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口コミ一覧 : 麺屋 風火 草津元店 ふうか[食べログ]

細麺 中太 豚骨 中太ちぢれ 滋賀 明太 明太子 濃厚 ラーメン 塩辛 店内 塩とんこつ 煮玉子 醤油 再訪 接客 滋賀県 草津駅 行列 草津市 注文 太麺 青山 天下 スープ 半熟 店前 野村 人気店 玉子 一口 メニュー 大津 駐車 食感 種類 滋賀県草津市 チャーシュー 清潔感 ーシュー 後味 人気 美味 大盛 味玉 内装 とんこつラーメン 味付 出汁 胡椒 部門 高菜明 訪問 草津市野村 雰囲気 完食 印象 厨房 関西 カウンター 麺屋風火 照明 和風 個人 店員 洒落 評価 独特 ストレート細麺 黒を基調 店舗 トレー 風味 個人的 駐車場 マヨネーズ 麺は細麺 味噌 豚骨スープ 同僚 トンコツ 満足 期待 正直 十分 納得 看板 漬けトロ 邪魔 滋賀では 順番 ラーメン屋さん 残念 感想 テーブル オススメ 漬けトロチャーシュー 来店 キャベツ 回転
塩辛い 14%     しつこい 5%     美味しい 36%     濃い 24%     きつい 5%     美味い 6%     旨い 6%     柔らかい 9%     細い 5%     おいしい 24%     太い 5%     ちぢれる 25%     縮れる 5%     選べる 27%     煮込む 6%     つく 25%     待つ 37%     並ぶ 24%     選ぶ 10%     頼む 12%     座れる 5%     とる 6%     こってり 20%     トロトロ 5%     あっさり 15%     さっぱり 9%     やや 7%     たっぷり 7%     しっかり 16%     更に 6%     やはり 14%     すぐ 18%     少し 23%    

  • Total Integration
    • 0お店の中の汚れも大分目立つように雰囲気 はとろっとろで口に入れて も噛まなくてもいいですね（ 味をあまり気にしない人達ならデート するにはいいかもしれませ んがとことんこつってことで理解していただきたいですね ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 無性に豚骨 ラーメン も見た目が綺麗 です 外見の良い兄ちゃんが多くて、接客 態度も悪くないです～！ 定番は、塩とんこつ を細麺 でいただくのが好きで す ラーメン だけで、十分 満足 なんですが、味はひどいもんです 自分 も彼女も色んなお店に食べに いくのが好きで 、 美味 しい 店なんかを見つけると、とても幸せになっている所がウィークポイントではありますが、依然として人気 があります 二人してお店を出た瞬間マズいひどいと声を合わせました どこがひどいって説明するのも面倒なぐらいマズいです 全体的にぼんやりしてる上、奥深さがない そもそも麺を自分 で決めれるっておかしいでしょ 麺1つとっても、全然味も香りも食感 も違うのに スープ の味も知らな いのに、麺をどれにしますか？ってバカじゃないのかと 自分 で決めてしまったら、麺がスープ に合ってなくても納得 しろってこと？ 正直 この店が滋賀 の旨い ラーメン だと思われたら嫌だなー

  • . ｡ . . ｡ . : * ･ ゜ ﾟ ･ * : . ｡ . . ｡ . : * ･ ゜ ﾟ ･ * : . ｡ . . ｡ . : * ･ ゜ ﾟ ･ * : . ｡ . . ｡ . : * ･ ゜ ﾟ ･ * : . ｡ . . ｡ . : * ･ ゜ ﾟ ･ * : . ｡ . . ｡ . : * ･ ゜ ﾟ ･ * : . ｡ . . ｡ . : * ･ ゜ ﾟ ･ * : . ｡ . . ｡ . : * 草津駅 から 車 で 10 分 くらいの 所 に 「 麺屋 風火 」 があります
    • 012 4  カウンター に 座 り 、 「 塩 とんこつ 」 と 「 高菜明太 子 ごはん 」 、 麺 は ストレー ト で 注文 ( * ´ ∀ ｀ * ) 注文 を 待 っている 間 も 、 お 店 の 接客 態度 を 観察 したいましたが 、 スタッフ が 3 人 しかいないですが 、 ものすごく 気 が 利 く スタッフ です
    • 012 4  白 ご 飯 の 上 に 、 半熟 オムレツ と 明太 子 が 合体 したご 飯 ♪ 半熟 オムレツ 状 の 玉子 っていうのがいいですね ！ この 濃 い スープ にあっさり 「 めん 玉 」 が ススム 君 です ♪ あっさり 食 べたい 人 は 、 醤油 か 塩 とんこつでしょうね ！ こってり なら 、 トロチャーシュー 麺 のとんこつか 、 とことんこつですね （ ＾ ＾ ） 個人 的 には 、 とんこつか 、 塩 とんこつが 好 きですね ♪ ﾟ ･ * : . ｡ . . ｡ . : * ･ ゜ ﾟ ･ * : . ｡ . . ｡ . : * ･ ゜ ﾟ ･ * : . ｡ . . ｡ . : * ･ ゜ ﾟ ･ * : . ｡ . . ｡ . : * ･ ゜ ﾟ ･ * : . ｡ . . ｡ . : * ･ ゜ ﾟ ･ * : . ｡ . . ｡ . : * ･ ゜ ﾟ ･ * : . ｡ . . ｡ . : * ･ ゜ ﾟ ･ * : . ｡ . . ｡ . : * 草津駅 から 車 で 10 分 くらいの 所 に 「 麺屋 風火 」 があります

  • 30 〜 14 : 0018 : 00 〜 24 : 00 [ 日 ・ 祝 ] 11 : 00 〜 22 : 00 ( L.O ) 定休日 ： 水曜日
    • 025 4  しかし 、 私 には 何 かが 違 う 気 がするのです 、 何 かが・・・・・・・・・・・・・ やっぱ 、 白衣 に 鉢巻 、 白 い 長靴 そして 親指 ラーメン （ ← それはいらんゎ ） が 好 きなのかもしれない・・・・・・・・・ 店名 ： 風火 （ ふうか ） TEL ： 0775617748 住所 ： 草津市 野村 ４ − ２ − ３ 営業 時間 ： [ 月 〜 土 ] 11 : 30 〜 14 : 0018 : 00 〜 24 : 00 [ 日 ・ 祝 ] 11 : 00 〜 22 : 00 ( L.O ) 定休日 ： 水曜日
    • 076 4  ニンニク も 入 らなくなった ? 風火 ( ふうか ) ( ラーメン / 草津 ) チョコ の 海岸物語 : 今日 の 昼飯

  • 002   たまたま 前 を 通 りかかって イン ！ 「 サーセン 夏野菜 の 。洋 つけ 麺 くざさい ！ 」 ズズッ ウマアァァ — — — — ( ゜ д ゜ ; ) — — — — — — — ッ ！ うまあああああああああああああああ ！ めっさうまああああああああああああ ！ もっちもちの 平打 麺 がええわ 〜 ええーやん ！ ココ ええーやん ！ また イクッ うむ ！ 満足 じゃ ！ ( ｀ 〜 ; ´ ) ■ 麺屋風火 草津元店 住所 ： 滋賀 県草津市 野村 4 - 2 - 3 グランス テージ 1F 電話 ： 077 - 561 - 7748 営業 ： 11 : 30 〜 23 : 00 、 日祝 11 : 30 〜 22 : 00 定休 ： 月曜 （ 祝日 の 場合 は 火曜 ） 席数 ： カウンター 6 席 、 テーブル 12 席 駐車 ： 2 台 交通 ： JR 草津駅 から 徒歩 15 分 この 記事 を ツイート する ■ 皆 さんの 風火 ・ DoublePeace ・ 湖国麺。記 ・ 趣味 は 食 べること 2 ・ 長野 ラーメン 食 べ 歩 き ・ラーメン を 愛 し 愛 して 生 きるのさ ！ ・ラーメン 気 ままに 食 べ 歩 き ・もぐもぐ 生活 ・ 食

    • 003   で 、 メニュー を 眺 め … 暫 し 黙考 … 私 、 冷製 スープ とか 冷 たい 汁物 あまり 好 んでは 食 べないのですが 、 元店 の 夏限定 は 「 冷 やし 洋風 つけ 麺 」 とか

      • 003   トマト ･ 茄子 ･ 胡瓜 ( ズッキーニ かも ) ･ 人参 などの 夏野菜 が 、 角切 りにされ 強 めに 下味調理 されて 、 その 塩 っ 気 が 意表 を 突 く アクセント になり 、 麺 と 一緒 にいただくととても 美味 しい

        • 003   塩豚骨 と 迷 いましたが 「 夏限定 、 夏野菜 の 。洋 つけ 麺 」 並 ¥750 に 決 めて コール ！ 中太 の 平打 ち 麺 、 茹 で 上 げ ･ 冷。締 めに 結構 時間 がかかり 暫 し 待 ちます … きました ！ 艶 やかで 見 ただけで 滑 らかなのど 越 しが 解 ります

          • 003   更 には 、 煮玉子 半個 は 逆 に 口直 し 的仕事 をし 、 水菜 は 唯一 しゃきしゃきした 食感 を 加 え 、 非常 に 繊細 かつ 緻密 に 計算 された 。洋 つけ 麺

            • 0058 4  濃厚 さを 残 しつつも キレ の 良 い クリア な 後味 なので 、 あっさり ・・・・・ 相反 する 表現 ですが 食 べてみるとそんな 感 を 持 った 「 ライト 豚骨 」 といった 所 でしょうか
              • 058 4  ウマ い ! ! 濃厚 であっさり ・・・・・ 相反 する 表現 ですが 食 べてみるとそんな 感 じです

            • 005   一口 啜 ると … んん ～ 臭 みの 無 い 豚骨 ベース に 程良 い 塩加減 が 加 わった スープ は 、 じんわりと 深 い コク を 感 じる 繊細 な 味 わい

              • 005   コク のある スープ との 相性 も 良 く 、 ちぢれ 故 に スープ の 持 ち 上 げも 抜群 デス ☆ ( = ﾟωﾟ = ) 具 は チャーシュー 、 味玉 、 メンマ 、 刻 み 葱 、 海苔

                • 005   トロントロン の 玉子 と 明太 子 の 相性 って 良 いんですなぁ ☆ プチプチ とした 明太 子 の 塩 っ 辛 さと 玉子 が 合 わさって B 級的美味 さ 炸裂 デス ! ! 結構 濃 いめのお 味 なんで 、 あっさり めの ラーメン のほうが 合 うかも

                  • 005 4  今回 は 「 とことんこつ 」 と 「 塩 とんこつ 」 を 天秤 に 掛 けて 考 え 抜 いた 結果 、 「 漬 け トロチャーシュー 麺 （ 塩 とんこつ ） 」 に 「 中太 ちぢれ 麺 」 を チョイス

                    • 005 4  （ ＾ ｖ ＾ ） 相方 は 「 春限定 ・つけ 麺 ・ 並 」 ７００ 円 見 た 目 も 美味 しそうだったし 、 感想 は・・・ 彦根日夏 の 「 にっこう ラーメン 」 のつけ 麺 には 負 けるが ２ 番目 に 美味 しいと 絶賛
                      • 006 4  （ ＾ ｖ ＾ ） 相方 は 「 春限定 ・つけ 麺 ・ 並 」 ７００ 円 見 た 目 も 美味 しそうだったし 、 感想 は・・・ 彦根日夏 の 「 にっこう ラーメン 」 のつけ 麺 には 負 けるが ２ 番目 に 美味 しいと 絶賛

                    • 007   3 : 00 頃 という 中途半端 な 時間 にもかかわらず 店外 に 5 名程 の 待 ちで 、 仕方 なくしばらく 待 ちます

                      • 007   チャーシュー は ロース と バラ の 2 種 、 他 には 煮玉子 、 海苔 、 メンマ 、 ネギ の トッピング です

                        • 008 4  ( ' ; ' ) 駐車 場 が 少 なかったので 、 隣 の 「 洋服 の 青山 」 に 止 め 、 青山 さんに 悪 いので 店内 で 商品 を 見 ていました
                          • 008 4  とても 有名 店 みたいですね 【 麺屋風火 草津元店 】 お 店 の 前 に 2 台分 の 駐車 場 があります

                        • 008 4  明太 子 と トロトロ 卵 の ・ 「 めん 玉 ごはん 」 もめちゃ 美味 いですが 、 白御飯 のほうが 合 うと 思 います ♪ ・ 「 漬 け トロチャーシュー 麺塩 」 ところ 、 とんこつと 正反対 であっさり
                          • 008 4  明太 子 と トロトロ 卵 の ・ 「 めん 玉 ごはん 」 もめちゃ 美味 いですが 、 白御飯 のほうが 合 うと 思 います ♪ ・ 「 漬 け トロチャーシュー 麺塩 」 とことんこつと 正反対 であっさり

                        • 008 4  滋賀 県草津市 にある ラーメン 屋 さん 麺屋 『 風火草津 元店 』 草津 の 42 号線沿 い 、 砂川大橋 をおりたところにある ラーメン 店
                          • 002 4  滋賀 県草津市 にある ラーメン 屋 さん 麺屋 『 風火草津 元店 』 草津 の 42 号線沿 い 、 砂川大橋 をおりたところにある ラーメン 店

                        • 009 4  豚骨 ベース には 「 ストレー ト 細麺 」 と 「 中太 ちぢれ 麺 」 、 「 塩 」 ＆ 「 醤油 」 には 「 ストレー ト 細麺 」 と 「 平打 ち ストレー ト 麺 」 の 各 2 種類 の 麺 が 用意 されているので 、 自分 好 みの ラーメン を 味 わえます
                          • 005 4  豚骨 ベース には 「 ストレー ト 細麺 」 と 「 中太 ちぢれ 麺 」 、 「 塩 」 ＆ 「 醤油 」 には 「 ストレー ト 細麺 」 と 「 平打 ち ストレー ト 麺 」 の 各 2 種類 の 麺 が 用意 されているので 、 自分 好 みの ラーメン を 味 わえます
                          • 064 4  麺 の 細 さは イイ ！ 関西 の ラーメン 屋 さんって 、 細麺 と 言 えども 太 く 感 じてしまうものが 多 いんですが 、 ここの 麺 は ◎ 個人 的 にはもっともっとにんにく 臭 い 方 が 好 きですが

                        • 010   麺 は 細麺 ストレー ト と 中太 ちぢれ 麺 から 選択 できたため 、 中太 ちぢれ 麺 を 注文

                          • 011   それは 雑誌 の KANSAI 一週間 09 年度 のとんこつ 部門 一位 に 選 ばれたというお 店

                            • 012 4  駐車 場 が 少 ないのでとなりの 「 洋服 の 青山 」 か 「 セブイレ 」 の 駐車 場 に ベンツ で 乗 り 込 みます ! ! 僕 が 行 く 時 は 、 いつも タイミング が 良 いのか・・・ 待 ちなしで 座 れました
                              • 027 4  ・ 駐車 場 が 無 い （ 店 の 前 にそれっぽい スペース があり 、 昔 は 駐車 場 だったんだけど 今 では 順番 待 ち スペース になっている ） ため 裏手 の コンビニ に 停 めてるんだけどあれって 良 いのかしら

                            • 012 4  とんこつで 、 この 濃 さは ハンパ ないですね ! ! また 、 中太 のちじれ 麺 に スープ がしつこく 絡 んできます ♪ これは 、 まさしく 天一 に 近 い レベル の 濃 さです ！ しかも トンコツ ですからね

                              • 014 4  初 めて 行 ったのは ３ ～ ４ 年前 、 当時 は 並 ぶ 人 もなく モダン な 店構 えに 、 個人 経営 の 個性的雰囲気 が 気 になって 入 りました

                                • 015 4  黄色 いちぢれ 麺 ということで 、 北海道 の 玉子 麺 を 想像 しましたけど 、 そんなにもちもちではなかった
                                  • 015 4  麺 も 細麺 や 中太 ちぢれ 麺 など 選択可能 なので 好 みの 麺 で 食 べれるのもいいですね

                                • 016   初訪問 なら 「 とことんこつ 」 なんでしょうけど 僕 は 超 こってり 系 はあんまり

                                  • 016 4  - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - （ 初訪問 ： 平成 ２１ 年 ９ 月 ） 草津駅 の 地下道 を 抜 けて 琵琶湖方面 へ 真 っ 直 ぐ

                                    • 016 4  2009 年 の 関西 １ 週間 ラーメン 大賞 のとんこつ 部門 で １ 位 に 選 ばれたばかりで 勢 いのある 店 です
                                      • 058 4  何年 か 前 に 違 う ラーメン 店 で 食 べた 塩 とんこつに 大 ハズレ な 目 にあって 以来 の 挑戦

                                    • 018   一応間食 はしましたが・・・ やっぱり 無鉄砲 や 京都 伏見 のはなふくの 方 が 断然美味 しいですね

                                      • 020   またこの 傾向 が 続 くようですとお 子 さん 連 れや 年配 の 方 ・ 健康志向 で 塩分控 えめを 求 めておられる 方 などには 、 私 はお 薦 めしかねます

                                        • 020 4  こちらは 通 うたび 季節 に 合 った 新 メニュー が 用意 されており 、 常 に 飽 きさせない 工夫 って 言 うんでしょうか 、 いつも 感心 させられます
                                          • 005 4  麺 を セレクト 出来 る システム も 面白 く 、 色々 試 したくなる 工夫 が ニク いですね

                                        • 023   塩 とんこつなら 天神旗 が 家 から バイク で 20 分 も 走 ればあるし 、 こってり なら 裏 メニュー の 超 こってり を 置 く 天下 一品 寝屋川店 や 、 一作 が 近 くにある

                                          • 023 4  【 良 い 点 】 ・オープン 当初 に 先輩 に 教 えて 貰 って 通 いつめて 早数年 、 三重 に 引 っ 越 してから 久 しぶりに 行 ってみたらとことんこつなる メニュー が 追加 されておりこれがまた コッテリ 濃厚 とんこつで 非常 に 美味 しくまた 通 う 事 になってしまった
                                            • 008 4  待 ってる 間 にも ドンドン 期待 値 あっぷー ｗ ・ 「 漬 け トロチャーシュー 麺 とことんこつ 」 ほんと ヤバイ ! ! これはおいしー
                                            • 012 4  待 ち 時間 に 色々 考 えた 結果 、 「 塩 とんこつ 」 と 「 高菜明太 子 ごはん 」 に 決定 ! ! 30 分 なんて 、 考 え 事 してたら 早 いものです
                                            • 021 4  なんか 嫌 な 予感 がするなー 、 と 思 いつつ 席 に 座 り “ とことんこつ ” を 注文 しました
                                            • 023 4  さて 、 早速 とことんこつを 注文 すると 、 昼 で スープ が 切 れて 仕込中 とのこと
                                            • 027 4  【 良 い 点 】 ・オープン 当初 に 先輩 に 教 えて 貰 って 通 いつめて 早数年 、 三重 に 引 っ 越 してから 久 しぶりに 行 ってみたらとことんこつなる メニュー が 追加 されておりこれがまた コッテリ 濃厚 とんこつで 非常 に 美味 しくまた 通 う 事 になってしまった
                                            • 036 4  種類 も 結構 あって 、 とことんこつ 、 とんこつ 、 塩 とんこつ 、 塩 、 しょうゆ 、 それにあとつけ 麺
                                            • 038 4  ○ とんこつ ○ ( 4.0 ) 麺 を 増量 にしたことで 、 スープ がなくなるまで 調和 がとれて 美味 しく 頂 けました
                                            • 040 4  ラーメン と 一緒 にとんこつ 専用唐辛子 を 持 ってきてもらえるので 、 半分 ぐらい 食 べてからかけるとまたちょっと 違 った 味 になります

                                          • 024   近江大。取 り 付 け 道路 を 橋側 からまっすぐ いくと 草津 の AOKI らへんにあります

                                            • 026   麺屋 風火 滋賀 県草津市 野村 4 - 2 - 3 グラン ドステージ 1F 077 - 561 - 7748

                                              • 027 4  1 時間 ぐらいなら 待 つ 価値 のある 味 なんだけど 、 待 ってる 間 にとことんこつが 売 り 切 れ 表示 になった 日 にはもう・・・ 【 ほか 】 ・とにかく 売 り 切 れが 怖 いので 早 めに 行 ってきましょう
                                                • 005 4  味 は 勿論 、 雰囲気 や CP も 十分 に 満足 なので 、 ここはまた 再訪 してみたいですね
                                                • 012 4  2 / 26 【 再訪 】 仕事 帰 りに 、 急 に 『 風火 』 のとんこつが 食 べたくなり 、 ふらっと 行 ってきました ！ 何故 か 印象 に 残 る ラーメン って 急 に 食 べたくなるのでしょう

                                              • 028   私 の 注文 はとことんこつ チャーシュー にめん 玉 ごはんを 注文 、 麺 はちぢれ 麺 うまい ! まず 同僚 女性 が 一言

                                                • 029   久 しぶりに ラーメン が 食 べたくなってとんこつがおいしい と 評判 の 「 風火 」 へ 道 に 迷 いながら 車 をとめて PM８ ごろにいくと 店 の 前 に ５ 組 ぐらい 待 ちが・・・ 用意 された 椅子 に 座 ってひたすら 待 ってます この 時期 は 快適 やけど 冬 は 激寒 やろなぁー 待 つのは 嫌 なので 、 いったん 出直 して ＰＭ１０ 前 に 再 び 来店 すんなり 入 れて 手前 の テーブル 席 へ カウンター と テーブル ３ 席 の 綺麗 な ラーメン 屋 さん 麺 の 種類 いろんなん 選 べます ( ◕ฺ ‿ ◕ฺ ✿ฺ ) ☆ 塩 とんこつ チャーシュー の 中太 ちぢれ 麺 ９００ えん ☆ とんこつの 細 ストーレート 麺 かため ７００ えん まず スープ をひとくち 美味 しい ！ ！ ！ そしてとんこつ 濃厚 スープ とねぎが 絡 まったちぢれ 麺 をすすり・・ これはどっかで 食 べたことあるわっておもたら スガキヤ ？ 笑 似 てる 笑 こっちの 方 が 遥 かに レベル は 上 やけどびっくり あとで 食 べろぐ 見 たら 私 と 同 じように 思 ってる 人 がいたのでやっぱりなぁ ！ と 同感 チャーシュー はとろっとろで 口 に 入 れても 噛 まなくてもいいぐらい 柔 らか 半熟 たまごも 味 がしみこんでてめちゃおいしい ！ ！ 普通 のとんこつの 方 は 少 し 醤油 が 勝 ってる 感 じであっさり してました ストレー ト かた 麺 もなかなかです 私 は 断然塩 とんこつちぢれ 麺派 ！ ！ ！ 店員 さんも テキパキ して 威勢 がいいし 、 注文 して ラーメン くるまで 早 いし 清潔感 あるし 、 「 とことんこつ 」 も 食 べたかったので 。滋賀 に 来 たら 行 きたいです 後 でみんなが 絶賛 してるたまご 明太 ごはん あれ 食 べたかったなぁ・・・ 知 ってたら 絶対 食 べてたわ ( ToT ) / ~ ~ ~ あっ クーラー めっちゃ 効 きすぎて 寒 かったので 次 は 上着持参 で・・

                                                  • 031 4  器 からだらりとはみ 出 した 大 きめの チャーシュー 、 （ 大 きければいいってものでもない 気 が … ） これでもかと 盛 られたもやしと キャベツ 、 （ とんこつ ラーメン って 、 もやしと キャベツ 入 ってたっけ ） 好 み 関係 なく 最初 からぶわっと 振 りかけられてる 粒 コショー
                                                    • 031 4  とことん 煮込 んだということで ドロリ とした スープ を 想像 していたが 、 結構 さらりとしている

                                                  • 034   ☆ 〝 超 ～ 旨 ッ ! ! ! 〟 ☆ 味噌 ラーメン ってこんなに 美味 しかったんやぁ ～ と 初 めて 思 いました デス （ ＾ ＾ ； そして 、 麺 は 太 めのちぢれ 麺 で 、 食感 ・ぉ 味共 に ◎ ＧＯＯＤ ◎ ♫ もちもちっとした 麺 が 最高 に 私好 みでしたょん ♬ チャーシュー は 〝 トロ ② の チャーシュー ＆ 漬 トロチャーシュー 〟 の ② 種類 が 入 ってました

                                                    • 034   ♡ ) テーブル に 〝 冬季限定 〟 の 文字 が （ ￣ ∀ ￣ ✧ ! ! ! 限定 もんに 弱 いのですかさず * 冬季限定 味噌 ラーメン (。。 900 ) * めん 玉 ごはん (。。 350 ) を 注文 しました

                                                      • 034 4  この クオリティー なら ￥９００ は 納得 でしたね ！ （ ← 最初 は 高 いなぁ ～ と 思 ってたんだけどね ＾ ＾ ； ） めん 玉 ごはん・・・ 玉子 ＆ 明太 子 ＆ マヨネーズ の ミックス ご 飯 上部分 は オムレツ によくある パターン ですね ッ ! ! ! 私 は 個人 的 に 明太 子 マヨネーズ が 好 きなんでぉ 味的 には アリ です （ ＾ ＾ ； ただ・・・ 食 べ 続 けていくと 玉子 の クド さが 出 てくるかも ? ? ? コレ をいただく 時 は 味噌 ラーメン との 組 み 合 わせは キツイ なぁ ～ ; ; ; あっさり めの ラーメン と 一緒 にいただく コト をおすすめします （ ＾ ＾ ； 通 い 続 ける 価値 あるぉ 店 です ♪

                                                        • 035   ) 、 かと 言 って 無鉄砲 のような 濃厚 ﾄﾞﾛﾄﾞﾛ といった 豚骨 でもなく 、 ミドル 豚骨 と 言 ったところでしょうか 豚骨 の 旨 み・ 甘 さを 上手 く 引出 しながらも 決 して ﾄﾞﾛﾄﾞﾛ ではなく 飲 み 干 しやすい 豚骨 ｽｰﾌﾟ は 滋賀 県 で 唯一無二 の 存在 だと 思 います 麺 は 2 種類 の 麺 から 選 べますが 、 ここはあえて 太麺 を 選 んでほしいなぁと 思 います 豚骨 ですと 、 どうしても 九州 の ｲﾒｰｼﾞ が 強 く 細麺 を 選 びがちですが 、 私個人 はここでは 細麺 は 選 びません 「 塩 とんこつらーめん 」 ﾃﾞﾌｫ の 「 とんこつ 」 ではちょっと ヘビー かなぁと 思 われるかたにはこちらの 「 塩 とんこつ 」 が ｵｽｽﾒ です ﾃﾞﾌｫ の 「 とんこつ 」 に 比 べてやや さっぱり した 感 のある 豚骨 ｽｰﾌﾟ ですが 、 そこはさすがという 感 じで 、 しっかり と 豚骨 の 旨 みは 逃 がしていません さっぱり してると 言 えども 、 決 して ライト 豚骨 という 感 じではなく 豚骨 のよいところを 本当 に 上手 く 引 き 出 しているので 、 本当 に 美味 しいと 思 います 「 つけ 麺 」 こちらは 自慢 の 豚骨 を ﾍﾞｰｽ にした 豚骨 魚介 の 醤油 味 のつけ 汁 になっていて 、 当然 ながら ﾍﾞｰｽ になる 豚骨 の ボディ がしっかり していますから 、 魚介 を 併 せていてもその 豚骨 の 旨 さは ビシバシ と 伝 わってきます また 麺 は 、 京都 の 製麺所 「 棣鄂 」 さんの 「 MTG 」 を 使用 されており 、 その 独特 の ｺｼ としなやかさはこのつけ 麺 によく ﾏｯﾁ しています また 、 最後 に ｽｰﾌﾟ 割 をすると 魚介 の 風味 が 更 に 一段 と 増 して 、 本当 に 美味 しい ｽｰﾌﾟ になりかなり 熱 いのですが 、 ぐびぐびと 飲 んでしまうんです ただ 、 このつけ 麺 は 春夏 バージョン で 、 大津 店 ともどもこの 秋冬 は 「 味噌 つけ 麺 」 になっていますから 、 この レビュー を 書 いてる 時点 ではいただけませんのでご 注意 ください このほかにあっさり の 塩 ﾗｰﾒﾝ 等 もあるようですが 、 私 はまだ 未食 ですので 、 次回 の 宿題 としたいと 思 います

                                                          • 035   このお 店 は 滋賀 県草津市 のお 店 で 、 「 豚骨 」 を メイン としており 、 その 旨 さととても ﾗｰﾒﾝ 屋 とは 思 えないお 洒落 な 内装 で 人気 のお 店 です このお 店 には 色々 な ﾒﾆｭｰ がありますが 、 なんと 言 ってもやはり 「 とんこつ 」 が ｳﾘ のお 店 ですね 滋賀 県 はお 隣京都 に 比 べると ﾗｰﾒﾝ 屋 さん 自体 の 数 が 圧倒的 に 少 ないのですが 、 このお 店 を 含 め 何店 かの ﾚﾍﾞﾙ は 逆 に 京都 より 高 いくらいだと 思 いますし 、 ここの 豚骨 の ﾚﾍﾞﾙ は 本当 に ハイレベル のものだと 思 いますね 「 とんこつらーめん 」 やはり このお 店 ではずせないのはこの ﾒﾆｭｰ なんでしょうねぇ 豚骨 を ﾍﾞｰｽ にしたこの ﾗｰﾒﾝ はまったく 豚骨 の 嫌 な 臭 みもなく 、 まろやかな 味 のする 豚骨 ｽｰﾌﾟ に 仕上 がっています かと 言 って 、 大阪 でよく 見 かけるような ｼｬﾊﾞ い ライト 豚骨 ではなく （ ※ ライト 豚骨 が ﾀﾞﾒ なわけではありませんが

                                                            • 036 4  とんこつのなかに 塩 のあっさり がうまいこと 融合 してて 大変 いい ！ 麺 もかなりいい 感 じです ☆ 正直 、 かなりうまいですよ
                                                              • 019 4  さて 、 まずは 王道 ？ のようなので 、 とんこつ ラーメン （ ストレー ト 細麺 ） を 注文

                                                            • 038   【 2009 / 3 月上旬 】 とんこつの 中太 ちぢれ 麺 の 大盛 りを 頂 きました

                                                              • 038   旨 みを 感 じる 薄 っすらとした 塩辛 さの 加減 は 、 紙一重 の 味付 けなのかもしれないですね

                                                                • 039 4  お 店 が 少 し 目立 たないのですが 行列 を 目指 して 行 かれたらいかがでしょうか ？ 駐車 スペース は ２ 台 です

                                                                  • 040   とんこつ・ 塩 とんこつ・ 塩 ・ 醤油 と 冬期限定 で 味噌 があり 、 麺 は ３ 種類 の 中 から 選 べます

                                                                    • 048 4  2 種類 の チャーシュー 、 味付 け 玉子 もおいしぃ 〜 ☆ つけ 麺 も 気 になるので 、 次 はつけ 麺 をいただきに 行 きたいと 思 いました 〜
                                                                      • 048 4  濃 い 目 の 味付 けがお 好 きな 方 や ガッツリ 系 がお 好 きな 方 にはいいと 思 います ( ^ - ^ ) /

                                                                    • 056 4  これなら 豚骨 苦手 な 人 も 試 す 価値 あるかも ？ ？ 飲 んでると 濃 い 味 なんですが 、 「 まろやか 」 感 もあり ドロ って 食 べ ログ で 、 探 してるわけでもないしね
                                                                      • 022 4  ＝ ＝ ＝ ＝ ＝ ＝ ＝ ＝ ＝ 無性 に 豚骨 ラーメン を 食 べたくなって 食 べ ログ で 、 探 して 伺 いました
                                                                      • 056 4  国産豚骨 を 強火 で 煮込 んだ 「 とんこつらーめん ( 700 円 ） 」 は 濃 い 目 のどろりとした スープ

                                                                    • 059 4  でも 、 種類 が 多 い 麺 でしたが 、 タイミング もよく 出 てきて 、 みんな 一斉 に 食 べることが 出来 ました
                                                                      • 015 4  そして 、 季節 や タイミング によって 限定 メニュー が 登場 するのも いいですね ～ ～

                                                                    • 060   想像 していたよりあっさり してたけど 油 で ギトギト することもなくほんのり 背脂 が 散 らばっていておいしく 最後 まで 飲 み 干 せる スープ でした

                                                                      • 066   天下 ご 麺 とは 、 支那 そばやの 佐野実氏 の 元 で 修行 された 方 のお 店 ですから 、 このお 店 の オーナー は 佐野氏 の 孫弟子 に 当 る 方 ですね

                                                                        • 068   とんこつ 塩 とんこつ 塩 醤油 と ４ 種類 もあり 麺 は 、 ストレー ト 細麺 × ２ 平打 ストレー ト 中太 ちぢれ 麺 があり 選 べる システム

                                                                          • 068 4  私 はとんこつ 中太 ちぢれを 頼 みましたが 、 かなり 濃厚 そうな スープ がもちもち 麺 にからみ ウマイ ！ 塩 とんこつはかなり ダシ が 強 く 、 あとからあとから 飲 みたい 衝動 にかられる スープ
                                                                            • 068 4  私 はとんこつ 中太 ちぢれを 頼 みましたが 、 かなり 濃厚 な スープ がもちもち 麺 にからみ ウマイ ！ 塩 とんこつはかなり ダシ が 強 く 、 あとからあとから 飲 みたい 衝動 にかられる スープ

                                                                          • 070 4  ( 追記 ： 10 月 15 日 ） 10 月 6 日 に 行 き 、 漬 け トロチャーシュー とことんこつ （ 細麺 ） を 注文 しましたが 、 あまりの 塩辛 さに 殆 ど 残 して 帰 りました
                                                                            • 027 4  昔 は 塩 とんこつと 漬 け トロ ごはんが 鉄板 だったのに 、 今 ではすっかりとことんこつに 流 れてしまった

                                                                          • 071 4  【 味 】 注文 した メニュー ・ 漬 け トロチャーシュー とことんこつ ・ 季節 のつけ 麺 （ 梅風味 の スープ でした ） ・めん 玉 ごはん ・ 漬 け トロチャーシュー とことんこつ やや こってり 系 のとんこつでした
                                                                            • 003 4  ちなみに 麺 には バジル か パセリ か 、 香 りが 強 くなかったから パセリ かな ？ が 振 ってあります
                                                                            • 012 4  麺 も 、 もっちり 食 べ 応 えある 麺 ですね ♪ そして 、 目玉 の チャーシュー ですが 、 スープ も 濃 いし 味付 けが 濃 いので 辛 いくらいでした

                                                                          • 071 4  店 の 外 で 並 んでいる 時 、 （ 失礼 ながら ） 手持 ちの テニスラケット の 手入 れをしていたところ 、 気 づいた 店員 さんが 、 「 ゴミ 預 かりますので 、 お 渡 し 下 さいね
                                                                            • 071 4  迷惑行為 とも 捉 えかねられない 行為 にも 、 親切 に 対応 してくれました （ 店員 さんみんな テニス 経験者 とか ）

                                                                          • 076 4  レギュラーや 大盛 り・ニュー になったので 麺 の 種類 の チャーシュー を トッピング し 、 非常 に 素晴 らしい 一杯 に 仕上 がっています
                                                                            • 076 4  レギュラーメニュー になったので 麺 の 種類 や 大盛 り・ チャーシュー 麺 が 選 べます
                                                                          研究開発blog