら、「ハルピン」という渋い店名に妙に魅かれてしまいました が… 日曜日の１２時半という混雑のピークっぽい時間 に行きま したが、店内 で８名ほど待ちが あるものの、お店そのもののキャパが多いので、私もそれ程 待たずに着席 店員さんも非常 に手際がいいので、回転 が速い ので（作るのも手早いですね 男性 二人とベテランのオネーサン三人で営業されていましたメニュー を見ると、大きく分けてハルピン、ニンニク 、醤油 の３種類 ﾜﾀｼはニンニク ラーメンス寝かせニンニク 卵つきで、もちろん餃子も忘れずにペシャル（トッピング が多い）、連れはハルピンラーメンを寝かせニンニク 卵つきで、もちろん餃子も忘れずにオーダー さらに、周囲のお客さんがけっこうな割合で注文 されている豚飯 を追加オーダー です 待つこと ５分一見すると「こってり系味噌 ラーメン」のようなラーメン が登場です ニンニク と名がつくラーメンは、一般的には ニンニク 臭が相当にｷﾂく、その後の行動に支障をきたすレベルのものが多いですが、こちらのニンニク ラーメンはそんなことが一切無し！ 特ににんにくの味は上諏訪 店より、薄い気がしますが、ニンニク 臭は皆無といっていいほど 普通 のラーメンに生ニンニク １欠。
      潰して入れた方がよっぽどｷﾂｲです 店内 の注意書きに 従い、スープ をよく 掻き混ぜると、底の方ばかりきっと昔からは固形物が これが秘伝 のタレは醤油 のようです パッと見、「食べる ラー油」に入って いる類の香辛料 っぽく、このあたりが「ハルピンラーメン」なのかもしれません スープ は一口啜ると、ちょっとピリ 辛ではあるものの、基本 は濃厚かつ甘口系 長野 のラーメンって、こういう傾向のものが多いかも一瞬「 蔵人 」を思い出しました 「これは味噌 ラーメンです 」と言われ れば「なるほど、そうですか」と言ってしまいそう(笑) ただし、他のレビューさんが書かれて いる通り、よく よく 味わえばどのジャンル にも当てはまらない、不思議 な味わいなんです 麺はかなりそうな感じ 麺は、やや 細めの縮れっぷりで、歯ごたえたっぷり デフォルトでもかなり固めなので、固め好きな 方でも「固めコール」は不要かな この味、結構好きかも・・・ ちなみにサイドメニュー の「豚飯 」もなかなか美味 豚肉が鶏のササミのようなサッパリっぷりですし、ご飯も炊き込みご飯のようにサラサラ 単品では物足りな く感じるかもですが、濃い めのこのラーメン にはピッタリ ですね 長野 の麺類というと、県外者としてはつい 蕎麦に走りますが、こういう選択肢もありですね～

  • 00 〜 15 : 00 17 : 30 〜 21 : 00 ハルピンラーメン と ニンニク ラーメンラーメン で 悩 んだ 末 、 ニンニク ラーメン ( 600 円 ニンニク ラーメン 600 円 濃 い 味 、 辛 い 味 が 苦手 な 人 はしょうゆ ラーメン 500 円 ハルピンチャーシュー メン 1,000 円 ニンニク チャーシュー メン 1,000 円 駐車場 はたぶん 10 台程度 です
    • 003 4  ハルピンラーメン と ニンニク ラーメンラーメン で 悩 んだ 末 、 ニンニク ラーメン ( 600 円 ) に 決定
    • 004 4  【 2007 年 2 月 】 諏訪 に 住 んでいた 頃 、 よく 通 った ラーメン やさん
    • 012 4  諏訪 グルメ ハルピンラーメン 諏訪 に 行 くに 当 たって 事前 に リサーチ して ラーメン なら ハルピンラーメン と 決 めていました
    • 012 4  住所 諏訪 市四賀飯島 2336 - 2 営業時間 11 : 00 〜 15 : 00 17 : 30 〜 21 : 00 ハルピンラーメン 600 円 ニンニク ラーメン 600 円 濃 い 味 、 辛 い 味 が 苦手 な 人 はしょうゆ ラーメン 500 円 ハルピンチャーシュー メン 1,000 円 ニンニク チャーシュー メン 1,000 円 駐車場 はたぶん 10 台程度 です
    • 012 4  豊田 からもどってきたので 到着 が PM8 時 30 分 、 ハルピンラーメン ではなく ラーメンハルピン という 看板 でした
    • 016 4  どんな ラーメン かも 全 くよく わからないのでとりあえず ハルピンラーメン を 注文 しました
    • 018 4  下諏訪 に ハルピンラーメン 下諏訪 町役場前店 が 出来 たので 行列 も 少 し 緩和 しました
    • 021 4  ニンニク ラーメン をいただきました ☆ スパイシー でもあり 、 甘 みもあり 、 あとから 辛 みが ピリ っときました
    • 031 4  同僚 に ラーメン 食 べたいって 言 ったら 諏訪 で 一番有名 なお 店 だといって 連 れて 来 られました

  • 0018 4  評価 もさることながら 、 「 ハルピン 」 という 渋 い 店名 に 妙 に 魅 かれてしまいました が … 日曜 の １２ 時半 という 混雑 の ピーク っぽい 時間 に 行 きましたが 、 店内 で ８ 名 ほど 待 ちがあるものの 、 お 店 そのものの キャパ が 多 いので 、 それ 程待 たずに 着席
    • 001 4  評価 もさることながら 、 「 ハルピン 」 という 渋 い 店名 に 妙 に 魅 かれてしまいました が … 日曜 の １２ 時半 という 混雑 の ピーク っぽい 時間 に 行 きましたが 、 店内 で ８ 名 ほど 待 ちがあるものの 、 お 店 そのものの キャパ が 多 いので 、 それ 程待 たずに 着席
    • 018 4  何 が 好 きかって ハルピン が 大好 きです ！ 特 に にんにく ラーメン ！ ！ 少 し 甘 い 味噌 （ と 言 っても 普通 の 味噌 ではない ） に 辛 みと コク と 深 み
    • 019 4  美味 しいと 評判 の ハルピンラーメン （ 国道 20 号線飯島交差点近 くの ） に 行 ってきました

  • 001   ニンニク と 名 がつく ラーメン は 、 一般的 には ニンニク 臭 が 相当 に ｷﾂ く 、 その 後 の 行動 に 支障 をきたす レベル のものが 多 いですが 、 こちらの ニンニク ラーメン はそんなことが 一切無 し ！ にんにくの 味 はしますが 、 ニンニク 臭 は 皆無 といっていいほど

    • 001   長野 の 麺類 というと 、 県外者 としてはつい 蕎麦 に 走 りますが 、 こういう 選択肢 もありですね ～

      • 001   メニュー を 見 ると 、 大 きく 分 けて ハルピン 、 ニンニク 、 醤油 の ３ 種類

        • 001   店内 の 注意書 きに 従 い 、 スープ をよく 掻 き 混 ぜると 、 底 の 方 からは 固形物 が

          • 001   普通 の ラーメン に 生 ニンニク １ 欠。潰 して 入 れた 方 がよっぽど ｷﾂｲ です

            • 001   パッ と 見 、 「 食 べる ラー 油 」 に 入 っている 類 の 香辛料 っぽく 、 このあたりが 「 ハルピンラーメン 」 なのかもしれません

              • 001   単品 では 物足 りなく 感 じるかもですが 、 濃 いめのこの ラーメン には ピッタリ ですね

                • 001   豚肉 が 鶏 の ササミ のような サッパリ っぷりですし 、 ご 飯 も 炊 き 込 みご 飯 のように サラサラ

                  • 001 4  好 き 嫌 いは 別 れる 味 だと 思 いますが 、 気持 ちょっと ピリ 辛 で 、 でも 甘 くて
                    • 001 4  スープ は 一口啜 ると 、 ちょっと ピリ 辛 ではあるものの 、 基本 は 濃厚 かつ 甘口系

                  • 002 4  ニンニク ラーメン とはなっているものの ニンニク 特有 の キツイ 臭 いはあまり 感 じられず 、 ニンニク の 旨味 だけが 凝縮 されているようなまさに 都合 がいい 夢 のような スープ
                    • 002 4  メニュー トップ の ハルピンラーメン を 寝 かせ ニンニク 卵 つきで 、 もちろん 餃子 も 忘 れずに オーダー
                    • 003 4  ニンニク ラーメン とはなっているものの ニンニク 特有 の キツイ 臭 いはあまり 感 じられず 、 ニンニク の 旨味 だけが 凝縮 されているようなまさに 都合 がいい 夢 のような スープ

                  • 003   ピリ 辛 になっているのでその 辛 さを 感 じたあとその 旨味 が 押 し 寄 せてくる イメージ

                    • 003 4  ちなみに サービス ライス は ライス 切 れがあるらしくちょうど 私 のところで ライス が 切 れてしまった 様子

                      • 004 4  「 これは 味噌 ラーメン です 」 と 言 われれば 「 なるほど 、 そうですか 」 と 言 ってしまいそう ( 笑 ) ただし 、 他 の レビュー さんが 書 かれている 通 り 、 よく よく 味 わえばどの ジャンル にも 当 てはまらない 、 不思議 な 味 わいなんです
                        • 001 4  「 これは 味噌 ラーメン です 」 と 言 われれば 「 なるほど 、 そうですか 」 と 言 ってしまいそう ( 笑 ) ただし 、 他 の レビュー さんが 書 かれている 通 り 、 よく よく 味 わえばどの ジャンル にも 当 てはまらない 、 不思議 な 味 わいなんです

                      • 004 4  卵 はとても 美味 しく 、 この 卵 を 漬 けた タレ が ラーメン の スープ の 元 だと 思 うと 、 ベース は 美味 しいのでしょうね
                        • 004 4  ほうれん 草 だって 、 ゆで 卵 だって 、 チャーシュー だって … メンマ には 、 ちょっと 味 つい てたけど

                      • 005 4  なとりさんちの 玉子 を 使 った 寝 かせにんにく 玉子 ( １５０ 円 ) も 注文 したかったのですが 、 この 後 なとりさんちに 行 く 予定 があったので 見送 りました
                        • 017 4  卵 は ” なとりさんちのたまごや 工房 ” の 卵 だそうで １５０ 円 と 、 少 し 高 い

                      • 006   調理 場 が 広 かったり 、 一品 メニュー があるからかな ? ? 気 になる 人 は 、 是非行 ってみてください ♪

                        • 006 4  元気 が 出 ます ! ! 食事時 になると 、 混 みます ! ! 並 びます ! ! 店内 は カウンター のみ

                          • 006 4  無駄 に スタッフ が 多 かったので 多少 持 て 余 す 時間 があるので 見 られてる 感 があって 少 し 食 べずらいかなぁ
                            • 016 4  無駄 に スタッフ が 多 かったので 多少 持 て 余 す 時間 があるので 見 られてる 感 があって 少 し 食 べずらいかなぁ
                            • 032 4  年 に 数回諏訪 に 帰 ってきますが 、 ハルピンラーメン を 食 べずに 諏訪 を 離 れることは 出来 ません

                          • 008   チャーシュー かな ？ ほぐし 身 の 豚肉 と ご 飯 にざっくり 混 ぜ 込 んだ 薄味 の タレ に さっぱり と ネギ が 合 ってます

                            • 008   店内 は 男性 ２ 人 、 女性 ２ 人 の 店員 さんが 調理 していて 都内 や 横浜 で 見 るような ラーメン 専門店 にありがちな 、 ぴりぴりした 職人気質 な 雰囲気 はありません

                              • 008   店名 とどんな 関係 があるのか 気 になります ｗ ハルピン 地方 の 調理 法 とかなんですかね

                                • 008 4  何年 も 寝 かせたという タレ のお 味 はいかに ！ ？ 麺 はつるりと 喉越 しがよく 、 ゆで 加減 はかためで 私好 みですね ＾ ＾ スープ は・・・なんでしょう 、 コレ ！ 味 わった 事 のない 甘辛 い 風味 の 味噌 とにんにく 醤油 の コラボ ！ ？ どんぶりの 底 にたまるという 具 をすくうと みじん 切 り 状態 の 昆布
                                  • 029 4  ニンニク や 昆布 や 、 とにかく 沢山 の 材料 を 何年 もお 醤油 で 漬 け 込 んだ タレ を 使 っていると 雑誌 で 目 にしました

                                • 008 4  ひき 肉 のようなものも 確認 ｗ それらがおりなすお 味 を 一言 で 表 すと・・・ ぼやけた 味 ！ でもね・・・いや 、 なんか そのぼやけ 加減 が クセ になるというか
                                  • 008 4  きゃー ｗ 意味不明 ｗ ぼやけてるのが 美味 しいと 思 える 不思議 な 味 なんです ｗ 全然 まずくないんですよ

                                • 008 4  毎。
                                  諏訪 湖 へ 遊 びに 行 くのですが 、 今回 はいつも 行 くうなぎ 屋 ではなく 大好 きな ラーメン を 食 べる 事 に ＾ ＾ 評判 がいいようなのでこちらに 伺 いました ♪ まぁお 盆休 みだからなのか 、 いつもなのかわかりませんが 13 時過 ぎの 訪問 で カウンター は 満席 な 上 に 15 人程度 が 店内 で 行列 を 作 っていました ＾ ＾ ； 数人 が 帰 ってもその 人数 かそれ 以上 の 人数 が 続々 と 訪 れます ｗ そうですか 、 そんなに 美味 しいんですかぁ ♪ と わくわく ドキドキ しながら 待 つこと 15 分
                                  • 010 4  ということで 、 諏訪 まで クルマ を 走 らせてどこにしようか 、 と 考 えて 、 ふとひらめいたのがこちら

                                • 009   と 、 脱線 したので 、 麺 は 卵麺 の 普通 程度 、 チャーシュー は 流行 ( ? ) の 大 きめ 油多 め 、 スープ は 何 だかわからない 味

                                  • 009 4  もしかしたら 、 もう 一 つの メニュー 「 ニンニク ラーメン 」 を 食 べたら パンチ があって 納得 できたのでしょうか ？ 他 のお 客 さんは 「 ニンニク 〜 」 を オーダー していたので 、 気 になります
                                    • 007 4  もしかしたら 、 もう 一 つの メニュー 「 ニンニク ラーメン 」 を 食 べたら パンチ があって 納得 できたのでしょうか ？ 他 のお 客 さんは 「 ニンニク 〜 」 を オーダー していたので 、 気 になります

                                  • 010   10 人 ほど 先客 がいらしたので 、 ハルピンラーメン の 食 べ 方 の 掲示 などを 見 ながら 過 ごす

                                    • 010   いかにも 普通 の 街 の ラーメン 屋 さんといった 感 じの 店構 えで 、 多少 古 さは 感 じるが 、 店内 に 入 ると 清掃 がよく 行 き 届 いており 清潔感 あふれる

                                      • 010   またこれに 輪 をかけておいしかったのが 、 こちらの 秘伝 の タレ に 付 けておいた 半熟玉子

                                        • 010   小説家 だったか 評論家 だったか 誰 かの エッセイ で 諏訪 の ハルピンラーメン というのを 見 た 記憶 があり 、 行 ってみようと 思 い 立 った 次第

                                          • 010   高遠周辺 であれば 、 伊那 の ローメン や 駒 ケ 岳 の ソース かつ 丼 などご 当地 グルメ があることも 確 かなのだが 、 いかんせん 桜 を 見終 えたのが 10 時 ということで 店 も 開 いていなければおなかも 減 っていない

                                            • 011   かくも 長 きに 渡 って 、 繁盛店 であり 続 けているのに 、 フォロワー が 現 れる 気配 もなく 、 未 だに 何処 にも 似 た 味 の 無 い ラーメン として 孤高 の 存在 となっている

                                              • 011   たっぷり 召 し 上 がるのには 少 し 躊躇 するしょっぱい スープ は 、 しかし 食 べ 進 むに 連 れてどんどん 旨 さをまして 来 るような 気 がする

                                                • 011 4  最近 オープン したという 下諏訪 店 では 何 か 新 しい 試 みがあるのだろうか ？ それにしても 面白 いのは 、 味噌 が ベース と 思 うけれど 、 結局 のところ 何味 か 説明出来 ないこの 独特 の スープ

                                                  • 011 4  そのせいか 、 壁 に 誇 らしげに 「 当店 で 使用 しているにんにく 出荷量 が 全国一 という 青森県 で 、 作付面積 がもっとも 広 いのが 十和田産 」 と 書 かれている
                                                    • 011 4  そのにんにくを 中心 に 色々 な 材料 を 何年 も 寝 かせて 作 られているという タレ
                                                    • 011 4  にんにく 出荷量 が 全国一 という 青森県 で 、 作付面積 がもっとも 広 いのが 十和田市 とのこと

                                                  • 011 4  そんな 不安 も 、 食後 の ジャスミン ティー で 口内 をさっぱり させる 頃 には 、 すっかり 忘 れてしまうのだけれど
                                                    • 005 4  お 冷 は 飲 んでも 構 いませんが ジャスミン 茶 は 食後 のにおい 消 しなのでそのままにしておくことが 必要 です

                                                  • 011 4  ラーメン 好 きの 私 としては 諏訪 でも 美味 しい ラーメン 屋 をと 思 い 、 美味 しいと 噂 の ハルピンラーメン に 行 きました
                                                    • 011 4  きっと 、 諏訪 に 来 なければ 食 べられない 幻 の ラーメン として 、 このまま 末永 く 人気 を 博 してゆくのだろう

                                                  • 012   ( ちょっと 離 れてれば 頑張 って 撮 ったかも ) しかも 閉店間際 なのに 次 から 次 から 客 も 来 る

                                                    • 012   基本 的 にいくら 凝 っていても ラーメン の 値段 から 逸脱 してるものにはまったく 興味 ありませんので 600 円 は 値段 と 味 の バランス がいいかな

                                                      • 013 4  何度 でも 食 べたくなる 味 ！ 私 は なんと 言 っても にんにく ラーメン が 舌 に 焼 き 甘 いんだけど ﾋﾟ リッ と 辛 い ！ たまりません ！ 味噌 とも 醤油 とも 言 えないんだけど・・・ とにかく 一度 お 試 しください
                                                        • 029 4  初 めて 食 べたときに 受 けた 「 甘 くて 辛 い … とにかく 美味 しい … 」 という 不思議 な 印象 が 舌 に 焼 き 付 いてしまい 、 病 み 付 きになってしまったようです
                                                        • 033 4  何度 でも 食 べたくなる 味 ！ 私 は なんと 言 っても にんにく ラーメン が 好 き 甘 いんだけど ﾋﾟ リッ と 辛 い ！ たまりません ！ 味噌 とも 醤油 とも 言 えないんだけど・・・ とにかく 一度 お 試 しください

                                                      • 015   秘伝 の タレ が 絶妙 と イチオシ の 用 なので スープ を 飲 んでみると 、 味噌 ベース の ピリ 辛味 でした

                                                        • 017 4  食 べ 終 わった 後 に 信州 で 食 べる ラーメン は 、 ただ 味 が 濃 い 目 が 好 きな 方 はお 入 れくださいという タレ を 発見 し 、 ガックリ
                                                          • 004 4  それが 最近 じゃ 、 煮 たまごも チャーシュー も 、 しょっぱるぎるほど 濃 い 味付 け
                                                          • 017 4  食 べ 終 わった 後 に 、 濃 い 目 が 好 きな 方 はお 入 れくださいという タレ を 発見 し 、 ガックリ

                                                        • 020   加水率 が 高 いので スープ がよく 染 み 込 んでいる 感 があり ちぢれ 麺 なのでよく 絡 む

                                                          • 024   場所 は 目 に 付 くけど 、 入 りにくい 出入 り 口 それでも 駐車場 はいつも 満杯 です

                                                            • 024   きっとそれで 、 リピーター も 多 く 、 長野 内外 の 種々 の ナンバー の 車 が 停 まってるんでしょうね

                                                              • 024 4  香辛料 が 効 いていて 、 かなり クセ があって 好 きな 人 には ハマリ ますが 、 ダメ な 人 には 二度 と 食 べたくないって 人 もいると 思 います
                                                                • 023 4  香辛料 が 効 いていて 、 かなり クセ があって 好 きな 人 には ハマリ ますが 、 ダメ な 人 には 二度 と 食 べたくないって 人 もいると 思 います

                                                              • 025 4  ニンニク の 風味 が 香 るこの スープ 、 味 、 油 は 濃 すぎず 、 しかししっかりしている 味 はほんのりと 落 ち 着 く 感 じです
                                                                • 020 4  ニンニク の 風味 が 香 るこの スープ 、 味 、 油 は 濃 すぎず 、 しかししっかりしている 味 はほんのりと 落 ち 着 く 感 じです

                                                              • 025 4  なにやら 独特 な 秘伝 ダレ を 使 っての スープ で ニンニク を ベース に 唐辛子 、 たまねぎ 、 昆布 などを ４ ～ ５ 年 、 タレ として 寝 かせる スープ らしい
                                                                • 006 4  上諏訪 店 、 本店 が 大好 きで 、 時間 があれば 行 きます ! ! にんにくの 秘伝 スープ ? が 食欲 をそそります
                                                                • 020 4  なにやら 独特 な 秘伝 ダレ を 使 っての スープ で ニンニク を ベース に 唐辛子 、 たまねぎ 、 昆布 などを ４ ～ ５ 年 、 タレ として 寝 かせる スープ らしい

                                                              • 027 4  写真 では コッテリ とした 感 じですが 、 実 はあっさり とした スープ で 、 ベース の タレ 自体 は 美味 しい 気 もしますが 、 何 か 物足 りない 寝 ぼけた 感 じがします
                                                                • 007 4  写真 では コッテリ とした 感 じですが 、 実 はあっさり とした スープ で 、 ベース の タレ 自体 は 美味 しい 気 もしますが 、 何 か 物足 りない 寝 ぼけた 感 じがします

                                                              • 029 4  ここの ラーメン の 味 は 言葉 で 表現 するのが 難 しいのですが … スープ はやはり “ 甘 くて 辛 い ” 、 コク のあるものと 言 えばいいのかなぁ
                                                                • 008 4  あー ！ もう 表現 が 難 しいんですよ ｗ ターゲット を 絞 ってるのではなく 広範囲 な 味

                                                              • 029 4  スタンダードメニュー の “ ハルピンラーメン ” は 600 円 （ 下諏訪 は 650 円 だったかもしれません が 、 、 、 ） とお 手頃 な 価格 ！ 量 も 私 （ 20 代女性 ） には 丁度良 く 、 スープ までしっかり 飲 み 干 すことができます
                                                                • 030 4  本当 はもっとあったかもしれません が 、 、 、 ） 印象 ですが 、 ある 時期 から 男性 も 加 わり 、 サイドメニュー が 増 え 始 めました

                                                              • 030   スープ を 味 わうために 麺 をすする 、 そして スープ もつい 飲 みほしてしまう 、 不思議 な ラーメン です

                                                                • 030   何系 の ラーメン 、 とは 一言 ではいい 表 せず 、 タイトル のように 書 いてしまいました

                                                                  • 030 4  以前 は 、 女性 スタッフ のみで メニュー も 限 られていた （ ハルピンラーメン か ニンニク ラーメン を チャーシュー メン にするかどうかくらい
                                                                    • 003 4  旅行中 に ラーメン が 食 べたくなったので インター チェンジ からほど 近 く 口 コミ で 評判 のいい ハルピン に 入店

                                                                  • 031   そのせいかお 客 さんも 年配 の 方 ばかりきっと 昔 からの 常連 さんなんでしょうね ～ ノスタルジック でいい 感 じ

                                                                    • 031 4  スープ が 重 いので 麺 をくぐらせてから 食 べてくれ 、 と 書 いてあり 、 いったいどんな スープ なんだ ？ と 期待 しながら 待 つ
                                                                      • 010 4  スープ が 重 いので 麺 をくぐらせてから 食 べてくれ 、 と 書 いてあり 、 いったいどんな スープ なんだ ？ と 期待 しながら 待 つ
                                                                      • 031 4  ぐつぐつ 長時間 煮込 まれ 、 長期間熟成 したという タレ 生 ラーメン 見 たいな 麺

                                                                    • 031 4  懐 かしい 味 で 、 定食 やさんの テーブル にある 「 おろしにんにく 」 や 「 豆板醤 」 を 子供 のころ 大人 の 真似 して 混 ぜて 食 べた 「 あの 近所 のお 店 」 の 「 あの 味 」 て 感 じです

                                                                      • 032 4  私 の 場合 、 もはや 、 ラーメン はこれじゃなくてはいけないという 「 基本 」 になっちゃってるので 、 他 で 何 を 食 べても 、 「 違 う 」 と 思 ってしまう
                                                                        • 009 4  多分 、 屋台 ラーメン として 飲 んだ 後 に 酔 っぱらって 食 べる ラーメン としてならまあ OK だと 思 います
                                                                      研究開発blog