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口コミ一覧 : 我馬 三篠本店 がば[食べログ]

一風堂 博多 豚骨 細麺 博多一風堂 広島 昼時 辛味 ラーメン 接客 餃子 高菜 博多一風堂で修行 支店 薬味 赤うま 辛味噌 味噌 駐車場 白うま スープ 濃厚 放題 豚骨スープ 店舗 店員 注文 メニュー 店内 食べた 美味 人気 一番 赤うまが 定番 苦手 次回 テーブル 雰囲気 博多ラーメン 広島ラーメン ランチ 最高 女性 赤うまの 好みは トッピング 広島には 今回 ラーメン屋さん チャーシュー 出来 場所 こってりしていて プリン 感じら 食べて 自分 気持 選べる 感じま 好きな 置いて 思います 店です 置いてあ 最近 美味しい 置いてあり 食べたことが 時間 味です 今まで 自分には 行きた いと思います 入って
柔らかい 8%     気持ち良い 5%     固い 5%     美味い 8%     おいしい 31%     濃い 11%     旨い 5%     辛い 11%     ない 5%     美味しい 22%     細い 5%     立ち寄る 5%     しぼる 8%     頼む 22%     選べる 11%     気に入る 5%     とろける 5%     伺う 5%     きく 8%     おもう 5%     比べる 5%     固める 5%     こってり 37%     あっさり 20%     パラパラ 5%     やや 8%     是非 5%     さっぱり 5%     よく 22%     たっぷり 5%     一気に 5%     たまに 5%     一度 5%    

  • Total Integration
    • 0マナティーさんのお勧めで、本店だけの限定メニュー がありますとの事で、こちらのお店に伺ってきました限定メニュー は、残念ながら苦手 なつけ麺でした今は東京に住んでいるので、定番 の「焼きめしランチ 赤うま 」850円をお願いしましたマナティーさん次回 、リベンジします！ 今まで 、支店 には伺った事はありましたが、本店は初めてなんですという事もあって、定番 のメニュー を食べて みたくなりました 時間 は13時頃、店の前に着くと駐車場 がいっぱいパッと見た地図を脳裏に焼きつけ、第二駐車場 へ何とかすんなり到着それでもここの駐車場 もほどなくいっぱいに・・・繁盛してます！ 店内 に入り、カウンターへ 一風堂 さん譲りの接客 が気持 ち良い 支店 も含めてお邪魔するのが、約3年振りなのでメニュー の内容をスタッフにお聞きし、ベースとなる味を確認したかったのもあり、先程のメニュー をお願いし、店内 の写真を撮影してました 先に焼きめしが出てきました自分 の目の前で女性 が鍋を振っていましたが、手際もよく 見た目はパラパラ の焼きめしに仕上がっています お昼ご飯粒の大きさに揃えられている具材も、気合が入って いるのを感じさせてくれます 一口食べると、結構濃い 味つけです美味 い の一言！今まで 、ラーメン とチャーハンのセットで、色んなお店の味チャーハンを食べて 来ましたが、現在のところ一番 自分 には普通のほうが合ってますね！！憶測ですが、チャーシュー の煮汁が入って いるのかも・・・ ( ^ ^ ； 量的にも、単品よりやや 少ない くらいですので、満足できましたね！ 久留米は、チャーハンだけでも食べに行く価値があるお店が多いという話しをよく 聞いていましたが、なるほど・・・こういう味だったのかと納得( ^ ^ ) 確かに、この味なら焼きめしを目指してきてもＯＫです それから程なく、赤うま が出てきました 丼にはよく 見る風景が広がっています味は、 琥家 さんで食べた 味より、まろやかなかの繁盛振り味になっている気がしますそれに、香味油の香りがより強い香りを感じま した 麺は、カタメンでお願いしてましたが、意外に麺が極細だったので、後半は麺が柔らかくなっていたので、バリカタにすべきでしたメモメモ・・・ チャーシュー は一枚だけでしたが、しっかりとした味が付いていました 替え玉（150円）をお願いしようかと最後まで悩んだんですが、やっぱり入りそうにない ので、諦めましたわ～( T - T ) 替え玉を諦めたのでスープ の完食してましたら、その姿がスタッフの方には暑苦しく見えたのか、冷たいおしぼりを追加で持ってきてくれましたこういうところが、気配りですね！お店を出るときも、ドアを開けてくれるなど、気持 ちよく 食事ができましたこの心遣いは勉強になりますね～同じ金額を支払っても、顧客満足度は本当にアップします！ ごちそうさまでした

  • 001   ( T - T ) 替 え 玉 を 諦 めたので スープ の 完食 してましたら 、 その 姿 が スタッフ の 方 には 暑苦 しく 見 えたのか 、 冷 たいおしぼりを 追加 で 持 ってきてくれました

    • 001   美味 いの 一言 ！ 今 まで 、 ラーメン と チャーハン の セット で 、 色 んなお 店 の 味 チャーハン を 食 べて 来 ましたが 、 現在 のところ 一番 自分 には 合 ってますね ！ ！ 憶測 ですが 、 チャーシュー の 煮汁 が 入 っているのかも・・・ ( ^ ^ ； 量的 にも 、 単品 よりやや 少 ない くらいですので 、 満足 できましたね ！ 久留米 は 、 チャーハン だけでも 食 べに 行 く 価値 があるお 店 が 多 いという 話 しをよく 聞 いていましたが 、 なるほど・・・こういう 味 だったのかと 納得

      • 001   自分 の 目 の 前 で 女性 が 鍋 を 振 っていましたが 、 手際 もよく 見 た 目 は パラパラ の 焼 きめしに 仕上 がっています

        • 001   限定 メニュー は 、 残念 ながら 苦手 なつけ 麺 でしたので 、 定番 の 「 焼 きめし ランチ 赤 うま 」 850 円 をお 願 いしました

          • 001 4  1 / 3 に 広島 に 遊 びに 行 った 時 に 、 八丁堀近郊 は 駐車 する 場所 が 無 い 程混雑 して 、 お 昼 もまだ 食 べて 無 かったので 、 お 昼 を 食 べるため ラーメン 屋 なら 、 開 いているかもと 言 う 事 で 、 食 べ ログ を 参考 に 、 あ 味 に 行 こうとしていたのですが 、 閉 まってましたので 、 近 くにあったこちらのお 店 を 伺 いました
            • 004 4  1 / 3 に 広島 に 遊 びに 行 った 時 に 、 八丁堀近郊 は 駐車 する 場所 が 無 い 程混雑 して 、 お 昼 もまだ 食 べて 無 かったので 、 お 昼 を 食 べるため ラーメン 屋 なら 、 開 いているかもと 言 う 事 で 、 食 べ ログ を 参考 に 、 あ 味 に 行 こうとしていたのですが 、 閉 まってましたので 、 近 くにあったこちらのお 店 を 伺 いました

          • 001 4  支店 も 含 めてお 邪魔 するのが 、 約 3 年振 りなので メニュー の 内容 を スタッフ にお 聞 きし 、 ベース となる 味 を 確認 したかったのもあり 、 先程 の メニュー をお 願 いし 、 店内 の 写真 を 撮影 してました

            • 002   そっちにも 期待 ！ そして 今回 の 会計 は・・・ 現場 のおっさんがおごってくれたので 不明 ｗ 替 え 玉 もう １ 回 くらいしとけばよかったな ～

              • 002   昼 も・・・ 夜 も・・・ なのでわりかし ラーメン 屋 にしては ラーメン が 出 てくるのに 時間 が・・・ 俺 の イメージ だと ラーメン は 頼 まれて ５ 分以内 に 出 てくるものだが 、 今日 は １０ 分以上待 った・・・ １ 時間 しかない 昼休憩 の 貴重 な 時間 を ～ と 思 ったが 味 がうまいので 〇 俺 はここの 細麺 がたまらなく 好 き ！ スープ もあっさり しててうまい ！ そういえば 、 なんで 知 ってるのか 意味不明 だが 、 近々 この 我馬 の 親元 ？ みたいな 博多 一風堂 が 広島 に 上陸 するらしい

                • 002   ４ 月 ８ 日 ！ 今日 の 昼飯 は 我馬 の 白 うまを 食 べた ！ 現場 のおっさんが ラーメン 食 べたいと 言 い 出 して 、 今週 ２ 回目 の ラーメン ・・・ でもまぁ ラーメン 好 きだからいいか ～ 我馬 は 何度 か 来 た 事 があるけど 、 いつも 混雑 してる

                  • 004   メニュー を 見 ると 他 の レビューアー の 方 が 書 かれていますが 、 博多 一風堂 の 流 れを 汲 んでいるのか 赤丸 、 白丸 を 連想 させるような 物 でした

                    • 004   注文 は 、 赤 うま 肉 のせ ？ だったかな ～ と 白 うま で 、 トッピング は 各半熟玉子乗 せで 麺 の 硬 さは 、 ばりかたとふつう 、 その 他 、 焼 き 飯 ・ 餃子 を 頼 みました

                      • 004   また 、 おしぼりも 紙製 でなく 布製 の 暖 かい 物 を 手渡 しされ 、 お 冷 もお 茶 で 一般的 なお 店 とは サービス 面 で 一線 を 画 している 印象 を 受 けました

                        • 004 4  肝心 もお 味 ですが 、 辛 いのが 苦手 な 馬鹿舌 な 自分 には 、 赤 うまの 肉 のせは 、 赤 い 調味料 （ 直 ぐ 混 ぜたので 何 か 確認出来 ませんでしたが 、 辛味 調味料 の 様 ですが ） のせいか （ 肉 のせが 原因 かも ？ ） 、 少 し 辛 く （ 塩辛 い 感 じもあり ） 感 じられ 、 スープ の 旨 みが 消 されているような 感 じで 、 白 うまの 方 がまろやかでおいしかったですね
                          • 004 4  ラーメン も 今回 は 、 白 うまが 良 いように 思 いましたが 、 次回 は 赤 うまの 赤 い 調味料 を 混 ぜる 前 に スープ を 飲 んでみたいと 思 います

                        • 005   他 の 主 な ラーメン メニュー : 白 うま ( 630 円 ) 、 赤 うま 肉入 り ( 930 円 ) 、 白 うま 肉入 り ( 830 円 ) 、 我馬全部 のせ ( 1050 円 )

                          • 005 4  濃厚 な 豚骨 スープ も コク がしっかり 出 ているし 、 そこに 辛味 噌 などがはいったもので 、 赤丸 に 近 いものはありますが 、 マー 油 などにより 、 我馬 オリジナリティ も 感 じさせます
                            • 005 4  濃厚 な 豚骨 スープ に 辛味 噌 などがはいったもので 、 赤丸 に 近 いものはありますが 、 マー 油 などにより 、 我馬 オリジナリティ も 感 じさせます

                          • 005 4  蓋 を 開 けると 、 白 い プリン 屋 さんですが 、 おしゃれな 感 じなので 、 この 雰囲気 に 合 う デザート は 2 種類 あって 、 今回 はこちらを
                            • 018 4  ラーメン 屋 さんですが 、 おしゃれな 感 じなので 、 ファミリー や 女性 一人 でも 入 れる 雰囲気 です

                          • 006   過去 のものであれば 『 味噌 チーズラーメン 』 （ 味噌 ラーメン に 粉 チーズ を トッピング 、 分量 の 調節 も 可能 ） や 『 カレーラーメン 』 などがありました

                            • 006 4  ここの 代表的 な ラーメン は 『 赤 うま ） と 、 やや あっさり （ 白 うま 』 になりますが 、 その 違 いは 赤 うまのほうがこってり していて 、 特製辛味 噌 が トッピング されています
                              • 006 4  ここの 代表的 な ラーメン は 『 赤 うま 』 と 『 白 うま 』 になりますが 、 その 違 いは 赤 うまのほうがこってり していて 、 特製辛味 噌 が トッピング されています

                            • 007   ここの ラーメン 、 こってり していて 、 私 は 大好 きです ！ ！ でも 、 店舗 によって 、 味 が 若干違 うとか・・・・ 「 赤 うま 」 と 、 「 白 うま 」 があって 、 私 は 、 どっちも 食 べたいから 、 いつも 誰 かを 連 れて 別々 のものを 頼 んで 食 べてます （ ＾ ＾ ） このままでもおいしい けど 、 テーブル には 、 無料 でたかなとか 、 にんにくが 置 いてあるので 、 味 の 調節 が 出来 て 、 良 いです ★ ★ ★ 私 は 、 においを 気 にしつつも 、 いつも 、 めちゃにんにく 入 れちゃいます （ － － ； ） そして 、 めちゃくさくなる

                              • 008   いつもは 、 博多 風 の ラーメン を 食 べるのですが 、 今回 は 京都風 の 白 みそ ラーメン にしましたが 、 味 のほうは 柔 らかな 味 に 野菜 がたっぷり と 乗 っていて 、 タン 麺 のような 感 じです

                                • 008   お 昼時 ということもあり 、 8 割 ぐらいの 入 りでしたが 、 注文 した 白 みそ ラーメン の 餃子 定食 はすぐにきました

                                  • 008 4  お 店 の 前 の 駐車場 も 一杯 で 、 お 店 の 方 に 聞 いてみたところ 、 他 にも 駐車 スペース があるとの 事 でしたが 、 待 ちの 車 の 先頭 なのでこのまま 、 空 くのを 待 った 方 が 良 いとの 事 でした
                                    • 008 4  お 店 は 国道沿 いにあるのですが 、 駐車場 が 少 ない ために 、 少 し 離 れた 駐車場 に 止 めてお 店 に 向 かいます

                                  • 009 4  広島 には 美味 い ラーメン 屋 が 少 ない ・・なんてよく 言 いますが （ この 店 が 広島 ラーメン なら 話 は 別 なんだろう・・ ） その 中 でも 一番 安定 して 男女問 わず 美味 いと 言 わしているお 店 です

                                    • 009 4  麺 は 、 カタ でお 願 いしてましたが 、 意外 に 麺 が 極細 だったので 、 後半 は 麺 が 柔 らかくなっていたので 、 バリカタ にすべきでした
                                      • 001 4  麺 は 、 カタ でお 願 いしてましたが 、 意外 に 麺 が 極細 だったので 、 後半 は 麺 が 柔 らかくなっていたので 、 バリカタ にすべきでした

                                    • 010   「 赤 うま 」 というこってり 味 と 、 「 白 うま 」 というあっさり 味 があるのだが 、 とりあえず メニュー 筆頭 の 赤 うま

                                      • 010 4  紅生姜 と 高菜 、 辛 く 和 えたもやしが トッピング できるように 置 いてあり 、 まずは トッピング なしで 食 べ 、 替 え 玉 150 円 をして トッピング
                                        • 001 4  替 え 玉 （ 150 円 ） をお 願 いしようかと 最後 まで 悩 んだんですが 、 やっぱり 入 りそうにない ので 、 諦 めましたわ ～

                                      • 011   最近 店 が 改修 されて メニュー も 定番 の 赤 うま 、 白 うまに 加 えて 四季 の ラーメン や 熟選 ラーメン なるものが 登場 していました

                                        • 012 4  広島 では 旨 い ラーメン 屋 としてよく 名前 がでる 博多 一風堂 で 修行 をした 店主 よく も 悪 くも 一風堂 の 亜流 ラーメン を 食 べなれた 方 がわざわざ 立 ち 寄 るほどではない が 、 広島 で ラーメン を 食 べたくなってしまった 場合 、 救 いになる 数少 ない 店 接客 は ラーメン 屋 らしく 明 るく 元気 があり 、 良 い ラーメン 道楽 としては 残念 ですが 、 広島 には 旨 い ラーメン 屋 はありません

                                          • 016   赤 うまが 最高 ですね ！ 流石 に 本場 の 福岡 の 一風堂 で 修業 しただけの 事 ありますね ！ あの コッテリ 感 が 出 てますよ ！ 大好 きな 味 です

                                            • 019 4  テーブル 、の 上 には 、 ピリ 辛 もやし 、 からし 高菜 や 紅 ショウガ （ 長浜 にはこれでしょ ！ ） 、 すりごまは 他 の ラーメン 店 にもあるものの 、 辛 もやしはここだけ ！ ここは 家族 と 一緒 にではなく 、 この 近 くでの 仕事帰 りにこっそりよる 、 お 気 に 入 りなんです
                                              • 019 4  辛高菜 や 紅 ショウガ （ 長浜 にはこれでしょ ！ ） 、 すりごまは 他 の ラーメン 店 にもあるものの 、 辛 もやしはここだけ ！ ここは 家族 と 一緒 にではなく 、 この 近 くでの 仕事帰 りにこっそりよる 、 お 気 に 入 りなんです

                                            • 020   やはり 、 とんこつの 濃厚 な 白濁 スープ に 定番 の 粉 っぽい 細麺 ですが 、 本当 に 食 べやすくて 味 わい 深 い ラーメン です

                                              • 022   今 は 東京 に 住 んでいるので 最近 はいけてない ですが 、 広島 に 帰省 した 折 には 是非 行 きたいです ！

                                                • 022 4  ラーメン の 味 が 気 に 入 って 、 その 後 、 近所 に 住 む 友人宅 からの 帰 りなどに 一人 でふらっと 寄 ったりしてました
                                                  • 024 4  ラーメン の 味 が 気 に 入 って 、 その 後 、 近所 に 住 む 友人宅 からの 帰 りなどに 一人 でふらっと 寄 ったりしてました

                                                • 024 4  根 っからの ラーメン 好 きの 私 でも 気 に 入 るところです ☆ 私 は 赤 うまを 食 べたのですが 、 美味 しかったです
                                                  • 024 4  二 つを 一度 に 食 べ 比 べたときは 、 「 赤 うま 」 のほうが 、 コク があっておいしい と 思 いました

                                                • 027   しこしこの 細麺 がこってり した スープ と 相俟 って 、 とてもおいしい ですよ ！ 赤 うま・ 白 うまと ２ 種類 あり 、 赤 うまは 厚切 りの 叉焼 がのった 超 こってり

                                                  • 027   赤 うまの 叉焼 と 同 じものを 使 ったご 飯 モノ （ 名前失念 してしまいました ） も 美味 しくて オススメ です

                                                    • 028   店員 の サービス・ 受 け 答 えは 特 に 問題 はない が 、 全品揃 う 前 に 伝票 を 置 いていかれてしまった

                                                      • 028 4  博多 ラーメン 、 とんこつの 好 きな 人 にお 勧 め ！ こってり した ラーメン が 好 きなので 「 赤 うま 、 あっさり の 白 うま 、 どちらもおいしい ですよ ！ お 昼時 はお 得 な ランチ もあります
                                                        • 028 4  こってり した ラーメン が 好 きなので 「 赤 」 を 頼 んだんだが 、 以前 よりも アッサリ してるように 感 じられた

                                                      • 030 4  最初 は 学生時代 に 福岡 に 住 んでいたこともあって 、 博多 風 ラーメン ができたと 聞 いてすぐ 行 きました

                                                        • 031   餃子 には 柚子 コショウ が 付 いていて 、 初 めての 味 でしたが 柚子 コショウ の 薬味 がきいて 、 やみつきになりそうです

                                                          • 031   出 てくる 時間 が 少 し 遅 く 感 じましたが 、 味 は ◎ ！ 麺 は 細麺 ストレート で 自分 好 み ！ テーブル の 上 には モヤシ や ニンニク が 置 いてあり 、 自分 で 味 を 足 したり 出来 ます

                                                            • 032   何 が 上手 いかというと・・・ チャーシュー だねこれまで 口 の 中 でとろける なんて 信 じなかったけどほんとにとろけた ｗ

                                                              • 033 4  博多 一風堂 で 修行 したご 主人 が 開 いたお 店 だそうです 広島 にはもともと 豚骨 ラーメン はなかったので 本格豚骨 ラーメン を 広 めたようで ６ 店舗 まで 増 えているようです 広島 市 の 場合 、 ラーメン の 勢力図 は 小 さく 、 私 も 地元 では 小 さい 頃 数回 チェーン 店 の サッポロラーメン を 食 べたことがあるくらいで 、 あまり 食 べる 文化 がなかったんだけどね 、 関西 に 来 て 影響 を 受 けました ～ 広島 市 も 増 えてきたんだね ～ 博多 一風堂 では 食 べたこと 無 いのだけど 、 同 じように 赤 ( 濃 い 味 ) と 白 ( あっさり 味 ) がありました 、 サイドメニュー も 豊富 だね 入 り 口 に 待 ちのお 客 さん 用 に ペットボトル に 入 れたお 茶 が 氷 に 入 れた 器 に 浮 かんでてなかなか 気 が 利 いてます 、 店内 もきれいで 接客 はさすが 元気 よく ちゃんとして 、 布 の 冷 たいおしぼりもでて 気持 ちいいですね 赤 うま 全部乗 せ ( 葱 、 海苔 、 辛子明太子 、 半熟煮玉子 )。
                                                                。
                                                                1050 を 注文 ちょっと 値段 は 高 めだね 、 あまりよく 見 ず 注文 したんだけど 辛子明太子 は 微妙 だったかな ？ 葱 と 海苔 が 別 の 升 に 乗 ってたのはいいね スープ はあっさり め 、 マー 油 で 少 し 濃 いめの アレンジ されててぴりっと した 感 じだね 、 麺 は 細 めの ストレート でも 少 し 柔 らかかったかな ～ 固 め 注文 が 基本 だね 、 味玉 もしっかり 味 が 染 みてて 美味 しかったです
                                                                • 003 4  博多 一風堂 で 修行 したご 主人 が 開 いたお 店 だそうです 広島 にはもともと 豚骨 ラーメン はなかったので 本格豚骨 ラーメン を 広 めたようで ６ 店舗 まで 増 えているようです 広島 市 の 場合 、 ラーメン の 勢力図 は 小 さく 、 私 も 地元 では 小 さい 頃 数回 チェーン 店 の サッポロラーメン を 食 べたことがあるくらいで 、 あまり 食 べる 文化 がなかったんだけどね 、 関西 に 来 て 影響 を 受 けました ～ 広島 市 も 増 えてきたんだね ～ 博多 一風堂 では 食 べたこと 無 いのだけど 、 同 じように 赤 ( 濃 い 味 ) と 白 ( あっさり 味 ) がありました 、 サイドメニュー も 豊富 だね 入 り 口 に 待 ちのお 客 さん 用 に ペットボトル に 入 れたお 茶 が 氷 に 入 れた 器 に 浮 かんでてなかなか 気 が 利 いてます 、 店内 もきれいで 接客 はさすが 元気 よく ちゃんとして 、 布 の 冷 たいおしぼりもでて 気持 ちいいですね 赤 うま 全部乗 せ ( 葱 、 海苔 、 辛子明太子 、 半熟煮玉子 )。。 1050 を 注文 ちょっと 値段 は 高 めだね 、 あまりよく 見 ず 注文 したんだけど 辛子明太子 は 微妙 だったかな ？ 葱 と 海苔 が 別 の 升 に 乗 ってたのはいいね スープ はあっさり め 、 マー 油 で 少 し 濃 いめの アレンジ されててぴりっと した 感 じだね 、 麺 は 細 めの ストレート でも 少 し 柔 らかかったかな ～ 固 め 注文 が 基本 だね 、 味玉 もしっかり 味 が 染 みてて 美味 しかったです

                                                              • 034 4  九州 にいたころはよく ラーメン 屋 に 行 っていましたが 、 広島 に 戻 ってきて 一番 しっくりくるのが 我馬 です
                                                                研究開発blog