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口コミ一覧 : 毛利志満 近江八幡本店 もりしま[食べログ]

近江牛 石焼 刺身 杯分 肉汁 肉質 老舗 近江牛のお 牛肉 滋賀 個室 生姜醤油 座敷 霜降 高級 堪能 値段 鉄板焼 注文 宴会 名物 四季膳 寿司 ミディア 人前 ステーキ 手軽 焼肉 来店 毛利志満膳 食感 満足 店内 柔らか 美味 リーズナブル 観光 予約 ビーフシチュー 当然 豆腐 牛刺身 有名 牛のにぎり 印象 価値 柔らかく 平日 地元 料理 家族 食べら テーブル サラダ すき焼きを 牛トロ 何度 大満足 雰囲気 十分 食べる 今回 デザート コース 食べやす 残念 のお刺身 追加 感動 食事 一度 普段 柔らかい 最高 オーダー 美味しい メニュー 味わえま 運ばれて サーロイン サービス 以前 レストラン ランチ ００ 本当 曜日 以上 大変 意外 メイン 最初 食べに 食べよう 美味しかった 一人 楽しめ ルーツ 案内されま セット
脂っこい 6%     おいしい 24%     安い 9%     柔らかい 24%     程よい 6%     硬い 6%     美味しい 45%     やすい 12%     高い 30%     近い 9%     古い 6%     掘る 6%     にぎる 24%     来る 27%     とろける 15%     通す 15%     噛む 12%     付け合わせる 6%     味わえる 12%     運ぶ 15%     もる 9%     通る 15%     しゃぶしゃぶ 9%     あっさり 12%     比較的 6%     それほど 6%     決して 9%     当然 15%     是非 6%     さっぱり 6%     勿論 6%     もう少し 12%     わざわざ 6%    

  • Total Integration
    • 0関東から滋賀 に住んでいる友人を訪ねたときに、ここで食事 をしました 日曜日 の11時頃ですね 外観は料亭風ですが、１Fの店内 はそう堅苦しいスペースではありませんカップルもいれば親子連れもデザート も請求書もその時は来ています法事のあとのようなお客さんも多かっ たですいずれにしても採光が柔らか く明るい店内 です せっかく遠くからきたのだし、なかなか来れないお店ということで、えいっとお昼から10500円のコース を注文 先付で気に行ったのが大きな 黒豆にクリームがかかった一品です黒豆が私はそんなに好きではないのですが、黒豆自体のあっさり とした甘さとクリームがよくあってました やはり特筆すべきは鉄板焼 の近江牛 ですとろける とはああいう喜びだ私はレアが好きなのですが、ぎりぎりのところで焼いて 自宅で食べたときの美味 しさと感動 はなかなか味わえま せんまさに旅行のとってもいい思い出です 赤こんにゃくは正直なところ、まあこんにゃくだよってことだったのですが 、緑のとうがらしは大きさがなかなか立派で美味 しかったです東京だとなかなか見ない大きさですね 鉄板焼 ってなかなか食べる 機会がないですが、いいですねー 最後 は杏仁豆腐 にのったフルーツ でしめですミントですっきりしたあとに清涼感のあるデザート とお茶でさっぱり 頂きま した 近江牛 っ、料理 が運ばれて てとても美味 しい ですねぜひまた来たいと思います 近所に住んでいる方や何か大事なデートなどのときにはぜひ使ってほしいお店です

  • 002   お 肉 を 少 し 追加 して 、 お 腹一杯 すき 焼 きを 堪能 した 後 、 最後 に 牛 のにぎり

    • 002   久 しぶりに 近江牛 を 外 で 食 べようという 事 になり 、 近江牛 の 老舗 、 近江八幡 の 毛利志満 へ 行 ってきました

      • 002 4  滋賀 の 近江八幡 にある 近江牛 専門店 『 毛利志満 本店 』 に 行 ってきました ♪ 滋賀 で 『 毛利志満 』 といえば 、 高級 レストラン として 名 の 通 ったお 店 です ! ! ここのお 店 の 近江牛 は 、 父親 の 親友 が 牧場 を 経営 し 、 『 毛利志満 』 に 出荷 しているそうです ！ 実 は 、 直接近江牛 を 頂 いて 自宅 で 食 べたことは 何度 もありますが 、 お 店 は 数 えるほどです
        • 002 4  まずは 鉄鍋 に ザラメ を 入 れ 、 お 肉 を 炒 め 、 割 り 下 を 投入 して・・・ちょっと 赤 い 部分 が 残 った 近江牛 を 一口食 べると う ～ ん 、 旨 い ！ とろける 様 な 柔 らかさと 、 牛肉 の 旨味 、 ザラメ の 甘 さが 一体 となって・・・ 至福 の 時間 でした
        • 005 4  滋賀 の 近江八幡 にある 近江牛 専門店 『 毛利志満 本店 』 に 行 ってきました ♪ 滋賀 で 『 毛利志満 』 といえば 、 高級 レストラン として 名 の 通 ったお 店 です ! ! ここのお 店 の 近江牛 は 、 父親 の 親友 が 牧場 を 経営 し 、 『 毛利志満 』 に 出荷 しているそうです ！ 実 は 、 直接近江牛 を 頂 いて 自宅 で 食 べたことは 何度 もありますが 、 お 店 は 数 えるほどです

      • 002 4  うちでは 玉 ねぎを 入 れないのですが 、 甘辛 く 炒 めて 柔 らかくなっていて 美味 しかったです
        • 014 4  口 の 中 で ジワーッ と 肉汁 が 広 がり 、 箸 でも 切 れるような 柔 らかいお 肉

      • 003   みんな 、 お 値段 高 いのに ステーキ 、 すき 焼 き 、 高 い 懐石 と 今 の 景気 に 関係 なく 余裕 の 感 じ

        • 003 4  近江牛 の 特徴 は 、 口 に 入 れたとたん 甘 みの 様 なまろやかな 風味 が 味 わえます ( * ´ ∀ ｀ * ) 肉 はきめ 細 かく 柔 らかい 肉質 で 、 火 を 通 すと 口 の 中 で トロ けます ♪ 高級 レストラン 『 毛利志満 』 をもっと 身近 に 感 じてもらえるように 考 えています ( ´ ∀ ｀ * ) 高級 な 近江牛 も 、 地産地消 に 一役 かっていただきたいのです ♪ そこで 私 が オススメ するのが 、 ランチ を 活用 して 肉 を 堪能 していただく 訳 です ！ 今回 紹介 するのは 、 「 毛利志満膳 」 3150 円 （ 牛刺身 上 ） です
          • 003 4  口蹄疫騒 ぎで 宮崎 は 大変 であり 、 ブランド 牛 の 種牛 が 宮崎牛 だったと 最近 、 国民 が 知 った 人 は 今回 多 かったのでは ？ これを 機会 に 近江牛 を 食 する 客 が 今日 は 多 かったのかも ！ （ 近江牛 の 40 ％ が 宮崎牛 ） 今後 、 値段 上 がるかな・・・ 今回 は 家族 の 誕生日 に 「 美味 しいお 肉 」 との 話 から 以前 からたまの 記念日 に 食事 に 行 ってた 、 このお 店

        • 004   18 時過 ぎで 30 ～ 40 分待 ち 、 黒服 のお 兄 さんに 人数 と 名前 を 告 げて 待 つことに

          • 004   ここは 給仕 さんが 付 きっきりということはなく 、 「 鍋 の 昆布 は 苦 くなるので 沸騰 したら 取 り 除 いてくださいねー 」 と 指示 した 後 は 、 好 きにやっちゃってーと 気楽 なものです

            • 004   また 、 しゃぶしゃぶ するのを 中途 で 生 っぽく 引 き 上 げると 、 血合 いが 思 いのほか 鉄分 が 強 くて 臭 うので 、 しっかりめに 火 を 通 すのがよさそう （ 硬 くはならないしね ）

              • 004   何 はともあれ 肉 を 食 うぜよ 、 だがしかし 、 みんなー 肉 はだいたい 等分 の 量 でいこうねーと 暗黙 の 目配 せをし 、 しゃぶしゃぶ 開始

                • 004   同 じ 系統 でも 、 松阪牛 とは 違 うなー （ 当然 ですが ） 、 火 を 入 れても 柔 らかさが キープ するのは 同 じですが 、 匂 い 、 甘 みは 少 ない

                  • 004   妹曰 く 「 田舎 の 子 ぉの 、 味 わいだ・・・ 」 そう 、 そうなのよー 素朴 な 食味 なのー

                    • 004   程 よく 満足 、 全部平 らげるとおなかもけっこういっぱいに （ 食 をこよなく 追求 する 3 人組 には 、 やや 驚 きや 感動 がなかったけれど ）

                      • 004   野菜 は 、 しいたけ 、 エノキ 、 白菜 、 白 ネギ 、 春菊 、 他 には 豆腐 、 マロニー 、 餅 がついています

                        • 004   ） 一方 で 、 体裁 の 整 っている セット メニュー 、 コース が 豊富 なので 、 親戚 の 集 いや 宴会 に 重宝 しそうなお 店 でした

                          • 004 4  コース も アリ ですが 、 食 べたい ターゲット が 決 まっていれば 、 単品注文 も 意外 と 満足 度高 くて リーズナブル かも ？ （ そっけないのはそっけないけどね

                            • 004 4  【 再訪問 2009 年 6 月 】 ネット を 彷徨 ってると 、 大食 いでお 馴染 みの ギャル 曽根 さんが 、 コチラ の 近江牛 カレー を 絶賛 してるとの 一昔前 ( 2008 年 8 月 ) の 記述 が …
                              • 004 4  良 くいえば 、 近江牛 は 癖 がなくてのど 越 しの 良 さが 身上 にゃー 、 体力 が 落 ちても 飲 めるように 食 べられそう

                            • 004 4  なので 、 意外 と 級下 のほうがよさがあるかもな （ ここだと 、 冷 しゃぶの 肉 と 比 べると 、 脂 が 印象 がいい ）
                              • 004 4  なので 、 意外 と 級下 のほうがよさがあるかもな （ ここだと 、 冷 しゃぶの 方 が 印象 がいい ）

                            • 004 4  当 たり 外 れのないおいしい ものが 食 べたい・・・ 和食 で 、 あっさり 目 で・・・ 滋賀 県 で・・・そんなにおなかは 空 いてないけど・・・と 、 近江牛 のしゃぶしゃぶ で 行 くことに 決 めました
                              • 004 4  均一 に 火 がとおって 、 かつ 生 な 感 じを 残 した 、 ほんのり サーモンピンク な 冷 しゃぶです

                            • 004 4  肉 に 対 して 、 つけ ダレ がやや 強 すぎる 気 もしましたが 、 あれこれ 考 える 間 もなくお 皿 は 空 っぽに

                              • 005   牛刺 も 生姜醤油 で 頂 きます （ ＾ ＾ ） こちらは 脂身 が 少 なく 、 噛 む 度 に 旨 みが 溢 れてきますね ( * ´ ∀ ｀ * ) ご 飯 も 小 さなおひつに 2 杯分 入 っていますね ！ っていうか 、 お 米 がめっちゃ 美味 しい ♪ ちょっと 感激 ！ ステーキ にぴったり o ( ^ ∇ ^ ) o あっという 間 に 完食 ( * ´ д ｀ * ) 「 あぁ ～ 今度 は しゃぶしゃぶ か すき 焼 き を 食 べよう 」 という 気分 にさせてくれます ♪ 次回 は 、 ディナー で 紹介 しますね ッ ♫ ♬

                                • 005   これで 、 肉 の 味 もそこそこ 堪能 して 頂 けると 思 います ♪ 内容 は 、 ・サラダ ・ 牛刺 （ 身上 ） ・ステーキ 130ｇ 程 ・ 冷奴 ・ 昆布佃煮 ・みそ 汁 ・ 香 の 物 ・ご 飯 しゃぶしゃぶ ・すき 焼 きもいいですが 、 安価 でお 肉 を 楽 しむならこれです ! ! ステーキ は ミディア ム ですが 十分 柔 らかく 、 肉本来 の 味 を 楽 しめます

                                  • 006 4  ちなみに 、 コース で 頼 むと 、 同 じ 肉質 で 、 「 10,500 円 … お 一人 様 （ 税込 ・サービス 料別 ） 前菜 ・ 極上牛肉 刺身 ・しゃぶしゃぶ ・ 牛 トロ にぎり・ 御飯 ・デザート 」 です
                                    • 004 4  ちなみに 、 コース で 頼 むと 、 同 じ 肉質 で 、 「 10,500 円 … お 一人 様 （ 税込 ・サービス 料別 ） 前菜 ・ 極上牛肉 刺身 ・しゃぶしゃぶ ・ 牛 トロ にぎり・ 御飯 ・デザート 」 です

                                  • 007 4  え ？ 冒頭 で 近江牛 カレー 言 うといて サーロイン ステーキ かい ！ ってか ？ … ツッ こまないよ ～ に
                                    • 003 4  「 美味 しい 近江牛 を 食 べるなら ココ ！ ですね ♪ また 近江牛 、 頑張 れって 思 います
                                    • 006 4  丹精込 めて 育 てられた 柔 らかくて 脂 っこくない 近江牛 を 大切 に 味 わっていただきました
                                    • 007 4  近江牛 はしっかりとした 食感 （ 堅 いのではなく ） と しっかりとした 味 があるんだなぁ
                                    • 008 4  え ？ 冒頭 で 近江牛 カレー 言 うといて サーロイン ステーキ かい ！ ってか ？ … ツッ こまないよ ～ に

                                  • 007 4  サシ は 余 りなく 均質 な 柔 らかい 赤身肉 で 、 近江牛 は シルキー だと 以前 感 じましたが 、 その 印象 を 再度強 くしました
                                    • 007 4  近江牛 は 初 めてではないけれどどんな 特徴 かといわれれば 説明 できるほどの 印象 がない

                                  • 008   「 近江牛 」 「 店 で 一番金 を 取 る 設定 の ステーキ 」 「 料金設定 」 「 有名 店 」

                                    • 008   【 初訪問 2008 年 11 月 】 京都 に 住 んでるんやから 、 お 隣滋賀 で 本場 の 近江牛 を 食 べんと イカン でしょ

                                      • 008   これからも 近江牛 を 食 べさせる 店 を 巡 っていきますが 、 こちらの 店 を 基準 にして 評価 できると 思 います

                                        • 008   しばらく 時間 を 経 て 、 なにかが 変 わっちゃった ？ 決 して 良 い 評価 は 付 けてなかったものの 、 僕的 には 料金度外視 で 好 きな ステーキ やったん ス が …

                                          • 008   そりゃ 数多 ある ステーキ 屋 さんの 中 で 、 出 される 肉質 としては 全 く ケチ の 付 けようはありまへん

                                            • 008   ん ？ 何度 か 行 きましたが 、 よう 考 えたら 毎度毎度同 じ 席 ばっかで 、 他 の 席 に 座 ったことあれへん

                                              • 008 4  もし 開店前 に 来 ても 店内 にある 待 ち 合 い 席 ( 大 きな ソファー がいくつかありました ) で 待 たせてくれます

                                                • 010 4  ステーキ ・ビーフシチュー ・ お 肉 のお 刺身 が 全 て 食 べられる 四季膳 は 4000 円 でおなかいっぱい 楽 しめます ！ 何度 か 通 っていると サービス で メニュー にない 料理 も 楽 しませてくれます ！ 私 が 一番気 に 入 っているのは 霜降 り 牛刺身 と 牛肉 の 握 りです ！
                                                  • 010 4  牛刺 しは 程 よい 霜降 りで 甘 みもあって 美味 しかったです 、 量的 にもちょうどいい 感 じ

                                                • 012 4  「 そういえば 昨日焼肉 だったわ・・・ 」 もったいないことをしたな 、 是非 お 肉 ２ 週間 ぶりくらいで 味 わいたかった 近江牛 の 定食 でした
                                                  • 012 4  お 肉 を 一切 れとご 飯 を 食 べたら あ 、 昨日焼肉 だったわ・・・と 思 い 出 した

                                                • 014   湖東 には 近江牛 の 老舗 が 何軒 かありますが 、 その 大半 が 直営 の 牧場 を 経営 されてること

                                                  • 015   ミディア ムレア くらいにうまく 焼 くと 、 とろけました … ☆ 一切 れずつは 少々小 さかったですが 、 量 は 十分 でした

                                                    • 015 4  石焼 を 始 めて 随分 たってから 出 てきたのですが 、 お 昼 だったこともありお 酒 を 飲 む 人 が 少 なかったので 、 もう 少 し 早 めに 出 していただけるとよかったなぁと 思 いました
                                                      • 020 4  でもやっぱ オススメ は 石焼 ！ 。。 5000 ・。。 6000 ・。。 8000 ・。。 100000 コース 有 り マス

                                                    • 016   建物 も 内装 もとっても 落 ち 着 いてて 高級 な 雰囲気 があるのに お 値段 が 手 ごろなのは やっぱり 近江牛 の 地元 だからでしょうね

                                                      • 016   赤 い コンニャク がこの 辺 の 名物 だそうで 大皿 に 乗 っかってたのが 、 印象 的 で 近江八幡 ならではでした

                                                        • 017 4  両親 が 来 たときに 、 お 肉 が 食 べたいというので 、 毛利志満 にすき 焼 きを 食 べに 行 きました
                                                          • 016 4  両親 が 来 たときに 、 お 肉 を 食 べたいというので 、 毛利志満 にすき 焼 きを 食 べに 行 きました

                                                        • 019   結納 の 場所 を 探 してた 時 にも 色々親切 に 対応 していただいてすごく 感 じがよかったです

                                                          • 020   お 祝 い 時 は ココ で 間違 いないのでは ？ メニュー は 、 スキヤキ 、 しゃぶしゃぶ 、 石焼 、 会席

                                                            • 021   肉汁 が 滴 り 落 ちる 音 と 香 りに 魅 せられわざわざ 足 を 延 ばして 大満足 であった

                                                              • 021   さて 、 今回 は コース ではなく 単品 で ステーキ と 名物 の 石焼 ステーキ をそれぞれに 頼 み 、 牛 トロ 寿司 を 別 に オーダ した

                                                                • 022   近江牛 を 食 べるという 点 では ステーキ が 王道 を 行 くものですが 、 四季膳 での 近江牛 の ローストビーフ 、 肉 のたたき 、 牛肉 の 握 り 寿司 、 ビーフシチュー と 色々 な 料理 を 食 べる 事 ができ 、 このお 店 でなければ 食 べられない メニュー を 堪能 しました

                                                                  • 025 4  近江牛 のお 店 で 有名 ですが 、 肉 の 味 なのか 、 味付 けなのか 、 それとも 私 の 舌 が 合 わないのか・・・
                                                                    • 013 4  近江八幡観光 の メイン 、 近江牛 を 堪能 できる 「 毛利志満 近江八幡本店 」 を 訪問 しました

                                                                  • 029 4  そちらだと 値段 はかなり 上 がりますが 、 接待 にも 使 えるのではないでしょうか ？ また ２Ｆ には 個室 もあるそうで 、 そちらではしゃぶしゃぶ などもいただけるようです

                                                                    • 033   なんとなく 大型 パーキング の レストラン のような 錯覚 に 陥 ってしまうこと 中途半端 な 焼肉 屋 に 行 くならここをお 勧 めします
                                                                      研究開発blog