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口コミ一覧 : 赤坂味一 あかさかあじいち[食べログ]
煮干 船橋 中太 大盛 中華 魚介系 店内 相席 煮干しの 暖簾 円増 船橋駅 魚介 船橋市役所 昼時 充満 着席 満席 ラーメン 厨房 強烈 市役所 行列 良心的 店構 中華そば 鰹節 名店 完食 スープ 接客 中華ソバ 店主 分頃 出汁 メンマ 風味 入店 太麺 濃厚 訪問 醤油 大勝軒 苦味 永福町大勝軒 一口 チャーシュー 麺は中太 醤油味 調理 千葉 繁盛 船橋駅から メンマラーメン 満席状態 営業 具材 絶品 開店 評価 注文 食堂 一杯 有名店 普通 煮干しだ 値段 薄暗 会計 煮干しの香りが 昭和 メニュー 香りが 回転 価格 到着 美味 息子 ると煮干 千葉県 人前 シンプル 食感 充分 カウンター 中華そばを 00 雰囲気 満足 平日 営業時間 テーブル ほぼ満席 食欲 想像 煮干しラーメン チャーシューメン 500 専門店 黙々
薄暗い 6% 奥深い 5% 旨い 15% 安い 33% ほどよい 5% 広い 13% 硬い 5% たまらない 10% 高い 11% 懐かしい 11% 短い 8% 啜る 5% 立ち込める 5% ちぢれる 8% 飲み干す 13% くる 50% 縮れる 11% さばく 5% そそる 5% 漂う 10% 盛る 5% 座れる 5% 昔ながら 11% パサパサ 5% こってり 5% 黙々と 6% あっさり 11% さほど 5% 次々 8% 普通 6% また 13% さっぱり 8% たっぷり 11%
- Total Integration
- 09回目12時一寸過ぎにメンマ ラーメン を頼む以前 は煮干 しの味と香りが 強く、かすかに苦みさえ感じる また 煮干 しの香りが 、いい香りですが、少し煮干 しのエグミや苦味 を感じさせない澄み切っていてクリアだったスープ だったのに、7回目から苦味 が一寸にごった感じがするだから一気にスープ を
最後 まで飲み干せないスープ を飲もうという意思を持たないとスープ が喉を通って行かなり量が多いでも充分 に旨い が
今までは息子 の一回だけの注文 の通しだけで、親爺は正確に場所 まで覚えて的確にラーメン を作って いた今回 は満席 だった店に少し外で並んで、入店 してから帰るまでの時間 が何時もよりは大分掛かったこの間、親爺は4回も息子 や客に注文 の確認をしていきます
最近 の流行 のこってり した
そろそろ息子 にラーメン の作り方を教える時期になったのかな?
7回目メンマ チャーシュー 麺を頼んだ 何時もは透明感のある スープ が珍しく苦く、おまけに雑味 が口の中に残るメンマ ラーメン は、別の小皿にメンマ がのってくる ので、それなりに量がありそうだし、チャーシュー も何とな、こんなチャーシュー くならない麺、ラード の薄い膜のおかしい千葉 県産の煮干 の箱を眺めながら私好みの 味わい
チャーシュー はバラ肉やロース肉ではないが、何時もは全てのスープ を飲み干す のに六割程を残してしまった
親爺の体調・・・こんな日もたまにはあるだろうここの親爺の凄さはこれだけ旨くて、味のブレが非常 に少ない事だと私は思う
JR船橋 駅から 15分弱で目指すは、船橋 市役所 の近所の「赤坂味一にたどり着いた1時を廻っていたので危惧していた行列 は無い店の中に入ると テーブル や椅子そして厨房 の配置、おまけに一寸薄暗 い 感じの 店内 昭和 40年代にタイムスリップをしたような感覚煮干 の良い香りに満ちている店内 は8割方の入りメニュー 見てびっくり!物を見ると 中華 ソバ(500円はと安い 奮発して650円のチャーシュー メン650 円
メンマ ラーメン 700 円
大盛 り100 円増 し
迷わずチャーシュー 麺を注文 するひっきりなしのお客の出入を眺めながら待つ事暫し、待望のチャーシュー メンやって来た蓮華でスープ を、予想通りの煮干 の香りが 鼻に抜ける口にスープ を含むと煮干 と鶏ガラだと思われるサッパリとした、だが膨らみのある澄んだスープ の味が口の中に広がる魚の雑味 や嫌な癖が全く無い
気が付いたら麺は食べ終わっ ていて、丼を持ち最後 のスープ を飲んでいた途中の記憶 が抜けてしまったみたいだ現実に戻って勘定を済ませ、店を出た外は木枯らしが吹いていた
コートのファスナーを閉めながら「また 来よう」と
- 001 営業 時間 が 11 時 から 16 時 と 短 いけど 、 夜 も 営業 したら オヤジ も 兄 ちゃんも 倒 れるな
- 008 営業 時間 が 11 時 から 16 時 と 短 いけど 、 夜 も 営業 したら オヤジ も 兄 ちゃんも 倒 れるな
- 043 船橋 駅 から 少 し 距離 があった 気 がするが 、
それよりも 営業 時間 が 短 かった 気 がする
- 001 1 時 を 廻 っていたので 危惧 していた 行列 は 無 い
- 002 魚介 豚骨 の 流行 系 が 続々出店 している 船橋 エリア で 、 流 されること 無 く 唯一無二 の 味 わいを 守 り 続 けるお 気 に 入 りのお 店 です
- 002 ただ 店内 が 広 く 、 提供 が スムース 、 客層 も 地元 中心 ということもあり 回転 が 速 く 、 待 ち 時間 は 10 分未満 でした
- 003 時間 も 午後三時 ぐらいだったので 、 お 客 も 殆 んどいなかった
- 003 味一 の スープ は 、 塩分 も 程々 に 抑 え 最後 の 一滴 までも 味 わいながら 飲 み 干 せる 、 その 味 は 無化調 ならではの 絶品 であります
- 003 新型 インフルエンザ 流行 時 には 消毒液 が 置 かれていた
- 003 量 の 多 さ ( 普通 240g 大盛 100 円増 、 総 400g ) たっぷり でこれでたったの 500 円 ( 大盛 100 円増 )
- 004 チャーシュー 麺 っていったら 肉厚 ジューシー な チャーシュー が ドーン 、 ドーン と 乗 った イメージ ですが
こちらの チャーシュー 麺 は チャーシュー 麺 といっても “ 主役 は 麺 と スープ ! ! ”
と 主張 してるような チャーシュー の 脇役 っぷり
逆 に ジューシー な チャーシュー が 、 この 繊細 な 煮干 し スープ に 入 っちゃったら
確 かに 合 わないかも … ね
食 べ 進 めていくと 、 美味 しく 感 じていた スープ に チョット 苦味 を 感 じるように …
最後 まで スープ を 飲 みきれませんでした ( 安 くて )
テーブル にお 酢 がおいてあったのですが メニュー に 餃子 はないし
お 酢 は ラーメン に 入 れるんですよね ?
まろやかになるのかな ?
まわりに 、 お 酢 を 入 れている 方 がいなかったのでやりませんでした が …
チャーシュー 麺 ( 650 円 ) 、 この 美味 しさ 量 で CP は 最高 ですね ( ^ ^ )
35 席 の 注文 、 配膳 、 会計 、 洗 い 場 を 1 人 でこなす 男性 店員 さんの 仕事 っぷりもお 見事 ! アッパレ !
ごちそうさまでした
- 004 メニュー はいたって シンプル 衝撃的 なお 値段 ( 安 くて ) です
- 004 煮干 しの 風味 は 強烈 だけど 味 は サッパリ しょうゆ 味 !
“ 美味 しいよ ! ! この スープ ! ! ”
麺 は 少 し 黄色 がかった 中太 チョイ 縮 れ 麺
- 004 チャーシュー は 小 さめで パサパサ した 感 じ
- 005 そんな 感 じですよ ( 笑 )
ラーメン が 提供 されてから 、 スープ を 飲 み 、 麺 を 食 べていたら 飽 きる 繰 り 返 しで 、 あっという 間 に 完食 と 行 きたいところでしたが 、 さすが 大盛 り ! 中間 ぐらいで 一息 ついて 、 完食 でした
- 005 そんな 感 じですよ ( 笑 )
ラーメン が 提供 されてから 、 スープ を 飲 み 、 麺 を 食 べる 繰 り 返 しで 、 あっという 間 に 完食 と 行 きたいところでしたが 、 さすが 大盛 り ! 中間 ぐらいで 一息 ついて 、 完食 でした
- 013 でも 、 それだけ 麺 や スープ に 自信 があるのであろう
- 037 麺 に 絡 む スープ があっさり しているせいか 、 喉越 しも 良 く 終始飽 きる 事無 く
スープ も 全 て 完食 してしまいました
- 006 全 く 、 隙 のない 手際 だ ! !
待 つこと 10 分 、 調理 場 から 「 チャーシュー メーション 、 2 番 」 と 言 う 声 が 聞 こえ 、 待 ちに 待 った ワシ の ラーメン がやってきた
- 006 全 く 、 隙 のない 手際 だ ! !
待 つこと 10 分 、 調理 場 から 「 チャーシュー メン 、 2 番 」 と 言 う 声 が 聞 こえ 、 待 ちに 待 った ワシ の ラーメン がやってきた
- 007 営業 中 はただ 黙々 と ラーメン を 造 りお 客 さんが 喜 んで 食 べてくれることが 一番 の 生 きがいだという
- 007 でも 、 好 きな 人 にはたまらない のだと 思 います
- 008 水 も セルフサービス じゃなくて 兄 ちゃんがちゃんと テーブル にもってきてくれる
- 008 7 ~ 8 分待 ったでしょうか 、 私 の メンマ ラーメン ができました
- 028 7 ~ 8 分待 ったでしょうか 、 私 の メンマ ラーメン ができました
- 008 ちなみに 私 は 中華 そばを 頼 んだけどかなりの 食 べごたえ
- 010 船橋 駅 というより 船橋 市役所 に 近 く 、 ちょっと 駅 からは 離 れている 店 なので 、 自分 の 行動範囲 からは 外 れているのだが 、 食 べ ログ での 評価 の 良 さにつられて 行 ってみた
- 006 今日 は 、 一人 で 船橋 に 散髪 に 来 たので 、 あまり ラーメン が 好 きではない 家内 もいないことから 、 ようやく 念願 の 赤坂味一 に 行 くことにした
- 010 ちなみに 、 周 りの サラリーマン を 見 た 目 は 普通 だが 、
食 べてみると 、 メンマ ラーメン や チャーシュー メン を 頼 んでいる 人 が 多 く 見 られる
- 043 出 てくる ラーメン も 、 見 た 目 は 普通 だが 、
食 べてみると 、 シンプル ながら 東京 ラーメン の 本格派
- 011 メニュー
中華 ソバ 500 円
チャーシュー メン 650 円
メンマ ラーメン 700 円
大盛 り 100 円増 し
迷 わず チャーシュー 麺 を 注文
- 011 奥 さんが 「 中華 ソバ が 食 べたい 」 といっていたのを 思 い 出 し 、 じゃあ 紹介 しようかな 、 と
- 058 メニュー
中華 ソバ 500 円
チャーシュー メン 650 円
メンマ ラーメン 700 円
大盛 り 100 円増 し
迷 わず チャーシュー 麺 を 注文
- 011 しかし 食 べ 進 んでも 麺 が 減 らない・・・しばらくすると 麺 もちょうどいい 固 さに
- 025 鶯谷 の
麺。遊
で 2 食食 べたお 次 の ターゲット はここ 、 赤坂味一
- 011 気 を 取 り 直 して 食 べ 始 めると 、
う 、 うまい !
うまみがすごい !
凝縮 されて 口 に 広 がる
- 011 あれから 約 1 ヶ 月 、 、 、 むむむ 、 常習性 があるのかも
- 012 行列 がなければ 気付 かないようなお 店 に 入 ると・・・
想像 以上 に 広 い フロア を 担当 さんが 一人 で オーダー ・ 配膳 ・ 会計 ・ 片付 けを 請 け 負 ってる
- 025 片付 けた 食器 を 食器洗 いに 入 れ 、 配膳 に 使 うお 盆 を 拭 き 、 お 盆 をおやじに 渡 し 、 そのうち ラーメン が 完成
- 013 食 いしん 坊将軍 のらーめん 食 べある 記 ( 千葉 県版 )
私 ( 将軍 ) は 船橋 にある 「 中華 麺専門店 赤坂味一 」 にいってきました
- 014 店先 や 店内 で 煮干 しの 生臭 い 香 りが 強烈 だったので 、 スープ もさぞかし 、 と 思 いきやさほど でもない
- 006 酢 をかけると 煮干 しの 生臭 さが 少 し 消 えるようだ
- 013 煮干 しの 良 い 香 りが 店内 を 包 み 込 んでいる
- 014 10 分 ほどで 店内 に 入 れましたが 、 思 っていたよりも 内部 は 広 くてびっくりです
- 045 スープ を 飲 むと 俺 たちが 煮干 し ! ! だ ! ! どうだ ! ! と 言 わんばかりの 濃 さです
- 014 見 た 目 は 少 しが 濁 りがありますが 、 魚粉 のざらつき 感 が 全 く 無 いので 、 煮干 しの 頭 やはらわたを 取 って 出 しをとってから 丁寧 に 濾 しているんだろうと 想像 されます
- 014 でも 、 このお 店 は 20 年以上 も 前 から 九十九里浜 で 獲 れた 鰯 の 煮干 と 、 野田 ・ 銚子 の 醤油 で 絶品 煮干 し ラーメン を 作 り 続 けているそうです
- 014 店 の 外観 は ラーメン 屋 というよりは 、 割烹料理屋 のような 藍染 の 暖簾 がかかっているだけで 、 ひっそりしているので 通 り 過 ぎそうになりましたが 、 行列 に 気付 いて 戻 って 並 びました
- 017 チャーシュー はほんとに 中華 そばの 上 にのっているそのものでどちらかというと パサパサ です
- 058 パサパサ な 食感 だけど 、 個人的 には 油少 なめでまあまあ
- 017 濃厚 なのですが 、 魚粉 を 使 ったものとは 違 い クドク ない
- 018 すごい 記憶 力 !
と 思 いきや 、 ラーメン 作 りをされてる 店主 がまた すごい !
どの 席 のお 客様 の 注文 なのか 覚 えてらっしゃる ! 背中 に 目 あり ?
美味 しい ラーメン 屋 さんの 味 には ラーメン だけでなく スタッフ の キビキビ した 動 きも 味 に 含 まれると 思 うのですが 背 の 高 いすらっとした フロア 担当 さん 動 きっぱなし !
皆 さんが 書 かれていますがこれですね !
500 円 で 中華 ソバ・ 650 円 で チャーシュー 麺 ・ 700 円 で メンマ ラーメン と 良心的 な 価格
- 012 すごい 記憶 力 !
と 思 いきや 、 ラーメン 作 りをされてる 店主 がまた すごい !
どの 席 のお 客様 の 注文 なのか 覚 えてらっしゃる ! 背中 に 目 あり ?
美味 しい ラーメン 屋 さんの 味 には ラーメン だけでなく スタッフ の キビキビ した 動 きも 味 に 含 まれると 思 うのですが 背 の 高 いすらっとした フロア 担当 さん 動 きっぱなし !
皆 さんが 書 かれていますがこれですね !
500 円 で 中華 ソバ・ 650 円 で チャーシュー 麺 ・ 700 円 で メンマ ラーメン と 良心的 な 価格
- 018 【 チャーシュー メン 】 : 中華 ソバ の コメント の 凝縮 されています
- 018 この コリコリ 感 のある 麺 が 最後 まで 歯応 え 充分 で 、 絶品 スープ に 負 けじとおいしさを 増長 しています
- 019 通常 12 時 40 分頃 という 時間 は 、 混 んでいるか 、 すいているかが 微妙 な 時間 なのであるが 、 外 から 見 たところ 、 とりあえず 行列 などはないので 入 ってみると 、 まばらに 席 があいている
- 019 午後 1 時前 に 伺 ったところ 、 普段 は 行列 覚悟 というお 店 であるにもかかわらず 、 すんなりと 席 に 着 けました
- 019 中太 の 麺 は 、 かなりしゃっきりと 茹 でられます
- 019 出 てきた ラーメン 、 視覚的 には 永福 町大勝軒 や 柏大勝 のような イメージ ですが 、 似 て 非 なるものです
- 020 煮干 の 香 り 漂 う 店内 …
ただ 、 ひたすらにらーめんを 作 るご 主人 …
常 に 店内 を 走 り 回 る 息子 さん …
30 名近 くは 入 りそうな 店内 をたった 2 人 で 切 り 盛 りする 2 人 の 職人 …
つるつるとした 食感 と 意外 にしっかりとした 歯 ごたえの 麺 …
ヘルシー な モモ 肉 を 使 った チャーシュー …
びっくりする 位 の ボリューム で 提供 される 大盛 りらーめん …
だけど 、 意外 な 程 にあっさり と 完食 してしまうのは 、 そのあっさり とした スープ のせいでしょうか ?
チャーシュー 麺 の 大盛 り ( 二玉 くらいありそぅ ) が 750 円 で 食 せるというのも 本当 に 有難 い 事 です
- 006 これは 、 ワシ の 考 えていた ラーメン とは 違 う 食 べ 物 だ ! ?
八戸 にいた 頃 、 煮干 しだしの ラーメン をよく 食 べたが 、 それに 比 べて 非常 に 濃厚 な 煮干 しだし 、 もう 少 し 出 し 過 ぎると 苦 みが 出 る 直前 にような スープ
- 009 煮干 特有 のえぐみがあるので 、 魚系 のだしが 苦手 な 人 には 合 わないかもしれません が 、 食 べていて 非常 に 安心感 のある 満足 の 一杯 でした
- 012 醤油 味 モモチャーシュ はなんだか 懐 かしく 麺 は 通常 でもたっぷり ! 中太 のほどよい ちぢれ 麺 は 最後 まで 延 びずに 食 べられ 美味 しい ! 残念 ながら 今回 の スープ は 煮干 のえぐみや 苦味 を 感 じてしまい 気 になってしまいました
- 019 スープ にそれほど 複雑 な 戦略 はなく 、 先 ず 強烈 に 感 じるのが 煮干 し 、 それにかなり 前面 に 立 っている 醤油 、 あとは 若干 の ガラ の 風味 でしょうか
- 042 この コストパフォー マンス は 何 だ ! 落 ち 着 いた 煮干 しの 利 いた 安定 の スープ に 中太 麺
- 058 ネット で 高評価 の 赤坂味一 を 訪問
煮干 し ラーメン は 個人的 に 好 みなので 期待 も 大 !
昼 12 時 に 到着
- 021 オーダー するは チャーシュー 麺 650 円
大盛 りなので 750 です
スープ の 表面 には 鶏油 がうっすら 最後 の 一滴 まで 温 かい スープ を 味 わえます
煮干 風味 と 鶏 がら スープ の 絶妙 バランス
チャーシュー はあくまで 引 き 立 て ヤク にてっしている
8 割程度 食 べてから 酢 を 少々 入 れて 食 べる
また 味 わい 豊 かになりさらにおいしくいただけます
なぜだかたまに 食 べたくなる 中華 そば 、 それがここのお 店 の 特徴 でもある
今流 の 店 ではありえないような BGM が ニッポン 放送 ! これがまた 昭和 チック でたまらない
価格 も 中華 そば 500 円 チャーシュー 麺 650 円 と 低価格 で 提供 してくれている
忘 れた 頃 に 足 を 運 ばせるお 店赤坂味一 は 中華 そばの 中 で オレ の 好 み 5 本 の 指 に 入 っている
なので 文句 なしの 星 4 っつで 〜 〜 〜 す
- 017 周 りで 吸 われるとせっかくの 煮干 の 香 りが 台無 しなので・・・
- 030 残念 なのは 営業 時間 が 11 時 ~ 16 時 と 短 いのと 、 髪 やら 服 やらすっごい 煮干 の 匂 いが 染 み 付 いて 一発 で 赤。食 べたでしょ ? って バレ る コト です ( 笑 )
- 023 平日 の ランチ に 突撃 して 以来 、 再訪 しようと 心 に 決 めていたが 、 船橋 市役所 の 近所 ってことはつまり 、 JR 船橋 駅 からも 京成船橋 駅 からもほどほどの 距離 があり 、 結局 、 週末 に 再訪 することになった
- 024 チャーシュー 麺 を 注目 してしばし 待 ちます …
煮干 しの 強烈 な 香 り 漂 う 店内 は チョット 薄暗 くて 昔懐 かしい レトロ な 雰囲気
- 004 チャーシュー 麺 を 注目 してしばし 待 ちます …
煮干 しの 強烈 な 香 り 漂 う 店内 は チョット 薄暗 くて 昔懐 かしい レトロ な 雰囲気
- 024 煮干 しの 苦手 な 人 は 胡椒 をかけると 食 べやすい
- 024 船橋 の ラーメン 店激戦区 の 中 でも ベスト 3 には 必 ず 入 る 有名店
- 025 だいたいどの レビュー を 読 んでも 、 よく 働 く 親子 と 出 てくる ので 、 それを 見 に 来 たのも 目的 の 一 つ
- 025 RDB で 最新情報 を 見 ると 、 200 2 年当時 の 値段 と 一緒
- 026 永福 町大勝軒 出身 ということでやはり 量 が 多 いらしく 、 船橋 訪問 の 機会 があってもつい 余所 にお 邪魔 していた
- 026 にしても 、 卓上 の 品書 きには 目 を 疑 わざるを 得 ない
- 026 まるで 町場 の 蕎麦屋 のような 濃 い ブルー の 暖簾 に 白抜 きの 屋号 が イカ す
- 026 入 った 瞬間 ニボニボ な 芳醇 な 香 りが 鼻腔 をつく
- 026 客 の 殆 どは 男性 一人 で 、 誰 も 彼 も 漫画 雑誌 や スポーツ 新聞片手 に ラーメン を 啜 っている
- 027 昭和 50 年 に 赤坂 で 開業 し 、 昭和 60 年 に 船橋 に 移転 し 、 現在 に 至 る
- 026 船橋 を 徘徊 するにあたり 、 赤坂味一 にはどうしてもぶつからざるを 得 ない
- 027 って 事 で 、 やって 来 ました
赤坂味一
…
- 027 今日 は 午前中有休 を 取 り 、 市川 と 船橋 の 金融機関 を 回 り 諸手続 をしました
- 028 具 はなると 、 チャーシュー 、 メンマ 、 ネギ 、
実 に シンプル なので 、
なおさら 煮干 しの スープ が 際立 つ 感 じ
- 004 お 店 に 入 るまえから 煮干 しの 香 りが プ〜ン とします
- 028 うーん 、 想像 通 り 、 というか 想像 以上 に 煮干 しの 風味 が 味 わい 深 いです
- 029 具 はなると 、 チャーシュー 、 メンマ 、 ネギ 、
実 に シンプル なので 、
なおさら 煮干 しの スープ が 際立 つ 感 じ
- 030 大盛 なんて 頼 んだ 日 にはどんぶりの フチギリギリ まで 盛 ってあります
- 011 程 なくして 出 てきたどんぶりをみて 、 、 、 、 、 で 、 でかい
- 031 ベース は 煮干 だけの 単純 なものではないようで 鰹節 や 鯖節 も 使 われているようですが 、 あまりにも 煮干 の 印象 が 強烈 です
- 033 とはいえ 、 煮干 し 系 の スープ には 、 多少 、 脂 が 浮 いてはいるけれど 、 基本 的 にはあっさり しているので 、 「 わしわしと 麺 を 食 べ 、 スープ を 飲 む 」 なんていう ルーチン を 繰 り 返 せば 、 気 がつけば 麺 がほぼなくなっていた
- 019 なるほど 、 お 店 の 一角 には 煮干 しの 段 ボール が 積 まれています
- 023 とはいえ 、 煮干 し 系 の スープ には 、 多少 、 脂 が 浮 いてはいるけれど 、 基本 的 にはあっさり しているので 、 「 わしわしと 麺 を 食 べ 、 スープ を 飲 む 」 という ルーチン を 繰 り 返 せば 、 気 がつけば 麺 がほぼなくなっていた
- 033 味 は 煮干 しを 出汁 にした スープ 、 最初 の 一口 目 で 誰 もが 「 これは 最高 だ ! 」 なんていう 人 は 少 ないと 思 います
- 040 リピーク 時 を 避 けたつもりでしたが 7 割 ぐらいは 席 が 埋 まっていて
お 店 の 方 に 「 どちらでも 席 をご 自由 に 」 と 言 われて カウンター や テーブル の 空 いている 席 に 着 きました
- 029 リピータ も 多 いようで 、 皆 さん 当 たり 前 のように 、
カウンター や テーブル の 空 いている 席 にすっと 座 ります
- 040 味 に 関 してはここで 皆 さんが 書 かれているとおりとても 美味 しく 、 また 食 べたくなる 味 です
- 045 こだわりと 良心的 価格 も 中華 そば 500 円 ・チャーシュー 麺 650 円 ( 税込 ) と 良心的
- 045 こだわりと 良心的 価格 に 好感 が 持 てる 店 ではありました
- 048 価格 も 中華 そば 500 円 ・チャーシュー 麺 650 円 ( 税込 ) と 良心的
- 048 昭和 レトロ を 彷彿 させる 昔 ながらの ラーメン 屋
- 050 白子産煮干 と 鰹節 を 大量 に 使 った スープ に 、 中細縮 れ 麺 がたっぷり 入 った 「 中華 ソバ 」 はこの ボリューム
- 051 ラーメン の 特徴 は 煮干 の 風味 と 、 とにかく 多 い 量 につきます
- 017 煮干 だし + 醤油 の 最後 まで 飲 みたくなる スープ
細麺 ☆ ★ ☆ ☆ ☆ 太麺 ややちぢれ
あっさり ☆ ☆ ★ ☆ ☆ 濃厚
ボリューム 少 ☆ ☆ ☆ ★ ☆ 多
訪問 は 昼 13 : 30 過 ぎですが 店内 には 煮干 の 濃厚 な 匂 いが 漂 っています
- 056 チャーシュー 、 メンマ 、 鳴門 、 わかめ 、 薬味 ネギ が 具 としてのる
- 060 「 美味 いっ ! 」
正直 、 最初 に 食 べた 時 …
そんな 感動 はありませんでした
- 053 正直 、 ニボシ 系 ラーメン が 嫌 いな 方 にはお 勧 めできません
- 060 是非 1 度 ではなくもう 1 度行 くことをお 勧 めします
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