blogsphere accumulation







newsplus 要約

Amazonレビュー 要約

価格.com レビュー 要約

アットコスメ レビュー 要約

食べログ レビュー 要約

楽天レビュー 要約

TSUTAYA レビュー 要約

じゃらん レビュー 要約


口コミ一覧 : リストランテ・ホンダ RISTORANTE HONDA[食べログ]


外苑 冷製 外苑前 前菜 雲丹 香草 一皿 再訪 豚足 食前酒 唐辛子 願寺唐辛子 シェフ 食前 料理 濃厚 パスタ フォアグラ 火入 本多 生臭 刀魚 食感 内装 トリュフ 満席 予約 グラニテ ジュレ バルサミコ 店内 タリア 万願寺唐辛子 ミシュラン トマト フォカッチャ イタリアン 印象 甘味 全体 アミューズ 和牛 風味 一品 繊細 自家製 酸味 青山 清潔感 上質 厨房 スプマンテ 仕立 茄子 訪問 デザート 名店 プリフィ 北海道産 秋刀魚 サービス 美味 プリフィクス ソース 路地 ニョケッティ リアン 林檎 スパゲ 接客 満足 雰囲気 絶品 ココナッツ 基調 カッペリーニ コース 牡蠣 丁寧 カルパッチョ 炭酸 生ハム テリーヌ 枝豆 モダン マダム 食材 評価 種類 バジル ワイン 贅沢 ディナー ココナッツのグラニテ 食事 季節 イカスミ カプチーノ ジェラート ラグー
生臭い 5%     程よい 4%     柔らかい 11%     物足りない 8%     力強い 5%     にくい 5%     素晴らしい 14%     美味しい 66%     くさい 4%     づらい 8%     少ない 15%     かつぐ 4%     行き届く 5%     居座る 4%     伺う 14%     盛り付ける 15%     任す 11%     添う 9%     添える 35%     仕立てる 11%     頼む 23%     広がる 5%     こじんまり 25%     ちょこんと 4%     カリッ 4%     パリパリ 4%     さっぱり 16%     さほど 4%     もう少し 15%     とても 43%     やや 7%     何とも 4%     あっさり 5%    

  • Total Integration
    • 0その後、ディナー再訪 問 土曜だったが、やはり満席 状態 シェフ のおまかせを選ぶメイン は魚か肉の一方を選ぶということでフルコース 10,500 yen /税込 ,サービス 料別 アミューズ 前菜 サンマ、秋茄子 、万願寺唐辛子カルパッチョ 香草 のドレッシング 温前菜ハマグリフラン フレッシュ フォアグラ 添え サマートリュフ のすーごぃ香り トマトパスタ 2皿渡り蟹とトマトリング イネ、かぼちゃとクルミ、リコッタ チーズ のファゴティー ニセージの香り 主菜 和牛 デザート季節フルー ツのジュレココナッツグラニテ 添え フルー ツいっぱぃだし、上に乗ったココナッツシャンパンココナッツグラニテフルー ツ、 さっぱり としていて、最後デザート にピッタリ 私は甘すぎるのは苦手 なので、良かった ◎ ⑨カプチーノ 料理 が出るまで、生ハム追加 )を頂く 一発目のパンが非常美味 しい パンでテンション が上がったのは サローネ 以来 フラン非常美味 しく頂きました フォアグラ のトロトロ感、大ハマグリ の歯ごたえ、フラン の優しさのコントラストが 超楽しい パスタ 2皿はさすが量はそれほど多くないので、の口コミ私には丁度良い 特にファゴティー面白 いちょこっと2つでも量はそれで丁度 フルー ツのジュレ ココナッツグラニテ 添えは、超面白出てき瞬間 に見た目が超面白 い 甘さ控え目で美味 しい サービス非常 に良い距離感 グラス ワイン非常 に的確に提案頂いた 意外フランワイン なども出てき個人的最近 、地味な感じの ワイン を好むが、いろいろ味わいにあえて幸せだった お皿が非常 に良い感じで せっかくの美味 しい料理 なのが印象 的 店の作りがシンプル で、料理 が華やか さすがでした! また個展をやるのかな?次回 も楽しみです^^ ryo_jinさん、暑ホンダ*外苑 前*ぼちぼち溜りまくった写真 放出(笑) 暑い日伺ったリストランテ中、ご一緒 して下さりありがとうございます 2010-10-16postedbyflyingmリストランテ・ホンダ@外苑 前テーマ:|-イタリア マイル ◎ブルーメンブラジル大使館の近くにある有名 なイタリア ンRistoran teHONDA(リストランテホンダ ) こんな処だったのねw 店内 は白を基調シンプル落ち着いた 感じ25席と小さめのレストラン 個室はない ランチ訪問 平日 の遅めの時間予約 なしで伺った以外 にも入ることができた ちなみにこの店で予約 しないのは危険 いつも満席イメージ 早めに予約 した方が良さそうな類のお店 メニュー は昼夜ともにプリモ:夏野菜冷たい フィックスと100 00 円のお任せコース 前日 までの予約コース が1つありました プリフィ ックスもプラス 料金 のお料理 がほとんどでした 私はお任せで小食のお友達プリフィ ックスでと思った ら、お席の皆様同じ物を注文 しました店内女性 だけで満席前菜 2皿・パスタ 2皿・主菜デザート ・・・・モンブラン HONDA風 コーヒー ¥3,675 ミシュラン 店のランチ としてはお値打ちか イタリア ンですひとつひとつの料理力強印象 的です2時間 位で仕上 げてもらえれば更にGoodですミシュラン に載るのもなくてもどっちでも良いかなか珍しい気がする・・・ これ、購入したいくらいどこかにうってないかなあ あ!!しかもビオワイン っていってたわあ それにしてもミシュラン は賛否両論のようだが・・・ 食事 はどれも美味 しく頂いた 見た目が華やかで彩りが綺麗印象 野菜 も楽しく、ヘビーなイタリア ンという感じで はないと思いま すが個人的 にはその方のご対応とても 丁寧 やはり人気 がありがたい 味も甘味 あり、苦味あり、酸全滅で・・・ いっきにデザート (笑) ダークチェリーのチーズ ケーキ 下の黒の食器 がきになるどこのか聞いておけば味ありで楽しい 香りも面白 いし、食感 もいろいろ楽しめる あまりに前菜 のガスパチョとドルチェの印象 が強すぎたからですパスタ ももちろん美味 しかったので予定外にも途中から ワイン を頂いてしまった ソムリエにいろいろ聞いてグラス ワイン 泡、白、赤を頂いた がどれも良かった サービス は流石のご対応 安定感があり落ち着いた 感じで 心地 よい シンプル店内 と対照的に華やかな彩りの料理 料理 はいつも変わるらしいので是非 また行って 呼んでるみたい

  • 本日 の 魚料理 スズキ の ポワレ with スプー マ された 野菜ソース ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ もともと 肉料理 を 頼 もうと 思 ってたから 、 あんまり 魚料理名前 をちゃんときいてなかったから 、 変 な 名前 をつけちゃいました
    • 042   パスタ は 海胆 の パスタ を 頂 いたが 、 こちらは 塩加減 が 物足 りなく 、 メイン の 肉料理 も 軽 めの 味付 けすぎるような 気 がした

  • 002   小 さいけど w 秋刀魚茄子 の 冷 たい 前菜 ・ 万願寺唐辛子 ソース 丁寧 に 処理 された 茄子 と 秋刀魚相性 は 抜群

    • 003   12 時 に 入店 し 、 15 時 くらいまで 長々居座 ってしまいました が 、 適度 にお 水 を 注 いでくれたり 、 良 い サービス でした
      • 040   サービス はしっかりとしているようで 少 し 頼 りなく 感 じたりもした
      • 041   【 サービス 】 3.0 ・スタッフ 2 名 が フロアサービス してくれた

    • 005   アミューズ 前菜パスタ 2 種 + 主菜デザート といった 内容
      • 067   毎回 、 前菜 から ドルチェ まで 全 て 満足 させていただいてます

    • 005   なかなか 予約 がとれず 、 やっと 行 くことが 出来 たので 、 少 し 贅沢ランチ を 楽 しみました
      • 067   何年 か 前 から 椅子 が 変 わりましたかね・・・ ? 平日 でも 予約 がとれないことが 多々 あり

    • 008   ただ 、 この コース 以上 に 量 が 多 そうで 、 相当気合 をいれないと 厳 しいかなぁと・・ うれしい 悩 みですね ( 笑 ) 店 は 、 テーブル 数 が 22 名 ほどの 、 こじんまり としたお 店

      • 008   って 感 じでした ( _ このときも コーンスープ ! これ 5 倍 ぐらい 飲 めちゃうぐらいおいしい ! 前菜 スープ トリュフ 入 り 冷製 パスタパスタ ( イカ 墨 で 、 にんにくきいてうまかったー ) パン も 自家製 フォカッチャ
        • 025   but I prefer スタンダード・・・・ な フォカッチャ です

      • 008   とにかく 懐 かしい 面子 がそろったので 、 おいしいねーーー ★ なんていいながら 、 もう 話 に 夢中 で ( 笑 ) お 料理 がおいしかったことは 覚 えてるんだけど 、 それ 以上心地 よいお 店 で 楽 しい 時間 をすごせたなーってことは 覚 えてます ( ^ - ^ ) 過去三回行 きましたが 、 確 かにはずれ メニュー ? とか 、 うーん サービス は バイト ちゃん ? とか 、 欲 を 言 えばきりがないんだけど 、 取 り 澄 ました 感 がない 、 気楽 にいける イタリア ン 、 そしてがっつり ! この キーワード にぴんときたら 、 全然行 って 損 はないと 思 います
        • 010   サービス の 方 のご 対応とても 丁寧心地 がよく 、 長居 してしまいました

      • 008   アミューズ 冷製 コーンスープ と 鰹 の カルパッチョ 前菜 : 秋刀魚 カルパッチョ レンコン と 満願寺唐辛子パスタ : 夏野菜 の 冷 たい フェデリーニ メイン和牛 ソテー デザート : いちじくの コンポート 山羊 の ジェラート 添 え で 、 最後コーヒー

        • 009   最初 の 皿 ですし 、 さっぱり とした 味 わいにあえて 仕上 げていないのかもしれない ですが 、 素材 との マッチング を 考 えるともう 少 し 強 めの 味 を 期待てしまいました
          • 061   2 時間 位 で 仕上 げてもらえれば 更 に Good です

        • 010   フレッシュ な 柿 に ラム 酒 たっぷりの ババ それに シナモン 風味 の 冷 たい ジェラート が 加 わって 計算 されつくした 美味 を 味 わえます 最後 に ハーブティー をいただいて 、 その 後長々 と 居座 らせていただきました
          • 003   食後 に ハーブティー が 選 べたのも 嬉 しかったです

        • 010   2010 - 02 - 1517 : 31 : 54 テーマ : | - イタリア ン 5 年越 しの 恋叶 いました 〜 @ RISTORANTEHONDA ( リストランテホンダ ) もうかれこれ 5 年 ほど 、 お 邪魔 したいと 思 いながら 何故 かできずに 時 が 過 ぎ 去 っていたお 店 の 一 つ RISTORANTEHONDA ( リストランテホンダ ) 昨日 、 遂 に ランチ でお 邪魔 しちゃいましたぁ 行 きたい 行 きたいと 思 っているうちに ミシュラン に 載 ってしまい 、 予約 が 取 りにくくなってしまい 、 なかなか 伺 えていなかった 気 がします

          • 011   誕生日 のお 祝 いされている 方 も 多 く 、 特別 な 日 に 予約 されるのがいいかなと 思 いました !
            • 003   ( 予約 が 取 れず キャンセル 待 ち 状態 でしたが 、 キャンセル が 出 て 、 運良 く 行 けました

          • 012   ようやく 念願 だった 有名店訪問 ★ みなさんご 存 じ ? ミシュラン ★ 1 ッ 星 獲得 してる イタリア ン Ristran teHONDA ( リストランテホンダ ) こんな 処 だったのね
            • 001   イタリア ン で ミシュラン に 載 るのもなかなか 珍 しい 気 がする
            • 016   ようやく 念願 だった 有名店訪問 ★ みなさんご 存 じ ? ミシュラン ★ 1 ッ 星 獲得 してる イタリア ン Ristran teHONDA ( リストランテホンダ ) こんな 処 だったのね

          • 016   お 代 わり ↓ フォカッチャ も アリ ♪ ガルム とは イタリア でいう 魚醤 のことなんだとか

            • 016   見 た 目 お 洒落 だし 、 まず 美味 っ ♪ ・ 駿河湾産 シマアジ と 茄子 ・ 万願寺唐辛子カルパッチョ 仕立 て 香 り ソース を 添 えて

              • 016   w ・ 鴨 の ースト 香草 風味 紫 マスタード の ソース 巨峰 の コンポート 添 え

                • 017   まず 、 鰹 ( シマアジ の 代 わり ) と 茄子 ・ 万願寺唐辛子カルパッチョ 仕立

                  • 017   連 れの 頼 んだ 毛 がにの 冷製 カッペリーニ は 、 さっぱり して 夏 にぴったり

                    • 018   ( もちろん 、 鼻 につく 香 りはありません ) Veliko 2002 ( MOVIA ) グラス は 、 赤白 の カラーグラデーション も ステキ ですが 、 赤 ピーマン の 苦味 とあわせて 、 この 甘 さもなんともいえず 、 絶妙 の コラボ です
                      • 025   ★ 白 ワイン by the glass Veliko 2002 ( MOVIA ) グラス は 、 赤白 ともに 2 種類 ずつ

                    • 019   豚足 がぷりぷりで 、 トマト 煮 が コラーゲン たっぷりなお 料理 に ☆ 下 の 方 、 細 くなっていて スプー ン でつつけませんでしたが 、 食 べる 楽 しさも 同時 に 与 えてくれた 一品
                      • 014   豚足 がぷりぷりで 、 トマト 煮 が コラーゲン たっぷりなお 料理 に ☆ 下 の 方 、 細 くなっていて スプー ン でつつけませんでしたが 、 食 べる 楽 しさも 同時 に 与 えてくれた 一品

                    • 019   コレ は 断然豚足 の 方 に 軍配 ! 蟹 の カッペリーニ ガスパチョスープ ガスパチョ が 結構 ピリ 辛 でした

                      • 020   前菜 : 地鶏 と ブリアンゼッタ ピスタチオ の サルシッチャ 砂肝 の サラダ 添 え パスタ : からすみと 生 シラス の 冷製 カッペリーニ メイン : 太刀魚 の ミルフィーユ 仕立 て モロヘイヤソース デザート : バナナ と チョコレート の エクレア キャラメル の ジェラート 添 え 前菜 は 、 勝手 な イメージ をしてたのとは 違 い 、 腸詰 で スパイス が 効 いてて 美味 しかったです

                        • 020   デザート は バナナ の キャラメリゼ が メイン で 、 キャラメルジェラート に 小 さな エクレア が 添 えてある 感 じ

                          • 020   これも 勝手 に エクレア が メイン と 思 い 込 んでいたのとは 違 っていましたが美味 しかったです

                            • 021   予約 なかなかとりづらい と 聞 き 、 2 週間 くらい 前 に 予約 しました
                              • 012   回 り 込 む 形 になるので 、 少 しわかりづらい かもしれません

                            • 021   … パスタ ? 前菜 ? セルクル で 型 どっていて イメージ の パスタ 料理 とは 違 いました

                              • 021   悪 くはないのですがなんか 安 っぽいです … 料理 は プリフィクスコース で 前菜 、 パスタ 、 セコンド を チョイス 出来 る コース にしました ( セコンド は 肉 か 魚 のみ )

                                • 021   サービス の 方 はなんか チャラ い 若 いにーちゃん 2 、 3 人 と マネージャ っぽい 女性 の 方 でした

                                  • 021   スープ が 温 いとか 塩 がきついとか ミシュラン1 つ 星 とは 思 えないことだらけでした

                                    • 023   優 しい 味 だけど 、 パルメジャーノ を 焼 いたものとあわせ 、 組 み 合 わせが よくおいしかったです
                                      • 023   優 しい 味 だけど 、 パルミジャーノ を 焼 いたものとあわせ 、 組 み 合 わせが よくおいしかったです

                                    • 025   ★ フォカッチャ 2 種類ローズマリー と 豚 の 背脂 の フォカッチャ ☆ ☆ 背脂 ! ? ときいて 、 ん ? ? と 思 いましたが 、 おいしかったです

                                      • 025   それに 、 ちびちえがいただいた ワインボトル は 開栓 して 4 日 ? ( あれ ? 4 時間 ではないよね・・・うん 、 4 日 っていってたはず ) たっているので 、 ちょうど ビオワイン としては 、 いちばんいい 飲 み 頃 になった ワイン といってました
                                        • 025   でも 、 スロベニア の 白 ワイン に 出会 えたこともとってもよかったし ( ちびちえのかなり 好 きなかんじの ワイン でした ) 、 もちろん トータル ではおいしかったし 、 素敵素敵 な BD プレゼント になりました

                                      • 025   ちびちえが 、 スプマンテ なのかな ? ちょっと 酸味 のある 刺激 があってなかなか 大人グラス をいただき 、 みんな 3600 円 のほうの コース にして 、 3 人 で 18000 ちょいでした
                                        • 030   スプマンテ なのかな ? ちょっと 酸味 のある 刺激 があってなかなか 大人 の 味 でした

                                      • 025   上部分 が グニョ ってなってちょっと 食 べにくかったかも
                                        • 031   これだけとっても 、 食 べにきて 本当 に 良 かった

                                      • 025   果物 も 色々種類 豊富 に 使 われていて 、 さっぱり とまさにお 口直 しの デザート でした
                                        • 005   果物 も 色々種類 豊富 に 使 われていて 、 さっぱり とまさにお 口直 しの デザート でした

                                      • 025   ちびちえ 的本日 の NO1 ひさびさに 、 おお ! おいしいとおもう 魚料理 いただきました

                                        • 027   これもとても 美味 しいんだけど 、 、 とにかく 量 が 少 ない
                                          • 057   これもとても 美味 しいんだけど 、 、 とにかく 量 が 少 ない

                                        • 028   テーブル には 次々 と 料理 は 運 ばれてきた 実物 を 見 ての 第一印象 は 、 LA あたりの 高級 な メキシカン・レストラン ででてきそうな 料理 といった 感 じ
                                          • 028   テーブル に 運 ばれてきた 実物 を 見 ての 第一印象 は 、 LA あたりの 高級 な メキシカン・レストラン ででてきそうな 料理 といった 感 じ

                                        • 028   日本 人 の シェフ が 、 日本食材 を 使 って 美味 しい 料理 をつくる・・・ コンセプト は 魅力的
                                          • 056   特 に 奇 をてらった コンセプト ではないと 思 いますが

                                        • 028   しかしながら 東京 イタリア ン とは 明 らかに 異 なる 何 かを 味 わせてくれる

                                          • 028   パスタ : 真 ダコ と ブロコレッティ の イカスミニョケッティ

                                            • 028   食 べたのは・・・ 前菜 : エゾ 鹿 の パテ と 林檎香草サラダ 添 え

                                              • 029   青魚 の カルパッチョ は 万願寺唐辛子 と 共 に トマトジュレ で 食 しますが 、 これは 全 ての 素材トマトジュレ との 調和 が 素晴 らしく 大変美味 でした
                                                • 029   これはここの 看板 デザート だとお 店 の 方 も 言 っていただけあってさっぱり してるけど 口 に 入 れた 感触 も 風味 も 素晴 らしく 大変美味 でした

                                              • 029   自家製 グリッシーニ は 胡麻 や トマト 、 カレー の 3 種 の 味 が 楽 しめます

                                                • 030   プリモ は 秋刀魚 と 青柚子 の フェデリーニ 蓮根 の フリット 添 え

                                                  • 032   フォアグラ 、 アナゴ 、 の 組 み 合 わせの 次点 でこれはくどいだろと 決 めつけていたがぺろっと 全部食 べることができた

                                                    • 033   ごちそうさまーっ リストランテ・ホンダ ( RISTORANTE HONDA ) 港区北青山 2 - 12 - 35 小島 ビル 1F 営業時間 12 : 00 〜 14 : 00 ( L.O ) 18 : 00 〜 22 : 00 ( L.O ) 定休日 月曜日 ( 祝日 の 場合 は 翌日 ) TEL 03 - 5414 - 3723

                                                      • 034   温前菜牡蠣フラン フレッシュ フォアグラ 添 え

                                                        • 036   ただ 、 休 ませて 闘争心 が 戻 るかといえば 、 それはまた 別問題

                                                          • 038   からすみとじゃこの パスタ 、 子羊 の ースト ドルチェ美味 しかったのを 覚 えています
                                                            • 043   8900 円 の コース を 頼 みましたが 、 うにたっぷりの パスタとても 美味 しかった
                                                            • 053   からすみとじゃこの パスタ 、 子羊 の ースト ドルチェ美味 しかったのを 覚 えています

                                                          • 040   〔 付 きだし 〕 ・グリンピーススープ と 鮟肝 どちらも 小品 ながら 質 は 高 い 、 隣 の 席 の 綺麗 なお 姉 さんは グリンピース 苦手 らしいが 美味 しく 間食

                                                            • 040   ★ 3.5 〔 パスタ 〕 ふきのとうを 練 り 込 んだ 自家製 パスタ に キャビア ( ベルーガ ) を 乗 せた 冷製 パスタ

                                                              • 040   鴨自体 が 滅茶苦茶旨 い 訳 では 無 いが ドライフルー ツ の 甘味フォアグラ の 脂 、 ゴルゴンゾーラ のくせ 等 と 色々 合 わせてみると 味 が 広 がる

                                                                • 043   内装 の 良 い 洗練 された 空間 で 、 シェフ が 少 ないせいか 、 料理料理 の 良 い 洗練 された 空間時間 が 気 になるが 、 ゆっくり 話 しながら 食 べる 優雅 な 時間 と 思 えば 許 せる 範囲
                                                                  • 043   内装 の 良 い 洗練 された 空間 で 、 シェフ の 人生 さえ 感 じさせられる 、 魂 のこもった ソース を 食 べる

                                                                • 043   麺 の 茹 で 具合 といい 、 大 きなうにの 使 い 方 といい 完璧 です
                                                                  • 034   もちろんおいしくないということはないが 、 感動 はないという 具合

                                                                • 044   トマト の 青臭 さがまったくなく 、 しっかり 濾 された 濃厚トマト酸味スパイ ス もしっかりときいていて 絶品 でした

                                                                  • 045   ニョケッティイカスミ の 味 わいに カラスミ の コク が 合 います

                                                                    • 045   【 小柱 と 菜 の 花 を 使 った イカスミニョケッティ カラスミ 添 え 】 2007 / 06 ニョケッティ の 歯触 り 具合 が 良 いですね

                                                                      • 045   インゲン とくるみの 渋皮 の 微妙 な 苦味 とりんごの 程好 い 甘 さの サッパリ 感 とが レバームース のまろやかで 濃厚 な 味 に 深 みと 清涼感 を 与 えてくれます

                                                                        • 051   外苑 前 の 路地 裏 イタリア ン 「 リストランテ・ホンダ 」 に ディナー で 訪 れました

                                                                          • 054   あまり イタリア ン は 食 さないのですが ( 料理サービス 共 に 、 値段内容 が 今 も 残 っていない 店 が 多 すぎるので ) 、 ホンダ さんは 凄 い ! ! 素直 に 美味 しいと 感 じれました
                                                                            • 054   イタリア ン なんですがとても 綺麗 に 盛 り 付 けられており 感動 させられた 記憶 が 今 も 残 っています

                                                                          研究開発blog