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口コミ一覧 : 深清鮓 ふかせずし 深清寿司[食べログ]
穴子 出島 アナゴ 穴子寿司 注文 店内 寿司屋 穴子にぎり 専門 名店 絶品 上穴子 穴子箱 煮穴子 個入 土産 南大阪 人前 手土産 職人 絶妙 専門店 肉厚 この穴子 穴子握 フワフワ 有名 柔らか テイクアウト あなご寿司 帰り専門 煮詰 美味 駐車場 評判 シャリ 寿司屋さん 有名店 事前 持ち帰り専門 訪問 大阪 電話 ここの穴子 食感 普通 近所 専用 アナゴ寿司 箱寿司 焼き穴子 食べた 押し寿司 購入 帰り専門店 握りの りの穴子 次回 予約 のお寿司 便利 穴子にぎりを 道路 穴子のお 巻き寿司 上穴子にぎり 穴子です 食べて 持ち帰り専門店 食べる 値段 美味しい 一度 いあなご寿司 最高 握りを テイクアウトのみ 柔らかく 絶品です 主人 本当 柔らかさ 食べられ 握りは 時間 なお寿司 人気 場所 是非 個人的 感動 食べま 客さん 家族 地元 他のお寿司 メニュー 香ばし 持ち帰り専用 食べれ
やわらかい 6% 香ばしい 6% 甘い 37% 柔らかい 17% 狭い 21% おいしい 35% 美味しい 39% よい 14% 小さい 7% うまい 7% 無い 14% にぎる 40% くずれる 4% とる 4% 頂く 7% とろける 35% 握る 23% 持ち帰る 15% 煮詰める 6% ふう 9% 塗る 7% くぐる 4% ぱくぱく 4% ふわふわ 18% ふわっと 6% フワフワ 7% 昔ながら 4% トロトロ 4% ふっくら 4% 黙々と 4% 一杯 4% やや 4% わざわざ 4%
- Total Integration
- 0【西の女帝様と行く南大阪 グルメツアー2010/7再訪】
の女帝様の案内で南大阪 を食い倒れる差し入れという栄誉に預かりました!
4軒目は、深。
鮓
事前 に食べログでも有名 なお店をチェックしない状態 で連れて 行って いたのですが、ついに行って きました^^
車が往来する道路 沿いに突如として現れません(泣)
さて2月3日節分です
アナゴ の甘みも最高 !!
買った時はもっともっとほかほかふわふわ でとろけますテイクアウト のみ
6個入 りの穴子 ですが抜群にうまい です
穴子 といっても箱とにぎり、箱寿司 )、巻き寿司 を購入
できたてを食べようと駐車場 で写真 を撮っていたらw、お店(?、駐車場 のオーナー?)の女性 が椅子を持ってきてくる写真 に
釣られて訪れました
ありがとうございますね~♪
で、早速パクリ
???!!!
なんじゃこら~!
穴子 がむっちゃクリ~ミ~!
噛む必要がないくらい
穴子 の上に塗られたタレは上品な甘さ♪
バックバクと、私が4個いただいてしまいました
(5個だった気もする^^;)
穴子 箱というのもありました
時間 が経ってからのほうがおいしい !むしろ味わい深くなる!?のでお土産 に良いと女帝様から伺ったのですが、穴子 は養殖ができないそうです
安心して食べられ ないともったいないので買わなかったことを後悔・・・
次回 は両方食べま す~!
- 001 時間 が 経 ってからのほうがおいしい のでお 土産 に 良 いと 女帝様 から 伺 ったのですが 、 買 いに 良 いと 女帝様 から 伺 ったのですが 、 食 べられないともったいないので 買 わなかったことを 後悔
- 038 09 - 04 / 12 にお 土産 を 、 買 いに 行 きました
- 056 テイクアウト でしかたべたことありませんが 、
ちょっと 手土産 にもっていったりもします
- 001 同 じ 穴子 と ツメ なんだろうけど
海苔 で 小腹 が 空 いたら 食 べようと 少 しだけ 購入 しようと 思 ったけど 、
実際見 てみると 、 とても 美味 しそう !
穴子 にぎりと 穴子 箱 を 迷 っていると 、 店員 さんが 両方入 っている 詰 め 合 わせをすすめてくれました
- 001 ? ? ? ! ! !
なんじゃこら ~ !
穴子 がむっちゃ クリ ~ ミ ~ !
噛 む 必要 がないくらい
- 003 作 っている 方 から 「 これも 旨 いでー 」 と 言 われ 、 グラリ ときましたが 我慢 ( ^ ^ ;
でも 、 穴子 にぎりを ペロリ と 食 べた 後 、 海老 もいけたな・・と 後悔 ・・・
- 003 後 で 小腹 が 空 いたら 食 べようと 少 しだけ 購入 しようと 思 ったけど 、
実際見 てみると 、 とても 美味 しそう !
穴子 にぎりと 穴子 箱 を 迷 っていると 、 店員 さんが 両方入 っている 詰 め 合 わせをすすめてくれました
- 024 このあたりはあまり 来 ないので 、 少 し 贅沢 をして 上穴子 にぎり ( 7 ヶ 入 ) 2100 円
を 買 いました
- 044 シャリ が 少 しやわらかすぎる 感 はありますが 、 本当 においしい 穴子 寿司 です
- 047 同 じ 穴子 と ツメ なんだろうけど
海苔 で 巻 くことでまた 食感 も 変 わり 美味 しい
- 001 【 西 の 女帝様 と 行 く 南大阪 ツアー 2010 】
の 女帝様 の 案内 で 南大阪 を 食 い 倒 れるという 栄誉 に 預 かりました !
4 軒目 は 、 深。鮓
- 002 生活 と 仕事 が 一緒 になったような 雰囲気 、 昔 はこんな 感 じのお 店 はこじんまりとした 、 昔 ながらの 古 い 建物 で
どこか 、 小 さい 頃 に 遊 びに 行 ったおばあちゃんのお 家 の 雰囲気 が
思 い 出 されて 、 かってになつかしんでしまいました
- 018 生活 と 仕事 が 一緒 になったような 雰囲気 、 昔 はこんな 感 じのお 店多 かったのですが 、
もう 殆 ど 見 かけなくなりました
- 003 シャリ の 間 には 自家製 シイタケ 佃煮 が 入 っていて 、 これがまた アクセント になる
- 003 どちらも 甲乙 つけがたいが 、 「 ふわ・とろ 」 の 穴子 にぎりの 方 が 好 みでした ( ^ - ^ )
それと 、 厨房 で 作 っていた 海。箱 ( ¥630 ) もすごく 美味 しそうでした
- 004 とろける ように 軟 らかい 良質 アナゴ は 肉厚 で 「 煮穴子 」 なのにくずれる こともなく 、 繊細 なにぎりになっています
- 052 ちなみに 、 ウナギ は 養殖 できるのですが 、 穴子 は 養殖 ができないそうです
- 004 煮 つめているので 、 穴子 自体 にみずみずしさが 感 じられる 逸品 です !
アナゴ 箱寿司 の 方 は 、 出来 立 てよりも 時間 が 経 って 、 味 が 馴染 んだ 頃 が 食 べごろです
- 036 穴子 好 きでしたが 、
ここの 穴子 にぎりを 食 べてからは 、 他 のお 寿司屋 さんではあまり 穴子 にぎりは 注文 しなくなりました
- 006 シャリ の 美味 しさが 伝 わってくる 写真 に 何 かが 入 っていたんですけど
何 だったかな ? 穴子 にぎり ( 6 個 ) ¥945
■ 穴子 箱 ( 6 個 ) ¥619
予定 通 り 、 翌朝 7 : 00 、 白浜 に 向 かう 特急電車 の 中 で 朝食 としていただきました
- 003 ■ 穴子 にぎり ( 6 個 ) ¥945
■ 穴子 箱 ( 6 個 ) ¥619
予定 通 り 、 翌朝 7 : 00 、 白浜 に 向 かう 特急電車 の 中 で 朝食 としていただきました
- 006 掛 かったのれんにも 「 あなごずし 」 と 染 め 抜 かれているように 、 穴子 が 絶品 の 持 ち 帰 り 専門 店 です ( 他 にも メニュー はあるのですが 、 目 が 向 きません )
- 052 小 さな 記事 にも 関 わらず 穴子 の 美味 しさが 伝 わってくる 写真 に
釣 られて 訪 れました
- 007 でも 僕 は 駐車料金 が 多 めにかかることも 無視 して ( 笑 ) 一路車 で
深。
鮓
さんへ
おおおやぶんさんの レビュー で 気 になっていた 穴子 巻 きを 食 べるためです - 040 お 目当 ての 穴子 にぎり ( 6 コ 入 り。。 945 - ) を 購入
- 007 うちはとうぶん 上握 りは
買 わないと 思 います ( 笑 )
この 後解散 しましたが レビュアー さんたちは
大阪 市内 でさらにいろいろ 行 ったご 様子
- 007 そう 、 雨天順延 となり 、
九州 から 来 た S 君夫妻 を アテンド したあの 野球大会 です
- 007 家 の テーブル で 御開帳 ( 笑 ) チビ が サッカー から 帰 って
来 ていたので 一人 で 食 べるのはちょっと 罪悪感 が …
思 わず 「 食 べる ? 」 と 聞 いてしまった ( 笑 )
チビ 2 人 にひとつづつ 供出 してから 、 おもむろにいただく
- 007 昼御飯 は 各自 で 調達 とのことで 、 わが チーム の 面々 は コンビニ へ 三々五々
- 008 ええ 、 野球 のことはすっかり 忘 れましたけど 、 何 か ? ( 笑 )
ともかく 、 穴子 のにぎり 、 箱寿司 、 巻 きとばってらを 購入 して 球場 へとんぼ 返 り
- 007 ええ 、 野球 のことはすっかり 忘 れましたけど 、 何 か ? ( 笑 )
ともかく 、 穴子 巻 きとばってらを 購入 して 球場 へとんぼ 返 り
- 008 後 は 穴子 にぎり 2 人前 、 穴子 箱 、 穴子 巻 きをそれぞれ 1 人前
- 008 ここの 大旦那 さんやろうか 、
目 があったら メチャクチャ 笑顔 で 微笑 んでくれはった
- 008 一 つ 食 べた 瞬間 に メチャクチャ 美味 い !
って 大 きい 声出 してもうたで
- 008 さてお 店 は 26 号線 から 御陵前 を 海側 に 曲 がった 所 やねん
- 008 映像見 たり 展示物 で 勉強 させてもらったんやけど
堺 って 歴史 もあるし 、 すごい 街 ですな
- 009 上巻 きの 方 は 、 でんぷがたっぷり 入 り 、 太 めで 甘 めの 玉子 がおいしかったです
- 009 残念残念 ・・・・
私 はここのあなごにぎりと 巻 き 寿司 がおすすめです
- 010 そうなってなるものかと 、 土居川横 の 車道 に 沿 った
セピア な 町並 みに 、 ひっそりと 佇 む 「 深清鮨 」 へ
- 010 先代 が 苦心 してつくったといわれる 「 つめ 」 は 素晴 らしく 、
照 りがあり 、 甘 めで 濃密 、 かつしつこくなく 切 れが 良 い
- 010 各地 の 良質 の 穴子 を 使 うという 煮穴子 は 、
ふわふわ で 、 ほろりと 崩 れるようですが 、 質感 に 乏 しい 感 じ
- 010 江戸前 の 穴子 握 りには 、 度々陶然 とさせられますが 、
こちらの 鮨 も 、 持 ち 帰 りとしては 良 い パフォーマンス だと 思 いました
- 010 紅葉 の ザビエル 公園 で 頂 こうかと 思 いましたが 、
少 し 肌寒 く 、 自動車 の 中 で 包 みを 開 きました
- 011 誤魔化 しの 効 き 難 い 冷 えた 状態 で 、 まろやかさと 柔 らかさがあるので 、 温 かい 状態 でも 食 べてみたいと 思 いました
- 007 無言 で 食 べてました 、 これはおいしい 証拠 です ( 笑 )
やはり 柔 らかいですね
- 012 ぱくぱく ぱくぱく ぱくぱく 、 と 、 3 分 もしないうちに 食 べ 終 えてしまった
- 013 堺 のお 持 ち 帰 り 専門 のお 寿司屋 さん 「 深。
鮓 」 でっす
ここのお 店 は 穴子 寿司 がめっちゃうまい んですよねぇ
さてお 店 の 大 きな 暖簾 をくぐって 中 に 入 ると 、 びっくりするぐらい 狭 いです
まぁ 持 ち 帰 り 専門 ですから 客席 とかいらないですからねぇ
んで 、 カウンター 越 しにお 寿司 を 注文 すると 、 その 場 で 作 って 渡 してくれる システム です
今日 は 「 上穴子 寿司 」 と 「 穴子 箱寿司 」 の 2 つを オーダー
ちなみに 、 穴子 寿司 の 「 上 ( 2000 円 ) 」 と 「 並 ( 900 円 ) 」 の 穴子 は 同 じです - 007 ミニミニオフ 会 がもう 一人 の レビュアー さんの 登場 で
ミニオフ 会 に 昇格 ( 笑 )
クチーナ・シラカワ
さんを
出 た 後 、 どうしようかと 思 いましたが
僕 の 都合 もありとりあえずもう 一 つの 目的 である
穴子 寿司 の
深。鮓
に 向 かいました
- 035 と 、 言 う 事 で 、 今日 ですでに 3 回目 の 穴子 寿司 !
ふら ~ とつい 行 っちゃいますね ~ ♪
2 回目 からは 、 ずっと 。穴子 握 り 6 貫 945 円 にしてます
- 014 めちゃくちゃ まずい … ( この ブログ で 初 めて 使 った 言葉 )
アナゴ はまあ フカフカ 、 トロトロ で 以前 とそれほど 変 わりないのだが 、 問題 はすし 飯
- 014 店前 には 駐車場 なし ( どこかにあるのかな ? )
店 に 入 ると 、 なんだか 民宿 のよう
- 014 狭 い 道路 に 面 していて 、 もちろん 駐車場 はなく 、 日曜 なんかは 車 でいっぱい
- 014 気難 しそうな 大将 ( 以前 よりは 愛想 がよくなった ? ) とお 弟子 さん ( 息子 さん ? ) が 作 っているから 、 あらかじめ 電話 してから 取 りに 行 かない 接客 で 、 黙々 と 、 30 分待 ちはざら
- 032 あまり 愛想 が 良 いとはいえない 接客 で 、 黙々 と 作業 されてました
- 014 難波 の 高島屋 などで 地元 の グルメ 紹介 の 際 の 常連店
- 015 食 べ ログ で 常 に 上位 に 入 ってる 深清寿司 にずっと 行 きたい ! ! と 思 ってたのですが 機会 があって
連 れて 行 っていらえました ☆
場所 はかん 袋 のとってもご 近所 さんでした
あまりにも 近 かったんで 深清寿司 に 行 ったあとかん 袋 も ハシゴ しちゃいました ☆ 笑
この 日 は 日曜 だったのでいっぱい 待 ってらっしゃるかなーと 思 ったので
食 べ ログ を 見 て 電話 で 先 に 注文 しておけることを 知 ったので
お 電話 で 今 から 行 きますので 、 と 穴子 の 握 り @ 945 円 を 先 2 人前 に オーダー しておきました
お 電話 の 際明 るく 対応 していただけたので 好感 がもてました ☆
家 から 車 で 15 分 ほどで 到着 したのですが 味 のあるお 店 がまえです
魔法 の レストラン の ステッカー が 貼 られていたました ☆
わたしは 魔法 の レストラン が 大好 きなのですがしらなかたです・・ 紹介 されてたんですね
中 には 女性 の サービス のかたと 料理人 さんが 3 名 ほどいらっしゃいました
もうすでに オーダー した 分 はできていて 、 待 ち 時間 ナシ ですぐにうけとって 即 お 店 の 前 で 車 の 中 でいただきますしました 笑
みなさんとろける ! ! とおっしゃってますが 、 本当 にとろける ! ! ! !
なぁなはどちらかと 言 えば 穴子 よりも ウナギ 派 です
それも 脂 ののった コッテリ した フワフワ うなぎが 大好 きなんです
が 、 この 穴子 初 めて 食 べて ビックリ しました
こんなとろける フワフワ の 穴子 食 べたことないです・・
堺 にこんなおいしい とこがあったなんて
もっと 早 く 訪問 すればよかったです ☆
再訪決定 です ☆
- 007 ただし 、 全部 とは 行 かず 残 りは 僕 がお 持 ち 帰 り 、
うちの チビ 達 が 競 って 食 べましたとさ ( 爆 )
2009 年 5 月再訪 南大阪 ツアー の 続 きです
- 015 食 べ ログ で 常 に 上位 に 入 ってる 深清寿司 にずっと 行 きたい ! ! と 思 ってたのですが 機会 があって
連 れていってもらえました ☆
場所 はかん 袋 のとってもご 近所 さんでした
あまりにも 近 かったんで 深清寿司 に 行 ったあとかん 袋 も ハシゴ しちゃいました ☆ 笑
この 日 は 日曜 だったのでいっぱい 待 ってらっしゃるかなーと 思 ったので
食 べ ログ を 見 て 電話 で 先 に 注文 しておけることを 知 ったので
お 電話 で 今 から 行 きますので 、 と 穴子 の 握 り @ 945 円 を 先 2 人前 に オーダー しておきました
お 電話 の 際明 るく 対応 していただけたので 好感 がもてました ☆
家 から 車 で 15 分 ほどで 到着 したのですが 味 のあるお 店 がまえです
魔法 の レストラン の ステッカー が 貼 られていたました ☆
わたしは 魔法 の レストラン が 大好 きなのですがしらなかたです・・ 紹介 されてたんですね
中 には 女性 の サービス のかたと 料理人 さんが 3 名 ほどいらっしゃいました
もうすでに オーダー した 分 はできていて 、 待 ち 時間 ナシ ですぐにうけとって 即 お 店 の 前 で 車 の 中 でいただきますしました 笑
みなさんとろける ! ! とおっしゃってますが 、 本当 にとろける ! ! ! !
なぁなはどちらかと 言 えば 穴子 よりも ウナギ 派 です
それも 脂 ののった コッテリ した フワフワ うなぎが 大好 きなんです
が 、 この 穴子 初 めて 食 べて ビックリ しました
こんなとろける フワフワ の 穴子 食 べたことないです・・
堺 にこんなおいしい とこがあったなんて
もっと 早 く 訪問 すればよかったです ☆
再訪決定 です ☆
- 016 にぎりと 押 しの セット で 優雅 に ランチ と 2 種類 あったのですが 、
にぎり ・・・・・・ 煮穴子
歯 を 使 わなくてもいいくらい 、 軟 らかい ← 今 までで 1 番 ★
ネタ の 大 きさは 普通 程度
箱 ・・・・・・ 焼 き 穴子
軟 らかいのですが 、 表面 が パリッ !
シャリ の 中 にも 具入 り
たれ ・・・・・・ 煮詰 めたれ と 思 う
シンプル な 材料 を 使用 したような 味 〈 たまり 醤油 ・みりん・ 酒 ・ 砂糖 ( 水 あめかも )
でんぷんでとろみ 付 けてる 感 じ
つやあり ★
くどくない
全体的 に 、 きちんと 仕事 されてますわ ~ って 印象 でした
- 007 絶品 の 穴子 握 りと 押 しの セット で 優雅 に ランチ と
しゃれこみたいところだが 、 ご 存 じのとおり
ここは 持 ち 帰 りのみ
- 016 にぎりと 箱 と 2 種類 あったのですが 、
にぎり ・・・・・・ 煮穴子
歯 を 使 わなくてもいいくらい 、 軟 らかい ← 今 までで 1 番 ★
ネタ の 大 きさは 普通 程度
箱 ・・・・・・ 焼 き 穴子
軟 らかいのですが 、 表面 が パリッ !
シャリ の 中 にも 具入 り
たれ ・・・・・・ 煮詰 めたれ と 思 う
シンプル な 材料 を 使用 したような 味 〈 たまり 醤油 ・みりん・ 酒 ・ 砂糖 ( 水 あめかも )
でんぷんでとろみ 付 けてる 感 じ
つやあり ★
くどくない
全体的 に 、 きちんと 仕事 されてますわ ~ って 印象 でした
- 035 前 から 噂 で 聞 いたり 、 雑誌 で 見 てたので 、 名前 は 、 良 く 知 っていたのですが 、
なかなか 行 けない 店 だったのですが 、 食 べ ログ であんまりにも 評判 なので 、
やっと 行 くことが 出来 ました !
5 月 に 初 めて 行 ったときは 、 上 の 穴子 の 握 り 以外 にも 、 穴子 の 押 しとか 、 巻 とか 、
いろいろ 買 いました
- 017 しかし 、 臨海線 の 出島 交差点 からだと U ターン しなくてはいけないので
第二阪和大。西町 2 丁目交差点 から 行 った 方 が 便利 かもしれません
- 017 とりあえず 、 穴子 箱 ( 630 円 ) と 穴子 握 り ( 945 円 ) えび 箱 ( 630 円 ) を 購入
- 017 スーパー のやつは 固 くてしゃりもぼそぼそしているのが 普通 なんですが
ここのやつはそんなことない
- 018 余談 ですが 、
阪神高速 で 大阪 方面 から 関西空港方面 に 行 かれる 途中 で 寄 られるのでしたら 、
湾岸道路 ではなく 、 15 号線 の 堺出口 で 降 りて 、 30 分以内 に 湾岸線 の 大浜入 り 口 に 乗 れば
追加 の 高速料金 は 要 らないです
- 018 大将 から 娘 にお 菓子 を 頂 き 、 娘 も 上機嫌 です
- 018 方違 さんに 御参 りした 後 、 かん 袋 でくるみ 餅 を 頂 き 、 こちらでお 鮓 を 買 って U ターン です
- 019 口 の 中 で 咬 まずに 、 身 がほぐれるのではなく 「 とろける 」 という 食感
- 021 穴子 の 握 りを 是非 是非 注文 してください !
食 べると 口 の 中 でとろけますよ ~ ^ ^
私 は 知人宅 へのお 土産 にもよくこのお 店 を 使 っていますが 、 お 子様 から 高齢 の 方 まで 、 キライ な 人 は 今 まで 無 く 、 皆 さん 喜 んで 下 さってます
- 025 穴子 の 握 りを 是非 是非 注文 してください !
食 べると 口 の 中 でとろけますよ ~ ^ ^
私 は 知人宅 へのお 土産 にもよくこのお 店 を 使 っていますが 、 お 子様 から 高齢 の 方 まで 、 キライ な 人 は 今 まで 無 く 、 皆 さん 喜 んで 下 さってます
- 022 電話 で 予約 して 取 りに 来 られる 方 が 多 いのかな ^ ^ ;
とりあえず 並 の 握 りを 2 人前 とあなご 巻 を 注文 w 5 分 ほどで 出 てきました ^ ^
車 に 戻 って 近 くの コンビニ でお 茶 を 買 うついでに ランチ ( * ´ ェ ` * ) ポッ
まずは 握 りの 方 を 一口 で ( - ω ☆ ) キラリ
( | | | ノ ` □ ´ ) ノオオオォォォー ! ! まさにあなごが 口 の 中 で 溶 けていく ! ! しゃりも 柔 らかめに 握 ってあるのか 同時 に 消 えていく 感 じ ( ゚д゚ ) ウ - ( 。。゚ ) マー ( 。。゚ ) イ - … ヽ ( ゚ ∀ ゚ ) ノ … ゾォォォォォ ! ! ! !
上 に 塗 ってある 煮詰 めもちょうどいい 甘 さで ( ・ ∀ ・ ) イイ ! !
あなご 巻 も 同 じあなごを 使 ってるようでこちらもあなごはとろける よう ' ` ァ , 、 ァ ( * ´ Д ` * ) ' ` ァ , 、 ァ
やはりのりがある 分全部同時 に 溶 けていくってわけにはいきませんがこちらも 凄 くおいしかった ^ ^ *
近 くにあれば 週 に 2 回 ぐらいは 食 べたいぐらい w
少 し 大通 りからは 離 れてますが 堺 に 行 かれたら 是非 寄 っていただきたい 名店 ですね ^ ^
わかりにくいですがすぐ 近 くに 3 台分 ぐらいの 駐車場 がありますよ
- 023 ぱっと 貼 ってある メニュー を 見 て 、
「 せっかく 来 たんだし 豪華 に 行 こうかな 」 と
2100 円 の 具合 と アナゴ 寿司 を 注文 したところ 、 お 店 の 方 に
「 2100 円 のもその 下 のもそんなに 変 わらないですよ 」
と 言 われ 、 普通 のにしました
- 019 < 訪問 日 : 平成 20 年 12 月 17 日 / / 記入日 : 平成 21 年 1 月 4 日 >
湊 の 付近 を 通 ることがあり 、 前々 から 気 になっていたこのお 店 の 寿司 を 買 って 持 ち 帰 ることにしました
- 023 ぱっと 貼 ってある メニュー を 見 て 、
「 せっかく 来 たんだし 豪華 に 行 こうかな 」 と
2100 円 の 上 アナゴ 寿司 を 注文 したところ 、 お 店 の 方 に
「 2100 円 のもその 下 のもそんなに 変 わらないですよ 」
と 言 われ 、 普通 のにしました
- 023 900 円 くらいだったかな ?
ご 親切 に 教 えていただいてありがたいですが 、 商売 っけ
なさすぎ・・・ w
たしかに 出 てきたお 寿司 は 100 0 円以下 には 見 えないような
ふわっと した 感 じとつやっつやのたれがついてて
おいしそ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 〇 ( > ∀ < ) 〇
早速 すぐ 食 べたいところですが 、 すでにうどんと 餅 で
お 腹 ぽにょ 状態 だったので 、 帰 ってからいただきました
- 024 ありがとうございましたぁ ~ ♪
次回 に 続 く・・・ である 事 を 願 って
- 020 ありがとうございましたぁ ~ ♪
次回 に 続 く・・・ である 事 を 願 って
- 024 ご 主人 に 穴子 の 旬 はいつ 頃 ですか ? と 聞 いたのですが 、 旬 は 一応夏 で
産地 にもよるらしいですが 、 夏場 の 穴子 は アブラ 身 が 穴子 の タレ にあっさりしていて 、
冬場 の 穴子 は アブラ 身 がこってりしていて 、 それぞれ 好 き 好 きがありますので
お 好 みによって 購入 されると 良 いとのことです
- 006 今回 はありつけませんでしたが 、 にぎりは ケーキ を 食 べているように 口 の 中 で 穴子 が 溶 けていきます
- 008 最後 に 穴子 巻 き
これも 美味 かった !
写真 は 無 いんやけど 結構大 き 目 の 巻 き 寿司 で
穴子 の 量 はそんなに 多 くないんやけど
パリパリ の 海苔 の 風味 が 穴子 の タレ にあってて
これまた 食 が 進 む 、 進 む
- 024 タレ はあな辛 い タレ はあなごの ごの 甘味 と 旨 み 、 それと 合 いまった 絶妙 な シャリ のかたさと 酢 かげん 、 絶妙 です
- 046 絶妙 な 甘辛 い タレ はあなごの 味 をけっして 邪魔 しません
- 024 今 までにたくさんの 穴子 にぎりを 食 べたきた 、 という 分 けではないのですが 、
かなりおいしい です
- 057 にぎりの 方 が 穴子 が 肉厚 で 口 でとろけていく 感 じがとてもおいしかったです
- 025 ここの 穴子 寿司 を 路上飲食 べたら 他 の 穴子 寿司 は 食 べられません !
お 持 ち 帰 り 専用 の 小 さなお 店 ですが 、 入 ると 有名 人 の サイン がいっぱい
- 007 穴子 握 り 6 個 を 路上飲食 ( 笑 )
できたての 柔 らかさを 堪能 してもらったのは
ケガ の 功名 で 良 かったのかも 知 れません
- 010 戦前 までは 穴子 屋筋 と 呼 ばれる 通 りがあったほど 、
泉州 堺 の 沖 では 穴子 がたくさん 捕 れたとか
- 025 ここの 穴子 寿司 を 食 べたら 他 の 穴子 寿司 は 食 べられません !
お 持 ち 帰 り 専用 の 小 さなお 店 ですが 、 入 ると 有名 人 の サイン がいっぱい
- 027 当店 の 直伝 ? のたれなのか 、 たれ 味 も 絶妙 、 酢飯 の バランス も 良 くて 、 我 が 相棒 も 久 し 振 りに 満足 なご 様子
- 027 ◆ 本日 の メニュー ◆
穴子 すし 並 み
945 円
本当 に 柔 らかいあなごやね
- 029 はやいなー
持 ち 帰 り 専用 の 店 の 入口 が 2 つあるのですが 、 海側 の 方 が 持 ち 帰 り 専用 のようです
- 029 お 店 の 入口 が 2 つあるのですが 、 海側 の 方 が 持 ち 帰 り 用 のようです
- 034 こんなあなご 寿司 は 初 めてやな ~ とぱくぱく っと 食 べてしまいました
- 034 昼前 についたのですが 、 お 店 の 前 の 道路 には 路上駐車 の 車 の 列 が
- 035 穴子 は 、 噂 どおりふわとろで 大感動 ! !
他 のお 寿司 も 噂 どうり ? で 、 いまいちでした ( 笑 ) !
深。
鮓 の 穴子 は 、 口 の 中 に ? 脳 に ? 残 るんですね ~ - 011 地元 に 住 んでいて 噂 は 昔 から 聞 いていながら 、 先日 に 初 めて 試 してみました
- 035 穴子 は 、 噂 どおりふわとろで 大感動 ! !
他 のお 寿司 も 噂 どうり ? で 、 いまいちでした ( 笑 ) !
深。鮓 の 穴子 は 、 口 の 中 に ? 脳 に ? 残 るんですね ~
- 037 そんな 事 を 知 ってから 、 美味 しく 感 じるようになりました ( ^ ^ ; )
え ~ ~ ~ ? ! こんなに 美味 しかったの ~ ? ! って 感 じです
- 037 にゅるにゅる ( 見 た 目 ? 食感 ? ) が 苦手 で・・・
ある 時 、 ニュルニュル 感 のない 鰻 や 穴子 もある ? !
香 ばしかったり 、 ホクホク してたり
- 037 口 の 中 が ホクホク 、 ほろほろ 、 大変美味 しい 事 になっていました !
煮詰 められた タレ もあなごと 相性 ぴったりです
- 038 ココ の 上穴子 7 貫 ・ 2100 円 を 一度 食 べて 下 さい
- 038 御近所 の
かき 豊 中店
での ランチ でした
- 040 お 寿司屋 さんで 穴子 を 頼 んでも 、 ペタンコ 気味 の 穴子 が 出 る 事 がありますが
ここのは 本当 に フワフワ しています !
そして 、 タレ も 合 っていてとても 美味 しいです !
わざわざ 南海 に 乗 って 行 って 良 かったなと 思 いました
- 008 ふっくら した 煮穴子 なんやけど
口 の 中 に 入 れたら 蕩 けていくねん
- 042 ほんとうにとろけます !
この 穴子 なら 、 美味 しい 鰻 であってもけっしてひけをとらないと 思 います
- 046 播州地方 でもあなご 寿司 ( 通称 「 むしあな 」 というそうです ) が
有名 で 、 そちらのお 宅 にお 邪魔 したときに 出 していただいた
穴子 寿司 も 感激 ものでしたが 、 ここの 穴子 にぎりの 特徴 はこの
「 ふわっふわっ 」 感 だと 思 います
- 031 これらの 穴子 に 対 しての 期待 を 、 全 て 反映 させているのがここの 穴子 にぎりです
- 050 にぎりには 、 上穴子 にぎり ( 2,100 円 ) 、 穴子 にぎり ( 945 円 ) があるんですが
違 いは 穴子 の 大 きさが 違 うだけだそうです
- 008 上穴子 にぎりってのが 2200 円 やったんやけど
頼 むか 迷 ってるとおかあさんが
「 味 は 同 じで 身 の 大 きさが 違 うだけですよ
- 008 東大阪 は 布施 にある 「 すし 富 」 って 店 の 煮穴子 も
好 きなんやけどそれを 越 えるかも
- 050 にぎりには 、 上穴子 にぎり ( 2,100 円 ) 、 穴子 にぎり ( 945 円 ) があるんですが
違 いは 穴子 の 大 きさだけだそうです
- 053 箱寿司 もおいしかったです が 、 私 は 握 りのほうが 好 みでした
- 008 それでは 車 で 食 べましょかー !
まずは 箱寿司 から
- 053 道路 沿 いの 民家 の 中 にぽつんとある 小 さなお 寿司 やさん 、 という 感 じで 、 あなごが 彫 られた 引 き 戸 がかわいい
- 054 焼 き 目 のついた 穴子 は 香 ばしくこちらも 超 ・オススメ の 逸品 です ♪
■ 穴子 にぎり ( 6 個入 ) 945 円
■ アナゴ 箱寿司 1 本 630 円
■ アナゴ 細巻 き 1 本 378 円
- 004 焼 き 目 のついた 穴子 は 香 ばしくこちらも 超 ・オススメ の 逸品 です ♪
■ 穴子 にぎり ( 6 個入 ) 945 円
■ アナゴ 箱寿司 1 本 630 円
■ アナゴ 細巻 き 1 本 378 円
- 054 初 めて 食 べたときは 、 これって アナゴ なん ? って 驚 きでした
- 058 煮穴子 の 握 り !
ついつい 見落 としてしまいそうな 店構 え
- 063 甘 すぎない タレ に 、 ふわっと した 蒸 し 穴子 の 握 りは 格別 で 、 さすが 穴子 寿司専門 店 といったところ
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