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口コミ一覧 : Mole hosoi coffee モールホソイコーヒー[食べログ]

金庫 淀屋 芝川ビル 屋橋 タケウチ 金庫室 再訪 喫煙席 珈琲 竣工 地下 レトロ 喫煙 芳醇 重厚 改装 淀屋橋駅 建物 苦味 先客 雰囲気 空間 昭和 店内 抽出 酸味 御堂筋 禁煙席 細長 一口 外観 閉塞 ブレンド 丁寧 店主 カウンター 木製 建築 芝川ビルの地下 レトロな芝川ビル 一口飲 寡黙 クロックムッシュ 昭和年 満席 ベシャ 昭和初期 美味 心地 南米マヤ・インカ 竣工した 甘味 砂糖 天井 ナギサビール 曲線 相性 内装 階段 地下金庫室 改装した 口当 入口 札幌 注文 ホソイブレンド 南米マヤ・インカの装飾 一杯 家具 タケウチのパン 訪問 大阪 ミルク 金庫室だった タケウチさんの 金庫室を改装 馳走様 鉄筋コンクリート マスター 職人気質 スペシャル 奥深 素敵 店舗 淹れて 評価 カフェ 調和 無駄 喫茶店 居心地 タケウチのタルト 土日限定 タルト 合間 独特 奥行 南米マヤ・インカの装飾を纏った 特徴 抜群
細長い 6%     近い 6%     奥深い 6%     惜しい 6%     ほどよい 4%     にくい 10%     濃い 8%     香ばしい 4%     旨い 8%     ほしい 6%     広い 13%     挽く 17%     光り輝く 4%     ただよう 4%     煎る 23%     纏う 6%     注ぐ 8%     焙る 4%     醸し出す 4%     下りる 8%     くぐる 4%     見とれる 6%     凛と 4%     直ぐ 4%     ほっと 6%     ほんのり 4%     ゆったり 8%     一見 4%     なお 4%     なんせ 4%     暫く 4%     ゆっくり 23%     あっさり 6%    

  • Total Integration
    • 0おいしいコーヒー が飲める お店があると、連れられて行きま した 想像 していた通り、レトロ なビルでしか出せないであろう雰囲気 のある芝川ビル ）の地下 深くに眠る森の中で、マスター のこだわりが存分に反映された機能美を感じさ せるお店でし・た 私は、ホソイ・ブレンド といちじくのタルト (1個120円)をオーダー 深みとまろやかさが程良く、おいしいコーヒー でした！ おいしいコーヒー を静かに 自分 なりに楽しん でもらう、そんなコンセプトを感じる お店で、来店者は一人 で来られている男性 が多く、本を読んでいた通り、出勤前に立ち寄ったり２人までなら…美味 しい 店の作りも店主 の趣向も珈琲 をゆっくり 楽しめますが、それ以上 の人数になると、あまり向かないようです 印象 に残ったのが、マスター の動きに無駄 がないことお客様が入るたびに、お水を出し、コーヒーを入れ、スィーツを出し、と細々とした動きは非常 に合理的その流れる ような動きに、私はついつい見とれ てしまいました ゆっくり と珈琲 を入れる マスター と価値 観を共有できる人には 、居心地 のいいコーヒーショップ なのだと思いま す 土曜日の昼過ぎに行った のですが、金庫 室のレトロ なイメージ を残しつつ渋ーいスタイ リッシュ さを併せ持つ素敵 な雰囲気 壁のコンクリー トのグレーとカウンター 一番 奥にこしかない狭い店内 に最初 はお客様が２名程でしたが、次々に増えて、１時間 後には満席 に 外で並ぶ方が出てき たので、自主的に失礼しました 仕事 の合間 でゆっくり したくなった時に、機会があればまた無性に行ってみ たいと思いま す

  • 001   雰囲気 のある 芝川 ビル の 地下 で 、 マスター のこだわりが 存分 に 反映 された 機能美 を 感 じさせるお 店 でした

    • 003   でも 、 人 と 接 するのが 苦手 なら 、 人 を 雇 うか 、 カウンター 形式 にするべきじゃないと 思 います

      • 004   流行 ってるか 知 らないですが 、 普通 にそんな 言 い 方 はないと 思 いました

        • 004   【 mole hosoi coffee （ モールホソイコーヒー ） 】 ＠ 淀屋 橋

          • 005   札幌 の 「 森彦 」 の 豆 を 使 い 、 ハンドドリップ で 丁寧 に 淹 れてもらえます （ * ^ _ ^ * ） ストレート コーヒー から 「 珈琲 工房 HORIGUCHI 狛江店 」 で 飲 んだ 「 エチオピア イルガチェフ 」 が 忘 れられず 、 注文 してみました

            • 006   超 ・ストロング 珈琲 です ( ＠ ⌒ ο ⌒ ＠ ) ｂ 飲 み 比 べようと・・・あと 「 スペシャル ブレンド 」 を 注文
              • 005   超 ・ストロング 珈琲 です ( ＠ ⌒ ο ⌒ ＠ ) ｂ 飲 み 比 べようと・・・あと 「 スペシャル ブレンド 」 を 注文
              • 006   でも 言 えない （ 笑 ） だって 店主 があまりにも 無愛想 だもん
              • 018   美味 しい 珈琲 をゆっくり 味 わってもらいたいのでね ( ^ _ ^ ; 」 と 、 店主 さん

            • 006   食 べ ログ でも 人気 があり 、 コーヒー の 美味 しさには 定評 があるから 当然 ですね

              • 007   お 客様 が 入 るたびに 、 お 水 を 出 し 、 コーヒー を 入 れ 、 スィーツ を 出 し 、 と 細々 とした 動 きは 非常 に 合理的
                • 001   お 客様 が 入 るたびに 、 お 水 を 出 し 、 コーヒー を 入 れ 、 スィーツ を 出 し 、 と 細々 とした 動 きは 非常 に 合理的

              • 007   フレンチプレス で ５ 分程 、 マンデリン シナール を 白 い 平 べったい カップ に 並々入 れて 登場

                • 007   昭和 2 （ 1927 ） 年 、 南米 マヤ・インカ の 装飾 を 纏 った 芝川 ビル が 竣工

                  • 007   店内 は 、 カウンター 席 だけで 、 右席 が 喫煙 席 、 左席 が 禁煙席 、 間違 って 、 喫煙 席 に 座 ってしまい 、 右端 の 方 は 、 当然 、 吸 われています

                    • 007   鉄筋 コンクリー ト 造地上 4 階地下 1 。延床面積約 1,626m² と 当時 としては 、 斬新 な ビル で 、 今 では 、 登録有形文化財 となっています

                      • 008   ベーグル サンド は 、 トースト された ベーグル の 中 に クリー ムチーズ と パストラミポーク ？ が 挟 まれています
                        • 007   ベーグル サンド は 、 トースト された ベーグル の 中 に クリー ムチーズ と パストラミポーク ？ が 挟 まれています

                      • 008   シンプル だけど 選 び 抜 かれた フード もぜひ コーヒー と 一緒 に
                        • 039   ゆっくり 落 ち 着 いて コーヒー に 舌鼓 を 打 てる カフェ です

                      • 008   天然酵母 オリーブパン ( 190 円 ) もあり 、 週末 なら 山形 タケダワイナリー の 白 の 発泡 ワイン ( 700 円 ) を 楽 しんで 、 その 後 に コーヒー をゆっくり 楽 しむのも 良 さそうです
                        • 031   プレス 機 の フィルター をゆっくり ・・そーっと 押 し 下 げて 、 大 きな カップ に 注 がれて 、 出 て 来 ました

                      • 008   食 べ ログ では ＴＯＰ５００ ０ にも 入 っていて 評価 が 良 いみたいですが 、 何 の 点数 なのか 理解 できません
                        • 008   食 べ ログ で 既 に 評価 が 高 いですが 、 私 からもお 薦 めしたくて

                      • 008   カリカリ っと 胡椒 を 挽 いて 提供 される クロックムッシュ ( 400 円 ) も 人気 の タケウチ の 天然酵母 の パン で 小 さいけれど 満足 できる 味 です

                        • 009   寡黙 な 職人気 質 な 彼 お 一人 でされているので 、 混 んでいるときはちょっと 待 ちます
                          • 008   寡黙 な 職人気 質 な 彼 お 一人 でされているので 、 混 んでいるときはちょっと 待 ちます

                        • 009   仕事 柄 、 こういった 建物 見 るのが 好 きでしばらく 、 傍 で 眺 めていたら 清掃業者 の 方 が 、 丁寧 に 説明 してくれました （ 笑 建物 を 眺 めに 来 たわけでなく … 登録 させていただいてる 関西 レビュー ア 「 JBL さん 、 なお ちぇんさん 、 さくら ☆ さん 」 のお 勧 めと 関西系 の 珈琲 本 には 、 必 ず 載 ってるので 気 にかけてました ！ 後 に 、 僕 の 珈琲 先生 （ 勝手 にですが ） 「 まなちん 」 さんも 絶賛 されてますね ～ Mole hosoi coffee ビル 内 、 入口 に 入 ると 、 日本建築 とは 違 う レトロ な 空間

                          • 009   「 コロンビア 」 を ベース に スパイシー な 「 モカ 」 っと チョコ のような 甘味 のある 「 ブラジル 」 を ブレンド しているそうです が 、 こんな 美味 しい コーヒー 滅多 なことじゃ 飲 めませんよ ！ ！ すっきりしてるけど 極上 の チョコ のような 甘 ーい 苦 みと 奥行 きのある 酸味 が 特徴 です
                            • 009   ベース に 「 コロンビア 」 を 使 い 、 香 り 高 い 「 モカ 」 と 森彦 の 特徴 でもある 、 チョコ を 思 わせる 苦味 の 中 に 甘 さを 際立 たせるために 「 ブラジル・ショコラ 」 を 使用 しています
                            • 029   「 コロンビア 」 を ベース に スパイシー な 「 モカ 」 っと チョコ のような 甘味 のある 「 ブラジル 」 を ブレンド しているそうです が 、 こんな 美味 しい コーヒー 滅多 なことじゃ 飲 めませんよ ！ ！ すっきりしてるけど 極上 の チョコ のような 甘 ーい 苦 みと 奥行 きのある 酸味 が 特徴 です

                          • 009   たっぷり 注 がれたま カップ からは 柑橘系 の 香 りから 想像 以上 の 力強 い コク と 深 い 苦味
                            • 009   苦味 が 先行 するわけでもなく 飲 み 終 えた 後 の 余韻 がたまらなく 好 き

                          • 009   途中 、 買 い 物 を 済 みませ 、 天気 の 良 い 夕方 １６ 時過 ぎ
                            • 018   いやいや … 、 マニアック ってだけじゃ 済 みませんよ 、 ココ

                          • 009   コロンビア ・モカ・ブラジルショコラ ３ 種 の 豆 の 持 ち 味 が ギュッ と 一杯 の 珈琲 に 詰 まっています

                            • 009   一口 啜 ると 中深炒 りですが 、 しっかりとした 輪郭 、 苦味 の 中 に 芳醇 な 甘 みと コク

                              • 009   こちらの ホソイブレンド は 、 札幌 にある ATELIER Morihiko ２ 号店 で 焙煎 された オリジナル 豆 を 使用

                                • 009   ビジネス 街 を 、 ふらふらと 歩 いて 、 目的 の 芝川 ビル の 前 に 到着 です

                                  • 009   良質 な インドネシア で 収穫 された 深 く 焙煎 された 豆 は コーヒープレス でゆっくり と 淹 れて 貰 えます

                                    • 010   マスター が 帰 ってこられましたら 、 「 良 かったら 、 どうぞ 」 と 言 っていただきました のでお 言葉 に 甘 えて 重厚 な 扉 をくぐり 、 お 店 に 入 れてもらいました
                                      • 035   コーヒー 好 きだし 、 雑誌 にもよく 取 り 上 げられているし … 重厚 な 雰囲気 だったので 、 ちょっと モジモジ しながら 入 ってみました
                                      • 040   マスター が 帰 ってこられましたら 、 「 良 かったら 、 どうぞ 」 と 言 っていただきました のでお 言葉 に 甘 えて 重厚 な 扉 をくぐり 、 お 店 に 入 れてもらいました

                                    • 010   また 、 ぜひまたお 邪魔 します ☆ - 初回訪問 2009 / 9 - 日曜 ・ 昼 13 時頃 にお 邪魔 しました
                                      • 010   また 、 お 邪魔 します ☆ - 初回訪問 2009 / 9 - 日曜 ・ 昼 13 時頃 にお 邪魔 しました

                                    • 010   夕食時 にも 関 わらず 先客 5 名 、 やはり 密度 の 高 い 空間

                                      • 011   外観 「 地下 に 降 り 、 以前 は 金庫 室 」 跡 を 改造 して 使 った 外観 が 素敵 です ♪ 店内 カウンター ９ 席 のみで 、 ゆったり とした 時 が 流 れています
                                        • 011   外観 「 地下 金庫 室 」 跡 を 改造 して 使 った 外観 が 素敵 です ♪ 店内 カウンター ９ 席 のみで 、 ゆったり とした 時 が 流 れています

                                      • 011   ここは 控 えめにと 、 1 枚 だけ 撮 って カメラ を 片付 けようとしたら 、 「 えっ ？ もう 良 いんですか ？ 」 って ( 笑 ) そう 言 ってもらえたので 、 後 はちょっと 気楽 に 撮 れました ( ^ ▽ ^ ; そういえばなんか 、 店主 の 方 もお 店 と 並 んで 独特 な 雰囲気 でしたよ
                                        • 011   ほどよい 苦味 で 、 美味 しい コーヒー です ♪ 一緒 に 頼 んだ タルト は 甘 さ 控 えめで コーヒー によく 合 います ( ^ - ^ ) カウンター 席 のみながら 、 まったりと コーヒー がいただける 大人 の 空間

                                      • 011   まずは 何 と 言 ってもこの 建物 が 素敵 です 昭和 2 （ 1927 ） 年 に 竣工 した 、 当時 としては 斬新 だった 南米 マヤ・インカ の 装飾 を 纏 った 鉄筋 コンクリー ト 建 ての ” 芝川 ビル ” です
                                        • 029   昭和 2 （ 1927 ） 年 に 竣工 した 、 当時 としては 斬新 だった 南米 マヤ・インカ の 装飾 を 纏 った 鉄筋 コンクリー ト 建 ての ” 芝川 ビル ” です

                                      • 011   すごく 優雅 に コーヒー をいただく 事 ができました また 淀屋 橋付近 で コーヒー を 飲 みたい 時 には 再訪 したいと 思 います ( ^ - ^ )

                                        • 012   なだらかな 丘 、 深 い 森 、 揺 れる 木漏 れ 日 の カーテン …

                                          • 012   ふくよかな 香 りは 、 豊穣 な 大地 を 想像 させ 、 土 の 温 もりと 草木 の 息吹 を 感 じさせてくれる

                                            • 012   対 して 、 モール・ブレンド は 、 酸味 が 太陽 に 繋 がっていくようで 、 清 らかな 水 に 似 た 口当 たりは 、 清流 に 溶 ける 森 の 恵 み

                                              • 013   クロックムッシュ も パン と ベシャ メルソース の 相性 が 良 く タルト は オレンジ と アプリコット をいただきました が 、 アプリコット の 方 が 珈琲 に 合 うと 思 いました
                                                • 009   大阪 で 素晴 らしい 珈琲 に 出会 えて 最高 の 瞬間 でした ♪ ２ 杯目 は LCF マンデリン を 頂 きました

                                              • 014   タケウチ の パン ですから 美味 しくて 当然 ですが 、 ポップアップ 式 の トースター で 焼 かれ 、 じっくり 丁寧 に バター とはちみつが 塗 られてるとこを 見 れば 、 より 美味 しさも 増 すと 言 うもの
                                                • 030   丁寧 に ドリップ して 、 、 、 マスター のその 姿 はとてもりりしくて 無駄 もなく

                                              • 014   わかりやすい 味 が 好 きな 当方 は 平。珈琲 の カフェ オレ の 方 が 好 みですが 、 こちらも 十分美味 しい

                                                • 015   静 かに かつ 熱 く コーヒー 談義 から 音楽 の 話 哲学 の 押 し 付 け まで いろんなことを 店主 どのに ( 迷惑 かもしれません ) 語 ってしまいます

                                                  • 017   綺麗 にお 手入 れされている 、 ぴかぴかの 包丁 で 切 って 出 してくれます

                                                    • 018   これは … 、 「 SAW 」 さながらですよね … ( 笑 ) 他 並 んでるにお 客 さんがいなくなった 頃 を 見計 らって 、 「 お 店 の 中 、 写真 撮 っても 構 いませんか ？ 」 と 聞 くと 、 「 まぁ 、 ある 程度 なら …
                                                      • 004   次 に 並 んでるお 客 さんか 分 からなかったので 、 「 これって 並 んでるんですよね ？ 」 と 聞 くと 「 見 ての 通 りですが ？ 」 と チョー 上 から 目線

                                                    • 019   コーヒー と 相性 抜群 ！ 美味 しかったです ！ 再訪 するかと 言 われると・・・ コーヒー はここでないと ダメ というほどではない

                                                      • 021   私的 には 上野 の 北山珈琲 店 の 「 雅 ブレンド 」 を 連想 します

                                                        • 022   ここは 、 芝川 ビル の 外観 からして 俺 の ツボ に 入 ってます

                                                          • 023   ・アイス コーヒー を 飲 んだ 人 の コメント 珈琲 の ワイン 版 、 口内 の 温 かさで 香 りと コク が 開 く 感 じ・・・だそうです

                                                            • 023   【 オーダー Ｃｏｆｆｅｅ 】 ★ ４ 強 ◆ ホソイブレンド 珈琲 鮮烈 に 芳香 する タイプ の 珈琲 ではありませんが 程 よく 香 り 芳醇 な 味 わいです 飲 み 下 した 後口 に 甘味 が 残 る 柔 らかい 味 の 珈琲 でとても 美味 しいものだと 思 いました

                                                              • 023   【 後書 き 】 このお 店 がある 芝川 ビル は 、 昭和 ２ 年 ( １９２７ ) に 豪。芝川氏 により 女子教育 を 目的 に 旧芝蘭社学園 の 校舎 として 建 てられたそうです

                                                                • 023   モールホソイコーヒー さんがある 場所 は レトロ な 石造 りの 特徴 を 持 つ 外観 の 芝川 ビル 地下 一階 です

                                                                  • 024   カウンター のお 店 ですが 禁煙席 と 喫煙 席 の 両方 があるのも 吸 わない 人 にはありがたいお 店 ですね

                                                                    • 025   カウンター のみの 店内 は 、 丸 みを 帯 びた 半円形 の 形状 をしており 、 ほどよい 広 さで 、 落 ち 着 いた 雰囲気 です

                                                                      • 026   古 い 建物 の 金庫 を 改装 したお 店 のようで 、 地下 にひっそりを 佇 んでいます

                                                                        • 027   カップ アンドソーサー もおしゃれだし 何 よりたっぷり 入 ってました ！ あまり 時間 なくてごくごく 飲 んで 店 をでたのが 本当 にもったいなかった ！ 一時間 もいたら コーヒー 冷 めそうですけどそれくらいゆっくり したい 店 です

                                                                          • 027   石壁 で 囲 まれ 天井 も 低 いので 一見 重苦 しく 感 じそうな 店内 ですが 、 広 い スタイ リッシュ な カウンター と 木製 家具 が 調和 してそれを 感 じさせない
                                                                            • 021   石壁 で 囲 まれ 天井 も 低 いので 一見 重苦 しく 感 じそうな 店内 ですが 、 広 い スタイ リッシュ な カウンター と 木製 家具 が 調和 してそれを 感 じさせない

                                                                          • 028   ホットドッグ は 歯切 れのいい バンズ に 粗挽 き ソーセージ に ザワークラウト

                                                                            • 029   内装 は オーナー さんと SUNCHAGO という 神戸 の 有名 な デニム 屋 さんが 請 け 負 ったそうですが 、 金庫 室 の レトロ な イメージ を 残 しつつ 渋 ーい スタイ リッシュ さを 併 せ 持 つ 素敵 な 雰囲気
                                                                              • 032   このお 店 は 元地下 金庫 室 をそのまま 利用 していて 、 入 り 口 の 扉 は 金庫 室 の 扉 そのまま ！ ！ 雰囲気 があっておもしろい ～ Ｏ ( ≧ ▽ ≦ ) Ｏ 「 Mole 」 はもぐらという 意味

                                                                            • 029   カウンター や 扉 は 鉄 でいい 感 じ ステンシル で 文字 が 書 いてあったり
                                                                              • 029   １ 口頂 いた 瞬間 、 もう 頭 の 中 に ★ ★ ★ ★ ★ の 文字 が

                                                                            • 029   森彦 とは 私 の 第二 の 故郷 、 札幌 にある 自家焙煎 の 珈琲 屋 さんです

                                                                              • 029   いやいやいや ･ ･ ･ ５ 時間 前 に GREENS Coffee Roaster の エスプレッソ に 度肝 をぬかれたばかりなのに

                                                                                • 031   出 てきた コーヒー はとってもいい 香 りと コク が ☆ コーヒー にあまり 詳 しくない 私 でもこれはおいしいってわかります ！ ！ ● タルト （ 120 円 ） ブルーベリー ・ショコラ ・ さつまいもがありました
                                                                                  • 003   美味 しい コーヒー なら 他 でも 飲 めるので 二度 と 行 きません
                                                                                  • 027   お 客 さんも 少 ない 時間 で カウンター 一番 奥 にこしかけゆっくり コーヒー を 選 びました
                                                                                  • 030   出 てきた コーヒー はとってもいい 香 りと コク が ☆ コーヒー にあまり 詳 しくない 私 でもこれはおいしいってわかります ！ ！ ● タルト （ 120 円 ） ブルーベリー ・ショコラ ・ さつまいもがありました
                                                                                  • 031   ハワイ で 飲 んでも 家 で ドリップ しても 今一 つ コク が 少 ない コーヒー なので 出来上 がりが 楽 しみです
                                                                                  • 032   コーヒー 好 きのあたしが 、 以前 から 気 になっていたお 店

                                                                                • 031   お 湯 の 温度管理 には 温度計 で 細心 の 注意 を 払 って 作 られています

                                                                                  • 033   が 、 その 雰囲気 を 逆 にうまく 使 った 隠 れ 家的 な 雰囲気 と 、 おしゃれな インテリア がとても ステキ です

                                                                                    • 034   金庫 であることを 物語 る 厚 い 扉 にその 先 の 格子 窓 がないのですがへんに 圧迫感 がないのは 、 白熱球 の 暖 かさゆえか 冷 やし コーヒー （ アイス コーヒー と 言 わないのがこだわりを 感 じます ） と イチジクタルト を 注文

                                                                                      • 034   。昭和 ２ 年 の 芝川 ビル の 金庫 を リフォーム した カフェ 施工 は 竹中工務店 南米 マヤ・インカ の 意匠 を 意識 した 建築 様式 ということだが 、 築後 ９０ 年近 くなるものの レトロ というより 今 なお 清新 な 感 じさえするのは 時代 が 一回転 しているせいでしょうか

                                                                                        • 035   喫煙 席 自体 は 奥 の ３ 席 ほどですが 、 ヘビースモーカー の 営業 風 の 男性 のおかげで 、 視界 はまっしろでした … サイアク ホソイブレンド コーヒー と ベーグル を 頼 みました

                                                                                          • 039   客層 は 、 私 が 行 ったときは 、 男性 女性半々 くらいでした

                                                                                            • 040   メニュー にはおそらく マスター がこだわりを 感 じ 、 敬意 を 払 っておられるであろうお 店 を 紹介 する 代 わりに DM や 名刺 がはいっていて 「 ふむふむ 納得 」 丁寧 に 入 れられた 一杯 を 時間 をかけていただきました

                                                                                              • 041   （ この 地 ビール めっちゃ 美味 しいのん ♪ ） 初 めて 食 べた タケウチ の オリーブパン 、 小 ぶりだけど オリーブ の 味 がしっかりしてて ビール のあてにも 最高
                                                                                                • 012   タルト や パン の 美味 しさにも 驚 きましたが 、 タケウチ と 聞 いて 納得

                                                                                              • 043   cafe ① ホソイ ブレンド スペシャル ( 中深煎 り ) 500 円 ☆ 4.0 ② Mole ブレンド ・スペシャル ( 深煎 り ) 550 円 ☆ 4.0 food / sweets A ) 特製 クロックムッシュ 400 円 ( set → 300 円 ) ☆ 4.0 - 3.5 B ) タルト 栗 120 円 ☆ 4.5 C ) タルト ブルーベリー 120 円 ☆ 4.0 - 4.5
                                                                                                • 010   cafe ① ホソイ ブレンド スペシャル ( 中深煎 り ) 500 円 ☆ 4.0 ② Mole ブレンド ・スペシャル ( 深煎 り ) 550 円 ☆ 4.0 food / sweets A ) 特製 クロックムッシュ 400 円 ( set → 300 円 ) ☆ 4.0 - 3.5 B ) タルト 栗 120 円 ☆ 4.5 C ) タルト ブルーベリー 120 円 ☆ 4.0 - 4.5
                                                                                                • 013   深煎 りといっても 深 すぎず 苦 みと 、 甘 み 、 香 り 、 コク・・・ どれもがきちんと 調和 し 存在 しています
                                                                                                • 043   なんだか 煎 れ 方 がちがうらしくて カップ も 変 えるみたいです
                                                                                              研究開発blog