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口コミ一覧 : 七代佐藤養助 秋田店 ななだいさとうようすけ[食べログ]
二味 二味せいろ 讃岐 秋田駅 西武 地下 食感 秋田県 弾力 西武百貨店 庭うどん 醤油 稲庭 名店 讃岐うどん 二段 ツルツル 稲庭うどん 比内地鶏 二味天せいろ 創作 胡麻 名物 種類 支店 注文 店員 両方 西武の地下 透明 生姜 邪魔 銀座 佐藤養。秋田店 秋田駅から 一段 値段 駅前 美味 デパート 稲庭うどんを 次回 味噌 二種類 独特 風味 観光 来店 料理 讃岐うどんとは 食べた 稲庭うどんの 出張 コシがあ 満足 七代佐藤養。秋田店 価値 有名 食べら ランチ サクサク メニュー 食べる 冷やし 味わう 一方 デパートの地下 セット 味くらべ 冷たい 便利 人的 テーブル 到着 ランチタイム 楽しめる 人気 一度 種類のつ した食感 雰囲気 絶対 自宅 2種類 非常 稲庭うどんは しい稲庭うど オススメ 店員さん 今回 思います 庭うどんな 食べよ 食べて 今度 食べられる 感じさ 冷たいうど 一番 最高
細い 18% おいしい 40% 美しい 18% 濃い 8% 冷たい 24% 美味しい 40% 美味い 10% 温かい 13% 少ない 10% 旨い 5% うまい 13% いぶる 8% 際立つ 5% 噛む 8% 冷やす 18% 透き通る 5% くらべる 8% 味わう 16% 広める 5% 伺う 10% 来る 18% 盛る 5% ツルツル 16% つるつる 5% サクサク 8% きっちり 5% すっきり 8% ゆったり 5% あっという間に 8% それほど 5% 元々 5% あっさり 5% 実に 5%
- Total Integration
- 0秋田に行ったら絶対 稲庭うどん
雑誌でいろいろお店を見ていたけど、駅に近くて7代目というのに惹かれて行ってみました
いくつかのお昼時とあって混んでいました
落ち着いた 感じの店で小あがりでゆったり 食べら れました
あの稲庭うどん なんだからには稲庭うどん を食べて みたいと思いつつもうどんなのに高い・・・とちょうど良い味の濃さで、あっとびびります
頼んだのは人気 ありそうな二味 天せいろ(天婦羅つき)と二味 せいろ(天婦羅なし)なめこうどんを
二味 は醤油 たれとゴマ味噌 たれの二つのたれが2種類 ついているということ
醤油 だれも胡麻 だれもどちらもいいお味で甲乙つけがたい美味 しさ
そしてメインのうどんは、超最高 にうまい !
透明 感といい艶といいとにかく見た目が実に 美しい
コシがあ ってつるつる 喉ごしよく、ゆっくり味わいたいのに急いで食べた いそんなおいしさです
もう、うどん好きにはたまらない、すばらしいうどんがこんなに美味 しい ものとは、一味違うと思います
秋田に行ったらまたここで絶対 食べまし ょう
同じ稲庭 でもおいしくないお店もあったので、ここがいいです
飛行機の時間 までちょっとあったので、食べ終わってものんびりしていただきました が
せかされることもなく、嫌な顔もされないで感じのいいお店でした
- 001 そして メイン のうどんは 、 超最高 にうまい !
透明 感 といい 艶 といいとにかく 見 た 目 が 美 しい
- 002 これら 二種類 のつけ 汁 を 双方 きっちり 半々 づつ 使 い 切 り 、 最後 のうどん 一本 まで 美味 しく 味 わわせていただいた
- 002 さぬきうどんほどの 荒々 しく 雄々 しい コシ と 弾力 とは 異 なり 、 喩 えて 謂 うなら 、 なにやら
お 公家様 のようにお 育 ちが 良 く 、 しかしそれでいて 文武両道 に 長 けた ヤサ 男 を 想 わせるような
しなやかで 端整 なうどん 、 とでも 云 おうか
- 002 それでいて 、 冷麦 のように 柔 らかく 瑞々 しい 喉越 しがまた 、 稲庭 ならではの 独特 の 食感 か
- 002 ぼくのような 一人客 でも 気楽 に 使 える カウンター 席 に 加 え 、 1 - 3 人 くらいで 相席 し 易 い 大 きな テーブル 席 や 、 3 - 4 人 の グループ や 家族連 れに 良 さそうな 4 人掛 けの テーブル 席 、 それに 小上 りの 座敷席 ありと 、 用途 や 人数 に 合 わせて 座席 が 選 べるのはありがたい
- 002 僅 か ランチ タイム 2 時間 限 りの 滞在 とは 云 え 、 出来 れば 当店以外 にもう 一軒 、 何 か 食 べて 帰 りたい
- 002 店内 の 一部 に 、 来店 した 有名 人 や 芸能人 らの サイン 色紙 を 10 数枚 まとめて 貼 り 出 した 一画 もあるにはあったが 、 それは 店内 でも 最 も 奥 まった 目立 たぬ 場所
- 002 食 べ 終 えて 店 を 出 た 13 時過 ぎには 、 文字通 り 、 門前 に 空席待 ちの 列 が 出来 ていた
- 002 4 そしてこれが 、 期待通 りにやっぱり ウマイ んだわあ ♪
まず 、 うどんそのものが 、 さっすが 稲庭
- 002 4 その 手 の モノ をやたらと 前面 に 押 し 出 したがる 有名店 も 少 なくない 中 、 当店 のそのちょっと 奥床 しい 姿勢 には 好感 が 持 てる
- 002 4 そもそも 当方 、 一部 の 市販 のしゃぶしゃぶ 。
胡麻 ダレ のように 、 やたらと 重 たくて 甘 ったるい 胡麻 ダレ は 最 も 苦手 な 薄口 のだが 、 当店 のこれは 美味 - 002 4 そもそも 当方 、 一部 の 市販 のしゃぶしゃぶ 。胡麻 ダレ のように 、 やたらと 重 たくて 甘 ったるい 胡麻 ダレ は 最 も 苦手 なのだが 、 当店 のこれは 美味
- 002 4 半透明 にも 思 えるほど 瑞々 しく ツヤ のあるうどんを 一糸乱 れぬように 束 ね 、 端整 に 畳 み 込 むようにせいろに 盛 り 付 けたその 姿 には 、 思 わず 目 を 奪 われる
- 002 4 所用 があって 秋田 を 訪 れたのですが 、 帰途 に 着 く 頃 になって 、 そういえばまだ 今回 は 稲庭 うどんを 食 べていなかったと 、 はたと 思 い 出 し 、 空港行 きの バス 発車 まではまだ 十分時間 があったので 、 秋田駅 前 にある 西武 デパート の 地下 レストラン 街 にある 「 七代佐藤養。
秋田店 」 に 入 りました - 002 4 ってことで 、 食 べ ログ でも 人気 上位 に ランク されており 、 秋田駅 からも 便利 な 当店 へ
- 027 4 秋田 に 来 たなら 稲庭 うどんを 食 べなきゃ ~ って 言 う 事 になり 秋田駅 近 くの 西武 地下 に 在 る 佐藤養。秋田店 に 来 ました
- 003 4 稲庭 うどんは 冷 たい 麺 が ベター 、 と 考 えているので 、
稲庭 うどん
」 ってこれまでいろんなところで 食 してきたが 、 正直言 って 自分 はそれほど
美味 しいものとは 思 ってなかった … しかしである 、 どうやら 間違 っていたようだ
- 003 4 「
稲庭 うどん
」 ってこれまでいろんなところで 食 してきたが 、 正直言 って 自分 はそれほど
美味 しいものとは 思 ってなかった … しかしである 、 どうやら 間違 っていたようだ
- 003 4 今回 、 稲庭 うどんをもった 食 べたいと 感 じたので 、 次回 は 天 ぷらをなしにしてしまいました が 、
二味 せいろの 二段 ( 1,500 円 ) か 、 せいろとかけの 両方 を 味 わえる 食 べ 比 べ セット だな !
- 021 4 会社 のお 昼休 みの ランチ に 1,500 円 はちょっと 贅沢 をしてしまいました が 、
たまにはいいかなと 思 います
- 004 4 さすがに 値段 はかなり 値 のはるものがあるのだけれど 、 月 に 1 、 2 回 ぐらいはこのぐらいのものを 食 べたいもの
- 025 4 少々 お 値段 ははるかもわかりませんが 、 お 試 しになる 価値 はあり 、 と
思 います
- 005 4 ・ぐるりとよじられて 稲庭 うどんが 登場 !
・たれが 「
醤油 だれ
」 と 「
ゴマ だれ
」 とあって
食 べ 比 べ 出来 るのが 二味 の 利点
だ
・ 先 ずは ゴマ だれと 稲庭 うどん
・おぅ ! 美味 い ! うどんは キーン と 冷 えて 予想以上 の コシ が イイ
・ゴマ だれは 甘 くないのが 特 に イイ ! 好 きな 味
・ 店員 さんが
「 生姜 がよく 合 うのでお 試 しください 」
と 言 ってたので 入 れてみた
・ 半量 の 生姜 を 溶 かしてみたが 完全 に ゴマ だれに 負 けており 効果無 し …
・ 今度 はうどんに 生姜 を 少量 つけて 見 る 、 うん ! さらに 引 き 締 まったような 味 わいがよい
・ 醤油 だれは ビシッ と 辛 い 味 わいで 好 きだわ ~ そばにも 合 うだろうなぁ …
・もちろんうどんでも 美味 しい
・ 天 ぷらは 普通 に 美味 いってところだ
・ゴマ だれはこの 醤油 だれが ベース なので 甘 くないのであろう
・ 実 はなにげに 「
いぶりがっこ
」 が 凄 い 美味 しかった ( 笑 )
いやいや 〜 「 稲庭 うどん 」 美味 しかったです
- 005 4 」 と 店員 さんに 言 われ 、 へえ 、 ごまだれに 生姜 なんだ・・・と 意外 に 感 じました
- 005 4 昨日 は 、 仕事 で 駅前 まで 来 たので 、 6 人 で 伺 ったが 、 その 内 4 人 が 初 「 稲庭 うどん 」 ということだったので 、 しかも 、 その 内 の 1 人 は 、 すでに 数時間 前 に 秋田駅 ビル の 中 で 稲庭 うどんを 食 べたらしく 、 それがおそろしく マズ かったようで 、 なおさら 悪 い 思 い 出 を 残 したくないという 気持 ちもあり 、 西武 の 地下 に 伺 った
- 007 4 昨日 は 、 仕事 で 駅前 まで 来 たので 、 6 人 で 伺 ったが 、 その 内 4 人 が 初 「 稲庭 うどん 」 ということだったので 、 しかも 、 その 内 の 1 人 は 、 すでに 数時間 前 に 秋田駅 ビル の 中 で 稲庭 うどんを 食 べたらしく 、 それがおそろしく マズ かったようで 、 なおさら 悪 い 思 い 出 を 残 したくないという 気持 ちもあり 、 西武 の 地下 に 伺 った
- 006 4 それが 「 醤油 たれ 」 と 「 胡麻 味噌 たれ 」 であり 、 店 ではこれを 「 二味 せいろ 」 ( 850 円 ) で 味 わうことができる
- 006 4 いくらでも 入 ってしまいそうだが 、 気 を 取 り 直 して 「 胡麻 味噌 たれ 」 に 移 る
- 007 4 テーブル の 上 にあった アンケート 用紙 に 感想 を 書 き 込 んで 置 いていきましたら 、 数 ヶ 月後 に アンケート に 答 えた 人 の 中 から 抽選 に 当 たったらしく 、 自宅 に 稲庭 うどんの 詰 め 合 わせが 送 られてきました
- 005 4 テーブル の 上 にあった アンケート 用紙 に 感想 を 書 き 込 んで 置 いていきましたら 、 数 ヶ 月後 に アンケート に 答 えた 人 の 中 から 抽選 に 当 たったらしく 、 自宅 に 稲庭 うどんの 詰 め 合 わせが 送 られてきました
- 008 30 分待 った 甲斐 があった ! !
ただどうしても 食 べられなかったのが 小鉢 のいぶりっがっこ
- 008 4 しかし ! ! これはすごい ! !
すごい コシ と 弾力 ! ! つゆの 濃 さも 味 もちょうどいい ! !
つゆにどっぷり 付 けて 食 べられる 関東 に 近 い 味 だと 思 います
- 009 4 コシ があって 肉 おいしい ー ( * ^ o ^ * )
( けどやっぱ 海鮮 がたべたかった・・ ( 笑 ) )
うどんは チュルチュル のどごし 最高 ♪
流石稲庭 ! !
もっと コシ が 強 いとうれしいんだけどなー
- 013 4 あ 、 そうそう 、 暴露 しますが 、 ラーメン であろうが 蕎麦 であろうが パスタ であろうが 、 私 は 「 のどごし 」 で 麺 と ビール を 味 わう 傾向 があります・・・
- 010 讃岐 うどんの 野太 さがうどんそのものの 味 を 強 く 味 わえるのに 対 して 稲庭 うどんはうどんの 味 というよりその 滑 らかさが 特徴
- 010 このお 店 には 、 冷 たいうどんをごま 味 としょうゆ 味 の 二種類 のつゆで 食 べられる 二味 うどんというのもあって 前回 はそちらを 味 わった
- 010 それも 充分 に 唸 る 美味 しさだったけど 、 かけうどんとの 食 べ 比 べは 更 に オススメ
- 012 秋田駅 周辺 で 何 を 食 べるか 、 なにも 下調 べをしていなかったため 街中 を 歩 きまわり 、 結局 ここに 入 りました
- 012 要 するに 、 ソバ でいう ツユ のないいわゆる 「 もり 」 と 、 暖 かい ツユ ありの 両方 を 楽 しめる セット です
- 012 4 実 は 、 秋田 の 稲庭 うどんを 食 べてみたいと 思 い 、 「 冷 」 と 「 熱 」 の 絹 のようななめらかなのどごしと 香 り 豊 かな 風味 、 コシ の 少 なさと 細 さは 、 これはこれでとっても 素敵 な 個性 だと 思 います
- 005 4 実 は 、 秋田 の 稲庭 うどんなんて 、 ただの 乾麺 じゃん 、 たいしたものではないのだろう・・と タカ をくくっていました
- 012 4 でも 、 来 たからには 稲庭 うどんを 食 べてみたいと 思 い 、 「 冷 」 と 「 熱 」 の セット を 注文 しました
- 013 ちなみに 私 は 、 「 うどんはやっぱり コシ とつやが 一番 ! 」 と 言 う 既成概念 が 強 く 、 そのくせ 一方 で 素麺 や 冷麦 などの 極細麺 も 好 きな 二。舌 です
- 013 もちろん 、 稲庭 うどんは 「 正統派 うどん 」 と 言 う 見方 をしたことがなく 、 「 稲庭 うどん 」 はやっぱり 「 稲庭 うどん 」 であり 、 独自性 の 強 い 美味 しさが 好 きです
- 013 4 滑 らかさが 特徴 と 言 えども 冷 たいうどんならではの 噛 みごたえもあり 、 すっきり ツルツル と 美味 しくいただいた
- 010 4 滑 らかさが 特徴 と 言 えども 冷 たいうどんならではの 噛 みごたえもあり 、 すっきり ツルツル と 美味 しくいただいた
- 014 秋田県 には 男鹿半島 、 大曲 の 花火 、 角館 の 桜 の トンネル 等 を 観 に 何回 も 訪 れているのですが 、 秋田市内 をゆっくり 観光 するのは 、 今回 が 初 めてです
- 014 4 うどんそのものの 美味 しさを 味 わいたくて 、 温 かいうどんと 冷 たいうどんの 両方 が 楽 しめる 「 味 くらべ 」 を 注文
- 014 4 欲張 りなので 、 かけうどんとせいろを 半分 ずつ 楽 しめる 「 味 くらべ 」 をいただきました
- 015 4 今回 は 味比 べ ( せいろ + 暖 かい 稲庭 うどん ) + ごませいろつゆを + していただきました が 、 どれをとっても 非常 においしく 、 ちょっと 感動 してしまいました
- 015 4 でも 、 結局 は スタンダード な フツー のそばつゆが
ベスト だなぁと 感 じました
- 016 4 今回 は 味比 べ ( せいろ + 暖 かい 稲庭 うどん ) + ごませいろつゆを + していただきました が 、 どれをとっても 非常 においしく 、 ちょっと 感動 してしまいました
- 015 4 私 は 元々 、 太麺 とうどんが 大嫌 いなのですが
ここのうどんはおいしく 食 べられます
- 006 4 元々 商売 が 下手 で 美味 しいうどんを 眠 らせていたのを 全国 に 広 めた 立役者 である
- 019 おろし 生姜 を 入 れて
頂 きましたが 、 あっさり したうどんと コク のあるごまみそたれの 相性 が 抜群 でした
- 019 まずはしょうゆたれでうどんを 一口 ・・・ 美味 い ! ツルツル した 食感 の 麺 は
讃岐 うどんとは 、 またそばやそうめんとも 全然違 う 食感 でしたが 、
非常 に 美味 しかったです
- 020 4 「 二味 せいろ 」 は 、 普通 のつけつゆと ゴマ だれの 2 種類 のつけ 汁 で 味 わえるので 、
味比 べができて オトク 感 があります
- 020 4 「 二味 せいろ 」 は 、 普通 のつけつゆと ゴマ だれの 2 種類 が 味 わえるので 、
味比 べができて オトク 感 があります
- 020 4 今 まで 秋田 へ 行 ったときにしかお 店 では 食 べていませんでしたが
銀座 店 もできたとのことなのでそちらにも 一度 訪問 してみようと 思 います
- 020 4 次回 秋田 へ 行 くときも 、 手頃 で 気軽 に 入 れる 、
こちらを 利用 したいと 思 います
- 020 4 量 はそれほど 多 くないですが 、 少 ない 、 というほどでもなく 、
ヘルシー な ランチ としてよろしいのではないでしょうか
- 033 4 一見 、 量 が 少 ないかな ? と 思 いますが 、 食 べるとけっこう 満足 感 があります
- 021 4 前回来 たのがいつだったか 忘 れましたが 、
ごま ダレ って 前 からありましたっけ ? ?
私 が 忘 れているだけかもしれません が 、
ドレッシング のような 適当 な タレ ではなく 、
ちゃんと ゴマ の 風味 があります
- 023 天 ぷらも 関西風 でなくてめずらしくておいしかった !
西武 デパート の 地下 なのだけど 広 いお 店 でくつろげました
- 024 4 前日 、
「 稲庭 うどんを 頂 きたいが 、 どこのお 店 が 良 い ? 」
と 聞 くと 、 誰 しもが
「 西武 の 地下 にある 佐藤養助 」
と 言 うので 、 ここにお 邪魔 しました
- 003 4 観光 客相手 の 店 とかお 土産品 だとかで 食 べる 程度 のものを 「 稲庭 うどん 」 と 思 っていたの
ですから ヤバ かったですね
- 025 カレー のかかった カレー うどんや ミートソーススパゲティ のようなうどんなど
創作 料理 もあります
- 027 4 二味 は 醤油 たれと ゴマ 味噌 たれの 二味 天 せいろ ( 天婦羅 つのたれが 付 いてきたけど ゴマ 味噌 たれの 方 が
美味 しかったな
- 027 4 お 店 、 お 勧 めの 二味 天 せいろ ( 天婦羅 つき ) と 二味 せいろ ( 天婦羅 なし ) なめこうどんを
- 029 秋田駅 から 少 し 歩 いた 西武 百貨店 の 入 った ビル の 地下 1 階 のわかりにくい 場所 にあります
- 029 4 私 はうどんだけが 目当 てでしたので 、 他 の レビューアー お 勧 めの 「 冷 やし 」 でたれが 2 種類 楽 しめる ( 醤油 とごま ) ものを オーダー しました
- 005 4 美 しい 絹糸 の 束 のような 冷 たいうどんと 、 しょうゆ ベース とごまだれ 2 種類 のつけ 汁 が 出 てきます
- 030 テレビチャンピオン で 優勝経験 をもつ 佐藤養助 は 、 秋田市内 に 稲庭 うどんの 創作 料理 を 出 す 店舗 もあり 、 いろんな 角度 から 稲庭 うどんを 楽 しめます
- 030 幅広 い 年齢層 にこのまれること 間違 いなし !
秋田西部店 では 、 ランチ にしては 少々値段 が 高 いきもしますが 、 うどんと 寿司 や 2 種類 のうどんを 食 べ 比 べできる セット など 、 単品 はもちろんのこと 何種類 かの セット メニュー も 楽 しめます
- 030 握 り 寿司 とうどんの セット を 食 べたところ 、 ノリ が パリッ として 新鮮 なうにが 豪快 にのった 軍艦 など 、 ネタ もよく 楽 しめました
- 031 4 秋田 といえば・・・
名物 が 数多 くあるなか 、 どこに 行 こうか 散々迷 った 挙句 、
西武 の 地下 にあったこのお 店 に 行 きました
- 036 4 秋田 といえば・・・
名物 が 数多 くあるなか 、 どこに 行 こうか 散々迷 った 挙句 、
西武 の 地下 にあったこのお 店 に 行 きました
- 032 4 お 昼頃秋田駅 に 到着 し 、 上司 が 稲庭 うどんが 食 べたいと 言 うことで 歩 き 回 ってた 際 に 、 西部 デパート の 地下 レストラン 街 に 発見 ! 汗 だらけで 入 って 、 冷 たいお 茶 が 出 てくると 思 いきやあっついお 茶 が・・ ( 笑 ) でも 、 冷 たい 稲庭 うどんは 、 とっても 美味 しかったです ♪
- 003 4 雨降 りの 日 なので 駅 から 濡 れずに 来 れて 大 きな デパート の 地下 レストラン 街 にある 店 は
アクセス に 便利 で 使 い 勝手 が 良 い
- 033 厚焼 き 玉子 とか 、 色々具材 が 乗 ってて 華 やか ♪
しっかり 完食 いたしました ☆
比内地鶏 のつけめんも 気 になってます
- 035 清 らな 水 をたっぷりと 含 んで 、 透 き 通 った 細面 の 秋田美人的 うどんは 、 郷土食的最大級 の 価値 がある 逸品 だ
- 035 秋田新幹線 「 こまち 」 の 車内 で 、 カラカラ になった 身体 が 、 佐藤養助 の 冷 たいうどんを 求 めてしまう
- 036 初 めての 来店 でそんな 冒険 はできなかったので 、 オーソドックス な 二味 せいろを 二段 でいただきました
- 037 うどんも 、 きりたんぽ 鍋 もとてもおいしかったですが 、 女性店員 の サービス がいまいちでした
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