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口コミ一覧 : sfida スフィーダ[食べログ]

品選 前菜 茶美豚 三品 天満 二品 鮮魚 牛蒡 料理 シェア 接客 手打 ３品選 満席 店内 カプチーノ リゾット パスタ 貝柱 自家製 薄味 ホタテ 種類 雰囲気 メニュー 製作所 美味 イタリ ソムリエ ルチェ シェフ ２品選 野菜 予約 得感 食材 再訪 ランチ ホタテ貝柱 満足 ドルチェ 素材 サービス デザート パンナコッタ 小豆 内装 絶妙 品選ぶと トマト 厨房 難点 高級 改装 タリア 品選べる 白身魚 粉もん製作所 濃厚 外観 リフィ 一皿 イタリアン 肉料理 カツレツ コッタ 牛肉 塩加減 柚子 選択 カルパ スタッフ 茶美豚肩ロース 数人 対応 プリフィ 天。粉もん製作所 海老 仕立 風味 丁寧 調理 味付 フォカッチャ 食事 豊富 ８００ コース 注文 手打ちパスタ 評価 値段 不便 洒落 基調 オイル 人分 女性 高級感 二人
香ばしい 4%     しつこい 5%     柔らかい 11%     悪い 11%     うすい 4%     程よい 8%     美味しい 62%     ほどよい 4%     白い 5%     硬い 5%     濃い 7%     炙る 5%     分ける 11%     頂く 20%     混む 5%     盛りつける 4%     取り分ける 8%     伺う 8%     選べる 22%     盛り付ける 11%     選ぶ 38%     頼む 27%     パリパリ 5%     ふんだんに 5%     ゆったり 11%     ふっくら 4%     あっさり 12%     やや 11%     ちょっぴり 5%     ふわふわ 4%     たっぷり 10%     少々 8%     そこそこ 4%    

  • Total Integration
    • 0土曜日 はスフィーダで一人 で伺いました （笑） ランチ コース で予め頼んで おいたので、それを1人分 でご注文 お席はカウンター で頂きま した！今回 は３品の中から 、好きな ３品を選べる ランチ をオーダー ☆ パン☆天。
      粉もん 製作所 のジャガイモ パンと黒ゴマ パン温かい ので以前 頂いた 時は思った よりも美味 しく頂きま した 又行きた いですね 接客 も嫌味なく、良かっ たです！少し粉っぽい気もするのですが、これはこのお店のパンの特徴でしょう 前菜 に「煙をまとった時知らずの半熟仕立 て濃厚 な赤パプリカ のムース と」頂きま した！ 燻製された脂の乗った時鮭で、パプリカ のムース と良く合う☆ヴィシソワーズとホワイトアスパラ も良い感じで す☆ ジャガイモ パンとフォカッチャ うーんどくさく なりそうでしょう おおよそ１０品近くの コース 料理 でスパゲッテイそ１０品近くの コース を頼み、出てき た料理 が出てく ること ・３人まで に時間 がかかったせいでもありますので、パンをわざわざ開けていただき、また持って きてくださいました が、こちらはジャガイモ パンと小豆 のパン！おやつみたいな甘いパンでこれはいけますね！ ２５００ 円となってしまいま す また、それぞれにドルチェ 、パン、カフェ が付いて、３８００ 円のランチ コース もあるみたいです 僕は３品のランチ にくらいいこうかと思って いました 休日 でも結構 混んでました それぞれ４～６種類 ある前菜 メイン は「夏ガツオの黒ゴマ 焼き有。
      茄子のカポナータを添えて 」を選びま したこちらもメイン と言うよりは前菜 と言った感じなのですが・・・ミキュイなカツオで、外側はパリパリ に焼かれています！カツオの嫌なクセが全く無いですね！ またまたパン！クルミパンでした！ こちらは「インカ のめざめのニョッキ 牛テール肉のマルサラ煮込 みを絡めて」です！固めのニョッキ ジャガイモ のニョッキ ・スモーク サーモン のクリーム ソース ニョッキ 大好 き！柔らかく って、期待 を裏切らないお味お・い・し・い♪ 煙がしっかりとします！牛テールも濃すぎない味付 けで、バランス の良い一皿 だと思いま す 他の人がナイフ・フォー ク代えてくれないと言っていましたが、 食べ終えて食器に乗せたままにしていたらキチンと代えてくれました デザート はマンゴー のムース と美山町産の牛乳 で作ったジェラート ！最高 に旨い カプチーノ で〆め 素材 の持ち味を最大限に引き出されたお料理 だと思いま す ！サービス の方もお料理 の説明 を細かくして下さったりと非常 に良くして下さい ました大満足 のランチ となりました！Kei☆

  • 001   こちらは ジャガイモ パン と 小豆 の パン ！ おやつみたいな 甘 い パン でこれはいけますね ！ メイン は 「 夏 ガツオ の 黒 ゴマ 焼 き 有。
    茄子 の カポナータ を 添 えて 」 を 選 びました
    • 038   ｗ 出 された パン に まさか 小豆 が 入 っているとは 思 わず 、 頬張 って 固 まってしまいました

  • 0020   前菜 ： 鰹 を ワラ で 炙 っていて 、 口 の 中 で スモーク の 香 り 、 、 、 旨 い ただし ソース はいまいち ↓ メイン ： カツレツ の 塩加減 がきつく 、 鳥 と ドライ トマト の 良 さが 消 えてんなぁー
    • 020   ベイク された ホクホク の 長芋 とあぶられぷりっとした 鰹 がたまらない ！ 美 しい 一品 でした

  • 002   一番 お 得感 がありそうな 三品 ランチ ・・・ 内容 は 、 前菜 ９ 品 ・メイン 料理 ４ 品 ・パスタ ＆ リゾット ９ 品 から 好 きな 料理 を 三品 えらべます ！ パスタ 好 きな 方 であれば 、 パスタ 三品 でも OK です ヨ ！ パン はおかわり 自由 ！ 食後 のあとの 飲 み 物 は 何種類 から 選 べます

    • 004   「 長 い 間 、 行 ってないなぁ ～ ～ カウンター 席 はちょっとお 店 を リニューアル してから 、 まだ 行 ってないんだぁ ～ 」 なんて 、 思 っていました ！ 今回 は 友達 4 人 と ランチ をする 事 になり スフィーダ を 提案
      • 001   土曜日 は スフィーダ で 一人 ランチ ☆ カウンター で 頂 きました ！ 今回 は ３ 品選 べる ランチ を オーダー ☆ パン ☆ 天。粉 もん 製作所 の ジャガイモ パン と 黒 ゴマパン
      • 004   「 長 い 間 、 行 ってないなぁ ～ ～ お 店 を リニューアル してから 、 まだ 行 ってないんだぁ ～ 」 なんて 、 思 っていました ！ 今回 は 友達 4 人 と ランチ をする 事 になり スフィーダ を 提案
      • 033   ^ * ) ❤ カウンター 席 はちょっとお 得感 ありです （ * ＾ ＾ * ） 自家製 サングリア 、 美味 しかったです ＾ ＾ ☆ パン パン は 天。粉 もん 製作所

    • 004   量 も 確 かに シェア してるので 少 ないけれど 、 しゃべりながら 食 べていると 意外 とおなかいっぱいになるかな
      • 004   違 うものを 頼 んで 、 シェア して 食 べた 方 が 、 飽 きずに 楽 しめたと 思 いました
      • 006   量 も 確 かに シェア してるので 少 ないけれど 、 しゃべりながら 食 べていると 意外 とおなかいっぱいになるかな

    • 004   （ 昔 と 同 じ 、 プリフィ ックス スタイル らしい ） 一人 二品選 ぶと 1,800 円 三品選 ぶと 2,500 円 4 人 で 行 ったので 、 三種類 選 んで シェア すると 三種類 の 味 を 楽 しむ 事 も 、 出来 るようです・・・が 、 一人 二種類 で 注文 しました

      • 005   （ 値段 だけなんや 、 みたいな ） 料理 ですが 、 基本的 に 私 より 彼 らのほうが プロ です
        • 029   ・お 魚料理 と パスタ 料理 、 特 に パスタ 料理 はいつも 、 美味 しいなーーーと 感 じてます

      • 007   そしていちごあんまーい ！ 食後 の ドリンク は カフェ ラテ 、 カプチーノ 、 エスプ レッソ 、 紅茶 から 選 べますが 、 事前学習 で ラテアート してくれるの 知 ってたので カプチーノ を 選択

        • 007   備中高原地鶏 の カツレツ フレッシュ トマト と 天然 クレソン の サラダ 添 え・・・ 添 えてないやん ！ 上 クレソン だらけやん ！ ってとりあえす 思 ったけどうまかったのでよし ！ カツ さっくさく ♪ お 好 みでつけてくださいって 言 われた 金時人参 の ピューレ がうまぁ

          • 007   日替 わりおいしい リゾット ( 黒鯛 と 青海苔 ) ・・・もうお 腹 いっぱいになりつつあったからあっさり 感 がうれしかった ！ こういう 青海。初 めて 〜

            • 008   デザート 、 「 空豆 ケーキ 、 エバミルクジェラート 添 え 」 パイナップル 、 オレンジ 、 キウイ 、 半切 り ブルーベリー （ 最初 、 何 か 分 からず 聞 いてしまいました ） 、 カスター ドソース でいただき 、 ミント と パウダーシュガー で 飾 られています

              • 008   美味 しかったし 、 サービス スピード も 完璧 ！ 雰囲気 も 素敵 ！ だけれど 、 おしぼりに 香水 は 正直 リピ 厳 しいかも
                • 008   おしぼりを 持 って 来 てくれた 方 が 、 さっそく 、 名前 で 読 んでいただけます

              • 008   プリフィ ックス ２ 品 １８００ の コース で 、 ３ 品 ２５００ 円 、 お 任 せ コース ３８００ 円 、 ５００ ０ 円 の ４ 種 コース は 、 食材 名 が 並 んでいるだけ 、 どんな 料理 か ワカリマセン
                • 008   プリフィ ックス ２ 品 １８００ 円 、 ３ 品 ２５００ 円 、 お 任 せ コース ３８００ 円 、 ５００ ０ 円 の ４ 種 コース は 、 食材 名 が 並 んでいるだけ 、 どんな 料理 か ワカリマセン

              • 008   プリフィ ックス ３ 品 ２５００ 円 にしょうと 思 いますが 、 大体 、 前菜 ・ 魚 ・ 肉等 が 左 、 パスタ ・リゾット 等 が 右 に 並 んでいます

                • 008   ホタテ 貝柱 の 火入 れは 、 外側 を サッ と 火通 しして 、 中 は 生 の 絶妙 、 良 い バランス です

                  • 009   この 日 は 、 お 気 に 入 りのお 店 ばかりで 、 本当 に 幸 せな 一日 でしたぁ・・・ * ( ^ - ^ ) *
                    • 014   お 祝 い 、 記念 日 にはとってもお 勧 めのお 店 です ( * ^ _ ^ * )

                  • 009   ウオーキング のために 梅田 ～ 泉 の 広場 ～ s.w 天満 橋 ～ お 店 まで 、 地図 どおり 歩 いて 伺 いました

                    • 010   アラカルト から 価格 コスト を 削減 し 、 コース からお 仕着 せのつまらなさを 排 し 、 プリフィ ックス から 組 み 立 ての 自由度 を 奪還 した

                      • 011   カウンター 席 もあって 、 単独 で ランチ いただいたるお 客 さんも 居 ましたので 、 ひとりでも 行 けそうです
                        • 008   開 け 、 名前 を 告 げると 、 カウンター 席 へ 案内 してくれました
                        • 027   一組 だけ 、 カウンター で ワイン 飲 みながら 食事 してました

                      • 012   妻 は ドルチェ の ルックス に 不満 を 漏 らしたが 、 わたしは 、 ゆずの パンナコッタ と アッサム の ジェラート に ナッツ を 散 りばめたこちらの センス に 満足 している
                        • 012   大 きな 一枚板 の ガラス と カーブ 部 にも 大 きな 一枚板 ガラス をちりばめていい 感 じでした

                      • 012   今 の 若 い 人 は 雲丹等 の 高級 食材 が 苦手 の 人 がおられるのにはおどろきました

                        • 013   料理 の 名前 は 忘 れ ちゃったけど 、 最初 の ヨコワ の カルパ ッチョ 風 から 最後 の 茶美豚 の グリエ 、 そして ドルチェ ＆ コーヒー まで 、 ゆっくりと 堪能 できました
                          • 013   メイン は 茶美豚 肩 ロース の カツレツ 、 ゴロゴロ 根菜 と フレッシュ トマト ソース で

                        • 013   前菜 、 パスタ 、 リゾット 、 メイン 二十種類 ほどの メニュー の 中 から 二品 で 、 １ ， ８００ 円 、 三品 で 、 ２ ， ５００ 円

                          • 013   パスタ は 白身魚 とたっぷり 野菜 、 ほうれん 草 を 練 り 込 んだ タリオリー ニ と 下仁田 ネギ と 生 ハム 、 ゴボウ の スパゲッティ 、 黒胡椒 をきかして

                            • 013   今日 はまず 、 ホタテ 貝柱 、 海老 イモチーズ たっぷり の グラタン

                              • 013   「 ほんのり 温 かい サーモン の 瞬間薫製 に 百合根 の ソルベ を 添 えて 」 に 始 まり 、 「 農 の 巧 、 「 畠 さん 」 が 育 てた 月。芋 と ホタテ 貝柱 の チーズ グラタン 」 、 「 ほくほくの サワラ と 月。芋 、 アンチョビエキス の スパゲッティ 」 、 「 焼 き アナゴ と 牛蒡 、 マルサラ 風味 の タリオリー ニ 、 青葱 の 香 りで 」 、 最後 が 、 「 鴨 の スモーク ときのこの スープ 仕立 て 、 ポーチドエッグ を 浮 かべて 」 です

                                • 014   ガトーショコラ や アイス クリーム 、 チーズ ケーキ ｅｔｃ ・・・ 甘 さ 控 えめで 大人 の ドルチェ 、 とっても 美味 しかったです ☆ ドルチェ をいただいたのですが 、 テンション が 上 がったので グラス で ｗｉｎe を オーダー
                                  • 038   ｗ ） フルーツ の コンポート も 甘 さ 控 えめで 美味 しかったです

                                • 016   JR 天満 駅 から 歩 いたのですが 方向音痴 の 私 … 思 いっきり 逆方向 に 歩 いており 、 気 がつけば 中崎町 の 文字 が ﾋｲｨｨｨ ! ! ! ! ( ﾟﾛﾟﾉ ) ﾉ あわてて 駅 まで 引 き 返 し 、 地図 を 頼 りにお 店 まで 駆 け 足 で 向 かったのですが 、 待 ち 合 わせの 時間 に 大幅 に 遅刻 ( ´ ･ ω ･ ` ) ｼｮﾎﾞｰﾝ

                                  • 018   前菜 ： 「 秋刀魚 の バルサミコ 仕立 て 」 「 牛 タン の ？ ？ ？ 」 パスタ ： 「 ホタテ と サーモン の 自家製 リングイネ 」 「 牛 タン の リゾット 」 メイン ： 「 白身魚 と 京野菜 の グリル 」 「 カツレツ ＋ フォアグラ トッピング 」 パン ： サツマイモ の 甘 めな パン 黒胡麻 の パン 前菜 の 秋刀魚 はやはり 旬 という 事 もあり 、 脂 がのっていて マイルド

                                    • 018   これはこれで 非常 においしかったです が 、 できれば 普通 の バケット や フォカッチャ も 欲 しかった・・・ 全体的 にあっさり した 味付 けなので 、 味 を 引 き 立 てるためにも シンプル な パン もまぜていただきたかったです
                                      • 005   食材 の 使 い 方 から 味付 けまで 、 アイデア 満載 です

                                    • 018   こちら プリフィ ックス とは 思 えない 程 、 選 べる MENU が 豊富

                                      • 018   こちらは 少 し 甘 いさつま 芋 の パン と 塩気 の 効 いた 黒胡麻 の パン

                                        • 020   メニュー にはずらーーーーーーっと 美味 しそうなものが vv メニュー とにらめっこして 2 人 で 迷 いに 迷 って 冷 たい 前菜 系 を 2 皿 と 温 かい 系 に パスタ 、 焼 き 物 を 選 びました

                                          • 020   料理 名 は 正式 ではありませんが 、 マス と 大葉 の ニョッキ つぶ 貝 の パプリカ の タルタル 牛肉 の オイル パスタ 、 スズキ の グリル の 4 品 を チョイス ！ まず パン が 小豆 が 入 ってるものと 枝豆 の フォカッチャ の 2 種類
                                            • 020   料理 名 は 正式 ではありませんが 、 マス と 大葉 の ニョッキ つぶ 貝 の パプリカ の タルタル 牛肉 の オイル パスタ スズキ の グリル の 4 品 を チョイス ！ まず パン が 小豆 が 入 ってるものと 枝豆 の フォカッチャ の 2 種類

                                          • 020   3 皿目 は 本日 の シェフ の オススメ 手打 ち パスタ でした

                                            • 020   器 も 涼 やかで 目 からも 鼻 からも 舌 からも ウマ ― ― ― ― ― ― ！ ！ ！ 1 皿目 から 感動 ☆ 冷 たい 大葉 の ニョッキ が 新鮮 でした

                                              • 022   ◎ ２ 品目 炊 いた キャベツ と 京都 美山鹿 の ラグー 、 竹炭 を 練 り 込 んだ タリオリー ニ で
                                                • 003   ・パスタ → 竹炭 で 真 っ 黒 な 生 パスタ ！ でも ｲｶｽﾐ ではない

                                              • 022   スーラン 鴨 ？ あと 、 ミキ がいたら キャンディーズ や ！ （ 爆 ） ◎ ドルチェ 黒 ゴマ の パンナコッタ と 小豆 の アイス

                                                • 023   しかし 火入 れは 表面 を 軽 く 炙 る 程度 なので 、 皮下 の 脂 が 香 ばしく 焼 けて 食欲 をそそる 香 りです ♪ しかも ハンガリー 産 の ガチョウ の フォアグラ も ソテー して 添 えてあったので 、 動物系 の 脂 との 競演 も 楽 しめます ！ 美味 いこと 考 えてあるよな

                                                  • 024   味 や 料理 の 感 じを 例 えるのであれば 、 京懐石風 イタリ アン かな

                                                    • 027   ここは 、 前菜 、 メイン 、 パスタ 、 リゾット 全部 の 中 から 自分 の 好 きなものを 選 べて 、 なおかつ 3 人 までだったらそれを シェア してきれーに 盛 り 付 けて 持 ってきてくれるんです ！ ！ 2 品 で 1800 円 、 3 品 で 2500 円 です
                                                      • 007   ここは 、 前菜 、 メイン 、 パスタ 、 リゾット 全部 の 中 から 自分 の 好 きなものを 選 べて 、 なおかつ 3 人 までだったらそれを シェア してきれーに 盛 り 付 けて 持 ってきてくれるんです ！ ！ 2 品 で 1800 円 、 3 品 で 2500 円 です

                                                    • 027   3 人 で 来 て 、 9 皿 ってのにも 憧 れますが 、 量的 には 、 3 人 で 来 て 、 6 皿 ぐらいが BEST かなぁと 想像 します

                                                      • 028   まぁ 、 この 値段 でこの 品数食 べたので 、 十分 満足 できましたが

                                                        • 031   ああそうそう シャンパン （ スプマンテ ） は 最初 １ 杯 だを サーブ して 頂 きました 、 あとは 全 て ホスト の 私 が 致 しました 、 しかも 抜栓 は 一度 カウンター まで 持 ち 帰 り 、 抜栓 したのち ソムリエ らしき ？ 方 が 一度 テスティ ン グ （ テスティング しなくても 抜。
                                                          段階 で 普通 分 かるでしょ ？ 、 泡物 なのに ） あと １ 点 料理 を 運 んで 来 る 途中 に 予約 らしき 電話 が 入 っていました 、 私 たちの テーブル に 運 んで 来 る 途中 だったので 一旦運 んでいる 料理 を 置 いて 電話 の 対応 約 ３ 分 、 その 後電話 が 終 わって 私 たちの テーブル に 到着 、 どう 思 いますか ？ ？ 料理 冷 めますやん （ × ＿ × ） こんな 感 じでまたもや リッツ の ザ 、 バー に 向 かって 〆 は 葉巻 と モルト で 、 、 、 、 、 、 相対的 にはこんな 感 じかあ ？ って 感 じですが 大阪 イタリ アン ３ 位 に 値 する ？ ？ お 店 では 無 いような ？ まあ 私的 なので 、 、 、 、
                                                          • 031   シャンパン （ スプマンテ ） は 最初 １ 杯 だを サーブ して 頂 きました 、 あとは 全 て ホスト の 私 が 致 しました 、 しかも 抜栓 は 一度 カウンター まで 持 ち 帰 り 、 抜栓 したのち ソムリエ らしき ？ 方 が 一度 テスティ ン グ （ テスティング しなくても 抜。段階 で 普通 分 かるでしょ ？ 、 泡物 なのに ） あと １ 点 料理 を 運 んで 来 る 途中 に 予約 らしき 電話 が 入 っていました 、 私 たちの テーブル に 運 んで 来 る 途中 だったので 一旦運 んでいる 料理 を 置 いて 電話 の 対応 約 ３ 分 、 その 後電話 が 終 わって 私 たちの テーブル に 到着 、 どう 思 いますか ？ ？ 料理 冷 めますやん （ × ＿ × ） こんな 感 じでまたもや リッツ の ザ 、 バー に 向 かって 〆 は 葉巻 と モルト で 、 、 、 、 、 、 相対的 にはこんな 感 じかあ ？ って 感 じですが 大阪 イタリ アン ３ 位 に 値 する ？ ？ お 店 では 無 いような ？ まあ 私的 なので 、 、 、 、

                                                        • 032   完全 に 双方向 で 見 えてしまう ガラス 張 りについては 、 好 みが 分 かれるというか あまり 好 きな 方 はいないのではないでしょうか ？ 余計 なおせっかいですが 、 一部 すり ガラス にした 方 が 落 ち 着 くし 、 見 なくて 良 いものを 見 ないで 済 みます

                                                          • 032   いづれにせよ 、 複数人 ですと １ 時間 以上 掛 かる 内容 ですので 、 ビジネスマン の ランチ には 不向 きだと 思 います

                                                            • 033   ぬくぬくの パン は オリー ブオイル で ＾ ＾ バジル の 香 りがして 美味 しかった （ ≧ ｖ ≦ ） ☆ 鰹 の タタキ の カルパ ッチョ ～ 青海苔 ジュレ ? 土台 は ホタテ になっています

                                                              • 033   青海苔 の ジュレ も 初 めてでなんだか 不思議 おしゃれなお 味

                                                                • 036   あたしは 今回 は 二人 以上 で 行 ったことが 無 いのだが 、 メニュー に 遠慮 がちに 「 お 取 り 分 けは 3 人分 までにさせていただきます 」 というようなことが いつからか 記載 されるようになった
                                                                  • 047   あたしは 今回 は 弱 いしお 昼 だしすぐ 顔 に 出 るので 遠慮 しました

                                                                • 037   ただ 、 旬 の 食材 を 使 い 、 また 里芋 など 日本 の 食材 の 使 うなど 、 ちょっと オリジナリティ を 加 えていて 楽 しみがあります
                                                                  • 046   「 他 に 嫌 いな 食材 はございませんか ？ 」 とまで 聞 いてくれたのが 素晴 らしい

                                                                • 038   ( # ^ . ^ # ) ラムレーズン の アイス も 美味 しかったぁ ～ ❤ （ レーズン が 嫌 いなのに 、 ラムレーズン は 好 きなのです
                                                                  • 038   ｗ ・パンナコッタ ・ラムレーズン の アイス ・マンゴー ・ 桃 ・キーウィ かなり 柔 らかく 仕上 がった パンナコッタ は 優 しい 味 わいに 合 っていました

                                                                • 038   サービス を 受 ける 側 に 居 れば 、 誰 しも 心地 よいでしょうし
                                                                  • 047   サービス も 適度 な 距離 と 時間 で 一人 でも 大丈夫 でした

                                                                • 038   茶美豚 肩 ロース の カツレツ 想像 していた 姿 では 登場 しませんでした

                                                                  • 038   （ * ^ ^ * ） ・ 里芋 に 蓮根 、 キノコ たっぷり の テリーヌ 冷製鴨肉 と ワイルドライ ス の 和 えもの 和食 の 根菜 の 炊 き 合 わせのように 見 える 鮮 やかな テリーヌ ＾ ＾ 優 しい 味付 けなので 蓮根 ・ 牛蒡 ・ 里芋 ・さつまいも・ 茸 ・・・ 火 の 通 りも 丁度 よく 、 歯触 りの 良 さと それぞれの 味 を 感 じられます

                                                                    • 039   しかも 、 ちゃんと シェア してくれるところがたまらなく 嬉 しいです ♪ 全体的 にあっさり しているので 女性 は 喜 ぶと 思 います
                                                                      • 039   但 し 、 シェア は 1 オーダー 毎 に 3 皿 （ 3 人 ） までです

                                                                    • 039   持 って 来 て 頂 いたお 料理 を 見 て 、 んん ？ シェア ではない・・・ 、 普通 に 一人前 量並 みのお 料理 を 出 して 下 さいます
                                                                      • 068   「 ぜったい 、 1 人前 より 多 いよね 」 と 言 いながら 、 「 一口 ちょうだい 」 と 言 わなくても 楽 しめるのはうれしい

                                                                    • 039   総評 として 、 全 てのお 料理 にたくさんの 種類 のお 野菜 がとにかく 、 たくさん 使 われていました ！ そのお 野菜 達 が 濃 い 料理 をあっさり と 、 逆 の 場合 は アクセント になり 、 全 てを 楽 しく 頂 けました

                                                                      • 039   ② 本日 の 鮮魚 （ カンパチ ） の カルパ チョ 新鮮 です

                                                                        • 039   ⑤ 本日 のお 魚 （ 鯖 ） の グリル 皮 が パリッパリ

                                                                          • 043   前菜 は 、 ヒラマサ と 車 えびの マリネ ぷりっぷりの 魚介類 が 、 とっても 美味 しかったです ゴマ と クルミ の パン ほんとは 、 もっと 食 べたかったのに 、 数人 で シェア したので 我慢 フォアグラ ソテー こってり 系 の ソース がかかっているけど 、 ヘビー な 味 ではなく 、 お 口 の 中 で トローン と 溶 けちゃいました 鱧 と キューリ の パスタ 初 めての 組 み 合 わせ キューリ が 入 る 事 で 、 サラダ 感覚 の パスタ って 感 じでしょうか 淡路牛 ステーキ コース 料理 の 主役 の 貫禄 ありありです 付 け 合 わせの 野菜 ( ししとう ) も 一緒 に 頂 いて 、 抜群 のお 味 です エビ すり 身 の 。
                                                                            巻 き 鯛 の 皮 は パリパリ で 、 鯛 の 身 はふわふわ 、 真 ん 中 の エビ はぷりぷり
                                                                            • 018   。残念 だったのが 、 せっかく トッピング した フォアグラ が 生焼 け ･ ･ ･ レア にこだわったんでしょうが 、 生 ぬるく 食 べた 瞬間 むせた ･ ･ ･ ちなみに 私 は 付 け 合 せの パン をいつも チェック します

                                                                          • 044   o ○ んじゃ 、 新規開拓 といくかと 思 って 、 Nogarazza に 電話 したら 予約 でいっぱい Ｕ ： PONTE VECCHIO も 満席 で 申 し 訳 ございませんって ( ~ _ ~ ; ) 前日 の 夜遅 くだったので 気力 も 続 かず 、 何度 か 足 を 運 んでいるこのお 店 へ

                                                                            • 044   娘 と 上本町 の シェラトン に 宿泊 、 、 、 翌日何食 べたいって 聞 いたらすかさず イタリ アン .

                                                                              • 046   ランチ だったので 嫌 がられるかと 思 ったのだが 、 キュウリ が 苦手 だったので 何 かに 変 えられますか ？ と 聞 いてみたところ 快 く 応 じていただけたのでありがたかった

                                                                                • 053   お 友達 の 結婚 パーティー ではなく 、 天満 にある イタリ アン スフィーダ に 行 ってきました 店内 は 、 とっても オシャレ な 雰囲気 で 、 どんな 料理 が 出 てくるのか ワクワク しながら 待 ちます
                                                                                  • 022   これがあるとやっぱり 嬉 しいですね ！ 店内 は シック で オシャレ な 感 じ 、 ゆったり 目 に 配置 された テーブル 席 と バーカウンター の 様 な カウンター 席 が ６ 席
                                                                                  • 053   せっかくいい 店 なのに 隣 の 会話 丸聞 こえの ファミリーレストラ ン のような 席 の 配置 ではなく 、 ちゃんと 隣 の 席 が 気 にならない 程度 に 離 れていて 安心

                                                                                • 055   そこそこ です ） お 料理 の 選択 メニュー もかなり 充実 してて 、 毎月変 わるので 楽 しい ！ 2 人 で 4 種類 ですが 、 皆 さんの クチコミ とうり 3 名 6 種類 もいいかも
                                                                                  • 011   多 くの レビュ アー が 投稿 してて 、 評価 も 高 いお 店 は 味 ･ サービス ともに 、 ホンマ に 充実 してるんじゃないだろうか … 今 さらですけど

                                                                                • 065   Secondo : 柔 らかく ラグー した 茶美豚 バラ 肉 と インカ の 目覚 めの アグロドルチェ 豊楽 しし 唐 、 椎茸 いい 材料 です

                                                                                  • 065   迷 いますよこれは・・・ Antipasti ： 「 煙 をまとった 時知 らずの 半熟仕立 て 濃厚 な 赤 パプリカ の ムース 」 時知 らず ： 旬 である 秋以外 （ 春 ～ 夏 ） に 獲 れる 若 い 鮭

                                                                                    • 066   ２ 品選 べる １８００ 円 、 ３ 品選 べる ２５００ 円 がありました

                                                                                      • 069   春 キャベツ と 蛍 イカ を 使 った 前菜 から 始 まり 、 タケノコ 、 のどぐろ 、 九条 ねぎ 、 子羊 と 素材 にこだわった 食材 は 五感 で 楽 しめる 内容 ばかりで 、 イタリ アン と 言 ってしまうには 衝撃的 な 味 ・ 発想 ・ 展開 に 最高 の コース でした

                                                                                        • 070   ３ 品選 べる 2,500 円 の コース 、 ３ 人 で シェア できるので メニュー から ９ 品選 ぶことができます
                                                                                          研究開発blog