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口コミ一覧 : 百歩ラーメン ひゃっぽらーめん[食べログ]

高菜 北浦和 豚骨 漢方 白濁 中太 北浦和駅 細麺 西口 線沿 行列 味玉 注文 辛子高菜 北浦和駅西口 埼玉 放題 号線沿 博多 駐車場 辛味 本場 養生湯 半熟 白濁スープ 豚骨ラーメン 漢方医 豚骨スープ 店内 卓上 昼間 店舗 埼玉県 訪問 健康 カウンター 麺は中太 美味 臭みも 号線沿いに 沿いに 国道 海苔 食べやす 普通 スープ 硬めが 営業 高菜とネギ ニンニク 名店 濃厚 トンコツ ネギと高菜 とんこつスープ 食べやすい 個人的 九州 メンマ 食べる トッピング 完食 若干 沿いにあ ドロドロ 行列ができ 途中 勧めです チャーシュー 物足りな 加減 中国 漢方医が考えた サラダ 入れ放題 深夜 店員 サービス 非常 号沿 ６５０ 博多系 とんこつラーメン 印象 平日 最高 有名 評価 中国の漢方医 苦手 並んで 人気 以前 一度 結構 硬めで 飲んだ 無料 揚げにんに 自由
しつこい 9%     ぬるい 5%     しょっぱい 9%     硬い 13%     物足りない 9%     固い 7%     美味しい 34%     やすい 21%     よい 13%     辛い 7%     うまい 7%     縮れる 9%     まとまる 7%     好む 7%     煮込む 5%     座る 11%     並ぶ 23%     置く 21%     頼む 11%     混む 7%     選べる 5%     もつ 9%     こってり 7%     あっさり 25%     ドロドロ 5%     さっぱり 9%     何となく 5%     そんなに 7%     もう少し 5%     しっかり 11%     少し 23%     結構 11%     とても 13%    

  • Total Integration
    • 0１７号線沿 い北浦和 駅のすぐ近くここの豚骨 ラーメンが飲んだ 後食べたく なるんです 夜１０：００台からがお店のピークらしくいつもその時間 帯になっていた事を思い出しまって並ぶ はめに・・・・・・・そこまで営業 してなんで食べる のだろう？と自 問自答しながら今日も並んで いる自分 が・・・・そんなに ガツンと来るインパクトのラーメンでもなく、くどくもないのに、 ただ、たまに食べたく なる 多分そういう方多いんじゃないかな！？ いつもの 百歩ラーメン６５０ 円いつも特にトッピング はしません 人気 ラーメン屋の中でも基本料金は安いが温泉卵や色々トッピング していくとふつうの価格になる スタンダードはメンマ 、薄切りチャーシュー 一枚、のりといった感もちろんします（笑） ＋。
      。
      じで、替え玉は、１００ 円量は少し 少なめなので替え玉してもお腹が空い ていればいい感じだと思います スープ は臭みも 無くサラッとあっさり 系豚骨 でその中にも適度なクリーミー さあり美味 しい 軽いクリーミー さに飽きたら途中 で目の前に、きざみ置い国道 １７号線沿 いにてある辛味 の高菜 と、きざみネギが味が変わりアクセントになるのですがスープ には合わない気がします 又スープ も最後 までしっかり 美味 しく飲めます！！ また食べたく なって並びに来るのかな（笑）よく分からないんですが来てしまう 関東人にはとても 食べやすい 豚骨 ラーメンなのかな？そう解釈しています しかし、回転率もいいので、それほど待たずに 入れます お薦めは「百歩ラーメン」です とんこつに、辛子高菜 とネギをガッツリ入れて 食べる のが間違 いない組み合わせです！ ２年前までは週１のペースで通っていたのですが、臭みも ないし、ザ・豚骨 好きの方には 多分物足りな かったりするのかもしれません ね

  • 49 : 50 百歩 ラーメンテーマ ： ラーメン さいたま 市浦和区 埼玉 県 さいたま 市浦和区常盤 9 - 23 - 13 国道 17 号下 り 線沿 い 北浦和 駅 の 少 し 南側 南方向 から 北上 するとちょっとわかりにくい カモ ？ さいたま 市 では 豚骨 ラーメン で 結構 有名 な 店 駐車場 有 り 5 。
    非常 にわかりづらい 最後 に 捕。
    説明 します 北浦和 駅 から 徒歩 300M カウンター 10 席 テーブル 6 席 定休日月曜 11 : 00 〜 翌日 4 : 00 飲 んだ 帰 りでも 余裕 でやってます 11 : 00 〜 2 : 00 までは ランチ タイム 半 ライス と サラダ が サービス 平日 2 時 すぎ 先客 は 5 人 揚 げにんにく ラーメン 800 円 を 注文 麺 の 固 さを 聞 かれる 柔 らかい 普通 固 め バリカタ ハリガネ がある 取 り 敢 えず 普通 で 注文 スープ 医食同源 にこだわり 中国 の 漢方 医 が 考 えたらしい 食 べてもその 辺 りはわかりませんが 豚骨 スープ は 臭 みも 無 く サラッ とあっさり している 豚骨 が 苦手 な 人 でも 食 べやすい 濃 さ 2 麺 細 めの 縮 れ 麺 ストレート では 無 い 太 さ 2 固 さ 普通 で 頼 んだので 通常 の ラーメン の 固 さ 替 え 玉 + 100 円 は ハリガネ で 頼 んだ ハリガネ でもそんなに 固 くない 個人的 には 固 めでこれくらいが ベスト かな 揚 げにんにくは 生 にんにくより 食 べやすい し 臭 いは 少 ない まぁにんにくはにんにくですけど チャーシュー はとても 柔 らかい メンマ は 少 し 甘 い 味付 け ネギ 辛味 高菜 にんにく 入 れ 放題 総評 あっさり としているので 老若男女 美味 しく 完食 できるでしょう コテコテ 派 は 物足 りないかもしれない そんな 人 でも 閉店 を 気 にしないでいいので 飲 んだ 後 の 〆 として 最高 の 環境 でしょう 星 3 つ * 個人的 感想 です 詳 しくは プロフィール をご 覧下 さい 車 で 来 る 人 に 捕。
    説明 駐車場 が 非常 にわかりにくいので スルー していた 人 も 少 なくないはず 駐車場 は 店 と 少 し 離 れています 国道 17 号 を 北 から 南 へ 来 た 場合 北浦和 駅入口 の 信号 ( 右 へ 行 くと 国道 463 左 へ 行 くと 北浦和 駅 ) のすぐ 次 の 常盤 9 丁目 の 信号 を 左折 すぐ 道 が 三方向 に 別 れるので 真 ん 中 に 行 く 50M ほど 行 くと 左手道路沿 いに 5 台分 の 駐車場 があります 百歩 ラーメン 駐車場 と 書 いて 有 ります 同様 に 常盤 9 丁目 の 信号 を 左折 して すぐ 右手 に 有料 ですが コインパーキング もあります
    • 003   2010 - 05 - 1311 : 49 : 50 百歩 ラーメンテーマ ： ラーメン さいたま 市浦和区 埼玉 県 さいたま 市浦和区常盤 9 - 23 - 13 国道 17 号下 り 線沿 い 北浦和 駅 の 少 し 南側 南方向 から 北上 するとちょっとわかりにくい カモ ？ さいたま 市 では 豚骨 ラーメン で 結構 有名 な 店 駐車場 有 り 5 。非常 にわかりづらい 最後 に 捕。説明 します 北浦和 駅 から 徒歩 300M カウンター 10 席 テーブル 6 席 定休日月曜 11 : 00 〜 翌日 4 : 00 飲 んだ 帰 りでも 余裕 でやってます 11 : 00 〜 2 : 00 までは ランチ タイム 半 ライス と サラダ が サービス 平日 2 時 すぎ 先客 は 5 人 揚 げにんにく ラーメン 800 円 を 注文 麺 の 固 さを 聞 かれる 柔 らかい 普通 固 め バリカタ ハリガネ がある 取 り 敢 えず 普通 で 注文 スープ 医食同源 にこだわり 中国 の 漢方 医 が 考 えたらしい 食 べてもその 辺 りはわかりませんが 豚骨 スープ は 臭 みも 無 く サラッ とあっさり している 豚骨 が 苦手 な 人 でも 食 べやすい 濃 さ 2 麺 細 めの 縮 れ 麺 ストレート では 無 い 太 さ 2 固 さ 普通 で 頼 んだので 通常 の ラーメン の 固 さ 替 え 玉 + 100 円 は ハリガネ で 頼 んだ ハリガネ でもそんなに 固 くない 個人的 には 固 めでこれくらいが ベスト かな 揚 げにんにくは 生 にんにくより 食 べやすい し 臭 いは 少 ない まぁにんにくはにんにくですけど チャーシュー はとても 柔 らかい メンマ は 少 し 甘 い 味付 け ネギ 辛味 高菜 にんにく 入 れ 放題 総評 あっさり としているので 老若男女 美味 しく 完食 できるでしょう コテコテ 派 は 物足 りないかもしれない そんな 人 でも 閉店 を 気 にしないでいいので 飲 んだ 後 の 〆 として 最高 の 環境 でしょう 星 3 つ * 個人的 感想 です 詳 しくは プロフィール をご 覧下 さい 車 で 来 る 人 に 捕。説明 駐車場 が 非常 にわかりにくいので スルー していた 人 も 少 なくないはず 駐車場 は 店 と 少 し 離 れています 国道 17 号 を 北 から 南 へ 来 た 場合 北浦和 駅入口 の 信号 ( 右 へ 行 くと 国道 463 左 へ 行 くと 北浦和 駅 ) のすぐ 次 の 常盤 9 丁目 の 信号 を 左折 すぐ 道 が 三方向 に 別 れるので 真 ん 中 に 行 く 50M ほど 行 くと 左手道路沿 いに 5 台分 の 駐車場 があります 百歩 ラーメン 駐車場 と 書 いて 有 ります 同様 に 常盤 9 丁目 の 信号 を 左折 して すぐ 右手 に 有料 ですが コインパーキング もあります
    • 013   もう 一度 、 トライ してみて 考 えよう 北浦和 ラーメンデータベース つけ 麺 グルメ チルアウト @ さいたま 市浦和区 | 百歩 ラーメン @ 北浦和 西口 17 号沿 い

  • 001   ここの 豚骨 ラーメン が 飲 んだ 後食 べたくなるんです

    • 001   多分 そういう 方多 いんじゃないかな ！ ？ いつもの 百歩 ラーメン ６５０ 円

      • 002   もともと ” 面食 い ” （ 麺食 い ） のため 、 食 べるのが 早 く 、 麺 がのびる 前 に 完食 してしまうので 、 最 も 麺 の 香 りが 出 ている ” やわらかめ ” を 注文 します

        • 002   何処 の 店 でも 、 最 も 普通 の 定番 ラーメン は 、 麺 と スープ の バランス が 良 く 、 店主 が 表現 したい 味 を 出 していますので 、 正 しく 評価 するのであれば 、 何 か 物足 りないと 思 ってもこれを 食 べ 続 ける 事 が 大切 です
          • 002   ラーメン ほど 千差万別 の 批評 を 受 ける 食 べ 物 はなく 、 私 が ラーメン の 評価 を ” 食 べ ログ ” に 書 くのは 、 この 店 が 初 めてですが 、 美味 しい ラーメン です

        • 004   こってり していないけど 、 シッカリ 上品 な 旨味 がしっかり と 出 ていて 、 豚骨 があまり 好 きで 無 くても 、 イケ る 味 でした
          • 002   あっさり した 豚骨 スープ ですが 、 シッカリ 上品 な 旨味 が 出 ています
          • 004   こってり していないけど 、 味 がしっかり と 出 ていて 、 豚骨 があまり 好 きで 無 くても 、 イケ る 味 でした
          • 006   豚骨 ラーメン が 苦手 な 人 でも 大丈夫 かも 知 れません

        • 004   昼間 でも 夜間 でも 車 で 店 の 前 を 通 ると 行列 ができている 事 が 多 く 、 いつか 行 ってみたいと 思 っておりましたが 、 朝方 まで 営業 してるので 、 ディズニーランド に 行 った 帰 りに 〆 で 訪問 してみました
          • 029   丁寧 に 作 られた ラーメン ですが 、 行列 が 出来 るほどの ラーメン とは 思 えないです

        • 004   北浦和 の １７ 号 を 浦和方面 に 少 し 向 かった 下 り 車線側 にあります

          • 004   駐車場 が 無 いので 、 秀 ラーメン 側 の 裏手 あたりの パーキング にとめました

            • 005   bun ★ ★ さんお 勧 めの 「 えんや 」 がお 休 みだったため 、 「 百歩 」 へ

              • 006   麺 は 、 若干 ちぢれた 中太 麺 で 軟 らかめの 印象

                • 007   お 店 の 人 がお 水 を 差 し 替 えてくれたり ！ なかなかの サービス
                  • 009   お 店 の 人 がお 水 を 差 し 替 えてくれたり ！ なかなかの サービス

                • 007   ずっと 前 に 一度 だけ 来店 したことがあったのですが 、 どうやらとんこつでは 割 と 有名 な チェーン らしく 、 各地 に 店舗 があるようです

                  • 007   また 、 ぐるなびの 味玉 クーポン があるので 、 活用 していただければと
                    • 007   味玉 も 味付 けが 薄 めながらも 、 半熟 でなかなか 美味 いです

                  • 007   ■ 百歩 ラーメン ( 埼玉 北浦和 店 ) 「 チャーシュー メン 味玉 トッピング 」 友人 の 引 っ 越 し 祝 いで 浦和 の 新居 に 遊 びに 行 った 際 に 、 帰 りに 来店

                    • 007   店外 には 何 やら 「 由来 」 なる 物々 しい 看板 が

                      • 007   百歩 ラーメン ( 埼玉 北浦和 店 ) 評価 ： ★ ★ ★ ☆ ☆ （ 3 / 5 ） ブログ URL ：

                        • 007   総評 としては 、 漢方 等 の 薬膳食材 を 導入 している 、 「 健康 に 良 い 豚骨 ラーメン 」 を 謳 う 独特 な 店舗 として 、 一指禅 が 上 げられますが 、 比較 すると 、 個人的 には 一指禅 の 方 が 好 みかなぁ

                          • 008   いつもあんなにしょっぱい のですか ？ とんこつ ベース で 、 脂 っこくもなく 、 くどくもないのに 、 ただしょっぱい
                            • 019   正直 いってとんこつあんまり 好 きではなかったんですがこれはうまかったです

                          • 008   麺 は 中太 で 、 とんこつ ラーメン に 合 う 特有 の ザクザク した 細麺 ではないが 、 中太 のちちれの 麺 が 、 加水率 が 高 めで モチモチ した 食感 で 、 歯応 えがあります
                            • 008   自家製麺 ではないが 、 中太 のちちれの 麺 が 、 悪 くないだけに 非常 に 残念

                          • 008   都内 で 用事 を 済 ませて 、 久 しぶりに 京浜東北線 に 乗 って 帰 ろうとして 、 「 北浦和 」 で 途中 下車 してみた

                            • 009   店内 は コ の 字形 カウンター で １０ 人 ぐらい 座 れるが 、 私 が 座 った イス が ベンチ みたいな 長 いやつで 、 １ 人 が 揺 れると 、 私 も 揺 れる
                              • 008   店内 は コ の 字形 カウンター で １０ 人 ぐらい 座 れるが 、 私 が 座 った イス が ベンチ みたいな 長 いやつで 、 １ 人 が 揺 れると 、 私 も 揺 れる
                              • 009   席数 は カウンター が ８ 席 くらい ？ テーブル 席 が １ つ

                            • 009   田舎 から 出 てきた 私 は 、 あまり ラーメン 文化 がなく 、 こっちに 来 てから 大学時代 の 先輩 に 初 めて 連 れてってもらった ラーメン 屋 さんでした
                              • 009   大学時代 によく 行 っていた 事 を 思 い 出 しました

                            • 010   最初 に 麺 の 硬 さをたずねられるので 初 めて 食 べた 時 は 博多 ラーメン のような 極細麺 が 出 てくるのかと 思 いきや 、 登場 したのは 黄色 くやや 縮 れた 普通 の 中細麺 でした

                              • 010   博多 系 の 豚骨 ラーメン ではなくこれは 養生湯 ラーメン なんだと 再認識 していただくと 、 なるほど 何 だか 健康 に 良 いような 気 がしてきます

                                • 011   はじめて 食 べる 店 で ” 普通 ” がどんな 硬 さか 分 からないのだが 、 成 り 行 きで 返事 をしてしまった

                                  • 012   他 の 人 が 頼 んでいた 。百歩 や 、 もやし ラーメン も 見 た 目良 さそうでした 女性 の 店員 さんが 良 く 気 が 付 く 人 で 良 かったです

                                    • 012   地元 の 評価 では 喜久 vs 百歩 なら 6 対 4 で 喜久 の 様 ですが ラーメン だけなら 百歩 に 軍配 を 上 げます

                                      • 012   換気扇 が 調子悪 く キュル ～ ン と 大 きな 音 がしていましたこの 音苦手 な 人 は 沢山 いると 思 いますだから 雰囲気 1 点 、 厨房屋呼 んでもなかなか 治 しに 来 ないのは 判 っています ファン コイル 外 して 軸 と 軸受 け 交換 かな

                                        • 013   ( あとからお 店 の 張 り 紙 により 、 駐車場 があることを 知 りました … ) 注文 したのは 、 私 と 娘 が 「 百歩 ラーメン 」 で 、 妻 が 「 もやし ラーメン 」
                                          • 008   普通 の 「 百歩 ラーメン 」 ６５０ 円 を 注文
                                          • 013   百歩 ラーメン 登場 動物 の 臭 いがする 豚骨 だから 、 当 たり 前 か
                                          • 014   ( あとからお 店 の 張 り 紙 により 、 駐車場 があることを 知 りました … ) 注文 したのは 、 私 と 娘 が 「 百歩 ラーメン 」 で 、 妻 が 「 もやし ラーメン 」

                                        • 013   創業 １９９８ 年 と 北浦和 ではわりと 古 くから 営業 しているお 店 ですが 、 時間 によっては 今 でも 行列 ができる 地元 で 人気 の ラーメン 店 です
                                          • 010   創業 １９９８ 年 と 北浦和 ではわりと 古 くから 営業 しているお 店 ですが 、 時間 によっては 今 でも 行列 ができる 地元 で 人気 の ラーメン 店 です

                                        • 013   ここを 薦 めてくれた 患者 さんの 話 だと 、 スープ に 漢方 薬 が 、 入 っているとのこと

                                          • 014   17 号 を 浦和 から 北 に 移動 して 、 「 百歩 ラーメン 」 とおりかかったところ 、 並 びも 2 ･ 3 人 だったので 「 百歩 ラーメン 」 にすることにしました
                                            • 008   以前 に 、 通 ったことのある 中山通沿 いにある 「 百歩 ラーメン 」 に 、 夜食 を 食 べに 初 めて 訪 れてみた

                                          • 014   ねぎと 辛子高菜 は テーブル の 上 においてあるので 、 好 きな 量 を 自分 で 入 れる 形 になっています
                                            • 008   卓上 には 取 り 放題 の 辛 し 高菜 と 、 きざみ ネギ があるのだが 、 ネギ は 乾燥 しきって カサカサ

                                          • 014   豚骨 なので 細麺 と 思 っていましたが 、 中太 のたまご 麺

                                            • 014   豚骨 独特 の 甘 みがあり 、 前記 しましたがかなりあっさり です

                                              • 014   スープ は 豚骨 ですがあっさり 、 麺 は 中太 のたまご 麺 、 メンマ 、 焼豚 、 のりが 付 いてきます

                                                • 014   辛子高菜 を 入 れると 、 ぼやけていた 味 がぐっと 引 き 締 まる 感 じがしました

                                                  • 015   途中 でお 腹 が 痛 くなってきたので 、 あの 音楽 には 冷 や 汗 もの
                                                    • 005   途中 でお 腹 が 痛 くなってきたので 、 あの 音楽 には 冷 や 汗 もの
                                                    • 015   お 腹 がすいているときは 、 替 え 玉 も 頼 みます

                                                  • 016   チャーシュー メン は 、 でも ６５０ 円 で ライス も 付 くし 替 え 玉 は １００ は 、 テーブル あるので トッピング し 放題 円 だし ネギ と 高菜 は 食 べ 放題 だし コストパフォーマン ス を 考慮 すれば 普段利用 するのにはよい ですよね
                                                    • 016   チャーシュー メン は 、 チャーシュー も 美味 しいし ネギ は 、 テーブル あるので トッピング し 放題 高菜 も 同 じく トッピング し 放題 です

                                                  • 019   辛 めの 高菜 や ネギ が トッピング 自由 なのでいつもがっつり 乗 せて 食 べてます

                                                    • 020   ですがこの 北浦和 駅 っていうのはなんとも 使 いにくいなあと 思 う

                                                      • 021   いわゆる 本場 の 豚骨 臭 さのない 、 漢方 の エッセンス を 取 り 入 れているという 味 が 好 きです
                                                        • 021   まず 、 スープ ですが 豚骨 にしては 澄 んで 白 っぽく 、 味 は 豚骨 の 臭 みもこってり さもありません

                                                      • 021   この 界隈 は ラーメン 店 が 割 と 多 くありますが 、 客足 が 途絶 えません

                                                        • 021   麺 は 本場 博多 系 ではなく 中太 で 少 し 縮 れていました

                                                          • 023   ただ 、 大好 きな 辛子高菜 は 健在 で テイクアウト も 期間限定 ではなくできるようになったみたいです

                                                            • 024   よくみてないとちょっと 見逃 してしまいそう・・・・ カウンター の 席 に 座 り ～ らーめんですが 、 白 い 少 しとろみのあるとんこつ スープ で 、 あのとんこつ 臭 もきつくないです

                                                              • 024   ここは 、 こじんまりとしたらーめんやさんで 、 中山道沿 いにあります

                                                                • 027   とんこつと 言 っても コテコテ 感 はなく 、 ストレート 麺 もよい です

                                                                  • 029   九州 系 とんこつ ラーメン 店 なので 、 ストレート の 細麺 は 、 コシ もしっかり ありますが 、 量 が 少 ないですね
                                                                    • 005   麺 は ストレート の 太 め （ まとまる もので 、 バラバラ 感 はありません ）

                                                                  • 029   昼間 とおるときはすぐに 入 れそうな 雰囲気 ですので 夜 の 行列 を 避 けるのであれば お 昼 ～ 夕方 がお 勧 めです
                                                                    • 025   昼間 とおるときはすぐに 入 れそうな 雰囲気 ですので 夜 の 行列 を 避 けるのであれば お 昼 ～ 夕方 がお 勧 めです

                                                                  • 030   最近 では 、 店舗 も 埼玉 県内 で 増殖中 のようで 、 根強 い ファン が 多 いようです

                                                                    • 042   一時味 が 極端 に 落 ちた 時期 もありましたが 今 は ピーク 時程 では 無 いものの 味 に 戻 り 相変 わらず ファン を 魅了 している 様 です
                                                                      • 042   もう 一度 あの 味 に 戻 る 事 を 期待 してます

                                                                    • 043   豚骨 と 鶏 がらと 少 しにんにくの 風味 がある 乳化 した 白濁 スープ が 特徴的

                                                                      • 044   店名 と 同 じ 名前 の メニュー 「 百歩 ラーメン 」 がお 気 に 入 りで 、 コク のあるとんこつ スープ に 、 入 れ 放題 の ネギ （ 万能 ネギ ではなく 普通 の ネギ ） を 大量 に 入 れ 、 辛子高菜 （ 激辛 ） をちょっと 入 れて 食 べるのがお 奨 めです
                                                                        • 007   無料 の 卓上 トッピング として 、 辛子高菜 、 ネギ 、 ニンニク 、 辛味 噌 、 唐辛子粉等 、 豊富 な 種類 で 味 を 変 えながら 楽 しむことが 出来 ます

                                                                      • 045   チャーシュー が 、 お 箸 でちぎれるほどに 柔 らかくて 、 口 のなかで ホロホロ と 溶 けます ！ あれはおいしい ｗｗ ランチ だと 、 ミニサラダ と ミニライス がつきます

                                                                        • 045   とんこつ 系 の ラーメン のお 店 で テーブル には 刻 んだ ネギ 、 ピリ 辛 の 高菜 漬 がどっちゃり 置 いてあります

                                                                          • 046   とんこつというと 、 やたらと 濃厚 で 臭 みを 前面 に 出 すお 店 も 多 いですが 、 本場 博多 の 名店 （ 秀 ちゃん ラーメン や 長浜 ラーメン など ） は 、 決 してしつこくなく 、 むしろあっさり しているものです

                                                                            • 046   百歩 ラーメン もそっち 系 のあっさり したとんこつ 系 です

                                                                              • 047   海苔 ・ 煮豚 ( 正確 には タレ に 漬 け 込 んだ 湯 で 豚 ) ・メンマ スープ の 邪魔 をしない シンプル な 構成 で 好感 がもてます

                                                                                • 048   先日久 しぶりに 食 べたくなって 行 きましたが 私 たちよりも 後 から 来 た 人 （ お 店 の 人 の 対応 をみていると 常連 のようでした ） の 方 が 注文 したもの が 先 に 出来 てきて えっ 順番違 うんじゃない 私 たちが 注文 したのは シンプル に 百歩 ラーメン 味玉 付 その 人 たちが 注文 したのは 手 のかかるもの どういうこと ？ それに 以前 はもっと 麺 が 細 く ストレート だったと 私 の 記憶違 いかな ？ ・・・ 今 の 麺 はもっちり 感 はあるのですが スープ には 合 わない 気 がします
                                                                                  • 034   私 の 食 べ 方 は 、 最初 は 「 百歩 ラーメンメン の 硬 さ 普通 」 で 食 し 、 その 後 「 替 え 玉 メン 硬 め 」 を 備 え 付 けの 高菜 を スープ に 溶 かしつつ 完食 します

                                                                                • 048   又 スープ もぬるく 味 も 以前 ほど 美味 しくない 、 味 たまも 黄身 が 冷 たくて スープ がよけいぬるくなった 感 じ 折角行 ったのに 帰 り 道 はいろいろな 意味 で 消化不良 もう 行 く 事 はないと 思 います
                                                                                  • 023   味 も 少 ししょっぱくなったし 、 ぬるめになってしまったし ‥ ちょっと ショック でした
                                                                                研究開発blog