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口コミ一覧 : とんかつ太郎 [食べログ]


新潟 古町 甘辛 レカツ タレカツ 醤油 特製 座敷 店内 脂身 定食 発祥 満点 ヒレカツ 名物 注文 特製カツ 一口 福井 名店 老舗 トンカツ カウンター 新潟市 開店 味噌 スカツ 970 醤油ダレ サクサク 味噌汁 元祖 ボリューム 当地 柔らか 独特 美味 十分 ソース 新潟名物 料理 グルメ 卵でとじ 新潟のカツ 有名 ソースカツ 女性 柔らかく 新潟では 普通 食べた 旅行 醤油ベース 値段 食べて 印象 食感 訪問 シンプル 食べら ボリューム満点 丼を注文 漫画 カツ丼を注文 揚げた カツ丼とは カツ丼です このカツ 家族 弁当 食べる 新潟旅行 雰囲気 潜らせ 揚げて 機会 キャベツ 食べやす カツどん 薄めの メニュー 男性 食べに 級グルメ 満足 店です 人気 薄いカツ 一度 一番 ベース 非常 写真 丼とは 揚げたての 美味しい タレかつ 感じま 全然 結構
甘辛い 20%     薄い 26%     柔らかい 17%     厚い 9%     ない 10%     よい 12%     美味い 4%     細かい 12%     おいしい 26%     しつこい 4%     甘い 15%     潜る 6%     くぐる 17%     とじる 23%     揚がる 4%     訪れる 12%     かつ 29%     とる 9%     薄める 17%     そそる 4%     きる 6%     揚げる 18%     サクサク 9%     さっと 4%     あっさり 10%     いわゆる 7%     なんと 6%     多少 4%     むしろ 4%     早速 7%     たっぷり 4%     同時に 4%     一度 6%    

  • Total Integration
    • 0新潟 日航ホテルでの最終訪問 地は、やっぱりここ、とんかつ 太郎」さんです) 新潟 でのカツ丼は、卵をかけない タイプが多いのそうなのですが、こちらのお店は、 醤油 ベース のタレに潜らせ たカツが何切れがのったシンプル なカツ丼カツ丼なのにあっさり食べら れますどかっ!と食べる というよりは「味わう」といった感じです 甘辛 タレかつ発祥 の地なんだそうです 今回は、すでに数軒廻った後でした これがうまいんです! 結構 カツの枚数が多いので、ミニかつ 丼(750円)をいただけるとのこと、どうせなら人気 のある店に行って みようということで、新潟 旅行 の夜に寄ってみました かみさんと二人で寄ったこともあり、当然カツ丼と、もう一つはヒレカツ 丼を頼んでみました しばらく待つと、運ばれてきました 通常のカツ丼(970円)は、カツが5枚、ミニかつ 丼はカツが3枚となっているのか、なんだかアットホームな雰囲気 新しいお店ではない ようですが、要するに福井 でカツ丼=ソースカツ 丼なのと同じパターンですね 写真特製 カツ丼(。

      1250) カツ丼は、カツ、ご飯、タレ、以上 !といったシンプル な構成です(^^ゞ 昭和初期に屋台から、米・水・肉・たれ・パン粉・油など素材一つひとつにこだわった老舗 の味と 言った感じま した他では普通 なのでしょう関西人だから仕方ない か 薄くスライスされました たれに通したカツは、これがまた薄めの パン粉に包まれ、サクッとした歯ごたえがありました 油切りもOKですねかかっている(浸かった)ソース かつ 丼はあまりクセを主張せず、いい感じです ね デフォルトだと、お新香が付いています お店は新潟 の繁華街にあり、1階は調理場とカウンター の席のみですが、夜の部開店 (17時)と同時に 、近隣の方、 家族 づれの方などで賑わっていました → 日記

  • 0014福井 の ソースカツ 丼 は 、 カツ 、 ご 飯 、 タレ 、 以上 ! といった シンプル な 構成 です ( ^ ^ ゞ 昭和初期 から 、 米 ・ 水 ・ 肉 ・たれ・ パン 粉 ・ 油 など 素材一 つひとつにこだわった 老舗 の 味 と 言 った 感 じでしょうか
    • 001 4  カツ 丼 は 、 カツ 、 ご 飯 、 タレ 、 以上 ! といった シンプル な 構成 です ( ^ ^ ゞ 昭和初期 から 、 米 ・ 水 ・ 肉 ・たれ・ パン 粉 ・ 油 など 素材一 つひとつにこだわった 老舗 の 味 と 言 った 感 じでしょうか
    • 005 4  とんかつ 太郎 さんは 店名 のとおり 、 カツ 丼 や トンカツ などの フライ 系 の 料理 中心 のお 店 です
    • 014 4  こちらの タレカツ は 、 普通 の カツ 丼 と ヒレカツ 丼 の 2 種 があり 、 食 べ 比 べてみましたが ヒレカツ のほうが 柔 らかくて 美味 しいと 思 います
    • 021 4  しかもこれは 私 の 勝手 な 解釈 ですが カツ 丼 はどちらかといえば 安 く 早 くかっこむ ファーストフード 的 な ポジション
    • 032 4  卵 でとじる タイプ の カツ 丼 しか 食 べたことがなかったので こちらの タレカツ 丼 は 楽 しみにしていました

  • 001   今回 は 、 すでに 数軒廻 った 後 でしたので 、 ミニ かつ 丼 ( 750 円 ) をいただきました

    • 001 4  平日 の 11 時半 の 開店 時間 ちょうどに 店 は カウンター 席 のみですが 、 夜 の 部開店 ( 17 時 ) と 同時 に 、 近隣 の 方 、 家族 づれの 方 などで 賑 わっていました
      • 047 4  平日 の 11 時半 の 開店 時間 ちょうどに 店 に 着 いたのですが 、 さすが 有名店 ! 同時 に 入 ったのが 6 名

    • 002   さっそく 友達 は カツ 丼 、 わたしは 脂 っこすぎるのは 嫌 なので ヒレカツ 丼 を 注文 しました

      • 003   2009 / 6 / 4 産経新聞 より 静岡県富士宮市 の 富士宮焼 きそばなどご 当地 B 級 グルメ人気 に 食 の 宝庫 ・ 新潟 が 殴 り 込 み -

        • 003新潟 市 の 大衆食 ・タレ かつ 丼 を 全国 に 広 めようと 、 NHK 大河 ドラマ 「 天地人 」 にも 登場 する 越後出身 の 上杉景勝 ( かげかつ ) 軍 ならぬ 「 うますぎ タレ かつ 軍 」 を 設立 、 詳細 な 店舗 マップ の 作製 に 立 ち 上 がった

          • 003 4  ところで 、 以前 品達 に 出展 していた 「 出汁 カツ どん 」 ってどこに 行 けば 食 べられるんでしょうかね ? 「 大阪 から 来 ました 」 みたいに 書 かれていたけど 、 なんか 怪 しい 感 じでしたがころも カリカリ で 旨 かったです

            • 004   新潟 にでかける 途中 、 助手席 にいた 友達 が 検索 して 見 つけたのが 一番 初 めの 出会 い

              • 004実際 、 ほかの 方 のように 、 通常 サイズ で オーダー を 入 れるよりも 、 ミニサイズ ( ミニ は 小 ぶりのどんぶりで 、 カツ も 3 枚
                • 007実際 、 ほかの 方 のように 、 通常 サイズ で オーダー を 入 れるよりも 、 ミニサイズ ( ミニ は 小 ぶりのどんぶりで 、 カツ も 3 枚

              • 0053一口 いただくと 濃厚 な 醤油 だれの 風味 が 口 の 薄切 り カツ が 5 枚 ご 飯 の 上 に 広 がり・・・ とっても 、 うまーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーい ! ! この 醤油 だれがとっても 病 みつきになる 味 です
                • 005一口 いただくと 濃厚 な 醤油 だれの 風味 が 口 の 中 に 広 がり・・・ とっても 、 うまーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーい ! ! この 醤油 だれがとっても 病 みつきになる 味 です
                • 053 4  ここにごく 細 かい パン 粉 をつけ 、 高温 で 一挙 に 揚 げ 、 「 醤油 だれ 」 のつぼに 潜 らせ 、 どんぶり 飯 の 上 に 載 せて 提供 、 というのが 、 当店独特 の 「 カツ 丼 」

              • 005   学会期間中 はずっと 学会 に 拘束 というわけではなく 、 フリー な 時間 もあるので その フリー な 時間 を 利用 して 新潟 市内 の 観光 および 食 べ 歩 きをしてきました w

                • 006   発祥 の 店 である 当店 にて 、 カツ 丼 970 円 になめこ 味噌 汁 160 円 を 頂 きました

                  • 006 4  また 、 分量 ですが 、 この 日頼 んだ 特製 カツ 丼 ( 1250 円 ) の 場合 、 ご 飯 の 上 に カツ 、 さらにご 飯 の 下 にも カツ ( その 下 にはご 飯 ) といった 重層構造 になっているので 、 少 なくとも 「 タレ かつ が 足 りない ・・・ 」 という 思 いを 味 わうことはありません
                    • 006新潟 日航 ホテル での 立食 パーティ にて 、 へぎそばを 頂 いたため 、 他 の 新潟 名物 である タレカツ 丼 に 挑戦
                    • 015特製 カツ 丼 というさらに 米 の 中 にとんかつ が 入 った 物 もあるそうなのだが 、 男性 で 空腹 ならそれでも イケ るかも

                  • 007   ※ タレカツ どんとは ? 揚 げたての 薄 めの トンカツ を “ 甘辛 醤油 ダレ ” にくぐらせて 、 ご 飯 にのせただけの シンプル なもの

                    • 007   これは 、 いい 意味 で 、 既成概念 を 砕 いてくれるので 、 ぜひ 通 うべきだと 思 う

                      • 007   若。辺鄙 なところにあり 、 しかも 海鮮料理 やら 寿司 やら 日本酒 やらと 色々誘惑 のある 新潟

                        • 008 4  ( やはりお 店 が 一番 に 違 いはない です ) 新潟 は タレカツ 丼 マップ も 作成 し 、 本腰入 れているのも 分 かった

                          • 009 4  以下 、 食 べた 感想 ですが・・・ 個人的 に 、 以前 から 普通 の “ かつ 丼 ” のとじ 卵 があんまり 好 きではなかったこともあって 、 自分特製 でもさくさくお 腹 に 入 ったのですが 、 甘辛 系 の タレ とかつ + ご 飯 という シンプル かつ ストレート な 組 み 合 わせは 、 やはり 想像以上 に 食欲 をそそる ものでした
                            • 009 4  以下 、 食 べた 感想 ですが・・・ 個人的 に 、 以前 から 普通 の “ かつ 丼 ” のとじ 卵 があんまり 好 きではなかったこともあるのですが 、 甘辛 系 の タレ とかつ + ご 飯 という シンプル かつ ストレート な 組 み 合 わせは 、 やはり 想像以上 に 食欲 をそそる ものでした

                          • 010 4  その 内 おじさんの 顔 を 見 ることが 無 くなって 衣 が 柔 らかく 感 じましたが 今風 を 目指 して 味 を 変 えているのかなって 思 ってみたりしました
                            • 013 4  その 内 おじさんの 顔 を 見 ることが 無 くなって 衣 が 柔 らかく 感 じましたが 今風 を 目指 して 味 を 変 えているのかなって 思 ってみたりしました

                          • 011   北陸出張 の 2 泊目 の 土地 は 新潟 野球漫画 の 第一人者 、 水島新司氏 の 漫画 を 読 むと 、 新潟 市内 の 情報 がたくさん 出 てくる その 中 でも 僕 が 一番 好 きだった 漫画 が 「 あぶさん 」 という 漫画 である 僕 が 生 まれた 年 に ドラフト 外 で 南海 ホークス ( 現 ソフトバンクホークス ) に 入団 して 大活躍 する 主人。影浦安武 が 好 きで 好 きで … おっと 、 語 りだしたら 止 まらない ので 本題 へ でも 、 万代橋 は 何 が 何 でも 見 たかった 場所 その 万代橋 の 川沿 いにある ホテル から 歩 いて 10 分 ほど 、 新潟 一 の 繁華街 「 古町 」 にこちらのお 店 がある 時間 的 には 夕食時 だが 、 店内 で 食 べるつもりはない なぜなら 新潟 もやっぱり 魚 、 寿司 を 食 べたい 場所 だからだ 本来 なら 翌日 の 昼食 にするつもりだったけど 翌日 は 休 みということなので 、 お 持 ち 帰 りを 購入 して 明日 の 朝食 にすることにしたのだ ヒレカツ 弁当 を 購入 し 持 って 帰 る 中身 は 翌朝 までのお 楽 しみだ 翌朝 、 まだ 酒 が 残 っているがこの 弁当 のために 締 めの ラーメン を ガマン した だからお 腹 はすいている 早。蓋 を 開 けて チェック する しょうゆが ベース の タレ のご 飯 の 上 に 薄 い カツ が 4 枚乗 っている それ 以外 は 何 もなし 至 って シンプル である 少 し 甘 めのしょうゆ 味 カツ は 柔 らかく 食 べ 応 えがある 冷 えてもこんなに 美味 しいのだから 温 かいのはさぞ 美味 しいんだろう 食 べ 終 わった 頃 にはさすがにお 腹一杯 新潟 の カツ 丼 、 僕 の 記憶 に 刻 まれた

                            • 012   憧 れ ? のとんかつ 太郎 ☆ T.T ☆ ティー・ティー の ディナー は・・・ 友人 ⇒ ( ご 飯 たっぷり + ヒレ かつ 1 枚 ) リリィ ⇒ ( ご 飯少 し + ヒレ かつ 3 枚 ) ふふっ

                              • 013   忙 しく 油 がへたって 居 たのか 揚 げ 方 が 足 りなかったのか 明 らかに 一所懸命作 った 物 とは 違 いました

                                • 013 4  昔 は カリッ と 揚 がった トンカツ を 油 をきる バット に 立 てかけて 油 をしっかり 切 っているのが 見 えてそれがいつ 目 の 前 に 出 てくるのかと 、 よだれを 堪 えて カウンター 越 しの 待 ち 時間 も 楽 しいものでした
                                  • 007 4  薄目 に スライス された ロース 肉 に 、 粒子 の 細 かい パン 粉 をつけて 、 さっと 揚 げた カツ

                                • 015   隣 では 普通 にとんかつ 定食 を 食 べている 人 がいたが 、 かつ 丼 の カツ とはまた 趣 が 違 い 、 一枚 の 肉厚 かつ ど デカイ とんかつ で 、 そちらも 大変美味 しそうでした

                                  • 015 4  ■ カツ 丼 カツ 丼 のころもは 福井 県 の ソースカツ 丼 ( ヨーロッパ 軒 で 見 られる ソースカツ 丼 と 同 じように パン 粉 が 細 かく 、 トンカツ 1 枚 1 枚 が 薄 いです
                                    • 005 4  ■ カツ 丼 カツ 丼 のころもは 福井 の ヨーロッパ 軒 で 見 られる ソースカツ 丼 と 同 じように パン 粉 が 細 かく 、 トンカツ 1 枚 1 枚 が 薄 いです
                                    • 008福井 の ヨーロッパ 軒 は 独特 だなと 感 じたけれども 、 こちらは 醤油 ベース のおかげか 、 すんなり 受 け 入 れることができた
                                    • 015 4  米 の 上 に タレ のついたとんかつ のみ ! とんかつ は 細 かい パン 粉 を 身 にまとった 小 ぶりなもの

                                  • 016   転勤 で 名古屋 が 長 かったにも 関 わらず 、 味噌 カツ 、 味噌 煮込 みうどんは 苦手 でした

                                    • 017   店内 の 説明 によると 、 昭和初期 に 屋台 で 創業 、 当時 モダン な 料理 だった カツ を 、 大胆 にも 醤油 だれにくぐらせ 、 ご 飯 に 載 せて 出 したのが 大 うけして 、 付近 に 広 まったそうです

                                      • 017 4  さすがに 4 枚目 あたりで 「 もうあかん 」 と 思 ったので 、 旦那用 に 「 お 持 ち 帰 り カツ 」 を 注文 し 、 食 べきれなかった 1 枚 も 入 れてもらいました

                                        • 017 4  わたしは 普段 、 小食 だし 、 カツ 丼 とか 、 重 い 食 べ 物 はあまり 食 べれない ので 残 しちゃうかもなーと 不安 い 思 っていたけれど 、 残 さずちゃんと 食 べれました ! ! 今 まで 食 べたことない 味 で 、 珍 しかったからっていうわけではなく 、 本当 においしかった
                                          • 017 4  衣 が 細 かく 、 タレ にくぐらせても ブヨブヨ にならない ので 、 重 い 感 じはしません
                                          • 027 4  カツ 丼 は 、 薄 い カツ を タレ にくぐらせて ご 飯 にのせてありますが 、 衣 が 薄 いせいか 、 味 がちゃんとしみるんです

                                        • 018新潟 では 、 一般的 に 念願 がかない ましたよ ! 5 か 月前 に 衝撃 を 受 けた 写真 は タレカツ 曰 く・・・ ◎ カツ 丼 ( 新潟 では タマゴ 無 し・ 醤油ベース甘辛 タレ ) By ケアレ・スミス と 云 うものでした
                                          • 005 4  私 も 、 食 べ ログ でこの カツ 丼 の 存在 を 知 り 、 「 カツ 丼 は 奥 が 深 いなぁ 」 と 関心 し 、 是非新潟 に 行 った 際 は 食 べてみたいとずっと 思 っていました
                                          • 012 4  遂 に 念願 がかない ましたよ ! 5 か 月前 に 衝撃 を 受 けた 写真 は タレカツ 曰 く・・・ ◎ カツ 丼 ( 新潟 では タマゴ 無 し・ 醤油 ベース甘辛 タレ ) By ケアレ・スミス と 云 うものでした

                                        • 018 4  お 昼 のへぎ 蕎麦 が ボリューム 満点 だったのと このあと・・ 次 のお 店 に 行 く 予定 だったので 、 2 人 で 1 つの ヒレ かつ 丼 を 食 べたのですが とても 親切 に 接客 してくれてそれも 感激 でした
                                          • 012 4  お 昼 のへぎ 蕎麦 が ボリューム 満点 だったのと このあと・・ 次 のお 店 に 行 く 予定 だったので 、 2 人 で 1 つの ヒレ かつ 丼 を 食 べたのですが とても 親切 に 接客 してくれてそれも 感激 でした
                                          • 030 4  衣 の 薄 い カツ 丼 なのですが 、 5 枚 も 入 っているので ボリューム 満点 でなかなかご 飯 に 辿 り 着 けません

                                        • 019   新潟 交通 の 古町 バス 停 より 徒歩約 5 分 、 古町 通 りの アーケード を 八千代橋方向 に 進 み 右折 したところにあります

                                          • 019味噌 汁 なしで ¥970 という 金額 が 多少 高 いように 思 われますが 、 ボリューム があるので 納得 できる と 思 います

                                            • 019 4  食 べたことのない 方 には 想像 がつきにくいとおもいますが 、 薄 めの 脂 の 少 ない 柔 らかいお 肉 を 、 薄 めの 衣 で カラット 揚 げてあり 、 ほんのり 甘 い 醤油 タレ につけてあります
                                              • 014 4  食 べたことのない 方 には 想像 がつきにくいとおもいますが 、 薄 めの 脂 の 少 ない 柔 らかいお 肉 を 、 薄 めの 衣 で 揚 げてあり 、 ほんのり 甘 い 醤油 タレ につけてあります
                                              • 019 4  タレカツ の 特徴 は 、 薄 めの 肉 を 細 かい 衣 で カラット 揚 げ 、 甘 めのたれにくぐらせたものをそのままご 飯 の 上 にのせたものです

                                            • 021定食 ものに なるとなんと 2000 円 ほど ! カツ 丼 なら 700 ~ 800 円 、 定食 なら 1500 円 くらいが 感覚 に 合 ってるかな ? 日本 でここだけという 独創性 と 伝統 を 守 っておられる 姿勢 は 尊敬 に 値 すると 思 いますが 、 良 くも 悪 くも 「 名物 」 としての ポジション を 確立 されているなあ という 印象

                                              • 021 4  ( サービス の 評価 を 低 くしたのは 価格 が 理由 です ) 新潟 に 住 む 者 としては 頑張 ってほしいお 店 の 一 つですね
                                                • 003キャベツ がご 飯 の 上 に 乗 っているのが 嫌 な 私 には 、 ここのかつ 丼 はとても 私 の 好 みに 合 う
                                                • 005新潟 の カツ 丼 は 揚 げたての カツ を 特製醤油 ダレ にくぐらせてご 飯 の 上 に のせた 一品 となっています

                                              • 023   他 の 店 と 比較 して 多少 値 がはるような 気 がするが 、 それに 呼応 して 味 は 良 い

                                                • 024いわゆる 卵 で 閉 じたものではなく 、 天丼 のような 甘辛 いたれに 浸 した カツ がご 飯 に 載 せた カツ がご 飯 の 上 にどんと 乗 ってます
                                                  • 007 4  あれを 、 「 キャベツ の タレ 」 みたいなすっぱ 甘 うまい タレ に 浸 してご 飯 に 載 せた 、 みたいな

                                                • 028   これで タレカツ のなんたるかについて 知識 を 仕入 れたが 、 お 土産用 の カツ 折箱 を 買 う 誘惑 を 抑 えたにもかかわらず 、 帰 りの 新幹線 の 中 で ” タレカツ 弁当 ( 八丁味噌 ) ” を 食 べたのはどこの 独逸 だい ? ワタシ だよ

                                                  • 030   バイク を 走 らせ 一路 、 新潟新潟 のご 当地 グルメ の タレカツ を 目指 しました

                                                    • 031   新潟元祖レカツ 他店 との 違 い タレ が 甘 くない もちろん 少 しは 甘 いが 政 ちゃんや 定食 屋 の カツ 丼 との 一番 の 違 いは 甘 さ 控 えめ 肉 が 薄 い 食 べやすい 、 飽 きない 脂身ない 赤身中心 で 最後 まで 苦痛 にならない

                                                      • 033   いくら 老舗元祖 とはいっても 、 今時 は 別々 にしている 事自体 に 違和感有 りです

                                                        • 034   新潟 駅 から 、 万代橋 を 渡 り 、 漫画 家 の 水島 さんの キャラクター の 銅像 が 沢山 ある 、 アーケード の 近 くにそのお 店 はあります

                                                          • 035   よせばいいものを 、 強欲 に 「 特製 カツ 丼 」 を 頼 んだら 、 どんぶりに 5 枚 の トンカツ

                                                            • 038 4  私 は 個人的 に 自分料理 をする 機会 があったり 、 時間ない ときはよく 弁当 屋 のお 世話 になったりするのですが 、 それらで 食 べた カツ 丼 とは 比 べちゃいけない 気 がします
                                                              • 019 4  ただ 、 特製 かつ 丼 にすると 2 枚 カツ が 増 える 分 タレ のしょっぱさも 手伝 って 、 飽 きがきますので 普通かつ 丼 で 十分 です
                                                              • 038新潟 では 関東 とは 違 う カツ 丼 をいただけるとのこと 、 どうせなら 人気 のある 店 に 行 ってみようということで 行 きました
                                                              • 048 4  私 は 個人的 に 自分料理 をする 機会 があったり 、 時間ない ときはよく 弁当 屋 のお 世話 になったりするのですが 、 それらで 食 べた カツ 丼 とは 比 べちゃいけない 気 がします

                                                            • 039新潟 から 来 た 娘 に 、 「 東京 の カツ 丼上 では カツ に 汁気 は 、 卵 でとじてあるから 、 ベチョベチョ で 嫌 い ! 」 と 言 われて 、 「 ん ? 新潟 では 違 うのかい ? 」 と 聞 くと 、 「 カツ を 、 タレ に 漬 けているんですよ ~ ! 」 と 言 われて 、 興味津々
                                                              • 006 4  揚 げた カツ を タレ に 潜 らせているが 、 目 の 前 に 供 された 丼上 では カツ に 汁気 は 少 なく 、 むしろ 香 りが 立 っている
                                                              • 034新潟 から 来 た 娘 に 、 「 東京 の カツ 丼 は 、 卵 でとじてあるから 、 ベチョベチョ で 嫌 い ! 」 と 言 われて 、 「 ん ? 新潟 では 違 うのかい ? 」 と 聞 くと 、 「 カツ を 、 タレ に 漬 けているんですよ ~ ! 」 と 言 われて 、 興味津々
                                                              • 039 4  ご 飯 の 上 に 五枚 、 ご 飯 の 中 に 二枚入 っている カツ は 、 丼 からはみ 出 しちゃっています
                                                              • 048 4  やはり 本当美味 しいと 思 える カツ 丼 は まあ・・・ 自分 の 舌 じゃなにがはいってるとかはわかりませんが 、 とてもおいしかったです

                                                            • 040   味 は 、 さっぱりしていて 特製醤油 ソース に 揚 げたての トンカツ を 潜 らせ 盛 り 付 けしている 感 じの 丼物 です

                                                              • 040 4  ほんとうに 美味 しい ! たれかつ 丼 では ナンバー 1 なのではない でしょうか ? ( 私 の 中 で おすすめは なんと いっても カツ どん ! 私 の 苦手 な シロ いあぶらのとこが なく ぱくぱくたくさん 食 べれます ! 一回 は カウンター のみですが 二階 もありこちらは こあがりで 子連 れの 我 が 家 はいつも 二階 に 通 して 頂 きます
                                                                • 045 4  ほんとうに 美味 しい ! たれかつ 丼 では ナンバー 1 なのではない でしょうか ? ( 私 の 中 で おすすめは なんと いっても カツ どん ! 私 の 苦手 な シロ いあぶらのとこが なく ぱくぱくたくさん 食 べれます ! 一回 は カウンター のみですが 二階 もありこちらは こあがりで 子連 れの 我 が 家 はいつも 二階 に 通 して 頂 きます

                                                              • 042 4  しかし 、 出 てきた カツ 丼 は 、 カツ が 「 これでもか ! 」 というくらいに ( というか 落 ちそうなくらい ? ) 乗 っかってきて 驚 きました
                                                                • 018 4  カツ 丼 (。。 970 ) の “ 上 に 5 枚 ” スタイル に 加 えて 、 ごはんの 中 に 2 枚 、 刺客 が 潜 んでいます

                                                              • 043   店内カウンター 席 と 座敷 の 構成 、 古 い 店 だが 清潔感 はあるので 好感 はもてる

                                                                • 043   味 は 脂身 の 少 ない 肉 は 柔 らかな 食感醤油 味 の タレ が 絶妙 の マッチング

                                                                  • 044 4  卵 でとじてなければ 、 キャベツ がのっているわけでもない醤油 ベース甘辛 い タレ をくぐらせた 、 薄 めの カツ がこんもりと 乗 っている 独特 の 風体
                                                                    • 007 4  ) 薄 い 肉 だから 、 さっと 揚 げあがり 、 ジューシー な フリッター みたいな 仕上 がりになるから 、 醤油 の タレ でも 味 が 負 けない

                                                                  • 046   タレカツ これが 新潟 特有 なものとは 知 りませんでした・・・・ 給食 の カツ どんももちろん タレカツ

                                                                    • 047   ただ 、 語弊 をおそれずいうと 、 スナック 感覚 、 おやつ 感覚 の 味付 けに 感 じました

                                                                      • 047 4  確 かに 変 わった カツ 丼 だなあ・・・ さて 食 べてみると 、 甘 じょっぱい タレ が カツ に 上手 にからんでいて 、 なかなか イイ 味出 してます
                                                                        • 002 4  カツ 丼 はてっきり ロースカツ を 使用 しているものだと 思 っていましたが 、 どうやら モモ 肉 を 薄 く 叩 いて 伸 ばしているみたいです
                                                                        • 002 4  ( > < ) 伊勢 にも 似 たような カツ 丼 がありますが 、 こっちのほうがおいしい です 、 はい
                                                                        • 014 4  お 店 でがっつり カツ 丼 を 食 べるのもいいですし 、 お 持 ち 帰 り 用 をお 土産 に 買 ってみんなで 分 けて 食 べるのもいいと 思 います

                                                                      • 050   新潟 の カツ 丼 は 醤油 ダレ・・・ その 代表店 と 聞 いて 足 を 伸 ばしました

                                                                        • 052 4  迷 った 挙句 に ヒレ かつ 丼 を チョイス ! ( ビール もね ♪ ) ◇ ヒレカツ 丼 ¥1250 丼 ぶりに 4 枚 の ヒレカツ が 乗 っかってきます
                                                                          • 052 4  お 醤油 ベース の タレ に 潜 らせた カツ が 何切 れがのった シンプル な カツ 丼

                                                                        • 056 4  ぜひ 食 べてほしいのが 、 特製 カツ 丼 ! ! 卵 とじでもない 、 ソースカツ 丼 でもない 、 味 をしみこませた カツ がご 飯 の 街中 の 巨大仏 を 見物 した 帰 りに 新潟 駅 まで 歩 いて 戻 る 途中 、 誘惑 に 乗 せてあり 、 食 べていくうちに 中 からも カツ が … ごはんのおいしい 新潟 を 改 めて 感 じさせる 、 カツ の 味 が 絶妙 です
                                                                          • 028 4  弘願寺 の 街中 の 巨大仏 を 見物 した 帰 りに 新潟 駅 まで 歩 いて 戻 る 途中 、 誘惑 に 負 けて 本日 の 3 時 のおやつ ( ? ) とみなし ” カツ 丼 ” を 食 しました

                                                                        • 058 4  ミニ とはいえ 1.5 膳分 くらいのご 飯 に カツ も 3 枚 か 4 枚 のってたので 私 には 十分 でした

                                                                          • 060   店内 の 作 りも 、 これといってこだわりはなく ただ 、 タレカツ のみしか 楽 しめない

                                                                            研究開発blog