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口コミ一覧 : のり一 のりいち[食べログ]
天文館 鹿児島 塩味 中太 老舗 中太麺 ラーメン 座敷 繁華街 名店 天文館界隈 透明 豚骨 値段 スープ 入店 九州 値上 玉子 大衆 定義 店内 一杯 具材 大盛 鹿児島ラーメン シンプル モヤシ 良心的 漬物 焼酎 店員 メニュー 文句 中華 塩ラーメン 地元 人気 飲んだ チャーシュー シュー 島ラーメン 同様 独特 完成度 雰囲気 50 食感 澄んだ 鹿児島のラーメン 美味 有名 300 評価 ラーメン屋さん 注文 いわゆる鹿児島 平日 飲んだあと 大根 トンコツ 鶏ガラ 満足 カウンター 透明なスープ 食べて オススメ 登場 呑んだ ホテル 価格 食事 存在 利用 食べた 最高 焦がしネギ 焦がし 思いま 客さん 澄んだスープ 400 以上 感じる 本当 透き通った 学生 以外 以前 飲んだあとに 個人的 しいラーメン トッピング アッサリして メニューはラーメン レビュー 出来 食べる ビックリ 普通
安い 39% 物足りない 4% 薄い 12% 細い 4% 太い 7% 旨い 7% 柔らかい 7% 無い 12% 濃い 4% 高い 14% 若い 4% 頷ける 4% 飲み干す 4% 透き通る 9% 焦がす 9% すする 4% 煮込む 4% 澄む 9% 食う 4% かかえる 4% ゆでる 12% 呑む 9% こってり 12% するする 4% あっさり 36% いたって 7% 昔ながら 4% ぎりぎり 4% 一杯 9% アッ 7% さっぱり 14% なんと 12% ぴったり 4%
- Total Integration
- 02010/07/15何度目だ・・・・
もう、飲んだ らここよ!ここ!
締めの一杯 はここ以外 考えられないわ♪
で・も・・・夜はちょっとお高い のよん♪
さて、まじめにレビュー でも書くか・・・・・・・
今宵の締めはのり一さんである
天文館 で昔から頑張 っている老舗 の評判ラーメン 屋ではかなりの老舗 である
お昼も営業もしているのであるがメイン はやはり夜である
その為か、昼と夜ではラーメン の値段 が違うんです
昼が30年以上 前)にたしか一杯 50 円で
夜が400 円です
100円って言ったら大した事無い 様に感じる かもしれません が
33%もアッ プするんですよ33%ですよ!
消費税10%で文句 ぶーぶーなのにのり一の33%は誰も文句 言わないどころか
歓迎している感すらあるんですよ・・・・・
って、またずいぶん脱線するな~
のり一の33%はどうでも良いだろwww
さてさて、のり一さんはれっきりとした「鹿児島 ラーメン 」です
他の鹿児島 ラーメン という感じ
近くまで来た際は一線を画しますが間違いなく鹿児島 ラーメン です
鹿児島 ラーメン =白濁の豚骨 スープ に中太 麺って思ってる方居ますけど
鹿児島 ラーメン には全く定義 無い と思われ
有るとすれば鹿児島 に訪れて 、天文館 でお酒を飲んだ 後に立ち寄るラーメン 屋ってくらいかな・・・・
スープ は九州 地区なのに「ノット・トンコツ 」
ラーメン と言うよりは、「沖縄そば」ような感じがしました
飲屋街のど真ん中だから夜は流行ってるんだろうな~このあっさり ですが痛飲した後に嬉しい塩気がぎりぎり の濃さでスープ にコクを与えてます
麺は中太 ですねちょっと硬めに茹でられてますがツルツルの麺です
ちょっと脂身の多いチャーシュー ですが柔らかく旨い ですね、さすが豚王国
シャキシャキのもやしと葱、それにちょっと焦がし た葱がアクセントで入って ますね
写真 撮ってないと絶対覚えてないくらい痛飲してから訪れて るんですけどね、毎回・・・
しかし、頼むべからず出前は本当 に美味 しいよな~
こんな美味 しいラーメン が400 円だもんな(昼はなんと 言ってもラーメン の安さにビックリ しますよマジに!!
300 円)
ちょっとおかしくなった鹿児島 ラーメン 界の値段 競争だけど
この7~8年の間に50 円しか値上 げしてないって凄い
これからも頑張 ってこの味と値段 を守って欲しいです
- 00 ~ は 中 300 円 、 大 400 円 ) このご 時勢 で 値上 がりしたかなぁ ? ?
サイドオーダー は 白飯 のおにぎり 、 ゆでたまご のみ 各 50 円
- 010 4 安 すぎて 「 ホンマ に 経営 、 大丈夫 ? 」 と 値上 げ 懇願 したくなるような 店 でした
- 001 鹿児島 ラーメン = 白濁 の 豚骨 スープ に 中太 麺 って 思 ってる 方居 ますけど
鹿児島 ラーメン には 全 く 定義 無 いと 思 われ
- 001 シャキシャキ のもやしと 葱 、 それにちょっと 焦 がした 葱 が アクセント で 入 ってますね
- 001 4 のり 一 の 33 % はどうでも 良 いだろ www
さてさて 、 のり 一 さんはれっきとした 「 鹿児島 ラーメン 」 です
- 001 4 100 円 って 言 ったら 大 した 事無 い 様 に 感 じるかもしれません が
33 % も アッ プ するんですよ
- 0020 4 透明 な スープ で 、 とてもあっさり した 味 で 、 飲 んだあとの 〆 にちょうどいい 感 じです
- 020 4 黒豚 とんかつに 飽 きたら 、 飲 んだ 帰 りに 、 あっさり いただける 味 だと 思 います
- 002 4 僅 か 2 時間弱 の 滞在予定 の 中 、 ちょうど 昼 どきでもあったので 「 ラーメン でも 食 おう 」 と 思 い 、 携帯電話 で 某 レストランガイド・ 鹿児島 版 を 当 たってみたら . . .
ありましたー ! \ ( ~ o ~ ) / !
ちょうど 仕事場所 から 歩 いて 行 けそうなところに 、 「 ラーメン 」 ジャンル No .1 の 当店 が
- 002 4 一次会 で 飲 んでいたときに 、 鹿児島 勤務 の 人 たちのお 勧 め ラーメン ということでこちらのお 店 の 名前 があがり 、 結構 、 おなか 一杯 だったにもかかわらず 、 2 次会 がはねた 後 、 一人 で 訪問 してみました
- 002 4 麺 は 太 めのちゃんぽん 麺 ? と 思 うような 太目 の 麺 で , 独特 のぼそぼそ 感 は 中国大陸 で 食 べる 。
条 ( あるいは チベット の トゥクパ ) を 思 わせます - 032 4 麺 は 太 めのちゃんぽん 麺風 で , 独特 のぼそぼそ 感 は 中国大陸 で 食 べる 。条 ( あるいは チベット の トゥクパ ) を 思 わせます
- 003 カウンター には 妙齢 の OL 風 の 女性 が 一人 、 長 い 髪 を 片手 でたくし 上 げながら 美味 しそうに ラーメン とおにぎりを 食 べているし 、 その 隣 では 、 買 い 物帰 りの 仲良 しそうな 中年 の 主婦二人 が 上品 そうに 麺 を 啜 っている
- 003 そう 云 えば 、 かつて 某洋酒 メーカー の TVCF コピー にもあったっけ ;
何 も 足 さない 、 何 も 引 かない
- 003 そう 強 く 確信 せずにはいられない 、 そんな 確固 たる
のり 一 ラーメン 製法 の 黄金律
がすでに 確立 されているように 思 う
- 003 その 感動 だけですっかり 逆上 した ワタクシ は 、 初 めての 当店 には イキナリ 星 5 つ !
そんな 個人的 な 思 い 入 れもたっぷり 込 めて 、 固 く 再訪 を 誓 ったぼくだったのでありました
- 003 そりゃもちろん 「 麺 がどーたら 」 だの 「 スープ がどうたら 」 だの 「 店主 の 哲学 がどーたら 」 だのと 云 う 「 薀蓄系 ゴタク 」 とは 一切縁 のない 、 実 に 素朴 で シンプル な 一品
- 003 それらに 比 べたら 、 当店 の ラーメン は 、 今 でも 1 / 4 から 1 / 3 の 破格 の 超安値 だもんなあ
- 003 そんなこんなで 、 今回 の 鹿児島 行 では 最大 の ミッション だった 待望 の 再訪 を 無事 に 果 たせた 当店
- 003 厨房 には 、 ざっと 数 えただけでも 、 揃 いの 割烹着姿 のおねえちゃんからおばあちゃんまで 女 ばかりの 店員 が 5 人 くらい
- 003 実 に 庶民的 、 大衆 的 な 風情 に 満 ち 溢 れた 、 なんと も 居心地 の 良 い 店内 だ
- 003 彼女 らにとっては 、 先述 した 「 完成度 」 だの 「 黄金律 」 だのという シチメンドウクサイ 屁理屈 や 概念 は 、 100 億光年 もの 彼方 の 世界 であろう
- 003 要 するに 、 ここ 「 のり 一 」 の 店内 は 、 一部 の ラーメン オタク 連中 の コウルサイ 評論 や 薀蓄 ・ゴタク とも 、 そして 世 の 中 の 深刻 かつ 小難 しい 政治経済金融情勢 などとも 、 全 く 無縁 の 別世界 なのだ
- 003 . . . とまあ 、 そんな 屁理屈 のひとつも コネ たくなるくらい 、 安 いながらもどこか 崇高 にさえ 思 えるこの ラーメン 一杯 なのだが 、 それを 作 る 人 やそれを 食 う 客 には 、 そんな 屁理屈 なんぞ 微塵 もない
- 003 4 鹿児島 の 有名 無名 を 問 わず 、 ご 当地 の 鹿児島 でも 、 安 くても 1 杯 750 円以上
- 003 4 店 の 有名 無名 を 問 わず 、 ご 当地 の 鹿児島 でも 、 安 くても 1 杯 750 円以上
- 003 4 普通 の 中華 麺 よりも 白 っぽくて 柔 らかく 、 コシ のないしなやかな ストレート 麺 、 という 感 じ
- 010 4 テーブル の 上 には 、 おろし ニンニク 、 スリ 白 ゴマ 、 コショウ とこれもいたって 単純
- 003 4 かと 思 えば 、 カウンター 後 ろの 小上 りの 座敷 席 では 、 学校帰 り ? と 思 しき 制服姿 の 男子高校生 4 - 5 人 が 無邪気 に 食 ってるし 、 ラーメン 食 い 終 わった 背広姿 のおっさんが 爪楊。
片手 に 新聞広 げながらゆっくり 寛 いでるその 姿 は 、 紛 うことなき ニッポン の 安寧 と 平和 そのものである - 003 4 かと 思 えば 、 カウンター 後 ろの 小上 りの 座敷 席 では 、 学校帰 り ? と 思 しき 制服姿 の 男子高校生 4 - 5 人 が 無邪気 に 食 ってるし 、 ラーメン 食 い 終 わった 背広姿 のおっさんが 爪楊。片手 に 新聞広 げながらゆっくり 寛 いでるその 姿 は 、 紛 うことなき ニッポン の 安寧 と 平和 そのものである
- 003 4 こちらのお 店 に 行 く 機会 があれば 、 是非 とも ラーメン と セット でたまごかけご 飯 も 食 べてみてください
- 002 4 こちらのお 店 に 行 く 機会 があれば 、 是非 とも ラーメン と セット でたまごかけご 飯 も 食 べてみてください
- 003 4 当店 の ラーメン には 、 まさにもう 「 何 も 足 せない 、 何 も 引 けない 」 みたいな 、 一種 ギリギリ の 完成度 を 感 じるのだ
- 003 4 まず 、 この 当店 の ウルトラ 「 高 」 CP には 、 もう 文句 なく 星 5 つ !
星 10 個 あげてもいいくらい
- 003 4 有 るとすれば 鹿児島 にある ラーメン 屋 ってくらいかな・・・・
スープ はあっさり ですが 痛飲 した 後 に 嬉 しい 塩気 がぎりぎり の 濃 さで スープ に コク を 与 えてます
- 001 4 有 るとすれば 鹿児島 にある ラーメン 屋 ってくらいかな・・・・
スープ はあっさり ですが 痛飲 した 後 に 嬉 しい 塩気 がぎりぎり の 濃 さで スープ に コク を 与 えてます
- 003 4 ■ ■ ■ ■ ■ 2002 年 10 月 の レビュー : ★ ★ ★ ★ ★ ■ ■ ■ ■ ■
久 しぶりの 鹿児島
- 003 4 次 にまた 訪 れる 機会 でもあれば 、 その 時 は 、 大盛 り & 特注 トッピング で 1 杯 400 円 の ( 当店 にしては ) 超豪華 ラーメン を 試 してみるか
- 015 4 ぜひ 、 ラーメン 巡 りに 疲 れた 胃 を 癒 し ( ! ? ) に 訪 れて 欲 しいもんです
- 004 鹿児島 ラーメン の 一 つでも 食 べようと 思 い 、 食 べ ログ の モバイルサイト から 検索 したところ 、 比較的近 くに 高評価 のこのお 店 が
- 004 甘味 と 同様 、 飲 み 会 の 後 でもするりと 胃袋 に 収 まってしまえるので 、 特 に 天文館 界隈 での 飲 み 会 の 後 などに 行 かれるのがよろしいかと 思 います
- 004 4 鹿児島 に 訪 れて 、 天文館 でお 酒 を 飲 んだ 後 に 立 ち 寄 る ラーメン 屋 さんの 、 選択肢 に 入 れてもいいと 思 うお 店 でした
- 016 4 ほかの ラーメン 店 に 行 くこともありますが 、 私 が 天文館 に 飲 みにいきつづける 間 、 存在 しつづけてほしい ラーメン 店 です
- 006 2010 年 13 杯目
最寄 : 高見馬場
電話 : 099 - 222 - 4710
住所 : 鹿児島 県鹿児島 市山之口町 9 - 3 神川 ビル 1F
定休 : 日曜
平日 : 11 : 00 〜 翌 3 : 00
土曜 : 11 : 00 〜 翌 3 : 00
鹿児島 は 天文館 の 老舗 の コチラ
- 006 天文館 の 端 といったところでしょうか 、 中心街 から
歩 いて 数分 のところに 位置 してますが 、 それほど 不便 じゃないですね
- 006 店内 には 座敷 席 もあるのですが 、 それこそ 数十年来 の 固定客
らしき 方々 が 続々 と 入店 してましたね
- 006 中 なので 400 円也 !
鹿児島 で ラーメン 、 というと 先入観 として
濃厚 な ギトギト の 豚骨 、 と 勝手 に 想像 してしまいますが
コチラ 、 本当 にあっさり なお 味
- 006 初 めての 鹿児島 、 色々 と 調 べてみると
鹿児島 ラーメン の 定義 がそれほど 窮屈 な 縛 りはないみたいすね
- 006 4 かん 水 を 用 いないもっちり 感 のある 麺 で 、 するする と 喉 を 通 って 行 きます
- 006 4 店 に 入 ってから 待 つこと 5 分 ほど 、 オーダー した
ラーメン 麺固 め 登場
- 006 4 厨房 では 職人 さん 、 というより 、 地元 のおばちゃんたちが
一生懸命暖簾 を 守 っている 感 じが 見受 けられて 本当 によかった
- 012 4 大 きな 赤 い 暖簾 が 目印 で 、 店内 も カウンター と 座敷 があってゆったりと 食事 が 楽 しめる 雰囲気 です
- 007 ホテル 最寄 の 電停 は 「 高見馬場 」
「 高田馬場 」 みたいな 名前 だけれど 、 もちろん 関係無 さそう
- 007 “ 酢漬 けと 一緒 に 頂 く ラーメン ”
これが 鹿児島 ラーメン の 定義 なのかもしれないな
- 007 中央駅前 の 電停 で 路線図 を 確認 しようとしたが 、
その 路線図 が 書 かれている 前 に 、 若 くて 可愛 い オネーサン が 立 っていたため
路線図 を 見 ることも 出来 ず 、 勘 で 乗 る ハメ になった
- 007 ( とにかく 「 安 い ! 」 )
他 には 「 おにぎり 」 や 「 煮玉子 」
また 、 夏季 のみ 「 冷 やし 中華 」 もあるようだ
- 007 4 ラーメン 自体 は 、 あっさり していて 普通 においしかったのですが 、 こちらのお 店 がすごく 気 になったのが 、 サイドメニュー のたまごかけごはん ( 200 円 )
作 り 方 は 、 教 えられないという 特製 おだし ( 醤油 と 昆布 だし メイン だと 思 うのですが ) が 品 のある 味 です
- 002 4 ラーメン 自体 は 、 あっさり していて 普通 においしかったのですが 、 こちらのお 店 がすごく 気 になったのが 、 サイドメニュー のたまごかけごはん ( 200 円 )
作 り 方 は 、 教 えられないという 特製 おだし ( 醤油 と 昆布 だし メイン だと 思 うのですが ) が 品 のある 味 です
- 008 4 ・ 透明 な スープ
・アッ サリ しているけれど 、 コク を 感 じる ギリギリ の 塩辛 さ
・ 麺 は 太 くてもっちりとした 感 じだが 、 ちゃんぽん 麺 ほど 味 は 無 い
・ 具 は モヤシ と 浅葱 のほか 、 焦 がし ネギ のようなものが 浮 かんでいる
- 008 4 チャーシュー 、 ネギ 、 もやしが トッピング された シンプル な 塩 ラーメン は 、 なんと いってもその 透 き 通 った スープ のあっさり さと 独特 の 麺 の 食感 が 絶品
- 010 4 チャーシュー 3 枚 、 モヤシ 、 青 ネギ 、 赤 トウガラシ の スライス といたって シンプル
- 008 4 物価高 の 影響 で 値上 げをされたとはいえ 、 ラーメン 、 めし 、 おにぎり 、 ゆで 卵 と 全 ての メニュー において 良心的 な 低価格 を 守 っていらっしゃいます
- 010 以前 の 口 コミ にあったように 、 関西人 の ウルフルズ・トータ ス 松本氏 が 絶賛 するのも 頷 けます
- 011 入 ったら お 茶 と 大根 のお 漬物 は 持 ってきますけど 入 り 口右 に セルフ で お 水 があります
- 012 4 それ 故 この スープ の 味 わいでも トータ ル の ラーメン としての 完成度 があるような 気 がします
- 012 4 どちらかというとつるっとした 食感 が 多 い 鹿児島 ラーメン の ラーメン 屋 さんに 入 ると 、 ほぼ コノ 大根 のつけものが
卓上 にあって 、 麺 の 表面 の 食感 に 独特 の 風味 がある 麺 だと 感 じました
- 006 4 鹿児島 の ラーメン 屋 さんに 入 ると 、 ほぼ コノ 大根 のつけものが
卓上 にありますね
- 013 4 安 っ・・・ 250 円 の 中華 そば ! 漬 け 物 とお 茶付 き !
「 こってり 豚骨 」 を 想像 していったら ビックリ します
- 015 4 安 っ・・・ 250 円 の 中華 そば ! 漬 け 物 とお 茶付 き !
「 こってり 豚骨 」 を 想像 していったら ビックリ します
- 013 4 麺 をすする と 、 その 麺 に スープ が 絡 んで 絶妙 な 塩加減 の ラーメン とおむすびで 、 健康的 な 食事 ? が 楽 しめた 気 がします
- 013 4 麺 をすする と 、 その 麺 に スープ が 絡 んで 絶妙 な 塩加減 が 感 じられるのです
- 014 ぎりぎり の 塩 と 胡椒 が トップ に 来 て
薄味 の 為 に 数少 ない 具材 のもやしや 焦 がし ネギ の 風味 が 後味 でわかる
- 014 中盛 が 300 円 大盛 が 400 円 と 、 ラーメン 一杯 の 単価 としては 、 かなり リーズナブル
- 014 麺 と 具材 を 煮込 まずに 、 歯 ごたえを 残 しているところは 嬉 しいが 、
肝心 の コク と 塩味 が 感 じられず 、 私的 には 少々物足 りなかった
- 016 4 ラーメン の 味 ですが 、 みなさんの 口 コミ どおり 、 あっさり の 塩 ラーメン で 、 飲 んでいない 時 には 少 し 物足 りなさを 感 じるくらいあっさり 味 です
- 016 4 一杯 が 300 円 、 大盛 でも 350 円 ですし 、 ゆで 卵 を 食 べながら ラーメン を 待 っても 50 0 円以下 で 満足 することが 出来 る 素晴 らしいお 店 だと 思 います
- 019 鹿児島 で 繁華街 の 天文館 で 飲 んだ 後 に シメ に 行 ったのが 、 この 評判 の 老舗 ラーメン の 「 のり 一 」 へ
前日 の 夜 に 通 ったときには 満員 だったので 、 早 めに 行 くことにしました
- 021 4 それでも 主役 は・・・あっさり 、 塩味 、 飲 んだあとにはたまりません !
飲 んでこってり がいいと 言 う 方
- 021 4 あっさり 、 塩味 、 飲 んだあとにはたまりません !
飲 んでこってり がいいと 言 う 方
- 022 夜中 の 来客 は 大半 が 呑 ん 方 の 帰 りの 方 で 、 皆 さんお 疲 れのようで 黙々 と ラーメン を 口 に 運 んでるので 、 ガヤガヤ うるさくも 無 くよかったです
- 024 4 九州 だからとこてこての ラーメン を 期待 していた 人 からすると 肩透 かしをくらったかのような 味 わい
ですが 、 飲 んだ 後 にはぴったり の 味 でした
- 009 4 いやー 、 ほんとにすっきり 味 で 、 どんなに 飲 み 過 ぎていても 、
どんなにお 腹 いっぱいでも 入 ってしまう ラーメン です
- 026 4 鹿児島 らしくない 塩 ラーメン は 、 呑 んだ 後 に 塩分 を 欲 する 人間 をよく 研究 した 味 だ
- 007 4 別 に 「 鹿児島 ラーメン 」 という ジャンル が 在 っても 無 くても 良 いのかもしれない
- 028 4 塩 ラーメン なのかなぁ 、 カウンター で ラーメン 食 べていたら 、 主人 が パート のおばちゃんになんか 文句 いっている
- 029 30 年 かよってます ! やすい 、 はやい 、 おてごろの 三拍子 ! 遅 くまで 営業 もしているのでのんだあとの 利用 客 もおおいはず
- 031 コシ のある 中太 麺 ( チャンポン 麺 ? ) に 澄 んだ スープ は 九州 地区 なのに 「 ノット・トンコツ 」
- 032 4 鹿児島 を 観光 で 訪 れる 人 は , 折角 ですからまずは 別 のお 店 で 「 鹿児島 ラーメン 」 を 味 わってみてください
- 032 4 鹿児島 を 観光 で 訪 れる 人 は , 折角 ですからまずは 別 の 店 で 「 鹿児島 ラーメン 」 を 味 わってみてください
- 032 4 この 店 は 有名店 ですが , いわゆる 「 鹿児島 ラーメン 」 のお 店 ではありませんのでご 注意
- 032 4 立喰 いそば 屋 があまりない 天文館 界隈 で , 飲 んだ 後 で 小腹 を 満 たすのにちょうどいいお 店 です
- 039 いわゆる 九州 の ラーメン とは 思 えないほど
澄 んだ スープ で 、 まるで “ タンメン ”
クラッシク な 容器 のまま 出 てくる
焼酎 お 湯割 とともに 、 美味 しゅうございました
- 039 4 残念 なのが 、 店員 さん 含 め
みんなの 表情 が 暗 かった 事 ・ ・ ・ ・ ・
いわゆる 「 鹿児島 らーめん 」 的 な 店 には
色々行 ったけど
僕 はこの 店 の ラーメン が 一番好 きです
- 008 4 ラーメン 専門 のり 一鹿児島 市山之口町 9 - 3
ホテル サンデイズイン 近 く 099 - 222 - 449711 : 30 〜 翌 3 : 00 ( 金 ・ 土曜 は 〜 翌 4 : 00 )
日曜定休 なし 有名 人 の 方 にも 「 絶品 」 といわせるほど 人気 と 定評 のあるお 店
- 040 4 シンプル な メニュー 構成 ( ラーメン 、 めし 、 おにぎり 、 湯 で 卵 、 以上 ! ) に 、 控 えめながらもなぜか 存在 感 が 残 る 味
- 006 4 佇 まい 同様 、 メニュー もいたって シンプル 、
しかも . . . 安 っ ! 驚愕 ですな
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