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口コミ一覧 : アトリエ・ド・マヌビッシュ [食べログ]
惣菜 根津 本郷 パンドミ 春日 店内 イチジク パンドミー 目移 食感 後楽園 根津にあ 文京区 風味 バゲット 生地 購入 評判 デニッシュ 高評価 予約 開店 美味 フレンチトースト ルノア 小麦 上品 フレンチ 評価 サクサ 煮込 フィグ 種類 のお惣菜 自家製 オムレツ 値段 バター 控えめ 絶品 豊富 柔らか 香ばし フォカッチャ 目移りし 人気 近所 本格的 閉店 フランス フランスパン トースト クロワッサン 表面 トマト 歯ごたえ ワッサン 朝食 普通 魅力的 バニラビーンズ ゲット ースト 食べた サンド 商品 印象 次回 惣菜パン サクサク 有名 主張 パン・ド・ミ チーズ 店長 パン屋さん マミーズ 最高 タルト 残念 バケット クルミ 丁寧 デリカテッセン サラダ 西片 美味しい ピクルス 訪問 パンオ キッシュ 料理 結構 ショーケース ーグル 自宅 価値 シンプル 平日 全体
香ばしい 18% 濃い 4% 堅い 4% やわらかい 4% おいしい 50% 柔らかい 10% 甘い 25% 美味しい 46% 狭い 10% 物足りない 4% 軽い 16% 染み込む 6% いただく 16% 煮込む 7% 通う 4% 焼く 37% 立ち寄る 7% ちる 15% いく 22% 試す 13% 迷う 9% 買う 51% ふんわり 15% カリッ 4% さくっと 6% しっとり 13% サクサク 10% ふわふわ 9% ぴったり 6% アッ 4% やや 9% たっぷり 10% さっぱり 6%
- Total Integration
- 0ずっと気にな りつつ未訪だったこちらのお店
平日 11:30くらいに車で伺いました
お店の少し先にコインパーキングがありました
店内 に入ると 、左手にパンが並んでい て、
正面のショーケース の中には、デリカテッセン 、
ショーケース の上には バゲット サンド イッチも、いろいろなチーズ やサーモンなどが並んでい ました
うわさのパンドゥミはどこだ?パンの陳列棚には見当たらゆっくり吟味しいといった感じは無かった!!
バナナが続いている時間 はないかな・・・
もしかして売り切れ?
お店の方に確認をすると、ショーケース の後ろ(レジの後ろ)に
並んでました
パン・ド・ミ (1斤半)。
。 483
1斤。 縛りはちょっとつらいものがありますが、
この日はお気に入りの サツマイレビュ アーさんと会う約束があったのも本格的 な味付 けで、
半斤と1斤で切ってもらい、お裾分けすることに
パンはお願いすれば、6枚切りとか8枚切りに切り分けてくれますよ♪
触った瞬間おいし、炎天下の中の移動が長いのがわかりました!
耳は硬くて薄いタイプ、中はとっても軽い の
ふんわり !
大好 想像を裏切らないきなタイプです♪
味はものすごくシンプル で、サンド ウィッチでも、そのままでも、焼いて も
おいしく食べられると思って 利用 しています
その他、すごく悩んで購入 したのが、
黒豚のサラミとチーズ のオムレツ トルティー ヤ(380円)
・栗のデニッシュ (320円)
・プチパンオ ショコラ (120円)
・フォカッチャ 。 。 116
豚あらびき肉のテリーヌ(のバゲット サンド (。 。 441
1日6個限定 、牛すじと黒胡椒のコロッケサンド 。 。 430
ロースト ビーフ。 。 640
黒豚サラミとチーズ のフォカッチャ は小さな サイズ
黒豚サラミが結構 塩辛いけど、お酒のつまみにぴったり なパン☆
豚あらびき肉のテリーヌのバゲット サンド はパンの片面に
粒マスタード がびっしりと塗られてます!
テリーヌはおいしかったんです・・・でも、記憶が・・・
酔ってパンを食べる 癖は直したいと、本気で反省してます(^-^;
1日6個限定 と書かれたら、買わずにはいられなかった
牛すじと黒胡椒のコロッケサンド
大きな コロッケサンド ですごいボリューム たっぷり
お肉がゴロゴロ入ってい ます
お気に入りはマフィンです
早速家に持ち帰り食べて みたところころとジャガイモの形を残したタイプで、牛すじと黒胡椒がとてもあってます
ただ、私には ちょっと薄味だったかな?!
ロースト ビーフはソース が変わっていて総菜をいただいているようでした★4
カレー 風味 ?
スパイシーなソース と柔らか なロースト ビーフ
おいしかった~
それなりのお値段 はやや 高めですが、期待 を裏切らないおいしさでした♪
- 001 その 他 、 すごく 悩 んで 購入 したのが 、
黒豚 サラミ と リコッタチーズ の フォカッチャ 。
。 116
豚 あらびき 肉 の テリーヌ の バゲッ (トサンド (。 。 441
1 日 6 個限定 、 牛 すじと 黒胡椒 の コロッケサンド 。 。 441
1 日 6 個限定 、 牛 すじと 黒胡椒 の コロッケサンド 。 。 430
ロースト ビーフ。 。 640
黒豚 サラミ と チーズ の フォカッチャ は 小 さな サイズ - 001 その 他 、 すごく 悩 んで 購入 したのが 、
黒豚 サラミ と チーズ の フォカッチャ 。。 116
豚 あらびき 肉 の テリーヌ の バゲット サンド 。。 441
1 日 6 個限定 、 牛 すじと 黒胡椒 の コロッケサンド 。。 430
ロースト ビーフ。。 640
黒豚 サラミ と チーズ の フォカッチャ は 小 さな サイズ
- 001 黒豚 サラミ が 結構 塩辛 いけど 、 お 酒 のつまみにぴったり な パン ☆
豚 あらびき 肉 の テリーヌ の バゲット サンド は パン の 片面 に
粒 マスタード がびっしりと 塗 られてます !
テリーヌ はおいしかったんです・・・
- 002 しかし パン がおいしくないというのは 、 食文化 の 衰弱 にほかならない
- 002 たとえば グィエール・チーズ と ハム の サラダ 、 豚足 とくるみをあえたものなど 、 マスタード と ネギ を 中心 にした 味付 けで 、 シンプル な レシピ なのだが 、 満足度 は 高 い
- 002 もともと ブーランジェ から 出発 したはずであり 、 デリカ はその 延長線上 にあるはずなのだが・・・
- 004 フランス パン は
皮 が パリッ として 香 ばしいのですが
全体 的 な 味 はものすごく シンプル です
- 008 フランス パン は
皮 が パリッ として 香 ばしいのですが
全体 的 な 味 はものすごく シンプル です
- 004 もちろん美味 しい ミートソース 、 別々 に 食 べると 、 なんとも 嬉 しいことに 、 パンドミ ー を 購入 することができました
- 004 もちろん 、 別々 に 食 べると 美味 しい ミートソース なんですが
- 004 「 ポテサラ 柚子胡椒 」
せっかくの パン の 美味 しさを 、 柚子胡椒 が 主張 しすぎてもったいないかな ?
パン と 別々 に 食 べたら 美味 しい ポテサラ なんですが
- 006 パンドミ ー は ミミ が ムッチリ 、 中 はふわふわ でほんのり 甘 いです
- 007 2010 - 06 - 2919 : 38 : 22 アトリエ・ド・マヌビッシュ @ 春日 テーマ : パン 屋 さんさて 〜
- 008 店内 に 入 ると 、 左手 に パン が 並 んでいて 、
正面 の ショーケース の 中 には 、 デリカテッセン 、
ショーケース の 上 には バゲット サンド などが 並 んでいました
- 008 その スペース の 中 で パン 、
( サンド イッチ も 含 めた ) デリカテッセン がひしめき 合 っています
- 008 翌日 、 トースト して 食 べましたが 、 サックリ した 食感 と 香 ばしさを 十分楽 しみました
- 008 食感 はやや 柔 らかめで
こちらもくせがなく シンプル です
- 018 翌日 、 トースト して 食 べましたが 、 サックリ した 食感 と 香 ばしさを 十分楽 しみました
- 008 = = = = = = = = ☆ 再訪 ☆ = = = = = = = =
開店 直後 に 来店
- 006 = = = = = = = = ☆ 再訪 ☆ = = = = = = = =
開店 直後 に 来店
- 026 他 にもそそられた パン があったし 、 デリ も 試 してみたいし 近 いうちに 再訪 したいです
- 010 休日 の 夕方 、 ということで 大分品薄 だったことが 残念 でしたが 、 お 店 に 入 った 途端 、 期待 通 りの 香 ばしい 、 い ~ い 匂 いが
- 011 オリーブ がとってもきいていて 、 ワイン にぴったり のおつまみ ! !
デリ もね 、 いろんなものがあって 目移 りしちゃう
- 004 シンプル な パン と 、 デリカテッセン であれこれ 選 ぶのがいいんじゃないかな ? って 思 います
- 011 これも デリ ならではのものですね !
結論
・ 行 ったら 買 いたい
- 012 そう 広 くない スペース においしそうなものがたくさん 並 んでいて 目移 りしちゃいます
- 013 オリーブ がとってもきいていて 、 ワイン にぴったり のおつまみ ! !
デリ もね 、 いろんなものがあって 目移 りしちゃう
- 024 またいろいろな パン や デリ を 試 してみたいと 思 います
- 024 パン だけでなく デリ も 楽 しめるお 店 はなかなか 見 つからないと 思 います
- 011 おいしそうな キッシュ や スイーツ 系 デニッシュ も 気 になったのですが 本日 スイーツ をいただいてきたため 、 ちょっと 我慢
- 010 おいしそうな キッシュ や スイーツ 系 デニッシュ も 気 になったのですが 本日 スイーツ をいただいてきたため 、 ちょっと 我慢
- 011 さくさくとした デニッシュ ではなく 、 しっとり くずれます
- 011 チョコ ・クルミ デニッシュ ( 仮名称 ) ★ ★ ★。。 294
クルミ と 散 らばった チョコ がぎっしり
- 011 個人店 ならではですね !
< レビュ ー >
・パン
セーグルノア ★ ★ ★ ☆。。 357
具 が 物凄 いたくさん ! クルミ イチジク そのたもろもろ
- 012 パンドミ ー ( ¥460 )
評判 通 りとてもおいしい ! ! 耳 は サクサ ク 、 中 はもっちりで 絶品 です
- 014 サクサ ク デニッシュ 生地 の 上 にかりっと 焼 いた サイコロ 大 の サツマイモ
- 014 〇 クロックムッシュ
薄 めの 丸型 トースト に ハム とほうれん 草 と クリーム ソース が 挟 んであって 、
上 に チーズ とほうれん 草 の トッピング
- 014 更 にその 上 に 紫芋 をすりつぶした 固 まりが ドンッ
- 015 しかし 、 妊婦 の 私 には 途中 から 味 が 濃 いような 気 がしてしまって 、 リエット を 別 のお 皿 にとって 、 コンプレ と 一緒 に 食 べました
- 015 トマト 味 がきいていて 、 リコッタチーズ との 愛称 も バツグン です
- 015 巣鴨 ~ 後楽園 あたりでは 一番 おいしい パン 屋 さんでしょう
- 018 さて 、 その パンドミ ー 、 翌日 の 朝食 用 に 食 べるつもりではありましたが 、 時間 の 経 ってないものを 味 わってみなければと 、 1 枚試 しに 食 べてみました
- 018 さて 、 その パンドミ ー 、 翌日 の 朝 に 食 べるつもりではありましたが 、 時間 の 経 ってないものを 味 わってみなければと 、 1 枚試 しに 食 べてみました
- 020 今日 はこの 店 だけを 目当 てに 訪 れました !
人気 の デニッシ 生地 系 の ミニサイズ を 、 チョコ と アンチョビ の 2 点
- 020 で 、 私 の 一押 しは 、
ブリオッシュ ! ! !
小 さな キノコ 型 のこれが 、 もぅ 、 なんとも 言 えない バター の 風味 とふんわり とした 甘味 で … 最高 ♪
よくある デザートパン 的 な ブリオッシュ とは 違 い 、 ほんの 〜 り 甘 く 、 ほんの 〜 りしっとり 、 ほんの 〜 りふわふわ
- 020 他 に 、 クロワッサン 、 イチジク と 胡桃 の ハード 系 ミニサイズ 、 ブリオッシュ 、 パンプキンラスク ( 期間限定 ) を 購入 しました
- 021 パン を スライス しながら 、 ついついつまみ 食 いしてしまうので 、 食 べ 過 ぎ 要注意 !
お 店 では スライス はしないので 、
いかに 切 り 口 を 美 しく 薄 く カット するかが 、 目下 の 私 の 課題 となっています
- 022 バター ル も 何 もつけずに 食 べたのですが 、 そのほうが 良 いみたいで 、 控 えめな 塩味 と 香 ばしい 小麦 粉 の 匂 いが 食欲 をそそります
- 014 シロップ のお 酒 のきき 方 とか クリーム の 甘 さとか 総 じて 控 えめ
- 023 パンドミ ー の 評価 は 5 !
パンドミ ー は 、 荷物 になるので 購入 すべきか 迷 ったのですが 、 購入 してよかったです
- 003 20100709fri10 : 15
■ パンドミ ー ¥357 ☆ 58 :
芳 ばしい 上部 の 皮 にはやや パリ っとした 部分 もありしっかりした 旨 みあり
- 023 バター なしでいただきました が 、 なーんと 1 番 おいしい ! !
パン の 耳 が 固 めで 香 ばしくて 、 もっちり 感 もあって 最高 、
中 の パン は 、 ふわふわ で 甘 い 香 りがなんとも 言 えず 美味 しいです
- 047 パン 耳 の 部分 は 、 さくっと 感 があり 、 中 の 部分 はきめ 細 かくふわっとしています
- 023 ★ 4
カレー 風味 海老 バケット ( 惣菜 パン ) ・・カレー 味 でない 方 が 良 かったと 思 う ★ 3 ・ 5
バケット ・・ ★ 4
パンドミ ー・・・ これ 目当 てに 来 たのですが 、 前回食 べたときに 、 ここの 感動 がない
- 007 ホームパーテ ィ とかするときに 、 ここの 惣菜 とかもっていきたい 〜 〜
っておもえるような 、 すばらしいお 惣菜 がたくさんありましたよ 〜
- 023 ★ 4
カレー 風味 海老 バケット ( 惣菜 パン ) ・・カレー 味 でない 方 が 良 かったと 思 う ★ 3 ・ 5
バケット ・・ ★ 4
パンドミ ー・・・ これ 目当 てに 来 たのですが 、 前回食 べたときの 感動 がない
- 051 店内 は パン と 、 レジ 下 の ショウケース は サンド イッチ 、 キッシュ 、 お 惣菜 が ギッチリ
- 023 じゃがいもと 明太子 フォカッチャ ( 250 円 )
ミニブリオッシュ ( 100 円 )
ミニフィグ ( 170 円 ? )
プチパンオ ンショコラ ( 175 円 ? )
ミニバゲット ( 220 円 ? )
パンドミ ー 1 斤 ( 340 円 )
本日 の 総菜 100 g ( 400 円 )
お 試 し サイズ の ミニパン が 豊富 にあります
- 024 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
( 2008 / 02 )
都営地下鉄大江戸線 ・ 三田線 の 春日 駅 から 徒歩 5 分 ほど
- 026 薄切 り パン に チョコ レートチップ をのせて 焼 いたような ラスク
- 049 リエット と チーズ 、 トマト をのせて 焼 くと 、 最高 です
- 026 断面 は … 具材 が ゴロゴロ とはいかないものの 生地 の 密度 よし
- 027 タルト は ザクザク で 香 ばしく 、 カスタード クリーム には バニラビーンズ がたっぷり
- 027 他 にも ダブルベリー や 洋梨 の タルト もありました
- 028 そんなに 広 くはない 店内 ですが 、 パン はほとんど 1 つ 250 円前後 、
お 惣菜 がたくさん 並 んでいます
- 034 パン はほとんど 1 つ 250 円前後 、
お 惣菜 もあります
- 028 どれも 綺麗 な 焼 き 上 がりで 、 どれにしようか 散々迷 った 挙句
デニッシュ ポティロン 、 セーグルノア 、 名前 を 失念 してしまったのですが チョコ が 詰 められた
小 さな デニッシュ の 計 3 点 を 購入
- 029 全部 を 食 べたわけではありませんが 、 たぶんこのお 店 は 何 を 食 べてもおいしい と 思 います
- 041 ちょっと 味見 と 思 って 食 べたら 止 まりません
- 029 価格 は 決 して 安 くはありませんが 、 価格 以上 の 満足感 が 得 られます
- 029 価格 以上 の 満足感 であっという 間 に 食 べ 終 わりました
- 033 味 は 、 懐 かしい 家庭 の 味 を 、 洗練 させた 感 じ
- 011 ところが 一転 、 パン に 関 してみると 洗練 された 成形
- 033 外 はかりっと 、 なかはふんわり とした フランス パン やお 惣菜 パン に 合 わせて 、 自家製 の ピクルス や サラダ 、 パテ などがおすすめ
- 038 バゲット サンド は パン も 噛 みごたえがあり 、 具 も 上品 な 味付 けで 美味 しかったです
- 023 ブリオッシュ は 、 ふんわり 上品 な 甘 さで 美味 しいです
- 040 ロシア 料理 海燕 から 10m くらい 離 れたところにある パン 洋菓子屋 さん
- 042 予約 する 時 に 、 人数 と 金額 を 指定 すると 、
オードブル 盛 り 合 わせ・ サンド ウィッチ を 作 っておいてくれる
- 042 パン が 最高 に 美味 しいので 、 パン・サンド ウィッチ からお 試 しあれ
- 044 近所 なので 、 お 休 みの 日 などは 歩 いて 行 くのですが 、 お 店 の 人 とお 客 さんの 話 を 聞 いていると 、 リピーター やお 得意様 が 多 そぉです ☆
デニッシュ や チャパタ 、 イタリアン の デリ や キッシュ 、 ケーキ まで 置 いてあって 、 休日 のお 昼 にぴったり ! ! ハンバ ーガー も 良 く 煮込 んであってとってもおいしい し 、 冷 たい サンド イッチ も 、 いろいろな チーズ や サーモン などがはさまってて 、 どれも 魅力的 ! ! ! 彼氏 は 目移 りしてなかなか 決 められないようでした ( 笑 )
- 039 デニッシュ は 甘 い リンゴ がたっぷり 入 っていてたまらんです
- 047 ハード 系 も 結構 おいしい ですが 、 個人的 には 魅力的 なお 惣菜 は 微妙 、 、 、
- 047 ハード 系 も 結構 おいしい ですが 、 個人的 にお 惣菜 は 微妙 、 、 、
- 048 これも コッペパン 風 に 大 きな 胡桃 が 何個 も 入 っています
- 051 中 は 意外 とふんわり
・くるみの パン ¥350
フィグ の パン もくるみの パン も 、 どっちも 似通 った パン を 買 ってしまってますが・・
- 051 ・フィグ の パン ¥350
くるみといちじくが 入 ってます
- 051 近所 の OL さん 風 な 人 が 、 サンド イッチ やお 惣菜 を ランチ で 買 いに 来 てたりしてました
- 053 後楽園 近 くの 文京区 シビックホール に 用事 があったついでに
パン 屋 さんと 手作 り パイ の 店 で 美味 しいお 買物
- 053 パン 屋 は 「 アトリエ・ド・マヌビッシュ 」 お 惣菜 も 売 っている
- 057 本郷 の 菊坂下 にある パン とかいろいろ 売 ってるお 店
- 057 高級住宅街 の 西片 マダム 御用達 なんでしょうか 、 パン のみならず テリーヌ や プロシュー ト なんかもあります
- 058 クロワッサン も シンプル ですが 、 焼 いてからちょっと 経 っていたのか 少 し サクサ ク 感 が 落 ちていたような 気 がします
- 026 クラスト はもう 少 し 焼 きが 強 い 方 が 好 みかな
- 058 なかの 部分 は フンワリ 感 と 風味 が 相 まって 、 評判 通 りの 良 いお 店 だけのことはあるなぁ 、 と 思 いました
- 058 いずれにせよ 、 評判 通 りの 良 いお 店 だと 思 います
- 060 ポテトサラダ のお 惣菜 と フランス パンサンド ウィッチ の 種類 も 増 えて 、 この 間 は 限定 10 個 の 牛 スジコロッケサンド なんかもありました
- 012 外見 は 昔 ながらの 惣菜 パン といった 感 じですが 、 食 べてみると 何故 か フレンチ 風 のおしゃれな 味 ! おいしい です
- 054 ポテトサラダ のお 惣菜 パン は 、 大 きめの ジャガイモ がごろっとふたつも
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