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口コミ一覧 : ラーメン壱六家 磯子本店 ラーメン・イチロクヤ[食べログ]
磯子駅 中太 吉村 太麺 豚骨 中盛 暗記 注文 家系ラーメン スープ 中太麺 醤油 海苔 吉村家 磯子駅から 杉田 名店 横須賀 味玉 玉子 昼時 美味 店内 店員 口頭 磯子にある 横浜家系 駐車 行列 絶品 常連 国道 訪問 食券制 駐車場 全部飲 横浜市 麺は中太 満席 営業 普通 絶妙 人気店 大盛 チャーシュー トッピング ネギラーメン ウズラ 濃厚 味付 濃いめ 個人的 平均 人気 思いま 満足 家系では 他の家系 食べた 一杯 クリーミー オーダー トンコツ 印象 徒歩 並んで 食券制では 一番 雰囲気 少々 結構 友人 塩ラーメン 時間帯 支払 レンソウ 是非 店員さん 評価 家系のラーメン 到着 横浜家系ラーメン とんこつしょうゆ 行列ができ オススメ 土曜 美味しい 食べに 非常 近所 以前 号沿 食べて 途中 地元 時間 柔らか 食べやすい 最初 マイルド
濃い 30% 硬い 10% 太い 8% 薄い 7% たまらない 6% おいしい 25% 旨い 6% 美味しい 32% 美味い 7% 近い 14% 良い 25% 浸す 5% 絡む 12% 並ぶ 26% 薄める 5% 頼む 14% 寄る 7% 好む 6% 待つ 16% 固める 6% 運ぶ 5% 滑る 5% こってり 19% 少々 5% よく 15% まあ 6% 初めて 16% 結構 12% ちょうど 6% しっかり 8% とにかく 6% とても 11% あまり 8%
- Total Integration
- 0こんばんは
美容鍼灸師Kozueです
先日、仕事 で横浜へ行きま す
オプションで具を追加した
駅に送ってもらう途中 、行列 のラーメン屋も少なくなってきた中、いまだに行列 ができている
ラーメン屋さんを発見
晩御飯がまだだったので、寄ってもらいラーメンを
食べて いく事にしてみましたら申しつけください
とんこつ醤油
家系の名店 です
店の方針から考えたら、金額的に普通 なので、ちょっとムリだったので、
連れが居る時だけ、ねぎ丼を注文 していましたがお腹が空いていたので、お店です
店の雰囲気 も、最近 のおすすめ得ラーメンを注文 しました
お客の回転は早いようなので、あまり 待たずに 食事が出来 ました
お得というだけあって、具材はたくさんのっています
ただ、スープ が若干ぬるい・・・ちょっとぬるすぎでした
スープ は、もう相当前ですが、それ以来、家系ラーメン のとりこになってしまったくらいですあのこってり 感もあり絶妙 な美味 しさですとかく家系とは?の味がダイレクトに伝わるので、とんこつスープ でも博多ラーメンとは全然違います、家系って感じのね
麺は中太 ?極太?くらいの麺で、スープ にあっている気がします
壱六家のラーメンは熱くないと美味 しくないかな・・・たまたまだと思いま す玉子 はトッピング 以外はうずらですが、こちらも仕事 しています
ただ今回 は初めて なので味付 けも「普通 」にしましたが、私には醤油 ダレの味がちょっと残念 でした
ラーメン壱六家 磯子本店 (ラーメン・イチロクヤ)
住所 神奈川県横浜市 磯子区森2-2-7
TEL 045-754-2323
営業 [火~土] 11:30~2:00[日] 11:30~22:00
URL
- 001 晩御飯 がまだだったので 、 寄 ってもらい ラーメン を 食 べていく 事 にしました
- 001 ラーメン 壱六家 磯子本店 ( ラーメン・イチロクヤ )
住所 神奈川県横浜市 磯子区森 2 - 2 - 7
TEL 045 - 754 - 2323
営業 [ 火 ~ 土 ] 11 : 30 ~ 2 : 00 [ 日 ] 11 : 30 ~ 22 : 00
URL
- 0029 ちょうど L 字 の 角 の 席 は 、 クーラー の 吹 き 出 しが 直接 あたるので 、
かなり 涼 しくて 、 とても 助 かりましたね
- 002 ちょうど L 字 の 角 の 席 で 、 クーラー の 吹 き 出 しが 直接 あたるので 、
かなり 涼 しくて 、 とても 助 かりましたね
- 002 ただ 、 トッピング の 海苔 が 飛 んで 行 きそうになりましたが・・・・・
こちらは 、 券売機 はなく 口頭 での 注文 方式
- 004 スープ がとにかく 濃厚 、 スープ の 濃 さ 、 麺 のかたさも 選 ぶのですが 、 それは 「 好 みによります 」 とのことだったので 、 油 は 少 なめ 、 あとは 普通 にしました
- 025 スープ がとにかく 濃厚 、 はじめて 食 べたときに 味 の 濃 さに 咽 そうになりますが
その 後 、 中毒的 に 食 べたくなります
- 004 遅 ヒル なので 好評価 な コンディション であることはちょっと 割 り 引 いてもよいのかも・・・
- 008 遅 ヒル なので 好評価 な コンディション であることはちょっと 割 り 引 いてもよいのかも・・・
- 004 具 は 海苔 3 枚 、 うずらの 卵 1 個 、 チャーシュー 1 枚 、 ねぎ 、 ホウレンソウ がのってました
- 006 スープ は 豚骨 ベース の 醤油 味 でこぉってり !
なんと 麺 の 湯 で 加減 ・スープ の 濃 さ・ 油 の 量 がお 好 みで 選 べま ~ す
- 006 SUZUKIYA の 壁沿 いに 奥 へ
周 り 、 2 本先 の 横須賀 街道 の 横断歩道 を 渡 る
- 007 うずらが 入 るのは 壱六家 のお 家芸 ですね ( 笑 )
スープ は 家系 の 豚骨 醤油 味 です
- 005 うずらが 入 るのは 壱六家 のお 家芸 ですね ( 笑 )
スープ は 家系 の 豚骨 醤油 味 です
- 007 ここの 特徴 は 、
普通 の ラーメン でうずらの 卵 が ディフォルト 載 っていること
プラス 50 円 でうずらの 卵 5 個追加出来 ます
- 007 ネギ ごはんは 、 細切 れの チャーシュー と ネギ とうずらが トッピング されていましたが 、 タレ の 具合 もよく て 美味 しかったです
- 008 吉村 家 はちょっと 荒 っぽい 家系 な 感 じで コク が 弱 いと 感 じるときがありますが 、 ここは 濃厚 な 出汁
で 非常 に 深 みのある 一杯 でした
- 040 スープ は 吉村 家 や 杉田 家 とは 違 って クリーミー で 豚骨 が 前 に 出 ている 感 じ
- 008 よく クチコミ でも 濃 すぎるーっていう コメント の 店 は
私 の 中 では 殆 ど 平均 値 な 濃 さでありました
- 009 ( すみません )
ただし 、 お 店 に 書 いてある ニンニク 一杯 半 、 豆板。
半分 、 こしょう 少々 入 れるというのはお 勧 めできません - 009 ( すみません )
ただ 人様 に 自信 を 持 ってお 勧 めできるうまい ラーメン だと 思 います
- 009 ただ 、 大盛 り + うずらを 調子 に 乗 り 呆 けて 頼 んだ 私 は 最終的 に フードファイト 状態 に 陥 ったため 至極勝手 な 理由 で - 0 . 5 点 に
- 022 メモ をとればと 言 う 意見 があるのも 至極 なるほどなと 思 います
- 011 他 の ラーメン 屋 さんより 確 かに スープ がぬるめかもしれません が 、 猫舌 な 僕 には 最適 な 温度
- 012 スープ は 味 がしっかり コッテリ しつつ 、 ドロドロ ~ っと 胃 にもたれるようなものでもなく 、
珍 しく スープ ごと 完食 でした ♪
相方 は 塩 ラーメン を 頼 んでたので 一口 もらいましたが・・・
こちらは・・・うーん 、 スープ が 薄 い
- 040 ちょっと 濃 い 目 なので 味 を 調味料 で 調整 しつつ 完食
- 012 先日横浜 へ 行 った 際 、 初 めて 家系 ラーメン と 言 うのをこの 「 壱六家 」 さんで 頂 きました ♪
あまり ラーメン 詳 しくないですが 、 トンコツ 醤油 なのかな ?
15 時 ごろのに 行 ったのですが 、 人 が 並 んでる・・さらに 入店後 も ドンドン 人 が 並 ぶ・・・
人気 のお 店 なんですねぇ φ ( ゚-゚ = ) メモニャン
取 り 合 えず 普通 の ラーメン 、 麺硬目 で 注文
- 009 家系 の 塩味 を 未食 だったので 期待 と 不安 が 入 り 混 じった 気持 ちのところ ラーメン 到着
- 015 しっかり と 味 のついたこってり 系 のとんこつしょうゆ ですが 、 ちょっと 迷 いましたがお 腹 が 空 いていたので 、 お 店 のおすすめ 得 ラーメン を 少 なめにしたせいか
そこまでこってり が 強調 されていなく 、 食 べやすいと 思 いました
- 015 臭 みのないまろやかなとんこつ スープ が 絶妙 に 麺 に 絡 んできます
- 017 しっかり と 味 のついたこってり 系 のとんこつしょうゆ ですが 、 脂 を 少 なめにしたせいか
そこまでこってり が 強調 されていなく 、 食 べやすいと 思 いました
- 015 お 店 は JR 根岸線磯子駅 から 徒歩 2 分 ほどの 国道 16 号線沿 いにあります
- 015 ちなみにここ 磯子 の 「 壱六家 」 は 本店 で 、 他 にも 横浜 、 鎌倉 、 横須賀 、 東京 などに 直営店 があり 、 さらに フランチャイズ 展開 もしています
- 016 お 店 の 佇 まい 年季 が 入 っている 感 じだが 、 ラーメン 店 さんとしては 許容範囲 です
- 017 以前 来 たことがある ダンナ の 勧 めで 、 脂少 なめ 、 味 ・ 麺普通 で 注文
- 004 麺 と スープ の バランス が 良 く 、 おいしい 醤油 ラーメン でした
- 018 長 く 切 った バラチャーシュー は 薄 めですが 、 しっかり とした 味付 けで チャーシュー 麺 もいい 感 じだろうなと 思 います
- 005 長 く 切 った バラチャーシュー は 柔 らかく 濃 い 目 の 味付 け
- 007 チャーシュー は 豚 バラ 肉 をつかっていますが 、 とろとろでなかなか 美味 しいと 思 いました
- 018 チャーシュー は 薄 めですが 、 しっかり とした 味付 けで チャーシュー 麺 もいい 感 じだろうなと 思 います
- 018 ラーメン は 並 ・ 中 ・ 大 と 分 かれており 、 今回 は 中盛 りでのり トッピング ( 50 円 ) で 注文
- 019 ちなみに 余談 ですが・・・ 私味玉 が 大好 きでどこに 食 べに 行 っても 大抵頼 むのですが 、
さっさと 食 べればいいものを 最後 まで 取 っておいて 、
結局 お 腹 いっぱいになってから 食 べる 羽目 になってちょっと 気持 ち 悪 くなります
- 017 でもうずら 味玉 が 入 っていたので 、 大 きさ 的 にちょうど 良 くて 嬉 しかったです
- 019 味玉 も 、 しっかり とした 味 で 、 美味 しかったですよ
- 019 今年 の 2 月 に 横須賀 に 行 った 帰 りに 行 きました !
家系 で 塩 があるのは 珍 しいので 注文 しました それも 何 も 考 えずに 大盛 りを・・・
それに トッピング でうずらの 卵 まで 言 い 支払 いは 珍 しい 前払 い 制 でした・・・
家系 で 大盛 り = 巨大 な 丼 で 来 る 可能性 ありなんてのをまったく 忘 れて・・・
しばらくして 出 てきました 巨大 な 丼 が 誰 が 食 うんだあんなでかいのと 思 っていたら 私 でした ( 汗 )
根性 を 決 めてまず スープ から トロ みのある 塩豚骨 ですがあまり 臭 みも 感 じない 美味 しい スープ です
トロ みが 太麺 によく 絡 み イイ です でも 巨大 な 丼 の ラーメン が 食 べても 食 べても 減 りません・・・
ラーメン は 美味 しいのですが 店員 の 気配 りが 足 りないです
普通 より 超大盛 りなのだから 客 に 食 べられるか 聞 くべきだと 思 いました
あと 真冬 の 寒 い 日 に 扉 を 全開 で 入 り 口 の 目 の 前 に 座 った 私 は 寒 くて 仕方 ないので ドア しめたら 店員 に 開 けられてしまい ラーメン を 食 べるまで 震 えてました
それ 以外 は 美味 しいので 良 かったです・・・ん ? 良 かった ? 微妙 です・・・
でもなんとか 食 べきりましたご 馳走様 でした
- 019 スープ は 豚骨 が ガッツリ 効 いててしっかり した 味
- 020 ( 私 も 以前 はとても 薄味好 みだったため 、 一応記載 )
個人的 な 私 のおすすめとして 、 「 麺 は 固 め 注文 」 です
- 020 )
それら 個々 の 好 みを 含 んだ 多人数 の 注文 でも 店員 さんは メモ なしで 素早 く 受 けてくれ 、 かなりの 暗記 力 を 披露 してくれます
- 020 家系 ラーメン の 中 では 最 も 美味 しいという 声 も 数多 くある 横浜屋系列 の 人気 店 で 、 5 時過 ぎから 夜遅 くまでの 時間 帯 は 店外 までお 客 さんがずらりと 並 んでいる 事 も 多 いほどです
- 021 でも 、 特 にこの マニュアル のような 希望 は 無 かったので 最初 だし プレーン な オーダー で ( ^ ^ ゞ
その 後 やってきたお 客 さんも ネギラーメン の 注文 が 多 く 人気 メニュー なんだなぁって 知 りました ( 爆 )
皆 さん 麺硬 めで 頼 まれる 方 が 多 いようでした
- 021 すると 「 お 好 みは ? 」 と 聞 かれ 何 がなんだかわからなかったので 「 ありません 」 と 返事 をしてしまいました ( ^ ^ ゞ
すると カウンター のところに マニュアル のようなものがありお 好 みの 頼 み 方 や 、 美味 しい アレンジ の 仕方 などが 丁寧 に 書 いてありました
- 022 ニワトリ の 味付 け 玉子 は トロトロ ですが 無難 な 印象 です
- 026 因 みに 前金 制 で 券売機 は 無 いですよ
最近 はらーめんも 値段高 くなってきて トッピング すると。
。 1000 超 える 何 て 結構 ありますよね
お 味 の 方 は 美味 いですねぇ 〜 途中 で ニンニク 入 れて 味 を 変 えたり … ここの 家系 は コク も 有 りこってり 系何 だけど 、 胃 にもたれないから 尚更好 きです
また 訪問 したいと 思 います - 008 恐 らく 家。嗜好 な 人 は 味濃 いな 舌 になりつつあるんではないでしょうか
- 026 因 みに 前金 制 で 券売機 は 無 いですよ
最近 はらーめんも 値段高 くなってきて トッピング すると。。 1000 超 える 何 て 結構 ありますよね
お 味 の 方 は 美味 いですねぇ 〜 途中 で ニンニク 入 れて 味 を 変 えたり … ここの 家系 は コク も 有 りこってり 系何 だけど 、 胃 にもたれないから 尚更好 きです
また 訪問 したいと 思 います
- 028 当時 の ラーメン 屋 としては 珍 しく 立 ち 喰 い 蕎麦屋 みたいでした
- 029 入社 した 最初 の 勤務地 が 横浜 だったので 、 家系 ラーメン は 大好 きです
- 035 自分 はここのこってり スープ と 太 い ! 思 わず 声 を 出 してしまいました ・・・
すべての 具材 の バランス がよく 、 小 さいと 思 った 割 りには 麺 も 結構 入 っていて 大満足 でした
- 035 旨 い ! 思 わず 声 を 出 してしまいました ・・・
すべての 具材 の バランス がよく 、 小 さいと 思 った 割 りには 麺 も 結構 入 っていて 大満足 でした
- 036 きゃべもやも 50 円 の 割 には 量 も 多 くしゃきしゃきしてよかったです
- 037 いつもは 関内 に 行 くのですが 、 本店 へ !
ここの 系列 は 、 とにかく 美味 しい !
今一番 ハマッ てる ラーメン です !
このお 店 は 、 磯子 からすぐ !
やはり 家系 は 美味 しいので 行 ったのですが 、
今回 初 めて 細 めんを !
ふと 麺 と 細 めん 、 どちらが ? ?
と 聞 かれたので
- 037 これがなかなか !
ちょっと 博多 のとんこつに 近 くなるような 麺 の 感 じですが 、
これはこれでなかなか !
やっぱり ライス と 合 います ! さすが 家系 !
ここは スープ の 濃 さが 非常 にいいので 、 とにかく 美味 しい !
今度 は 他 の 店 もどんどん 試 してみたくなりました !
- 075 まぁ 、 横浜 の 物価 から 考 えたら 、 金額的 に 普通 なのかもしれないが !
家系 に 感動 したのと 、 威勢 の 良 さでこの 評価 です ! !
- 038 「 濃 いめ 」 を 頼 むとほんとにちょっと 濃 かったと
- 041 この 間 、 野郎 たちと 話 していたところ 、 共通 して 言 えんのが 、
壱六家 磯子本店
はありだけど 、 ほかの
壱六家
はいただけねー 店 が 多 い
- 041 特 に 、 この 間喰 った 大船 の 店 なんか 、 あえて スープ に 浸 さねーでおいたのに 、 海苔 が 満 タン 、 ぐんにゃりしてやんの
- 047 横浜 へ 遊 びに 行 った 際 に 、 ちょっと 足 を 伸 ばして 行 ってみました
- 005 横浜 は 磯子区 、 家系 ラーメン 『 壱六家 』 に 行 って 来 ました
- 017 横浜 へ 遊 びに 行 った 際 に 、 ちょっと 足 を 伸 ばして 行 ってみました
- 051 このお 店 は 磯子駅 に 近 いので 、 行 きやすいと 思 います
- 072 磯子 にいったら 、 実家 には 寄 らなくても 、 壱六家 に 寄 ってしまう
- 049 塩 には 手 を 出 せず 醤油 ラーメン を オーダー
オーダー を 出 す 際 に
味 の 濃 い 薄 いなどありましたら 申 しつけください
と 丁寧 に 声 をかけてくれる
乳化度 が 強 く 豚骨 の 甘 みを 感 じることができる
中太 の 麺 にも 乳化度 が 高 いおかげで スープ がからみつく
- 050 吉村 家直系 は 胃 もたれする 人 も 多 いようだが 、 こちらはそういうこともなく 、 家系 が 初 めての 友人 に ラーメン を 食 べさせるときによく ここを 選 ぶ
- 054 7 年 ぶりに 来 ました ! 杉田 の 吉村 屋 なきあとここが 吉村 屋 に 一番 近 い 味 だと 思 います
- 056 横浜家系 ラーメン のお 店 で 、 あまり 知 られていないような 気 がしますが 、 とても おいしい お 店 です
- 029 私 は 、 どのお 店 に 行 っても 、 麺固 め 、 味濃 いめで 油 は 普通 に 注文 します
- 038 家系 のなかでもこちらが 少 し 濃 いめだったと 思 います
- 057 ちなみにゆずの 北川 ・ 岩沢 の 両氏 も 高校時代 よく 来店 していたようで 青春 の 象徴 の 店 だと 言 っておりましたよ
- 057 日 によって 味 に 多少 ばらつきがあるのがたまに キズ ( というかそこもたまらない ) ですが 、 MAX の 味 を 出 した 時 の 壱六家 は 本当 に 美味 しいです
- 058 杉田 に 吉村 家 があった 頃 はそちらでもよく 食 べたのですが 、 吉村 家 が 移転 してからはもっぱらこちらの 壱六家 で 食 べてます
- 062 すごいですけど 、 メモ すれば 良 いことではないでしょうか ?
実際席 について 見 ると 、 それほど スムーズ に 注文 が 流 れているとは 言 えないと 思 うのですが
- 068 それを 読 んで 目 からうろこだったのが スープ に 豆板醤 を 直接入 れるのではなくご 飯 に 豆板醤 を 付 けてそのご 飯 を 海苔 で 巻 く 食 べ 方
- 070 外 で 並 んでいる 最中 に 注文 を 聞 かれる 、 お 金 もそこで 支払 います
- 019 ライス を 注文 しましたが 、 スープ と メチャ あいます
- 030 注文 と 同時 にお 会計 を 済 ませて 、 しばらくして 出 てきました
- 070 チャーシュー メン ( 900 円 ) を 注文 しました
- 070 その 他 に ホウレンソウ 、 海苔 が トッピング されていました
- 071 一見 、 くどそうに 見 えますが 、 意外 とあっさりした スープ とも 、 よく からんで 麺 や 具 と 絶妙 に 絡 みます
- 044 スープ とも 、 よく からんで 麺 にも 味 があり 、 おいしかったです
- 050 麺固 め・ 海苔 増 し・ ウズラ 玉子 増 しが オススメ
- 071 一見 、 くどそうに 見 えますが 、 意外 とあっさりした スープ が 麺 や 具 と 絶妙 に 絡 みます
- 071 中盛 、 大盛 も 良 いですが ライス を 頼 んで 、 スープ のついた 大。海苔 と 一緒 に 食 せば 、 かなりの 壱六家通 です
- 073 メニュー は 口頭 ですが メモ はせず 記憶 していきます
- 074 壱六家 の ラーメン は 吉村 家 のよりも 豚骨 がつよく て
マイルド な スープ なので 味付 けの 濃 い ネギ 丼 が 非常 に 良 く 合 います
- 076 ここのしっかり とした 豚骨 醤油 味 の スープ は 最後 の 一滴 まで 飲 みたくなります
- 078 また 、 常連 として 認 められた 人 もいるようで 、 味 の 好 みなど 覚 えてくれたりするところも 好感 が 持 てます
- 078 家系 ラーメン 店 は 数多 くあれど 、 壱六家 は 味 はもちろん 、 家系特有 ? の 殺伐 とした 雰囲気 もなくとても 入 りやすいです
- 010 ラーメン 屋 ならではの 雰囲気 ですから 、 味 のみに 期待 を 求 めたらよいと 思 います
- 078 アクセス … 磯子駅 から 徒歩 3 分 、 大通 りに 面 しており 見 つけやすく 車 でも 行 きやすいです
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