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口コミ一覧 : 博多もつ鍋 蟻月 堂島店 はかたもつなべ ありづき[食べログ]
鍋屋 雑炊 酢漬 白味噌 味噌 一品 レバ 接客 北新地 ニンニク 明太 名店 馬刺 人気店 予約 注文 明太子 時間制 座敷 生姜の甘酢漬 個室 愛想 心斎橋 一品料理 出汁 醤油 濃厚 ニンニク 味噌味 店内 訪問 新生姜の甘酢漬 キャベツ 人気 内装 鍋食 具材 絶品 有名店 外観 レバー 週間前 美味 梅田 時間制限 豆腐 翌日 もつ鍋屋 料理 銀牛 店員 来店 野菜 要注意 メニュー スープ 新鮮 銀のもつ 雰囲気 白のもつ 路地 友人 上品 電話 大阪 有名 一杯 一人前 使用 牛テール 追加 2週間前 評価 肝心 オーダー 当日 意外 テーブル 食べた 関西 次回 テール ビール オススメ 注意 食べる 正直 香りが 味噌ベース サイドメニュー 食べに 残念 ベース 牛テール風味 場所 サラダ 一度 美味しい 個人的 一番
脂っこい 4% 濃い 22% 臭い 13% 狭い 6% 重たい 4% 難い 6% くさい 6% 高い 18% きつい 4% 遅い 15% 旨い 9% 臭う 4% 匂う 4% 炊く 4% 下げる 9% もつ 54% すすむ 6% 言い渡す 4% 通す 9% 付く 15% 頼む 27% 染みる 4% こってり 18% さっぱり 13% さほど 4% あっさり 9% たっぷり 11% 一杯 4% やや 6% もう少し 11% なかなか 27% かなり 29% やたら 4%
- Total Integration
- 0この真夏に、なぜだがモツ鍋が食べた くなったので、片付けてもらおうと訪問 しまい
さすが真夏
当日 の17時の電話 で予約 で余裕でした(予約 は19時)
時間 制 限等も特には言い渡されなかったですね
お店の表はおしゃれなのれんがかかりで、モツ鍋屋 とは思えない雰囲気
ただ、入った 瞬間 、クチコミどおり、かなり のにんにくの香り
明日 休みでよかったー(だから信号を渡り、南に少し行ったんだけど)
モツ鍋のスープ は博多風の白鍋(味噌 だけでなく、しょうゆ味とか、4種類 くらいあり、初めて 行きま した
もちろん、白味噌 ス,ープを注文 した飲み物も遅かったです
一人前 1300円(注文 は2人前から )は、モツ鍋にしたらあんまりお安くないですね
具もモツとキャベツ とにらとシンプル なものでした(シンプル なのは全然 オッケーただもう少し 安く、、、)
ニンニク の香りが 強い割には、そんなにクセもなく、食べやすかったけど、少しスープ が重たい かな??
もうちょっとサラっとしたものでもよい気がします
大阪 ではもっぱらしょうゆ味なので、比べられませんが、まぁ、おいしかったと思います
福岡で食べた 超人気 店 の白味噌 のモツ鍋にはだいぶ劣りますが
あと、ビール が高い !高すぎる!
一杯 600円後半だったと思います
モツ鍋をビール なしで食べる の無理 !(個人的 な意見)
全体的には おいしかったけど、「もつ 鍋屋 」としてはもう少し コストパフォーマン スがよくありません
外に出ると服からなにからニンニク くさい !
洋服にも要注意 ですね(スーツにこの匂いつくのはキツイんじゃないかな)
- 0016 明日 休 みでよかったー ( だから 行 ったんだけど )
モツ 鍋 の スープ は 博多風 の 白味噌 だけでなく 、 しょうゆ 味 とか 、 4 種類 くらいありました
- 016 一品 の 値段 がちょっと 高 めかなと 思 ったが 、 酢 モツ を 注文 したところ 、 量 がそこそこあったので 、 割高 とは 感 じなかった
- 001 お 店 の 表 はおしゃれなのれんがかかり 、 モツ 鍋屋 とは 思 えない 雰囲気
- 001 この 真夏 に 、 なぜだが モツ 鍋 が 食 べたくなってしまい
- 003 こちらの 心斎橋 のお 店 は 何度 か 行 ったことがあるのですが 、 堂島店 は 初訪問 です
- 004 お 付 き 出 しの ショウガ の 甘酢 つけも 、 さっぱり していて タイプ でした
- 022 甘酢 がばっちり 効 いていてます ( 多分 … ミノ ? かな ? 牛 ? ? )
- 004 野菜 は キャベツ・ニラ 、 ゴボウ 、 豆腐 もたくさん 入 っていて ヘルシー
おいすぃ ~
- 004 今日 は 、 シーザーサラダ・エイヒレ ・・ 枝豆 ・から 揚 げ ~
オッサン 風 チョイス の サイドメニュー と 、 白鍋 と 赤鍋 を 注文 ~
● 白鍋
味噌 ベース で ニンニク たーっぷり 、 昆布 と 鰹 の コラボ も 絶妙
- 004 ● 〆 は 、 白鍋 には チャンポン 、 赤鍋 にはご 飯 をいれていただきます
- 004 お 鍋 は 他 に 銀 ( 牛 テール 味 ) 、 金 ( ポン 酢味 ) 、 炎 ( チゲ 味 ) があるようです
- 004 モツ は 丸腸 のみを 使用 してるとのことで 、 プリップリ で 美味 しい !
モツ の 臭 みもなく 、 コラーゲン を 吸。吸収 ~
明朝 はきっと 、 ツルツル゙ 陶器肌 な ハズ ♪
これは 恋 に 落 ちるお 鍋 です ♪
● 赤鍋
醤油 ベース で 、 白 に 比 べれば ニンニク は 少 し 少 なめ ~
- 005 心斎橋 の 蟻月 で 初 めてここの 白 のもつ 鍋 を 食 べたのですが 、 大阪 の 醤油 ベース と 違 い 、 とにかく 濃厚 で 斬新 な 衝撃 を 受 けました
- 012 ニンニク が 少 なめのがいいいうと 友人 の 希望 もあり 、 「 金 のもつ 鍋 」 に
- 021 と 恐 る 恐 る 来店 ( 笑 )
中 に 入 ると 、 確 かに ニンニク の 香 りが 店内 を 包 んでます
- 005 テーブル 席 の 間隔 が 若干狭 くて 圧迫感 を 覚 える 人 はいるかもしれません
- 005 さてさて 、 鍋 を 注文 する 前 に 食 べ ログ を 参考 にお 勧 めの 「 酢 もつ 」 「 辛子明太 子出汁 巻 き 」 「 レバー 刺 し 」 を 注文 しました
- 005 私達 は 大。開店直後 にお 店 に 入 るのですが 、 こちらのお 店 では 続々 と 一回転目 のお 客 さんが テーブル に 着 いていきます
- 007 サイドメニュー に 馬刺 しがあり 、 これも 美味 しい ! !
食 べまくって 飲 みまくって 後輩 が 2 皿頼 みました
- 007 サイドメニュー に 馬刺 しがあり 、 これも 美味 しいと 後輩 が 2 皿頼 みました
- 007 上司 も 大層 なおっさんなのに 大丈夫 と 言 っていたので 良 い ? モツ なのでしょうか
- 041 モツ 鍋屋 なのに モツ 鍋 は 来 るのわ 遅 い 、 でも 片付 けと 伝票 は 早 い
- 007 奢 ります ! 」 というので 、 当時独身 だった 後輩 に 遠慮 なく 奢 ってもらおうと 訪問 しました
- 008 去年 の 10 月 に 予約 をした 時 は 無理 で 、 心斎橋 店 に 行 きました
5 月 は 、 空 いているようで 、 予約 せず 入 ることができました
もう 鍋 の 時期 じゃないみたいですね
蟻月 は 、 心斎橋 店 を 一度 行 っただけで 、 堂島店 は 、 初 めてです
店 は 、 ちょっと 分 かり 難 いかもしれません が 、 蟻月 のちょーちんが 出 ていますよ
心斎橋 店 の 表 の イメージ と 違 い 小料理 屋 のような 店構 えです
しかし 、 内装 は 、 断然堂島店 が 良 いです
個室 あり 、 2 人 で デート するには 、 こちらの 方 がいいです
料理 は
モツ 鍋 、 白 ・ 赤 ・ 金 とありますが 、 友人 が 白 が 良 いと 言 うことで 、 白 を 頼 みました
白 は 、 白味噌 こってり 味 です
一番 オーソドック な 味 らしい
具 は 、 モツ・ニラ・キャベツ ・ 豆腐 です
モツ はともかく
キャベツ が 、 うまい
煮込 んだ キャベツ が 最高 に 美味 しかった
量 は 、 少 し 寂 しいので 、 具 は 追加 注文 できます
シメ に 中華麺等 を 入 れることもできます
蟻月 堂島店 は 、 ちょっぴり 上品 に モツ 鍋 が 食 べれるお 店 です
- 008 去年 も 1 度行 こうとして 電話 したときはなかなか
電話 がつながらなかったのですが 、 最近 は 改善
されたようですぐに 電話 がつながりました
- 008 焼酎 の 品揃 えも 豊富 で 入口 に 焼酎 の 瓶 がずら 〜 っと
並 べて ディスプレイ されてます
- 012 お 酒 の 一升瓶 がきれい
に ディスプレイ され 、 モダン で シンプル
- 009 直 ぐに 名前 を 聞 かれ 席 に 通 されましたほうが 、 店 の 追加 をしたほうが 、 自分 は 細長 いですが ・ ・ ・ つかちょい 狭 め ? 博多本場 の モツ にはやはり 敵 わない ! ! まぁでも 席 と 席 の 間 は 思 ったよりゆったり 目 なのでそんなに 隣 の 人 が 気 になる 事 はありませんかね ~
メニュー は モツ 鍋 が 5 種類 と 一品 、 ドリンク 類 のみ
- 009 直 ぐに 名前 を 聞 かれ 席 に 通 されましたが 、 店 の 中 は 細長 いです ・ ・ ・ つかちょい 狭 め ?
まぁでも 席 と 席 の 間 は 思 ったよりゆったり 目 なのでそんなに 隣 の 人 が 気 になる 事 はありませんかね ~
メニュー は モツ 鍋 が 5 種類 と 一品 、 ドリンク 類 のみ
- 009 確 かに ニンニク の 臭 いはしましたがさほど 気 になる 感 じは 無 かったかな ~ 本人 は ニンニク 苦手 なんですが ・ ・ ・
モツ は 少 し 小 ぶりかな ? 博多本場 の モツ にはやはり 敵 わない ! ! まぁでも 美味 しいです
- 019 しかも 家 に 帰 ると 、 服 に 店 の モツ 鍋 の ニオイ がついていました ( ; ; )
ファブリー ズ しても 手 ごわく 、 クリーニング 行 き ^ ^ ;
けむり モクモク 仕方 ないのかもしれません が 、 女性 の 方 は 要注意
- 010 めちゃ 旨 い ! ! !
蛸 と ニラ の キムチ は 別段 、 特筆 する 事 の 無 い 味
- 010 旨 い ! かなり 半熟 というか 時間 差 で 卵 を 使用 している 為 、 上部 は
ほぼ 生
- 011 東京 のもつ 鍋 ブーム の 火付 け 役 のいったんを 担 った 有名店 が 大阪 に 進出 、 その 堂島店 です
- 011 まずは 一品 料理 ( ^ ー ^ ) 定番 の 馬刺 、 レバ 刺 しを 注文 、 レバ 刺 しは 合格点 ( 切 り 身 がちょっと 小 ぶり ) 馬刺 は メニュー 筆頭 の 割 りには ペラペラ のが 数切 れ 、 もちろん 馬刺 し 本来 の 歯 ごたえなどなく ペラ 一枚 が 300 円相当 な 勘定 ( ´ Д ` )
- 012 問題 のもつ 鍋 は テイスト が 4 種類 ありまして 、 白 なべ ( 味噌 ) と 銀 なべ ( 牛 テール ) を 注文
- 008 もつ 鍋 は 、 「 白 のもつ 鍋 」 と 「 銀 のもつ 鍋 」 を
食 べました
- 011 問題 のもつ 鍋 は テイスト が 4 種類 ありまして 、 白 なべ ( 味噌 ) と 銀 なべ ( 牛 テール ) を 注文
- 012 ( ^ ^ ; ; ;
次回 は 、 「 白 のもつ 鍋 」 をぜひ 食 べたい
- 012 お 店 は 、 広 くなく 、 3 階 まであり 、 座席 も テーブル 間 は 、 狭 かったです
- 007 今回 は 急 な 階段 を 上 り 3 階 の 個室 ? を 使用 しました
- 012 お 鍋 が 前 に 置 かれました ! お 豆腐 、 牛蒡 、 キャベツ 、 上 には ニラ
- 012 金曜夜 ということもあり 、 サラリーマン 、 OL の グループ がほとんど
- 013 スゴーイ ! ! ! ( * 。
。 ゚ * )
~ ~ ~ 【 オーダー リスト 】 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
★ 付出 し @ しょうがの 漬物
しょうがが デカイー ! 色 が 薄 くて … この 味好 きです ♪ ( * ´ 艸 ` )
★ 生 ビール @ 美味 しくて 3 杯飲 んだ ( 笑 )
凍 ってる ジョッキ って 最高 ! もう 少 し 泡 にもこだわって 頂 けたら 文句 なしです ! ( ` ∇ ´ )
★ 生 レバー
盛 り 付 けが 上品 で GOOD でした ☆ 下 にたまねぎが 敷 いてあります ( ≧ ω ≦ ) b
レバー が 新鮮 ですごく 美味 しかった ! !
★ 白 のもつ 鍋
「 これが オススメ らしいで ! 」
とゆうことでお 任 せしました ☆ ( ゜ ∀ ゜ )
白 みそ ベース のもつ 鍋 なのですが 食 べてみたら 「 とんこつ 」 ぽかった !
うわぁあああ 美味 しーー ! ! ( * 。 。 ゚ * )
もつ が プリップリ で コラーゲン たっぷり ! といった 感 じ ♪
しかしにんにくが 利 きすぎな 程 がっつりな 為 、 帰 り 道 はもちろんのこと 翌日 まで 残 ります …
Σ (  ̄ □  ̄ ;
調節出来 たら 最高 なんだけどな …
★ エイヒレ
★ 胡瓜 のたたき
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
とゆうわけで …
ものすっごーーーーく 美味 しいんだけど 、 だけど …
なにしろとにかくにんにくが スゴイ 為 、
翌日 仕事 の 日 や 体調 が 良 くない 時 には オススメ できませんので
くれぐれもお 気 をつけを ( 笑 )
【 その 他 ☆ 鍋 MENU 】
( 1 ) 白 のもつ 鍋 ( みそ 風味 )
( 2 ) 赤 のもつ 鍋 ( しょうゆ 風味 )
( 3 ) 金 のもつ 鍋 ( ポン 酢風味 )
( 4 ) 銀 のもつ 鍋 ( 牛 テール 風味 ) - 020 ~ オーダー した 物 ~
● 付 き 出 し・・・しょうがの 漬物
しょうが 大 きいんですよね
- 014 去年 の 11 月 に オープン したのかな ?
オープン 直後 に 歓迎会 で 利用 させていただきました !
店 のたたずまいはとっても シンプル できれいでした !
店員 さんもはきはきとしていて 良 かったですよ ( ^ ^ )
ただ 、 もつ 鍋 なんですが …
けっこう 味 が 濃 かったです ( ^ ^ ; )
白 い 鍋 はちょっと 放 っておいたら
すごい 油 が 浮 いてしまうぐらいでした ( ^ ^ ; )
一品 はおいしかったです よ !
きれいなお 店 だったのでまた 行 きたいとは
思 うのですが 、 味 が 少 し ガッカリ だったため
実費 で 行 くことはないかなぁ ? ( ^ ^ ; )
歓迎会 で 少 し 騒 いでしまったせいか
店員 さんも ムスッ とした 態度 で
接客 しておられたので 少 し 評価 低 めで …
- 034 去年 の 11 月 に オープン したのかな ?
オープン 直後 に 歓迎会 で 利用 させていただきました !
店 のたたずまいはとっても シンプル できれいでした !
店員 さんもはきはきとしていて 良 かったですよ ( ^ ^ )
ただ 、 もつ 鍋 なんですが …
けっこう 味 が 濃 かったです ( ^ ^ ; )
白 い 鍋 はちょっと 放 っておいたら
すごい 油 が 浮 いてしまうぐらいでした ( ^ ^ ; )
一品 はおいしかったです よ !
きれいなお 店 だったのでまた 行 きたいとは
思 うのですが 、 味 が 少 し ガッカリ だったため
実費 で 行 くことはないかなぁ ? ( ^ ^ ; )
歓迎会 で 少 し 騒 いでしまったせいか
店員 さんも ムスッ とした 態度 で
接客 しておられたので 少 し 評価 低 めで …
- 014 「 かしわにぎり 」 は 博多 でも 人気 だそうで 、
鶏 の 炊 き 込 みご 飯 のおにぎりのことです
- 015 接客 も 全 く 難 ありませんが 、 早 い 時間 帯 だと 後 の 予約 が 詰 まっており
麺 を 入 れる タイミング や 、 二種類 の 鍋 をいただくときの タイミング など
かなり せかされる 印象 があるのが 残念
- 036 野菜 のお 代 わりはしたものの 、 麺 まではとてもじゃないけどいけませんでした
- 015 そこそこ 量 もあり 、 そう 高 くはないし 、 味 もそこそこいけるのですが 、 もつ 鍋 を 食 べてから 後悔 する 羽目 に
- 015 もつ 鍋 ならもう 少 し リーズ ナブル でも・・・と 感 じます
- 015 こちらの モツ は 結構 脂分 が 多 いように 見 えますが 全 くくどさはありません
- 016 - - -
追記
「 味 が 変 わった ? 」 などと 言 うのは 、 大 して 通 ってもいないのに 、 店 の ブレ に 過敏 に 反応 する 間抜 けな 客 だと 思 いますが 、 毎回 ブレ がないなと 思 っていたのに 、 先日 初 めて ブレ に 遭遇
- 016 これを 毎回 やってもらえるなら 、 スープ を 無理 に 残 さずに 済 むのでありがたいのですが 、 どうなのでしょう
- 016 接客 が 今一 つというここの 評判 を 見 て 、 やや 不安 だったが 、 二度 の 訪問 で 、 二度 とも 不満 なし
- 037 ただ 、 すごく 美味 しいと 前評判 があっただけに 、 残念 でした
- 016 こちらに 限 らず 、 もつ 鍋 は 、 炊 くうちに 味 が 美味 しく 濃 くなっていくものと 認識 していますが 、 先日 は 、 一口目 からやたら 美味 しく 感 じました
- 016 嬉 しい ブレ だと 思 ったのですが 、 そのままいつも 通 り 炊 いていると 、 好 み 以上 に 甘 く 脂 っこくなってしまいました
- 016 また 、 次 日 日 ニンニク 臭 を 放 舌 に 合 っている 前提 で 、 他 ではなかなか 食 べられないこと ( 神戸 のやま 本 もありますが 、 接客 が 悪 いし 不便 な 場所 にあるので ) も 考慮 しての 高 ☆ です
- 016 また 、 次 の 日 に ニンニク 臭 を 放 っても 大丈夫 、 次 の 日 に 胃腸 の 調子 がおかしくても 大丈夫 、 という 前提 も 必要 です
- 016 地元 の 友人 から 味噌 味 はかなり ニンニク 臭 いと 聞 いてましたが 、 はっきり 言 って ニンニク の 味 ともつ の 脂 の 味 しかしません 、 若者 にはこのような ガツン とした 味付 けが 受 けるのかもしれません が オジサン は 超 パス です
- 011 地元 の 友人 から 味噌 味 はかなり ニンニク 臭 いと 聞 いてましたが 、 はっきり 言 って ニンニク の 味 ともつ の 脂 の 味 しかしません 、 若者 にはこのような ガツン とした 味付 けが 受 けるのかもしれません が オジサン は 超 パス です
- 016 もつ 鍋 の 前 に 唐揚 げって 、 鍋 を 堪能 するには 無理 がある
- 017 もつ 鍋屋 という 居酒屋的 な イメージ を
勝手 に 持 ってましたが 、 なんだかおしゃれで 、 いい 感 じ
- 017 外 から 見 たら 何 やさんかとても 気 になるおしゃれなのれんがかかっていて 突撃 に 時間 がかかりました・・・
- 018 席 についてもなかなか 店員 さんが 来 てくれなくて
料理 も 出 てくるのが 遅 かったです
- 008 席 についてもなかなか 店員 さんが 来 てくれなくて
料理 も 出 てくるのが 遅 かったです
- 018 いつの 間 にか 、 団欒 しているうちに 、 食 べれる 状態 になりました
- 019 ただ 料理 は モツ も 臭 みはなく 、 美味 しいです ^ ^
ちゃんこ ( 黄 そばも 注文 )
結構 味 が 濃 いです
- 019 味 は モツ も 臭 みはなく 、 美味 しいです ^ ^
ちゃんこ ( 黄 そばも 注文 )
結構 味 が 濃 いです
- 022 酢 モツ は 、 スライス した ホルモン を ボイル して 甘酢和 え
- 019 白 モツ 鍋 はにんにく 臭 い 臭 い 言 われます 笑
美味 しい 鍋 ですけどね ^ ^
にんにくいっぱい 食 べたい 人 にはもってこいです ^ ^
次回 は 違 う モツ 鍋食 べてみたいですぅ ★
- 043 美味 しい 鍋 ですが 、 にんにくたっぷり なので 、 匂 いが 気 になる 方 はそれなりに 覚悟 するのがよいかな 笑
ごちそうさまでした ♪
- 020 生 レバー 、 酢 モツ 、 レバー 甘露煮 など 、 ホルモン 以外 にも 色々 あり 、
トマト 、 ゴーヤサラダ 、 がめ 煮 、 鰹 ハラミ 南蛮漬 け 、 エイヒレ 、
爆弾 ニンニク ( ニンニク の 素揚 げ ) 、 等 など
- 009 メイン の モツ 鍋 がきたので 頂 くとめちゃめちゃ コッテリ ! ! っていう 訳 でもなく
- 020 モツ おいしいんですもん ♪
● 雑炊 ( 一人前 )
お 店 の 人 が 一度 鍋 を 下 げて 厨房 で 雑炊 を 作 って 再登場 です
- 020 空 いているお 皿 はすぐ 持 って 行 ってくれるし 、 グラス が 空 いていたら 呼 んでもいないのに 聞 いてくれるし 、 最後 は 店 の 外 まで 見送 ってくれましたよ
- 005 まだお 料理 が 少 し 残 っているお 皿 も 、 ドリンク が 少 し 残 っている グラス も 下 げようとするので 、 急 かされているようでゆっくり 食事 できませんでした
- 020 ● 白 のもつ 鍋
白 みそと 昆布 と 鰹 だし ベース のもつ 鍋 です
- 020 ● 酢 もつ
酢 もつ は コリコリ していて 臭 みもなくお 酒 のあてにはとてもいい
- 021 ただもう 少 し 安 く 、 、 、 )
ニンニク の 香 りが 強 い 割 には 、 そんなに クセ もなく 、 食 べやすかったけど 、 少 し スープ が 重 たいかな ? ?
もうちょっと サラ っとしたものでもよい 気 がします
- 001 ただもう 少 し 安 く 、 、 、 )
ニンニク の 香 りが 強 い 割 には 、 そんなに クセ もなく 、 食 べやすかったけど 、 少 し スープ が 重 たいかな ? ?
もうちょっと サラ っとしたものでもよい 気 がします
- 005 沸騰 すると ニンニク の 香 りが 強烈 に 立 ち 上 ってきます
- 021 モツ 鍋 ( 白 ) と 白菜 とじゃこの サラダ / ねぎと 明太 子 の 卵焼 き / もずくを 注文 しました
- 021 生 の 白菜 を 使用 してて 、 変 わってて 美味 しかった
- 022 もつ 鍋 は 、 白 ( みそ 風味 ) 、 赤 ( しょうゆ 風味 ) 、 金 ( ぽん 酢風味 ) 、
銀 ( 牛 テール 風味 ) の 四種類 がありました
- 012 もつ 鍋 は 、 白 ( みそ 風味 ) 、 赤 ( しょうゆ 風味 ) 、 金 ( ぽん 酢風味 ) 、
銀 ( 牛 テール 風味 ) の 四種類 がありました
- 022 お 鍋 の 後 に 、 五島 うどん 、 ちゃんぽん 麺 、 雑炊 を 追加 できます
- 022 どちらも キャベツ の 甘味 がふんだんに 出 ていて 、 炊 けば 炊 くほど
ホルモン の 脂 と 出汁 が 絡 みます
- 022 付 き 出 しに 、 新生姜 の 甘酢漬 けが 一 つ 盛 りに 出 されます
- 022 清潔 で 明 るい 店内 に 丁寧 で 簡潔 な 応対 の スタッフ の 皆 さん
- 030 突 き 出 しのしょうがの 「 生姜 の 甘酢漬 け ? や サイドメニュー も 、 鍋 をひきたてる シンプル なものでありながら 、 こだわりを 感 じました
- 030 突 き 出 しのしょうがの 酢漬 け ? や サイドメニュー も 、 鍋 をひきたてる シンプル なものでありながら 、 こだわりを 感 じました
- 030 メンバー : 同僚 ( 男 2 、 女 2 )
オーダー : モツ 鍋 ( 白 ) 、 シメ にちゃんぽん 、 たたききゅうり 、 シーザーサラダ 、 枝豆
ドリンク : ビール ( プレミアムモルツ )
口 のなかで 弾 け 、 とろける モツ
- 032 menu
白 【 味噌 系 】
赤 【 醤油 系 】
銀 【 牛 テール 系 】
金 【 ポン 酢系 】
炎 ← 限定
値段 … 1 人 1300 円
お 鍋 を 食 べた 後 、
五島 うどん 、 ちゃんぽん 。雑炊 から チョイス できます
- 032 私 は 、 3 階 の 座敷 で
馬刺 、 レバ 刺
白 の 鍋 【 味噌 】
をいただきました
- 033 最初 のほうは 、 「 意外 と 、 あっさり やん 」 と 食 べ 始 めたものの 、 冷 めたお 出汁 に 白 く 油 が
浮 いてきた 頃 には 、 口 の 中 もかなり のこってり 感 になって 、 突 き 出 しの 糸 モズク を
口直 しにさせていただきました
- 035 注文 の 方 は 、 赤 の モツ 鍋 と 明太 子入 り 玉子焼 き
- 036 お 店 に 入 った 瞬間 、 「 くさっっ 」
にんにくの 臭 いがお 店中充満
- 036 だったらもつ 鍋食 べに 行 くなよ 、 といわれそうですが 、 お 店構 えからもっと 高級感 あふれているかと 思 ったので …
- 040 店 の 格子戸 をあけるとすぐに ニンニク の 香 りが プーン
- 041 正直 、 博多 の ヨドバシカメラ の 上 で 食 べた モツ 鍋屋 のような 味 を 期待 していたけれど 、
( なかなか 予約 が 取 れないと 好評 のお 店 だったため ) 全 く 違 いました
- 041 シーザーサラダ は 少 し カラシ がきいていて ( ? ) ピリ 辛 で 美味 しかった
- 041 白菜 とじゃこの シーザーサラダ は 、 辛子 がききすぎていました …
- 041 モツ 鍋屋 では 、 モツ 鍋 が 来 るまで 45 分 も 待 つのは 普通 なのでしょうか ?
まわりの テーブル の 人達 も 30 分 ~ 40 分 くらいは 、 待 っていました
- 042 何 かとよく 耳 にするお 店 だったので 、 期待 して 行 って 来 ました ♪
注文 は 、 白 もつ 鍋 ・ 生 レバ ーetc …
個人的 な 結論 としては 、 次 にはもう 行 かないかなぁ …
理由 としては
① 味噌 と ニンニク がきつ 過 ぎる
( 好 みの 差 があると 言 えど 、 ニンニク 臭 が 服 について 取 れない 程 )
② 生 レバ ー は 血抜 き 不十分 かなんかで 、 下 に 敷 いてある オニオンスライス が 血 まみれ
③ 店員 の 給仕 ( ? ) の レベル の 低 さ
- 042 たっぷーりの ニンニク と 味噌 の 味 が 絶品 です ! 野菜 もたくさん 食 べれて 嬉 しい ☆
レバ 刺 しとかの サイドメニュー もどれもおいしいです
- 044 鍋 を 運 んで 来 る 時 なんて 、 なみなみ ダシ が 入 った 鍋 を 、 手 をふるふる 震 わせて 持 ってきて 、 危 うく 彼女 の 服 にこぼれそう になってた
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