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凡蔵 ぼんくら - 口コミ一覧 [食べログ]
讃岐 穴子 妙法寺 釜揚 出汁 長田 弾力 讃岐うどん 本場 角煮 座敷 海老天 天ぷら 注文 清潔 海老 駐車場 製麺所 昼時 三宮 薄味 神戸 立地条件 。讃岐 名店 店内 大根 須磨 ぶっかけうどん 生醤油うどん 大盛 釜揚げうどん 小麦 夜景 天ぶっかけうどん 生卵 豚の角煮 美味 寿司 食感 本。讃岐 海苔 えび天ぶっかけうどん 接客 平日 清潔感 天ぷらは 数分 えび天ぶっか 食堂 穴子箱寿 香川 家族連 風味 天ぶっかけ 海老天ぶっかけ 有名 市内 アナゴ 評価 満足 兵庫 具合 椅子 讃岐うどんを 訪問 道路 冷たい 讃岐うどんが 讃岐うどんの 評判 結構 レモン 値段 豚肉 ちくわの天ぷら サイドメニュー 残念 店員 十分 到着 来店 大根おろ 美味しい 歯ごたえ 押し寿司 食べた 弾力があ 天ぷらが 個人的 非常 コシがあ 入店 混ぜて 自体 文句 味付 注文した 食べて 揚げた
硬い 11% 薄い 11% 旨い 9% 固い 7% 冷たい 29% 濃い 9% 太い 7% おいしい 33% 美味しい 45% 広い 13% 弱い 5% 揚がる 5% かく 25% すする 5% 飲み込む 5% 停める 7% 茹でる 9% 頼む 25% おる 21% 噛む 9% 乗っかる 5% 伺う 7% つるつる 5% 比較的 9% なんと 7% いわゆる 7% しっかり 21% もう少し 9% とても 21% 一度 7% 少し 29% 沢山 5% かなり 21%
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南インター から南へ、トンネルを越えたところにある市内 屈指の有名 な讃岐 うどん屋巡りをして、色々食べた けれど、。 蔵に勝るうどん屋はなかった!! 地元民にしか説明しづらい場所 にあるお店です 讃岐 風のスタイルで提供されて います 日曜日 の夕方 に訪問 しましたがなかなり 盛況でわずかです が入り口すぐの椅子 にかけて待ちました 席について思案の末に海老 天 ぶっかけ(945円)を一玉増 (+210円)でオーダー しました うどんは茹で上がりまで10数分 かかる旨の貼り紙が店内 にあるので本を読みながら座して待つつもりだったのですが、 私の後に隣に座った 人がおでんをオーダー していたため、釣 られて追加オーダー してしまいました 数種の種の中から厚 揚げ(155円)をチョイス おでんはさすがに供されるのが早いです結構 な大きさの ある厚揚げは見るからに食べ応えのありそうな感じ 辛子をつけながらいただきました が中の豆腐そのものに近 いような柔らかい食感 は良かっ たですただ、出し汁の染みた 感じはやや乏しかった気がしっかり 味わえます おでんを食べ終わったころにうどんが供されました(時間 を計っていたわけではありませんが意外に早かった気がしま す) うどんの上に海老 天 が2本とかぼちゃ・さつまいも・海苔 の 天ぷら の衣、卵黄とレモン が一欠け乗って います(卵黄は外す こともできます)別添えの薬味(おろし・ねぎ)をのせてから つゆをかけてしっかり 混ぜて いただきました 個人的 に卵黄 は潰さず食べた かったのですが 、手遅れだったためこちらも しっかり 混ぜ込みました うどんを口にすると非常 にしっかり した弾力 があるのがわ かります固すぎるわけでもない心地よい 食感 です 天ぷら もさくさく感があり美味 しくいただきました ただ、麺 のインパクト が強かったせいか、つゆの風味 が弱かったよう な気がします 次回あらためてざるでも注文 して味わってみ たく思いま す 神戸 には 四天王 と呼ばれるうどん店がありますが、こち らの麺の食感 は四天王にも匹敵すると思いま す
- 001 個人的 に 卵黄 は 外 す こともできます ) 別添 えの 薬味 ( おろし・ねぎ ) をのせてから つゆをかけてしっかり 混 ぜていただきました
- 001 個人的 に 卵黄 は 潰 さず 食 べたかったのですが 、 手遅 れだったためこちらも しっかり 混 ぜ 込 みました
- 001 うどん 」 を 注文 したところ 、 茹 で 上 がりまで 10 数分 ほどかかる 旨 の 貼 り 紙 が 店内 にあるので 本 を 読 みながら 座 して 待 つつもりだったのですが 、 私 の 後 に 隣 に 座 った 人 がおでんを オーダー していたため 、 釣 られて 追加 オーダー してしまいました
- 024 とりあえず 「 生醤 油 うどん 」 を 注文 したところ 、 茹 でるのに 15 分 ほどかかるとのことで 、 確 かに 結構 待 ちました
- 001 だしはかなり の 薄口 で 香 りはいいがつるつる している 麺 がだしをあまり 絡 まず 麺自体 の 塩分 が 少 ないために 味 があまりしない
- 001 ただ 、 麺 の インパクト が 強 かったせいか 、 つゆの 風味 が 弱 かったよう な 気 がします
- 001 席 について 思案 の 末 に 海老 天 ぶっかけ ( 945 円 ) を 一玉増 ( + 210 円 ) で オーダー しました
- 001 麺 のこしが 讃岐 うどんにしては 無 く 、 麺 に 小麦 の 香 りも 全 くしない 麺 の 食感 は 光 っていてつるつる し 過 ぎていて 、 素朴 さが 全 く 無 い
- 001 神戸 には 四天王 と 呼 ばれるうどん 店 がありますが 、 こち らの 麺 の 食感 は 四天王 にも 匹敵 すると 思 います
- 0032 でもなんと か 耐 えられたのは 、 「 須磨 でうどんを 食 べる ! 」 という 目的 があったから ! というわけで 、 帰 りに 寄 ってきました ♪ しかし・・・お 店 、 なかなか 見 つからない・・・ ( 汗 )
- 003 でもなんと か 耐 えられたのは 、 「 須磨 でうどんを 食 べる ! 」 という 目的 があったから ! というわけで 、 帰 りに 寄 ってきました ♪ しかし・・・お 店 、 なかなか 見 つからない・・・ ( 汗 )
- 003 ここのうどんは・・・ 「 コ 、 コシ 使 いがほんと 超 すごいの・・・ 」 ってかんじです ( 笑 )
- 003 わ ~ い ! ということで 、 さっそく 「 釜揚 げうどん 」 ( 680 円 ) を オーダー
- 004 なんと 言 っても 生醤 油 うどん 、 はじめて 、 夏 の 暑 い 日 に 食 べましたが 、 めんのこし 、 のどごし 、 絶妙 で ズルズル 、 あっという 間 に 完食 しました
- 027 私 は 、 「 しいたけ 」 を 食 べましたが 、 これはかなり 良 いものを 使 われていました
- 004 三宮 の すずめ 、 元町 の 民藝 、 両方 いきましたが 、 。蔵 に 比 べると 、 味 の 輪郭 がはっきりしていないような 気 がします
- 004 モチモチプリプリ というよりは 、 固 い ? ってくらいの 歯 ごたえ ! お 腹空 いていた & 疲 れていたこともあり 、 一瞬 で 平 らげてしまいました ( 笑 )
- 003 モチモチプリプリ というよりは 、 固 い ? ってくらいの 歯 ごたえ ! お 腹空 いていた & 疲 れていたこともあり 、 一瞬 で 平 らげてしまいました ( 笑 )
- 004 店 の 中 は 、 きれいだし 、 カウンター 、 テーブル 、 堀 ごたつと 客層 にあわせて 、 それぞれ 対応 できるようになってます
- 004 本。
讃岐 には 、 このうどんを 上回 る 、 こし 、 味 をもったうどん 屋 さんがあるのかもしれません が 、 このあたりでは 、 しっかり した 味 ・・・・・ 、 味 の 輪郭 がはっきりしているというか 、 ぼーっとしてない 、 うどん 屋 さんだと 思 います - 011 しかし 、 本物 の 味 を 追求 すればする 程 に 、 讃。感 ( そんな 言葉 があるのかどうかは 存 じませんが ) は 希。化 されて 行 くように 感 じてしまう
- 005 仕方 ない 、 入 ってみるか 、 と 初 めて 来店 したのは 、 もう 、 7 、 8 年前 でしょうか・・・・・
- 004 仕方 ない 、 入 ってみるか 、 と 初 めて 来店 したのは 、 もう 、 7 、 8 年前 でしょうか・・・・・
- 005 ④ カレー うどん 結構 邪道的 な アイテム だが 寒 い 日 は 結構 体 もあったまるし 個人的 には 結構 好 き
- 005 うどん 屋 さんなのでさぞかし 出汁 が 効 いてるかと 思 いきやいたって 普通 のおでんです
- 005 その 。気 になる 点 出汁 、 出汁 と 何度 も 書 きましたが 、 うどん 屋 さんや 蕎麦屋 さんは 出汁 で 7 割近 くの 評価 を 決定付 けると 言 っても 過言 ではないでしょう
- 005 それでも 部分 的 に ①② の 商品 はまだ 出汁 が 比較的 効 いており 美味 しく 感 じることのできる 商品 です
- 005 ここは 全部 に 言 えるが 、 熱 いうどんは 出汁 が 弱 く 汁 まで 飲 み 干 すには 値 しない
- 005 アミノ 酸 も 酸 の 一種 なので 、 熟成 して 旨味 も 増 すが 増 えすぎると 苦 しい
- 006 また 、 麺 だけで 言 うと 。讃岐 うどん チェーン の 方 がまだ 讃岐 うどんと 呼 べそうだ
- 007 出汁 のはいったうどんは 柔 らかく なってしまうし 、 出汁 のせいでうどん 本来 の 味 がぼけてしまうと 思 っている
- 007 そして 、 実 は 、 氏 はここの 生醤 油 を 食 して 「 うまひょひょ 」 と 朝日新聞 で 評 しているのだが
- 007 そんな 神田 で 、 我輩 は 生醤 油 を 、 連 れはよせばいいのに 出汁 のうどんを 注文 した
- 007 ただ 、 嗚呼 、 喰 った 、 喰 った 、 旨 かった 、 これは 讃岐 でも 十分 通用 するとまではいかないという 評価 4 には 及 ばない
- 007 というのは 、 美味 しい 讃岐 うどんの 生醤 油 は 、 我輩 の 経験則 から 、 出来 上 がるまで 15 分前後待 たねば 、 ありつけないと 思 うからである
- 011 長田 の 地 に 、 本格的 な 讃岐 うどんが 食 べられるお 店 が 出現 したと 人伝 に 聞 いてから 、 ずっと 行 きたいと 思 っていた
- 007 先述 のさとなお 氏 がべたほめの 生醤 油 だが 、 つい 癖 が 出 て 、 供 されるまでの 時間 を チェック し 始 めた
- 007 味覚人飛行物体 の 我輩 は 医者 より 減量 を 指示 されているが 、 うどん 喰 いだけは 止 められない
- 008 15 分 くらいお 時間 がかかりますが・・・とのことですが 、 美味 しいうどんのためであれば 15 分 くらい 短 いもんです ( 笑 ) 15 分後 、 うどんが 出 てきました
- 008 つやつやした 美味 しそうなうどんです ( ^ ^ ) まず 天 ぷらが サク っと 揚 げたてでさくさく 、 穴子 もふんわりしていて 美味 しいです
- 008 つやつやした 美味 しそうなうどんです ( ^ ^ ) まず 天 ぷら 揚 げたてでさくさく 、 穴子 もふんわりしていて 美味 しいです
- 009 11 時半 と 時間 が 早 かったのかもしれません が 、 これでは 、 おでんもこの ダシ を 利用 しているのか 、 かなり 薄味 でした ) 。
谷 の 八間蔵 のような ハッキリ した 味付 けが 若者向 けと 言 えるのに 対 し 、 こちらは 年配者向 けと 言 えるのではないでしょうか - 009 ( おでんもこの ダシ を 利用 しているのか 、 かなり 薄味 でした ) 。谷 の 八間蔵 のような ハッキリ した 味付 けが 若者向 けと 言 えるのに 対 し 、 こちらは 年配者向 けと 言 えるのではないでしょうか
- 009 お 客 の 回転率 が 早 いことから 、 熱 い 生醤 油 うどんやぼっかけがない 理由 が 分 かりました
- 009 ( もちろんかけは 熱 いものがありますが ) 仕方 なく 、 ぼっかけの 大盛 りとおでんを 頼 みました
- 009 ( 皆 さんもお 分 かりになったと 思 うので 、 敢 えて 説明 は 省略 します ) 早速 、 一 すすりすると 、 なるほど 、 これはかなり コシ があります
- 009 やはり 、 コシ をしっかり 味 わいたい 方 には 、 冷 たいものの 方 が 良 いかもしれません ね ~
- 010 肝心 のお ウドン ですが 、 私 はどの 店 でも 初回 は 冷 たいのを 頂 くので 天 ぷらぶっかけを 頂 きました
- 001 ) うどんの 上 に 海老 天 が 2 本 とかぼちゃ・さつまいも・ 海苔 の 天 ぷら
- 011 本場 の 讃岐 を 参考 にしたのだと 思 うのだが 、 様式 だけ 導入 しても 借 り 物感 が 払拭出来 ない
- 011 “ うどん ” という 映画 で 繰 り 返 し 述 べられていた “ うどんは ジャパニーズ・ソウル・フード である ” という 一節 があったが 、 “ ジャパニーズ・ソウル・フード ” であるからには 日常生活 に 溶 け 込 んでいなければならない
- 011 お 店 が 立派 であればある 程 に 、 非日常化 してしまい 、 うどんの 本質 からは 乖離 してしまうという 事 なのか
- 011 そのような 立地条件 にあるのは 頭 で 分 かっていても 、 先 ずは 駐車場 の 広 さに 驚 かされます
- 045 立地条件 は 最悪 なのに 、 なぜこんなに 人 が ・ ・ ・ それはやはり ウマイ から
- 011 ファミリー でも カップル でも 、 性別 や 年代 を 問 わずに 老若男女 が 楽 しめる 雰囲気 がある
- 011 レジ の 直 ぐ 近 くに 小 さな 椅子 が 幾 つか 設置 してあり 、 饂飩 の 汁 の 芳 しい 匂 いを 嗅 ぎながら 待 つのも 苦 ではない
- 013 天 ぷらは エビ が 二尾 、 野菜 が 幾 つか 、 それぞれ 揚 げたてのものが 載 っており 、 あつあつを 美味 しくいただきました
- 014 天 ぷら + うどんはからっとあがっていて 「 うん 、 おいしい 」 うどんは 、 つるつる というより 、 かなり の 歯 ごたえ
- 014 うどんの 量 は 少 ない ? と 一瞬思 いましたが 、 天 ぷら + うどんはかなり の ボリューム でした
- 015 」 ツルツル の 麺 で 食 むと 、 コシ で 口 の 中 で 踊 る 麺 、 ええ 感 じですー
- 015 おにぎりは 2 個付 きなので 、 一個 ずつにしようとのことで 、 おにぎり ( 2 個 ) 315 円 も 注文
- 016 わかちゃんさん 、 みかぴろさん 、 とべないさんの レヴュー をみて 、 ずっと 気 になっていたうどん 屋 、 。蔵
- 016 赤紫色 の 暖簾 をくぐると 、 先。二名 が 待 っていたが 、 運良 くあまり 待 つことも 無 く 通 された
- 016 運 ばれてきたうどんを 見 ると 、 かく かく に エッジ の 立 った 見 るからに コシ のありそうな 麺 だとわかった
- 017 注文 は 元々 ごはんと 麺類 は 固 めが 好 きなので 、 稲庭 うどんより 讃岐 うどん 派 、 温 うどんより 冷 うどん 派 という 人 なのですが 、 欲張 りなので 、 せっかく だから 温 かいのと 冷 たいのと 両方食 べたいということになり 、 友達 と 相談 して 半分 こすることにしました ☆ ( ^ - ^ ) えび 天 ぶっかけうどん は 、 えび 天 だけかと 思 いきや 、 かぼちゃやのりやししとうなど お 野菜 の 天 ぷらものっているのですが 、 これで 945 円 はお 得 ! ! と 思 いました ☆ 天 ぷらは 全部 さくっとからっと 揚 がっていました
- 017 注文 は 生醤 油 うどん 、 えび 天 ぶっかけうどん 、 天盛 り 、 豚 の 角煮 を 注文
- 018 ぶっかけうどん は 、 冷 うどんに 天 かすと 生 たまごとおろしと ネギ がのっているのですが 、 これをぐちゃ ~ っと 一気 に 混 ぜて … やっぱり 美味 しい ! ! 天 ぷらがのってなくても 、 シンプル で 十分 おいしい です ☆ 天 ざるの 方 は 、 えび 天 ときす 天 に 加 えて かぼちゃやれんこんや 青 じそやのりが 入 っていました
- 017 本当 に 眺望 の 良 い 店 なんで 煙草 の 煙 を 吸 って 雰囲気 を 台無 しにしたくないです
- 017 あぁ ~ 駐車場 満車 や 、 奥 で U ターン しようと 思 ったら 駐車場 メチャメチャ 広 い 、 満車 なんかじゃなかったです
- 017 ぶっかけの タレ と 天 ぷらの 衣 、 卵黄 が 混 じり 合 い 絶妙 の 甘 さをかもしだし 美味 しいです
- 018 ( ^ ^ ) ちなみに 、 麺 の 量 は 少 なめですが 、 多 めを 望 む 方 は プラス 210 円 で 大盛 りにできます
- 018 ここ 2 ~ 3 年 はずっと 行 きたいと 思 いながらなかなか 行 けてなくて 、 ようやく 先々週行 ってきたところ 、 やっぱりめちゃくちゃ 美味 しかったので 、 先週 もまたまた 行 ってきました ! - - - - - - - - - - - - - - - - 一回目 はえび 天 ぶっかけうどん ( 冷 ) と カレー うどんを 注文 しました
- 032 - - おすすめ ! - - - - - - - - - - - - - - - - ○ えび 天 ぶっかけうどん ○ 生醤 油 うどん ○ かつ 丼 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- 018 温 かいお 茶 を 急須 ごと 置 いててくれるので 、 お 茶 をお 願 いする 手間 もなく 、 気兼 ねなく 飲 めますし 、 サイドメニュー でおでんや 豚 の 角煮 もあり 、 お 酒類 もあるので 、 ドライバー さんには 気 を 遣 いますが 、 許 してもらえれば 、 ちょこっといただくのもいいかもです
- 019 かみ 切 るのにやや 苦労 するぐらいの 弾力 があるのに 、 のどごしは ツル っとするという カンジ がたまりませんですね
- 019 特 に アナゴ の 天 ぷらは 、 弾力 のある モチ っとした 食感 が 素材 の 素性 のよさを 物語 っています
- 019 冷 やぶっかけの 出汁 は 以前 に 比 べて 、 。感 が 増 したようですが 、 これが 、 天 ツユ としては 非常 に 秀逸 でした
- 020 今回 は 比較的 自宅 の 近 くにある 口 コミ で 人気 のお 店 、 。
蔵 さんに 行 ってきました 大 き 目 の 道路 沿 いにあるし 、 駐車場 もあるので 車 で 比較的 行 きやすいお 店 かと 思 います ♪ 店内 は 人 でいっぱいでした ( * ^ ^ * ) 注文 したのはわかめうどんすいません 、 好 きなんです・・・わかめうどん ( 笑 ) みなさんが オススメ の 冷 たいおうどんを 食 べようかと 悩 んだんですが 、 やはり 自分 が 一番 好 きな メニュー を 注文 うどんにもこしがありますし 、 もちもちお 出汁 もおいしい ( * ^ ^ * ) しかし ! しかし 、 みなさんが 絶賛 されているほど 美味 しいのかな 〜 ? 普通 ぐらいではと 感 じてしまいました ( ^ ^ ; ) なんででしょ・・・・ - 004 。蔵 が オープン してから 、 よく 店 の 前 の 道路 を 通 って 、 家 に 帰 ってました
- 004 。蔵 の 味 の 輪郭 がはっきりしている 分 だけ 、 。蔵 が 高評価 になるかと 思 います
- 008 神戸 での 仕事 の 帰 り 、 無性 にうどんが 食 べたくなって 、 以前 から 訪問 したかった 。蔵 に 行 ってきました
- 018 。蔵 は 、 私 の 実家 からまあまあ 近 くて 、 車 で 10 分 もかからないこともあり 、 4 ~ 5 年前 に 美容院 のお 兄 さんに 教 えていただいて 初 めて 行 ってから 、 結構 よく 行 っていました
- 020 今回 は 比較的 自宅 の 近 くにある 口 コミ で 人気 のお 店 、 。蔵 さんに 行 ってきました 大 き 目 の 道路 沿 いにあるし 、 駐車場 もあるので 車 で 比較的 行 きやすいお 店 かと 思 います ♪ 店内 は 人 でいっぱいでした ( * ^ ^ * ) 注文 したのはわかめうどんすいません 、 好 きなんです・・・わかめうどん ( 笑 ) みなさんが オススメ の 冷 たいおうどんを 食 べようかと 悩 んだんですが 、 やはり 自分 が 一番 好 きな メニュー を 注文 うどんにもこしがありますし 、 もちもちお 出汁 もおいしい ( * ^ ^ * ) しかし ! しかし 、 みなさんが 絶賛 されているほど 美味 しいのかな 〜 ? 普通 ぐらいではと 感 じてしまいました ( ^ ^ ; ) なんででしょ・・・・
- 031 おととしぐらいまで 、 かつ 丼食 べるなら 水車 と 決 めていましたが 、 閉店 してしまい 残念 だと 思 いながら 墓参 りの 帰 りの 恒例 の ランチタイム に 行 き 始 めたのが 、 。蔵 です
- 021 めんが 少 なかったのか 、 自分 の 食 べる 勢 いが 強 かったのかわかりませんが 、 もっと 食 べたかったです
- 007 で 、 今 まで 食 べた 一番 美味 しいうどんを 彦江製麺所 とすると 、 同製麺所 の 評価 は 5 か
- 022 海老 2 匹 に サツマイモ 、 海苔 の 天 ぷら 、 しし 唐 と 天 ぷら 盛 り 沢山 でした ! 個人的 に 大好 きな シソ があれば 文句 なし ! ( えび 2 匹 、 さつまいも 、 しし 唐 ) 生卵 も 乗 っかって 、 豪華 なおうどんでした
- 037 天麩羅 ( えび 2 匹 、 さつまいも 、 しし 唐 ) も 揚 げたての 熱々 で 大満足 ! 評価 を 4.5 にしたのは ラストオーダー が 20 : 45 と 私 にとっては 少 し 早 めだから
- 022 【 かきあげうどん 】 に 本日 のごはん 【 山菜 ごはん 】 と 小鉢 ( 筍 の 炊 いたん ) を つけた 旦那 ちゃんも 、 美味 しかったようで 、 「 サツマイモ の 甘 みがいい かき 揚 げや ~ ! 」 と 舌鼓 を 打 っておりました
- 022 僕自身 がうどんに 深 く 傾倒 していなく 、 どちらかといえば 蕎麦 が 好 きであるため 、 感動 することは 無 いのですが 、 同伴者 はいわゆる 「 讃岐 うどん 好 き 」
- 028 僕自身 がうどんに 深 く 傾倒 していなく 、 どちらかといえば 蕎麦 が 好 きであるため 、 感動 することは 無 いのですが 、 同伴者 はいわゆる 「 讃岐 うどん 好 き 」
- 024 出 されてきた 「 生醤 油 うどん 」 にはちくわの 天 ぷらが 入 っており 、 大根 おろしとねぎとゆずが 添 えられていました
- 024 明 るく 落 ち 着 いた 店内 では 、 座敷 ・ 椅子 席 ・カウンター と 様々 な 様式 で 食 べられるので 、 大人数 でも 1 人 でもゆっくり 美味 しいうどんが 堪能 できます
- 024 テーブル や 座敷 席 もありますが 、 混雑 しているので カウンター 席 に 案内 されました
- 025 うどんの コシ やかたさ 、 太 さ 、 噛 み 応 え 、 のどごし 、 それに 醤油 もうまい
- 026 お 店 は 清潔 感 があって 、 店員 のおねえさん 達 もてきぱきとされてて 好感 が 持 てました
- 026 暖 かいのと 冷 たいのを 取 ろうということで 、 てんぷらと 釜揚 げうどんが セット になったものと 、 生醤 油 うどんを 取 りました
- 027 「 すだち 」 を 使 う 人 にとっては 、 そのまま 「 すだち 」 を 出 してくれたほうがいいかもしれません が 、 私 は 麺 の 麺 は 、 個人的 に 載 っているだけでも 嫌 なので 、 このような 出 し 方 をされると 嬉 しいですね
- 013 肝心 の 麺 は 、 個人的 に 好 きな 小麦 の 香 りのする 麺 ではなかったですが 、 コシ も 強 くのどごしも 良 く 、 これもまた 美味 しくいただくことができました
- 027 そこで 、 「 穴子 箱寿司 」 630 円 と 「 天 ぷら 盛合 せ 」 1,050 円 も 注文 しました
- 028 人気 の 「 生醤 油 うどん 」 630 円 と 、 4 月 ながら 寒 い 一日 で 、 「 釜揚 げうどん 」 630 円
- 028 圧倒的 な コシ と 素性 の 良 さそうな 醤油 、 。橘 ( なぜか 果汁 である ) に 非常 に 満足
- 030 平日 のお 酒 もおいしそうですが 、 あの 場所 からして ( 車 でいかなきゃいけないのに ) 、 飲 めないだろう・・・と 思 いました 笑
- 030 お 酒 もおいしそうですが 、 あの 場所 からして ( 車 でいかなきゃいけないのに ) 、 飲 めないだろう・・・と 思 いました 笑
- 031 うどんは セット についた 分 しか 食 べてないのですが 、 かつ 丼 は 値段 ともに リーズナブル だし ジューシー で 虜 になりました ☆ サクサク でちょうどご 飯 に 合 う 量 と 味付 けの 卵 とじと 合 わせて 食 べるこの 贅沢 さが 天丼 や 他 の 種類 の 丼 があるなか 魅力的 すぎて 当分 ここにきたらかつ 丼 を 注文 しようと 思 ってます ↑ ↑ 唐揚 げなどの サイドメニュー もいい 揚 げ 具合 でおいしい です
- 032 うどん 好 きが 高 じて 香川 で 修行 を 積 み 、 本場 仕込 みの 讃岐 うどんを 作 るお 店 で 、 オープン 当初 から 何度 か 伺 っていますが 、 家族連 れで 気軽 に 行 ける 美味 しい 讃岐 うどん 屋 で 民芸 元町 のつぎに 好 きなお 店 です
- 035 ここの 一番 はなんと 言 っても 、 生醤 油 うどん 四国 のおいしい と 言 われるうどん 屋巡 りをして 、 色々食 べたけれど 、 。蔵 に 勝 るうどん 屋 はなかった ! ! 弾力 のある 麺 とちくわの 天 ぷらの 相性 も 抜群 です ☆ =
- 036 豚 の 角煮 は 個人的 にくどかった ぶっかけは 麺 は コシ があったがつゆは 好 みより 味 が 濃 いめ 手羽元 は 身 が 骨 からほろほろ 取 れるくらいなのに 味 が 濃 くなくておいしかった
- 014 「 天 ぷらうどん 」 「 えび 天 ぶっかけうどん 」 と うどんは 時間 がかかるとのことで 「 豚 の 角煮 」 を 注文
- 040 色々食 べましたが 、 マイベスト は それ 以降 は 生醤 油 うどん 」 やっぱり シンプル・イズ・ベスト ですね ! ! ノド 越 し 、 味 わいが 最高 です
- 040 5 年 ぶりくらいに 久 しぶりに 行 き 、 当時 とても 美味 しいという 記憶 がある 「 生醤 油 うどん 」 をいただきました
- 048 色々食 べましたが 、 マイベスト は 「 生醤 油 うどん 」 やっぱり シンプル・イズ・ベスト ですね ! ! ノド 越 し 、 味 わいが 最高 です
- 042 結構 ネット 上 で 高評価 だったので お 店 に 行 ってみたんですが 夕方 の 開店 から 人 は 続々 と 入 ってきました 季節 が 冬 だったんで 鴨鍋 うどんを 注文 したんですが 待 つこと 5 分 くらいで 出 てきました 自分 が 期待 していたほど … ? ということで 標準点 つけました お 店 の 雰囲気 は 大衆食堂 っぽいですね パート のおばさんが 元気 だったんで 雰囲気 は 〇 今度 は 冷 たいうどん 食 べに 行 ってみようかな …
- 044 本。讃岐 へも 何度 かうどんを 食 べに 行 きましたが 、 遜色 ない 味 だと 思 います
- 046 山 の 中 にあって 、 がんこな 職人 さんが 、 昔 ながらの 建物 で 、 ほそぼそと 、 やってるんだろーなぁ ~ と 勝手 な 想像 を 広 げていた 私
- 051 ぶっかけうどん の 薬味 は 葱 、 大根 おろし 、 生姜 、 天 かす 、 卵 の 黄身 、 レモン ダシ は 醤油 ベース で 甘 みは 少 なく 、 鰹出汁 の 風味 が 強 く コク があるが 、 比較的 あっさりしている
- 051 つるっとした 食感 も 併 せ 持 っているので 、 つい 噛 まずに 飲 み 込 んでしまうのも 美味 しいと 感 じた
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