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口コミ一覧 : ビストロ ショー・ラパン [食べログ]

シェフ 週替 再訪 サラダ ラメル 満席 コーヒー 店主 豆腐 肉汁 洋食 ハンバーグ 調理 プリン 人掛 ディナー ランチ カツレツ 前菜 デザート 料理 ホタテ 評判 人気店 カラメル 入店 和風 接客 絶品 野菜 店内 ９５０ 値打 ドレッシング 酸味 濃厚 満足 キャラメル チキン 週替わりで ソテー 美味 カレー 自家製 カウンター 絶賛 豆腐サラダ ランチは週替 珈琲 ポークカツ 横浜 メイン ポークカツレツ 完全予約制 ボリューム 食後 ラメルソース 行列 ミックスベジタブル 一人 手間 ホテル ラメルプリン 天井 訪問 満員 納得 種類 テーブル 一種類 デミグラス 来店 人掛けの 予約 食感 メニュー 雰囲気 土曜 丁寧 ランチメニュー 値段 邪魔 定番 動的 冷凍 度目 ニサラダ 大満足 人気 マスタードソース ライス トマト 評価 十分 文句 ポーク 平日 アミューズ 是非 回転
近い 12%     苦い 8%     狭い 16%     忙しい 14%     美味い 12%     おいしい 30%     美味しい 50%     甘い 22%     暑い 8%     すばらしい 6%     低い 6%     付け合わせる 10%     座る 20%     伺う 8%     味わえる 6%     味わう 8%     効く 14%     こなす 8%     かかる 14%     入る 42%     待つ 26%     いただく 30%     こじんまり 8%     小さな 20%     丁度 6%     実に 6%     こりゃ 6%     きちんと 6%     たっぷり 6%     とっても 16%     やはり 14%     ようやく 6%     一度 6%    

  • Total Integration
    • 0新しく飲食店を始めようって方と打合せ こういった前向きな話をするのは うれしいタイミング (^^) このプリン は一口食べた ら「甘い ！」そうとっても 楽しくってワクワクしてくる 何よりも、希望に燃える目の輝きが、私に元気を分けてくれるみたいで好き そんな彼と、視察を兼ねてショー・ラパンでランチ と働く店主 にちょっとした感動 をいただく こちらのお店は、オーナー でほろ苦く、手作 り感のあるシェフ が一人 でお店を切り盛りし ている小さな お店 まさにこれから開業しようと言う彼にピッタリのお店 カウンター 席を中心 に10名ほどで満席 になってしまうのだけど、一人 でやるにはちょうど良い大きさでありがとうございましょう 今日 のランチ は豚のジン・ジャーソテー ハンバーグ 一人 で切り盛りするのだから、アレコレとたくさんのメニュー を提供 するには無理 がある だから、ランチ タイム はこの週替 わりのメニュー だけで勝負しているのだ 合挽きのミンチを片面だけフライパン で焼き、その後オーブンに入れて 仕上げる だから、ふんわりと肉汁 たっぷり なのだ ソレに、自家製 のデミグラス を掛けて完成 付け合わせ は茹で野菜 女性を意識したモノでありますね 豆腐 がコロっと乗ったサラダ もこちらの定番 年配の上品 な女性客が多いせいか、こういった和風 のもが喜ばれるのでしょうね 調理 をしながら接客 もこなす ちょっと忙しない感じもしますが、ソレはソレ 美味 しい 料理 とオーナー に人柄に触れる、心温まるレストラン であります 〆に出されるプリン とコーヒー とキャラメル プリン キャラメル プリン はビターでほろ苦く、手作 り感のある濃厚 なプリン に、濃厚 なキャラメル プリン ＆コーヒー チキン クリーム シチュー はマスター ドのきいたクリーミーなソース かなりこってりとしていて、ズシンとお腹に落ちますが、コレも満足 度の一つ 印象 に残る料理 って、こういったものなんですよね その後不動産屋で物件情報を見たり、色んなお店を視察したりと、炎天下の中3時間 くらい歩き回ったらもうヘトヘト 軽い熱中症だったのかもしれません が・・・

  • 002   料理 も サーブ も 、 いくらおいしくて 、 すばらしい サービス でも 、 ランチ まで 予約 しなくちゃいけないような ビストロ になってしまったら 悲 しいな
    • 048   料理 も サーブ も 、 慌 しい 感 じがしないのにおひとりですばらしい 采配具合 です

  • 002   胸焼 けしないし ！ カレー じゃないときの 付 け 合 せは パスタ と 、 ミックスベジタブル っぽいものが 出 ることが 多 いですが 、 グリー ンピース じゃなくて 枝豆 だったり 、 大根 が 入 ってたり 、 やっぱり プロ の 一手間 はいってるよなーと 思 います
    • 017   料理 に 詳 しくないので 一手間 がなんなのかは 分 かりませんが 、 ９５０ 円 でこの 感 じを 味 わえるのは 嬉 しいです

  • 002   あまりに 長蛇 の 列 だと （ シェフ に 同情 しつつ ） あきらめてしまうし 、 週替 わりの メニュー が 行 ってみないとわからないし 、 ギャンブル っぽいところもあります

    • 003   感覚 的 には 凄 く 忙 しい ラーメン 屋 に 食 べに 来 た 感 じの 落 ち 着 きです
      • 042   ただ 、 わざわざ 食 べに 行 くのはどうかなという 感 じです

    • 003   そして メイン の シーフード スープ カレー おお ！ えびや ホタテ が 入 ってて 結構 豪華 な 感 じ

      • 003   ちなみにこのお 店 は カウンター が メイン なものの マスター が 出 てきて サーブ やら 片付 けをしています
        • 018   分厚 い 木 の カウンター と 並 んで 座 る 木 の ベンチ は 意外 でした

      • 003   ラーメン 屋 の スペース で フレンチ というのも 結構 無茶 な 感 じもしますが 少々広 い 場所 だったらもっともっと 良 いお 店 になると 思 います
        • 028   季節 に 合 わせ 、 食材 に 合 わせ 、 同 じものでもきちんと 違 う 手 がかかってくる

      • 003   この 日 は シーフード スープ カレー メニュー は 一択 なので 、 席 につけば 何 も 言 わなくても 大丈夫

        • 0043   ご 主人 は ホテル オークラ でご 活躍 されていた 、 という 経歴 だそうですが 、 納得 ですね
          • 004   ご 主人 は ホテル オークラ でご 活躍 されていた 、 という 経歴 だそうですが 、 納得 ですね
          • 006   ご 主人 は ホテル オークラ でご 活躍 されていた 、 という 経歴 だそうですが 、 納得 ですね

        • 004   その 上 コーヒー まで 付 いて 、 なんと 950 円也
          • 006   その 上 コーヒー まで 付 いて 、 なんと 950 円也

        • 005   何 て 表現 して 良 いのかわからないけど 、 あとを 引 く 美味 しさ ♪ これは 是非 ディナー も 行 ってみたい
          • 005   こちらのお 店 は 抜群 の 人気 を 得 ていましたので 、 是非 と 思 い 先日初 めて 訪問 しました

        • 005   お 手製 プリン は キャラメル が 砂糖粒 が 残 っているようにじゃりじゃりで 、 プリン のところどころに ス が 見 られ 穴 ぽこだらけでした

          • 005   食器棚 にかけてある ビニールカーテン の 汚 れ 、 ウサギ 象 に 積 もったほこり

            • 006   にもかかわらず 、 オーナー シェフ （ というかご 主人 ） 1 人 でまかなっているようで 、 こりゃ 大変 だわ
              • 004   シェフ （ というかご 主人 ） 1 人 でまかなっているようで 、 こりゃ 大変 だわ
              • 006   シェフ （ というかご 主人 ） 1 人 でまかなっているようで 、 こりゃ 大変 だわ

            • 008   2009 年 9 月 11 日 食 べ ログ の 評判 を 読 んで 是非 ランチ に 行 きたいと 足 を 運 ぶ
              • 008   いや 、 是非 旦那 に 連 れて 行 きたいと 思 った

            • 008   ホテル オークラ ご 出身 の シェフ の ビストロ とのことで 期待 していきました
              • 008   シェフ が キッチン と ホール を 1 人 で 賄 っているために 忙 しそう

            • 010   まず ハンバーグ が 出 てきて 、 表面 を 流 れる キラキラ 光 る 油 ？ 肉汁 ？ にすごいよだれが 出 そうになった w ソース がかかってないところを 食 べてみて 、 うん 、 ジューシー でおいしい ！ で 、 ソース のところはというと 、 ・・・ちょっと ソース の 味 が 濃 くて 、 せっかくの ハンバーグ の 肉 の 味 が ソース に 負 けちゃってるかも 、 と 思 った
              • 022   肉汁 たっぷり の ハンバーグ はこれまた 和 の テイスト の ソース とふわっとした 食感 の 焼 き 具合 にとっても あっていました

            • 010   実 は 一週間前 に 食 べたときには 「 あれ ？ ちょっとざらつく 」 と 思 ったのだけど 、 今日 はなめらかでとっても おいしかったです

              • 011   デザート に 自家製 プリン と コーヒー が 出 るのですが これが 最高 で 、 この 二 つの 組 み 合 わせが 相乗効果 を 引 き 出 しています
                • 007   現 に 自分 のだされた コーヒー はほとんど 焦 げている 状態 でした

              • 011   ランチ は 週替 わりするそうで その 日 は ポーク ソテー でした

                • 012   」 自分 としては 、 ディナー に 行 ってみたいのですが ディナー は 何時 も フラ れるんですよ
                  • 022   」 自分 としては 、 ディナー に 行 ってみたいのですが ディナー は 何時 も フラ れるんですよ

                • 014   玉子 まで 行 き 着 くと 、 粗引 き 粒黒胡椒 の 爽 やかな 辛味 と マッチ ！ なんともいえない 香 りのよい アミューズ です
                  • 014   アミューズ の 美味 しさからお 店 の 味 が 想像 できました

                • 015   丁度 先客 がでて 来 たところだったので 、 運良 く カウンター 端 に 座 ることができました

                  • 017   もし 食 べる 機会 があったら 、 みなさんのおすすめの ハンバーグ 食 べてみようかなと 思 いますが・・・・
                    • 017   食 べてお 口直 して パッ と 帰 る 、 そんな テンポ 良 い 使 い 方 がおすすめです

                  • 017   場所 は 関内駅 から 大通 り 公園 を 歩 いていき 、 右前方 に 「 アルペンジロー 」 という カレー 屋 さんが 見 えてきたら 、 ２０ ～ ３０ 歩先辺 りにあります

                    • 018   デザート は 桃 の コンポート で 、 桃 なのにとろけず 歯 ざわりがよく 美味 でした

                      • 019   ひと 皿 にいろんな 楽 しさが 盛 り 合 わせされています
                        • 030   マスター 一人 で 全 て 切 り 盛 りして 大変 そうです

                      • 019   料理 がおいしい とお 酒 もすすむー 、 キケン だわぁ （ 嬉 ） ♪ 前菜 その 3

                        • 019   カリフラワー の ムース 、 これがまたおいしい の ！ カニサラダ のとびっこのぷちぷち 感 があって 、 隠 し 味 に カレー 粉 かな ？ ちょっと エスニック 風 の 香 りがして ムース がなめらかで

                          • 019   セロリ ってちょっと 苦手 なんだ ケド 、 セロリ っぽさはまったく 感 じないのでこれなら セロリ 嫌 いの 人 でもだいじょうぶー

                            • 019   柿 の 酸味 のないほっくりとした 甘 さが 鴨 にあいます

                              • 020   デミグラス ソース がたっぷり で ( ≧ ≦ ) うまぁーい

                                • 023   今日 は 小牛 の チーズカツレツ 、 粒 マスター ドソース である

                                  • 023   食 べた デザート が コーヒー によって 丁度 良 く 口 の 中 をぬぐってゆくこの 感 じ

                                    • 024   ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 再訪 しました

                                      • 024   ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ミラノ 風 カツレツ もいただいてきました

                                        • 024   で 、 本日 は ・マカロニサラダ （ 自家製 と 思 われるたまねぎの ドレッシング がうまい

                                          • 025   家庭風 といえなくもないが 、 ドレッシング により 、 「 うんまい 」 味

                                            • 025   その 辺 の プリン が ウリ の 洋菓子屋 よりはるかに 上等

                                              • 026   店内 や テーブル の 雰囲気 の 中 で 改 めて 見直 せば 、 間口 は 狭 い 小 さなお 店 なのに 何故 こんなにくつろげるのかと 、 ちょっと 顔 を 上 げると 天井 の 高 さに 納得 です
                                                • 049   店内 や テーブル の 狭 さ 、 待 ち 時間 は 、 一人 で 頑張 るご 主人 の 前 では 問題 の 内 に 入 らないと 思 います

                                              • 026   暑 い 日 が 続 き 、 胃 の 方 も 決 して 本調子 ではなかったのに 「 おいしい ものはするっと 」 入 ってしまう 、 食 べれば 食 べるほど 手 が 止 まらない 、 という 何度 もは 味 わえない 体験 をさせていただきました

                                                • 026   ランチ だけでとめておかなくて 本当 に 良 かった ！ こちらのお 店 の 真骨頂 は 是非 、 ディナー で

                                                  • 027   大通 り 公園 に 面 した マンション の 一階 に 構 える 小体 な ビストロ

                                                    • 027   店構 えは 今一 つあか 抜 けない 印象 でしたがお 見 それしました

                                                      • 027   後 で ＨＰ を 拝見 すると 永年老。超有名 ホテル で 修行 を 積 んだご 主人 が オーナー シェフ として 切 り 盛 りする 店 だそうです

                                                        • 028   950 円 の ランチ でここまで 旨 いのならば 、 やはり ディナー は 素晴 らしいに 決 まっていると 思 う
                                                          • 044   メリハリ のある 料理 で 、 950 円 でやっていくという 料理 人 の 創意工夫 が 感 じられます

                                                        • 028   ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ 未 だに ランチ のみで 、 ディナー に 出 かけていないけれど 、 数回 いただいた ランチ は 本当 に 満足 の 行 くもの

                                                          • 029   ランチ は 週替 わりで 、 この 週 の メイン は 、 チキン キーマカレー 、 ニョッキ 、 温野菜

                                                            • 029   ィ 横浜 橋商店街 の 伊勢佐木町側入 り 口 の 近 くの 小 さな レストラン

                                                              • 030   カウンター と テーブル 席 （ こちらも 横並 びで 向 き 合 っては 座 れません

                                                                • 032   店長 が 一人 でやっていて 、 店内 も 満員 、 大変 そうでしたが スピーディー にこなしています

                                                                  • 032   私 は JR 関内駅付近 に 用事 があったので 、 歩 いて 行 きました

                                                                    • 033   外 で 待 っているあいだに 、 漂 ってくるお 店 からの 臭 いで 空腹感 が 加速度的 に 増 していきます

                                                                      • 034   その 日 の ﾗﾝﾁ は 、 ｺｰﾙｽﾛｰ と ｷｰﾏｶﾚｰ に ﾏｶﾛﾆ と 大 きめ 野菜 の 付 け 合 わせ 、 ﾗｲｽ 、 ｷｬﾗﾒﾙｿｰｽ の ﾌﾟﾘﾝ と ｺｰﾋｰ

                                                                        • 034   中 は 天井 も 低 く 、 席 もつめつめで ｷﾞｭｳｷﾞｭｳ だった

                                                                          • 034   最近訪問 した ﾚｼﾞｪﾝﾄﾞ に 続 き 、 元有名 ﾎﾃﾙ の ｼｪﾌ のお 値打 ち ﾗﾝﾁｼﾘｰｽﾞ

                                                                            • 036   チキン は 、 皮 が パリッ としていて 、 身 は ジューシー ！ おいしい ～ ！ 付 け 合 せの 、 パスタ は ブヨブヨ （ ＾ ＾ ； ミックスベジタブル は 冷凍 だな （ ＾ ＾ ； デザート は 硬 めの プリン フラン のようなもので 、 濃厚 な カラメル がとても おいしい ものでした

                                                                              • 037   んま 、 何 より 最後 にでてきた プリン の カラメル が ！ ！ ！ おいしかった 〜 ＊ ＾ ＾ ＊ それと コーヒー があいましたよ ＾ ＾ ゆっくし ランチ する 場所 ぢゃなくて 、 さっと 食 べて 出 なきゃ 行 けないのが 残念 ＞ ＜ ディナー やとゆっくしできるかなぁ 〜 ？ ＾ ＾ ディナー にもいってみたいお 店 です ＊ ＾ ＾ ＊
                                                                                • 002   ランチ が 気 に 入 った 方 は ディナー も 是非 ！
                                                                                • 008   今度 は 、 ディナー に 是非 行 ってみたいな ！ 誕生日 に 強請 るかな ( = ' m ' ) くすくすっ ♪

                                                                              • 038   けど 、 嫌 みじゃなかった ＾ ＾ さながいただいた ランチ は ポーク ソテー ☆ ごまのはいった 衣 でさくさく ♪ ソース は 胡麻風味 で
                                                                                • 037   けど 、 嫌 みじゃなかった ＾ ＾ さながいただいた ランチ は ポーク ソテー ☆ ごまのはいった 衣 でさくさく ♪ ソース は 胡麻風味 で

                                                                              • 043   ハンバーグ は 肉厚 で トマト ソース とよく 合 い 、 またご 飯 ともよく 合 います

                                                                                • 046   いわば フツー の 豆腐 サラダ 美味 い そうこうしていると 我々 の 分 の カレー を 作 っているのが 見 えた （ ラッキー なことに コンロ のまん 前 の 席 だった ） カレー なんて 事前 に 作 っておけば 後 は 盛 り 付 けるだけ そう 思 っていたが 、 出 てきたのは フライパン
                                                                                  • 023   中 には スーパー で 売 ってる 小 さな サイズ ぐらいの 豆腐 がごろりと 入 ってる

                                                                                • 047   店 の 構造上横並 びに 座 るので 、 1 グループ 最大 で 3 人 くらいまでじゃないかなあ
                                                                                  研究開発blog