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口コミ一覧 : 蘭州 らんしゅう[食べログ]

水餃子 餃子 香菜 紹興酒 肉汁 京成線 再訪 焼き餃子 京成立石 名店 注文 烏龍 ニラ餃子 中華 烏龍茶 香菜麺 下町 食感 軒目 焼餃子 一皿 入店 水餃子焼 チモチ 麺棒 玉子 着席 中華屋 訪問 満席 自家製 外観 ラーメン モチモチ 店構 店内 厨房 行列 餃子と水餃子 開店 醤油 美味 生地 カウンター 京成立石駅 本場 水餃子です 水餃子焼き餃子 人前 有名店 この水餃子 牛スジ ジュワ 牛すじ 絶品 餃子焼 独特 ツアー 不要 にら餃子 餃子円 ハシゴ 夫婦 普通 絶妙 評判 メニュー ビール 三種類 一見 味付 りの水餃子 ーダー 料理 一品 冷蔵庫 焼ニラ餃子 中華料 中身 中国 料理店 追加 続いて水餃子 有名 オーダー 看板 駅前 邪魔 値段 最高 一口サイズ サイズ 焼きニラ餃子 伸ばし ウーロン ３５０ 特徴 種類 煮込 グルメ
旨い 12%     美味しい 48%     薄い 6%     大きい 18%     美味い 6%     おいしい 16%     うまい 13%     柔らかい 4%     軽い 7%     小さい 10%     高い 13%     伸ばす 16%     置く 9%     包む 25%     噛む 13%     焼く 59%     頼む 19%     詰める 15%     注ぐ 6%     のばす 7%     茹でる 9%     寄る 4%     ぷりぷり 9%     パリッ 7%     カリッ 4%     昔ながら 6%     パクパク 4%     いくらでも 6%     あっさり 12%     すんなり 4%     たっぷり 16%     一見 4%     先ず 4%    

  • Total Integration
    • 0平日19時半頃入店 中はカウンター 席に空きがありすんなり カウンター に着席 もちろんまずは、ビール ンターに着席 焼き餃子 焼き餃子 ニラ餃子 もモチロン美味 しい んだけど、強烈にうまい 今まで 食べた 水餃子 の三種類 水餃子 と、焼き餃子 を注文 350円だけじゃ悪いよな～でもお腹空いて ないしビール 1本飲めそうもないし紹興酒 は飲めないし… 焼き餃子 食べて 余裕 があったらラーメン 600円、相方ピヨがワンタン を食べに 出掛け、いよいよと思って 戻ってみよう 焼き餃子 はあっつあつで小ぶり5個 1個目は何もつけずにそのまま食べて も庶民的なお店 ふた昔前くらいただく味がしっかり めな味がつ いている 2個目からはラー油だけつける 噛んだ瞬間 油と汁が飛び出て唇があちちっ 美味 しい のであろう自転車の列無理 ちょっという間にご馳走様 隣の方がちょうどワンタン を注文 されてワンタン を見ることができま した で、「水餃子 に、香菜 かけてください」 一口サイズ の水餃子 が小ぶりだったと心の中で言い訳しつつ美味 しそうなワンタン 500円を追加 注文 しました ワンタン はすぐに出来 ました ワンタン が10個に薄い チャーシュー とメンマが少し入ってい ます ワンタン も火傷しそうなのでレンゲに入れてふーふーして食べま した 「これ 美味 しい ！ワンタン 自体が美味 しい ！ スープ も懐かしい味で美味 しい 飲めます お腹がぱつぱつにない感じで 楽しさもありました 久しぶりに美味 しい ワンタン をいただきました 満足 です 後客の女性の方がヤキとスイと注文 されました 次回は両方いただいてみたいという一途な思いました

  • 002   ツーオーダー でお 母 さんが 包 んでくれる 小 さめな 水餃子 を 待 つ 間 、 老龍口 （ らおろんこう ） という 42 度 の 強 い 焼酎 をちびちびやりながら 、 ウーロン 玉子 を 齧 るのがすきなんだなぁ
    • 002   おなかがいっぱいになるほど 前 の 店 で 食 べたので 、 水餃子 １ 皿 と 紹興酒 をいただきます
    • 008   水餃子 も 焼 き 餃子 も 、 本物 の 中国 北方菜 の 醍醐味 ですね
    • 014   紹興酒 のあったかいのを 下 さい 、 と 頼 んだら 、 金属製 の ボウル で 温 めたやつを 、 そのまま テーブル まで 持 ってきて 注 がれた
    • 048   ツーオーダー でお 母 さんが 包 んでくれる 小 さめな 水餃子 を 待 つ 間 、 老龍口 （ らおろんこう ） という 42 度 の 強 い 焼酎 をちびちびやりながら 、 ウーロン 玉子 を 齧 るのがすきなんだなぁ

  • 002   中国 では 、 餃子 はおそらく 全土 にあるんでしょうが 、 紹興酒 はほんの 一握 りの 地方 にしかありません

    • 003   関東 の 餃子 好 きにははずせない 名店 であると 同時 に 、 庶民的 な 駅前 中華 としても 、 飲 み 会 の 仕上 げの 深夜 営業 店 としても 、 全 ての 要件 を 満 たす 偉大 なる 庶民 の 食堂 です
      • 003   偉大 なる ワンパターン ですが 、 全 く 飽 きません

    • 003   その 食感 と 中 の 餡 の ジュー シー な 肉汁 が 見事 な コラボ

      • 003   未食 だった 烏龍 茶卵 は 、 恐竜 の 卵 のよう

        • 003   硬 めに 茹 でられた 細麺 も シンプル な スープ との 相性抜群

          • 0040   二人 で 焼 き 餃子 ・ 水餃子 にら 玉餃子 ウーロン 茶玉子 牛 スジ 煮込 み と ビール ！ といいたいところですが 私 は 運転手 なため 水
            • 004   ウーロン 茶玉子 ・・・ 見 た 目 はおっかないですが 、 食 べたら 普通 でした
            • 004   二人 で 焼 き 餃子 水餃子 にら 玉餃子 ウーロン 茶玉子 牛 スジ 煮込 み と ビール ！ といいたいところですが 私 は 運転手 なため 水
            • 032   メニュー にない 、 ウーロン たまご ！ 美味 しかった ～ ！ そして 、 お 持 ち 帰 りも 出来 ます
            • 040   期待通 り 、 今 まで 食 べた 水餃子 のなかで 一番 もちもちしていて 美味 しかったです
            • 048   ここに 伺 うときは 、 ウーロン 玉子 （ 昔 からあったけど 、 今 は 裏 メニュー かも ） に 水餃子 と 決 めています
            • 052   焼 き 餃子 ・ 水餃子 については 好 みが 分 かれる 形 か

          • 0050   といっても 、 餃子 をそんなに 食 べ 歩 いているわけではありません が・・・ 小生 にとっては 、 餃子 は 付 け 合 わせ 的 な 感 じで 、 ラーメン 食 べるからついでに 、 餃子 も・・・ 的 な 感 じでした
            • 003   これは 、 ニラ と 玉子 が 入 った 実 に パワフル な 餃子
            • 004   にら 玉餃子 ・・・ 皮 ー ！ （ しつこい ） にらと 炒 り 玉子 、 素敵
            • 005   といっても 、 餃子 をそんなに 食 べ 歩 いているわけではありません が・・・ 小生 にとっては 、 餃子 は 付 け 合 わせ 的 な 感 じで 、 ラーメン 食 べるからついでに 、 餃子 も・・・ 的 な 感 じでした
            • 043   焼 ニラ 餃子 、 これは ニラ と 卵 が 中 に 入 っているもので 初 めてのものでした

          • 005   ご 飯 と ラーメン 、 どちらにしようか 迷 いましたが 、 連 れが 、 ビール を 呑 みたいと 言 っているので 、 ワンタン 麺 にしました
            • 029   なるべく スープ に 浸 して 、 ちょっとずつ 麺 に 絡 ませ 頂 く

          • 005   しかし 近所 の 方 でなければ 、 昼間 にやっていないと 、 来店 しずらいのでしょうか ？ ？ 基本的 に カウンター と 、 テーブル 席 ( 6 ～ 8 名 テーブル 席 が 一 つしかないので 、 大人数 で 行 くお 店 ではありません
            • 005   しかし 近所 の 方 でなければ 、 昼間 にやっていないと 、 来店 しずらいのでしょうか ？ ？ 基本的 に カウンター と 、 テーブル 席 ( 6 ～ 8 名 ) が 一 つしかないので 、 大人数 で 行 くお 店 ではありません

          • 005   水餃子 は 注文 を 受 けてから 、 包 み 茹 でるので 少々時間 がかかります

            • 005   前置 きが 長 くなりましたが 、 土曜日 の 23 時頃来店

              • 005   皮 はぷりぷり 、 餡 は ジュー シー で 程良 いい 味付 け 、 もうたまりません

                • 0063   まずは 水餃子 ですが プルプル の 舌触 りです ( ^ - ^ ) 焼 き 餃子 も 外 は カリ っ 、 で 中 は ジュワ って 感 じ ！ ！ 私 は 焼 き 餃子 、 連 れは 水餃子 がお 気 に 入 りになりました
                  • 006   まずは 水餃子 ですが プルプル の 舌触 りです ( ^ - ^ ) 焼 き 餃子 も 外 は カリ っ 、 で 中 は ジュワ って 感 じ ！ ！ 私 は 焼 き 餃子 、 連 れは 水餃子 がお 気 に 入 りになりました
                  • 063   女 2 人 ではじめは 小 さくなって 食 べていましたが 、 別 に 気 にするような 雰囲気 の 店 でもなくって 、 おまけに 水餃子 が 絶品 で 結局 2 人 で 3 皿 も 頼 んでしまいました

                • 007   大体 このあたりで 飲 んでいる 方 は 、 何件 も ハシゴ するのが 、 スタイル なので 、 僕 もそれを 見習 って ？ もう 一件行 こうと 決心

                  • 008   紹興酒 のおかわりを 飲 みながら 絶品 の 水餃子 を 追加 し 、 お 母 さんの 職人技 を 見学
                    • 003   紹興酒 のおかわりを 飲 みながら 絶品 の 水餃子 を 追加 し 、 お 母 さんの 職人技 を 見学

                  • 008   タイトル にも 書 きましたが 、 私 は 、 餃子 、 にら 餃子 、 ラーメン などもちろん 全 メニュー を 食 べたいのですが 、 楽 しみはまた 次回 、 と 思 って 今日 のところはここまでにしておきましょう
                    • 008   こうしてできあがっていく 皮 には 、 奥 さんが 順 に 竹 ヘラ で 餡 を 詰 め 、 皮 を 閉 じていく
                    • 041   タイトル にも 書 きましたが 、 私 は 、 餃子 は 、 皮 で 決 まると 信 じてやまない 人

                  • 008   帰 りの 電車 は 乗 り 過 ごさなかったものの 、 どうやって 家 にたどり 着 いたのか 記憶 は 定 かではありません ( ^ ^ ゞ ８ 月 ２２ 日 から ９ 月 ２ 日 まで 夏休 みですのでご 注意 を ！ （ 2010 年 8 月 コメント・ 写真追加 ） 初訪問 以来 、 ドハマリ しています
                    • 003   帰 りの 電車 は 乗 り 過 ごさなかったものの 、 どうやって 家 にたどり 着 いたのか 記憶 は 定 かではありません ( ^ ^ ゞ ８ 月 ２２ 日 から ９ 月 ２ 日 まで 夏休 みですのでご 注意 を ！ （ 2010 年 8 月 コメント・ 写真追加 ） 初訪問 以来 、 ドハマリ しています

                  • 008   旨 いものが 世界中 から 集 まるとまで 言 われる 東京 にして 、 こんなに 旨 い 餃子 、 なかなかお 目 にかかれるものじゃありません
                    • 025   恐 るべし 蘭州 ( 笑 ) 焼 き 餃子 や ニラ 玉餃子 も 旨 いが 、 水餃子 に 目 がない 私 はもっぱら 水餃子 を 偏愛

                  • 008   あっさり とした 塩味 ベース の 煮込 みを 冷 ましたひと 皿 で 、 八角 の 香 りがふんわりと

                    • 008   京成立石 駅 の 北側 、 地下通路 を 越 えてすぐのところにある 蘭州 さん

                      • 008   小気味 よく ツルン としていて 、 口 の 中 で 餡 の 肉汁 があふれる

                        • 008   皮 の 弾力 は 極 めて 官能的 で 、 しかも 、 よく 練 り 込 まれた 質 の 良 い 挽肉 の 旨 みと 渾然一体 となって

                          • 008   眼光鋭 い 職人 の 気迫 が 、 ひしひしと カウンター 越 しに 伝 わります

                            • 010   台北 の 下町 の 小店 や 、 夜市 の 屋台 などで 売 られる 、 出来 立 ての 小籠包 や 、 水餃子 ・ 焼餃子 （ 鍋貼 ） などの 点心 は 、 小麦 の 旨味 と 、 豚肉 に 代表 される 素材 の 味 を 、 最大限 に 引 き 出 し 、 渾然一体 と 融合 させ 、 ほとんど 瞬間 芸 とも 言 えるような 、 刹那 にして 深遠 、 豊潤 にして 幽玄 、 変幻自在 な 美味 の 世界 を 、 眼前 に 現出 させていたのです

                              • 012   シンプル で オーソドックス な 焼餃子 はたしかに 吸 い 付 くような 「 もちゅっ 」 とした 皮 ですから 、 こちらも 具 に 美味 がついていると あまりにも 小 さくて あんもごく 少量 なので 可愛 い 水餃子 が 次々 と 、 ラー 油 を 少 してて 美味 いんだけまわしかけて 食 べる
                                • 008   水餃子 、 焼 き 餃子 、 みんな 食 べたいだけ 注文 します
                                • 009   焼餃子 も 水餃子 もこれで 一人前 350yen という 値段 ですから 、 なかなか 良心価格 ですね
                                • 012   水餃子 、 焼 き 餃子 、 紹興酒 、 牛 すじを 注文 しました
                                • 014   水餃子 はたしかに 吸 い 付 くような 「 もちゅっ 」 とした 皮 で 、 こちらも 具 に 味 がついているので 酢 と 、 ラー 油 を 少 しだけまわしかけて 食 べる
                                • 015   正直 、 人生 で 一番 うまい 餃子 と 出会 ってしまった
                                • 020   水餃子 も 焼 き 餃子 も 美味 しいけれど 、 豚肉 を 使 っていない 、 にら 餃子
                                • 022   シンプル で オーソドックス な 焼餃子 ではあるが 、 素直 に 美味 しい
                                • 022   また 、 餃子 で ビール 、 っていう シーン も 似合 いそう
                                • 023   カウンター から 見 ているとものすごい スピード で 可愛 い 水餃子 が 次々 と 出来 てきます
                                • 031   水餃子 が 10 個 もあって 350 円 です
                                • 031   □ 水餃子 をつつむところを 見 ていると あまりにも 小 さくて あんもごく 少量 なので 少々不安 になりました
                                • 032   ・ 香菜 ラーメン そして 、 紹興酒 を 散々頂 いた 後 、 焼酎 バー へ 移動 しました
                                • 032   瓶 ビール で 乾杯 したあと 、 ひたすら 水餃子 （ 300 円 ） と 焼 き 餃子 （ 350 円 ） を 何回 も 追加 オーダー
                                • 042   餃子 にはかなりうるさいですが 何度 でも 食 べたい 水餃子 です
                                • 047   すると 、 カウンター 越 しにおかみさんが 水餃子 を 作 り 始 めた
                                • 053   紹興酒 、 燗 で 頼 んだら 小 さい ボール で 湯煎 してました
                                • 058   焼 き 餃子 350 円 どちらも 一口 サイズ ですが 大変 美味 しいです
                                • 060   水餃子 １ 皿焼 き 餃子 １ 皿 と ライス でお 腹 いっぱいです
                                • 062   焼餃子 もなかなかいい 味 してて 美味 いんだけど ここはやっぱり 水餃子 でしょ
                                • 064   旨 い ！ これしか 、 言 う 言葉 がみつからない （ 笑 ） そして 、 次 に 水餃子 ！ もう 、 食感 が 最高 なんです
                                • 065   「 水餃子 に 、 香菜 かけてください 」 これ 、 最強 です

                              • 013   友人 と 立石 で 飲 んでて 締 めで 行 きました 水餃子 が 旨 い 店 が 有 ると 言 われ え ？ 水餃子 ！ 私 は 水餃子 はあまり 好 きじゃなく マジ っと 思 ったののですが この 友人 がかなりの 食通 なので 行 くことにしました まずは 飲 んでいたので ビール を 注文 して メニュー を 見 ながら 考 えたんですが 友人 の ススメ の 水餃子 を 頼 みました いままで 食 べた 水餃子 はもともとあまり 好 きじゃないのでほとんど 食 べてなかったんですがこのお 店 にきて 興味 がでました 何故 かと 言 うと オーダー が 入 るたびに 皮 から 作 ってるんですね まあ 中国 の 人 だから 当 りまえなのかも ？ それを 見 たら 凄 く 食 べたくなり 楽 しみに 待 って いざ 試食旨 い ！ ！ ！ ！ ！ ！ ！ ！ 初 めて 味 わう 味 でした それでもともと 私 は 焼 き 餃子 が 大好 きでこのお 店 の 焼 き 餃子 を 食 べたくなり 注文 したのですが 売 り 切 れてましたお 店 の 人 に 焼 き 餃子 水餃子 何 が 違 うのと 聞 いたら 皮 も 中 のあんも 違 うらしく 今 の 水餃子 の 材料 では 焼 きはできないらしいんですね ！ ！ たまたま TV でそこのお 店 の 焼 き 餃子 を 何日 か 前 に 紹介 されて 焼 き 餃子 の 注文 に 片寄 るみたいで でも 次 に 行 くときは 焼 き 餃子 絶対 食 べるぞう あとお 店 の 名前 の 所 の 出身 の 人 らしいので ラーメン も 食 べて 見 たいですね 中国 の 人 に 聞 くと 蘭州 と 言 う （ 地名 ） の ラーメン が 旨 いらしいので

                                • 014   焼 き 餃子 も 勿論美味 しいのですが 、 焼 いてしまうと 皮 の 良 さが 判 りにくくなってしまうので 、 やっぱり 水餃子 に 行 くべきかなあ
                                  • 014   ガイド 君曰 く 、 水餃子 の 皮 が 絶品 という 当店 、 開店 時刻 にあわせて 訪問 した

                                • 015   2010 - 04 - 1019 : 52 : 12 蘭州 ＠ 立石 テーマ ： 番外編 他 のお 店系 我々東京 ホルモンズ は 、 この 日人生観 を 変 える 出会 いをしてしまった B 食家集団 である

                                  • 015   食 べ ログ の 口 コミ 件数 を 見 てもわかるように 超有名店

                                    • 016   一品 料理 は 特 に 無 いので 餃子 集中食事希望時 選 びたいお 店 です ☆

                                      • 018   ヒビヒビ で 薄茶 の 外観 は 怪獣 の 卵 のようで ぱっと 見 ” なんじゃこりゃ ？ ” 皮 を 剥 いてみたらもっと ” 何 じゃこりゃ ！ ” な 見 た 目 の 普通 さとは 裏腹 に ウーロン 茶 で 茹 でられた 玉子 は 風味 が 宜 しい
                                        • 018   ヒビヒビ で 薄茶 の 外観 は 怪獣 の 卵 のようで ぱっと 見 ” なんじゃこりゃ ？ ” 皮 を 剥 いてみたらもっと ” 何 じゃこりゃ ！ ” な 見 た 目 とは 裏腹 に ウーロン 茶 で 茹 でられた 玉子 は 風味 が 宜 しい

                                      • 024   この 日 は 昼 からはしご 続 きで 、 焼 き ニラ 餃子 は ラーメン （ ４５０ 円 ） 類 は 頼 まなかったが 、 次回 はお 腹 をすかせて 再訪 したいお 店
                                        • 003   せっかくの シンプル な 味 を 楽 しむため 、 水餃子 は ラー 油 だけでいただきました
                                        • 024   その 焼 き 餃子 は 軽 く 焦 げ 色 がついており 美味 しそうだ

                                      • 024   下町 特有 の 街並 みの 中探 し 当 てたお 店 は 駅 に 近 い 地下通路 の 傍 にあった

                                        • 025   ツルプリ で 、 噛 むとくにゅくにゅと 具 と 肉汁 と 皮 の 味 が 口中 で 一体 となり 旨 い ッ ！ 各種 スパイス のうち １ 種 は オレガノ だろうか ？ やや 特徴 のある 香 り

                                          • 027   ですが 麺 は ２ 人 の 好 きなちぢれ 麺 で スープ もあっさり 優 しいお 味

                                            • 027   相方 ピヨ との 東京 旅行 ２ 日目 の 晩 、 この 日 は ディズニーランド 閉園間近 まで 遊 び 倒 し 、 浦安 から 余韻 を 引 きずりながらの 訪問

                                              • 029   お 酒 は 頼 まず 、 評判 の 水餃子 と 香菜 麺 を 注文 した

                                                • 029   はやいーーー ！ 1 ～ 2cm 位 の 直径 で 、 棒状 にした 皮 の 元 （ ？ ） をやはり 1cm 位 に 包丁 で 切 る

                                                  • 030   「 おでんや 」 でけっこうお 腹 いっぱいになっているにもかかわらず 、 一緒 にいた オヤジ 軍団 がどうしても 入 りたいと ワガママ を 言 うため 、 私 はしぶしぶと 後 を ついていくことに ･ ･ ･

                                                    • 031   二人 でお 邪魔 して ビール 、 焼 き 餃子 、 焼 き ニラ 餃子 、 水餃子 を 注文 しましたが 、 □ 焼 き 餃子 と 焼 き ニラ 餃子 は 冷蔵庫 から 包 んであるものをとりだして 焼 いていました
                                                      • 010   以前 から 水餃子 が 好 きだった 私 は 、 限 られた 日程 ではありましたが 、 名店 と 目 される 店 をはじめとして 、 何店 か 食 べ 歩 いてみました

                                                    • 032   - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2008 年 5 月 6 日訪問 二毛作 に 行 った 後 は 、 餃子 が 美味 しい 蘭州 へ ！ 焼 き 餃子 350 円 、 水餃子 300 円
                                                      • 021   カウンター に 座 り 、 注文 したのは 、 「 焼餃子 」 、 「 水餃子 」 、 「 ライス 」
                                                      • 045   これは 珍 しい 店 が 違 えば 相応 な 料金 を 取 られるかもしれません そして 水餃子 … 注文 してから 一生懸命皮 から 伸 ばしてくれて 、 小振 りではあるが 濃厚 な 肉汁 が 口内 に 広 がる
                                                      • 051   餃子 は 、 作 り 置 きをすると 餡 から 離水 して 急激 に 不味 くなります
                                                      • 055   京成立石 に 最高 に 美味 い 水餃子 がある ！ と 友人 に 教 えてもらい 行 ってきました
                                                      • 060   逆 に 、 焼 き ニラ 餃子 は 独特 すぎて 、 私 には 合 わない 感 じ

                                                    • 032   - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2008 年 11 月 15 日訪問 二毛作 へ 行 った 後 、 〆 で 訪問
                                                      • 058   ラーメン はあっさり 醤油 で 少 し 生姜 が 利 いてるので 〆 にはよいのですが ラーメン だけを 食 べに 行 く 店 ではありません

                                                    • 032   紹興酒 の 熱燗 を 飲 みながら 、 水餃子 、 焼 き 餃子 を 散々食 べた 後 、 香菜 ラーメン
                                                      • 003   他 の 二人 はそれぞれ 香菜 麺 （ 600 円 ） と ラーメン （ 500 円 ） を

                                                    • 033   なんか 、 本場 のお 店構 えは 、 ただの 中華 やさんですが・・・ 本場 中国 のかたが 作 っているようです ！ ！ ただの 中華 や サン とは 違 う 、 ラーメン ＆ 餃子 を 食 べることができま す ♪ ラーメン は 、 あっさり さっぱりの 鶏 だしです
                                                      • 006   なんか 、 本場 のお 店 に 来 ているようです ( ^ _ ^ ) 次 はお 腹 が 一杯 で 食 べれなかった ワンタン 系 に 挑戦 したいと 思 います

                                                    • 035   ニラ 焼 き 餃子 は 、 おそらく 水餃子 と 同 じあんが 使 われていると 思 います
                                                      • 003   まずは 焼餃子 と 水餃子 （ 各 350 円 ） をそれぞれ 注文 です
                                                      • 015   餃子 は 注文 が 入 ってから 皮 をのばし 、 具 を 詰 める
                                                      • 023   水餃子 は オーダー されてから 奥 さんが 生地 から 皮 を 作 っていきます
                                                      • 028   ニラ 焼 き 餃子 は 中身 がちょっと 変 わっている
                                                      • 031   □ 焼 き 餃子 は 、 おそらく 水餃子 と 同 じあんが 使 われていると 思 います
                                                      • 032   焼 き 餃子 は 、 噛 むと 肉汁 があふれてきます
                                                      • 035   わりと 普通 な 焼餃子 は パリ っとした 歯応 えで 野菜 がたっぷり

                                                    • 035   焼 ニラ 餃子 は 、 炒 り 卵 と ニラ （ と 多分干 し 椎茸 ） が 入 った オリジナル 餃子 で 、 今 まで 食 べたことの 無 い 独特 の 臭 みが 多少 あったけど 、 皮 も カリカリ に 感動 する
                                                      • 007   焼 き 餃子 は 油 の 臭 みが 多少 あったけど 、 皮 も カリカリ に 焼 かれていて 、 なかなかの 美味
                                                      • 035   焼 ニラ 餃子 は 、 炒 り 卵 と ニラ （ と 多分干 し 椎茸 ） が 入 った オリジナル 餃子 で 、 今 まで 食 べたことの 無 い 独特 の 味 に 感動 する

                                                    • 035   うぉっ 、 これが 中華 点心師 てやつか ( ･ ∀ ･ )

                                                      • 035   僕 は 、 三種類 の 餃子 を 紹興酒 をちびちびやりながら 楽 しむのが 好 きだったりする

                                                        • 036   ラーメン ＆ 餃子 といえば 、 コッテリ ＆ オイリー という イメージ がありましたが 、 ここはさっぱり ＆ あっさり という 感 じがまさに ピッタリ
                                                          • 019   とにかく 餃子 を 食 べに 来 たので 、 焼 き 、 水 を 一枚 ずつ 注文
                                                          • 023   餃子 を ２ 種類 頼 んで 出来 上 がるまでに ビール と 牛 もつで 飲 んでました
                                                          • 027   何 を 頼 もうか 悩 み 、 あたしが 香菜 ラーメン 600 円 、 相方 ピヨ が ワンタン 麺 600 円 、 それに 水餃子 350 円 を 注文
                                                          • 030   ラーメン ＆ 餃子 といえば 、 コッテリ ＆ オイリー という イメージ がありましたが 、 ここはさっぱり ＆ あっさり という 感 じがまさに ピッタリ
                                                          • 036   さっそく 餃子 と 水餃子 、 それに 紹興酒 を 注文

                                                        • 036   焼 き 餃子 も 、 注文 してから 皮 から 手作 り ☆ 見 てると 、 伸 ばされた 皮 に 具 を 詰 めて 口 を 閉 じ チュイン 、 チュイン ♪ ピョコ 、 ピョコ 、 と 手際 よく 出来 上 がりの 山 へ 積 み 上 げられていきます
                                                          • 036   焼 き 餃子 ももちろんのこと 、 ここの 水餃子 はめちゃくちゃ 美味 しい ！ 過去最高 でした

                                                        • 037   【 焼餃子 】 皮 がしっかりとしていて 底 が 固 めなので 若干食 べづらいというか 水餃子 のように どんどん 口 に 入 っていくというわけではありません
                                                          • 005   小生 のお 薦 め 順 に 、 水餃子 、 焼 き 餃子 、 ニラ 餃子 を 注文
                                                          • 030   なんと 、 具 が 「 ニラ 玉 」 ♪ なんだか 、 とっても キュート な 感 じで ステキ です
                                                          • 037   注文 してから 生地 を 伸 ばして 具 を 詰 めるんですね

                                                        • 038   最高 の 茹 で 加減 を 口 にすると 、 プルプル と 最高 の 舌触 り 、 そして 、 しっとりした 餡 の 濃厚 な 旨 みがお 出 まし・・・ もうひと 皿 、 そしてもうひと 皿 と 、 ついつい 追加 で 頼 んでしまいます
                                                          • 038   酔 った 舌 より 、 味 わえる 状態 で 初回 のほうが 良 いだろうしね

                                                        • 038   宇 ち 多 ″ を 出 て 、 決死 の 7 軒目 に 向 かう

                                                          • 043   メニュー は 水餃子 、 焼餃子 、 焼 ニラ 餃子 、 牛 スジ など

                                                            • 045   注文 した 料理 ・ 焼餃子 。。 350 ・ 焼 ニラ 餃子 。。 350 ・ 烏龍 玉子 。。 100 ・ ｷﾘﾝﾗｶﾞｰ ( 瓶 500ml )。。 500 ・ 水餃子 。。 350 先 ず 焼 ニラ 餃子 から 、 全体的 な 味 がぼんやりしていて 、 ニラ の 風味 が 死 んでしまってます

                                                              • 046   あんには 下味 がしっかり 濃 いめにつけられているので 、 酢 に ラー 油 を 少々 の タレ を 作 って 食 べました

                                                                • 050   その 方 が 、 水餃子 本来 の 香 りや 食感 が 、 より シンプル にわかると 思 いますし 、 一人前 では 、 とっても 足 りないんです・・・ （ サイドメニュー の ラーメン も 美味 しいです ） 口 の 中 に 入 れると 、 五感 が 喜 びの 声 をあげているのがわかりそうなくらい 美味 しい （ 笑 ） この 作 り 方 など 、 記憶 の 中 の 台北 の 美味 しいお 店 とほぼ 一緒 だと 思 います
                                                                  • 010   その 方 が 、 水餃子 本来 の 香 りや 食感 が 、 より シンプル にわかると 思 いますし 、 一人前 では 、 とっても 足 りないんです・・・ （ 汗 ） 口 の 中 に 入 れると 、 五感 が 喜 びの 声 をあげているのがわかりそうなくらい 美味 しい （ 笑 ） この 作 り 方 など 、 記憶 の 中 の 台北 の 美味 しいお 店 とほぼ 一緒 だと 思 います
                                                                  • 050   （ サイドメニュー の ラーメン も 美味 しいです ） いずれにしても 、 このお 店 に 来 たからには 、 水餃子 は 外 せない １ 品 です

                                                                • 050   中 でも 、 水餃子 はぷりぷり した 食感 と 、 餡 の ジュー シー な 甘 み 、 旨 みがとても 美味 しい 逸品 です

                                                                  • 055   焼 き 餃子 の パリッ とした 皮 を 噛 むと 、 中 から 餡 の 肉汁 があふれ 出 ます

                                                                    • 058   一見 普通 の 中華 料理 屋 ですがここの 餃子 は 絶品 です

                                                                      • 065   旨 い ！ 足 りない ！ おかわりしよっかなぁ 〜 ♪ いやいや 、 今日 こそは 思 い 切 って 香菜 麺 を 食 べてみようか ？ （ パクチー 好 き ） … と 思 ったら
                                                                        • 065   香菜 が 苦手 な 僕 も 、 コレ だけは 何故 か 大好 きです
                                                                      研究開発blog