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口コミ一覧 : 水たき いろは みずたき いろは[食べログ]

白濁 壁一面 地鶏 座敷 博多 水炊 色紙 鶏肉 柚子胡椒 胡椒 雑炊 接客 出汁 店内 大広間 有名 福岡 上戸彩 骨付 県外 芸能人 団子 名店 水炊きが 予約 絶品 水炊きの スープ 人の色紙 野菜 仲居さんが パサパサ 具材 湯飲 値段 有名店 追加 美味 水炊きは 有名人 会計 女将 弾力 キャベツ 投入 煮込 宴会 料金 水炊きのお 名物 注文 水炊きを 芸能人の色紙 旨味 店員 サイン サイン色紙 ボトル テーブル 水炊きな 満足 用意 水炊きが食べた 案内 博多座 雰囲気 一杯 来店 満腹 美味しい 残念 有名人の色紙 豆腐 パサつき 階の座敷 出張 普通 態度 個人的 旅行 食べた サービス 最初 のお座敷 最高 ウーロン 写真 有名人のサイン 一言 客さん 訪れた 食事 ペットボトル 料理 綺麗 期待 有名人のサイン色紙 白菜ではなくキャベツ 人のサイン ラーメン
おいしい 30%     物足りない 4%     手早い 4%     美味しい 61%     狭い 4%     旨い 4%     少ない 14%     高い 22%     白い 6%     美味い 6%     欲しい 10%     興ざめる 6%     ひしめきあう 4%     丸める 6%     ある 65%     とく 4%     伺う 6%     つくねる 16%     煮込む 8%     通す 12%     濁る 4%     尽くす 4%     ぺたぺた 4%     パサパサ 6%     ずらり 4%     他の 4%     ガッカリ 4%     あらかじめ 4%     さっぱり 10%     先ず 4%     一杯 6%     あっさり 8%     二度と 4%    

  • Total Integration
    • 0良く歩いたこの日の夕飯は 息子の手配で水炊 きのお店に行って イメージが払拭できました （息子は仕事が入って しまったそうで私たちだけで） 博多 水炊 きいろは このお店は有名 店らしく 店内 の壁一面 には有名 人の写真 とサイン 色紙 がぺたぺた 貼られてるけど、名声負けはしてると 思いま す 博多 に来たらやっぱり水炊 きは頂きたい〜 孝行息子が予約 をしてくれたお料理 を頂きま した コラーゲンたっぷり ダシが良く出てい て本当 に美味 しい 鶏肉 はぷりぷり〜 ここでも締めにはちゃんぽん麺をチョイス 麺に味が染みてこれがまた美味 しい 博多 は今回 で２回目・・・水炊 きスープ ではないは前回も他店で頂いた 事がある ので やはり比べてしまう・・・ 味は確かに 美味 しい と思うけれど野菜 などの具材 が少なく感じてしまいました そして味付けがしょっぱかったのが少し残念 座った席からの沢山 の色紙 の風景です でも、誰のサイン なのか〜良くわからない・・・（笑） 自分 の座った席の上を見あげてみたら！！ 何と！私の大好きな 一路真輝のサイン 色紙 が〜 いっちゃんもこのお店に来たのね〜とテンション が（笑） 博多 には「博多 座」がある ので皆さん美味 しい お店に行かれるんでしょうね いっちゃんは「エリザベート」の公演できたのかな？なんてね このお店の看板のおかみさん？ママさん？？は 有名 のようで多くの芸能人 とのツーショットの写真 が 入り口付近に沢山 貼られていました （上戸彩 ちゃんとか〜うっちゃなんちゃんの南原さんとか・・・） 高島政宏さんシルビアさんの結婚式にも出席されたそうで （もちろん写真 があったので） 最後 のお会計 の時に （すでに息子が支払ってくれているのでお酒の分だけ） 少しお話をさせて頂きま した 芸能人 の結婚式に出てしまうなんて おかみさん〜凄い！！ 有名 なお店でコラーゲンたっぷり の美味 しい 水炊 きを 頂いて大満足 でした！！ 息子よ！ご馳走様でした このあと、お店からホテルまで歩いたのは 言うまでもありません・・・ 私はバスに乗りたかったわ 朝から夜まで一体どのくらい歩いたんだろう〜〜 しっかり食べた 分のカロリー消費してます＾＾；

  • 001 4  良 く 歩 いたこの 日 の 夕飯 は 息子 の 手配 で 水炊 きのお 店 に 行 ってきました （ 息子 は 仕事 が 入 ってしまったそうで 私 たちだけで ） 博多 水炊 き いろは このお 店 は 有名 店 らしく 店内 の 壁一面 には サイン 色紙 が 貼 られています 博多 に 来 たら やっぱり 水炊 きは 頂 きたい 〜 孝行息子 が 予約 をしてくれた お 料理 を 頂 きました コラーゲン たっぷり ダシ が 良 く 出 ていて 本当 に 美味 しい 鶏肉 はぷりぷり 〜 ここでも 締 めには ちゃんぽん 麺 を チョイス 麺 に 味 が 染 みて これまた 美味 しい 博多 は 今回 で ２ 回目 ・・・ 水炊 きは 前回 も 他店 で 頂 いた 事 がある ので やはり 比 べてしまう・・・ 味 は 確 かに 美味 しいと 思 うけれど 野菜 などの 具材 が 少 なく 感 じてしまいました そして 味付 けが しょっぱかったのが 少 し 残念
    • 036 4  追加 オーダー も 可能 ですが 、 後 の 予約 が 詰 まっており 、 また 他店 に 比 べると 値段 も 少々高 めなので 断念 しました

  • 002 4  という コーナー がある なら 、 100 ％ いろはの 名前 が 挙 がると 思 いますが 、 個人的 には 、 普通 という 評価 をさせて 頂 きました

    • 0037 4  でも 鍋 の 中 にあらかじめ 入 っていた 骨付 き 肉 は地 鶏 の 美味 しい 味 もしなくて スープ をとった 後 の ガラ みたい
      • 003 4  でも 鍋 の 中 にあらかじめ 入 っていた 骨付 き 肉 は 鶏 の 美味 しい 味 もしなくて スープ をとった 後 の ガラ みたい

    • 0038 4  店 があまり 広 くなかろうと 、 あちらこちらに 有名 人 の サイン 色紙 がはってあろうとなかろうと 、 とにかくおいしければと 期待 していきました
      • 013 4  県外 の 人 がきて 水炊 きが 食 べたい と 言 われたら とりあえずつれていきます
      • 038 4  チェッカーズ の フミヤ もお 勧 めだという 有名 人 の 色紙 だらけの 有名 水炊 きのお 店

    • 004   有名 どころは 水晶鍋 長野 水月 いろは という 感 じなんですが 中州 の 水晶鍋 だけ 別格

      • 004   チョイチョイ っとお 仕事 を 済 ませて 博多 座 の 近 くのいろはへ 、 博多 の 食 べ 物 というと モツ 鍋 や ラーメン を 想像 する 方 が 多 いのですが 水炊 きが 博多 の 名物 って ご 存知 でしたか ？ 水炊 きといっても 骨付 き 鶏 で 丁寧 に 出汁 を 取 り 塩 を 入 れた 湯飲 みに ネギ を 入 れてそれに 注 いでそのまま 飲 めるほどの 美味 しい スープ で 炊 く 水炊 きなんです

        • 004   明太子 で 近年有名 な 稚加榮 のお 座敷 と 水晶鍋 は 私 も バブル の 頃 しか 行 った 事 ないので 大 きな 事 は 言 えませんがお 高 くて 他 の 三店 は 比較的 リーズナブル です

          • 004 4  いろは 以外 は 以前 行 った 事 がある のですが ここは 博多 といえば 水炊 き 、 ということで 、 ガイドブック に 掲載 されている 有名 店 の 近 くという 事情 もあり 芸能人 が 多 くて 特 に 予約 が 取 り 難 いお 店
            • 004 4  いろは 以外 は 以前 行 った 事 がある のですが ここは 博多 座 の 近 くという 事情 もあり 芸能人 が 多 くて 特 に 予約 が 取 り 難 いお 店

          • 005   噂 どおり 店内 は 芸能人 の 色紙 がずらり ！ ！ ほとんどの 行程 を 店員 さんがやってくださり 鍋奉行 いらず ♪ 助 かります

            • 005 4  水炊 き 屋 さんですから 、 臭 みがないのは 当然 で 、 この 辺 りを 「 美味 しい 」 と 評価 するのは 如何 なものでしょうか
              • 005 4  口 コミ で 臭 いがしたって 書 いている 人 がいたから 少々心配 してたけれど 、 全 く 心配 なかったです

            • 006   鶏肉 は 本物 の 地鶏 の 歯応 え 、 ぎゅっと 身 が 締 まり 、 特 に 関節 の 近傍 では コラーゲン が プリップリ ！ 煮込 む 程 に スープ は 一段 と 美味 しくなって 、 まさに 白湯 スープ 、 高級 な 参鶏湯 の 美味 しさに 通 じる 味 です

              • 006   おや ？ ？ ？ 既 に 、 交差点 の 向 こう 、 不良 オヤジ は 中州 の キラキラ 煌 めく ネオン の 街 に 溶 けるように 吸収 されていました

                • 006   つくねは 、 初 め 、 大皿 に 盛 られて 供 されますが 、 お 店 のお 姐 さんが 全 ての タネ を スプーン で クルックルックルッ と 器用 に 綺麗 な 球形 に 丸 めて 投入 してくれます

                  • 006   梅雨時 のじめじめとした 外 の 気配 を 忘 れてしまいそうな 程 キンキン に 冷 やされ 少 し 肌寒 いようなお 部屋 でしたが 、 ３ 。鍋 を 沸 かすので 、 これで 丁度良 いということでしょう

                    • 006   鶏 は 今 や 全国区 、 あの 東国原知事 で 有名 になった 宮崎地鶏 、 高千穂 の 赤鶏 とか

                      • 006 4  お 店内 入 り 口 にはたくさんの 芸能人 の 色紙 がかかっていて 、 此処 の 有名 振 りが 伺 われます
                        • 027 4  店内 入 り 口 にたくさんの 芸能人 の 色紙 があり 、 その 人気 の 高 さが 伺 えます

                      • 007 4  あらかじめ 器 に 入 れられていた ポン 酢 でたべたのですが 、 どんどん 薄 くなっても 、 具材 にいいだしがしみこんでいるので 、 最後 までおいしく 食 べられました
                        • 047 4  あらかじめ 器 に 入 れられていた ポン 酢 でたべたのですが 、 どんどん 薄 くなっても 、 具材 にいいだしがしみこんでいるので 、 最後 までおいしく 食 べられました

                      • 007 4  芸能人 の サイン が 壁一面 にびっしりはられているのはすごかったですが 、 もう 少 しゆったりした 空間 、 そして 、 笑顔 の 接客 を 希望 します
                        • 007 4  １ 階 に 通 していただきましたが 、 壁一面 が サイン で 埋 め 尽 くされていて 落 ち 着 きません

                      • 008   出汁 の 役割 も 果 たしている 骨付 きの 鶏肉 と 、 鳥団子 もとても 美味 しかった

                        • 008   というか 、 壁一面 に 広 がる サイン の 数 は 今 まで 訪 れたどのお 店 よりも 多 かったです

                          • 008   帰 りに 一緒 に 言 った 子 が ポツリ 「 芸能人 相手 にだけ 一生懸命 ではなく 、 店員 の 接客 をきちんとしたらいいのに 」

                            • 008   鍋 が 暖 まったらまずは スープ を 湯 のみに 入 れて 、 柚子胡椒 と 塩 を 少々 いれて 飲 みます

                              • 009   ここで 一番感動 したのは 、 〆 のおじや （ 雑炊 ？ ） 不必要 な スープ は 取 り 出 して 作 ってくれます

                                • 010   一通 り 頂 いた 後 にまた スープ だけを 柚子胡椒 と 塩 でいただいたら 、 さすがに 濃 くなっていて 飲 むには 濃 すぎました

                                  • 011   また 、 ポン 酢 をおかわりするのに 追加 料金 が 必要 だったりと 商売 じみてる 感 もある けど 、 博多 の 水炊 きを 堪能 することができると 思 います

                                    • 011   少 し 鶏肉 に パサ つき 感 がある ものの 、 鶏 スープ で 煮込 まれた 鶏肉 は 柔 らかく 旨 っ

                                      • 011   特注 の 醤油 とみかんを 使 って 作 られる 自家製 ポン 酢 も 美味 しく 、 スープ で 煮 た 野菜 がより 美味 しくいただくことができます

                                        • 011   （ 汗 「 地鶏 の 水 たきの コース 。。 4,700 」 と 他 の 水炊 きのお 店 と 比 べると 若干高 い 気 もしますが 、 噂通 りの 美味 しい 水炊 きでした

                                          • 011 4  スープ が 沸騰 したら 店員 さんを 呼 び 、 先 ずは 湯呑 みに スープ と 塩 が 入 った 湯と 塩 を 少 し み 茶碗 に スープ を 入 れてもらい 、 お 好 みで 柚子胡椒 を 入 れていただきます
                                            • 010 4  スープ が 沸騰 したら 店員 さんを 呼 び 、 葱 と 塩 が 入 った 湯飲 み 茶碗 に スープ を 入 れてもらい 、 お 好 みで 柚子胡椒 を 入 れていただきます

                                          • 011 4  そして 鍋 ☆ やっぱり 出汁 も ホッ とする 味 で 美味 しかった ♪ 野菜 も 良 くて 鶏 も ゴロッ と 入 ってて 、 つみれが 好 きな 私 はつみれに 夢中 でした ♪ 〆 にご 飯 で 雑炊 ☆ お 腹 いっぱいで 満足 ♪ でも 、 もぉ 少 し サイドメニュー が 欲 しいかなぁ
                                            • 011 4  最後 に 雑炊 をお 願 いし 、 またも 仲居 さんが 慣 れた 手 さばきで 用意 してくれる

                                          • 011 4  意外 に キャベツ がこの 鶏 スープ に 合 っており 、 白菜 よりもあっさり と 美味 しくいただける 気 がする
                                            • 006 4  骨付 き 鶏 、 胸肉 とつくね 団子 、 お 肉 に 火 が 通 ったところで 、 豆腐 、 お 野菜 も 投入

                                          • 017   冷泉公園 の 近 くで 店 に 入 ると 有名 人 の サイン がいっぱい ！ 2 回 の 小上 がりに 行 くようにいわれて 結構広 めのお 座敷 に テーブル がいっぱいで 、 もうすでに 満卓 でした

                                            • 024   続 きざまに 、 野菜 をどんどん 入 れて 、 生 ビール 一杯 と 焼酎 を ４ 人 で ハーフボトル 一本 あけ 、 締 めて ７ ， ００ ０ 円

                                              • 026 4  今 までに ２ 回行 きましたが 、 博多 まで 行 く 価値 アリ です ♪ ♪ 最近 、 大阪 にも ＯＰＥＮ し 、 お 孫 さんがやっておられます
                                                • 015 4  東京 や 大阪 にもお 店 がある ようなので 、 おいしかったら 行 きたかったのですが 、 残念 です

                                              • 029   あか 鶏 の ミンチ が 絶品 の 美味 しさで キャベツ 、 ほうれん 草 などの 旨 みと 合 わさって 抜群 でした

                                                • 030 4  おいしかったので 、 スープ ばかりを 飲 んでいたら スープ がなくなり スープ を 追加 する 次第 でした

                                                  • 031   つい 数日前 に 行 った 時 も TV の 取材 のようなことをしていたのですが 、 カメラ や スタッフ が 通路 をふさいでしまっているのにも 関 わらず 女将 さんたちは 無関心

                                                    • 034   お 値段 は 少 し 高 めのような 感 じがありますが 、 観光気分 を 味 わえる 分高 めと 考 えています

                                                      • 035   女 2 人 でぺろっと 平 らげ 、 オプション のおじや （ ねぎと 卵付 き ） を 追加 して 完食 しました

                                                        • 037   しかし 、 沢山 飲 んだとはいえ 、 この 価格 じゃあ 関西人 の セコ さかも 知 れませんが 、 牛肉食 えるよな ～ って 思 います

                                                          • 039   サイドオーダー は 品数豊富 ではありません が 、 鳥 の 手羽先 など 用意 されていました

                                                            • 040   お 店 の 人 が 鶏 つくねを 丁寧 になべに 入 れてくれて 、 これがまたおいしかった ！ 最初 にゆずこしょうにだし 汁 をいれた スープ をいただき 、 食欲 をそそられます

                                                              • 041   2 階 に 通 されましたが 、 大広間 のような 座敷 に 小 さめの テーブル がひしめきあう 部屋 に 通 されました

                                                                • 042 4  鳥 だけを 煮出 した スープ なのでしょうが 、 白濁 していて 、 エキス が 詰 まっている ！ 最近某深夜番組 でも 紹介 されてました

                                                                  • 045   某 トリーウーロン 茶 を 500ml の ペットボトル と 氷 の 入 った グラス を テーブル に 置 くだけで 600 円 って 妥当 ？ 帰 り 際 、 隣 の テーブル で 一人 で 水炊 きやってる 人発見 ！ 博多 っ 子 の 水炊 きへの 愛情 を 感 じました

                                                                    • 045 4  ここの 売 りはなんと 言 っても 水炊 きですが 、 水炊 きにも 使 われている 出 しの スープ がこれまた 美味 い ！ 料理 を 食 べる 前 に スープ としていただけるのですが 、 感動 しました
                                                                      • 008 4  水炊 きの 具材 は 、 キャベツ 、 にんじん 、 マロニー 、 水菜 、 えのき 、 とうふ 、 鳥団子
                                                                      • 042 4  ここの 売 りはなんと 言 っても 水炊 きですが 、 水炊 きにも 使 われている 出 しの スープ がこれまた 美味 い ！ 料理 を 食 べる 前 に スープ としていただけるのですが 、 感動 しました

                                                                    • 045 4  修学旅行 以来 の 福岡 ！ ！ 福岡 に 行 ったら モツ 鍋 か 水炊 き 、 ラーメン でしょう ♪ ってことで 、 水炊 きへ ！ ！ 福岡 の 友達 は 新三浦 を 紹介 してくれたけれど 、 日曜日 が 定休日 だったぁぁぁ （ ＞ ＿ ＜ ） ってか 日曜日定休日 ってとこ 福岡 には 結構多 かった … なぜに
                                                                      • 005 4  修学旅行 以来 の 福岡 ！ ！ 福岡 に 行 ったら モツ 鍋 か 水炊 き 、 ラーメン でしょう ♪ ってことで 、 水炊 きへ ！ ！ 福岡 の 友達 は 新三浦 を 紹介 してくれたけれど 、 日曜日 が 定休日 だったぁぁぁ （ ＞ ＿ ＜ ） ってか 日曜日定休日 ってとこ 福岡 には 結構多 かった … なぜに

                                                                    • 046 4  水炊 きなら 他 にもあったのに 、 昔美味 しかったからと 「 いろは 」 を 予約 してしまい 、 激 しく 後悔 しました

                                                                      • 047   会計 では 、 明細 の 書 かれた レシート はもらえませんでした （ 領収書 は 申 し 出 ればもらえます ）

                                                                        • 047   お 店自体 は 、 あまり 広 くなく 、 通 された 2 階 の 大広間 みたいな 和室 には 、 それほど 大 きくない テーブル があちこちに 並 べられていて 、 座 ると 後 ろの テーブル の 人 と 背中合 わせになるくらい

                                                                          • 047   その 後 、 仲居 さんがやってきて 、 スープ をとりわけてくれて 、 まずはそれを 飲 みました

                                                                            • 047   次 に 、 大量 の ミンチ を 手際 よく 皿 の 上 で 団子 上 に スプーン で 丸 めて 鍋 へ 入 れてくれました

                                                                              • 047 4  地鶏 水炊 き コース を 予約 していたので 、 まずは スープ が 煮 えるまで 待 ちました
                                                                                • 034 4  水炊 きは 少 し 白濁 していて 、 「 長野 」 よりもやや 味 が 強 い 感 じがします

                                                                              • 047 4  そこからは 地鶏 入 りの 鍋 に 野菜 やつくねを 入 れてさっぱり の ポン 酢 でささーっと 食 べました
                                                                                • 047 4  鍋 を 作 ってくれるのはいいのですが 、 無言 でされると 、 美味 しいものも 美味 しく 思 えません

                                                                              • 049   高 い 値段 設定 なのに 店内 の 椅子 や テーブル は 狭 く 壁 には 有名 人 の 色紙 がぺたぺた 貼 られ 雰囲気 も 大衆食堂 の 様

                                                                                • 049 4  追加 注文 も 少 なめで 追加 注文 した 「 おじや 400 円 （ 値段 の 割 に 少 ない . . . . ） 」 まで 頂 いても 小生満腹 にはならず
                                                                                  • 002 4  追加 注文 も 、 いやいやな 感 じで … ん ～ 機嫌 が 悪 かったのかもしれませ んが 、 じゃあ 、 入 れないでよ ～ って 感 じでした
                                                                                研究開発blog