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口コミ一覧 : タダシ ヤナギ マルイファミリー海老名店 [食べログ]
ギモー ・ヤナギ 海老名駅 ジュピター タダシヤナギ 食感 濃厚 タダシ・ヤナギ ギモーブ 酸味 本店 ケーキ 風味 接客 マシュマロ ピスタチオ 控えめ 菓子 丸井 上品 生地 値段 購入 種類 土産 甘酸っぱ 心遣 洋菓子 抹茶 控えめで 繊細 チョコ 甘さ控えめ 八雲店 中村屋 美味 アールグレ デリス ムース 手土産 プリュム・ダンジュ 外側 モンブラン 数種類 甘さ控えめで 都内 フルーツ 甘酸っぱい 人気店 ホワイ 海老名ムーン 海老名まで シェフ 有名 タダシ・ヤナギのケーキ 丸井店 クリーム 絶妙 アールグレイ パティ クレームブリュレ チョコレート 知人 特徴 商品 ブラン 丁寧 閉店 シンフォニ ナッツ デリス・ピスターシュ マンゴー ールケーキ フランボワーズ ヤナギさんの 食べた 以前 ピスターシュ 全体的 自宅 名前 ル・キイチ マカロン 美味しい スポンジ ゼット 非常 後悔 ホワイトチョコ レート 店員 柳シェフ 鳩サブレ 食べやす スイーツ ベリー ゼッティーヌ 上位 パッション 大好
しつこい 5% 甘酸っぱい 15% 甘い 45% 濃い 7% 素晴らしい 5% 軽い 13% 旨い 5% 美味しい 52% 大きい 23% 黄色い 5% おいしい 21% 挟む 7% 比べる 9% 作る 19% 寄る 13% 迷う 11% 効く 11% 伺う 5% 出す 7% 合う 11% 喜ぶ 9% 好む 5% しっとり 15% さっぱり 17% 是非 9% たっぷり 9% ちょっとした 5% やや 5% わざわざ 5% あまり 21% ちょうど 9% しっかり 15% たまに 5%
- Total Integration
- 0海老名駅 からペデストリアンデッキで直結「ビナウォーク」5号館のマルイファミリーの一階に
ヤナギさんの ケーキ 屋さん はあります
今や目黒の八雲店 の方が有名 ですかね
午前中に行きま したが、お客さん がたくさんいましたね~
焼き菓子 が半分、ケーキ が半分といった感じです
個人的 には、お供にはコーヒ-よりも、紅茶をストレート でオススメ は「パッショコラ やコンフィチュール 等も少しありました
初回は数年前、クリスマス ケーキ を買いま した
苺と生クリーム の定番 のケーキ を1ホール 甘さ控えめ でクリーム やスポンジ 等とても美味 しかったです
久しぶり に行ったら 是非 見てみたくないと思って おりました
ですが、タダシヤナギ は際立っています
先ずショーケース を見て好みのものがほとんどないと思いま した
小ぶり で高価デザイン が好みではなかったです
商品 の説明も全て読みましたが、甘さ控えめ ・さっぱり ・ムース ・フルーツ といった感じ主流焼き菓子 ものケーキ が多いと思いま した
何を買いに 行こうかかなり迷い、以下の3点を購入
①ジュピター
・・・チョコ レート クリーム とアールグレ イティスリーだと思うスポンジ やムース の香ばしさが癖になるケーキ
濃厚 ですがとても美味 しかったです
・②デ・リスピスターシュ
・・・ピスタチオ 、プラリネのムース ケーキ
甘さは 控えめ 、美味 しかったです
③シンフォニ ー・ド・ユズ
・・・柚子とショコラ のムース ケーキ
柚子の甘酸っぱ さとショコラ の甘さが ジュレにも活きていて、かつさっぱり としたココナッツ のブラマンジュ と合っていて美味 しかったです
味で選んだ ら、全てムース 系になってしまいました ・・・ムース ってそんなに好きではない んですよね
どれもホント ツに美味 しい ですが、これといったに比べて美味 しい のかそう特徴 はない気がしま したスポンジ もパサパサだった
ここのお店の前は人がいっぱいでなくても食べれそう・・・
わざわざ 行くお店ではないかな
- 0013 ① ジュピター
・・・チョコ レート クリーム と アールグレ イティー の ムース ケーキ
- 001 ① ジュピター
・・・チョコ レート クリーム と アールグレ イティー の ムース ケーキ
- 005 ・ジュピター
チョコ レート クリーム と アールグレ イティー の クレー ムブリュレ
- 013 私 の 地元 の 「 リリエンベルグ 」 みたい ( 笑 )
- 001 ② デリス ピスターシュ
・・・ピスタチオ と プラリネ の ムース ケーキ
- 002 ☆ ガトーショコラ
美味 しかったです !
軽 い タイプ の ガトーショコラ でしたが 、 上 の クリーム と 食 べると マッチ して 美味 しい ~ ♪
☆ プリュム・ダンジュ
ホワイ トチョコ ムース の 中 に マンゴー & パッション フルーツ の クリーム ? が 入 っていました
- 002 ☆ ガトーショコラ
美味 しかったです !
軽 い タイプ の ガトーショコラ で 、 上 の クリーム と 食 べると マッチ して 美味 しい ~ ♪
☆ プリュム・ダンジュ
ホワイ トチョコ ムース の 中 に マンゴー & パッション フルーツ の クリーム ? が 入 っていました
- 002 それまで ムース 系 をあまり 食 べなかったのですが 、 とても 滑 らかな チョコ ムース で 選 んだら 、 全 て ムース 系 になってしまいました ・・・ ムース ってそんなに 好 きではないんですよね
- 002 それまで ムース 系 をあまり 食 べなかったのですが 、 とても 滑 らかな チョコ ムース で 美味 しかったです
- 002 特 に 特徴 がたくさんある ロールケーキ ではありませんが 、 お 子様 にも 喜 んでもらえる
ケーキ でしたよ !
お 値段 は 780 円 とお 手頃価格 なので 、 ちょっとした お 土産 にお 勧 めです ( ^ o ^ )
お 店 の 横 に ケーキ ノート がありました !
ケーキ の 中 がどんなふうになっているかがわかる 手書 き ノート ☆
これはすごく 可愛 い ( ^ _ - )
最近 の ケーキ は 中身 がよくわからないのが 多 いので 、 この ノート はとっても 良 いですね ♪
・ タダシ・ヤナギ に 行 ったら 是非 見 てみて 下 さい !
☆ ☆ 以前 の レポ ☆ ☆
4 月 が 母 の 誕生日 なので 何 がいいか 聞 くと 「 シュークリーム 」 と
- 002 特 に 特徴 がある ロールケーキ ではありませんが 、 お 子様 にも 喜 んでもらえる
ケーキ でしたよ !
お 値段 は 780 円 とお 手頃価格 なので 、 ちょっとした お 土産 にお 勧 めです ( ^ o ^ )
お 店 の 横 に ケーキ ノート がありました !
ケーキ の 中 がどんなふうになっているかがわかる 手書 き ノート ☆
これはすごく 可愛 い ( ^ _ - )
最近 の ケーキ は 中身 がよくわからないのが 多 いので 、 この ノート はとっても 良 いですね ♪
タダシヤナギ に 行 ったら 是非 見 てみて 下 さい !
☆ ☆ 以前 の レポ ☆ ☆
4 月 が 母 の 誕生日 なので 何 がいいか 聞 くと 「 シュークリーム 」 と
- 002 生 クリーム と フルーツ 数種類 が 入 っていますが 、 クリーム の 分量 が 少 ないので
かるーく 食 べられます ♪
生 クリーム は 軽 めで 甘 さ 控 えめです
- 014 バラ でも 売 っていたので 数種類 バラ で 買 って 試食 してみる
- 003 おいしい !
キャラメ ルノワゼット
どうしても キャラメ ル と 洋梨 の 組 み 合 わせは 上位 に 来 てしまう
- 008 おいしい !
キャラメ ルノワゼット
どうしても キャラメ ル と 洋梨 の 組 み 合 わせは 上位 に 来 てしまう
- 003 。
ル , キイチ210 円 カットサイズ
日本 経済新聞 で 抹茶 スイーツ の 第 2 位 に 選 ばれた 抹茶 の パウンドケーキ 、 黒豆入 り - 003 。ル , キイチ210 円 カットサイズ
日本 経済新聞 で 抹茶 スイーツ の 第 2 位 に 選 ばれた 抹茶 の パウンドケーキ 、 黒豆入 り
- 003 焼菓子 を 手 にしながら ケーキ を 選 んでいると 店員 さんが カゴ を 差 し 出 してくれました
- 003 種類 が 豊富 ですが 、 惹 かれる ケーキ が 少 なく 、 ムース 系 がやたら 多 い
- 003 チラッ と 見 に 来 たお 客 さんにも 有 り 難 うございましたと 声 をかけたり 、 会計 を 済 ませ 、 鞄 に 財布 をしまい 、 手 が 空 くのを 待 ってから 商品 を 手渡 すといった 心遣 いと ハキハキ した 口調 が 気持 ち 良 いです
- 003 ②プリュ , ダンジュ493 円
ハート 型
- 003 ③ショートケーキ441 円
スポンジ はやわらか 、 生 クリーム は 甘 さ 控 えめで 軽 くもたれない ケーキ
- 003 大 した 味 でも インパクト もなく 、 高評価 される 程 の 味 ではないと 思 います
- 003 季節柄 カボチャ の モンブラン や カボチャプリン315 円 がありました
- 003 ヤナギ の ケーキ は フードコート で 食 べられます
- 004 黄色 い 袋 に 入 った 顎 がしゃくれた 三日月 さんです
- 004 これはこれでおいしかったですが 、 次回 は 、 生菓子 買 えるよう 体制 を 整 えて チャレンジ します
- 006 まずとても 軟 らかく ( 夏 だったからか・・・ ? ) 何 より 、 果実 の 味 が ギューッ 詰 まっているんです ! !
もの 凄 く 味 が 濃 くて 、 フルーツ をそのまま 食 べている 様 な 感 じです
- 018 果実 そのもののというよりは カシス リキュール や ストロベリー リキュール の 味 にそっくり
- 007 ○ マカロン ( フラン ボワーズ )。
。 262
マカロン って 高 いですよね !
あんなにちっちゃくて 、 コロン としててかわいいのに 、 値段 は 決 してかわいくありません ( _ )
きれいな 桜色 の 生地 に フラン ボワーズ の 練 り 込 んだあんがはいっています ☆
生地 はほのかにあまく 、 しっとり としていて 、 微 かに サックリ - 007 ○ マカロン ( フラン ボワーズ )。。 262
マカロン って 高 いですよね !
あんなにちっちゃくて 、 コロン としててかわいいのに 、 値段 は 決 してかわいくありません ( _ )
きれいな 桜色 の 生地 に フラン ボワーズ の 練 り 込 んだあんがはいっています ☆
生地 はほのかにあまく 、 しっとり としていて 、 微 かに サックリ
- 008 自分 が 食 べた 中 で 好 きな 順 に 並 べると・・・
ブリュム・ダンジュ
見 た 目 がかわいい ! 白 い ハート にうっすら ピンク で 和菓子 みたい
- 008 自分 が 食 べた 中 で 好 きな 順 に 並 べると・・・
ブリュムダンジュ
見 た 目 がかわいい ! 白 い ハート にうっすら ピンク で 和菓子 みたい
- 008 ナッツ がごろごろ 入 った クリーム ケーキ だったのでびっくりした
- 008 ナッツ ごろごろの ケーキ は 、 TOPS の キングチョコ レート ケーキ が 一番 好 き
- 008 おいしい けれど 小 さくて 高 いので 、 我 が 家 の 家計簿 では 交際接待費 に 分類 されるときに 買 います
- 009 マカロン ( チョコ レート ) と プリュム・ダンジュ と ジュピター を 購入
チョコ ばっかです
- 009 濃厚 すぎてあまり アールグレ ー の 風味 がわからないけどおいしい から OK です
- 009 若干高 めの 値段 設定 ですが 、 この 味 なら 気 にならないですね
- 011 一番 下 、 そこにはどっしりとした ブラウニー のような チョコ レート の ケーキ 、 その 上 に 、 マンゴー の ピューレ 、 おそらく 、 パイナップル の クリーム が 挟 み 込 まれています
- 011 ) 、 凄 くはっきりと 、 その 存在 を 主張 はしてないんですけど 、 最後 の 鼻 に 抜 けるときに 、 ふわっと 香 ります 〜
- 011 その 中 に 、 更 に カラメリゼ してある ナッツ が・・・・ごろごろと 気前良 く 入 っています
- 012 「 ガトーショコラ 」
柳 シェフ の 真骨頂 、 と 勝手 に 思 っています
- 012 「 ノワゼッティーヌ 」
ノワゼット 好 きにはたまらないうまさ ! 香 ばしさ !
優 しい ミルクチョコ レート に ロースト した ノワゼット がざっくざくに 入 ってて ラブ !
挟 んだ ジェノワ が 粉 と 卵 の 味 がしっかり した プレーンタイプ で
味 わいの バラン ス いいです
- 012 層 を 成 す ココア 系 の ジェノワーズ と ナッツ の ムース と
この ピスタチオ ムース の 調和 がばっちりでうっとりうっとりです
- 013 「 ギモー ブ 」 3 種類 6 個入 り
パッション ・ いちご・ カシス
ギモー ブ とは フラン ス 語 で マシュマロ のこと
- 013 そんな 中 で 買 ったものはこちら
「 ミニパウンド 」 5 種類
オレンジ・ 抹茶 ・アーモンド・ いちご・ チョコ レート
手 のひらにのるような 小 さい パウンドケーキ
- 014 そして 今回 の ヒット が 名前 は 忘 れたがお 勧 めの 札 がついていた ケーキ (。
。 367 )
しっとり とした 生地 で クリーム を 挟 んでいる 、
生 クリーム に 隠 れて 中 には カスタード クリーム が 入 っていて
更 に 細 かくした 緑色 の ナッツ がちりばめられて 食感 が 良 く 食 べていて 楽 しい - 003 上 に アーモンド がちりばめられ 、 しっかり レモン 味 がします
- 014 マルイ のお 店 へは 何度 か ケーキ 等 を 買 っているのだが
ホワイ トデー のお 返 しに 焼 き 菓子 を 買 うために 偵察 で 伺 った
- 014 海老。
土産 に 是非 どうぞ !
2008 年 11 月
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前回 の 宣言 どおり
キャラバンコーヒー
へ 持 ち 込 んで 食 べてみる - 003 カフェコパーナ で 軽 く モーニング をしてから 丸井 へ
- 007 霧笛。等 、 有名 なお 店 が 入 っている 丸井 で
ちゃんと 存在感 もあるし 、 海老。土産 に 喜 ばれるお 店 かな ☆
と 思 いました ♪
全体的 にはとても 美味 しい ケーキ 屋 さんだと 思 います
- 014 父 は ショートケーキ が 好 きだし 母 は モンブラン が 好 き 、 私 は 何 でも !
写真 の 左 から 順 に
・ 和栗 の モンブラン (。
。 493 ) 〈 熊本産 の 和栗 を 使 った モンブラン で マルイ 店限定 商品 〉 ・・・ 母 に
・エフ・フレーズ (。 。 441 ) 〈 フロマージュブラン と 苺 の クリーム の 組 み 合 わせ 〉 ・・・ 父 に
・ポム・カネル (。 。 472 ) 〈 リンゴ の ムース 〉 ・・・ 私 が
・デリス ・ピスターシュ (。 。 472 ) 〈 ピスタチオ 、 プラリネ 2 種類 の クリーム 〉 ・・・ 未定
ここの ケーキ はいつ 食 べても 優 しく 絶妙 の バラン ス を 持 っている - 014 父 は ショートケーキ が 好 きだし 母 は モンブラン が 好 き 、 私 は 何 でも !
写真 の 左 から 順 に
・ 和栗 の モンブラン (。。 493 ) 〈 熊本産 の 和栗 を 使 った モンブラン で マルイ 店限定 商品 〉 ・・・ 母 に
・エフ・フレーズ (。。 441 ) 〈 フロマージュブラン と 苺 の クリーム の 組 み 合 わせ 〉 ・・・ 父 に
・ポム・カネル (。。 472 ) 〈 リンゴ の ムース 〉 ・・・ 私 が
・デリス ・ピスターシュ (。。 472 ) 〈 ピスタチオ 、 プラリネ 2 種類 の クリーム 〉 ・・・ 未定
ここの ケーキ はいつ 食 べても 優 しく 絶妙 の バラン ス を 持 っている
- 014 確 かに オススメ ! !
それだけでは 飽 き 足 らず ガラス ケース の 上 にあった 「 洋 ナシ の タルト (。
。 367 ) 」 も 注文 する - 014 確 かに オススメ ! !
それだけでは 飽 き 足 らず ガラス ケース の 上 にあった 「 洋 ナシ の タルト (。。 367 ) 」 も 注文 する
- 014 父 は 殆 どの 確率 で 苺 ショート を 選 ぶので 欠 かさない
- 016 * * * *
( 2008 年 11 月 の レビュー )
一度食 べたかった タダシ・ヤナギ の ケーキ
- 018 卵白 が 入 らない 分 、 マシュマロ よりも
もちっとしてとろける 食感 になるものらしい
ギモー ヴ は 立方体 である コト が 多 いようなのに
ヤナギ のは 絞 り 出 して 作 っているのでしょうが
真 ん 中 をひっぱったみたいな カタチ をしています
- 021 大晦日 に 、 ピッツァ と ケーキ を 食 べようと 家族 で 話 をしていたので 、 ケーキ は タダシ・ヤナギ にしてもらった
- 018 ( 賃料考 えると 東京 のお 店 はやっていけるのかな )
ケーキ だけでなく 、
パイ はもっと 美味 しいし 、
焼 き 菓子 もおいしい し 、
ユーミン 一押 し ? の ギモー ブ は マシュマロ 嫌 いの 私 も 好 きだし
- 018 でも 普通 の マシュマロ とは 作 り 方 がちょっと 違 うようで
マシュマロ は 卵白 を 使 うのに 対 して ギモー ヴ は 卵白 を 使 わず 、
ゼラチン・ 砂糖 ・そして 果汁 の ピューレ を 加 えているのが 普通 だそうです
- 018 マシュマロ のように 跳 ね 返 すようなしっかり とした 歯 ごたえではなく 、
もちっとしていて 、 それでいてふしゅ 〜 〜 っと 口 の 中 でとろけてゆく 舌触 り
- 018 赤 が 甘酸 っぱい カシス 、 ピンク 色 が 香 りの 強 い イチゴ 味 、
黄色 っぽい オフホワイ ト は トロピカル な パッション フルーツ 味
- 019 他 のと 比 べると 、 軽 くてさっぱり と 思 いきやちゃんと 満足 感 あるこってりっぽいし 、 なんとも 言 えないです
- 020 サバラン の 部分 には 、 ラム 酒 ( ? ) が 染 み 込 んであって・・・
おそらく 、 下 の 段 には 栗 の ダイズ 、 真 ん 中 に カスタード クリーム 、 生地 には ナッツ の ダイズ が 練 りこまれています
- 020 見 た 目 から 想像 できるようになめらかで 上品 な チョコ レート が 口 の 中 に 広 がります
- 021 ② モンブラン は 、 栗 の ペース ト が 1 本 1 本細 くて 、 さらに 甘 さ 控 えめな 上品 な 味 なので 、 中 にたっぷり 入 った 無糖 の 生 クリーム の 味 が 勝 ってしまっている
- 021 どれも 美味 しくはずれなしですが 、 私 が 好 きなのは
ジュピター
- 021 ⑥ ジュピター ¥472 は 、 一番 期待 していた ケーキ
- 021 ⑤ 一番 美味 しかった ミルフィーユ は 、 パイ 生地 が 3 層 で ザックザク 、 間 には 甘 さが 丁度良 く 上品 な 、 コク のある 美味 しい カスタード が 挟 まれている
- 022 感心 するのが 、 この 生 クリーム と 黄色 い スポンジ 部分 が 、 どちらもあっさりして 軽 い 食感 であること
- 022 それらの 中 で 、 最上段中央 にあった 「 フルーツ たっぷり の ロールケーキ 」 が 気 になったので 購入
- 024 料理 もそうだけど 、 やっぱり パテシエ の 世界 も 人柄 が 出 るって 再確認 しました
- 025 料理 もそうだけど 、 やっぱり パテシエ の 世界 も 人柄 が 出 るって 再確認 しました
- 026 濃厚 な チョコ レート と 、 中 に 入 っている アールグレ イティー の クリーム ( ムース ? ) がんまい
- 026 濃厚 な チョコ レート と 、 中 に 入 っている アールグレ イ の クリーム ( ムース ? ) がんまい
- 029 マンゴー ばやりの 昨今 で 、 いろいろな 店 から マンゴー ゼリー を 使 ったお 菓子 が 出 ていますが 、 タダシ・ヤナギ の ジュレ・トロピック は 断然美味 しいと 思 います
- 030 以前 の 本店 は 店舗兼自宅 として 営業 されていたようですが 、
そちらは 閉 めてしまったのですね
- 014 そちらで コーヒー の 注文 を 終 わらせた 頃 には 皿 にのせられた ケーキ が 配達 されてくる
- 030 場所 は 小田急線海老名駅 を 降 り 、 マルイファミリー の 一階 に
ヤナギ さんの ケーキ 屋 さんはあります ☆
この 柳 さん 、 各専門学校 などにも 特別講師 としてお 呼 ばれされる
程 の 有名 人
- 035 以前 よりも 若干味 が 落 ちたような 感 じもあったけど 、 総 じてうまい ~
- 035 以前 住宅地 にある 本店 と 、 丸井 店 、 都内 の 八雲店 それぞれ 1 度 ずつ 行 った 事 があるので 、 丸井 店 は 2 度 めの 訪問 です
- 039 「 トロピックフロマージュブラン 」 は マンゴー 味 の ムース & レアチーズ の 絶妙 な ハーモニー ♪ 「 ノアゼッティーヌ 」 はへー ゼルナッツ の 風味 豊 かな 、 チョコ クリーム ケーキ です
- 002 ☆ いちじくの タルト
タルト は パイ 生地 のような 感 じで 好 みでした ♪
☆ レアチーズ
とても オーソドックス な レアチーズケーキ でした
- 048 どれも 本当 に 美味 しかったのですが 、 特 に モンブラン ! ! ! ! !
全体 を 食 べても 美味 しかったし 、 マロンペース ト もたっぷり の 生 クリーム も 、 一 つ 一 つの 要素 が 美味 でした
- 048 細 く 搾 り 出 された マロンペース ト で 整 えられた 見 た 目 にも 、 やわらかな 食感 にも 繊細 さを 感 じました
- 048 「 ジュピター 」 「 コクテル・フリュイ 」 「 モンブラン 」 を 頂 きました
- 050 聞 きたい 事 があって 店 を 覗 き 込 んでも 、 閉店 時間 が 近 いと 片 づけに 気 を 取 られて 、 こちらにまったく 気付 かなかったり
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