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口コミ一覧 : 炭火焼と泡盛 GEN すみびやきとあわもり・げん[食べログ]
アグー 沖縄 薬味 豚肉 那覇 焼肉 GEN 和牛 黒豚 旨味 カルビ 部位 豚汁 種類 脂身 厚切 予約 観光客 注文 牛肉 川沿 沖縄料理 メニュー 美味 味噌 店内 値段 肉屋 醤油 琉球在 人前 石垣牛 ホルモン 訪問 堪能 雰囲気 料理 焼肉屋 テビチ 店員 満足 追加 豊富 食べた 有名 放題 十分 海ぶどう 国際通りから 是非 川沿いに 地元 盛り合わせ 残念 人気 食べる 価値 すがアグー 焼きしゃぶ レバー 食べて 合わせ 食事 普通 結構 旅行 勧めで ロース オーダー 食べら サービス 一度 次回 一番 色々 感動 ランチ 美味しい 沢山 豚トロ アグーを食べた オリオン 東京 個人的 豚の盛り合わせ 非常 3種類 最高 説明 用意 ボリューム 登場 有名人 食べに 混んで 以上 思いま 今回 沖縄に来たら 美味しく
脂っこい 5% 美味しい 47% 狭い 6% 旨い 10% 厚い 8% おいしい 27% 多い 30% 少ない 5% 薄い 6% 無い 10% 高い 15% わかる 16% しゃぶる 11% 頼む 22% つくねる 5% とる 5% 呑む 6% おる 11% 焼く 18% 混む 11% 切れる 5% 揃う 5% 是非 6% ちょっと 20% あっさり 5% ついつい 5% 一度 10% 結構 16% 多分 6% 色々 10% そんなに 6% あ 18% とても 15%
- Total Integration
- 0近頃の沖縄 は、猫も杓子も【あ ぐー】
とにかく、あ ぐーを扱うお店が多い と感じま した
最初のおとうしですが
てびちとだいこんの煮付けの様なもので
すごくおいしい 肉そして、泡盛と合うッ!しかし、たくさんはいただけるモノではないと感じま した
オープンと同時くらいの早い時間 に伺ったので
行って みました
ランチ のアグー とんかつはそれほど美味 しくなかったです他のランチ メニュー も結構 あ ったのに驚きです
はっきり言って、あ ぐーかあ ぐーじゃないほどのかなんて、何度実際にあ ぐーっ
ていう豚を
食べて もわかりません
まずは沖。
牛のユッケ。 。 880
ゼラチン?煮こごり?みたいなものが入っています
普通 です
あ ぐー豚の盛り合わせ 。 。 2,500
しゃぶしゃぶのように薄くスライス されているので、見た目よりも実際の量はそんなに 多くあ りません
2人で食べて ちょうどいいくらいです
クセや臭みはなく、やわらかいお肉です
ただ、驚くほどおいしい とかはあ りません
普通 においしい 豚肉 です
沖。 牛の特上カルビ 。 。 1,580
(写真 ではお肉が3枚ですが、2枚食べた 後に写真 を撮ったため、実際は5枚あ ります)
こちらは私には脂がきつすぎて、1枚しか食べれませんでいましたが…やっぱりまだ高い ですね
この金額は、東京 と同じくらいの料金設定です
タレが3種類 (塩ダレ、醤油 ダレ、味噌 ダレ)と、薬味 が4種類 (塩、大根おろし、わさび、ニンニク)あ るので、好みのアレンジができるのが嬉しい です
全体的に割安感はあ りませんが、せっかく沖縄 に来たのだからぜひアグー 豚!!が食べた い!という人にはいいのではないでしょうか
- 001 近頃 の 沖縄 は 、 猫 も 杓子 も 【 あ ぐー 】
とにかく 、 あ ぐーを 扱 うお 店 が 多 いです
- 002 ■ キムチ ¥380
■ ウーロン 茶 ¥300
タレ は 、 しょうゆ・みそ・ 塩 の 3 種類
- 002 4 【 旅 グルメ 】 記事編。
泡盛 の 種類 だけはやたら 多 い ( 炭火焼 と 泡盛 GEN )
国際通 りからさらに 奥 まったところにあ る 小 さな ビル の 2 階 にあ る アグー 豚専門店 であ る - 002 4 ■ あ ぐー ネギ 塩 カルビ ¥980
■ あ ぐー 。豚 トロ ¥980
■ あ ぐー チーズ カルビ ¥980
さすが 、 アグー 豚
- 007 4 楽 しみだった 琉球在 来黒豚 「 あ ぐー 」 の 炭火。薄 く スライス したものがとても 美味 しかったです
- 002 4 ユッケジャンスープ も 、 あ っさり した タイプ の スープ ですが 、 旨味 が 多 くて 具沢山 で 美味 しいです
- 002 4 ■ 沖。和牛 ユッケ ¥880
■ 沖。和牛 ロース ¥1,280
和牛 も 美味 しい 沖縄
- 003 4 泡盛 の 種類 もめちゃくちゃあ りこれほんまに 管理 できてんの ? ? ? ? ? とためしにはしっこにあ る 泡盛頼 んだら 兄 ちゃんやっぱり 場所 わかんなくて 重鎮 に 聞 いていた ヨ
- 004 4 友達 が 沖縄 へ 来 たら アグー 豚 と 言 うので
こちらの 「 GEN 」 と 言 うお 店 へ
時間 は 17 時 と 言 うだけあ って 一番 客 でした
お 通 しは 豚肉 と キャベツ の 煮込 み
お 通 しから 美味 しそうな 予感 です
お 酒 は カクテル を 注文
せっかくなので シークアーサー を
私 にはとっても 酸 っぱいけど
お 肉 を 食 べるならこれくらい 酸 っぱくても 良 いかも
たっくさんの 調味料
私 たちはここで 名案 を 思 いつきました
3 皿 に 3 タレ を 入 れ 全 ての タレ を 味 わおうと・・・
だって 一人一人 3 皿 ずつ 使 ったら 何 か 悪 いし
ただの 貧乏人 ・・・ ?
それにしてもこの タレ んまそ 〜 でしょ ?
すんごいんまいんです ! !
にーくっ ! にーくっ ! にーくっ !
手前 から ネギタン 塩 !
真 ん 中 が 噂 の アグー !
そして 一番 奥 が 沖。
和牛 ロース です !
続 いて ネギタン 塩 を 焼 きます
片面焼 きでお 願 いしますと 言 われました
北海道 で ネギタン 塩 を 食 べたときは
まず 片面焼 いてそれから 半分 に 折 って 蒸 し 焼 き ? にしてました
とにかく ネギタン 塩 の 食 べ 方 が 下手 です ! !
そして マルチョウ
ホルモン を 食 べるときはこれが 何 とか 考 えてはいけません
かわいそうとか 偽善的意見 もいけません
命 に 感謝 して 美味 しくいただくのです
野菜 が 無 いねってことで
キャベツ を 注文 しました
生 で バリバリ っと 食 べます
ちょうど 良 い 端休 めです
来 ました ・ ・ ・
一枚 カルビ の 登場 です
しかし 通 はすぐには 焼 きません
右側 にあ る 長 めのが アグー 豚 です
アグー 豚 って 初 めて 食 べたんですけど
信 じられないくらい 美味 しいんです !
こんな 脂 の 豚肉 初 めて 食 べました ・ ・ ・
衝撃 です
多分 人生 で 一番 のお 肉 です
左側 にあ るのが 沖。 和牛 です
これはもう ロース じゃなく カルビ じゃ ? ってくらいや ~ らかい
そして コロッ としているのが マルチョウ
ずいぶん 縮 みました
結構 よく 焼 かないと ・ ・ ・ あ ・ ・ ・ って 何 かを 考 えさせられる 歯 ごたえになるので
しっかり 焼 きましょう !
想像 よりも 周 りが 歯 ごたえあ りました
そして 一枚 カルビ 乗 せちゃいました
焼 いちゃいました
表面 こんがり 焼 いて 切 ってしまう
あ とは 各自 お 好 みの 焼 き 加減 で
友達 は ミディアム
私 は レアタイプ なのでこの 方法 が 良 いかもって 思 いました
幸 せ ~ ・ ・ ・
2 杯目 は サンザシ があ ったので 呑 んでみました
ん ~ 身体 に 良 さ 気 な 味 だ ~ ( 笑 )
ご 馳走様 でした - 004 4 友達 が 沖縄 へ 来 たら アグー 豚 と 言 うので
こちらの 「 GEN 」 と 言 うお 店 へ
時間 は 17 時 と 言 うだけあ って 一番 客 でした
お 通 しは 豚肉 と キャベツ の 煮込 み
お 通 しから 美味 しそうな 予感 です
お 酒 は カクテル を 注文
せっかくなので シークアーサー を
私 にはとっても 酸 っぱいけど
お 肉 を 食 べるならこれくらい 酸 っぱくても 良 いかも
たっくさんの 調味料
私 たちはここで 名案 を 思 いつきました
3 皿 に 3 タレ を 入 れ 全 ての タレ を 味 わおうと・・・
だって 一人一人 3 皿 ずつ 使 ったら 何 か 悪 いし
ただの 貧乏人 ・・・ ?
それにしてもこの タレ んまそ 〜 でしょ ?
すんごいんまいんです ! !
にーくっ ! にーくっ ! にーくっ !
手前 から ネギタン 塩 !
真 ん 中 が 噂 の アグー !
そして 一番 奥 が 沖。和牛 ロース です !
続 いて ネギタン 塩 を 焼 きます
片面焼 きでお 願 いしますと 言 われました
北海道 で ネギタン 塩 を 食 べたときは
まず 片面焼 いてそれから 半分 に 折 って 蒸 し 焼 き ? にしてました
とにかく ネギタン 塩 の 食 べ 方 が 下手 です ! !
そして マルチョウ
ホルモン を 食 べるときはこれが 何 とか 考 えてはいけません
かわいそうとか 偽善的意見 もいけません
命 に 感謝 して 美味 しくいただくのです
野菜 が 無 いねってことで
キャベツ を 注文 しました
生 で バリバリ っと 食 べます
ちょうど 良 い 端休 めです
来 ました ・ ・ ・
一枚 カルビ の 登場 です
しかし 通 はすぐには 焼 きません
右側 にあ る 長 めのが アグー 豚 です
アグー 豚 って 初 めて 食 べたんですけど
信 じられないくらい 美味 しいんです !
こんな 脂 の 豚肉 初 めて 食 べました ・ ・ ・
衝撃 です
多分 人生 で 一番 のお 肉 です
左側 にあ るのが 沖。和牛 です
これはもう ロース じゃなく カルビ じゃ ? ってくらいや ~ らかい
そして コロッ としているのが マルチョウ
ずいぶん 縮 みました
結構 よく 焼 かないと ・ ・ ・ あ ・ ・ ・ って 何 かを 考 えさせられる 歯 ごたえになるので
しっかり 焼 きましょう !
想像 よりも 周 りが 歯 ごたえあ りました
そして 一枚 カルビ 乗 せちゃいました
焼 いちゃいました
表面 こんがり 焼 いて 切 ってしまう
あ とは 各自 お 好 みの 焼 き 加減 で
友達 は ミディアム
私 は レアタイプ なのでこの 方法 が 良 いかもって 思 いました
幸 せ ~ ・ ・ ・
2 杯目 は サンザシ があ ったので 呑 んでみました
ん ~ 身体 に 良 さ 気 な 味 だ ~ ( 笑 )
ご 馳走様 でした
- 006 4 他 にも 泡盛 やら 珍 しいのも 色々 飲 んだりして 、 結局 3 時間 以上 居 てました ^ ^
次回 行 った 時 は 盛 り 合 わせもいいですが 、 色々 単品 で 頂 いてみたいですね
- 037 4 なにが 良 いのか 分 からないので 、 盛 り 合 わせのような セット を 頼 んだのですが 、 女性二人 で 少々飲 んだりしたら 十分 な 量 でした
- 007 豚肉 好 きの 自分 としてはどうしても あ ぐー 豚 が 食 べたかったということで 当店 に 訪問 しました
- 007 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
琉球在 来島豚 あ ぐーとは ! ?
琉球在 来黒豚 アグー の 原種 は 、 1385 年 ( 1392 年説 もあ る ) に 琉球 に 渡 ってきたとされている
- 007 いずれにしても 、 はるか 昔 から 豚 を 食 していたのは 間違 いないのだが 、 琉球王朝時代 、 首里王府 から 、 「 牛馬 は 食 べてはならぬ 」 とおふれが 出 たため 、 それ 以来豚 を 食 べる 習慣 が 定着 していったようだ
- 007 これも 、 文献 が 残 っていないため 定 かではないが 、 粟国島由来説 というものがあ る
- 007 宮古馬 、 与那国馬 など 、 産地 の 島 の 名前 を 付 けていたものが 多 いため 、 アグー も 粟国 ( あ ぐに ) 島 と 何 らかの 関 わりがあ るのかもしれないと 言 われている
- 007 当時家畜 は 、 航海 の 際 の ライフストック ( 食料 ) として 船 に 積 まれていたため 、 それが 琉球 に 持 ち 込 まれたのではないかと 伝 えられている
- 007 4 前日 に 沖縄 に 来 て 「 アグー 」 と 称 される 肉 は 食 べていましたが 、 ここのお 店 の アグー はそれまでのお 店 の モノ と 違 い 、 いつも 食 べている 豚肉 とは 明 らかに 違 いました
- 007 4 そもそも アグー 豚 って ?
玄 さんの HP 上 に 説明 があ りましたので 自分 の 忘備録 として 書 き 込 みしておきます
- 008 炭火焼 でちょっと 焦 げたりしていましたが 、 この 値段 でこの ボリューム なら 文句 なしです
- 008 4 これに ソフトドリンク が 飲 み 放題 でついて 、 850 円 ( だったかな ? ) ! !
安 くて 旨 い ! !
コストパフォーマンス 最高 ! !
ちなみに 大食漢 の 私 ではあ りますが 、 12 時半 ゴロ から 食 して 、
羽田 について 、 家 に 帰 って 、 「 海 ぶどう 」 を 軽 く 食 べて 、 その 後何 も 食 べずに 寝 ちゃいました
- 008 4 地元 の 人 が 愛用 しているお 店 って 、 やっぱり 美味 しいし コストパフォーマンス が 最高 ですよね ~
- 009 4 事前 に 先輩 から 豚 がやたらうまいところがあ るんだけどお 店 の 名前 がわからない・・・と 聞 いていて 、 沖縄 の 担当 の 方 にいろいろ 聞 いたらこの 店 だろうということで 紹介 いただきいきました
- 013 4 「 お 電話 のかたですか ? 」
「 そうっす 、 大丈夫 でせうか ? 」
「 ええ ! 」
という 沖縄 イケメン ( 推定 25 歳 ) の 笑顔 に 導 かれて 、 奥 に
- 010 CP はなかなかいいと 思 いますが 、 沖縄 旅行 の 際 にわざわざ 行 く 必要性 は 感 じられませんでした
- 011 4 一方 のおきなわ 和牛 は 東京 で 食 べる 美味 い 焼肉 屋 と 比 べるといまひとつ 際立 つものが 無 かったのですが 、 まぁこの 値段 にしてはかなり 頑張 っているのではなかろうか
- 011 4 こういう 焼肉 屋 さんのなので 、 全然期待 していなかったのですが 、 全然新鮮 で 美味 しかったです
- 012 焼肉 と 言 っても 、 美味 しいあ ぐー 豚 を 出 すとの 評判 の 店 なので 、 牛肉 は 食 べないで 豚肉 しばりにして 行 くことにしたのが 「 炭火焼 と 泡盛 ・ 玄 GEN 」
- 012 沖縄 で 旨 い 物 といえば 大好 物 の 沖縄 そばだけど 、 夜 は 美味 しいと 評判 の 店 はあ まり 営業 していないので 、 焼肉 店 を チョイス
- 012 脂分 は 多 く 含 む 豚 だけど 、 コレステロール は 低 いという 女性 とおっさんが 喜 びそうな 、 数値 を 持 っている 豚 だそうです
- 012 4 マズ は 焼 きしゃぶの 薄 い 肉 から 食 べてみたけど 、 ウマ 〜 い ! ! 薄 いけど 、 味 が 超 しっかり 味 わえるから 超美味 しい
- 012 4 実 は 牛 も 食 べたくなったから 、 オーダー しましたが 、 なんかいつもの トキメキ を 牛 には 感 じれなかった・・・・こんな 旨 い 豚肉 を 東京 でも 食 えるのかな 〜
- 012 4 レア で 食 べるのが 好 きですが 、 豚 はあ る 程度焼 いたほうが 旨 いみたいで 、 薄 いけど 良 く 焼 いた 感 じが 美味 しく 感 じれました
- 012 4 焼 きしゃぶって 鉄板 でやるから 旨 いかと 思 ってたんで 楽 しみ ! !
カルビ ・ てびち・もも・ ロース ・ つくね・ P トロ・ はらみ 、 など 色 んな 部位 が 入 ってて 超旨 そう ! !
タレ が 、 塩味 あ るのと 、 味噌 味 、 醤油 味 と 3 種類 と 薬味 系 が 沢山 くるので 、 食 べ 方 も 色々 選 べて 嬉 しい サービス
- 006 4 ただとても 良 かったんですが 、 しいて 言 えば タレ があ んま ピン とこなかったのが 残念
- 040 4 タレ が 、 塩味 、 味噌 味 、 醤油 味 と 3 種類 あ るのと 、 薬味 が ワサビ 、 ニンニク 等付 いてくるので 、 いろんな 味 が 楽 しめました
- 013 タン 、 ピートロ などの 部位 が 少 しづつ 入 っており
ちょっと づつ 食 べたい 小生 に ピッタシ です
- 013 4 泡盛 が 壁際 に 並 べてあ って 雰囲気 も 良 いのですが 、 座 った 席 が 背中 スレスレ が 廊下 になっていて トイレ に 行 く 人 が 通過 するのでちょっと ! ! でした
- 017 4 泡盛 が 壁際 に 並 べてあ って 雰囲気 も 良 いのですが 、 座 った 席 が 背中 スレスレ が 廊下 になっていて トイレ に 行 く 人 が 通過 するのでちょっと ! ! でした
- 027 4 沖縄 空港 に 10 時 40 分 に 到着 したので 、 空港 からから タクシー で 直接 「 炭火焼 と 泡盛 GeN 」 に 行 きました
- 013 4 確 かにお 通 しの 煮込 みは 美味 しかったのですが 、
食 べ ログ でこんなに 評価 が 高 いのが 私 にはわかりゃない
- 010 4 確 かにお 通 しの 煮込 みは 美味 しかったのですが 、
食 べ ログ でこんなに 評価 が 高 いのが 私 にはわかりゃない
- 014 4 ビール 等 が 高 いため 、 最終的 には 高 くついた 感 が 強 く 、
焼 き 肉 を 食 べるためにあ えてここに 来 る 必要 があ るかといったらどうでしょうか
- 014 4 ( 笑
興味深 い メニュー を 手元 に 島 らっきょう 、 キムチ 盛 り 合 わせ 、 あ ぐー 豚 ハムサラダ などを 注文 しお 待 ちかねの 豚肉 は 様々 な 部位 が リーズナブル にはたくさんの スパイス 類 が 置 いてあ るので 、 いろいろ 味 に
変化 を 与 えても 楽 しめる 「 あ ぐーの 盛 り 合 わせ 」 、 おきなわ 和牛 のねぎ 塩 カルビ 、 ツラミ 、 ホルモン などを オーダー
- 014 4 カルビ は “ あ ぐー ” らしく 脂身 が 多 く 、 網 にのせると 下 の 炭 から 火 がおこり 、
焼 き 加減 を 調整 するのに 少 し 苦労 します
- 014 4 ただ 繁殖力 の 弱 いため 幻 といわれた “ あ ぐー ” が 、 ここまで 市場 に 出回 るというのは
他 の 種 との 掛 けあ わせが 強 くなったということで 、
“ あ ぐー ” 本来 の 要素 が 薄 れてきていることは 間違 いないでしょう
- 051 4 あ ぐーは 油 がのっていても 、 コレステロール が 1 / 4 と 普通 の 豚肉 より
かなり 少 ないそうですよ !
テーブル にはたくさんの スパイス 類 が 置 いてあ るので 、 いろいろ 味 に
変化 を 与 えても 楽 しいし 、 美味 しいですよ
- 015 沖縄 で 「 肉 」 を 供 する 飲食店 には 県産 の 「 あ ぐー 豚 」 を 掲 げる 店 が 多 いようだが 、 現実的 には 純血種 は 最早数十頭 しか 生息 ・ 飼育 できず 良心的 ? な 店 でさえ 混血種 を 供 しているらしい
- 015 東京 や 大阪 の “ A 級焼肉 店 ” とはそもそも 方向性 が 異 なるが 、 「 あ ぐー 豚 」 を 手軽 に 食 べられるという 一点 で 私的 には 好印象 の 焼肉 店 なのであ った
- 015 安 い !
この 店 、 那覇 の 人気 飲食店 にしては 洗練 された カジュアル さが 漂 い 使 い 勝手 も 良 く 、 何 よりも 良質 な 肉 、 料理 が リーズナブル
- 015 4 厚切 り ロース では 赤身 の 旨 さを 堪能 できましたが 、 カルビ の 脂身 の 旨味 に 肉 の 歯応 え 旨味 が ナイス な ロース 、 さらっとしたが 、 カルビ の 脂身 が 美味 いとんとろ 、 野趣 のあ るてびちが 印象 に 残 った
- 015 4 特 に 肉 の 歯応 え 旨味 が ナイス な ロース 、 さらっとした 脂身 が 美味 いとんとろ 、 野趣 のあ るてびちが 印象 に 残 った
- 015 4 アグー 豚 にはかなり 目 がなく 、 特 にしゃぶしゃぶが 大好 き !
あ の 、 脂 の 甘 みがたまらなく 好 き !
本当 はしゃぶしゃぶが 食 べたかったのだけど 、 勢 いで 焼肉
- 015 4 良 く 熱 した 網 でじゃじゃっと 焼 き 、 溶 けはじめた 脂 もろとも 頬張 ると 今 まで 食 べたことのないような 豚肉 の 旨味 が 広 がる
- 015 4 お 約束 のように 真 っ 先 に オリオン の 生 を 注文 するわけだが 、 今回 の 沖縄 滞在中一番 マトモ な 生 ビール であ ったことを 付記 しておこう
- 015 4 さすが 長寿 の 国 ・ 沖縄 ! !
焼肉 と 言 えば 、 牛肉 ! ! ! って 思 ってたけど 、 ココ まで 美味 しい 豚肉 なら 豚肉 だけで 十分 満足
- 012 4 さすが 長寿 の 国 ・ 沖縄 ! !
焼肉 と 言 えば 、 牛肉 ! ! ! って 思 ってたけど 、 ココ まで 美味 しい 豚肉 なら 豚肉 だけで 十分 満足
- 015 4 また 覚 え 切 れなかったが 、 これになんと テビチ の 旨味 を 邪魔 しないような タレ も 醤油 、 味噌 、 塩 の 3 種類 、 それに 薬味 も 4 ~ 5 種類 からが 用意 してされておりそれらを 使 うと 尚 のことあ ぐーが 引 き 立 つように 感 じられた
- 015 4 また 覚 え 切 れなかったが 、 肉 の 旨味 を 邪魔 しないような タレ や 薬味 も 4 ~ 5 種類 からが 用意 してされておりそれらを 使 うと 尚 のことあ ぐーが 引 き 立 つように 感 じられた
- 043 4 タレ も 醤油 、 味噌 、 塩 の 3 種類 、 それに 薬味 も 色々 出 してくれるので 、 色々 な 味付 けで 楽 しむことができます
- 016 洗練 されたあ ぐー 豚 の 旨味 が 、
暑 い 暑 い 沖縄 で 、
雑味 たっぷりの 泡盛 にぴったりと 合 い 、
やっぱり 地元 で 愛 されている 食材 は 、
地元 で 育 ったお 酒 と 一番 合 うんだということを 再認識 しました
- 016 4 一番 感激 したのは 、 帰 る 時外 が 大雨 になっていて タクシー を 呼 んでもらったのですが 、 「 傘 お 持 ちじゃないですよね ? 」 と 店員 さんが 来 てくれて 「 どうぞ ! 」 と 未使用 ビニール 傘 を 2 本 くれたのです
- 056 4 一番 感激 したのは 、 帰 る 時外 が 大雨 になっていて タクシー を 呼 んでもらったのですが 、 「 傘 お 持 ちじゃないですよね ? 」 と 店員 さんが 来 てくれて 「 どうぞ ! 」 と 未使用 ビニール 傘 を 2 本 くれたのです
- 016 4 とにかくあ ぐーっていぅ 豚 を 思 い 切 り 食 べたいということで 、 おきなわ 和牛 の 盛 り 合 わせと 、 和牛 の 上 カルビ と 、 あ ぐー 豚 の 盛 り 合 わせを 注文 しましたが 、
焼 きしゃぶ 用 の 薄切 り ロース 、 ステーキ 程度 の 厚切 り ロース 、 足 の 皮付 き 輪切 り 、 ハツ などがてんこ 盛 りで 、 その 脂 の 甘 み 、 軽 さっちゅうたら 、
ほんま 、 豚肉 の 王様 やぁ ~ 、 てな 感 じで 十分 堪能 させていただきました
- 016 4 とにかくあ ぐー 豚 を 思 い 切 り 食 べたいということで 、
あ ぐー 豚 の 盛 り 合 わせを 注文 しましたが 、
焼 きしゃぶ 用 の 薄切 り ロース 、 ステーキ 程度 の 厚切 り ロース 、 足 の 皮付 き 輪切 り 、 ハツ などがてんこ 盛 りで 、 その 脂 の 甘 み 、 軽 さっちゅうたら 、
ほんま 、 豚肉 の 王様 やぁ ~ 、 てな 感 じで 十分 堪能 させていただきました
- 019 4 もちろんあ ぐーっていぅ 豚 も !
なんて 言 うか 説明 しにくいですが
まぁ 普通 の 豚 よりおいしく 感 じました
- 017 4 もちろん 牛 もあ りますが 、 せっかくなので 是非 アグー を 味 わってはいかがでしょうか ?
あ と サイドメニュー では 自家製麺 の 冷麺 がおいしかったです
- 018 沖縄 の 旅 に 出 る 際 にいつも 参考 にする 賢人 の HP に 登場 し 、
高評価 を ゲット してる 店
- 020 石垣牛 と アグー があ るとの 事 で
観光客 には 人気 のようだが
まさか 地元 民 で 常連 の 方 はいないでしょう
- 020 肉 はまずまずだが タレ が 絶望的 にまずい !
まず 味噌 だれ ? は 完全 に キムチ のもとです
- 022 【 会計 】
7 人 で 5,000 円
【 料理 】
・アグー 豚冷 しゃぶ 定食 700 円
- 023 4 それもそのはず 、 手頃 なお 値段 も 安 いので 、 アグー ・ 一品料理 ・ 泡盛 と 何 でも 楽 しめます
- 023 4 泡盛 も 沢山 あ りますし 、 お 値段 も 安 いので 、 ついつい 飲 みすぎてしまいます
- 054 4 そして 、 泡盛 と 合 う ッ ! しかし 、 たくさんはいただける モノ ではないと 感 じました
- 024 ② あ ぐーがうまい !
付 け ダレ 3 種 x トッピング 4 種 で 飽 きずに 食 べ 続 けられちゃいます ♪
③ サイドメニュー 充実
- 026 豚肉 で 一人前 約 800 円 は 結構 な 値段 です 、 それなりの 肉 を 出 してる 感 じはわかり
ました
- 026 国際通 りから 久茂地 川 にかけて 小洒落 た 店 が 結構 あ り 、 ここもその 一画 にあ ります
- 026 数種類 の 薬味 や タレ が 用意 されますが 個人的 にはわさびと アグー の 相性 がいいと
思 います
- 027 お 通 し
あ ぐーの 焼 きしゃぶ 盛 り 合 わせ
炭火 の 火 が 非常 に 強 すぎたためと 、 しゃぶしゃぶの 肉 が 薄 いので 、 すぐに 焦 げてしまいました
- 030 4 いつも 追加 を 入 れてしまうので 、
今回 はいきなり 、 2 人前 行 って 見 ました w
たれを 塩 、 醤油 、 味噌 ? 、 3 種類 と
塩 、 わさび 、 大根 おろし 、 にんにくが 付 いてきます
- 032 焼肉 の タレ は 、 醤油 ダレ 、 塩 ダレ 、 味噌 ダレ の 三種類 があ り 、 その 他 にわさび 、 しお 、 にんにく 、 ともう 一 つあ ったんだけど 失念 してしまいました ・・・
- 034 近頃 は 何 かと 忙 しく 足 が 遠 のいているが 、
足繁 く 通 っていた 当初 、 沖縄 諸島 の 地図 があ り 、
泡盛 の 種類 と 酒造所 の 地名 が 記 されており 、
見 やすい 上 、 勉強 にもなる
- 037 そんなに 人気 だとは 知 らず 、 予約 せずに 行 ったら 満員 で 北谷店 の 割引券 を 頂 いて 退散
- 040 味噌 タレ に ニンニク と 、 塩 タレ に ワサビ の 組 み 合 わせで 、 美味 しく 戴 きました
- 040 4 「 あ ぐー カルビ 」。
。 880 、 「 あ ぐー 厚切 り ロース 」。 。 980 、 「 あ ぐーたん 下 」。 。 680 、 「 あ ぐー 三角 バラ 」。 。 880 を 、 とりあ えず 注文 しました - 008 4 ブタ といえば 、 イベリコ 豚 ! か 、 このあ ぐー 豚 ! ! ! というくらい 大好 きです
- 041 4 沖縄 産和牛 ももちろん 揃 っていて 、 とっても 美味 しくいただいて 満足 して 帰 ることができると 思 います
- 041 4 全体的 に 割安感 はあ りませんが 、 せっかく 沖縄 に 来 たのだからぜひ アグー を 食 べたい ! という 人 にはいいのではないでしょうか
- 041 4 カルビ ・ロース をはじめ 、 タン・ホルモン ・テビチ などなどいろいろな アグー を 楽 しめますよ
- 045 4 普段食 べている 豚 と アグー 豚 、 同 じ 豚 ですが 、 本当 に 全 く 違 った 味 わいでした
- 043 結局 カルビ 、 厚切 り 、 本日 のお 勧 めで 頼 みましたが 、 やはりあ ぐーの 味 は 他 の 豚 とは 深 みが 違 います
- 047 4 あ の 「 アグー 」 が 食 べられるといくことで 友人 と 飲 み 会 に 利用 しました !
前前 から 食 べてみたかった アグー ですが 、 やっぱり 他 の 豚 はおいしい ですね
- 010 4 ちょっと 何 を 注文 したのかあ まり 覚 えていないのですが 、
期待 の アグー 豚 、 、 、 がいまひとつ
- 026 4 アグー 豚 の タン 、 バラ 、 トントロ 、 ソーセージ とその 他一品料理 を オーダー
- 044 4 初 めて アグー の 焼肉 を 食 べたのですが 、 やっぱり 他 の 豚肉 と 比 べ 美味 しく 感 じ 、 満足 することができました
- 047 4 あ の 「 アグー 」 が 食 べられるといくことで 友人 と 飲 み 会 に 利用 しました !
前前 から 食 べてみたかった アグー ですが 、 やっぱ 豚 はおいしい ですね
- 051 ランチ もあ り 、 この 時間 帯 ではあ ぐーのとんかつや メンチカツ 、 豚汁
などであ ぐーを 味 わえます
- 051 あ ぐーの カルビ ・ロース ・ たん・てびち・ 豚 とろ・ P とろ … etc .
他 にも 石垣牛 や 、 やんばる 赤鶏 などもあ ります
- 052 4 ここ 1 、 2 年 で アグー 豚 の 盛 り 合 わせ 」 を 頂 きましたが 、 これで 本当 に アブラ が 25% ? ? と 思 うくらい 、 アブラ がのっていて 、 でもくどくなく 美味 しかったです
- 052 4 ここ 1 、 2 年 で アグー の 頭数 も 増 えてきて 供給率 も 高 くなりましたが … やっぱりまだ 高 いですね
- 052 4 このお 店 で 初 めて アグー の 盛 り 合 わせを 食 べましたが 、 豚 トロ のもっと 柔 らかい 感 じ … で 、 普段食 べてる 豚肉 とは 明 らかに 違 う 上品 な 味 でした ♪
メニュー の 内容 、 内装 などはお 洒落系
- 049 4 アグー の 盛 り 合 わせを 試 しに 頂 きましたが 、 次回 は 単品 で 頼 むと 思 います
- 053 海 ぶどうやとうふよう 、 アロエ の 刺身 など 沖縄 っぽい メニュー もたくさんあ るので 観光客 にもお 勧 めです
- 054 4 オープン と 同時 くらいの 早 い 時間 に 伺 ったので 、 4,5 人 ですぐに 入 る 事 ができましたが 、 間 もなく 満席 になってしまいました
- 045 4 予約 をして 行 かないとちょっと 厳 しいかもしれません ( 30 分後 にはほぼ 満席状態 でした )
- 055 4 しかも 、 今回 は 「 あ ぐー チーズ カルビ 」 という 新 メニュー を 発見 し 、 オーダー してみたところ … 味 は 濃厚 ですが 、 チーズ と 豚肉 が 良 く 合 う !
オススメ です
- 055 4 豚肉 や 脂 っこいものが 苦手 な 人 も 結構 イケ るのでは ? 各部位 が 揃 った 「 あ ぐー 盛 り 合 わせ 」 みたいなのもあ ったはずなので 是非 注文 してみてください
- 059 4 沖縄 行 くなら アグー 豚 ! と 言 う 事 で 行 く 前 から 検索 し 、 「 今 は 偽 アグー 豚 を 取 り 扱 っているところが 多 いみたいだが 、 Gen は アグー 豚 が 注目 される 前 からやっているから 安心 」 と 書 いてあ るのを 見 て Gen に 行 く 事 にしました
- 056 4 沖縄 行 くなら アグー 豚 ! と 言 う 事 で 行 く 前 から 検索 し 、 「 今 は 偽 アグー 豚 を 取 り 扱 っているところが 多 いみたいだが 、 Gen は アグー 豚 が 注目 される 前 からやっているから 安心 」 と 書 いてあ るのを 見 て Gen に 行 く 事 にしました
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