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口コミ一覧 : 元気一杯 げんきいっぱい[食べログ]
豚骨 高菜 退店 濃厚 退場 賛否両論 看板 接客 入店 バケツ 博多区。呉服町 子高菜 スープ 店主 ラーメン 禁止 久留米 店側 店内 室外機 。呉服町 注文 辛子高菜 緊張 常連客 先客 細麺 常連 一見 大将 福岡 頑固 完食 目印 ザラザラ 福岡市博多区。呉服町 訪問 携帯 住所 行為 開店 非公開 数々 丁寧 タブー 泡立 事前 辛し高菜 評価 普通 即退場 口飲んだ 応対 営業 態度 美味 スープから エアコン室外機の 電話 アンモニア 少々 印象 一口 ネット 来店 豚骨スープ 主人 緊張感 確認 納得 前に高菜 出張 ドロドロ 一口飲んだ 肝心 豚骨ラーメン 駐車 雰囲気 価値 ンコツ 営業中 正直 電話番号 味わう 友人 食べる 以前 クリーミー 最初 場所 ルール 勇気 食べた 事務所 濃厚なスープ ラーメンを注文 一度 行列 ドキドキ テーブル
美味しい 36% 濃い 23% 固い 7% 旨い 5% 臭い 7% 悪い 23% 細い 5% 惜しい 5% 薄い 7% 厳しい 9% 辛い 9% 泡立つ 7% 飲み干す 7% 追い出す 21% 従う 5% 守る 17% 味わう 15% 退る 5% 飲む 50% 食う 9% 触る 7% 噛む 5% ざらざら 7% ザラザラ 7% こってり 19% ある 84% 一杯 11% 一見 5% 即 5% 少々 9% それほど 5% それだけ 5% むしろ 7%
- Total Integration
- 0看板 のない、ラーメン 屋さん
それでも行列 もできるらしく、口コミ評価 もまぁまぁ(^-^)
旦那が相当 お気になりませんでした
きくらげ入りらしく、連れられてよく行って き必ずました
やはり残念 なのは麺
麺さえ良ければ、今まで食した博多ラーメン の味は、かなり豚骨 がきつくて、濃厚 なスープ とりあえず入って らーめんを注文
10分くらい待たされやっとテーブル へ
すると『スープ からどうぞ!』と一言
言われる ままにスープ をから飲む 、携帯 は出すな〜など
色々 と決まり がある みたいなことになったのだと我々の中では結論付けられました
看板 などなく、ピンク のバケツ が置いて れば営業 中の印など、なかなか変わっ たお店です ね(^^;)
事前 に旦那から聞いて はいたとおり、少々 緊張 しながら店内 に入って いるし(こっちも失礼だしな)、妙な勢いでお店へ
二人連れが店内 に入るのに続いて 、一人で入店 ラーメン をいただきました
お堅いお店なの かな?と思ってましたが、そんなことはなく店主 の奥さん は笑顔 の素敵な方でした☆
ただ………
やはりラーメン を食べる 時も何か変な気分
落ち着かないし、楽しく食べれない気が
肝心 なラーメン の味です ……
一口 食べた 時に相当 獣臭い
変に甘さを感じたこと
クリー ミー すぎる( _ )ラーメン よりクリー ムも薄い シチューのよう
新しいジャンルのラーメン って思えばこれもOKかもしれません が、
こってり とんこつ好きな 私は 何か言われる のが一番 良いかと 半分 期待 外れでした
あんな堅苦しくしながら、わざわざこのラーメン 食べに 来なくていいかなと思いま した
もっとラーメン は気楽に食べた い(*´д`*)
ある 意味 一風変わっ たラーメン なので、これが好みの方はたまらないんでしょうね☆
だから行列 ができるんですよね
話のネタにはなるので、一回 行って みるのもいいかもしれません
- 0015 4 お 堅 いお 店 なのかな ? と 思 ってましたが 、 そんなことはなく 店主 と 店員 ( たぶん 奥 さん ? ) さんの 接客 態度 んは 笑顔 の 素敵 な 方 でした ☆
ただ … … …
やはり ラーメン を 食 べる 時 も 何 か 変 な 気分
- 001 4 お 堅 いお 店 なのかな ? と 思 ってましたが 、 そんなことはなく 店主 さんは 笑顔 の 素敵 な 方 でした ☆
ただ … … …
やはり ラーメン を 食 べる 時 も 何 か 変 な 気分
- 001 新 しい ジャンル の ラーメン って 思 えばこれも OK かもしれません が 、
こってり とんこつ 好 きな 私 は 期待 外 れでした
- 002 ぼろい 雑居 ビル の 勝手 口 みたいな ドア を 開 けると 、 まぎれもなく ラーメン 屋 さんです w
トイレ などありません
- 003 4 元気一杯 ラーメン 屋 さん
博多区。
呉服町 の 裏道 にある ラーメン 屋 さん
かれこれ 6 年前 ぐらいの 話 ですが 友人 から 他県 の 人 や この 店 の ルール で ラーメン を 食 べなかった 人 は 即 退場 られさせられるとの 話 を 聞 いて ものすごく 興味 がわいて ( でも 当時 は 店 の 住所 すら ネット で 探 すも 全然 のっていませんでした )
早速 探 しに 行 く 事 三度目 の 正直 で みつかりました
それも 店 の 近 くで わからず 車 で 止 まっていた 所 サラリーマン らしき 男性 4 人組 が トコトコ と 近寄 って 来 るやいなや
「 ラーメン 屋探 しよっちゃろ ! ! 」
( 私 ) 「 はいっ 」
( サラリーマン )
「 ここばい 」 と 指 をさしたのが 何 をかくそう 私 たちが 車 で 止 まっていた 目 の 前 なのです
( サラリーマン ) 「 いかんほうが いいばい 」
と 言 われつつも すごく 嬉 しかったのを 覚 えています
店構 えは 看板 も 何 もない 普通 の 事務所 みたいです
ウキウキ ドキドキ でいざ 入店
店内 は テーブル 3 壁 に 向 かって 席 が 5 〜 6 席 だったかな ?
店 の 左奥 で 大将 らしき おじさんが スープ の 仕込 みらしき 事 をしてました
私 は 何 か 言 われるのかと 半分 期待 していましたが 何 も 言 われずじまい ( - _ - )
期待 の ラーメン は 当時 は 500 円 で 味 は 昔 の 博多 ラーメン で 至 って 普通 でした
そこへ 他 のお 客 さんが 入店 !
何 か 起 きるのかと 期待 を 胸 に …
でも 何 も 起 きず 期待 を 背 に 店 を 出 ることに ( _ )
でも 私 の 友人 は 本当 に 退場 させられた サラリーマン を 見 た 事 がある そうです
みなさんも 一度 行 ってみては !
そんな 現場 に 遭遇 できるかも
話 の ネタ には なりますよ ( ^ _ - )
こんな 気持 ちで 飲食店 に 入 ったことは 後 にも 先 にも おそらく ここだけだと 思 います
元気一杯 ! ! ある 意味 おもしろい 店 かも ? - 035 4 元気一杯 福岡 県福岡 市博多区。呉服町 4 - 31 - 1 電話 非公開
[ 平日 ] 11 : 00 〜 22 : 00 [ 土日 ] 12 : 00 〜 21 : 00 ※ スープ がなくなり 次第終了
休 み 第 3 日曜日
- 004 4 この 高菜 、 もうちょっと 油 を 抑 えてくれたら 超好 みなんすけどね ~ ( ^ ^ ; )
う ~ ん 、 しかし 凄 いざらざら 度 だった
- 019 4 私 は 1 杯目 はそのまま 、 替 え 玉 にして 高菜 を 入 れて 味 に 変化 を 付 けて 食 べました
- 007 数々 の 伝説 は 嘘 なのかな・・・って 思 い 始 めた 頃 、 僕 の 携帯 が 鳴 りました !
マナーモード にしとけばよかった ! 焦 りながら 店外 にすっとんで 、 電話 しました
- 007 するとみるみる 空気 が 凍 り 、 気 づいたときにはご 主人 ごっつ 睨 んでます !
え ~ もしかして 替 え 玉 メニュー なかったかな ? いや 、 ある ある ! とにかく 僕 はそわそわです
- 007 4 あわてて 、 すいません 、 って 携帯 しまったんだが 、 画面 を 見 るのも タブー なのか ? ! やばいぞここ 、 一発退場 やなくてよかった
- 007 4 そんなお 店 でどうしても 常連 にはかなり 優 しい 態度 のようで 、 僕 も 何回 かお 邪魔 した 後 は 、 認識 してくれたようで 、 いつものお 決 まりの 文句 「 まずは スープ から 召 し 上 がってください 」 って 言 われなくなりました
- 050 4 県外 の 人 を 連 れていくとその 濃 さにびっくりするので 行 きたいと 言 われれば 連 れて 行 くと 思 うが
その 客 に 対 する 態度 ・ 姿勢 を 考 えると 1 人 でどうしても 食 べたいとまでは 思 わない
- 008 「 高菜 、 食 べてしまったんですか ! ! 」
初 めて 某 サイト ( というか 2 ちゃんねる ) でこの コピペ を 見 つけたときは 腹 を 抱 えたものだが 、 まさかその 後実際 に 訪問 することになろうとは …
- 008 たしかにどれも 、 食 べる 側 の 心 がけとしては 大切 かもしれないが 、 少 しでも 触 れれば 強制退場 するほどではないと 思 うし 、 だいいちこの 店 にはそれだけ の 価値 はない
- 008 調 べれば 調 べるほど 、 胡散臭 くて 、 行 くの 止 めようかとも 思 ったが 、 ものはためし 、 禁止 事項 を 頭 に 入 れて 突撃
- 008 4 バリカタ … いや ハリガネ にすればよかったのかもしれないが 、 それでは 本末転倒 だし 、 そもそもそんな 注文 すると 追 い 出 されるかもしれないし ( 笑 )
- 009 4 … … スープ を 口 にした 瞬間 、 本当 は 怒鳴 りつけてやりたいほどだったのですが 、 こんな 場所 に 一秒 たりとも 長居 する 気 はなかったので 、 作戦通 りに 離脱 しました
- 009 4 離脱 して 最初 にした 事 ですが 、 自販機 で ミネラルウォーター を 買 い 、 それで
「 鼻 う が い 」
をしました
- 009 4 ここでは 濃厚 豚骨 の 下処理以前 の 問題 ですよ 、 これは !
豚骨 ラーメン の スープ は 、 いつから アンモニア 臭 が 痛 くなる ラーメン なんて 初 めてだよ !
何 が 「 スープ の 出来 が 悪 ければ 店 を 開 けません 」 だよ !
この スープ のどこが 出来 がいいんだ 、 そもそもこんなの 人 に 出 せる スープ っていう レベル じゃねーだろ !
はっきりと 言 わせてもらう 、
ラ ー メ ン を 作 る 全 て の 人 間 に あ や ま れ !
( ' 09.11 )
色々 と 噂 になってる 店 なので 、 怖 いもの 見 たさで 行 ってきました
- 009 4 豚骨 の 下処理以前 の 問題 ですよ 、 これは !
目 が 痛 くなる ラーメン なんて 初 めてだよ !
何 が 「 スープ の 出来 が 悪 ければ 店 を 開 けません 」 だよ !
この スープ のどこが 出来 がいいんだ 、 そもそもこんなの 人 に 出 せる スープ っていう レベル じゃねーだろ !
はっきりと 言 わせてもらう 、
ラ ー メ ン を 作 る 全 て の 人 間 に あ や ま れ !
( ' 09.11 )
色々 と 噂 になってる 店 なので 、 怖 いもの 見 たさで 行 ってきました
- 036 4 ラーメン の 味 は 、 かなり 豚骨 がきつくて 、 濃厚 な スープ で 、 個人的 に 一番 好 きなお 店 です
- 047 4 ここでは 濃厚 豚骨 の 好 きな 私 は ラーメン に
背 あぶらいっぱい ( 無料 です ) をつけてもらいます
- 009 4 ただ 、 このときは 珍 しく 、 翌日 の 昼空 くことが 分 かっていたので 、 久々 に ラーメン 屋 でも 新規開拓 しようかと 思 っていたのだが 、 前夜九州 ラーメン 総選挙 ( というのを 九州 ではやっている ) の 話題 になり 、 そこでも 上位 に 入 っている 「 元気一杯 」 という 店 がこの 近 くだと 美味 しいよ 、 と 教 えてもらった
- 008 4 ただ 、 このときは 珍 しく 、 翌日 の 昼空 くことが 分 かっていたので 、 久々 に ラーメン 屋 でも 新規開拓 しようかと 思 っていたのだが 、 前夜九州 ラーメン 総選挙 ( というのを 九州 ではやっている ) の 話題 になり 、 そこでも 上位 に 入 っている 「 元気一杯 」 という 店 がこの 近 くだと 美味 しいよ 、 と 教 えてもらった
- 009 4 ( 「 元気一杯 リベンジ 」 で ググ ると 何 の 事 だかわかります )
さて 、 今回 の 作戦 ですが …
- 010 4 私 もしばらく 探 しましたが 、 結局 、 人 が 集 まってるのを 見 て 、 ココ と 認識 しました
- 015 4 私 もしばらく 探 しましたが 、 結局 、 人 が 集 まってるのを 見 て 、 ココ と 認識 しました
- 011 かなり 脂 っぽいんで 、 女性 などは スープ 全部飲 みほすなんてことは 難 しいでしょうね
- 011 4 せっかく 福岡 に 来 たので 、 ラーメン
を 食 べることに 事前 に 賛否両論 ある
この 店 が 気 になっていたので 来店 することに
並 ぶと 噂 があったので 30 分前 に 到着
しかし 誰 もいなく 一番 乗 り 開店 10 分前 に
なるとぽつぽつと 並 びだした
- 018 4 せっかく 福岡 に 来 たので 、 ラーメン
を 食 べることに 事前 に 賛否両論 ある
この 店 が 気 になっていたので 来店 することに
並 ぶと 噂 があったので 30 分前 に 到着
しかし 誰 もいなく 一番 乗 り 開店 10 分前 に
なるとぽつぽつと 並 びだした
- 011 4 話 を 聞 いていると 、 店主 はすごい 頑固 ないけずな 親父 なんかな ? って 想像 してたんですけど 全 くそういう タイプ じゃないんです ! ! ! ! !
真面目 で 誠実 で 、 ラーメン をとことん 好 きな 人 っていう 印象 を 受 けました ( ´ ∀ ` )
この 店 での タブー はいろんな 人 が 述 べているのであえて 言 わないことにします
- 012 この 「 元気一杯 ! ! 」 という ラーメン 屋 さんは
地元 の 方 、 他県 の 方限 らず 、 こってり トンコツ ラーメン が 好 きでしたら 、
一度 は 足 を 運 んでほしいお 店 です
- 012 ワタシ は 以前 は 「 キクラゲ 一杯 ! ! 」 を 頼 んでましたが ( 食物繊維摂取 のため ) 、
キクラゲ の 消化 がちょっと キツ くなって A ^ ^ ; 近年 は 基本 の ラーメン のみです
- 012 4 醤油系 や アッサリ した 中華 そばを 食 べ 慣 れてある 方 であれば 、
表面 が 泡立 つ 程 クリー ミー で ドロドロ の 二層。
豚骨 スープ に
ビックリ されるかもしれません ね ( 苦笑 ) - 009 4 鼻 といえば 、 鼻 に 感 じるのが 、 豚骨 臭 いというより 、 トイレ のような 臭 いなのは 、 気 のせいでしょうか
- 013 久留米 ラーメン の 様 な ” 獣臭 さ ” なら 俺 は 好 きなくらいだが 、 アンモニア の ツ ~ ~ ン と 鼻 につくあの 臭 いは 耐 え 難 い
- 013 久留米 の 「
昭和亭
」 も 同等 の 理由 で 低評価 にしましたので 、 贔屓 はしません
- 013 一口 飲 みますと 、 ガッツ ~ ~ ~ ン とくる ド 豚骨 の 味 !
インパ クト は 申 し 分無 い
- 013 元 ダレ で 勝負 する 店 より 、 ベーススープ で 客 を 唸 らせる 店 の 方 が 、 好感度 が 高 い
- 013 噂 を 嗅 ぎつけて 俺 が 行 きましたよ www
食 べ ログ の 口 コミ で 知 った 開店 の 証 しである 、 ” バケツ ” がある かをまず 確認
- 013 4 久留米 ラーメン の 様 な グレー に 近 い 色 で 、 豚骨 の 乳白色 の スープ に 黒色 の 元 ダレ を 入 れている 事 が 伺 えます
- 027 4 かなり 濃厚 な 豚骨 スープ なのですが 、 その 奥 に 豚骨 以外 の 複雑 でふくよかかな 味 わいがあり 、 後味 はべたつきません
- 013 4 トッピング にはあまり 気 を 遣 ってないのかな ?
但 し 、 スープ は 多 めに 入 っておりましたので 、 そこは 評価 できる 点 と 思 いました
- 015 先日 の 失敗 を 念頭 に 、 今回 の 注文 は オーソドックスニデフォ の ラーメン 600 円
- 015 4 が !
このように スープ 自体 は 非常 に 良 い 出来 なのだが 、 致命的 な 弱点 があった
- 015 4 私 は 、 こういった 何 らかのこだわりを 感 じるお 店 に 非常 に 興味 を 持 つんですよね
- 016 注文 後 も 結構店内 をきょろきょろしましたが 、 どうやら 一見 さんお 断 りと 言 うのはそれほど 厳 しい ルール ではないみたいです
- 016 多分 豚骨 の 砕 いた 物 だか 、 煮込 んで 出 てきたものだと 思 うのですが 、 これは 好 みから 外 れます
- 016 さすがに 噂通 りのこってり なのですが 、 ラーメン の スープ としては 初 めての 濃 さ ? 脂 の 旨 み ? う ~ ん
- 016 でも 自慢 の スープ を 残 すと 攻撃 されるかも 知 れないと 思 って ( < 小心者 ^ ^ ; ) 全部飲 み 干 しました
- 016 下手 すると 退場 させられるというのは 、 若干 の 緊張 を 誘 いますが 、 入店 直後 の 印象 は 良 い 意味 で 裏切 られました
- 016 4 自分 にとっては 、 食後感 とか ( 初訪問 だからかもしれません が ) 妙 な 緊張 感 とかを 考慮 すると ★ 3 かな ~ と 思 う 次第 です
- 016 4 席 に 着 くまでと 注文 するまでは 、 明 らかに 初訪問 と 思 われるぎこちなさを 醸 し 出 していましたが 何 も 云 われませんでした
- 016 4 先 に スープ を 味 わうとの 壁紙 がある のですが 、 「 味 わう 」 ってどうすれば 良 いの ? 一口 で 味 わった 事 になるのか ? など 些細 な 事 を 気 にしてしまいましたが 、 先客 の 姿 を 真似 して スープ を 四口先 に 頂 きました
- 004 4 14 : 00 ちょい 前 なのでか 先客 0 、 でも 後 から 計 8 名 、 やっぱり 人気店
- 017 4 初 めて 訪 れたのは 07 年 の 福岡 出張 のとき
そのときはまるで 「 幻 」 のような ラーメン 屋 のように 位置 づけされていた
( それは 今 も 変 わらないけど )
まだ 今 のように レビュー を 乗 せる 前 にこの サイト で 見 つけ 、 評価 は ホント に 賛否両論
これ 以上 の ラーメン 屋 は 無 いと 言 う 人 から 気 を 遣 いすぎて 居心地 が 悪 いという 人 までまちまちである
僕 がはじめて 行 った 時 も 、 ここの 先 に 書 かれた レビュー を 参考 にしながら 緊張 しながら 行 った 覚 えがある
そのときは 退場 させられることなく 、 無事 に 食 べられた 喜 びだけで 一時 期 かなり 話題 になっていてあまり 味 まで 覚 えていなかった
今回 仕事先 がすぐ 近 くで 待 ち 合 わせが 1 時 ということで 待 っていると 、 2 時 に 変更 してくれという コール
その 時 12 時半 を 回 ったところ
… … うどん 食 べてお 腹 はいっぱいだけど 行 っちゃいますか !
仕事先 から 徒歩 3 分 、 知 らなかったら 絶対 に ラーメン 屋 と 気 づかない マンション の 1 階
歩 いてる 僕 の 目 の 前 に 強引 に 駐車 した 車 から 降 りてきた カップル もそちらに 向 かって 歩 き 出 す
やはり 地元 の 人 には 知名度 がある のだろう
引 き 戸 を 開 け 恐 る 恐 る 入店 する
「 いらっしゃいませ ! 」
店名通 りの 元気 な 声 が 僕 を 迎 え 入 れてくれる
入 って 左側 の 5 つくらいある テーブル は 全 て 埋 まっている
右手 の カウンター はさっき 入 った カップル だけ
自分 から 奥 さんに 声 を 掛 けて 注文 するのがご 法度 だったらと 思 い 、 水 を 持 ってきてくれるまで メニュー を 見 る フリ をして 催促 する
「 ラーメン ください 」
「 ハイ よ ! ラーメン 一丁 ! ! 」
代 わらず 元気 な 声
ご 主人 も 厨房 で
「 ラーメン 一丁入 ります ! 」
と 応 えている
目 の 前 には 携帯 電話 使用 禁止 の 看板 、 そして 先 に 食 べちゃいけない 高菜 が 置 かれている
テレビ もないし 手持 ち 無沙汰 な 僕 は 水槽 と 年季 が 入 った ラジカセ を 眺 める
僕 も 学生時代 、 こういう ラジカセ って 流行 ったよなぁ
ご 主人 、 僕 と 年変 わらないくらいなんだろうなぁ
なんて 考 えながら 待 つことしばし
ようやく ラーメン がやってきた
奥 さんは
「 最初 に スープ からお 飲 み 下 さい 」
わかりました
博多 のとんこつの 中 でもかなりこってり とした 部類 に 入 るんじゃないだろうか ?
でも 醤油 の 味 が 幾許 かとんこつを 抑 え 、 和歌山 ラーメン にありそうな 風 を 感 じる
これはいい バランス だ !
続 いて 麺
麺 は 僕 より 後 に 入 ってきた 方 たちが
「 固麺 で 」
という 理由 が 判 るくらいゆるい 麺
博多 で 固 めを 頼 むとものすごく 固 い 麺 が 出 てきた 経験 のある 僕 は 怖 くて 頼 めなかったのが 事実 だが 、 こちらの 麺 なら 固 めと 頼 まないといけな いかも
でも 、 スープ の 喉越 しと 合 わせればこれくらいの 堅 さのほうがいいのかな ?
順調 に 食 べ 進 めていたがうどんを 食 べたあと
お 腹一杯 なのは 抑 えきれない
麺 を 何 とか 完食 して 終 わりにした
口 うるさい 店 なのだろうが 店側 の 立場 から 言 うと 、 ルール を 守 ってもらいたいという 気持 ちもわかる
美味 しいものを 出 すのに 冷 えるまで 喋 ってたり 、 途中 で タバコ を 吸 ったりするような コト をされたら 、 作 ってくれた 人 に 対 する 感謝 は 届 かない
金 を 払 っているからという 驕 る 気持 ちじゃなく 、 おいしいものを 食 べさせてもらったという 気持 ちで 望 むべきだろう
でも 連 れて 行 く 人 は 選 びましょ
- 040 4 ネット で 一時 期 かなり 話題 になり 賛否両論 だった
噂 のこの 店 に 初来店 した
ここは ルール を 守 らない 奴 は レッドカード 即 退場 である
その ルール をは
・ 携帯 禁止 、 カメラ 禁止
・ 麺 を 先 に 食 べるな ! スープ から 飲 め
・ 辛子高菜 を 先 に 食 べるな
上記 の ルール を 守 ってれば 無事完食 させてもらえる
味 の 方 はやはり スープ にこだわっている 事 だけはある っ
クリー ミー でなおかつ 濃厚 で 、 でも 後 を 引 かない 感 じさえする
ただ メジャーリーガー の スープ でも 麺 は・・・ ノンプロレベル
完全 に 麺 が スープ に 負 けてる
麺 さえ 麺 さえ
それだけ 思 いながら 店 を 後 にした
- 018 麺 は スープ が 強 すぎて 麺 が 負 けてしまう 印象
チャシュー は 私好 みではない
- 018 4 ラーメン を 注文
ここの ルール は 予備知識 があった 為 クリアー !
即 退場 とか マジ ある のかと 思 いつつ 静 かに
待 つことにすると 隣 のおっさんが 禁止 行為 の 上 の 辛子高菜 に
手 を 出 す ! すかさず オバサン が 来 て 即 退場 ! ! !
マジ かよ ~ ~ ~ 連 れのおっさんも 容赦 なく 退場 ! ! !
ただでさえ 張 り 詰 めた 雰囲気 が 凍 りついた・・・・・
噂 は 本当 だった ! しばらくすると ラーメン が 運 ばれてきた
見 るかぎり 濃厚 な スープ とりあえず スープ を
普通 に 美味 いが 年配 には キツイ だろう
- 027 4 一見 さんお 断 りとか 、 テーブル の 上 の 辛子高菜 ( サービス 品 ) を ラーメン よりも 先 に 食 べたら 怒 って 追 い 出 されるとか 、 まあいろんな 意味 で 熱 く 、 ファン も アンチ も 多 い 店 なのですが 、 美味 しいですよ
- 019 むちゃくちゃけなす 人 と 一番 美味 いと 褒 める 人 、 評価 が 両極端 に 分 かれます
- 019 4 今日 は 。
呉服町 にある
元気一杯
って ラーメン 屋 へ
行 って 来 ました ( ^ 皿 ^ )
元気一杯
↓ ↓
何 で 行 ったかと 言 うと 、 今 の 時代 はめずらしく・・
店内 禁煙 - 012 4 【 店名 】 元気一杯 ! !
【 住所 】 福岡 県福岡 市博多区。呉服町 4 - 31 - 1
【 営業 】 [ 平日 ] 11 : 00 〜 22 : 00 [ 土日 ] 12 : 00 〜 21 : 00 ※ スープ がなくなり 次第終了 ※ 要確認
【 定休 】 第 3 日曜日 ( 営業 中 は ピンク の 缶 が 店前 の 室外機 の 上 に 置 いてあります
- 019 4 ラーメン 600 円
替 え 玉 150 円
ご 飯 150 円
元気一杯
住所 福岡 市博多区。呉服町 4 − 31 喜洋 ビル 1F
※ 非常 に 分 かりにくいです
- 022 この 黙々 さ 加減 と 、 「 元気一杯 」 という ネーミング の ギャップ が 少 し 面白 い
- 023 スープ を 飲 み 干 すとどんぶりの 底 にざらざら の 残渣 が 残 るが 、 この 量 が 半端 ではない
- 024 4 噂 どおり ポタージュ のようなとんこつ スープ で 、 まろやかでこっくりしていてとてもおいしかったです
- 024 4 非常 にとろっとしていてまろやかで 、 まるで 薄 い クリー ムシチュー を 飲 んでいる 感 じだ
- 024 4 通行人 に 聞 いてようやくたどり 着 いたその 店 は 看板 が 無 く 外 からは 店内 も 見 えないため 、 パッ と 見 は 何 かの 会社 の 事務所 のような 感 じで 、 たぶん 知 らない 人 はたどり 着 けないと 思 います
- 024 4 通行人 に 聞 いてようやくたどり 着 いたその 店 は 、 一見 何 かの 事務所 のようで 、 少 し 入 るのを 戸惑 ったが 、 思 い 切 って 入 ってみた
- 025 さて 、 具体的 な タブー 行為 をあげると 、 、 、 先 に 麺 を 食 べる 、 大盛 りを 注文 、 写真 撮影 等 、 いろいろありますが 、 某掲示板 の 情報 が 一番 タブー 行為 を 網羅 しており 、 一見 の 方 はその 情報 を 参照 されるのが 一番 良 いかと 思 います
- 025 しかし 、 ネット 上 では 絶賛 と 悪評 と 、 相反 する 意見 が 飛 び 交 い 、 このお 店 の 実像 が 見 え 辛 くなっているように 思 います
- 025 ただ 、 麺 を 食 べ スープ を 飲 み 進 めるにつけ 、 粉状 の 豚骨 の ザラザラ 感 と 若干 の 後味 の 悪 さが 気 になりましたが 、 一度 は 経験 しておきたい ラーメン だと 思 います
- 025 サービス や 雰囲気 については 、 既存 の 店舗 とは 次元 の 異 なる
面 もありますので 評価 を 控 え 、 味 のみでの 総合評価 とさせていただきます
- 025 但 し 、 上記 の 原則 と 具体的 な タブー 行為 を 押 さえておけば 、 常連 かどうかの 見分 けも 付 かない 訳 ですから 、 一見 でも 問題 なく 利用 することは 可能 です
- 025 4 訪問 してから 、 少 ししてから経 つので 正確 な メニュー と 料金 は 2 回 の 訪問 で 、 1 度目 は ラーメン を 食 べることすら 出来 ず 追 い 出 され 、 今回 、 2 度目 の 訪問 ではとても 元気 で 丁寧 な 接客 の 中 、 ラーメン をいただくことができました
- 016 4 訪問 してから 、 少 し 経 つので 正確 な メニュー と 料金 は 失念 しましたが 、 普通 の ラーメン ときくらげ ラーメン (。。 600 台 ~。。 700 - 程度 ) を 頂 きました
- 025 4 1 タブー 行為 は 即 退場
2 多 すぎる タブー 行為
3 全 ての 常連 客 を 覚 えていない
これが 、 原則 となりますので 、 常連 客 に 比 べると 一見 客 はどうしても 不利 になってしまいますし 、 常連 客 とはいえ 追 い 出 されることもある ようです
- 013 4 危 うく 退場 です ww
う ~ ん 、 なかなか 気合 い 入 ってるねぇ ww
ラーメン が 届 き 、 「 スープ から 味 わって 下 さい w 」 とにこやかに 言 われ 、 いつもそうしてるので スープ から 頂 きます
- 026 味 についてですが 、 スープ の 基本 は
一蘭 天神店
( 天神店 に 限 らずですが ) に 近 い 豚骨 で 、 あれほど 魚介類 の 臭 みはありませんが 、 逆 にもっと 濃厚 ですから 、 好 き 嫌 いは 分 かれるのではと 思 います
- 026 4 その 店 は 近 くに 特 に 目印 になるものもなく 、 入 り 組 んだところにあり 、 看板 も 何 もないためなかなか 見 つからない
- 026 4 繁華街 から 離 れた 場所 にあって 、 看板 も 何 も 出 してませんから 、 知 らない 人 はまったく 気 づかないと 思 います
- 026 4 ただ 、 そのこだわりは 、 「 まずは 、 かき 混 ぜずに スープ からどうぞ 」 と 食 べ 方 を 指定 されたり 、 唐子高菜 は 先 に 喰 うなと 云 われたり 、 そこまでしなくても ? と 思 うことは 多々 アリ です
- 008 4 スープ から 飲 んで 欲 しい 、 高菜 は 先 に 食 べないで 欲 しい 、 私語 や 携帯 を 食事 中 に 触 らないで 欲 しい
- 027 4 ひさしぶりに 行 ったのですが 、 以前 はぼやけた 感 じだった 麺 が 、 濃 い スープ に 負 けない 少 ししっかりとしたものに 変 わったような 気 がしました
- 005 4 ( 覚悟 して 行 ったせいかも ? )
どろりとした 濃厚 スープ 、 麺 も 固 めで 注文 したせいか 、 美味 しかった
- 031 4 いろんなところで 言 われているような 、
失礼 な 扱 いは 受 けませんでした 汗
ただ 全体的 に 店 の 中 は ピリピリ しており 、
ゆっくり 味 わって 食 べるという 感 じではなかったです
- 018 4 全体的 バランス を 考 えると 私 にはあわない ! !
しかし ネタ で 行 くにはいいかもしれない
- 035 4 ただ 看板 も 暖簾 もないので 営業 してるかどうかは 店先 に 置 かれた バケツ のみがたより・・・ 置 いて 無 い 時 は 営業 してません
- 013 4 ちゃんとありました ww お k ! 突撃 じゃ ♪
マジ で 暖簾 も 看板 もない
- 036 4 インターネット では 、 博多弁以外 の 言葉 を 喋 らない 、 スープ から 必 ず 飲 む 、 目 の 前 の 高菜 には 最初 から 手 を 出 さない 、 ガイドブック を 持 って 入 らない・・・ 等数々 の 伝説 がありますが 博多 っ 子 の 私 には 余 り 気 になりませんでした
- 035 4 インターネット では 、 博多弁以外 の 言葉 を 喋 らない 、 スープ から 必 ず 飲 む 、 目 の 前 の 高菜 には 最初 から 手 を 出 さない 、 ガイドブック を 持 って 入 らない・・・ 等数々 の 伝説 がありますが 博多 っ 子 の 私 には 余 り 気 になりませんでした
- 037 4 私 が 観 た 中 で 駄目 な 行為 は 、 「 路駐 」 「 ラーメン が 来 る 前 に 高菜 を 食 べる 」 「 携帯 で ラーメン を 撮 る 」 「 ぺちゃくちゃしゃべる 」 「 スープ から 飲 まず 麺 をたべた 」 あたりでしょうか
- 002 4 おしゃれ 度 は 0 % なので 安心 してください w
ご 夫婦 でされてるのかな ?
ラーメン がくる 前 に 辛 し 高菜 を 食 べるのは 禁止 です
- 043 すごく トロー っとしていて 美味 しいです ( ^ ^ )
最初 は 緊張 するけど 、 会計後 の 笑顔 のありがとうございました ! は 気持 ちがいいくらい 丁寧 です ^ _ ^
ネット とかでは 賛否両論 ある みたいだけど 、 ちゃんと 禁止 事項 を 守 れば 相当 丁寧 に 接客 してくれますよ
- 047 ただでさえ 、 濃厚 な 豚骨 ラーメン なのに 、 背 あぶらのおかげで
さらに 濃厚 な 豚骨 ラーメン になります
- 048 そのがっかりした 気分 の 際 に 前回追 い 出 されたことを 思 い 出 して 怒 りが 沸々 と 沸 いて
きました w
- 048 4 とりあえず 5 口 ほど 真剣 に 味 わう フリ をして 、 満足 げな 顔 で 麺 に 移 るが … ダメ だこの 麺 ! 専門的 なことはわからんが 、 水 っぽく ベチャベチャ で 、 麺 との 相性 が 最悪 ! 元々 の 麺 がそうだったのだろう
- 048 4 ・・・ ! ! ・・・ ! ? ・・・ ? ? 茹 で 過 ぎ ? ベチャベチャ してます
- 049 ( 来店 日 2010 年 3 月 27 日 )
坊主頭 の 眼光鋭 い 、 一見 強面 の 先輩 を 一緒 に 連 れて 行 ったからかも 知 れません
- 049 4 事前 に 色々 クセ がある と 情報 を 収集 し 、
・バケツ が 出 ているのを 確認 して
・ 車 は コインパ ー キング に 駐車 して
・うっかり 携帯 を 触 らないように 車 にしまい 込 んで
・ 念 のため バッグ も 車 にしまい 込 んで
入店 し 、 席 について 「 ラーメン 」 と 注文 しました
- 049 4 入店 、 注文 、 完食 、 退店 にいたるまで 、 色々 クセ がある と 聞 いていたので
ドキドキ して 行 きましたが 、 至 って フツー に 食 べてお 店 をあとにすることができました
- 052 4 1 週間 に 2 回 は 足 を 運 ぶお 店 です
色 んなことが ネット 上 で 騒 がれてますが・・・
スープ から 飲 む ルール と 辛 し 高菜 を 直接食 べたりしなければ
問題 は 無 いかと ? ? 思 うのですが・・・
- 008 4 ラーメン を 注文 すると 、 目 の 前 の 高菜 が 食欲 をそそるが 、 これは トラップ ( 笑 )
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