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口コミ一覧 : リストランテ・ホンダ RISTORANTE HONDA[食べログ]
外苑 冷製 外苑前 前菜 雲丹 香草 一皿 再訪 豚足 食前酒 唐辛子 願寺唐辛子 シェフ 食前 料理 濃厚 パスタ フォアグラ 火入 本多 生臭 刀魚 食感 内装 トリュフ 満席 予約 グラニテ ジュレ バルサミコ 店内 タリア 万願寺唐辛子 ミシュラン トマト フォカッチャ イタリアン 印象 甘味 全体 アミューズ 和牛 風味 一品 繊細 自家製 酸味 青山 清潔感 上質 厨房 スプマンテ 仕立 茄子 訪問 デザート 名店 プリフィ 北海道産 秋刀魚 サービス 美味 プリフィクス ソース 路地 ニョケッティ リアン 林檎 スパゲ 接客 満足 雰囲気 絶品 ココナッツ 基調 カッペリーニ コース 牡蠣 丁寧 カルパッチョ 炭酸 生ハム テリーヌ 枝豆 モダン マダム 食材 評価 種類 バジル ワイン 贅沢 ディナー ココナッツのグラニテ 食事 季節 イカスミ カプチーノ ジェラート ラグー
生臭い 5% 程よい 4% 柔らかい 11% 物足りない 8% 力強い 5% にくい 5% 素晴らしい 14% 美味しい 66% くさい 4% づらい 8% 少ない 15% かつぐ 4% 行き届く 5% 居座る 4% 伺う 14% 盛り付ける 15% 任す 11% 添う 9% 添える 35% 仕立てる 11% 頼む 23% 広がる 5% こじんまり 25% ちょこんと 4% カリッ 4% パリパリ 4% さっぱり 16% さほど 4% もう少し 15% とても 43% やや 7% 何とも 4% あっさり 5%
- Total Integration
- 0その後、ディナー で再訪 問
土曜だったが、やはり満席 状態
シェフ のおまかせを選ぶメイン は魚か肉の一方を選ぶということでフルコース
10,500 yen /税込 ,サービス 料別
アミューズ
冷前菜 サンマ、秋茄子 、万願寺唐辛子 のカルパッチョ 香草 のドレッシング
温前菜 大ハマグリ のフラン フレッシュ フォアグラ 添え
サマートリュフ のすーごぃ香り
トマト のパスタ 2皿渡り蟹とトマト のリング イネ、かぼちゃとクルミ、リコッタ チーズ のファゴティー ニセージの香り
主菜 和牛
デザート は季節 のフルー ツのジュレ (ココナッツ のグラニテ 添え
フルー ツいっぱぃだし、上に乗ったココナッツ とシャンパン とココナッツ のグラニテ とフルー ツ、
さっぱり としていて、最後 のデザート にピッタリ
私は甘すぎるのは苦手 なので、良かった ◎
⑨カプチーノ
料理 が出るまで、生ハム (追加 )を頂く
一発目のパンが非常 に美味 しい
パンでテンション が上がったのは
サローネ
以来
フラン は非常 に美味 しく頂きました
フォアグラ のトロトロ感、大ハマグリ の歯ごたえ、フラン の優しさのコントラストが
超楽しい
パスタ 2皿はさすが量はそれほど多くないので、の口コミ私には丁度良い
特にファゴティー ニ面白 いちょこっと2つでも量はそれで丁度
フルー ツのジュレ ココナッツ のグラニテ 添えは、超面白 い
出てき た瞬間 に見た目が超面白 い
甘さ控え目で美味 しい
サービス は非常 に良い距離感
グラス ワイン を非常 に的確に提案頂いた
意外 とフラン スワイン なども出てき た
個人的 に最近 、地味な感じの ワイン を好むが、いろいろ味わいにあえて幸せだった
お皿が非常 に良い感じで せっかくの美味 しい お料理 なのが印象 的
店の作りがシンプル で、料理 が華やか
さすがでした!
また個展をやるのかな?次回 も楽しみです^^
ryo_jinさん、暑ホンダ*外苑 前*ぼちぼち溜りまくった写真 放出(笑)
暑い日伺ったリストランテ中、ご一緒 して下さりありがとうございます
2010-10-16postedbyflyingmリストランテ・ホンダ@外苑 前テーマ:|-イタリア マイル
◎ブルーメンブラジル大使館の近くにある有名 なイタリア ンRistoran teHONDA(リストランテホンダ )
こんな処だったのねw
店内 は白を基調 のシンプル で落ち着いた 感じ25席と小さめのレストラン
個室はない
ランチ で訪問
平日 の遅めの時間 に予約 なしで伺った以外 にも入ることができた
ちなみにこの店で予約 しないのは危険
いつも満席 のイメージ 早めに予約 した方が良さそうな類のお店
メニュー は昼夜ともにプリモ:夏野菜 の冷たい フィックスと100 00 円のお任せコース 前日 までの予約 のコース が1つありました
プリフィ ックスもプラス 料金 のお料理 がほとんどでした
私はお任せで小食のお友達 はプリフィ ックスでと思った ら、お席の皆様同じ物を注文 しました店内 は女性 だけで満席 !
前菜 2皿・パスタ 2皿・主菜 ・デザート ・・・・モンブラン HONDA風
コーヒー ¥3,675
ミシュラン 店のランチ としてはお値打ちか
イタリア ンですひとつひとつの料理 が力強 く印象 的です2時間 位で仕上 げてもらえれば更にGoodですミシュラン に載るのもなくてもどっちでも良いかなか珍しい気がする・・・
これ、購入したいくらいどこかにうってないかなあ
あ!!しかもビオワイン っていってたわあ
それにしてもミシュラン は賛否両論のようだが・・・
食事 はどれも美味 しく頂いた
見た目が華やかで彩りが綺麗 な印象
野菜 も楽しく、ヘビーなイタリア ンという感じで はないと思いま すが個人的 にはその方のご対応 もとても 丁寧
やはり人気 がありがたい
味も甘味 あり、苦味あり、酸全滅で・・・
いっきにデザート (笑)
ダークチェリーのチーズ ケーキ 下の黒の食器 がきになるどこのか聞いておけば味ありで楽しい 香りも面白 いし、食感 もいろいろ楽しめる
あまりに前菜 のガスパチョとドルチェの印象 が強すぎたからですパスタ ももちろん美味 しかったので予定外にも途中から ワイン を頂いてしまった
ソムリエにいろいろ聞いてグラス ワイン 泡、白、赤を頂いた がどれも良かった
サービス は流石のご対応
安定感があり 、落ち着いた 感じで 心地 よい
シンプル な店内 と対照的に華やかな彩りの料理
料理 はいつも変わるらしいので是非 また行って 呼んでるみたい
- 本日 の 魚料理
スズキ の ポワレ with スプー マ された 野菜 の ソース ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
もともと 肉料理 を 頼 もうと 思 ってたから 、 あんまり 魚料理 の 名前 をちゃんときいてなかったから 、
変 な 名前 をつけちゃいました
- 042 パスタ は 海胆 の パスタ を 頂 いたが 、 こちらは 塩加減 が 物足 りなく 、 メイン の 肉料理 も 軽 めの 味付 けすぎるような 気 がした
- 002 小 さいけど w
秋刀魚 と 茄子 の 冷 たい 前菜 ・ 万願寺唐辛子 ソース
丁寧 に 処理 された 茄子 と 秋刀魚 の 相性 は 抜群
- 003 12 時 に 入店 し 、 15 時 くらいまで 長々居座 ってしまいました が 、 適度 にお 水 を 注 いでくれたり 、 良 い サービス でした
- 040 サービス はしっかりとしているようで 少 し 頼 りなく 感 じたりもした
- 041 【 サービス 】 3.0
・スタッフ 2 名 が フロア で サービス してくれた
- 005 アミューズ + 前菜 + パスタ 2 種 + 主菜 + デザート といった 内容
- 067 毎回 、 前菜 から ドルチェ まで 全 て 満足 させていただいてます
- 005 なかなか 予約 がとれず 、 やっと 行 くことが 出来 たので 、 少 し 贅沢 な ランチ を 楽 しみました
- 067 何年 か 前 から 椅子 が 変 わりましたかね・・・ ?
平日 でも 予約 がとれないことが 多々 あり
- 008 ただ 、 この コース 以上 に 量 が 多 そうで 、 相当気合 をいれないと 厳 しいかなぁと・・
うれしい 悩 みですね ( 笑 )
店 は 、 テーブル 数 が 22 名 ほどの 、 こじんまり としたお 店
- 008 って 感 じでした ( _
このときも コーンスープ !
これ 5 倍 ぐらい 飲 めちゃうぐらいおいしい !
前菜
スープ トリュフ 入 り
冷製 パスタ
温 パスタ ( イカ 墨 で 、 にんにくきいてうまかったー )
パン も 自家製 フォカッチャ
- 025 but I prefer スタンダード・・・・ な フォカッチャ です
- 008 とにかく 懐 かしい 面子 がそろったので 、 おいしいねーーー ★ なんていいながら 、
もう 話 に 夢中 で ( 笑 )
お 料理 がおいしかったことは 覚 えてるんだけど 、 それ 以上 に 居心地 よいお 店 で 楽 しい 時間 をすごせたなーってことは 覚 えてます ( ^ - ^ )
過去三回行 きましたが 、 確 かにはずれ メニュー ? とか 、 うーん サービス は バイト ちゃん ? とか 、
欲 を 言 えばきりがないんだけど 、
取 り 澄 ました 感 がない 、 気楽 にいける イタリア ン 、 そしてがっつり !
この キーワード にぴんときたら 、 全然行 って 損 はないと 思 います
- 010 サービス の 方 のご 対応 もとても 丁寧 で 居心地 がよく 、 長居 してしまいました
- 008 アミューズ : 冷製 コーンスープ と 鰹 の カルパッチョ
前菜 : 秋刀魚 カルパッチョ レンコン と 満願寺唐辛子 添
パスタ : 夏野菜 の 冷 たい フェデリーニ
メイン : 和牛 ソテー
デザート : いちじくの コンポート 山羊 の ジェラート 添 え
で 、 最後 は コーヒー
- 009 最初 の 皿 ですし 、 さっぱり とした 味 わいにあえて 仕上 げていないのかもしれない
ですが 、 素材 との マッチング を 考 えるともう 少 し 強 めの 味 を 期待 してしまいました
- 061 2 時間 位 で 仕上 げてもらえれば 更 に Good です
- 010 フレッシュ な 柿 に ラム 酒 たっぷりの ババ それに シナモン 風味 の 冷 たい ジェラート が 加 わって 計算 されつくした 美味 を 味 わえます
最後 に ハーブティー をいただいて 、 その 後長々 と 居座 らせていただきました
- 003 食後 に ハーブティー が 選 べたのも 嬉 しかったです
- 010 2010 - 02 - 1517 : 31 : 54 テーマ : | - イタリア ン 5 年越 しの 恋叶 いました 〜 @ RISTORANTEHONDA ( リストランテホンダ ) もうかれこれ 5 年 ほど 、 お 邪魔 したいと 思 いながら 何故 かできずに 時 が 過 ぎ 去 っていたお 店 の 一 つ
RISTORANTEHONDA ( リストランテホンダ )
昨日 、 遂 に ランチ でお 邪魔 しちゃいましたぁ
行 きたい 行 きたいと 思 っているうちに ミシュラン に 載 ってしまい 、 予約 が 取 りにくくなってしまい 、 なかなか 伺 えていなかった 気 がします
- 011 誕生日 のお 祝 いされている 方 も 多 く 、 特別 な 日 に 予約 されるのがいいかなと 思 いました !
- 003 ( 予約 が 取 れず キャンセル 待 ち 状態 でしたが 、 キャンセル が 出 て 、 運良 く 行 けました
- 012 ようやく 念願 だった 有名店 に 訪問 ★ みなさんご 存 じ ? ミシュラン ★ 1 ッ 星
獲得 してる イタリア ン Ristran teHONDA ( リストランテホンダ )
こんな 処 だったのね
- 001 イタリア ン で ミシュラン に 載 るのもなかなか 珍 しい 気 がする
- 016 ようやく 念願 だった 有名店 に 訪問 ★ みなさんご 存 じ ? ミシュラン ★ 1 ッ 星
獲得 してる イタリア ン Ristran teHONDA ( リストランテホンダ )
こんな 処 だったのね
- 016 お 代 わり ↓ フォカッチャ も アリ ♪
ガルム とは イタリア でいう 魚醤 のことなんだとか
- 016 見 た 目 お 洒落 だし 、 まず 美味 っ ♪
・ 駿河湾産 シマアジ と 茄子 ・ 万願寺唐辛子 の カルパッチョ 仕立 て 香 り ソース を 添 えて
- 016 w
・ 鴨 の ロースト 香草 風味 紫 マスタード の ソース 巨峰 の コンポート 添 え
- 017 まず 、 鰹 ( シマアジ の 代 わり ) と 茄子 ・ 万願寺唐辛子 の カルパッチョ 仕立 て
- 017 連 れの 頼 んだ 毛 がにの 冷製 カッペリーニ は 、 さっぱり して 夏 にぴったり
- 018 ( もちろん 、 鼻 につく 香 りはありません )
Veliko 2002 ( MOVIA )
グラス は 、 赤白 の カラーグラデーション も ステキ ですが 、 赤 ピーマン の 苦味 とあわせて 、
この 甘 さもなんともいえず 、 絶妙 の コラボ です
- 025 ★ 白 ワイン by the glass
Veliko 2002 ( MOVIA )
グラス は 、 赤白 ともに 2 種類 ずつ
- 019 豚足 がぷりぷりで 、 トマト 煮 が コラーゲン たっぷりなお 料理 に ☆
下 の 方 、 細 くなっていて スプー ン でつつけませんでしたが 、 食 べる 楽 しさも 同時 に 与 えてくれた 一品
- 014 豚足 がぷりぷりで 、 トマト 煮 が コラーゲン たっぷりなお 料理 に ☆
下 の 方 、 細 くなっていて スプー ン でつつけませんでしたが 、 食 べる 楽 しさも 同時 に 与 えてくれた 一品
- 019 コレ は 断然豚足 の 方 に 軍配 !
蟹 の カッペリーニ ガスパチョスープ
ガスパチョ が 結構 ピリ 辛 でした
- 020 前菜 : 地鶏 と ブリアンゼッタ ピスタチオ の サルシッチャ 砂肝 の サラダ 添 え
パスタ : からすみと 生 シラス の 冷製 カッペリーニ
メイン : 太刀魚 の ミルフィーユ 仕立 て モロヘイヤソース
デザート : バナナ と チョコレート の エクレア キャラメル の ジェラート 添 え
前菜 は 、 勝手 な イメージ をしてたのとは 違 い 、 腸詰 で スパイス が 効 いてて 美味 しかったです
- 020 デザート は バナナ の キャラメリゼ が メイン で 、 キャラメルジェラート に 小 さな エクレア が 添 えてある 感 じ
- 020 これも 勝手 に エクレア が メイン と 思 い 込 んでいたのとは 違 っていましたが 、 美味 しかったです
- 021 予約 なかなかとりづらい と 聞 き 、 2 週間 くらい 前 に 予約 しました
- 012 回 り 込 む 形 になるので 、 少 しわかりづらい かもしれません
- 021 … パスタ ? 前菜 ? セルクル で 型 どっていて イメージ の パスタ 料理 とは 違 いました
- 021 悪 くはないのですがなんか 安 っぽいです …
料理 は プリフィクスコース で 前菜 、 パスタ 、 セコンド を チョイス 出来 る コース にしました ( セコンド は 肉 か 魚 のみ )
- 021 サービス の 方 はなんか チャラ い 若 いにーちゃん 2 、 3 人 と マネージャ っぽい 女性 の 方 でした
- 021 スープ が 温 いとか 塩 がきついとか ミシュラン1 つ 星 とは 思 えないことだらけでした
- 023 優 しい 味 だけど 、 パルメジャーノ を 焼 いたものとあわせ 、 組 み 合 わせが
よくおいしかったです
- 023 優 しい 味 だけど 、 パルミジャーノ を 焼 いたものとあわせ 、 組 み 合 わせが
よくおいしかったです
- 025 ★ フォカッチャ 2 種類
★ ローズマリー と 豚 の 背脂 の フォカッチャ ☆ ☆
背脂 ! ? ときいて 、 ん ? ? と 思 いましたが 、 おいしかったです
- 025 それに 、 ちびちえがいただいた ワイン の ボトル は 開栓 して 4 日 ?
( あれ ? 4 時間 ではないよね・・・うん 、 4 日 っていってたはず ) たっているので 、
ちょうど ビオワイン としては 、 いちばんいい 飲 み 頃 になった ワイン といってました
- 025 でも 、 スロベニア の 白 ワイン に 出会 えたこともとってもよかったし
( ちびちえのかなり 好 きなかんじの ワイン でした ) 、
もちろん トータル ではおいしかったし 、
素敵 な 素敵 な BD プレゼント になりました
- 025 ちびちえが 、 スプマンテ なのかな ? ちょっと 酸味 のある 刺激 があってなかなか 大人 の グラス をいただき 、
みんな 3600 円 のほうの コース にして 、
3 人 で 18000 ちょいでした
- 030 スプマンテ なのかな ? ちょっと 酸味 のある 刺激 があってなかなか 大人 の 味 でした
- 025 上部分 が グニョ ってなってちょっと 食 べにくかったかも
- 031 これだけとっても 、 食 べにきて 本当 に 良 かった
- 025 果物 も 色々 と 種類 豊富 に 使 われていて 、 さっぱり とまさにお 口直 しの デザート でした
- 005 果物 も 色々 と 種類 豊富 に 使 われていて 、 さっぱり とまさにお 口直 しの デザート でした
- 025 ちびちえ 的本日 の NO1
ひさびさに 、 おお ! おいしいとおもう 魚料理 いただきました
- 027 これもとても 美味 しいんだけど 、 、 とにかく 量 が 少 ない
- 057 これもとても 美味 しいんだけど 、 、 とにかく 量 が 少 ない
- 028 テーブル には 次々 と 料理 は 運 ばれてきた 実物 を 見 ての 第一印象 は 、 LA あたりの 高級 な メキシカン・レストラン ででてきそうな 料理 といった 感 じ
- 028 テーブル に 運 ばれてきた 実物 を 見 ての 第一印象 は 、 LA あたりの 高級 な メキシカン・レストラン ででてきそうな 料理 といった 感 じ
- 028 日本 人 の シェフ が 、 日本 の 食材 を 使 って 美味 しい 料理 をつくる・・・ コンセプト は 魅力的
- 056 特 に 奇 をてらった コンセプト ではないと 思 いますが
- 028 しかしながら 東京 イタリア ン とは 明 らかに 異 なる 何 かを 味 わせてくれる
- 028 パスタ : 真 ダコ と ブロコレッティ の イカスミ の ニョケッティ
- 028 食 べたのは・・・
前菜 : エゾ 鹿 の パテ と 林檎 と 香草 の サラダ 添 え
- 029 青魚 の カルパッチョ は 万願寺唐辛子 と 共 に トマト の ジュレ で 食 しますが 、 これは 全 ての 素材 と トマト の ジュレ との 調和 が 素晴 らしく 大変美味 でした
- 029 これはここの 看板 デザート だとお 店 の 方 も 言 っていただけあってさっぱり してるけど 口 に 入 れた 感触 も 風味 も 素晴 らしく 大変美味 でした
- 029 自家製 グリッシーニ は 胡麻 や トマト 、 カレー の 3 種 の 味 が 楽 しめます
- 030 プリモ は 秋刀魚 と 青柚子 の フェデリーニ 蓮根 の フリット 添 え
- 032 フォアグラ 、 アナゴ 、 の 組 み 合 わせの 次点 でこれはくどいだろと 決 めつけていたがぺろっと 全部食 べることができた
- 033 ごちそうさまーっ
リストランテ・ホンダ ( RISTORANTE HONDA )
港区北青山 2 - 12 - 35
小島 ビル 1F
営業時間 12 : 00 〜 14 : 00 ( L.O )
18 : 00 〜 22 : 00 ( L.O )
定休日 月曜日 ( 祝日 の 場合 は 翌日 )
TEL 03 - 5414 - 3723
- 034 温前菜 : 牡蠣 の フラン フレッシュ フォアグラ 添 え
- 036 ただ 、 休 ませて 闘争心 が 戻 るかといえば 、 それはまた 別問題
- 038 からすみとじゃこの パスタ 、 子羊 の ロースト 、 ドルチェ が 美味 しかったのを 覚 えています
- 043 8900 円 の コース を 頼 みましたが 、
うにたっぷりの パスタ はとても 美味 しかった
- 053 からすみとじゃこの パスタ 、 子羊 の ロースト 、 ドルチェ が 美味 しかったのを 覚 えています
- 040 〔 付 きだし 〕
・グリンピース の スープ と 鮟肝
どちらも 小品 ながら 質 は 高 い 、 隣 の 席 の 綺麗 なお 姉 さんは グリンピース 苦手 らしいが 美味 しく 間食
- 040 ★ 3.5
〔 パスタ 〕
ふきのとうを 練 り 込 んだ 自家製 パスタ に キャビア ( ベルーガ ) を 乗 せた 冷製 パスタ
- 040 鴨自体 が 滅茶苦茶旨 い 訳 では 無 いが ドライフルー ツ の 甘味 、 フォアグラ の 脂 、 ゴルゴンゾーラ のくせ 等 と 色々 合 わせてみると 味 が 広 がる
- 043 内装 の 良 い 洗練 された 空間 で 、 シェフ が 少 ないせいか 、 料理 と 料理 の 良 い 洗練 された 空間 の 時間 が 気 になるが 、 ゆっくり 話 しながら 食 べる 優雅 な 時間 と 思 えば 許 せる 範囲
- 043 内装 の 良 い 洗練 された 空間 で 、 シェフ の 人生 さえ 感 じさせられる 、
魂 のこもった ソース を 食 べる
- 043 麺 の 茹 で 具合 といい 、 大 きなうにの 使 い 方 といい 完璧 です
- 034 もちろんおいしくないということはないが 、 感動 はないという 具合
- 044 トマト の 青臭 さがまったくなく 、 しっかり 濾 された 濃厚 な トマト は 酸味 も スパイ ス もしっかりときいていて 絶品 でした
- 045 ニョケッティ の イカスミ の 味 わいに カラスミ の コク が 合 います
- 045 【 小柱 と 菜 の 花 を 使 った イカスミ の ニョケッティ カラスミ 添 え 】 2007 / 06
ニョケッティ の 歯触 り 具合 が 良 いですね
- 045 インゲン とくるみの 渋皮 の 微妙 な 苦味 とりんごの 程好 い 甘 さの サッパリ 感 とが
レバームース のまろやかで 濃厚 な 味 に 深 みと 清涼感 を 与 えてくれます
- 051 外苑 前 の 路地 裏 イタリア ン 「 リストランテ・ホンダ 」 に ディナー で 訪 れました
- 054 あまり イタリア ン は 食 さないのですが ( 料理 、 サービス 共 に 、 値段 と 内容 が 今 も 残 っていない 店 が 多 すぎるので ) 、 ホンダ さんは 凄 い ! !
素直 に 美味 しいと 感 じれました
- 054 イタリア ン なんですがとても 綺麗 に 盛 り 付 けられており 感動 させられた 記憶 が 今 も 残 っています
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