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口コミ一覧 : トラットリア・モキチ TRATTORIA MOKICHI[食べログ]

湘南 酒造 香川 酒蔵 造所 前菜 蔵元 崎駅 香川駅 中庭 雰囲気 ナポリ 生地 手打 自家製 単品 併設 敷地内 和食 工場 店内 料理 ッツァ 茅ヶ崎駅 創作料理 改装 パスタ 醸造 トマト 湘南ビール 店員 ピッツァ ビール 塩気 満足 空間 日本酒 熱々 天井 美味 ゲリータ 酵母 マルゲリータ 野菜 魚料理 満席 食事 住宅地 接客 モチモチ 入口 住宅 蔵を改装 熊澤酒造 種類 駐車場 ランチ テラス 注文 地下 放感 全体的 印象 平日 訪問 開放 再利用 家族連 経営 香川駅から 風味 ナポリピッツ 残念 田舎 場所 イタリア 熊沢酒造 自然 敷地内には 製造 モルト 一品 サービス 洒落 海老 同じ敷地 昼間 出来立 昼食 トマトソース 値段 隣接する工場から直結配管 デザート ソース 食材 予約 併設されて 素敵 シェア リゾット
香ばしい 12%     ありがたい 4%     古い 10%     美味しい 59%     程よい 4%     柔らかい 8%     おいしい 25%     惜しい 4%     広い 12%     固い 4%     ほしい 4%     頂く 14%     合わさる 4%     盛る 6%     焼く 19%     落ち着ける 4%     伺う 10%     行き届く 4%     頼む 23%     盛り付ける 6%     造る 4%     積む 4%     程なく 4%     広々 4%     カリッ 4%     今ひとつ 4%     パクパク 4%     まずまず 4%     ゆったり 8%     まあまあ 4%     がっかり 4%     わくわく 4%     恐らく 4%    

  • Total Integration
    • 0高校時代に一度だけ乗ったことのある懐かしい〜相模線に揺られて香川 駅下車歩いて10分もかからないくらいでしょうか この道であって満足 します デザート はパンナコッタとレーズン のパウンドケーキ が少し固い ように思いま したベーカ リーが隣にあるのかしら？と心細くなったところで看板が現われ、まもなくのところにそれはありました TRATTORIA MOKICHI MOKICHIというのIは、湘南 エリア 随一の蔵元 、130年の歴史をもつ熊澤酒造 株式会社 が運営するレストラン で、大正時代の土蔵 を改装 して作られたイタリア ン レストラン では隣接する工場 から直結配管で、 出来 立 てのビール や日本酒 の味を楽しめ るという、とーっても魅力的なお店だと から 広い 敷地と大きな 駐車場 です そして同じ敷地内 には一級うん築士さんがお薦めされていた和食 の「天青 」というお店もあり、正直どちらに入るかとても迷ったのですが、単品 でいろいろ食べら れそうなこちらでもOKという印象 ♪ 子供 連れで行ったんですが、ブランケットを出してくれたりとすごく気を使っていただいたので店員 さんの印象 はすごく優しくてよかったです ランチ をすることに 『ワールドビアカップ 』（アメリカで2年に一度開催）で２００８年に『シュバルツ(黒ビール ）部門』で金賞を受賞したという「リーベ 」で乾杯♪ おつまみは「モルト 」生成時に使われるモルト をロース トしたものだそうで、食べてみるとパン製造 で使うモルト シロップに近い香りと甘さと香ばし さが 湘南 とりたて地野菜 のお刺身サラダ ラディッシュ、トマト 、紫蕪、京にんじんなどなど とっても美味 しい 一皿でした 前菜 5種盛り合わせ ・生ハムとメロン ・モッツア レラとトマト のカプレーゼ ・田舎 風パテ ・ホタテ ・スモーク サーモン スパイシーチキン これぞ！ビール のつまみ！！ 結構大きな 肉厚の手羽先でジュー シーでビール が進んでしまいます♪ ルビー ってことで次に頼んだ のが「ルビー 」というビール フルーティー な味わいの華やかなビール 色も綺麗ですね バレンタイン用に限定発売のチョコレート ポーター 名前 から甘そうな感じが しますが、イギリスで古くからポーター(運搬人)に愛された黒ビール のことで、どちらかというとリーベ よりもモルト を強く感じ、ビターな味わいでした泡もこれが一番 きめ細かく美味 しい 〜♪ お楽しみのナポリ ピザは私たちの定番 、マルゲリータ とマリナーラ 生地 がもちもちで甘く、モッツア レラと合わさる と美味 しい 〜♪ マリナーラ はアンチョビの塩気 が結構強く、おつまみ的な感じ トマト ソース にはすりおろしにんにくも入って いるようで、にんにくの辛味がありました 大きめにカットされたにんにくもごろごろしており、私は美味 しくいただきました が、にんにくが苦手な人にはちょっと香りが と強すぎるかもして これませ〜ん 最後は〆のカプチーノ イタリア ンの活気のある店内 ですが、天井 は高く、大きな 窓と中庭 を臨む景色にゆったり とした時間 が流れているかのように感じら れるお店です 初夏の緑がまぶしい季節 や、秋口のカラッとした爽やかな 季節 はテラス ではワンコ連れでご飯も可能なので、人間が外で食事 を楽しめ る季節 になったらワンコを連れて また来たいな〜♪

  • 001   湘南 とりたて 地野菜 サラダ ラディッシュ 、 トマト 、 紫蕪 、 京 にんじんなどなど

    • 001   そして 同 じ 敷地内 には 一級 うん 築士 さんがお 薦 めされていた 和食 の 「 天青 」 というお 店 もあり 、 正直 どちらに 入 るかとても 迷 ったのですが 、 単品 でいろいろ 食 べられそうなこちらで ランチ をすることに
      • 023   神奈川 の 郊外 、 かなり ローカル で 垢抜 けない 町並 みを 抜 けると 大 きな 敷地内 に 創作和食 の 店 「 天青 」 や パン の 店 などとともにこの 店 がある

    • 001   高校時代 に 一度 だけ 乗 ったことのある 懐 かしい 〜 相模線 に 揺 られて 香川 駅下車

      • 003   車 を 降 りて 門 を 目 の 前 にすると 、 その 雰囲気 だけでご 飯 が 食 べれそうなくらい 雰囲気 があります ！ 中庭 を 囲 むようにして 、 イタリア ン 以外 にも 和食 レストラン や パン 工房 がありました
        • 003   この 店内 空間 や 、 中庭 の 環境 はこの 場所 だから 提供 できるもの

      • 003   こんな 所 に レストラン が ？ ？ と 思 うような 片田舎 の 住宅 地 に 素敵 な 空間 が 開 けていましたよ ！ ！ 門 をくぐり 、 アプローチ を 抜 けると 緑豊 かな ガーデン

        • 003   右手 に 「 MOKICHI 」 、 左手 に 「 天青 」 があります

          • 004   というのも 、 これまでに 同 じような 酒蔵 発 の 試 みで 成功 した パターン のお 店 を 訪問 したことがあるからです

            • 004   生 パスタ 独特 の ” コシ ” と 旨 みを 期待 していたのですが 、 どちらかというと 素人 が 打 ったうどんのような バラ つきを 感 じてしまいました・・・ 雰囲気 と 味 の 両立 ができれば 、 最高 の レストラン になりうるでしょう ！
              • 004   独特 の 臭 みがあり 、 生 っぽく ？ 感 じました

            • 004   私 の 入 った イタリア ンレストラン ははとても 雰囲気 が 良 く 、 また 接客 も 好印象 でした
              • 016   特 に 子供 に 対 して 気 さくに 接 してくれるのがありがたい

            • 005   ペット も 連 れてきている 方 もいるようですが 、 お 店 が 可 だからといって 、 どこもかしこも 連 れてくる のはなんとかして 欲 しいです

              • 007   一度目 は 秋刀魚 スモーク の サラダ ソーセージ シラス と 明太子 の スパゲティー ペンネ ( ボローニャソース ） ピッツァ ( マルゲリータ ) カジキ と ニョッキ の グラタン 風 牛肉 の ビール 煮 を チョイス

                • 008   11 ： 40 頃 について 、 予約 もしてないけど 、 まぁ 入 れるよね ？ って 感 じで 行 ったところ 、 「 既 にご 予約 などで 満席 です

                  • 008   テラス であればすぐにご 案内 できますが ？ 」 といわれ 、 ペコペコ だったので 、 「 テラス でよいです
                    • 008   」 恐 らくですが 、 テラス であれば 、 割 りと 予約 なしでいけます
                    • 027   店内 はゆったり と 席 がとられており 、 また 、 緑 にかこまれた テラス 席 もいい

                  • 008   いろんな 料理 を 味 わいたいということで 、 コース をお 願 いしたのですが 、 一人 7000 円 は 贅沢 だったな ｗｗｗ 勿論 、 全 ての 料理 が 美味 しいし 、 何 よりも 美味 しいのが 野菜 ！ こんなに 美味 しいんだぁって 絶対思 う ハズ ！ おつまみで 出 されてる モルト も 、 酒蔵 直営 ならではで 雰囲気 ＵＰ に グゥ ！ 料理 は 美味 しいのだけれど 、 ボリューム がかなり 満点 ですので 、 （ コース だったからか ？ ） 気 をつけてくださいね
                    • 008   飲 み 物 は 単品 で サラエボ ？ 名前 は 合 っているか 怪 しいけど 、 そんな 飲 み 物 を 飲 みました ★ 運転 があるので 、 ノンアルコール にしましたが 、 とっても 美味 しかったです ！ さすが 、 酒蔵 直営 ！ 外 だったので 、 途中途中 、 店員 さんが 見 に 来 るのが 、 丸分 かりで 、 ちょっぴり 監視 されてる 感 じでしたが 、 こっちの 食 べる スピード にあわせて 料理 を 運 んでくれるので 、 ありがたかったですね

                  • 008   勿論有 ります 、 予約 をしていくのが 一番 ですが ！ 料理 に 熱処理 しては 、 今回 は 初 の コース をお 願 いしました
                    • 021   お 酒 も 勿論有 ります 、 特 に 熱処理 していない 生酒 がいいですね

                  • 009   生地 がもちもちで 甘 く 、 モッツア レラ と 合 わさると 美味 しい 〜 ♪ マリナーラ は アンチョビ の 塩気 が 結構強 く 、 おつまみ 的 な 感 じ
                    • 009   モッツァ レラチーズ 、 ドライトマト 、 ミニトマト 、 バジリコ の 葉 が 乗 っている

                  • 009   ランチ には 自家製 の 生 パスタ ( カッペリーニ より 少 し 太 めの 1mm くらい ） は 青海苔 が 練 り 込 まれていて 、 風味 、 コシ の 強 さ 共 に 秀逸 でした
                    • 009   特 に 自家製 の 生 パスタ ( カッペリーニ より 少 し 太 めの 1mm くらい ） は 青海苔 が 練 り 込 まれていて 、 風味 、 コシ の 強 さ 共 に 秀逸 でした

                  • 009   36 ℃ はあると 思 われる 日差 しを 浴 びて 、 茅 ヶ 崎 の トラットリア・モキチ さんへ 出 かけました

                    • 009   こちらは 夏 の 定番 、 トマト の 冷製 パスタ に 炙 り マグロ の 角切 りと 緑 の 野菜 を 少々 加 えたもの

                      • 009   マスタードソース の 上 に 肉 が 置 かれ 、 ポアブルロゼ が 散 らされている

                        • 009   台風 4 号 が 過 ぎ 去 ったと 思 ったら 、 またまた 暑 い 真夏日 に 逆戻 りです

                          • 009   真鯛 の スモーク と 地野菜 の サラダ 軽 く スモーク された 真鯛 の 切 り 身 の 上 に 地場産 の 野菜 類 がたっぷりと 乗 っている

                            • 010   生地 も モチモチ していて 、 オリー ブオイル をたらして パクパク
                              • 011   生地 も モチモチ していて 、 オリー ブオイル をたらして パクパク

                            • 010   ○ 4 種豆 と 肩 ロース の ラグーパスタ （ 1,380 円 ） パスタ 手打 ちとのことで 、 不揃 いの 太麺 、 しかも ウェーブ がかかっているのが 特徴
                              • 016   ○ 4 種豆 と 肩 ロース の ラグーパスタ （ 1,380 円 ） パスタ は 手打 ちとのことで 、 不揃 いの 太麺 、 しかも ウェーブ がかかっているのが 特徴

                            • 010   昔 、 小学生 のころ 通 っていた 湘南 ビール 「 リーベ 」 （ グラス ： 525 円 ） 一杯目 から 黒 ビール というのはちょっと インパクト が 強 いかという 気 もしたが 、 純粋 に ビール の 味 を 楽 しむにはこの 「 リーベ 」 から スタート して 良 かった
                              • 016   ○ 湘南 ビール 「 リーベ 」 （ グラス ： 525 円 ） 一杯目 から 黒 ビール というのはちょっと インパクト が 強 いかという 気 もしたが 、 純粋 に ビール の 味 を 楽 しむにはこの 「 リーベ 」 から スタート して 良 かった

                            • 011   レジ の ドア を 開 けると 、 目 の 前 に ピザ を 焼 く 石釜 があります
                              • 017   店 の ドア を 開 けると 、 目 の 前 に ピザ を 焼 く 石釜 があります

                            • 011   黒 ビール を 飲 みましたが 、 パン がとても 飲 みやすく 美味 しい 黒 ビール でした
                              • 011   サラダ はごく 普通 でしたが 、 パン がとても 美味 しかった

                            • 014   空 も 近 いし 、 静 かだし 、 空気 も 良 いし 、 、 、 こんな 環境 で 美味 しいお 料理 を 頂 けて 大満足 です
                              • 046   カルボナーラ を 頂 きましたが 、 美味 しかったです

                            • 014   お 目当 ての モキチトラットリア は 右手 に 見 えます

                              • 016   この 日 は 、 ウリ の 運転 の 心配 がなかったので 、 熊澤酒造 で 造 られている 「 湘南 ビール 」 のうち 「 リーベ 」 もあわせて 注文
                                • 021   飲 み 物 は 、 ウリ の 湘南 ビール が 美味 しいです

                              • 016   香川 駅 から 徒歩 ８ 分 、 茅 ヶ 崎駅 から 車 で １５ 分 、 湘南 唯一 の 蔵元 「 熊澤酒造 」 が 経営 する トラットリア ＭＯＫＩＣＨＩ

                                • 016   訪問 する 前 は 敷居 の 高 さを 感 じていたが 完全 に 杞憂 だった

                                  • 016   ○ 夏野菜 の グリル と 鶏肉 の クリーム ソース 酒粕風味 （ 1,580 円 ） ズッキーニ 、 ミニトマト 、 ルッコラ 、 カボチャ といった 野菜 が 表面 に 散 りばめられている

                                    • 016   この 緑 に 包 まれた エリア には 、 この トラットリア だけでなく 、 ビール 醸造所 、 蔵元 創作料理 の 天青 や パン 販売 の モキチ・ベーカ ー ＆ スイーツ がある

                                      • 016   周囲 は 新興住宅 地 （ 湘南 みずき ） が 開発 されているが 、 その 一角 に 林 のような 土地 がある

                                        • 016   蔵 を 再利用 したという 店内 は 天井 が 高 く 開放感 がある

                                          • 017   敷地内 には 、 酒蔵 、 ビール 工場 の 他 に 、 蔵元 創作料理 天青 、 Baker Sweets MOKICHI が 併設 されており 、 さながらちょっとした 公園 のような 印象 を 覚 えます

                                            • 017   もちろん 水道水 よりは 美味 しいですが 、 個人的好 みでは 、 山 のほう （ 大山辺 り ） が 美味 しいし 、 箱根 はもっとうまいです

                                              • 017   茅 ヶ 崎 の 北 、 香川 駅 の 近 く 、 熊沢酒造 の 敷地内 にある TRATTORIA MOKICHI

                                                • 020   それとこの 雰囲気 、 オープン ・テラス で 心地 よい 風 を 受 けながら 頂 くと 美味 しいと 思 います

                                                  • 020   この 天青 という 名前 は 中国 の 古代 の 皇帝 の 言葉 「 理想 の 青磁 の 色 」 に 由来 していますが 、 なかなかすっきりとした 風合 いと 気品 を 持 つ 優 れた 銘酒 です

                                                    • 020   この 銘酒 は 神奈川 では 「 いずみ 橋 」 と 並 んで 新潟 の 銘酒 にも 引 けをとらないほど 美味 しいのです

                                                      • 020   ただ 、 本場同様 ビール 酵母 を 使 った 蔵元 特製 の ナポリ 式 ピッツァ と 宣伝 しているせいか 生地 はなかなか コク もあります

                                                        • 020   箱根 までの 中間点 で 観光 バス が 駐車 でき 、 大勢 を 収納 でき 、 ビール と イタリア 料理 や 洋食 とくれば 非常 に 重宝 されるのでしょう

                                                          • 021   店内 も 大 き 抜 けのある 場所 の 木材 を 多用 し 天井 も 高 く 、 店内 真 ん 中 に 有 るりっぱな 薪窯 も 印象 的 で 、 ウッディー な 山小屋風 とでもいう 感 じでしょうか
                                                            • 006   ピザ 窯 も 存在感 がありそれらを 横目 に 少 し 階段 を 上 った 吹 き 抜 けのある 場所 の テーブル で 今回 はお 食事

                                                          • 022   - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ランチ セット に 加 え 、 追加 した ピザ 「 マリナーラ 」 を 半分 いただきました
                                                            • 038   なので ， 一番 シンプル な マリナーラ を 注文 しました

                                                          • 022   雰囲気 がとってもよいだけに 、 料理 の 味 がどうしても 惜 しまれます
                                                            • 045   お 店 の 雰囲気 も 素敵 だし 、 ぜひまた 訪 れたくなる

                                                          • 023   ■ 総合評価 ■ 明治 5 年創業 、 130 年 の 歴史 を 持 つ 湘南 唯一 の 酒造 、 「 天青 」 や 「 湘南 ビール 」 を 醸造 する 熊澤酒造 の 敷地内 にある トラットリア

                                                            • 024   ビール 創 りのこだわりを 料理 やお 店 の 雰囲気 にまで 持 ってきた 感 じがします

                                                              • 026   残念 なことが 、 ３０ 分以上 待 つ 時間 があって 、 やっと 席 に 着 いたら コース は 、 もう 時間 がないのでもう 少 し 早 く 来 て 頂 かないと ～ っていわれました
                                                                • 045   記念 に 写真 もお 店 で 撮 って 頂 き 、 プレゼント してもらった

                                                              • 028   おかわり 自由 の パン も 一回 おかわりを 頼 みましたが 、 ちゃんと 違 う 種類 のが 来 ました
                                                                • 019   でも 、 最初 に 行 くときはやはり 、 全種類 トライ したいですね

                                                              • 028   前菜 のお 刺身 サラダ も 厚切 りのかつをがとても 美味 しかった

                                                                • 029   店内 の 雰囲気 も 賑々 しく 、 老若男女 が 訪 れていて 、 活気 があります

                                                                  • 033   野菜 も 自家製 ではあるが 、 味 ののりがまだまだといった 感 じ 、 豚 は 藤沢 の 宮地豚 を 使用 ・・ソーセージ はとても 美味 しかったが 、 宮地豚 の ロース ト は 脂分 が 多 くちょっと・・・

                                                                    • 033   本格的 とは 行 かないが 、 カフェ 以上 ﾚｽﾄﾗﾝ 未満 のお 店

                                                                      • 038   O Pulecenella の マリゲリータ の トマト ソース と 比較 すると ， もう 一息

                                                                        • 039   お 店 は 1F と 2F と 地下 があり 結構広 い

                                                                          • 042   ひとつ 残念 なのが 、 私 が 接客 業 だからというのもありますが 女性 の スタッフ さんの 笑顔 のなさと そっけなさに 少 しがっかり しました
                                                                            • 023   それ 以外 の 方々 はなかなか 立派 な 接客 をしておりましたので 気分 よく 食事 が 出来 ました

                                                                          • 042   果物 が 一緒 に 添 えてありますが とっても 甘 くてこだわりを 感 じました
                                                                            • 034   内装 も アンティー ク にこだわっていて 落 ち 着 きます

                                                                          • 043   デザート もこんなに 豪華 でびっくり ！ ！ ！ ババロア と パウンドケーキ ♪ パウンドケーキ は 超 しっとりでこれがまたうまーーーー ！ ！ ！ 確 か １３００ 円位 ？ ？ でこの ランチ セット はすごく 安 いと 思 います ！ ！ 盛 り 付 けもとーっても 綺麗 でちょっとした ホテル の コース みたい ♪ キッズルーム もあるので 子供 連 れの ママ さん 達 がいっぱいいました ！ ！ 香川 にこんなとこがあったなんて 知 らなかったです ★ また 行 きたいな ～ ～
                                                                            • 011   デザート は パンナコッタ と レーズン の パウンドケーキ

                                                                          • 044   同 じ 敷地 で ， 日本酒 や ビール とかも 作 っていますので ， 今度 はお 酒 といきたいところですが ， 車しか 行 か でないと 行 きづらい 場所 ですね
                                                                            • 021   季節 限定 ビール とかも 含 めて ４ 種類 位 を 全部飲 みたいですが 、 残念 ながらこちらにも 車 でしか 行 かないので 飲 めないのです
                                                                            • 038   同 じ 敷地 で ， 日本酒 や ビール も 作 っていますので ， 今度 はお 酒 といきたいところですが ， 車 でないと 行 きづらい 場所 ですね
                                                                            • 044   私 はお 酒 が 飲 めないので 、 ビール が 飲 めなかったのが 残念 です

                                                                          • 046   茅 ヶ 崎駅 の 近 くにも 系列店 があるようなので 、 今度 はそちらにも 行 ってみたいと 思 います
                                                                            研究開発blog