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口コミ一覧 : 食堂ニューミサ [食べログ]
妙高 上越 味噌 挽肉 ラーメン 味噌ラーメン モヤシ 新潟 太麺 新潟県 ニンニク 名店 注文 行列 スープ 大盛 タマネギ 玉ねぎ 一口 相性 大衆食 店舗 満席 店内 唐辛子 風味 スキー 食堂ミサ みそラーメン 上越地方 有名 駐車場 長野 ミソラーメン 入店 美味 苦手 食べた チャーハン チャー ミサとい 店員 定番 地元 完食 食欲 夕方 甘めの 普通 記憶 メニュー 食べて 人気 一度 個人的 ドライブイン 地方 以前 雰囲気 是非 甘めの味噌 非常 効いてい ボリューム ラーメンを注文 残念 期待 女性 味噌ラーメンを食べて 注文しました ススメ テーブル トッピング 効いている セット ラーメンと半チャーハン 大変 オーダー 店員さん 運ばれて 美味しい カレー 食べたく 以外 今回 かもしれません 食べまし 個人的には 店です チャーシュー 美味しく ッカー 混んで 写真 普通盛 感じで 食べたい 行った 出来 確かに
臭い 10% 甘い 32% 広い 18% 濃い 8% 太い 8% 美味い 8% 大きい 13% 美味しい 32% 懐かしい 5% 細い 5% おいしい 13% 飲み干せる 5% 絡まる 5% 立ち寄る 8% 縮れる 8% もやす 5% そそる 5% やみつく 5% 盛る 5% 効く 24% 利く 8% 積もる 5% こんもり 5% 是非とも 5% 無性に 5% なんと 5% やや 8% たっぷり 10% どうも 5% ほぼ 13% あまり 18% もう少し 8% ほとんど 13%
- Total Integration
- 0以前 から気になります…なのでお休みの日に行っていた「食堂ミサ 」と「食堂ニューミサ」を食べ比べてみることに!
本日(2010/7/19(月))夕方 17:00頃1人で訪れました
店内 はかなり広く、入客率は半分程度
入店 したが、店員 さんが出迎えてくれず、仕方なく1人で空いてるテーブル に着席
待ってても水も来ないし、注文 もとってくれないので、自ら店員 さんへ「すいませ~ん」
(そんなに混んで すが、
まずあの卵みたいないのに、、、)
ニンニク が効いてい る味噌 ということなので、期待 しつつ定番 の「みそラーメン と半チャー ハン セット (1,100円)
を注文
7~8分ほどでテーブル に運ばれて きました
スープ を一口
「ニンニク 風味 といった感じ?」
ニンニク もっと強くても可
味噌 自体の味は濃い が、若干酸味を感じるのは何故?
麺をススル
「ビミョーに普通 です」
コシはあまり 感じられませんが、自家製麺ということで、麺自体の味は美味 しい
チャー シューは、
「なし」
具材はモヤシ とタマネギ のみ
こちらの具材は甘味があり、味噌 に合い美味 しくいただきました
(挽肉 多めに入ってました)
しかし、店員 さんの最初の対応にちとガッカリ、、、
入店 したのに気づいてくれなかった、、、
ふつーに「いらっしゃいませ」くらいは無いと寂しいです、、、
【結論】
スープ /甘めの 味噌 で味もしっかりしているが、ちと酸味を感じる
麺/太さは普通 だがわりと固め自家製麺で麺自体の味は美味 しい
具材/味噌 に非常 に合うシャッキリしてて固め
接客/ガッカリ
総評/大衆食 堂のラーメン といった印象です
期待 し過ぎたのかな?
食べた らやみつきに(笑)
他のメニュー /みそラーメン (750円)
- 0016 4 大量 の ニンニク と 玉 ねぎが 入 ってても 水 も 来 ないし 、 注文 もとってくれないので 、 自 ら 店員 さんへ 「 すいませ ~ ん 」
( そんなに 混 んでいないのに 、 、 、 )
ニンニク の 効 いている 味噌 ということなので 、 期待 しつつ 定番 の 「 みそ ラーメン 」 を 注文
- 016 4 大量 の ニンニク と 玉 ねぎが 入 っていてちょっと 甘 みと 麹 の 香 りがする コク のある 味噌 ラーメン ・・・
- 001 4 ( 挽肉 多 めに 入 ってました )
しかし 、 店員 さんの 最初 の 対応 にちと ガッカリ 、 、 、
入店 したのに 気 づいてくれなかった 、 、 、
ふつーに 「 いらっしゃいませ 」 くらいは 無 いと 寂 しいです 、 、 、
【 結論 】
スープ / 甘 めの 味噌 で 味 もしっかりしているが 、 ちと 酸味 を 感 じる
- 001 4 入店 したが 、 店員 さんが 出迎 えてくれず 、 仕方 なく 1 人 で 空 いてる テーブル に 着席
- 003 4 以前 ニューミサ には 半玉 がなかったのに 、 半玉 も 注文 できるようになっていたので 味噌 ラーメン 半玉 を 注文 しました
- 003 4 有名 なのが 「 味噌 」 なのですが・・・ほぼ 玉 ねぎと モヤシ しか 確認 できないような 具 がまたいい
- 005 4 以前 ニューミサ には 半玉 がなかったのに 、 半玉 も 注文 できるようになっていたので 味噌 ラーメン 半玉 を 注文 しました
- 004 ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━
次回 もし 行 く 機会 が 会 ったら 、 必 ずや 富士山 の 絶景写真 を 撮 ってきます !
- 004 ミサ といえば 、 たまねぎたっぷり の 「 みそ ラーメン 」 が 超有名 ですが 、 メニュー を 見 て 、 チャー ハン に 即決 しました
- 004 4 隣 の テーブル で チャー ハン を 頼 んだ 人 は 、 ちゃんと 富士山 で 出 てきたので 、 お 店 の 人 に 、 「 メニュー の 写真 みたいに 富士山 の 形 じゃないんですね ? 」 と 聞 いたら 、 「 ちゃんと 大盛 りですよ 」 とのこと
- 004 4 で 、 お 店 の 人 に 、 「 メニュー の 写真 みたいに 富士山 の 形 じゃないんですね ? 」 と 聞 いたら 、 「 ちゃんと 大盛 りですよ 」 とのこと
- 005 4 味噌 を 頼 まなくても 「 にんにく 」 臭 いのは ? にんにく 抜 きを 頼 んでも 「 にんにく 臭 い 」
それくらい 「 にんにく 臭 」 にまみれている 店 です
- 003 4 味噌 を 頼 まなくても 「 にんにく 」 臭 いのは ? にんにく 抜 きを 頼 んでも 「 にんにく 臭 い 」
それくらい 「 にんにく 臭 」 にまみれている 店 です
- 022 4 というより 飲 むと ハマ って 止 まらない …
食 べた 後 、 翌日 までにんにく 臭 がするほど 強烈 なのですが 、
時々 、 無性 に 食 べたくなります
- 005 4 お 勧 め :
にんにく 好 き 、 こってり 好 き 、 シャッキリ した タマネギ 苦手 、 柔 らかめの 麺 が 苦手 →
ニューミサ
にんにく 苦手 、 こってりすぎるの 苦手 、 シャッキリ した タマネギ 好 き 、 柔 らかめの 麺 が 好 き →
食堂 ミサ
2009 年 5 月
チャー ハン 750 円 を 食 べてきました
- 005 4 ミサ に 行 くときはいつも
ごはん 。食堂 ミサ あらい 道 の 駅店
に 行 くのですが 、 今回 は 久々 に ニューミサ に 行 ってみました
- 005 4 ミサ の 味噌 ラーメン は 甘 めの 味噌 ラーメン という 記憶 がありましたし 、 私 のいとこは ミサ の 味噌 ラーメン が 甘 くて 苦手 と 言 っていた 事 もあります ( ^ _ ^ ; )
でも 今回 食 べたのは 辛 かったような 気 が・・けどおいしかったぁ ~ ( ^ _ ^ ) v
麺 が 終 わっても 目 の 前 にどんぶりがあると 、 スープ を 飲 み 続 けてしまいます
- 005 4 ミサ の 味噌 ラーメン は 甘 めの 味噌 ラーメン という 記憶 がありましたし 、 私 のいとこは ミサ の 味噌 ラーメン が 甘 くて 苦手 と 言 っていた 事 もあります ( ^ _ ^ ; )
でも 今回 食 べたのは 辛 かった・・けどおいしかったぁ ~ ( ^ _ ^ ) v
麺 が 終 わっても 目 の 前 にどんぶりがあると 、 スープ を 飲 み 続 けてしまいます
- 005 4 私 はつるつるしてる 方 が 好 きだったので 、 今 まで 道 の 駅 の ミサ に 行 っていましたが 、 今回 ニューミサ の 麺 もおいしい なぁと 思 いました
- 013 4 とっても シンプル なのだが 、 こんもり と 麺 の 上 に 盛 られているので 、
麺 にたどり 着 く 前 におなかいっぱいになりそう
- 006 もう 少 し 寝 ると 雪景色 雪 が 積 もれば 妙高 杉 ノ 原 スキー 場 ♪ パウダー 好 きなら 白馬 さん ♪
ゲレンデ のとっも 高 い カレー ライス とおでんをお 昼 に 食 べて ♪ 帰 りは 食堂 ニューミサ で 味噌 らーめん ♪
こんな パターン が 20 余年続 いている 、 ニュー の ミサ の 味噌 らーめんは 最高 なんです 変 わらずに ♪
ニュー の 味噌 らーめんの 特徴 は 挽肉 ともやしと 玉 ネギ 玉 ネギ の 食感 が 残 っているのが ニュー の 特徴
麺 は 太 さ 中 やや 縮 れ 中 コシ の 淡 い 小麦色 、 地元 の 合 わせ 味噌 の スープ と ベスト な 相性 です
美味 しい スープ は 家 では 、 未 だに 真似 の 出来 ない 素晴 らしい 完成度 と 風味 ♪
ニューミサ で 味噌 らーめんと ビール しか 頼 んだ 事 が 無 い 、 まあ 大盛 りの 方 が 多 いですね
体 が 温 まって ほっとするひとときをいつも 、 味 わっている
- 006 相棒 と 初 めての 食事 もここ ♪
お 店 が 多店舗 化 しているが 、 違 いがある 値段 も ♪ ミサ おばちゃんは 妙高 の カーネルサンダース だ ♪
また もうすぐ ニューミサ に 毎週 の 様 にお 世話 になる 季節 に 冬山 は 厳 しいが 心 を 戻 してくれる 場所
普通 盛 り 750 円 600 円時代 からのお 付 き 合 い ♪
※ 最近食 べた 味噌 らーめんが 美味 しいお 店 八海山 の スキー の 帰 りに ♪
喜八
- 007 あの 味 じゃ 無 い !
以前 はもっと 味噌 の 甘 みが 濃 くて 、 豚 の 脂 も ニンニク の 香 りももっと 強 めだったと 思 うんだけど
- 007 ここもまた 、 懐 かしさのあまり 10 年 ほどの 時 を 隔 てた 、 久 しぶりの 再訪 です
- 007 謳 い 文句 は 「 1967 年 の 看板 を 掲 げた 当時 そのままの 味 」 、 まさに 看板 メニュー なのです
- 007 ラーメン を 注文 する 人 がほとんど なので 客 の 回転 は 良 く 、 割 と スムーズ に テーブル に 案内 されます
- 008 スープ の 中 ににんにくが 多量 に 入 っているらしく ドロリ としており 、 まずにんにくとみその 味 を 感 じ 、 さらに 唐辛子 の 味 が 続 きます
- 008 」
店員 さん B 「 みそに バター を 練 りこんでいるので 独特 の 味 になるのかもしれません
- 008 ミサ は 支店 が 4 - 5 軒 あるのですが 、 各店舗 によって 味 が 2 通 りあり 、 道 の 駅 の 食堂 ミサ と 中郷 の ニューミサ の 系統 に 別 れると 聞 いています
- 008 器 の 大 きさは 写真 に 示 しました 通 り 割 り 箸 と 同 じくらいの 直径 で 、 普通 の 円錐型 の ラーメン 鉢 です
- 008 表 から 見 ると 2 階建 ての スキー の ヒュッテ を 連想 させる コテージ 風 の 建物 ですが 、 中 に 入 ると 天井 が 高 い 1 階建 てのお 店 であることがわかります
- 008 食 べ 終 わってから 定員 さんにみそのことを 聞 きますと
ヽ ( ・ ∀ ・ ) ノ 「 美味 しい ラーメン でしたけどみそに 何 か 工夫 がされているのですか ? 」
店員 さん A 「 みそは 上越 市 で 作 られたものを 仕入 れています
- 008 麺 :
両方 とも 太目 でわずかに 縮 れて 黄色 がかった コシ のある 麺 であるが 、 やや ニューミサ の 方 が 太 い
- 008 4 2009 年 4 月某日 お 昼 に ニューミサ 、 夕方 に 食堂 ミサ でみそ ラーメン を 食 べました
- 008 4 CP :
みそ ラーメン は 2009 年 4 月現在 は 食堂 ミサ 800 円 、 ニューミサ 750 円 で ニューミサ の 方 が 安 い
- 008 4 食堂 ミサ の 方 が 本流 であるが 昔 の 味 を 出 しているのは ニューミサ の 方 らしい
- 008 4 おーこれは 絶景 だ ! 上越 で 富士山 を 拝 めるとは !
せっかくみそ ラーメン 以外 を オーダー するのだから 、 巨大富士山 にしてみようと 思 い 、 「 チャー ハン 大盛 りっ ! 」 と 頼 んでしまったのが 敗因 でした
- 004 4 おーこれは 絶景 だ ! 上越 で 富士山 を 拝 めるとは !
せっかくみそ ラーメン 以外 を オーダー するのだから 、 巨大富士山 にしてみようと 思 い 、 「 チャー ハン 大盛 りっ ! 」 と 頼 んでしまったのが 敗因 でした
- 008 4 メニュー は ラーメン 、 定食 、 丼 、 チャー ハン が 載 っていますが 、 半分以上 のお 客 はみそ ラーメン を 注文 します
- 008 4 食堂 ミサ と ニューミサ の 比較 まとめ
写真 :
食堂 ミサ
ニューミサ
器 :
食堂 ミサ の 方 が 器 がやや 大 きく 、 そこも 丸底 であるため 量 が 多 い
- 008 4 トッピング :
両方 とも タマネギ 、 もやし 、 ひき 肉 であるが 、 食堂 ミサ の 方 が タマネギ の 切 り 方 が 大 きく シャッキリ として 硬 い
- 010 4 新潟 19 作成日時 : 2009 / 06 / 2011 : 32
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上越 市 の
「 食堂 ニューミサ 」
みそ チャー シュー めん
みそ 汁 みたいなしょっぱめ スープ
- 009 ニューミサ が 出来 る 以前 から 慣 れ 親 しんでいたので 、 帰省時 ・ 時間 があるときには 是非 とも 食 べたい ラーメン ですね
- 010 水 の グラス だか
爪楊枝入 れだかが
確 か モロゾフ の プリン の
空 き ビン だったよ
- 011 ドライブイン 風 の 建物 と 大 きな 看板 を 見 つけた 時 には 、 聖地 に 辿 り 着 いた 喜 びや 高揚感 に 体 が 暑 くなる
- 011 関山駅 を 下車 し 、 妙高 の 山々 に 囲 まれながら 、 除雪 され 、 背丈 くらいに 積 まれた 雪道 を 歩 いて 行 く
- 011 4 新潟 ・ 金沢 の 旅 をした 時 に 北陸 の 海 の 幸 を 食 すのと 観光 の 他 にもう 一 つの 目的 はどちらも 同 じぐらいだが 、 ここ 『 ニューミサ 食堂 』 を 訪 れる 事 だった
- 008 4 接客 :
接客 はどちらも 同 じぐらいだが 、 私 の 質問 に 答 えられたのは ニューミサ の 店員
- 013 スープ は 、 にんにくと 唐辛子 の 辛味 も 効 いているのだが 、
玉葱 の 甘 みの 方 が 強 く 感 じられる
- 013 4 何十 キロ ものにんにくを 使 い 、 使 っていなくても 匂 いたつようでないと 「 本物 」 ではないかもしれません
- 003 4 何十 キロ ものにんにくを 使 い 、 使 っていなくても 匂 いたつようでないと 「 本物 」 ではないかもしれません
- 013 4 多 くのお 客 さんが 食 べる 「 味噌 ラーメン が 食 べたくなったら 、 ミサ へ 行 く 人 も 多 いのではないでしょうか ?
当然 、 今回 も 味噌 ラーメン を 食 べました ( ^ ^ ゞ
やっぱり 美味 い ( ^ o ^ ) 丿
来 て 良 かったなーって 味 です
- 013 4 味噌 ラーメン が 食 べたくなったら 、 ミサ へ 行 く 人 も 多 いのではないでしょうか ?
いつも 家族連 れ 、 スキー 客 で 賑 わうお 店 です
- 017 4 スープ は 味 が バッチリ ! 美味 しい !
けれど 、 ニンニク が 効 きすぎ・・・かな
- 003 4 カップル で 食 べたら 精 がつくかも ! ! そして 愛 が 深 まるかも・・・かもですけど
- 019 盆 で 近 くに 行 ったので
早速行 ってきました ~ ! !
もちろん 目当 てはみそ ラーメン ! !
8 / 15 ( 金 ) AM11 : 15 ごろ
並 ぶことなくすんなり 入店 しましたがほぼ 満席 状態 です
食 べ ログ で 見 た イメージ としては 、 小 さい 定食屋 さんか 、 ラーメン 屋 さんでしたが
以外 に 町 の 駅 、 地方 の ファミレス 的 で 広 く 入 り 安 いお 店 でした
お 目当 てのみそ ラーメン は 評判通 り
にんにくの 効 いた スープ でとても 美味 しかったのですが
ただ 太麺 のちじれ 麺 は 予想 より 腰 が 無 かった ・ ・ ・ ( ・ _ ・ ; ) おしい
他 の 人 の 料理 も 味見 させてもらったのですが
それなりに 美味 しいと 感 じました ( いい 意味 で 素朴 な 感 じ )
追伸 : お 客 さんの 9 割位 がみそ ラーメン を 食 べていて 、 帰 りの 12 時位 には 行列 が 出来 ていました
- 021 4 写真 の 味噌 らーめんを 食 べてきたのですが 、 実 は 風邪 っぽくて 味 がよく 分 かりませんでした ( ^ _ ^ ; )
にんにくが 効 いていて 「 風邪 が 治 りそう 」 というのがあったのですが 、 あまり 味噌 っぽくない 味噌 ラーメン です
- 008 4 スープ には 豚 と 煮干 も 入 ってるのですが 、 にんにくとみその 味 が 強 くて 私 の 味覚 レベル では 分 かりませんでした
- 024 4 普通 盛 りでも 他 のお 店 より 量 はちょっと 多目 かな ?
ちなみにおにぎりも ビッグサイズ です
- 025 4 タマネギ の 入 った ラーメン は 珍 しいですが 、 白 みそとの 相性 抜群 で 、 タマネギ が 持 つ 甘 さとみその コク が 醸 し 出 す スープ は 飲 み 干 せる 美味 しさ
- 008 4 トッピング の タマネギ ともやしは 柔 らかく 煮込 まれており 、 タマネギ が 持 つ 甘 さを 楽 しめました
- 027 4 お 店 も 駐車場 も 広 く 、 ファミリー が 多 く 、 地元 の 人 はみんな 好 きなんだなー 、 と
- 027 4 国道 18 号線沿 いにあり 、 広 い 駐車場 もあるため 、 立地的 に ポイント が 高 い
- 029 味噌 ラーメン 最強 です !
具 のたまねぎも オイシイ ですが 、 やっぱ ニンニク の 風味
- 030 4 少 し 甘 めの 味噌 スープ に 玉 ネギ ともやしの 量 が 半端 なく 入 っていて 、 さらに ニンニク が 入 っているので 一度 食 べたらやみつきに ( 笑 )
- 031 にんにくも 効 いているので 、 にんにくが 苦手 な 人 は オーダー のときその 旨伝 えた 方 がいいかな
- 033 モヤシ と 挽 き 肉 を 味噌 ラーメン の 上 に トッピング した スタイル
ニンニク が 利 いていて 食欲 をそそる
- 033 ふと 「 ミサ の ラーメン が 食 べたいな 」 と 思 うと 無性 に 食 べたくなる
麻薬的 な 味 で 、 長野 駐在時代 は 会社 が 終 わったあとに 、 愛車 で
高速 をかっ 飛 び 、 1 時間 かけて 食 べに 行 った 事 もありました
- 033 4 客 の 大半 は 若 い 時分 から
新潟 市 東横
寺泊 こまどり
この 新潟 県 の 味噌 ラーメン を 代表 する 店舗 にちょくちょくお 邪魔 していました
この 度 出張 で 柏崎 に 来 たため 、 せっかくだから 以前 から 噂 だけは 聞 いていた ニュー ミサ に 突撃 してみました !
夕方 5 時頃入店 すると 客 は 無 し
店 の 雰囲気 は ラーメン 店 というよりは ドライブイン って 感 じです
早速 ミソラーメン を 注文
5 分 くらいで 運 ばれてきました
- 034 4 私 は 若 い 時分 から
新潟 市 東横
寺泊 こまどり
この 新潟 県 の 味噌 ラーメン を 代表 する 店舗 にちょくちょくお 邪魔 していました
この 度 出張 で 柏崎 に 来 たため 、 せっかくだから 以前 から 噂 だけは 聞 いていた ニュー ミサ に 突撃 してみました !
夕方 5 時頃入店 すると 客 は 無 し
店 の 雰囲気 は ラーメン 店 というよりは ドライブイン って 感 じです
早速 ミソラーメン を 注文
5 分 くらいで 運 ばれてきました
- 034 こまどりや 東横 ですとすり 鉢 のような 器 に 野菜 がたっぷり 乗 っており 麺 を 出 すまでに 野菜 をやっつけないと 麺 にありつけないわけです
- 034 一目 みて こまどりや 東横 の ミソ を 見慣 れて 来 た 自分 としては 物足 りない 感 じがしました
- 034 4 食堂 ミサ は トッピング の タマネギ が 多 いため 麺 を 一口
細麺 でタマネギ ね
ぬぅ 、
ミソラーメン って 太麺 の 方 が 合 いませんかね ?
で スープ を 一口
これは 確 かに 美味 い !
白味噌 でしょうか ?
ネギ の 甘味 と ラー 油等 の 辛味 が 絶妙 に 絡 まりあっています
- 034 4 で 麺 を 一口
細麺 ですね
ぬぅ 、
ミソラーメン って 太麺 の 方 が 合 いませんかね ?
で スープ を 一口
これは 確 かに 美味 い !
白味噌 でしょうか ?
ネギ の 甘味 と ラー 油等 の 辛味 が 絶妙 に 絡 まりあっています
- 035 味噌 ラーメン の 味噌 は 甘 め 、 玉 ねぎの 甘 さがよく 分 かる 割 りにしつこい 甘 さでなく 私 は 美味 しくいただけました ♪
ただ 、 店員 さんがもう 少 し 、 機転 が 利 いて 愛想 がよければすごく ヨイ お 店 だと 思 います ★
- 035 4 妙高 や タングラム 方面 の スキー ではなく 、 夏場 の 妙高 方面 の 日帰 りの 夕方 、 いつも 行列 が 出来 ている 店 で ニューミサ と ミサ の 前 を 通 る 度 に 気 になる 店 でした
- 035 4 妙高 や タングラム 方面 の スキー 帰 りの 夕方 、 いつも 行列 が 出来 ている 店 で ニューミサ と ミサ の 前 を 通 る 度 に 気 になる 店 でした
- 036 新潟 出身 の 友達 に 一年前 に 教 えてもらい 今年 も 行 ってきました !
この 日注文 したものはみそ ラーメン に 餃子 、 ビール です
- 036 ちなみに 餃子 は ハネ が 沢山 ついていて ビール にぴったりでした !
また 今 シーズン 行 ってみます !
- 037 4 みそ ラーメン がどこの ラーメン 屋 よりも ピカイチ
美味 しいとこです ! ! にんにくがきいていて 、 食 べた 後 は
少 しにんにく 臭 くなってしまいますが・・
気 にしないで 美味 しく 食 べましょう ☆
サービス はほとんど ありませんが 、 美味 しいので
それだけで 、 OK ! だと 思 います
- 003 4 入 ったとたん 「 にんにくの 香 り 」 トイレ にももちろん ! !
だからこそ 美味 しく 、 くせになる 味 なのですが・・・・ 1 人食 べるといったら 全員 で 食 べないと 「 にんにく 臭 」 に 負 けてしまう
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