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口コミ一覧 : ラーメン屋 秀 ひで[食べログ]
細麺 赤坂 博多 豚骨 溜池 背脂 魚粉 場所柄 濃厚 店内 再訪 味玉 餃子 注文 スープ 内装 極細麺 本場 一口 化学調味料 背脂がた 太麺 赤坂駅 調味料 羽根 訪問 接客 完食 外観 福岡 博多とんこつ 洒落 カフェ 雰囲気 メニュー 本店 独特 ドロドロ 良心的 背脂がたっぷり 満腹 九州 普通 とんこつラーメン 一杯 後味 博多ラーメン 階段 バリネ 六本 玉子 チャーシュー 店員 豚骨ラーメン 充実 食感 表面 居酒 醤油 同僚 評価 東京 バリネギラーメン トンコツ 結構 満足 非常 赤坂駅から 物足 個人 ラーメン屋さん 赤坂という 玉円 ラーメン屋秀 女性 味噌 場所 とんこつスープ 美味 一口餃子 バリカタ ラーメンを注文 煮込 00 方面 風味 印象 到着 50 テーブル 博多とんこつラーメン 感じで 有名 一人 自体 焦がし 秀ちゃん レンゲ 個人的 濃厚なスープ
しつこい 11% しょっぱい 13% くどい 5% 細い 7% 硬い 5% 濃い 13% 柔らかい 5% うまい 15% 悪い 6% っぽい 15% おいしい 14% 飲み干す 5% 焦がす 9% 頼む 17% 炙る 5% 浮く 15% 絡む 13% 上る 7% 煮込む 5% つまむ 13% 飲む 32% つく 17% こってり 35% ドロドロ 7% たっぷり 17% そこそこ 5% さっぱり 6% やや 5% 決して 5% 結構 17% まあ 7% もう少し 6% かなり 15%
- Total Integration
- 0博多 では有名 な「だるま」・「秀ちゃん ラーメン」の系列店
あの味が東京 はお台場にもあるようですでも濃い !
これ普通 の人では食べれる唯一のお店
ちょろちょろっと前はお台場でも食べれたんだけどね
他店とは、やはり違う
濃厚
超細麺
これが本場 博多 のこってり そうですが、ここのとんこつ!
さらに、うれしいのがつけ麺あり
博多 とんこつのつけ麺ってあんまり好きではない感じ
店員 さんも、ホール担当の方が不在だったりする時があって、
接客 的には あまりカンペキとは言えません
けど僕としては、ラーメン700円+替え玉をしなければイス50円と良心的 ではあるが、お腹がすいているからね
さらに、さらに嬉しい のが、
お酒がラーメン屋にしては豊富
喫煙OK
深夜営業
サイドメニュー 豊富
僕の求める最高のラーメン屋像です
お店の雰囲気 も、回転数を速めるような作りではなく、
ゆった米に芯が残っており、落ち着いていられる作りです
ラーメン食べる 前にサイドメニュー を食べ過ぎて、
ラーメンがきつく なるのが僕のパターンです
もつ、美味 しいんだけど脂っこすぎ
ラーメすがンもコッテリなので、どちらかにしましょう
欲を言えば 、もうちょい、お酒のメニュー 増やしてほしいな
個人 的にとんこつラーメン 東京 NO1です
- 38 : 08 ラーメン 屋 秀 @ 赤坂 テーマ : ラーメン
赤坂 駅近 くで ラーメン を 食 べる !
気分 はとんこつだったので 、 赤坂 駅 から 溜池 方面 にちょっと 行 った 所 にある
ラーメン 屋 秀
http : / / www.ra-hide.com /
福岡 にあるお 店 の 支店 で 東京 はお 台場 にもあるようです
- 027 三 つ 子 の 魂 ではないが 生 まれ 育 った 福岡 の ラーメン の 影響 の 強 さを 感 じている
- 0025 または 、 餃子 や 手羽先 などの 一品料理 で 軽 く 飲 んでから 、
〆 に 頂 く ラーメン にはちょうどいいかも 知 れません
- 025 サイドメニュー のご 飯類 や 餃子 などのつまみ メニュー も 充実 しているので セット で 頼 めば 満足 するとは 思 う
- 002 ≪ スープ ≫
「 淡麗 」 という 名 の 通 り 、 あっさりめの 鶏 だしと 野菜 が ベース の 澄 んだ 透明 スープ
- 002 ≪ 具材 ≫
丼 の 表面 を 埋 め 尽 くすほどの 充実 した 具材 の 内容 は 、
「 鶏 そぼろ 」 「 味玉 半分 」 「 三 つ 葉 」 「 白髪 ねぎ 」 「 きざみ 玉 ねぎ 」 「 あられ 」 「 海苔 1 枚 」
- 002 千代田線 「 赤坂 駅 」 5 番出口 から 六本 木通 り 方面 へ 約 3 分 、
坂 の 途中 にある 外観 もこぎれいな ラーメン 屋 さん
- 004 コモエスタ セニョ ~ ル
コモエスタ セニョリ ~ タ
・・・・・・・・・
それが 赤坂 赤坂
( 皆 さん 、 ご 一緒 に ! ! )
デルコラソン ~ ♪
- 006 ラーメン 通 ではないから 細 かい 蘊蓄 を 語 れないけど 、 好 みに 合 うと 言 う 意味 では 、 世間 の 方 の 評価 は 兎 も 角 、 最近 問 われたらこの 店 は 推 してしまううちの 一軒
- 006 肉好 きな 俺 … とは 言 えさすがにこれだけ 来 ると チャーシュー への 最初 の 感動 もそろそろ 薄 れてきた
- 007 でもなんで 赤坂 なんだろう ?
席 に 座 って 目 に 入 ってきたのがこれ !
15 時 から 20 時 まで ジョッキ が 1 杯目 は 300 円 ! これは 飲 むしか 無 いでしょう 〜 !
てか 15 時 から 飲 むやついるのか 〜 ?
ってことでまずは 餃子 と 中 ジョッキ を 注文 !
キンキン に 冷 えてる グラス に 綺麗 な 泡 の ビール !
うま 〜 〜 ! ってまだ 仕事 中 なんですけどね ( やばっ )
ま 、 海外 じゃ ランチ タイム に 飲 むの 基本 ですから 〜
- 019 ラッキー っ ! !
窓際 の テーブル 席 に 座 って 、 メニュー を 眺 め 、 ラーメン を 食 べに 来 たはずなのに 、 おつまみの 餃子 が 食 べたくなり 、 「 … … ビール かっ ? ! 」 ということに
- 007 ウチ に 常備 ゆず 胡椒 あるから 、 これ 今度 やってみようかな !
そうこうすると ラーメン がきました ! ( 700 円 )
とんこつに 背油 が 浮 いています 〜 〜
見 た 目 はこってり そうですが 、 ここのとんこつは 2 日間煮込 んで 旨味 を 凝縮
- 007 極細 の 麺 は 国産小麦 、 麦 のいぶきを 使 ったもの
普通 で 頼 んだけど 、 いい 感 じの 湯 で 具合 !
締 めはご 飯 か 悩 んだけど 、 替 え 玉 ( 150 円 ) して フィニッシュ
- 007 羽根 つき 餃子 がきました ( 600 円 )
ちっちゃい 餃子 が 12 個
パリパリ の 羽根 つまみながら 〜 〜 ビール がすすみます !
右下 の 緑 のものはゆず 胡椒
- 008 「 ニシホナミ 」 という 小麦 を メイン に 独自配合 したという 麺 は 、 極細麺 で 、 これは 「 普通 」 でも 一定 の 強度 があり 、 良 い 食感 です
- 008 通 りから 、 階段 を 上 がって 2 階 になるのだが 、 坂 のおかげで 1 階 か 2 階 か 、 わからない 感 じ
- 038 通 りから 、 階段 を 上 がって 2 階 になるのだが 、 坂 のおかげで 1 階 か 2 階 か 、 わからない 感 じ
- 008 店内 は 、 天井 の 内装 を 省略 しており 、 解放感 はあるものの 、 デッキプレート や 水道管 がむき 出 しの 状態
- 009 これよこれっ ! ! バリカタ にしたのに 、 小麦粉臭 さや キシキシ した 感 じは 全 く 無 くて 、 んますぎっ ! !
チャーシュー は 、 軟 らかすぎず 硬 すぎず 、 どうすればこんな 食感 が 出 せるのか 厨房 まで 聞 きに 行 こうかと 思 ったほど 、 絶妙
- 019 これよこれっ ! ! バリカタ にしたのに 、 小麦粉臭 さや キシキシ した 感 じは 全 く 無 くて 、 んますぎっ ! !
チャーシュー は 、 軟 らかすぎず 硬 すぎず 、 どうすればこんな 食感 が 出 せるのか 厨房 まで 聞 きに 行 こうかと 思 ったほど 、 絶妙
- 009 ビル 街 から 路地 に 入 り 、 ゆるりと 上 り 坂 をあがると 、
階段 の 上 に 暖簾 を 出 している 店 に 到着
- 010 これはこれで 美味 しい !
麺 は 他 の 方 の 口 コミ を 見 ると 、 「 少 ない 」 と 書 かれていたんですが 、 特別 少 ないという 感 じも 受 けませんでした
- 067 喫茶店 や バー と 言 っても 通 じるような 概観 で 、 ガラスドア を 開放 すれば テラス のような 感 じも 味 わえます
- 010 正直 、 ( 携帯 の ) 地図上 で 赤坂 駅 がわからなくて 迷 いました ( 汗 )
5a 、 又 は 5b の 出口 から 出 て 、 氷川公園 の 方 へ 行 き 、 坂 を 上 っていくと 坂 の 途中 、 左手 に 店 があります
- 011 ただ 、 食 べなれた 博多 トンコツ の 味 だからか ? 突出 した 感動 は 特 にないですけど ( 笑 )
値段 だけの 価値 はあると 思 います
- 010 ただ 、 食 べなれた 博多 トンコツ の 味 だからか ? 突出 した 感動 は 特 にないですけど ( 笑 )
値段 だけの 価値 はあると 思 います
- 011 人 と 会 う 前 で 口臭 には 注意 しなければ 、 、 、 と 考 えていたにも 拘 わらず 、 入 ってしまいました 、 ラーメン 屋 秀
- 005 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
2010 年 2 月 19 日訪問
秀 は 博多 に 本店 がある 豚骨 ラーメン です
- 011 頼 んだ 直後 にすぐ 出 てきた ラーメン には 、 コラーゲン といえば 聞 こえはいいが 、 中年 に 片足 をつっこんだ 30 代 には 敵 にも 見 える 背脂 がたっぷり
- 011 「 う 、 うまい ・・・ 」 が 「 しょ 、 しょっぱい ・・・ 」
この 瞬間 、 この メタボ 促進剤 とも 言 うべき 濃厚 豚骨 スープ を 飲 み 干 すべきか 、 諦 めるべきか 悩 みが 生 じた
- 012 スープ を 一口 …
濃 い …
脂 もすごい ! ギリ 許容 ^ ^
しかししかし !
塩分 が 高 すぎ !
自分 はかなり の 濃 い 口派 ですがそれでも 濃 い !
これ 普通 の 人 では 食 べられないのでは ?
たまたまの ブレ でしょうか ?
麺 はかなり の 細麺
- 029 この スープ 、 白 いので 飲 みやすいのかなと 思 いましたが 、 相当 な 量 の 脂 が 入 っているので 飲 み 干 すのは 厳 しいと 思 います
- 013 赤坂 駅 からすぐ 坂道 を 上 っていくと
左手 に 小階段 と 【 秀 】 の 提灯 がみえてきます
- 015 ちょいと 早目 に 仕事 を 片付 けて
2 年 ぶりに 、 行 って 来 ました 赤坂 B ♭ ( ビーフラット )
久 しぶりの ピンク・ボンゴ の ライブ です
- 016 もち バリ 硬 !
おいおい !
5 秒 ぐらいしか 茹 でてない ( 笑 )
替 え 玉 を 一口 …
硬 さ 100 倍 !
麺 の 端 の 方 なんて 湯 に 浸 かってないよ …
生 だもん ( 笑 )
でも イケ ちゃう
- 016 麺 は 固麺 がいい
普通 にすると 柔 らかめがでてきて スープ でさらに 柔 らかくなる
茹 ですぎたそうめんみたいでちょっと 残念
- 016 メニュー がらーめに 黒 ら - めん
そしてつけ 麺 ・・・
九州 らーめん 専門店 でつけ 麺 はないだろ・・・と 思 う
- 017 魚粉 を 入 れて 少 し 風味 を 変 えましたが 、 それでも 麺 との バランス はよくないですね
- 017 バリネ ギラーメン だと 、 葱 の 旨 みでしつこさもなくなるので 、 更 に 味 わい 深 くなります
- 017 葱 の 甘 みと 脂 のたっぷり のったもつが 味噌 炒 めになっていて 、 焼酎 の 進 むいい 味 です
- 018 ラーメン 屋 秀 : 東京 都港区赤坂 2 - 17 - 58
最寄 り 駅 : 赤坂 駅 から 徒歩 4 分
- 018 営業時間 : 平日 12 : 00 〜 25 : 00 ( L.O は 24 : 30 ) 土曜 は 〜 23 : 00 ( L.O は 22 : 30 )
定休日 は 日祝日
- 019 最初 のやわらかい 麺 のときはそれほどおいしさを 感 じなかったのだが
かためんにしたとたん 、 おいしい !
やっぱり 九州 ラーメン はこうでなくては !
最後 は 、 大満足 でした
- 019 ジューシー ぃぃぃぃぃっ ! !
で 、 サトゥー に 麺 をあげちゃったせいであっという 間 に 替 え 玉
- 019 とともに 、 福岡 のお 店 が 東京 に 店 を 出 すと 、 東京 人向 けに 味 を 変 えてしまう 、 というのを 何度 も 経験 してきていることもあって 、 わざわざ 食 べに 来 てがっかりしたくないなぁ 、 というのもあったりして
- 019 バリキャベツ 、 、 、 一口 ギョウザ 、 、 、 和牛味噌 もつ 焼 き 、 、 、 チャーシュー ネギ 盛 り
、 、 、 とんこつ ラーメン 123 、 、 、 博多 もりそば 、 、 、 と 次々 にやっつける
- 019 白 と 黒 と コンクリー ト でまとめられた 外観 が 、 博多 っぽくなくって 、 ちょいと 心配
- 019 僕 の 大好 きな 博多 の
博多 だるま
の 姉妹店 がこちらっ ! !
なんたって 、 以前 は 福岡 に 行 って 「 最近 どこの ラーメン が ウマイ ? 」 と 聞 いて 回 ると 、 あっちやこっちや 、 いろんなお 店 の 名前 が 出 てきていた 物 ですし 、 観光客的 にはあそこやあそこが 有名 だったりするわけですけど 、 ここ 数年 、 地元 の 人達 の 意見 は 「 だるま 」 に 集約 されているような 感 じでした
- 019 白 く 半透明 な スープ に 、 コラーゲン の 塊 こと 背脂 がたっぷり っ ! !
大 きな 海苔 が 一枚 、 その 下 に 美 しい 茶色 い 焦 げ 目 の 付 いた 炙 り チャーシュー がっ ! !
もったいないけど 、 まず スープ を 一口
- 019 お 店 は 、 赤坂 BLITZ の 前 の 信号 を 反対方向 に 坂 をちょっと 上 って 左側 、 というわかりやすい 場所
- 019 で 、 今回 は 赤坂 BLITZ で OCEANLANE の ツアーファイナル の ライブ 、 ということでちょっと 早 めに 、 ライブ の 前 に ラーメン と 言 えばこの 人 、 という オカミキ ちゃんと 、 今回 初 OCEANLANE という サトゥー と 待 ち 合 わせて 、 行 ってきました
- 020 が 、 大盛 900 円 は 高 ぇー 感 じもするが 、 デフォ で 煮玉子 、 チャーシュー 2 枚 っつーのは メタクソ 良心的 だわ
- 020 やっぱ 、 博多 豚骨 ってん 店 で 細麺 以外 の 麺 と 、 魚粉 入 りを 頼 むっつーのは リスク 高 ぇーな
- 020 味 を 聞 くと 店 のねーちゃん 、 「 いわゆる 流行 の 魚粉 が 載 った 、 とんこつとの ダブルスープ になります 」
お ? え ? 流行 って ブーム 終焉 に 向 かってんぞ 、 だいじょーぶすか ? 筏 の 魚粉 も 止 めておけって
- 022 こちらのお 店 は 、 その 一線 を 超 える オリジナリティ が 、
まさにる オリジナリティ が 、
まさに 僕 の 好 みの 形 で 出 僕 の イタリアン やら 焼 き 肉 やらなら 、
「 ここは 一線 を 超 えている ! 」 というものに 4.5 点 をつけるのですが 、
ラーメン の 場合 はよっぽどの 「 何 か 」 がないと … 、 という 気 がしています
- 022 こちらのお 店 は 、 その 一線 を 超 える オリジナリティ が 、
まさに 僕 の 好 みの 形 で 出 ている 感 じです
- 022 ん 〜 やっぱり 本場 で 食 いたいな 〜
僕 が 行 ったときはこちらを 参考 にして 行 ったんだけど
全 く 違 う ラーメン だよね
- 021 ん 〜 やっぱり 本場 で 食 いたいな 〜
僕 が 行 ったときはこちらを 参考 にして 行 ったんだけど
全 く 違 う ラーメン だよね
- 022 ラーメン の スープ を 完食 できる ケース って 、
「 完食 できるほどのあっさり スープ 」 という 表現 が 多 いような 気 がしますが 、
この スープ はこってり ながらもその 旨 みと 食感 に 引 き 寄 せられるように 飲 んでしまいます
- 019 … … もちもちでぇーーーっすっ ! ! アリ ですよ 、 アリ ! !
結局 、 スープ も 飲 み 干 して 、 完食
- 022 例 えば
一風堂
とか 、 僕 も 決 して 嫌 いというわけではないんですが 、
すごく 良 い 点数 をつけられるというと 、 個人 的 にはそうでもない
- 022 ちなみに 、 そんな 僕 がかつて 4.5 点 をつけた ラーメン 屋 は 、
九十九 とんこつ ラーメン 恵比寿本店
- 023 今年一番 の 寒 さじゃないだろうか ? というこの 日 、 小雨 ちらつく 中
赤坂 サカス から 歩 いて 5 分 ほどの ラーメン 屋 秀 に 唐突 に 建 ってきた
- 023 今年一番 の 寒 さじゃないだろうか ? というこの 日 、 小雨 ちらつく 中
赤坂 サカス から 歩 いて 5 分 ほどの ラーメン 屋 秀 に 行 ってきた
- 025 メニュー を 見 ると 通常 の ラーメン・ 黒 ラーメン の 他 に 14 時以降 の 塩 ラーメン・ 焦 がし モツ 味噌 などがある
- 061 白葱 と 共 に 炒 められる モツ は 味 が 染 みこんでいて 美味 しいが 、 歯応 えがあり 過 ぎて 噛 みきるのに 苦労 する
- 026 赤坂 まで 用事 があったのですが 、 土地勘 がなく 、
さっと 食 べれて 100 0 円以下 ですむ 店 はないかと
ふらふらしているときに 偶然見 つけました
- 026 赤坂 に 用事 があったのですが 、 土地勘 がなく 、
さっと 食 べれて 100 0 円以下 ですむ 店 はないかと
ふらふらしているときに 偶然見 つけました
- 027 本場 福岡 の 味 をこれだけ 忠実 に 東京 で 出 してるのは 、 じゃんがら 原宿 、 なんでんとここぐらいだろう ( 一風堂 は オーソドックス な 福岡 豚骨 ではないのではずしてます )
- 028 なお 、 店内 雰囲気 ですが 、 入 るまではなかなか 期待感 はあるのですが 、 一旦席 に 、 予想 していた 雰囲気 ですが 、 入 るまではなかなか 期待感 はあるのですが 、 一旦席 に 着 くとそれほどでも 無 いんですよね
- 028 なお 、 店内 雰囲気 ですが 、 入 るまではなかなか 期待感 はあるのですが 、 一旦席 に 着 くとそれほどでも 無 いんですよね
- 029 階段 をちょっと 登 るという ラーメン 屋 では 珍 しい 入口 から 入 ると 、 お 洒落 な カフェ のような 内装 と 椅子 です
- 002 店内 は カフェ でも 通用 しそうな 内装 と 、 掃除 が 行 き 届 いた 清潔感 のある 感 じです
- 029 ただ スープ が 旨 いと 、 自分 は 麺 より 先 に スープ がなくなり 気味 になるので 、
行 く 度 に 博多 ラーメン に 付 き 物 の 替 え 玉 ができなかったりするのは … 、
悲 しむべきなのか 、 それとも 美味 しいから 良 いと 思 うべきなのでしょうか
- 029 スープ が ドロドロ している 関係 からか 、 かなり 麺 に 絡 んできて スープ の 味 は 結構 味 わえます
- 029 この
ラーメン 秀
は 赤坂 溜池 タワー の 背面 のような 位置関係 になり 、 森 ビル ~ 赤坂 駅 を 結 ぶ 中継点 のような 場所 にあります
- 030 ちなみに 、 残食 とは 、 ご 想像 の 通 り 、 “ 残業 の 際 の 食餌 ” という 符丁 で 、 残業 の 前 ・ 中 ・ 後 のいずれの ケース もありえます
- 030 辛味油 の 中 に 唐辛子粉 が 大量 に 浸 っているのだが 、 その 沈殿物 と 柚子胡椒 を タレ に 混 ぜて 食 べる
- 031 。
囘 は 見 た 目 に 。 氣 ( おぢけ ) 付 き 胡椒 を 振 り 掛 けて 匂 ひを マスキング したものゝ 、 二囘目以降 は 胡椒 の 世話 になつてゐない - 031 先日 、 人。絶頂 の 若手 お 笑 ひ 藝人 が 。店 の 常連 であると 電波媒體 にて 紹介 されてゐた
- 031 かゝる 些細 な 問題 が 幾 つかあるとは 云 へ 、 界隈 は 勿論 のこと 、 東都博多 拉麺中 の 最高到。點 にあると 評價 したい
- 031 叉燒 の 部位 は ロース 肉 と 思 はれ 、 時流 に 阿 ( おもね ) らず 適度 の 。應 ( はごた ) へを 殘 した 古典派
- 031 熟々 ( つらつら ) 拉麺 を 作 る 樣子 を 觀察 するに 、 。弄 ( いぢ ) りし 手 を 以 つて 、 その 儘 ( まゝ ) 葱等 の 具材 を 掴 ( つか ) んでゐる
- 031 背。拉麺 は 大抵 スープ を 殘 して 仕舞 ふのに 、 。店 の 拉麺 は 何 の 故 ( ゆゑ ) にてか 何時 も 完食
- 031 關西一口 餃子 の 包 み 方 ではなく 通常 の 。根付 き 餃子 をその 儘 ( まゝ ) 縮小 した 姿形
- 035 店 の 雰囲気 はちょっとしゃれた カフェ っぽく 、 ラーメン 屋 さんとは 思 えない 感 じです ( でも 最近 はおおいのかな 、 こんな ラーメン 屋 さん )
味 は 濃厚 な 感 じで 、 食 べた 後 も 少 し 後味 が 残 るというか
- 035 本場 博多 のこってり 系 のとんこつ ラーメン 屋 です !
店 の 雰囲気 は オシャレ な カフェ っぽく ラーメン 屋 とは 思 えない 感 じでした !
味 は 濃厚 な 感 じで 食 べた 後 も 少 し 後味 が 残 る 感 じです
- 036 つけ 麺 はにんにくや ラー 油 たっぷり で ピリリ として 他 ではない 感 じ !
こってり がいける 人 や 辛 いのが 平気 な 人 にはおすすめ
- 032 つけ 麺 はにんにくや ラー 油 たっぷり で ピリリ として 他 ではない 感 じ !
こってり がいける 人 や 辛 いのが 平気 な 人 にはおすすめ
- 036 背脂 たっぷり で 、 すごくこってり してそうだなぁという 見 た 目 でしたが 、 意外 にくどくなく スープ もどんどん 飲 んじゃえる 味
- 038 で 、 その 一口 餃子 ですが 、 さすがに 小 さい … ということは 皮 だらけという 食感 で 羽根 付 なので 、 ごわごわでした
- 039 細麺 はのどごしが 良 く スルスル ~ っと 入 っていき 、 そんなにお 腹 がすいてなくても 替 え 玉 をしてしまいそうになります ( 笑 )
内装 はきれいめで 、 女性 だけでも 、 女性 一人 でも 入 りやすい 感 じ
- 039 本場 博多 の 新鮮 な 明太子 ^ ^
これも 癖 になる 味 でした !
スタッフ に 女性 もいて 女性 一人 でも 入 りやすい 感 じですよ !
当然男性 の スタッフ も 元気良 く 活気 にあふれてました ! !
赤坂 に 行 ったら 是非 よりたい 店 の 一 つです !
お 勧 めですよっ ! !
- 039 赤坂 や 六本 木 で 飲 んだあとの シメ としてはもちろん 、 飲 む 前 の 腹 ごしらえにも オススメ です ☆
- 043 赤坂 にはしょっちゅういますが 、
こちらは 、 赤坂 から 赤坂 ブ、 溜池 山王方面 に 少 し 登ッツ を 背 に 入 ったところにあるので 、
思 い 出 しずらい 店 です
- 043 赤坂 駅 から 赤坂 ブリッツ を 背 に 、 溜池 山王方面 に 少 し 登 ったところにあるらーめん 屋 さんです
- 044 ラーメン 食 べる 前 に サイドメニュー の 数 がぐっと 増 えていましたが 、 基本 形 の ラーメン しか 食 べないので 他 の 味 は 分 かりません
- 001 ラーメン 食 べる 前 に サイドメニュー を 食 べ 過 ぎて 、
ラーメン がきつく なるのが 僕 の パターン です
- 054 味 と ボリューム はもう 少 し 考慮 して 頂 きたいですが 、 こちらはとんこつが 有名 なようですので
機会 があったらそちらを チャレンジ してみたいです
- 052 味 と ボリューム はもう 少 し 考慮 して 頂 きたいですが 、 こちらはとんこつが 有名 なようですので
機会 があったらそちらを チャレンジ してみたいです
- 054 ギトギト の ! って 雰囲気 を 一掃 ( 笑 )
店内 はとても 清潔感 にあふれていて 、 外国 レストラン みたいな 雰囲気
- 057 閉店時間 が 早 め ( 22 : 30LO ) なのが 惜 しい・・・ 飲 んだあとに 食 べたいのに
- 061 茶濁 した スープ は 、 魚介系 ベース だろうか 、 比較的 さっぱり としているが 、 独特 の 甘 みと コク が 感 じられる
- 064 もの 足 りず ← ! !
( * 極太麺 ・ 中麺 ・ 極細麺 など バリエーション 豊 かな ラインナップ を 楽 しめるとか
- 066 博多 ラーメン の ポキポキ とした 極細麺 はあまり 好 きではないのですが 、
ここのは 風味 も 良 く スープ にも 良 く 合 ってて 美味 しいと 思 いました
- 066 非常 に コテコテ の 濃厚 な スープ で
その 意味 では 正統 な 博多 ラーメン と
いえるかもしれません
- 068 黒玉 ラーメン 卵入 り。。 800 と 焼豚 おにぎり。。 100
( 昼 セット の 場合 ) を 食 べました
- 069 ラーメン 店 にしては 焼酎類 をそこそこ 取 り 揃 えているようなので 、
夜 は 軽 く 一杯 飲 んでから ラーメン 、 というのも オツ かもしれません
- 070 ラーメン だけではなく 、 おつまみや 焼酎 などもあり 、
お 酒 を 飲 みながら 、 最後 に ラーメン を 締 めで 食 べるお 店 にも 使 えます
- 070 メニュー は 豚骨 ラーメン と 、 馬油 の 浮 いた 黒 ラーメン 、 極太麺 の 「 極 」 と 3 種類 があります
- 070 私 はいつも 極 を 注文 するのですが 、 豚骨 スープ に カツオ の 粉 や 、 大根 おろし 、 馬油等 が トッピング され 、 モチモチ とした 極太麺 に 大満足
- 071 まあ 、 赤坂 という 場所 柄 、 飲 み 客 で 店 はそこそこ 繁盛 しているが 、
この 店 が 心 を 入 れ 替 え 、 ラーメン と 紳士 に 向 き 合 いことを 望 み 、 辛口 の 採点 にさせていただいた
- 073 同僚 に 赤坂 に 行 ったら 食 べてみてと 言 われたのを 思 い 出 した
TBS を 背中 に 坂 の 途中 の 左側
今風 のおしゃれな ラーメン 屋 さん
白 いちょうちんには 、 ラーメン 屋 秀 と 書 かれている
最初 に 訪 れた 店 では
シンプル に ラーメン を 注文 することに 決 めている
迷 わずに
ラーメン を 注文
白 い 白濁 のとんこつ スープ
刻 み 昆布
九条葱
ばら 肉 の チャ - シュウ 2 枚
背脂
ふ ~ ん
香 りは 良 い
でだし 上々 ! !
レンゲ ? ?
ステンレス ? ?
先 に 進 もう
塩 とんこつの スープ は 野菜 の 甘 みの バランス 良 く
すんだ コク を 上手 に 出 している
うまい ! !
麺 の 細麺 も
茹 で 加減 も 好 みに ピッッタシ
こちらも OK ! !
満足 の 一杯 ! !
700 円 でした ~
おごちでした m (
- 054 1 人 じゃ ラーメン 屋 に 入 りづらいという 女性 がお 一人 様 で 行 っても OK の 雰囲気 です
- 075 まず 、 博多 ひとくち 餃子 や 水菜 の サラダ 、 炙 り 豚 トロ 、 もやし 炒 め 、 おつまみが 結構 充実 !
中 でも 、 煮豚足 が 濃厚 な 味付 けでかなり 高 ポイント ! ! ( コラーゲン がたっぷり
- 030 しかし 、 博多 の
秀 ちゃん ラーメン
の 系列 ということで 、 我 が チーム の 博多 っ 子 、 一押 しの 店 である
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