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口コミ一覧 : 酉玉 とりたま[食べログ]
部位 鳥屋 焼鳥 。玉丼 白金 広尾 焼鳥屋 風卵黄 恵比寿 高輪 別館 手羽 食道 砂肝 焼酎 高架下 内臓 再訪 卵黄 昆布和 親子丼 焼き鳥屋 麻布 三丁目 手羽先 交差点 客層 十番 軟骨 豊富 丁目 一品料理 少部位 一品 字型 レバー 鳥屋さん 黄身 白金高輪 絶品 充実 雰囲気 食感 生姜 カウンター 店員 恵比寿三丁目 大将 目黒 店内 カマンベール風卵黄 首都高 茶漬 焼き鳥屋さん メニュー 濃厚 皮の佃煮 希少部位 椎茸 人気店 日本酒 白レバー 満席 美味 本店 焼鳥屋さん 絶妙 訪問 単品 珍しい部位 白レバーのたたき 素材 ーネチーズ 鶏肉 種類 中間 予約 職人 稀少部位 注文 料理 恵比寿三丁目の交差点 値段 新鮮 内臓系 人数 ない部位 丁目の交差点 満足 背肝 野菜 居酒屋 木次乳業 スープ ホルモン 鳥の部位 堪能 個人的 印象 珍しい
っぽい 10% 香ばしい 7% 珍しい 23% よい 26% 美味しい 44% 狭い 4% 悪い 14% 美味い 8% 柔らかい 5% おいしい 20% うまい 11% せせる 4% 味わう 5% おびる 8% そる 15% 炙る 4% 頼む 24% つくねる 7% つまむ 10% たたく 4% ふる 8% ちる 33% ちびちび 5% 普通 4% 実に 4% なんと 4% 意外と 7% ある程度 4% さっぱり 4% やや 4% 特に 15% さ 17% いろんな 10%
- Total Integration
- 0夏になるとビール 片手に焼き鳥をつまみたくなる・・・今日 この頃なのでコース がおすすめ値段 により3種類 ありますが、。
玉さ んの近所 に住む同僚からおすすめと聞いてやっているのがつきましただってここ、日本酒 もたくさ ん置いておいてもらえると
助かるんだって!!行くしかない!
「予約 しないと入れない よ」と言われ早々に予約 したらカウンター の角に案内さ れました隣の席が近くゆったりって感じで はないんですが・・・
でもなんだかねえ、期待が大きすぎたのかなと思い、当日の13時過ぎに電話したら最後 の1組分が空いてたようでラッキーでした
まずは黒ビール (瓶)でかんぱぁ~い!!小さ いグラスで飲む瓶ビール って何か味があって好きだなぁ♪でも小さ いグラスでちびちび 飲んで るとどんだけ飲んだか全く分からな くなってしまうのでちょっぴり怖いでも日本酒 はグラス(1合弱くらい)で出てき たので杯数を数えながら飲めば飲み過ぎることはないはず・・・の予定
こちらの焼き鳥の売りは何と言って も
通常の焼鳥屋 さ んに置いてない珍しい
稀少部位 (内臓 系)が1本から頼めることといいかもよ
とっても私内臓 系が苦手 なので大好きな 「さ さ み」と「もも」をヘビロテで満足 !せせりも美味 しかったです1品ものばかりで・・・お酒も充実 していて「とりわさ 」や「レバ刺し」(連れはご満足 )などつまみました
飲みすぎない予定であった日本酒 ですが、予定は予定料理 が美味 しけりゃ、酒も進みますぅ~
ラスト1杯ね!を3回くらい繰り返してタオルが投げられました強制終了銘柄覚えておくはずが、すっかり忘れてしまいました レアな日本酒 が数は多く、店員 さ んに好みを伝えて出してもらえます
残念 ながらデジカメを忘れてしまったのですがみんなヒットでした!この店員 さ んもきっと日本酒 大好きな はず!
焼き鳥よりお酒中心 でしたが、美味 しかったからお酒も進んでしまったのね
- 001 あえていえば 、 せっかく 内臓 系 を 売 りにしているというかそれで 有名 なんですから
コース に 出 てくる 部位 を 説明 した 図 かなんかを 置 いておいてもらえると
助 かるんですけどね
- 001 といっても 私内臓 系 が 苦手 なので 大好 きな 「 さ さ み 」 と 「 もも 」 を ヘビロテ で 満足 ! せせりも 美味 しかったです
- 003 最近 オーナー の 方 を 見 かけないので 、 サービス 全体 も 緩慢 な 感 じが
- 003 かしわ・ ハツ・レバー ・ 砂肝 ・つくね・ 手羽 先 ・さ さ み・ 皮 、 あたりは
当 たり 前 ですが 、 こんな 部位 もあります
- 003 今後 の 期待 も 込 めて 、 評価 を 少々下 げさ せていただきました
- 004 · 白 レバー のたたき ( 840 円 )
· 酉 コース ( 7 本 1785 円 )
· シンプル な サラダ ( 682 円 )
· 生 ビール プレミアムモルツ ( 693 円 )
これに 追加 で
· 血肝 ( 210 円 )
· 椎茸 ( 210 円 )
· ラクレットチーズ のいなり 焼 き ( 315 円 )
· 。
玉丼 ( 840 円 )
まず 白 レバー のたたきがきました - 001 夏 になると ビール 片手 に 焼 き 鳥 をつまみたくなる・・・ 今日 この 頃 なのですが 、 。玉 さ んの 近所 に 住 む 同僚 からおすすめと 聞 いてやってきました
- 004 画像 を 投稿出来 ないのが 残念 です ( T_T )
親子丼 も 好 きなのですが 、 こちらに 来 たなら 、 やはり 私 は 。玉丼 です
- 009 · 白 レバー のたたき ( 840 円 )
· 酉 コース ( 7 本 1785 円 )
· シンプル な サラダ ( 682 円 )
· 生 ビール プレミアムモルツ ( 693 円 )
これに 追加 で
· 血肝 ( 210 円 )
· 椎茸 ( 210 円 )
· ラクレットチーズ のいなり 焼 き ( 315 円 )
· 。玉丼 ( 840 円 )
まず 白 レバー のたたきがきました
- 009 この 時点 でまだまだ 食 べれる 感 じだったので 「 。玉丼 」 を 頼 んだんですが 、 出 てくるまでに 時間 がかかりその 間 にお 腹 が 落 ち 着 いてしまい 丼 が 出 てきた 頃 にはもうお 腹 いっぱい …
- 025 。玉 admin ( 2010 年 9 月 23 日 20 : 38 ) | 個別 ページ | コメント ( 0 ) | トラックバック ( 0 ) 焼鳥 が 食 べたくなって 。玉 へ
- 033 〆 は 玉子 がいい 感 じに 掛 けられた 。玉丼 がおすすめです
- 005 普通 以下 の 鳥 が 、 普通 にはなろうか・・・ !
MSG を 否定 はしないが 、 ここまでだと 中途 で 口腔 が 痺 れてくる
- 0065 )
- 豚 ばら 肉 の 生。
巻 き ( 鶏肉 ではありません が 、 、 、 生姜 の 風味 が 美味 しいっ ! )
- 手羽 先 ( 香 ばしくて 、 肉 も 柔 らかい - 065 でもどれも 一様 に ハズレ のないおいしさ なのだから 、 鶏肉 って 素晴 らしいと 思 う
- 006 値段 もこなれています ( 焼鳥 としては 高 いか ? ) ので 、 地理的条件 が 合 えば 便利 に 使 えるのではないでしょうか
- 023 焼鳥屋 さ んだけれど 、 ここは 最初 から 最後 まで 単品 オーダ ( アラカルト ) が 絶対 におすすめです
- 006 引 き 戸 を 引 いて 、 落 ち 着 いた 店内 に 足 を 踏 み 入 れます
- 014 割 と 店内 もきれいだし 、
味 もいけるし 、 価格 も 適当
- 006 地図 では 恵比寿 、 広尾 、 白金 、 白金 高輪 、 どれも 同 じくらいに 遠 いように 見 えます
- 007 この 恵比寿 三丁目 の 交差点 、 首都高 の 真下 & 天現寺 の 交差点 近 く 、 という 立地 のためか 、 それなりに 飲食店 が 立 ち 並 んでいる
- 007 < トイレ 評価 >
3 ( ○ 清潔 、 広 さ ほどほど 、 お 手拭 きが 紙 × 1 部屋 のみ 、 ウォシュレット 無 し )
★ ★ ★ ☆ ☆ 3.5
- 008 グルメ おばさ ん 御推薦 の 種類 も 違 えば 、 価格的 にも 違 ういますが 、 バードランド にするか 、 。
玉 にするか 、 と 聞 かれると 迷 ってしまいそうなお 店 でした - 017 グルメ おばさ ん 御推薦 の 焼鳥 店
。玉
さ ん
- 009 個人的 には 私 は 「 ちょうちん 」 という 部位 は 苦手 なんですが 、 こちらのは 焼 き 加減 が レア っぽくて 食 べやすいです
- 009 稀少部位 は 今 まであんまり 食 べた 事 がなかったんですがどれも ホント においしい
- 009 見 た 目 が アウト っ ! 涙 )
- そろばん ( 首元
- 006 見 た 目 が アウト っ ! 涙 )
- そろばん ( 首元
- 011 みるからに 歯 ごたえありそうなたたずまいですが 、 それでも 程 よく 肉 が 付 いています
- 006 )
- スナップエンドウ ( 歯 ごたえが 気持 ち 良 い
- 011 味噌 漬 けさ れた 濃厚 な 卵黄 は 、 まさ に ビール にうってつけ
- 011 【 カマンベール 風卵黄 】
これ 、 ここのお 店 で 必須 の メニュー
- 011 山葵 をつけながら 食 べると 、 味 が 引 き 締 まるのも 尚 ヨシ
- 012 まずは 白 レバタタキ と ササミ の 和 え 物 を 頼 み 定番 の 焼鳥 メニュー で ジャブ 、 レバー 、 かしわ 、 ダンゴ 等々 ・・ 凡庸
- 014 味 も 新橋 の 系列店 ? 「 酉 はら 」 よりは 数段上 でやはり 本家
- 014 そして 、 やはり 、 ここは 相当 に 美味 しかった
- 015 場所 が 場所 なので 、 頻繁 にとはいかないですが
コストパフォーマンス も 悪 くないし 、 機会 があればまた 行 ってみたいお 店 です
- 033 場所 柄 を 考 えると リーズナブル で 美味 しいので 、 とても
コストパフォーマンス がいい 店 だと 思 います
- 015 この 日 はこんな 感 じで ↓
・シンプル サラダ 630yen
・ 白 レバー のたたき 840yen
・さ さ みの 塩昆布和 え 380yen
・ 手羽
・つくね
・ 砂肝
・ハツ
・ふりそで
・ハツ
・おたふく
・ 銀杏
・アスパラ
・ 親子丼 735yen
とー 、 いくつか ・ ・ ・
白 レバー やさ さ みの 一品 料理 あたりは
素材 も 良 くなかなか 美味 しかったです
- 017 この 日 はこんな 感 じで ↓
・シンプル サラダ 630yen
・ 白 レバー のたたき 840yen
・さ さ みの 塩昆布和 え 380yen
・ 手羽
・つくね
・ 砂肝
・ハツ
・ふりそで
・ハツ
・おたふく
・ 銀杏
・アスパラ
・ 親子丼 735yen
とー 、 いくつか ・ ・ ・
白 レバー やさ さ みの 一品 料理 あたりは
素材 も 良 くなかなか 美味 しかったです
- 016 雰囲気 も 良 くて 、 味 もそこそこ 美味 しいし 、
それでいて 金額 は 普通 の 居酒屋 にちょこっと プラス した 程度 なので 、
不満 はないんですが・・・
でもなんだかねえ 、 期待 が 大 きすぎたのかな ?
最初 につまみとして 注文 した 「 白 レバー のたたき 」 と 、
「 カマンベール 風卵黄 」 ( 卵黄 に 白 カビ をつけて 、 熟成 さ せたもの ?
濃厚 で 美味
- 023 居酒屋 的 に 少 しずつ 好 きなものから オーダ するのが ベスト です
- 017 串 ・ 一品 15 種 ・ 刺身 4 種 ・ 米 6 種 ってな 構成 ですが
焼 き 鳥以外 はちょっと 少 ないです
- 020 そして 、 串 ですが 、 とりあえず 、 酉 コース 7 本 にいくつか アラカルト で 注文 したました
- 017 Caffe VENTITRE
の 車体 が 完成 した 日
- 019 その 圧倒的 ともいえる バラエティ は 、 それらが 細 かく 手書 きさ れた 卓上 の 品書 からも 容易 に 「 さ て 、 次 はいつ 、 誰 を 誘 って 来 ようかな 」 と 思 い 知 ることも 出来 るのだが 、 当店 の 場合 は 、 さ らにもうひとつ
- 019 だって 、 そう 便利 とは 思 えない 今 の 当店 だって 、 今 からもう 既 に 「 さ て 、 次 はいつ 、 誰 を 誘 って 来 ようかな 」 と 思 い 巡 らせているくらいだもの
- 019 「 鯨 ベーコン 」 とか 「 鯨 カツ 」 なんかともよく 似 た 、 謂 わば ; 「 かつての 激安大衆食材 が 、 今 や 高嶺 の 花 の 珍重品 」 ( ? ) みたいな
- 020 ハツ 、 おび 、 銀皮 、 弁慶 ( すね ) 、 椎茸 、 さ さ みの 三 つ 葉巻 き 、 ふりそで 、 豚 カルビ 、 雪嶺茸 、 手羽 先 、 きんちゃく ( ホルモン ) 、 木次乳業 の プロポーネチーズ
- 021 焼 き 鳥 は メニュー だけ 見 ると 何処 の 部位 か 分 からないくらい 豊富 で 一番 の 生姜 まで アツアツ なので 、 やけどに 注意 ( 笑 )
メニュー には 鶏 の 部位 が 変 わった 名前 で 書 かれているので
この 部位 はどこだろう ? ?
などと 妄想 しながら 、 時 にはお 店 のご 主人 に 聞 きながら 焼 き 鳥 を 食 べるにはうってつけのお 店 です
- 021 焼 き 鳥屋 で 一番 の オキニ は 麻布 十番 の
世良田
だが 、 ここは 部位 の 珍 しさ とかではなく 超上質 な 肉 を 贅沢 に 味 わわせてくれるので 好 きだ
- 033 焼 き 鳥 は メニュー だけ 見 ると 何処 の 部位 か 分 からないくらい 豊富 で 、 お 店 の 方 に
聞 きながら 注文 していくと 新 しい 発見 があり 楽 しめます
- 022 外苑西通 り 、 恵比寿 三丁目 の 交差点 から 首都高 下 の 白金 方面 への 並 びが 、 こんなに 小洒落 た 飲食店 ラインナップ になっているなんてなんと も 不思議 な 心持 ちだ
- 023 加 えて 、 梅酒 を 最初 に 品揃 えした 店 としても 知 ってる 人 は 知 っていて 、 知 らない 人 はもちろん 知 らないという 、 まぁどうでも 云 いと 云 えばどうでも 云 いことでね
- 023 五年十年 ものなどではないですが 、 あまたに 流通 する 梅酒 に 比 べ 格段 においしい ものが 供 さ れます
- 023 最初 の レビュー ア さ んの 呪文 のような 読経 のようなお 囃子 のような ( ? ) 謎 の 謡 に 誘 われて 初訪 したのは 、 確 か 今年 の 初春
- 023 つまみでは 、 娘 の 一押 しは 「 カマンベール 風卵黄 」
- 023 とても 塩辛 いけれど 薫製豆腐 の 如 く 未体験 ゾーン
- 023 )
外苑西通 りと 北里通 りの 交差 する 恵比寿 3 丁目 交差点 至近 に 本館 と 別館 があります
- 024 此処 は ウマイ !
そして 、 ある 程度 覚 えた 処 で 、 ここが 肝腎要 、 大切 な 処 でしてね 、 気 の 置 けない 女性 を 此 の 方 に 連 れ 込 んでね 、 ああそれね 、 てなことをさ り 気 に 教 えるんですな
- 024 で 、 ある 程度 覚 えた 処 で 、 ここが 肝腎要 、 大切 な 処 でしてね 、 気 の 置 けない 女性 を 此 の 方 に 連 れ 込 んでね 、 ああそれね 、 てなことをさ り 気 に 教 えるんですな
- 024 臓物 以外 でも 、 豚 バラ の 生姜 焼 きとか 、 豚 カルビ 、 手羽 先 、 鴨肉 なんてもんもありますしね
- 024 そうそう 、 鶏皮 の 佃煮 、 喉 が 鳴 りませんかね ェ
- 024 千鳥足 には 、 駅 までの 適度 な 距離 も 。嬉 しいもんでね
- 024 白 と 蓬 の 生麩 はもちもちしていて 腹 に 溜 まりますから 、 注意 しておいた 方 がいいですぜぃ 、 姐御 ぅっと
- 024 銀杏 、 椎茸 、 唐辛子 なんぞの オーソドックス 系 やら 、 トマト なんぞもあるんで 、 ま 、 好 きなものをお 好 きなように 、 と
- 027 店員 さ んは 、 皆 、 職人 ! という 感 じのおじさ またちですが 、 みな 素朴 ながらも 丁寧 な 接客 で 感 じが 良 かったです
- 012 ワイン に 詳 しい スタッフ も 居 て 連 れの 質問 にも 丁寧 に 対応 していた
- 028 食 べられるなら 、 ちょうちんてなもんを トライ してもよろしいかと
- 024 食 べられるなら 、 ちょうちんてなもんを トライ してもよろしいかと
- 029 メニュー を 見 てもどれが 何 なのか 分 からなかったので 、 7 品 の コース を 頂 きました
- 017 メニュー は 、 一枚 の 紙 に 手書 き 字体 で 記載
- 035 それまでに 色々 食 べてたのに 卵 が 美味 しくてぱくぱくいけちゃった
- 035 会社 から 歩 いて 10 分位 、 恵比寿 と 白金 高輪 の 間 にあり
- 036 ただそれがすべて 美味 しいかといわれるとこれはまた 話 が 別 である
- 008 お 酒 も 、 美味 しい 日本酒 が 沢山 ありました
- 036 美味 しいですが 、 また 行 きたいかと 言 うとそうでもない
- 040 さ えずり 、 ちょうちん 、 小豆 、 みさ き 等々
何 が 何 だか 全 く 分 からない 名前 が 並 んだ メニュー を 見 てると
戸惑 い 半分 、 楽 しみ 半分
- 041 ハツ も 羽子板 、 希少部位 も 独特 の 臭 みも 感 じられず 、 「 鶏 の 美味 しさ を 堪能 」 出来 ます
- 042 まあ シチュエーション にもよるのでしょうが・・ 一句 、 < アデージョ と・ 行 ってみたいな・ 。
玉 に >
将来 ミシュラン で 焼鳥屋 に 星 が 付 くとすると・・の 有力候補店 か ? - 012 まあ シチュエーション にもよるのでしょうが・・ 一句 、 < アデージョ と・ 行 ってみたいな・ 。玉 に >
将来 ミシュラン で 焼鳥屋 に 星 が 付 くとすると・・の 有力候補店 か ?
- 043 この 手 の 店 が 増 えると 、 稀少部位 によって 味付 けを 変 えて 焼 いているようで 色々 楽 しめましたが 、 実際 の 焼 き 鳥 はそこまでの 感動 はなかったかも
- 010 この 手 の 店 が 増 えると 、 稀少部位 を 置 いてあるのが 当 たり 前 、 と 勘違 いする 客 が 増 えないか 心配 になる
- 037 野菜 にしても 鳥 の 部位 にしても 変 わったものを 置 いている
- 043 内蔵系 が 好 きな アナタ だったら 好 きかも
と 言 われた 通 り
メニュー には マニア 串 ( 臓物 系 を 勝手 にそう 呼 んでる 私 ^ ^ ; ) が ズラリ
どうせ メニュー にあるなら 何処 の 部位 なのかちょこっと 説明書 きが 欲 しいところ
混 んでいるからかなかなか 焼 き 物 は 出 てこない
- 052 鉄分 がほうれん 草 の 10 倍 もあることから 貧血予防 、 精神安定 などにも 効果的
- 057 確 かに 若造 ではあるけど 、 邪険 に 扱 われるともう 行 こうとは 思 えません
- 059 最近 は 鶏 まで 健康 ブーム で 「 ○ ○ 地鶏 」 は
良 く 運動 してるから 、 なかなか レア になってるとか
- 040 個人的 には 、 みさ きとそろばん 、 鶏 じゃないけど 豚 バラ の 生。巻 きがお 勧 め
- 064 鶏 では 無 いけど 、 豚 の 生。巻 きうまかったなぁ ! それと 万願寺唐辛子
- 064 せせり 、 ぼんじり 、 ちょうちんなど ( 呼 び 名 は 違 うかも ) 、 他店 でも 食 べられるものでも 、 骨付 きのぼんじりだったり 、 カウンター においてある 味噌 、 山椒 、 七味 のお 蔭 で 一味違 う 美味 しさ を 楽 しめた
- 008 カウンター においてある 七味 、 味噌 、 山椒 にも 気 が 配 られていることを 感 じました
- 065 苦手 な 酸味 のある 赤 ワイン を 飲 むと 、 たまに 体 に 斑点 が 出 てしまうのです ( ; _ ; )
そのため 酔 いも スピーディー に 回 っていき
正直 、 珍 しい 部位 の 違 いが 後半 はごっちゃになって 理解 できないままでした
- 022 別 に 無愛想 ではないが 、 コース で 出 てくる 鳥 の 部位 を 尋 ねても 慌 しくて 気 を 遣 ってしまう 感 じも
- 065 串 では
「 げんこつ ( ひざ 軟骨 ) 」 「 そろばん ( 首 の 肉 ) 」 「 えんがわ ( ハラミ ) 」 「 おたふく ( 胸腺 ) 」
「 つくね 」 「 血肝 」 「 さ さ みの 三葉巻 」 「 豚 バラ の 生。
巻 」
野菜 類 では
「 厚揚 げ 」 「 茗荷 」 「 生麩 」 「 椎茸 」 「 万願寺唐辛子 」 「 マコモダケ 」 「 アピオス ( 豆 の 一種 ) 」
チーズ も 2 種 ある 中 から
「 木次乳業 プロボローネチーズ 」 ( ¥420 )
をそれぞれ 1 串 ずつ - 009 あと 追加 で 頼 んだ 血肝 はまずまず 、 椎茸 は ボリューム がありなかなか 、 ラクレットチーズ のいなり 焼 きは 外側 が パリパリ 、 中 は チーズ が トロリ のこれは 一風変 わった 串
- 065 野菜 類 での ヒット は ① 茗荷 、 ② プロボローネチーズ 、 ③ アピオス だった
- 065 「 アピオス 」 は ジャガイモ とさ つま 芋 の 中間 のような ホクホク した 食感
- 065 【 ☆ お 店 レポート ☆ 】
恵比寿 3 丁目 交差点 近 くにある 人気焼 き 鳥屋 さ ん
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