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口コミ一覧 : 汁べゑ 渋谷店 シルベエ[食べログ]
店員 接客 店内 居酒屋 角煮 立地 個室 料理 予約 シメサバ 雑居ビル 炙って 満席 創作 系列店 入口 刺身 活気 地図 雰囲気 店員さん 場所 名物 隠れ家的 炙ってく 下北沢 時間制 系列 地下 宴会 注文 元気 値段 〆サバ 豆腐 アボカド 居心地 階段 看板 心地 利用 会計 クーポン ススメ 人気店 納豆 オススメ サービス バーナーで炙って 親切 炙りしめ 美味 割引 タワレコ 員さん スタッフ 飲み放題 パフォーマンス 来店 バーナー リーズナブル 洒落 カクテル 人数 女子 評判 同僚 レモン メニュー 活気があ 炙ってくれる 印象 満足 友人 寿司 渡り廊下 同士 バーナーで炙ってく 非常 ドリンク 当日 味噌汁 店員さんが 肉じゃが 普通 残念 店員さんの 人気 面白 電話 サラダ 十分 間違 金曜 日本酒 しめサバ 時間 ンター ニュー 平日
安い 10% 若い 8% よい 34% にくい 21% づらい 6% おいしい 21% 狭い 10% 低い 5% 美味しい 30% 良い 28% 忙しい 5% 炙る 46% あぶる 17% たどり着く 8% 着く 5% しる 5% しめる 12% 頼む 21% 迷う 14% 辿る 10% 通す 5% 行く 53% わいわい 5% ちょっとした 5% やたら 5% え 10% むしろ 5% かなり 21% なかなか 17% 初めて 18% まず 10% ちょっと 33% とにかく 8%
- Total Integration
- 02回目 の来店 です会社の同僚 と
10月の定例飲み会です
なんともわかりにくい 場所 は口コミ通り、わかりにくい と有名 ですが、流石に2度目なのでちゃんとたどり着く 自信はあるのですが…予約 の時間 3分前で、とうとう諦めお店にHelp要請してしまいました
入り口も小さい し、忍者屋敷みたいでワクワクします
前回はカウンター 席でしたが、今回 は6人だったり、少々荒っぽかったのが残念 でした
値段 は、チョッい高めですが、
料理 はおいしい し、雰囲気 が良い ので、半個室 に
隣の部屋は合コン 中の様でした
確かに、女の子ウケも
良さそう
料理 はアラカルトで、ドリンク は飲み放題 付きのコース が頼めたので、
私はコース にしました(確か1,200円くらい ?)
そのあと、次のドリンク を注文 した料理 は、
・炙り〆鯖(767円)
・とろける角煮 ・福。
玉(ブッタマ)蒸しパン付で(819円)
・できたてチーズ豆腐 トーク術
かなり 主観ですが、ホストと・・・(714円)
・お刺身 の広東スタイル(819円)
どれも美味 しい ですが、特にお気に入りは、炙り〆サバ たるつまみを注文
するとだ、
店員 さん
、目の前でシメサバ を席でバーナー で
炙って あるあたりすくれるので、テンション が上がって きた頃に店を出ることにもなります
炙られた皮がパリパリ♪レモン を、声かけて食べるので、脂はのってるけど、
これは痛いですが、また分かりにくい 場所 にあっさり食べられます
もう1つは、チーズ豆腐
はちみつをかけてパンにのっけて食べるとウマ~☆
食後のデザート にオススメ です
前回来た時は、大根1/2来ないときも何回か本を丸々煮込んだ、煮物があった気がします!
酒好きとしては嬉しいものですが、
冬限定商品だったのか、
追い立てられることもなくなっていて残念 でした
飲み放題 をつけて、1人3,0「これ1品に入れるか?」00円ちょっと とかなり コストパフォーマンス は良かった です
デート や女子 会にオススメ です
- 0014 ( 確 か 1,200 円 くらい ? )
注文 した 料理 は 、
・ 炙 り 〆 鯖 ( 767 円 )
・とろける 角煮 ・ 福。
玉 ( ブッタマ ) 蒸 し パン 付 で ( 819 円 )
・できたて チーズ 豆腐 トースト と ・ ・ ・ ( 714 円 )
・お 刺身 の 広東 スタイル ( 819 円 )
どれも 美味 しいですが 、 特 にお 気 に 入 りは 、 炙 り 〆 サバ - 014 お 料理 は 私 が 通 っている 間 は 変化 ありませんでした が 、 今日 のお 勧 めでいつも 新鮮 なお 刺身 があり 、 肉 じゃがは 早 く 頼 まないとなくなります
- 001 前回 は カウンター でしたが 、 今回 は 6 人 だったので 、 半個室 に
- 001 炙 られた 皮 が パリパリ ♪ レモン をかけて 食 べるので 、 脂 はのってるけど 、
あっさり 食 べられます
- 002 シメサバ なんかはその 場 で 炙 ってくれて 、 ナイスレモン ! 脂 のってて 最高 です
- 003 強烈過 ぎる 店外 からの 導入部分 と 合 わさって 、 更 にお 洒落 に 見 え ます
- 003 カジュアル な 雰囲気 なんですが 、 どこか 洒落 た 空気 が 漂 っている 店内
- 003 結構 ガヤガヤ しているので 、 静 かに 話 したいときには 不向 き
- 004 お 勧 めで 色 んなお 刺身 がありましたが 、
その 中 から 、
ヒラメ 刺 し 、
いわし 刺 しを チョイス
それ 以外 ではこの 店 の 目玉 メニュー である 、
サバ の 炙 り 焼 き 、
そして 隣 の 席 の 方 が オーダー しててかなり 美味 そうだので 、
エビマヨ 、
そして コロッケ 、
最後 は デザート で 、
焼 き プリン
驚 きは 店内 の 奥深 さ !
ワンフロア なお 店 には 食 べていないお 料理 がまだまだあるので 、 また 行 きたいと 思 いきや 地下 にもお 店 が 続 いてました
- 010 名物 の 炙 り 〆 サバ は 絶対 食 べるべきです ! !
メニュー 改訂 も 結構 してるみたいなのでどれがおいしい とは 一該 には 言 え ませんが 、 他 のものも 何 を 食 べてもはずれがなかったです ! !
どれも 手作 り 感 があって 懐 かしい 感 じがします
- 015 炙 り 〆 鯖 を 初 め 、 牛 スジ の 入 った 肉 じゃが も 大 きめの 海老 マヨ も 美味 しかったです ♪
電話 予約 のときの 対応 が 少 し 良 くなく 感 じたので 少 し ★ を 減 らしちゃいましたが 、
お 店 には 食 べていないお 料理 がまだまだあるので 、 また 行 きたいと 思 います
- 004 焼 き 物 、 揚 げ 物 もきっちり 仕込 んでてふっくら 仕上 がって 味付 けも 穏 やか
- 006 ( 教育係的存在 がないような … )
女子 が 好 みそう ! が 分 かる × 2 お 店 ですし 、 立地 も 印象 的 、 お 料理 も 楽 しませてくれる 内容 でした
- 006 とにもかくにも 、 靴 を 脱 いで 席 につき 、 とりあえ ず ビール ! 提供 スピード は 納得 の 早 さっ ! 元気 の 良 さも 接客 の 距離感 も ◎
遅 がけは 品切 れになると 言 う 、 焼 き 〆 さばを 注文 ! ガスバーナー で 炙 る 演出 を 目 の 前 で 楽 しみました ! 肉 じゃがも ◎
お 隣 りの 女子 は 塩辛 ポテト なる 品 に 感激 してる 様子 ◎
このお 店 が ホスピタリティ に 溢 れてるとは 絶賛出来 ないと 思 いますが 、 若 い スタッフ の 熱意 … 勢 い … 人懐 こさは 十分 に 感 じました !
初 めての 相手 を 連 れて 行 きたくなるし 、 渋谷 で 是非知 っておきたい 一軒 だと 思 いました
- 014 店長 さんのいつも 元気 な 笑顔 と ホスピタリティ に 癒 されてました
- 007 汁 べゑ 名物 の 〆 鯖 も 角煮 も 入 ってるとのことでしたので
- 008 あれ ? ここ 服屋 さん 入 ってる 雑居 ビル じゃ ?
行動範囲内 だったので 自分 は 迷 わず 行 けました
- 008 ただ 、 料理 はどれもきちんとしていますので ( 味 は 好 みですから 、 個人的 な 判断基準 ) 空間 との バランス 考 え たら CP ◎ でしょう
- 009 ◆ 『 こんなお 店知 ってるなんてお 洒落 』 って 言 われたい 人
特筆 すべきは 店 の 場所
- 011 値段 的 にも 、 クーポン がなかなか 役 に 立 ってくれるので 割高感 は 全 くありませんでした
- 012 料理 は 、 『 チェーン 居酒屋 よりは ワンランク 上 の 味 』 という 位 ですが 、 宴会 には 十分 だと 思 います
- 058 お 安 めの 価格設定 やし 、 存分 に 騒 げるし 、 宴会 にはもってこい
- 013 活気 があふれている 店内 では
バーナー であぶってくれる 演出 もあるため
楽 しさもある
- 009 行 く 前 に 、 ワクワク 感 を 演出 してくれる 店 はそう 多 くない
- 013 ◆ CP ( コストパフォーマンス ) [ 4 ]
クーポン が 基本的 に 通年 で 使 え るため
お 酒 を 1 杯程度 なら 3000 円 かからないこともある
- 013 あぶりしめ サバ は バーナー であぶってくれるので
毎回頼 むべし
- 013 おしながきが 手書 きなのも 見 どころの 一 つで
刺身 などの 魚介類 も 充実
- 013 またおなかにたまるものも 数多 くあるため
満腹感 も 味 わえ るうえ 、
雰囲気 や 店 にいくまでを 楽 しめる ので
その 点 でも CP は 高 いといえ る
- 015 予約 なしじゃ 厳 しいぞ ww と 、 思 いきや 偶然 にも 席 が 空 き 、 入 ることができました vv
雰囲気 ◎ ! 接客 ◎ ! スタッフ は 男性 が 多 いけど 、 とても 細 やかな 気配 りです
- 015 けど 、 接客 上手 で 色 んなお 客様 とお 話 して 笑顔 にさせてました
- 016 【 再訪 】 2009 / 12
料理 は 美味 しいです
予約 の 時 に 細 かく 指定 したら 30 分単位 にしてほしいってぶっきらぼうにいわれました
忙 しさゆえ もあるでしょうが 、 店員 さんの サービス の 質 が 落 ちてます
- 018 炙 り 〆 鯖 は 熱 い 店員 さんとの 共同作業 でした w
店員 さんが 炎 を 、 私 が レモン を 、 声 かけにあわせて 作業 します
- 019 ◆ 酒 ・ドリンク [ 3 ]
お 酒 に 重点 をおいてはいないが
決 してがっかりすることはない
- 013 ◆ サービス [ 3 ]
基本的 にはのりのいい 店員 さんばっかり
- 019 ★ にくじゃが
店員 さんがやたら にくじゃがをすすめてたから 、 いただいたけど 、 いまいち
- 019 エビスビール + カッチン 冷 ジョッキ の 琥珀 ビール の 生 があり 、
「 ココ でしか 飲 めない 」 っぽいことがかいてあったので 、 こちらに
- 020 個人的 に 、 エビスビール + カッチン 冷 ジョッキ の 時点 で アッパレ っす
- 020 スタッフ の 隠 れ 家的居酒屋 ・ 渋谷 「 汁 べゑ 」 に 突撃 ! !
人気 店 ということで 1 時間 前 に 予約 TEL 入 れました ( ← コレ 間違 いなかった )
下北沢 店 は 何度 ~ な 雰囲気 から 一点 、 アットホーム な
居易 い 空間 が 待か 行 って 満足 だったので 、 期待 がはずみます
- 020 噂 の 隠 れ 家的居酒屋 ・ 渋谷 「 汁 べゑ 」 に 突撃 ! !
人気 店 ということで 1 時間 前 に 予約 TEL 入 れました ( ← コレ 間違 いなかった )
下北沢 店 は 何度 か 行 って 満足 だったので 、 期待 がはずみます
- 020 タワレコ 側 ( SIDAX の 向 かい ) の 道沿 いに 進 み 、
ABC マート と ドトール の 間 の 建物 に 入 り 、 ほの 暗 い 渡 り 廊下 を 直進
- 021 けども 、 あえ て 現地集合 にして 、
あとでお 店 で 集 まったときに 、 どれだけ 道 をまちがえ たか 、
報告 しあうのもまた 楽 しかったりします ( ´ ・ ω ・ ` )
ここのよさは 、 行 き 着 くまでの 隠 れ 家感 ( ワクワク ) 、 見 つけたときの ヤッター ! 感 、 そしてわりかし 居心地 よい 店内 の 雰囲気 、 あと 、 店員 さんの ノリ がよくて 元気 、 オリジナリティ あふれる 料理 、 しかも 美味 しくて ボリューム もある ! なのに 、 、 、 、 お 値段 お 手頃 なこと !
男女 4 人 で 、 ワイン の ボトル 入 れたり 、 散々飲 み 食 いしたときですら 、
一人 4000 円 でおさまったのにはびつくり !
女 の 子 だけだとさらにお 得
- 021 私 はここへ 行 くと 必 ず 、 炙 り 〆 さばを 頂 きます
- 022 料理 は ☆ 4.0 としても 、 接客 と CP に 感動 し 、 ほし 、 よんってんごっ ! ! ( マチャアキ 風 )
この CP ・・・ 本当 にお 見事 ! ! !
ぐるなびの クーポン 抜 きで 1 人 ¥500 引 きにはなっていますが 、
女 の 子 だけの 飲 み 会 でお 腹一杯食 べて 1 人 ¥2000 ・・・・ ( 笑 )
凄 すぎる・・・・ !
男性 だけの 飲 み 会 でも ¥4000 くらいで 済 むのではないだろうか・・・
- 008 クーポン 抜 きで 7 千円強 ですから 、 抜群 の CP という 印象 ではありませんでした
- 022 ← 常々疑問 に 感 じてならない )
しかも 遊 び 心 もあって ボリューム もあり 、 ちゃんと 美味 しい
- 022 三十五段屋
とほとんど 一緒 の メニュー のようで 、 やはり ” 炙 り 〆 鯖 ” が 美味 しかった
- 023 盛 りつけも 豪快 で 、 美味 しいが 食 べ 過 ぎる ! 系列 店 の ビストロ 三十五段屋 や 下北沢 の 汁 べゑも 利用 したが 、 いずれも 店 の 中央 に 厨房 があって 活気 がある
- 023 その 場 であぶってくれる 名物 の 炙 り 〆 鯖 はちょっと 盛 り 上 がって 楽 しい
- 025 他好 きなところ ;
1 ) 待 ち 時間 長 い 時 に 配 られる ミニサイズ の ビール
2 ) 次回利用 可能 の 割引 券
3 ) かっこいい スタッフ ( 笑 )
4 ) 地下 の 奥 にあるほりごたつ 式 の 個室 っぽい 席
< フード >
目玉 の 料理 は 早 い 時間 になくなります
- 025 会社 の 同僚 と
10 月 の 定例飲 み 会 で
渋谷駅 ハチ 公改札口 から
マルイ 方面 へ 向 かって 歩 いていきます
タワレコ を 超 え て
ABC マート の 横 の ビル
階段 を 上 って
突 き 当 りを 右 に
千 と 千尋 の 神隠 し 風 の
渡 り 廊下 ? を 渡 ります
横 線路 です
すると
ドア があります
でも 入 るのは その 右下 にある
茶室 の 入 り 口 のような 入 り 口
ここまでで
初 めての 方 は まぁだいたい 99% 迷 います
席 は
地下 1 階 ( 2 階 が 入 り 口 やから 1 階 ? )
の 半個室
ほぼ 個室
予約 時 には コース は 頼 んでませんでしたが
オーダー 時 に コース 注文 可能
で 3,500 円 ( 税抜 ) の 飲 み 放題 ( 2H ) の コース に
9 品付 いてきます
9 品
↓
① サラダ
② 三種盛 り ( ざる 豆腐 ・アボガド の 和 え 物 ・ 湯葉 の 生春巻 き )
③ 炙 り 〆 鯖
④ ピリ 辛 から 揚 げ
⑤ そばめし ふわふわ 卵乗 せ
⑥ 豚 の 角煮 まんじゅう
⑦ 箱寿司
⑧ 汁
⑨ デザート ( 抹茶 の アイス 小豆乗 せ )
③ の 炙 り 〆 鯖 は
目 の 前 で バナー で 炙 ってくれます
9 品 で 十分 満足 できます
( ⑧ はちょっと 「 これ 1 品 に 入 れるか ? 」 とか 思 ったけど )
かなり 満足 です
酒 もかなり の 種類 が 飲 めます
基本的 な ビール の 他 にも
サングリア や 竹酒 などなど・・・
ただ 、 ビール を 頼 むと
やたら と ピッチャー で 持 ってきたがるのが
ちょっと マイナス
まぁ 効率的 ではありますけど
せっかくなら 冷 え た ジョッキ で
飲 みたいかなぁ とか 思 ったりも
店員 さんの ノリ は
かなり 良 いです
トータル で
かなり 良 いです
宴会 などにも オススメ です
是非
せきねさん ナイスチョイス です
- 025 入 り 口 の 茶室 のような
ちーいさい 引 き 戸 も 好 き
- 025 )
まあ 、 それほど 居心地 も 良 い 空間 作 りに
お 財布 にもちょうどよい 価格帯 に
好 き 嫌 いのない 親 しみの 持 てる 味
だったとうことか
- 012 7 人 でうかがったのですが 、 個室 風 の 席 で 居心地 も 良 かったです
- 028 むしろ 100 人中 の 辿 り 着 けた 1 人 が 凄 すぎる ( 笑 )
もはや 自力 で 辿 り 着 こうとする 努力 と 時間 が 無駄 なので 、
ABC マート の 前 まで 来 たら 素直 にお 店 に 電話 することを オススメ します
- 028 地図 を 持 ったくらいではなかなか 辿 りつくことはできないだろう
- 028 月曜日 でも 満席 状態 で 店員 は 活気 があり 、 親切 だ
- 028 渋谷駅 から タワーレコード へ 通 り 沿 いに 真 っ 直 ぐ 行 き 、 タワーレコード を 越 え て 信号 を 渡 った 2 軒目 くらいの
雑居 ビル を 入 り 一番 奥 まで 進 むと 右手 に 鉄 の 渡 り 廊下 みたいなものがある
- 030 スタッフ オススメ の 「 おまかせ 料理 ( 7 品 ) + 飲 み 放題 ( 2h ) コース (。
。 3,500 ) 」 を 注文 - 020 スタッフ オススメ の 「 おまかせ 料理 ( 7 品 ) + 飲 み 放題 ( 2h ) コース (。。 3,500 ) 」 を 注文
- 031 二次会 で 行 ったのであまり 料理 を 食 べなかったんですが 、 炙 りしめさばと 肉 じゃがと アボカド 明太 はすごくおいしく 、 次回 はもっといろいろ 食 べてみたいと 思 いました
- 034 スパイラルポテト が メニュー にある 店 が 珍 しくて
うれしかったですが 、 塩辛 であわせたりと
思 っていたのと 、 何 か 違 ったんですが・・
- 034 入 り 口 から 見 え るのが 山下公園 と JR の 裏側 で 、
渋谷 にもまだ 知 らない 光景 があるな 〜 と 新鮮 でしたね
- 038 ここのおすすめは
さばを 目 の 前 で ガスバーナー で
炙 ってくれる 料理
- 038 渋谷 、 道玄坂方面
246 沿 いで
入 り 口 はわかりづらい です
- 040 するとだ 、
店員 が ガスバーナー をもってきて メラミ よろしく サバ をあぶり 始 めていたではないか
- 040 ■ 味
基本的 にはなんでもおいしい が
一番 オススメ なのは 、 超有名 な 、 あぶりしめさば
- 040 茶色 の ハコ 型 の 概観 で 、 店名 は ドア のそばまでいかないと 確認 できない
- 041 古着屋 サンタモニカ の 奥 をずっと 進 んでいくんですが 、 途中 で 絶対 不安 になります
- 050 ↓
上 がったところにある 古着屋 さんを 横目 に 、 まっすぐ 突 き 当 たりまで
- 043 コース の 内容 は 詳 しく 覚 え ていませんが 、 味 も ボリューム も 満点 !
しかも 飲 み 放題付 きです
- 045 看板 が 表札 って ナンダ ょ ww ! 連 れられて 行 って 初 めて 知 る 場所
- 046 こんがりと 表面 をあぶられた サバ を 食 しながら 、 ビール や 日本酒 をのみ 、 かなり 親切 に 何度 も デザート を 進 めてくださった 店員 さんに 会計 をたのみ 、 お 店 を 後 にした
- 073 会計 後 に 味噌汁 が 出 るとこちらに 書 いていたが 、 1.5 時間 ほどで 急 に 出 されました
- 046 ビール とともに 「 お 勧 め 」 とかいてあるあぶり 〆 サバ たるつまみを 注文
- 052 ≪ 行 くことで 楽 しませることのできるおしゃれな 隠 れ 家 ≫
◆ こんなお 店 です ( 連 れていく 人 にはこう 紹介 します )
まず 、 雰囲気 がいい
- 012 値段 ・ 雰囲気 が 良 いので 、 これからも 使 いたいお 店 です
- 034 値段 もそこそこで 高 くはないので 、
若 ければ 、 大切 な 人 をつれてきたりと 、 ちょっと した 常連 になっていたかも
- 052 知 っていないと 絶対 わからない 入 り 口 が 、 通 っぽい 雰囲気 をかもし 出 していて 面白 い
- 054 私 はここで コース しか 食 べた 事 はないのですが 、 大勢 でわいわい するのにちょうどいい 量 です
- 059 不安 になりながら 通用口 のようなところをくぐると 、 線路 を 左手 にのぞむなんとも ノスタルジック な 路地裏 ( ! ? ) が
- 059 クロサワ 楽器 の 入 っている ビル の 階段 を 上 がって 、 突 き 当 たりにかまぼこ 板 のような 看板 がぽつんと
- 059 炙 り 〆 鯖
は 、 初 めての 人 にはなかなか 楽 しい イベント にもなりますね
- 061 メニュー のお 気 に 入 りは 、 炙 り 〆 鯖 ですね ^ ^ 焼酎 にぴったりです
- 065 isaka ya ism と 小 さく 書 いてある 暖簾 がかかっています
- 066 結構 人気 が 高 いようで 、
時間 帯 によっては 予約 したほうが 無難 です
- 066 雑居 ビル の 奥 にある アルミ の 扉 を 開 くと
ビル と ビル をつなぐ 細 い 橋
手 すりにはつるが 伸 びややうっとうしい
その 橋 を 進 むと 置 くに 高 さ “ 1 メートル ” 程 の
木製 の 引 き 戸 がある
- 045 最初 の 扉 のその 奥 に 、 「 コレ どーやって 入 るんですかぁー ? 」 的 な 扉
- 066 雑誌 で 見 た 写真 では 静 かな 小料理 店
といった 印象 でしたが 、 実際 に 入 ってみると
非常 に 賑 やかで 来店 客 の 年齢層 も 若 く 、 店員 の 対応 も
リーズナブル な 居酒屋 チェーン 店 のような 感 じでした
- 069 先日 、 本当 に デート に 使 え る 店 かどうか
ジャッジ するため 、 女友達 と 約束 して 潜入調査 して 参 りました
- 069 前 に フジテレビアナウンサー の 椿原慶子 が
テレビ で 、 よく 利用 します 的 な 感 じで
紹介 していた 店 でもあります
- 008 ただ 、 たった 1 回 の 2 時間 の 利用 の 感想 でしか 無 い 事 を 書 き 加 え ておきます
- 069 個人的 に オススメ します !
※ ぐるなびで 割引 券 を 持 っていくのを 忘 れずに
- 070 炙 り シメサバ など 料理 は 美味 しいし 、 コストパフォーマンス も 気 に 入 ってるのに 、 失礼 な 態度 で 全 て マイナス です
- 071 帰 りの 際 、 別 のお 店 の スタッフ に サービス について 不満 を 表 したが 、 真摯 に 謝 らなかったのも 残念 だった
- 069 ひとつだけ 不満 を 言 うなら
営業時間 が 極端 に 短 い
- 073 評判 通 り 、 味 ・ CP は 渋谷 という 立地 では 非常 に 良 いと 思 います
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