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口コミ一覧 : トゥーランドット 横浜店 游仙境[食べログ]
前菜 聖護 杏仁豆腐 中華 八角 観覧車 内装 一皿 上海風 料理 椒風味 烏龍茶 中華料理 海老 窓際 々麺 点心 シノワ 紹興酒 接客 シェフ 個室 フカヒレ ホテル 坦々麺 デザート 塩味 食事 一品 団子 乾杯 肉団子 パシフィック 平日 夜景 パンパシ 店内 訪問 種類 雰囲気 印象 ヌーベ スープ 遊園地 オマール海老 凍頂烏龍茶 東急 椎茸 予約 ヌーベルシノワ 入店 素材 オマール 唐辛子 ランチ 中華街 高級感 ゼリー 美味 野菜 肉料理 北京 全体 注文 パンパシフィック 丁寧 個人的 味付 高級 利用 コース テーブル ディナー 評価 絶品 ウーロン 上品 一見 繊細 パシフィックホテル プリン ィック ッフェ 食感 パシフィコ 餃子 唐辛子炒 期待 一口 不味 チリソース 中国料理 食後 全体的 椅子 クラゲ 横浜ベイホテル ソース アラカルト 杏仁豆腐とマンゴープリン
安っぽい 12% 細い 4% 有難い 4% からい 4% 不味い 6% 温かい 4% 気持ち良い 4% 柔らかい 4% 小さい 18% 美味しい 51% ほしい 4% 凍る 12% 澄ます 6% こごる 4% 取り分ける 4% 温める 4% 通す 6% 見合う 6% 弾む 4% 煎る 4% しゃれる 4% 煮込む 8% こってり 4% 二度と 6% 一見 4% たしか 4% あっさり 8% ゆったり 6% がっかり 4% さっぱり 8% それほど 6% ふわふわ 4% いまいち 4%
- Total Integration
- 0横浜までやってきたある中華 料理 ということで好きですね
■「トゥーランドット游仙 境」
ここは義母のお気に入りのお店です
土曜日 のこと、ほのかって突っ込みたくなりぎりぎりのランチ タイムで伺いました
大きな 丸テーブオイルがたくさんある広い店内 です
平日 限定 のお得なセット も、写真 以外 にまだまだあったのですが、2名から注文 できる3500 円のコース で
5500円くらいだったと思いま す
他にドリンク 、サービス 料で総額8000円弱
+個室 利用 料をお支払いしました
●チャイ ナオードブル
こちらのお店の定番オードブル !
小さくてが可愛いです!
ひとつひとつ丁寧 な味付 けで、どれからい ただこうかと
楽しくいただきまし」
やわらかい茶碗蒸しにはすりおろした銀杏が入って いて、た(*^_^*)
●レンコンと地養鶏の澄まし スープ
これは冬にぴったりの身体が温まるスープ でした
薬膳スープ も結構 いつまでもアツアツです
オマール 海老 と鶏の朝天唐辛子 のなかで炒め
唐辛子 は食べにいかないでくださいと言われ ました(笑)
可食部が少なくて思わず わらってしまいました …
それほど 辛くはなかったです
●イベリコ豚ロース肉のチャイ ナロースト黒胡椒風味
少し洋風のローストポークでした
食事 は2品から選べま した
●担々麺
麺が細かったですピリッとからくて美味 しい (*^_^*)
デザート のマンゴープリン はマンゴー好きにはたまらなく濃厚で絶品 です
男性 でもボリュームもたっぷりでデザート 前におなか一杯 になります
また、コース に付くデザート と、デザート ブッフェ があります!
●チャイ ナデザート
サツマイモの杏仁豆腐
●デザート ブッフェ
中華 の焼き菓子が苦手なのですが、こちらのお料理 は日本人シェフ が作って いるので
プリン とかゼリー とか杏仁豆腐 とか、口に合うものが多くて良かった です
全種類 制覇した上に、お替り注し湯をお願いを何度 も注し湯をお願いし てしまいました (*^_^*)
もうパラダイスです!!!
マンゴープリン は3皿食べま した!
甘くコーテに通ィングされたクルミが芳ばしくてサクサクで新鮮で、あっと驚く美味 しさでした
大満足 の中華 ランチ でした(*^_^*)
- 001 ● デザート ブッフェ
中華 の 焼 き 菓子 が 苦手 なのですが 、 こちらのお 料理 は 日本人 シェフ が 作 っているので
プリン とか ゼリー とか 杏仁豆腐 とか 、 口 に 合 うものが 多 くて 良 かったです
- 028 ( プーアル 茶 ゼリー が 気 に 入 って 何度 もお 代 わり 、 家 に 帰 ってからも 妻 に 作 ってもらいました
- 002 この 日 は 義父母 、 義弟 、 いつも 奢 ってくれる 従兄弟 と 全員 集合
- 003 パンパシフィック 横浜 ベイホテル 東急 3F にある トゥーランドット
- 004 1 名 で 利用 している 人 がおらず 、 寂 しかったですが ( 笑 )
味 はとっても 美味 しかったです
- 019 食 べ 応 えがありましたが 、 とっても 美味 しかったです
- 006 唐辛子 がほおづきみたいな 形 をしていて 、 色 あざやか
- 008 そばが 、 揚 げてなくて 焼 いているところはよかった ^ ^
そういえば 、 前菜 は メニュー の 説明 をされなかった
- 034 最初 に 出 てきた 揚 げ パン 以外 、 。炒 めた 、 揚 げたという 湯気立 つ 料理 は 一切 なし
- 008 ちなみに 、 パンパシ の 主 な レストラン は 高島屋友 の 会 の 会員証提示 で 10 % オフ になります
- 034 高島屋 の 地下総菜 コーナー で 買 ってきたんじゃないでしょうね
- 008 ( . . ) うーん・・・
ホテル 、 、 、 ならでは ? の キモチ よい サービス が 感 じられない 気 がしました
- 035 椅子 や 家具 も ホテル の 中 なのに 、 すっごく チープ
- 009 家 に 帰 ってもお 腹 いっぱいで 、 この 日 の 夕食 は 入 りませんでした
- 006 家 に 帰 ってもお 腹 いっぱいで 、 この 日 の 夕食 は 入 りませんでした
- 010 サントリー の ウーロン 茶 を 飲 みなれている 人 には 変 な 味 に
感 じるかもしれないけど 、 慣 れてくるとめちゃめちゃ 美味 しい
我 が 家 は 親戚 が 台湾 にいるので 、 台湾烏龍。
慣 れっ 子 です
デザート
今回 はお 誕生日 プラン だったので 、 こちらのお 花 ( 日比谷花壇 のものです ) と
デザート プレート を サービス してくれました
デザート は マンゴープリン です
食 べ ログ の 評価 は 賛否両論 ( 特 にお 店 の 方 に 対 して ) でしたが
私達 は 気持 ち 良 く 、 楽 しく 過 ごす 事 が 出来 て 良 かったです
お 料理 は Wakiya 一笑美茶樓
の 方 が 美味 しかったかな・・・
まあ 使 った 金額 もかなり 違 うから 仕方 ないか
トゥーランドット 游仙境
横浜市西区 みなとみらい 2 - 3 - 7 パンパシフィック 横浜 ベイホテル 東急
パシフィック 横浜 ベイホテル 横浜 3F
045 - 682 - 0361 - 010 サントリー の ウーロン 茶 を 飲 みなれている 人 には 変 な 味 に
感 じるかもしれないけど 、 慣 れてくるとめちゃめちゃ 美味 しい
我 が 家 は 親戚 が 台湾 にいるので 、 台湾烏龍。慣 れっ 子 です
デザート
今回 はお 誕生日 プラン だったので 、 こちらのお 花 ( 日比谷花壇 のものです ) と
デザート プレート を サービス してくれました
デザート は マンゴープリン です
食 べ ログ の 評価 は 賛否両論 ( 特 にお 店 の 方 に 対 して ) でしたが
私達 は 気持 ち 良 く 、 楽 しく 過 ごす 事 が 出来 て 良 かったです
お 料理 は Wakiya 一笑美茶樓
の 方 が 美味 しかったかな・・・
まあ 使 った 金額 もかなり 違 うから 仕方 ないか
トゥーランドット 游仙境
横浜市西区 みなとみらい 2 - 3 - 7 パン パシフィック ホテル 横浜 3F
045 - 682 - 0361
- 011 ● イベリコ 豚 ロース 肉 の チャイ ナロースト 黒胡椒風味
蒸 し 洋風 の ローストポーク でした
- 001 ● イベリコ 豚 ロース 肉 の チャイ ナロースト 黒胡椒風味
少 し 洋風 の ローストポーク でした
- 011 焼 き 菓子 、 杏仁豆腐 、 キンモクセイ の ゼリー 、 それに 、 フルーツ の チョコ フォンデュ までありました
- 011 たしか 「 ゴチ になります ! 」 の 100 回記念 で 、 設定額 55,000 円 なのにほとんど 全員 1 万円以上 オーバー の 大盤振 る 舞 いとなった 脇屋 シェフ の ヌーベ ルシノワ の 、 リーゾナブル な メニュー ( 笑 ) をいただいてきました
- 011 コラーゲン たっぷり ! ! ヨシキリ 鮫 の 尾 の 身 の 伝統 の 一品 上海風 トロトロ 醤油 煮込 み
- 011 牛 フィレ 肉 の チャイ ナバーベキュー 炒 めと 聖護 院大根 の 香 り 蒸 しの 一皿
- 013 。椎茸 と 各。。貨 と 金華 火腿 のうま 味 たっぷり 澄 まし 香 り 蒸 し スープ
蟹肉 とふかひれの 煮込 み 入 りふわふわ とろりたまご 炒 め
白身魚 の 煎 り 焼 きと 海老 芋 の 一皿 Wakiya オリジナルスウィートチリソース
辛味 を 押 さえた チリ がお イモ のほっこりと メロウ の 繊細 な 身 に 絡 み 素敵 だったけど
海老 芋 じゃなくてえびちりが 良 かった ww
牛 フィレ 肉 の チャイ ナバーベキュー 炒 めと 聖護 院大根 の 香 り 蒸 し
蒸 し 鶏 と 葱 の 香 り 和 え 山椒風味 の スープ そば
細 めの 麺 に シンプル な 麺 が 絡 んでいいかんじだた
- 015 肉 ・・・ 北海道 の 日本一大 きな 椎茸 を 添 えて 、 肉団子
- 017 ・ 前菜 ・・・ 小 さな 皿 を 沢山並 べて 目 にも 楽 しい 前菜
- 017 ・ 野菜 料理 ・・・シンプル な 感 じもあれば 、 ソース で 頂 く 時 もある
- 017 一 つ 一 つが 楽 しみで 次 はどれだ ?
・ 魚介系 のお 料理 ・・・ 魚介 の 場合 は 中華 ぽくない 調理方法 を 強 く 感 じるが 、 実 は 中華 です
- 017 ・ 坦々麺 ・・・ 個人的 には 結構 辛目 の 仕上 がりに 感 じます
- 018 ピータン 、 湯葉 、 ホタテ 、 白菜 の 酢漬 け 、 天草 エビ 、 豚 の 角煮 、 サトイモ 、 豚 の 煮凝 り 、 くらげ
- 019 お 店 は 高層階 ではありませんが 、 窓 の 外 には 観覧車 が 大 きく 見 えますので 、
窓際 のお 席 が 良 かった ナ
- 019 近 くには 横浜中華 街 もありますが 、
トゥーランドット は ヌーベルシノワ という ジャンル の オシャレ なお 店 です
- 019 XO 醤 は オリジナル で 作 っているのかしら ? ソリャア 作 ってますよね
- 019 シュウマイ もお 願 いしましたが 、 とっても 大 きいの ネェ
- 019 フルンフルン 、 プルンプルン で アーモンド の 香 りがとっても 芳 しかったです
- 020 親子風 や 女友達 らしき 人 たちが 多 く 、 背広組 は 肩身 の 狭 い 感 じです
- 021 【 雰囲気 】
フロア から 一段上 がった 個室 を 利用 しました
- 021 他 に ドリンク 、 サービス 料 で 総額 8000 円弱
+ 個室 利用 料 をお 支払 いしました
- 022 そんで 予約 した 我々 が 入 り 口 に 一番近 い 席 へ ( まぁ 10 分前 だけどね )
- 022 北京 ダック 、 焼売 、 オマール の チリソース 、 前菜 盛 り 合 わせ 、 野菜 と 貝柱 の 炒 め 、 デザート
- 022 まぁ 一番驚 いたのは
スタッフ が
コルク 抜 けないのよ
- 022 仕事 で パシフィコ 横浜 に 用 があったときの 話
- 022 家 に 帰 ってもいいんだけど 部屋 を 用意 してあるってんで パンパシフィック に 宿泊
- 022 エレベーター で 客 が 順番待 ちしてるのはちょっとどうかなと
- 022 グラス も ビストロランチ で 出 すような グラス
- 022 コンシェルジュ みたいな ボタン を 押 して トゥーランドット の 席 を 確認
- 022 トゥーランドット らしいといえばらしい 軽薄 な デコ
- 023 マンゴプリン や 2 種類 の 杏仁豆腐 、 ミルク 仕立 ての プリン 黒蜜 かけ 、 フルーツ と ゼリー の 盛合 わせと 盛 りだくさん
- 015 杏仁豆腐 もとろろろ 過 ぎず 、 型崩 れしていないので 美味 しい
- 023 ・ 海 の 幸 たっぷりのするする 香 り 蒸 し スープ
いわゆる 茶碗蒸 し 風 の スープ です
- 006 やわらかい 茶碗蒸 しにはすりおろした 銀杏 が 入 っていて 、
これがとてもおいしい
- 023 奥 さんが 4 日前 に 予約 を 入 れた 時 に 「 主人 の 誕生日 なので 何 かできますか ? 」 と 聞 いたところ 「 ケーキ などは 間 に 合 いませんね 」 とそっけなく 言 われたそうです
- 037 予約 時 に 誕生日 であることを 告 げておくと 、
「 HAPPY ANIVERSARY 」 と 書 かれた デザート の プレート を 用意 していただけました
- 023 メニュー は・・・
・ 游仙境 色 とりどりの チャイ ナオードブル
マコモダケ や 叉焼 、 鴨 、 海老 、 あわび 、 クラゲ などの 盛合 わせです
- 023 ・カニ 肉 と フカヒレ の 上海風 煮込 み パイ 包 み 焼
まぁこれはこれでありかな ( 笑 )
・オマール 海老 の スウィートチリソース 温野菜 と ロールパン 添 え
これ 美味 しかったです
- 024 ・ 叉焼入 り XO 醤 の 炒飯 ガーリック 風味
XO 醤 が 効 いてます ( ^ ^ )
・トゥーランドット の チャイ ナデザート
4 種類 の デザート の 盛合 わせです
- 024 「 トゥーランドット 」 という 店名 も 聞 いても 知 りませんでした し 、 その 店 の 売 りが ヌーベ ル・シノワ だということも 知 りませんでした
- 024 美 しく 盛 られたお 料理 は 見 た 目 にも 華 やかで 上品 ★
中華 料理 とは・・・ 「 油 ギッシュ な 大皿料理 を 大勢 で 取 り 分 けて 食 べ 合 う 、 気合 いの 入 った 料理 」 という イメージ しか 持 ち 合 わせていなかったので 、 何 にも 情報 が 無 い 私 にとってはこのような 中華 料理 の 新 しい カタチ に 素直 に 驚 きましたし 、 とても 新鮮 な 印象 を 受 けましたよ
- 025 八角 などの 香辛料 がきつく 、 どれも 印象 に 残 るものなし
- 026 あと 、 接客 で 言 えば 個室 担当者 の 接客 態度 が 少 し 高圧的 でだったので 、 いまいち でした
- 028 さて 前菜 に 続 くお 皿 の オムライス がきになって 、 訪問 したのですが 、 空腹 に 耐 えられず 、 メイン ( 麺飯系 ) + 前菜 の セット を オーダー
- 008 金 の オムライス がきになって 、 訪問 したのですが 、 空腹 に 耐 えられず 、 メイン ( 麺飯系 ) + 前菜 の セット を オーダー
- 029 確 かに 、 美味 しいけれど 、 作 り 置 きすることをあんまり 想定 していない 気 がします
- 045 美味 しい 、 楽 しい 思 い 出 を 家族 と 作 りたかったのに
- 032 ・ 色々 香 り 冷菜盛 り 合 わせ
( 彩 り 豊 かな 9 種類 の 前菜 は 、 さまざまな 味 や 食感 が 堪能 できます
- 032 上海料理 を ベース にした 「 ヌーベ ルキュイジーヌ・シノワ 」
の 旗手 、 各界 から 注目 を 浴 びている ” 脇屋 友詞 ” さんのお 店
- 033 デザート は 、 杏仁豆腐 、 マンゴープリン 、 アプリコット の ムース の 小皿 3 品 ( デザート ブッフェ ではありませんでした )
脇屋 シェフ セレクト のお 茶 ( 鉄観音 )
窓際 の 席 なら 、 横浜 の 風景 がよく 見 えるので デート や 観光 にはおすすめかと 思 います
- 015 ビュッフェ には 、 プーアル 茶 の ゼリー 、 巨峰 の ゼリー 、 シフォンケーキ 、 ブルーベリーパイ 、 エッグタルト 、 りんごの タルト 、 サツマイモ の タルト 、 オレンジ の ケーキ 、 りんごの ケーキ 、 杏仁豆腐 2 種 、 マンゴープリン
- 034 しかし 出 てきたものは 、 冷 たい 前菜 と 、 オーブン で 温 めれば 出 せる 料理 ばかり
- 008 さなは 、 「 9 つの 喜 び 」 という 前菜 + 海鮮 あんかけやきそばを オーダー
- 041 皿毎 にそれぞれ 違 う 味付 けと 彩 りで 、 中華 にありがちな 同 じような 味 & 油 ギトギト 感 もぜんぜんなく 、 味 も 最高 で 、 中華 にありがちな 同 じような 味 & 油 ギトギト 感 もぜんぜんなく 、 フレンチ みたいだけど 味 はちゃんと 中華 といった 感 じでとてもおいしいです
- 030 コース 内容 も 彩 りよく 、 味 も 最高 で 、 お 値段 はやっぱりちょっとはお 高 め・・・・
- 042 テーブル 脇 で モジモジ 立 っており 客 が 気 を 使 ってしまう … という 場面 もありました
- 042 一応 お 料理 の 説明 はありますが 、 よく 分 からずに 頂 いたこともあり 、 今 ひとつといったところでしょうか
- 021 お 料理 の 代金 を 考 えると 、 こんなものかぁ・・・
といった 感想 を 持 ちます
- 043 ただ HP などを 見 ると 夜 で 一人 10000 円 はかかりそうです
- 044 ついでに フカヒレ 姿煮 ( 7000 円税 サ 別 ) も 食 べましたが 、 ちょっと 高 すぎ
- 045 家族 に 対 してここを ランチ に 選 んだのは 本当 に 失敗 したいと 心 から 残念 でした
- 045 奮発 して ランチ をしたいと 思 い 家族 と 行 きました
- 048 パン パシフィック の ホテル ランチ ということで 、 結構 期待 して 行 ったのですが・・・
正直言 って 微妙 の 一言 でした
- 048 パンパシフィック の ホテル ランチ ということで 、 結構 期待 して 行 ったのですが・・・
正直言 って 微妙 の 一言 でした
- 049 麺 は 柔 らかすぎてべちゃべちゃ 、 餃子 もべちゃりしていて 、 生 ぬるいし 、
かなり 脂 っぽい
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