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kamekichi bistro カメキチ・ビストロ - 口コミ一覧 [食べログ]

冷製 茶美豚 谷町 谷町四丁目 満席 再訪 ポアレ 前菜 豚足 サラダ 料理 脂身 店内 真鯛 清潔 ポワレ シェフ 谷町四 内装 人気店 丁目 ポテト 野菜 地鶏 ソテー 食感 風味 日替 メイン 香草 冷製オードブル 清潔感 塩加減 ランチ 調理 ソース 絶妙 美味 亀井 予約 満足 開店 マッシュポテト 地鶏の香草パン粉焼 メニュー 塩味 一品 雰囲気 タプナード 珈琲 コーヒー ボリューム 居心地 評判 トマト 魚料理 バジル 食後 カウンター 酸味 豚肉 種類 グラタン 椅子 胡椒 新鮮 ハチノス 味付 店員 私好 人気 オレンジジュース ジュー ００ 表面 残念 心地 丁寧 オレンジ 馳走様 テリーヌ 男性 肉料理 入店 品目 鶏肉 デザート 照明 食材 煮込 接客 ラタトゥ 印象 ０００ 柔らか 訪問 洒落 サービス リュレ トマトソース
香ばしい 5%     大きい 12%     ほどよい 5%     やわらかい 5%     柔らかい 15%     程よい 4%     美味しい 56%     すばらしい 5%     物足りない 5%     気持ちよい 6%     きつい 4%     煮込む 4%     過ごす 5%     伺う 12%     添える 18%     焼く 13%     選べる 9%     合う 13%     待つ 23%     並ぶ 11%     行く 59%     伝わる 6%     ともに 4%     パリッ 5%     カリッ 6%     パリパリ 4%     がっかり 6%     丁度 5%     たっぷり 9%     ゆったり 4%     しっかり 20%     とっても 16%     とても 27%    

  • Total Integration
    • 0ランチ には伺ったこと でも味は文句なしなので機会があるものの、やっぱり１度夜に行って みたいメニュー は、たくさんあったのですが、 食べた いものが品切れだったこともあり、この日は、前菜 １皿、 メイン １皿、デザート 、食べて みたかったなぁと思われるが、味の良さを保っていれば、もう少し楽しめたので友達 と２人 予約 して伺っ店の様子てきましたこの日も人気 で予約 だけあり、予約 の電話 を入れる 「あいにく、満席 になっていました☆ この日のお 値段 でいただけますすめのＭＥＮＵとポーショ ンの説明 を受けて色々悩みつつ 前菜 ２品、メイン １品でお願いしましたそしてビールで先ずは乾杯ハートラン ドでした ●田舎風 テリーヌ 今回 もお料理 の名前は正確に覚えてもまた別の料理 を味わってみたいないので、イメージです お料理 は大皿にで～んと大きな テリーヌ が出てきて 、ボリューム の多さにビックリしましたでも嬉しい ☆ 肉々しい塊でとっても 濃厚 です臭みは感じら れず（苦手 じゃないのであっても平気ですが）すごく お味も豪快な味で美味 しい ですこれ大好 きです 添えられ た粒マスタンダードや、塩コショウをつけなくても素材 だけの味で充分美味 しい です 茶美豚 のポワレ 、カレー ソース は絶妙 に火の入った 大振りのスライス が4枚、盛りいいなぁ お肉に比べて付け合わせ のマリネされた野菜 も美味 しい ピクルス大好 きです ●ホタテ貝柱と春野菜 のマリネ 出てきて から思いま したがちょっとテリーヌ の付けあわせとかぶってましたが 実際に行って みて少し炙ったホタテのレアで少し香ばし い 感じの甘さがまた絶妙 です 全体的 にきつすぎないマリネの状態 で、オレンジ の甘酸っぱさがいいバランス です そして野菜 の中ではホワイトアスパラガスが甘くって美味 しかったです ●○○産牛ランプ肉とフォアグラタン 、仔豚ロヴィネガー ースト ジュのソテー 赤ワイン ヴィネガー ソース マデール 料理 名はあやふやですが、こんな感じで した お肉もフォアグラも大好 きな私達 はやはり今回 もＭＥＮＵで見つけてすぐに決めました☆ しかし、こちらも物凄いボリューム でした！お肉もたくなる…そんな素敵なビスkamekichi bistro (カメキチ)トロ・エクウス」さんあって中のピンク色した絶妙 の火入れで 美味 しかったそしてフォアグラの加減 も最高 に美味 しくてとろけちゃいました☆ 前回 は２度とも鶏だったので違うお店で食べた 時は好みの 加減 よりも焼き過ぎた感がありましたが、これくらい柔らか くて 溶ける方が好きです美味 しかった♡ お料理 がとっても 男性 的で、前菜 のテリーヌ から肉ばっかり食べて いるぁと思って いますちょっと職場と自宅の通勤路から外れているのですが、自分 が本当 に「肉食」だな と改めて思いま した☆でもこのガッツリ 感が大好 きです 担当の女性 のサービス や、ソムリエの女性 の丁寧 な説明 がとっても 感じ良くって、また２人共に すごい可愛らしい女性 だったので、マダム がいなかったからかな～？ 味は、良く言えば 癖がない優しい味悪く言えば 個性のない、印象 の薄い味 しっかり 味付 けをして、ランチ なのにワイン が飲めなかったのが本当 に残念 でした ２人で「可愛いよね～」って褒めてました 少しくらい間違 ったり説明 がたどたどしくても、まるでオッサンみたいですが、何故か可愛いと許せ てしまって美味 しさ半減しちゃうから不思議です誠実に頑張ってるのが伝わる からすごく微笑ましくて良い感じで した 最後 もドアの外までお見送 りしてもらって大満足 でお腹一杯でした やっぱり夜に来る方が美味 しかったです☆

  • 0014   美味 ていなしかった ♡ お 料理 がとっても 男すけど性的 で 、 前菜 の テリーヌ から 肉 ばっかり 食 べている 自分 が 本当 に 「 肉食 」 だな と 改 めて 思 いました ☆ でもこの ガッツリ 感 が 大好 きです
    • 014   あの ガッツリ 〜 ! を 期待 していなかったと 言 えば 嘘 ですけど 、 今回 は 前 より シンプル になりつつ 、 さらに 味 わい 深 くなってた 気 がします

  • 001   全体的 にきつすぎない マリネ の 状態 で 、 オレンジ の 甘酸 っぱさがいい バランス です

    • 001   そして フォアグラ の 加減 も 最高 に 美味 しくてとろけちゃいました ☆ 前回 違 うお 店 で 食 べた 時 は 好 みの 加減 よりも 焼 き 過 ぎた 感 がありましたが 、 これくらい 柔 らかくて 溶 ける 方 が 好 きです

      • 001   少 し 炙 った ホタテ の レア で 少 し 香 ばしい 感 じの 甘 さがまた 絶妙 です

        • 0024   途中 で メイン を 追料金 で加 オーダ した 時 に ４０ 分 くらいかかると 言 われたのですが 、 実際 はそんなに 気 にならない 時間 で 出 していただきました
          • 024   スープ ・メイン ・パン ・カフェ で ￥1000 （ 日 によって サラダ が スープ になるみたいですね ） 追加料金 で オードブル ・デザート も 楽 しめます

        • 002   お 会計 の 時 にわざわざ シェフ の 方 が 出 てきて 、 「 お 待 たせして 申 し 訳 ありませんでした 」 と 言 って 見送 ってくださったので 、 ちゃんと 私 たちの ペース をわかって 料理 を 提供 してくれてるのだと 恐 れ 入 りました

          • 002   ２ 人 で 冷製 オードブル 盛 り 合 わせ （ パテ 、 リエット 、 鯖 と 男爵 の テリーヌ 、 ？ の ジュレ 寄 せ ） 、 スモーク した マグロ の カルパッチョ 、 トリッパ の グラタン 、 仔豚 ロース ト ジュ の ソース の ４ 品

            • 003   平日 の 夜 ということで 、 ビジネス 街 ・ 谷町 四丁目 の ナイスミドル たちが ワイン 片手 に 舌鼓 を 打 っている

              • 003   さすが 、 一皿 の 量 が ハンパ ない ！ 締 めは デセール 、 ピスタチオ の ブランマンジェ だったかな ？ に ベリー 系 の アイス

                • 003   そして 冷製 オードブル の 盛 り 合 わせ・ トリッパ の グラタン ・シャラン 産鴨胸肉 の ロース ト 、 アンディーブ の ソテー 赤 ワイン ソース を 頼 んだ
                  • 022   メイン は 鶏肉 ソテー + マッシュ ポテト に 旬 のきのこ 類 が 沢山 の ソース ・シャスール でした

                • 004   軽 く ポッシェ した 帆立 の マリネ インカ のめざめ スパイ シーヴィネガー ソース ホタテ が おいしぃ 〜 昔 から 芋 が 大好 物 な 彼女 だけに インカ のめざめに 喜 んでました

                  • 005   前回 伺 った 時 は 鶏料理 だったので 断念 （ × ０ × ） ～ 今回 は 茶美豚 の ポアレ 嬉 しい ！ お・は・つ・の カメキチ さんです

                    • 005   スープ はお 野菜 たっぷり の ミネストロー ネ ！ 熱 くて 、 酸 っぱくて 、 食物繊維 たっぷり でうれしい デス ＾ ０ ＾

                      • 005   メイン の 茶美豚 は 肩 ロース だったので 、 歯 ごたえと 言 うかしっかり めの 食 べ 応 えです

                        • 005   お 皿 が 冷 えていたので 残念 ながらお 肉 も 熱 くはありませんでした ね 、 春頃来 たら 良 かったのかな ？ って 感 じ

                          • 006   お 店 の 雰囲気 は 、 ランチ に 伺 った 時 には フランス 料理 というより 洋食屋 って 感 じを 受 けました

                            • 009   カウンター ８ 席 、 テーブル １６ 席 で ソファー もあり 、 広 い 清潔 感溢 れる 店内 で 、 美容室 っぽいかな

                              • 009   さて 、 肝心 の ランチ メニュー は 、 日替 わりで 、 スープ ・メイン ・パン ・コーヒー で 、 １,００ ０ 円 と ＣＰ 高 し

                                • 011   かんみ ♪ 隊長 と 新隊員 の ゆっきー 6 さんと ３ 人 で 谷町 ランチ 隊 第 ２ 弾 （ かんみ ♪ 隊長 ランチ の 会第 ３ 弾 ） として 選 んだのは kamekichi bistoro さん

                                  • 012   【 2008 / 11 / 25 再訪 】 ランチ 会 で カメキチ に 行 って 来 ました ♪ 先週 の 「 PARIS ORANGE 」 の 「 鹿児島産 もち 豚 の ロース ト 、 バジル ソース 」 は 食 べ 応 えがあり 、 とても 満足 でした ( ^ ^ ) そして 、 カメキチ でもまた 豚肉 が メイン です ( * ^ _ ^ * ) 茶美豚 肩 ロース の ポアレ （ トマト ソース ） サラダ ・パン ・ 飲 み 物 つき 1,000 円 何度 か 、 同 じ メニュー で 美味 しいのは 経験済 みです ( ^ ^ ) 「 茶美豚 」 の 柔 らかさ・ 旨 みと 脂身 の 甘 みがとても 美味 でした （ ● ＾ o ＾ ● ） ディナー でもっと 色 んなお 料理 を 楽 しみたいなぁ ～ って 思 いました ! ( ^ ^ ) ! + ｏ ｡ ｡ ｏ + ﾟ ☆ ﾟ + ｏ ｡ ｡ ｏ + + ｏ ｡ ｡ ｏ + ﾟ ☆ ﾟ + ｏ ｡ ｡ ｏ + + ｏ ｡ ｡ ｏ + ﾟ ☆ ﾟ + ｏ ｡ ｡ ｏ + + ｏ ｡ ｡ ｏ + ﾟ ☆ ﾟ + ｏ ｡ ｡ ｏ + 天満橋 の エステシャン のお ネエ さんからの クチコミ 情報 で 何度 か 行 きました ♪

                                    • 013   ランチ が 安 いのでこんなに 安 くほど 大 きくって 何 を 出 してくれるの ？ と 興味深々 でしたが 、 メイン が 鶏肉 しかないって・・・ 大阪 のどこかのお 店 もそうだったな ～ それだけお 客 さんを 回 さないといけないから ？ 安 く ランチ あがるには 鶏肉 しかないのか
                                      • 013   ランチ が 安 いのでこんなに 安 くて 何 を 出 してくれるの ？ と 興味深々 でしたが 、 メイン が 鶏肉 しかないって・・・ 大阪 のどこかのお 店 もそうだったな ～ それだけお 客 さんを 回 さないといけないから ？ 安 く ランチ あがるには 鶏肉 しかないのか

                                    • 015   全体 から 想像 するに 、 １ 。
                                      平均 １１００ 円 くらいかな ？ 知 ってる ３００ ０ 円 を 超 える ワイン があったので 、 値段 もまーまー 妥当 だとは 思 いますが 、 良 く 飲 まれる 方 は 、 ボトル で オーダー されたほうが 、 満足 度 は 高 いのでなかったなーはと 思 ったのでご 参考 ください
                                      • 015   うーん 注文 を 振 り 返 ると 妥当 な 金額 だとは 思 いますが 、 １ 人約 １ 万円払 う パフォーマンス ではなかったなーと 思 ったりしました

                                    • 017   大阪 市出。川田。志氏 も 調理 師専門学校 を 卒業 して 4 年間 の フレンチ 修行後 オープン 当初 よりの キッチン 担当

                                      • 017   パン は ア・ビアント 箕面店 の バケット アビアント で 最初 ２ 切 れづつ 、 リベイク の 状態 も 非常 に 良 いです

                                        • 017   幅広 の カウンター 席 と ２ 人 テーブル 席 が 入口 から 平行 して 奥 は ベンチソファー や 肘掛付 ソファー 席

                                          • 019   デザート 、 食 べてみたかったなぁ ( ^ _ ^ ; ) １２ 時 からの １ 時間 の 休憩時間 、 ピークタイム に 行 ったので 満席 １ 人 なので 少 し 待 っただけで カウンター に 案内 していただきました お 店 の 方 はみなさんきびきびと 働 いておられ 、 若 い シェフ も 休 む 間 なくお 仕事 されていました 見 ていてこちらまで 気持 ちよいわ きちんと 帰 りには シェフ が 笑顔 でごあいさつしてくれはります .
                                            • 074   その 日 の ランチ は 1 つしかなく 、 ロース カツ だったので 、 ６０ 歳 を 過 ぎた 母 にはどうかなと 思 いましたが・・・ 「 見 た 目 も 綺麗 で 美味 しい ！ 」 と 満足 してくれました

                                          • 019   緊張 しながら 食 べたけど 、 ちょうどいい 具合 大 きなかごからそのたびに 取 り 出 して 切 っていました ☆ ● 茶美豚 肩 ロース の ポアレ 、 白 ワイン ヴィネガー ソース これがめちゃうま ☆ 火 の 通 し 方 が 微妙 なところで 加減 してある 感 じ

                                            • 022   奥行 きのある 店内 は 奥 に ソファ 席 10 席 と 窓際 に 2 人掛 テーブル x2 つと 手前 に カウンター 8 席位 ? で 、 落 ち 着 いた 照明 と 色調 です

                                              • 023   男性 ２ 人 で ３ ～ ４ 品 で 十分 という アドバイス を 受 け 、 がっつり 肉料理 を ３ 品選択

                                                • 023   パテ は 外 せないし 、 トリッパ の グラタン は 美味 だったのでもう 一度 食 したいし 、 真鯛 と ホタテムース の カツレツ 仕立 てがお 薦 めだって 言 われるし・・・

                                                  • 023   河内合鴨 の テリーヌ 、 仔羊背肉 の ロース ト ブルーチーズソース 、 牛 ホホ 肉 の 赤 ワイン 煮込 み

                                                    • 023   白 ワイン （ サン・ヴェラン トラディッション 2006 ） 、 赤 ワイン （ ブルゴーニュ ・ピノ・ノワール 2006 ） と 手頃 な ワイン を 選択

                                                      • 024   丁寧 に 作 られた 感 があって ○ 硬 い フランス パン を 浮 かべるのには 丁度 良 い （ 笑 ） ・ 地鶏 の 香草 パン 粉焼 き ラタトゥ ィユ 添 え とんでもない 大 きさ・ 厚 みの 胸肉 だ ～ ！ いつまで 経 っても サクサク とした 食感 を 提供 する 薫 り 高 い 香草 パン 粉 と 対照的 に 、 胸肉 の 火加減 は 完璧 ！ とても 柔 らかくて 肉汁 があふれてくる ！ ！ ラタトゥ ィユ のまろやかな 酸味 が 絡 まって 口 の 中 で 踊 る ～ ♪ シェイクシェイク ！ ！ と 言 いたいところで 、 新 しい パン が 来 た

                                                        • 024   おろ・・ 大好 きな パテ がある・・ということで・・・ ・パテ・ド・カンパ ーニュ ＋ ￥700 クスクス と マッシュ ポテト がちょっと 嬉 しい ♪ ピクルス は 無 いけど 、 酸味 の ドレッシング サラダ と 一緒 にいただく パテ は 、 なかなか 柔 らか ！ 脂 こくないし 、 しつこさも 感 じない ♪ 何 より 塩加減 がきつすぎず 、 優 しくて 私好 み ～ ～ ！ ・フランス パン あれ ！ ？ むっちゃくちゃ カタ い パン だ・・・ ボソボソ だし 、 手 でちぎるのもやっとの 古 い パン
                                                          • 061   大 たい カウンター にて 頂 きます 、 サラダ から 始 まり パン 、 メイン 、 コーヒー と 程 よい テンポ で 出 していただけるので 、 疲 れて ボー っとしてるときでも 安心 していただけます （ 笑 ） 味付 けはやさしめの 塩加減 なので インパクト は 少 ないけど 、 しっかり と 料理 されているので 食後 は 満足 です ！ ！ ひとつ 難点 は チョイス が 出来 ないので 好 きな 食材 じゃ 無 いときはちょっと 残念 です・・

                                                        • 024   ソンナ 人 ニ 私 ハナリタヒ・・・ さてさて 本題 に・・・ 噂通 りの 人気 ぶりが 伺 えた 、 開店 時 の 満席 ！ 私 たち ２ 人 が 1 回転目 の 最後 でした

                                                          • 025   本日 の ランチ は 「 鯛 の ポワレ トマト ソース 」 でした ! サラダ パン メイン ドリンク で 1000 円 になります

                                                            • 026   超混 みのお 店 なので 、 待 たずに 食 べたいなら ランチ は 予約 不可能 な 為 オープン の 11 ： 30 の 5 分前 には 絶対 に 行 っておかなくてはなりません

                                                              • 027   その 位 の 人気 を 誇 る 、 カジュアルフレンチ ビストロ カメキチ・ビストロ 亀井 シェフ の 作 る 、 力強 くも 繊細 な フレンチ 料理 は 、 お 昼 の ランチ ですら 感 じる 事 が 出来 る
                                                                • 014   色々他 の 店 も 考 えたんですけど 、 迷 ったあげく 、 やっぱ カメキチ さんにしました

                                                              • 028   13 時 じゃ 売 り 切 れちゃいますよね ～ ・・・ そんな 時行 けませんが また 、 チャンス が ！ お 店 が オープン の 11 ： 30 に 伺 いました
                                                                • 028   13 時 じゃ 売 り 切 れちゃいますよね ～ ・・・ そんな 時行 ける チャンス が ！ お 店 が オープン の 11 ： 30 に 伺 いました

                                                              • 029   正直 あたしの 今日 の 一番 のお 薦 めは クレームブリュレ ！ ！ これ 、 激 ( 。。ﾟ ) ウマ ｰ ！ 大 きくて 薄 いお 皿 に 目 いっぱい 焼 き 色 をつけられたかりっかりの 表面 がほどよくほろ 苦 くおいしい ！ 下 の カスタード には バニラビーンズ がたくさん 入 っていてこれもふんわりと 甘 すぎずに あたしの ツボ です ！ うまぁぁぁぁぁい ！ ！ ゛ 6 ( ( ( ( ≧ ▽ ≦ ) ) ) ) 9 シェイク ♪ シェイク ♪ ゛ 6 ( ( ( ( ≧ ▽ ≦ ) ) ) ) 9 。 お 腹 いっぱいだけど 頼 んで 正解 ！ （ 。ฺ 。。ฺ ￩ ） * ｡ : ･ . ﾟ : ｡ ❀ 珈琲 も 飲 みやすくおいしかった

                                                                • 030   鶏 がなくなったのか 、 1 時半前 には 豚肉 になってましたが 、 こちらも ボリューム はちゃんとありました ! ! 明日 も パスポート を 取 りに 行 く 前 に 、 母 と 二人 で 寄 らせてもらおうと 思 ってます ！ 平日 でも 並 ぶという デメリット も 覚悟 します ！ ！
                                                                  • 035   鶏 がなくなったのか 、 1 時半前 には 豚肉 になってましたが 、 こちらも ボリューム はちゃんとありました ! ! 明日 も パスポート を 取 りに 行 く 前 に 、 母 と 二人 で 寄 らせてもらおうと 思 ってます ！ 平日 でも 並 ぶという デメリット も 覚悟 します ！ ！
                                                                  • 038   付 け 合 せのあれは 玄米 かな ？ それもすごい 好 き ( * ´ ∀ ` * ) やっぱめちゃんこうまかったです ☆ 今 まで 鶏 の 日 は 当 たり 、 豚 の 日 ははずれって 思 ってましたがこれからはどっちも 当 たりです ﾟ + ｡ : . ﾟ ヽ ( * ´ ∀ ` ) ﾉﾟ . : ｡ + ﾟ

                                                                • 032   カウンター 席 の 三分 の 一位 と キッチン の 火 を 使 う 部分 が 壁 で 仕切 られており 、 換気 も 良 いので 、 臭 いがしないのだと 思 います
                                                                  • 032   カウンター 席 のほぼ 中央 に 座 ったのですが オープン キッチン なのにあまり 料理 を 作 る 時 の 臭 いはしなかったです
                                                                  • 053   カウンター ８ 席 に ２ 人 テーブル ３ つ 、 奥 に 最大 １０ 人座 れる 団体 テーブル があります
                                                                  • 054   ♪ 予約 なしで 行 きましたが 、 カウンター 席 でよければと 言 うことで 娘 の 願 いが 叶 いました

                                                                • 032   こちらの 質問 に スマート に 応 え 、 退店時 、 ランチ の 両隣 の 女性 ２ 人組 みは 僕 が 入店 した 時 にはす時 、 ランチ の 多忙時 にかかわらず 、 預 けた 上着 を 着 せてくれようとに コーヒー を 飲 まれていたのでが 、 僕 が 退店 する 時 もまだ コーヒー タイム でした
                                                                  • 032   僕 の 両隣 の 女性 ２ 人組 みは 僕 が 入店 した 時 にはすでに コーヒー を 飲 まれていたのでが 、 僕 が 退店 する 時 もまだ コーヒー タイム でした

                                                                • 033   ほどよく 胡椒 の 効 いた ポテト サラダ が 添 えられた グリーンサラダ 、 無難 に 美味 しいです

                                                                  • 034   カレー 風味 の ソース はやっぱり 美味 しかったけど 、 強 いて 言 えば 他 のあっさり ソース の 方 が 鶏 の 美味 しさが 引 き 立 っていたかも
                                                                    • 009   パン 、 「 バゲェット 」 で 少 し 細 く 、 外 は カリッ 、 中 は モチッ とした タイプ 、 食 べやすくて 風味 もあって 、 いい

                                                                  • 034   おひとり ランチ に ２ 度訪 れて 美味 しかったし 雰囲気 も 良 かったので 、 土曜日 に 夫 と 子供 を 連 れて 再訪

                                                                    • 034   ここの サラダ がすっごく スキ で 夫 にも 食 べさせたかったのでちょっとがっかり したけど 、 スープ の ヴィシソワーズ に 夫婦 で 「 ウマ い ！ 」 と テンション ＵＰ

                                                                      • 036   谷町 四丁目 の 交差点 から 一本西側 に 入 った 通 り 、 白壁 に 微妙 にお 客 さんとの 目線 を 隠 す 小 さめの 窓 が 印象 的 なお 店 です

                                                                        • 036   バケット は 手 に 取 るとふんわりと 湯気 が 立 ち 、 提供 する 前 に 出来 上 がったかのようになっており 、 周 りは カリッ と 、 中 はもちっとした 食感 でこれも 好 きですね
                                                                          • 021   特別 な 日 でなくとも 、 美味 しいものを 頂 いて 癒 されたいとふと 思 った 日 に ついつい 立 ち 寄 りたくなる … そんな 素敵 な ビストロ さんです

                                                                        • 036   照明 は 抑 え 気味 の 間接照明 で 外 の 雑然 とした 雰囲気 を 巧 く 遮断 した 空間 で 好印象 です

                                                                          • 036   料理 を サーブ する 姿 、 隙間時間 が 空 いたときに 食器 を 丁寧 に 拭 く 姿 、 寡黙 に 盛 りつけをする 姿 、 どの スタッフ も 凛 とした 立 ち 姿 で 見 ていて 本当 に 気持 ちよくなります

                                                                            • 037   タプナード とは オリーブ と ニンニク と アンチョビ の ペースト を オリーブ オイル で 和 えた 物 らしい

                                                                              • 038   久々 に 並 ばずに 入 れました ( ∩ ゜ ∀ ｀ ∩ ) 残念 ながら 今日 は 鶏 ではなく 茶美豚

                                                                                • 042   でも 、 でも 、 何 かひとつもの 足 りない 気 がするのはなぜでしょう … 堅 い パン （ もちろん 中 はふわふわしっとり ） をちぎって 食 べにくいとか 、 ボリューム 満点 と 言 われるような サラダ の 量 でもなかったとか … フレンチ 大好 きなのに 、 貧乏性 の 私 が 邪魔 をしてもっといっぱい 食 べたかったと 、 店 の 評価 を 落 とさせてしまいました
                                                                                  • 023   こよさんより 数日前 の 訪問 で 、 いくつか 食 しましたが 、 ぼそぼそ 感 はなく 、 普通 にちぎって 、 美味 しくいただきました

                                                                                • 044   料理 の 美味 しさは 素晴 らしいが 特筆 すべきはその ポーショ ン の 大 きさだ ！ ！ １ 皿 が ２ 人前 との 説明 だった 為 ２ 人 で メイン 含 め ４ 皿頼 んだが メイン の 料理 が 来 る 前 に ３ 皿 にすべきだったと 後悔 するほど … 、 ただ 料理 が 美味 しい 事 も 有 り 結局 すべて 平 らげたが デザート に 迄 てが 回 らなかった
                                                                                  • 056   １ 皿 2 人分 の ポーショ ン と 言 う 事 で 、 冷 たい 前菜 、 温 かい 前菜 、 メイン を 頼 みましたが 、 これでお 腹 いっぱいでした

                                                                                • 044   店 に 着 くと 評判 通 り 人気 店 の 様子 で 予約 で 満席 の 看板 が 、 入 ると 想像通 り キャパ の 小 ささの 割 に パーソナルスペース がきちんと 取 られた 椅子 の 配置 、 イヤ がおうにも 料理 への 期待 が 高 まる

                                                                                  • 045   ミディアムレア で 、 味付 けも シンプル で ウマ い ！ 添 えてある ボイルキャベツ もおいしいし 、 マッシュ ポテト もおいしい

                                                                                    • 046   三度豆 と キャベツ 炒 めが 添 えられているが 、 鶏肉 の 汁 が 滲 み 込 んで 美味 しい

                                                                                      • 047   。
                                                                                        魚料理 愛媛産 天然 スズキ の ポワレ 浜名湖 の アサリ プロヴァンス 風 「 ピアノピアーノ 」 と 見 た 目 が 一緒 で ビックリ ！ 。
                                                                                        ボリューム も 一緒 で 、 「 ピアノピアーノ 」 の 真鯛 「 カメキチビストロ 」 は スズキ と 使 っていた 魚 が 違 うくらい
                                                                                        • 047   。 魚料理 愛媛産 天然 スズキ の ポワレ 浜名湖 の アサリ プロヴァンス 風 「 ピアノピアーノ 」 と 見 た 目 が 一緒 で ビックリ ！ 。 ボリューム も 一緒 で 、 「 ピアノピアーノ 」 は 真鯛 「 カメキチビストロ 」 は スズキ と 使 っていた 魚 が 違 うくらい

                                                                                      • 047   。
                                                                                        ４ 人 もいるので 皆 お 酒 を 飲 むなら ボトル で ワイン を 注文 しようかなと 思 ったのですが 、 なぜか ３ 人 とも 「 ブラッドオレンジ ジュー ス 」 ・・・・ 私 も 合 わせて ソフトドリンク にしようかと 思 ったけれど 、 炭酸系 を 飲 みたい 気分 だったので ハートラン ド を 注文 ♪ 。
                                                                                        乾杯 ♪ 。
                                                                                        そしてお 料理 。
                                                                                        前菜 １ 品目 パルマ 産生 ハム と オッソイラティ のたっぷり グリーンサラダ １５００ 円 。
                                                                                        シンプル な 感 じの サラダ です
                                                                                        • 047   まだ １ 年 と 少 しといった 新 しいお 店 ですが 、 予約 をしないと 入 れないほどの 人気 ぶりです ♪ 。 アラカルト なので 、 自分 達 で 好 きなものを 選 ぶのですが 、 ４ 人 いるので 前菜 ２ 魚 １ 肉 ２ を 注文 することに

                                                                                      • 048   カウンター もあるので 、 一人 でも 全然問題 なくいけると 思 います ♪ 本当 は 、 フジヤ １９３５ へ 行 きたかったのですが 、 予約 でいっぱいといわれたので 、 こちらで 食 べました

                                                                                        • 049   しっかり 味付 けをして 、 ランチ なのに ワイン が 欲 しくなる 本場風 フレンチ が 多 い 中 で 、 あえての 優 しい 味付 けという 選択 なのでしょうか

                                                                                          • 050   冷製 オードブル は 、 パテ・ド・カンパ ーニュ 、 生 ハム と 羊 の チーズ 、 カンパ チ の カルパッチョ 、 アジ の テリーヌ の ４ 種類 でした
                                                                                            • 001   ● 田舎風 テリーヌ 今回 もお 料理 の 名前 は 正確 に 覚 えていないので 、 イメージ です

                                                                                          • 050   メニュー は アラカルト で 、 前菜 は 冷製 オードブル の 盛 り 合 わせ メイン は 、 黒米 の リゾット を 詰 めた ヒナ 鶏 の ココット 焼 きを 注文 しました

                                                                                            • 052   ○ 料理 ・ 味 ■ 味 ： ４ ■ 見 た 目 ： ４ ■ プラスアルファ ： ４ ○ サービス ■ 出 る 速 さ ： ２ ■ 接客 ： ４ ■ コストパフォーマンス ： ４ ○ 雰囲気 ■ 混雑具合 ： ２ ■ 席 の 過 ごし 易 さ ： ４ ■ 内装 ： ４
                                                                                              • 025   少 し 残念 だったのが 、 待 っていた 順番 を 間違 えられたり・・・ 若干 、 接客 が・・・

                                                                                            • 053   ３５００ 円 ぐらいの 白 ワイン の ボトル を １ 本 あけ 、 一人 ビール １ 杯 に 、 デザート １ 人前 ＆ カフェ ラテ を 注文 して 、 ３ 人 で １５５００ 円 でした ！ そのへんの 居酒屋行 ってもそれぐらいするのに ． ． ．

                                                                                              • 054   1500 円 仔羊背肉 の ロース トローズマリー 添 えは 、 見 た 目 よりも 量 が 多 くておなかいっぱい

                                                                                                • 054   冷製 オードブル の 盛 り 合 わせは 、 娘 が 大好 きな パテ と ﾃﾘｰﾇ も 入 っていて 、 とても おいしくいただけました

                                                                                                  • 054   ・ 田舎風 お 肉 の パテ ･ ･ ･ 田舎風 の 味 が 懐 かしさを 呼 ぶおいしい パテ ・バスク 産生 ハム と サラダ ･ ･ ･ 生 ハム が 凍 っていました

                                                                                                    • 054   ･ カンパ チ の カルパッチョ 文旦 と タスマニアペッパーマスタード ドレッシング ･ ･ ･ わたしはこれが 一番 おいしかった

                                                                                                      • 055   添 えられた 色々 な キノコ の ソテー （ ジロール 、 トラン ペット 茸 、 シャンピニオン 等 ） の 食感 もとても 良 く 、 サツマイモ の ピューレ の 甘 さがさらに 味 に 変化 を 与 えてくれました
                                                                                                        • 055   数種類 の 茸 を ソース に 絡 めて 、 サツマイモ の ピューレ を 底 に 敷 いた 形 で 。応 される

                                                                                                      • 057   6 番出口 を 出 て 、 谷町 筋 のひとつ 西 の 筋 を 北 へあがると ２ つめの 交差点 の 西 の 角 にあります

                                                                                                        • 057   。
                                                                                                          そしていよいよ デザート 。
                                                                                                          ガトーショコラ と 牛乳 アイス ６００ 円 。
                                                                                                          これ 今日 の 一番 美味 しかった 料理 です 。
                                                                                                          特 に 牛乳 アイス 、 美味 です なんとも 言 えない 濃厚 な 味 で 、 感動 しまくり
                                                                                                          • 047   。 そしていよいよ デザート 。 ガトーショコラ と 牛乳 アイス ６００ 円 。 これ 今日 の 一番 美味 しかった 料理 です 。 特 に 牛乳 アイス 、 美味 です なんとも 言 えない 濃厚 な 味 で 、 感動 しまくり

                                                                                                        • 057   １ 階 にあって 、 外 からもとても いい 雰囲気 のお 店 ★ 若 い オーナー と 、 男性 ひとり 、 そして 、 サービス の 女性 ２ 人 でされています
                                                                                                          • 084   みなさんの 口 コミ 通 り 料理 も 雰囲気 も サービス も 今 まで 行 った レストラン ・ビストロ の 中 でも 私 の 中 で トップクラス でした

                                                                                                        • 058   ワイン は 日本橋 の ビオワイン 専門店 「 FUJIMARU 」 の セレクト による ビオワイン を 中心 とした リスト になっているようです
                                                                                                          • 086   ここは 今流行 の ビオワイン も 積極的 に 導入 しており 、 それゆえに 女性 客 も 多 いような 感 じでした

                                                                                                        • 058   中 に 入 ると 今時多 い ダウンライト ではなく 、 程 よい 明 るさと 清潔 感 を 感 じる 店内 でとても 居心地 のよい 雰囲気
                                                                                                          • 033   店内 は ナシュラルシック とでも 申 しましょうか 、 シンプル で 落 ち 着 いた 、 清潔 感 のある 雰囲気 です

                                                                                                        • 068   ① サラダ （ サニーレタス と 水菜 と レンズマメ の サラダ ） ② メイン （ 茶美豚 の ソテー ） ③ コーヒー ④ パン で １００ ０ 円 でした

                                                                                                          • 073   リーズナブル 且 つしっかり おなかいっぱい 食 べたいときには 絶対 。損 しないお 店 だと 思 います

                                                                                                            • 083   比較的 リーズナブル で 、 しかも 美味 しいし 、 手 の 子 ウケ は 間違 いないって 感 じ ！ ランチ しか 行 った 料理 が 出 るのでお 気 に 入 りだったのですが … 私 は クリスマスディナー の メニュー は イマイチ でした
                                                                                                              • 083   比較的 リーズナブル で 、 しかも 美味 しいし 、 手 の 凝 った 料理 が 出 るのでお 気 に 入 りだったのですが … 私 は クリスマスディナー の メニュー は イマイチ でした

                                                                                                            • 086   なんかの 料。
                                                                                                              漫画 で ホルモン もしっかり 料理 すれば 非常 に 美味 しいというのを 見 たことがありましたが 、 まさにそれに 当 てはまる 美味 しさです
                                                                                                              • 052   ｢ ガツン と パンチ がきいた 肉 ＆ ホルモン 系料理 に 注目 ｣ という 見出 しに 惹 かれ 、 ずっと 行 きたかったのです
                                                                                                            研究開発blog