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POINT ET LIGNE ポワン・エ・リーニュ - 口コミ一覧 [食べログ]

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香ばしい 13%     細長い 9%     物足りない 4%     美味しい 57%     甘い 29%     旨い 4%     丸い 4%     多い 27%     おいしい 20%     暗い 5%     柔らかい 5%     乗せる 5%     惹く 4%     噛む 11%     盛る 5%     焼き上げる 4%     伺う 10%     練る 8%     込む 4%     ちる 17%     焼く 17%     立ち寄る 5%     ほんのり 4%     さくっと 4%     サクサク 13%     しっとり 11%     やや 10%     たっぷり 9%     あっさり 4%     どうぞ 4%     とっても 14%     しっかり 17%     同じく 4%    

  • Total Integration
    • 0東京 駅 前、新丸ビル の地下 １階突き当たり 左にある対面 式 ブランジ ェリー 黒い壁、落とした照明 、初めはパン屋これまでのパン屋がえらく常識を超えている 何と言って も、その場所 はありましたおしゃれなかっこ良さこんなカッコイイパン屋は他にないんではないだろうか パン屋というよりベーカリー ショップ と呼んだ方が適切かもしれない お店は２コーナに別れており、手前側にパン販売 コーナー そして奥には 何とバール よくあるカフェ コーナー どちらもカッコイイ カフェ コーナー では簡単な料理 を頂くことができるのだが、正直なところ料理 の方れがスタイ リッシュ ねえ あは たいしたことがなく、こちらのお店では テイクアウト のパンに尽きる 初めて の訪問 は夜のカフェ コーナー であったのだが、その帰りに テイクアウト で菓子 パンと総菜パンを購入 し 家で頂いてみたらとても美味 しい さんど他に野菜 マリネ ？のサンド もおいしそうでした --------------------------- 日曜日夜の8時に伺ったので、それ以来 、時々夜に、翌日の朝食用のパン を いつも３個ほど購入 している このお店のパン、どこが気に入って いるかというと ・ふわふわ系でもハード 系でもない、もっちり系の食感 これ、なかなか他店にない食感 ・野生味溢れる小麦 の芳醇なテイストと香りと 、深い味わい ・特に甘い 系のパン は、その甘い 香りと パンの香りと が合わさり、至極の香りに これ、帰宅の満員電車の中で、いつもいい匂いを周囲に撒き散らしています（メイワク） いや～パンが入った 袋に口と鼻を突っ込んで、スーハーしてしまいただくなります(アブナイ) 匂いで美味 しさがわかる、そんなパン屋は、女性 にも人気 だが何故か男性 にすごく人気 がある カフェ コーナー はもちろんのこと、テイクアウト コーナー にも男性 多し こんなパン屋、他にないんじゃなかろうか ちなみに、夜は、明日の朝食にするのであろう、パンを３個ほど購入 するイケメン男子が多数 （ニヤリ） なお、パンの種類 はおよそ40種一通り頂いてみてから、パンを詳しく評したいと思う

  • 0014   カフェ コーナー では 簡単 な 料理 を 頂 くことができるのだが 、 正直 なところ 料理 の 方 は たいしたことがなく 、 このお 店 では テイクアウト で 、 生 ハム の ペース ト を 包 んだ ガレット くるみを 練 りこんだ 細長 パン に 尽 きる
    • 001   カフェ コーナー では 簡単 な 料理 を 頂 くことができるのだが 、 正直 なところ 料理 の 方 は たいしたことがなく 、 このお 店 では テイクアウト の パン に 尽 きる

  • 001   でも 、 この 選 ぶ 楽 しさ 、 食 べるときの ワクワク 感 は 、 他 の パン 屋 さんではなかなか 味 わえないと 思 う ！ これからも 新 しい パン が 登場 するなら 、 何度 も 行 っちゃうかも
    • 001   （ メイワク ） いや ～ パン が 入 った 袋 に 口 と 鼻 を 突 っ 込 んで 、 スーハー してしまいたくなります

  • 0024   3 . ポワン ショコラ ミアメール (。
    。
    250 ) 私 の 握 りこぶしより 小 さい 白 い パン 中 にはとろとろの チョコ クリーム が 入 ってます 注意 して 食 べないと チョコ がこぼれてきます 塩 っぽい パン 部分 と 、 甘 さ 控 えめの クリーム 部分 がよい バランス 4 . アン ビザー (。
    。
    180 ) 細長 いあんぱん もちっさくっと した 生地 にさらし アン が 入 ってます 陳腐 な 表現 ですが 「 普通 においしい 」 以上 4 点 で。
    。
    880 丁寧 につくられているのはよくわかるし 、 実際 おいしい です が 、 主食 にして 毎日 と 言 わずとも 気軽 に 「 明日 の 朝 ごはん ～ 」 と 買 って 帰 るには 抵抗 があるお 値段 これは スィーツ と 同 じくくりで 、 たまにおやつとして 購入 するのが 私的 には 正 しいかなぁ
    • 008   POINT ET LIGNE ( ポワン・エ・リーニュ ) ( パン / 東京 、 大手町 、 二重橋前 )
    • 024   POINT ET LIGNE ( ポワン・エ・リーニュ ) ( パン / 東京 )
    • 066   リピート はないかな・・ POINT ET LIGNE ( ポワン・エ・リーニュ ) ( パン / 東京 、 大手町 、 二重橋前 ) 3.5

  • 003   ど スタンダード な バゲット とかより 、 バゲット が 欲 しいならば 「 デュヌ ラルテ 」 それぞれのお 店 の カラー が 違 っていて 、 こりゃまた 、 ぐぐっと 惹 かれるものがありました
    • 014   ど スタンダード な バゲット とかより 、 果実 や チーズ などを 生地 に 練 りこんで 勝負 する パン が 多 いかな

  • 004   口 に 含 むと 、 小麦 の 芳醇 な 香 りが 突 き 抜 け 、 旨味 ・ 甘味 が 溢 れ 出 す

    • 004   後 で 知 ったが 、 「 POINT ET LIGNE 」 を 代表 する バゲット だそう

      • 005   ４ ） ロンブリオ ン ⇒ 小麦 胚芽 の パン で 香 ばしい 匂 いの パン です

        • 006   ● 合 わせ バター 、 。油 、 ジャム 柑橘系 の 自家 製 ジャム は 最高 ！ 皮 が 特 に 美味 しく 感 じた

          • 009   口当 たりは 角色並 に 柔 らかいし 、 なにより バター の 香 りの 芳醇 さにも 驚 かされます

            • 009   甘味 はほとんど 感 じませんが 、 その 代 わり 噛 み 込 むほどに 小麦 の 風味 と 独特 の 香 ばしさが 口 に 広 がります
              • 064   こまち 、 桂 は 全粒粉 の クロワッサン ですが 、 噛 むと 口 の 中 に 小。香 ばしい 香 りが フワーッ と 広 がります

            • 009   【 ピヨトル 】 これは リアル に 最高 ！ カリッ と 焼 き 上 げられた 表面 の 食感 と 、 内部 のしっとり とした 口当 たりの コントラスト は イイ 感 じだし 、 なにより 胡桃 の 食感 と 風味 の 心地好 さと 、 感動 するほどたっぷり と 入 れられた グリー ンレーズン の 淡 い 甘味 が 極 めて 上質
              • 045   これでもか 、 と 練 りこまれている 胡桃 に 大興奮 ･ ･ ･ やはり セオリー とも 呼 べる 、 硬 めの 生地 は 良 く 噛 んで 食 べることで 胡桃 の 旨 みが 引 き 出 される ！ ガレット は 面白 い

            • 009   ショコラ は トロトロ の クリーム 状 のものと 、 力強 いねっとりとした ペース ト 状 のものが 重 ねて 入 っていて 、 とにかく 美味 い
              • 009   前 に 食 べた キャラメ ル 味 の ヤツ も 美味 しかったけど 、 ショコラ 味 も 良 いですね

            • 009   パン 生地 の 味 わいが 淡白 なぶん 、 オリーヴ の 香 りと 塩気 が 際立 っている 印象 でした

              • 011   対面 式 はもはや 珍 しくない 売 り 方 なわけですが 、 こちらはずらーっと 横 に 並 べている 八百屋 とか 魚屋 とか 市場 みたいな 状態 なのが 面白 いですね

                • 011   もちろん 一種独特 の 内装 と スペース の 取 り 方 に 緊張 もしますが 、 そもそも 対面 式 の パン 屋 さんに 初 めて 訪 れる 場合 は 質 は 違 えど 必 ず 緊張 せざるをえないので 、 まあ 特別大 きな 問題 にはなりません

                  • 012   それより 、 ちょっと 売 り 子 さんたちの 知識 とか 接客 態度 、 言葉使 いがだめですねえ

                    • 013   嫌 いじゃないです ！ 店員 さんはとっても 決 してせかす 事 なく 静 かに 邪魔 をしないように 待 っていてくれます
                      • 013   店員 さんはとっても 感 じが 良 くて 、 ベビーカー 押 しながらもたもたしてても にっこりしてくれました

                    • 013   買 ったのは 、 クロワッサン のこまち （ ￥180 ） 、 桂 （ ￥180 ） 、 クルミ と グリー ンレーズン が 入 った ピヨトル （ ￥250 ） 飴色 に 炒 められた オニオン 入 りの ガレット （ ￥200 ） ピヨトル の レーズン がおいしい こと ！ とっても みずみずしくてびっくり
                      • 041   さて 、 味 わってみて 驚 いたのが 全 てにおいて 「 香 り 」 がすごい ！ ！ 特 に 桂 の ロースト 胚芽 の 香 りは 芳 ばしく 、 すごく クセ になります
                      • 044   レーズン もくるみもそれぞれ 香 ばしく 、 何 もあわせなくともそれだけで マリアージュ しています

                    • 016   バター はたっぷり ながら 、 それほどしつこくなく 、 軽 い ロースト した 胚芽 の 香 ばしさがあり 、 全体 的 に クセ のない 誰 からも 好 まれそうな 、 とても 自然 な 味 わいでした

                      • 016   使用 している 有。小麦 は 北海道帯広 で 育 てられた 当店 だけの オリジナル 「 北 の 香 り 」 なだけに 小麦 の 味 、 そのものを 味 わう パン のように 思 いました

                        • 016   ■ マスケブエノ ¥180 味 ： ６ ★ ☆ ○ なめらかで 甘 さ 控 えめの マスカルポーネクリーム が 中 に 入 った パン

                          • 016   「 こまち 」 と 同 じく 、 ロース とした 胚芽 を 使用 した 糖分 ゼロ の クロワッサン

                            • 016   【 ポワン・ショコラ ・ミアメール 】 そんな 経緯 の 中 、 こちらも 浅野 さんの プロデュース のお 店 という 事 で 丸 の 内 へ 行 った 時 に 入 っているのは 必 ずあ 立 ち 寄 る ポワンエリーニ ュ 」 です
                              • 016   ) そんな 経緯 の 中 、 こちらも 浅野 さんの プロデュース のお 店 という 事 で 丸 の 内 へ 行 った 時 には 必 ずあ 立 ち 寄 る ポワンエリーニ ュ 」 です

                            • 016   その 焼 きたてと 来 たら 、 すっごい 美味 しくて・・・ ☆ ただ 、 家 に 帰 ってから 少 し トースト して 頂 きましたが 当 たり 前 ですが 、 焼 きたてのような 味 わいは 消 えていました （ 笑 ） それでも 、 美味 しく 頂 きましたが 、 やっぱり パン は 焼 きたてが 一番 です ！ ■ シュクセ ルー 味 ： ６ ★ ☆ ○ サトウキビ を 原料 とした ブラウンシュガー 「 カソナード 」 を 上 に 塗 して 焼 き 上 げた パン
                              • 042   （ 笑 ） 他 に 「 シュクセ 」 、 「 マス ケ ブエノ 」 、 「 クルートシャルジャ 」 、 「 こまち 」 、 「 ガレット ソーシス 」 を 購入 しました

                            • 016   やっぱり 、 こちら 「 ポワン・エ・リーニュ 」 も 浅野 さんなだけあり ブリオ ッシュ 美味 しいです ！ バター と ミルク の 風味 がよく 感 じられて 噛 むごとに 自然 で 美味 しい 味 わい

                              • 016   ） ※ これは ブランディ ングコンセプト や ラインナップ の 違 いですね ！ デュヌ ラルテ が 得意 と 共通 する 部分 は 、 以前 から 書 いている 通 り 、 「 クロワッサン 」 や 「 ブリオ ッシュ 」 で バター が 使 われた 商品
                                • 016   ） ※ これは ブランディ ングコンセプト や ラインナップ の 違 いですね ！ デュヌ ラルテ が 得意 とするのは 、 以前 から 書 いている 通 り 、 「 クロワッサン 」 や 「 ブリオ ッシュ 」 で バター が 使 われた 商品

                              • 018   オーダー したのは ： ホットコーヒー 400 円 「 ドゥオー 」 小麦 の 外皮 ふすまを 使 った パン 120 円 「 レジュー 」 ブルーベリー の パン 280 円 肝心 の パン ですが 、 ２ つとも 店頭 に 並 んでいるものを 見 る 限 り ・ドゥオー 大 きさと 見 た 目 の 印象 から 、 もっと 軽 いものと 想像 していました
                                • 003   店内 奥 には 、 イート インスペース が ★ 私 は 今回 ・ガレット ゴルゴンゾーラ チーズ 入 り ・ドゥオー 大 ・ピヨトル を 購入 しました

                              • 018   バール は 昼時 の 休憩時間 帯 のこともあり 、 やや 手薄 で 店員 さんが 大変 そうでした

                                • 018   こちら 、 ちょうど 焼 き 上 がりの 時間 に 来店 だった 為 、 焼 きたてを 試食 させて 下 さいました
                                  • 016   こちら 、 ちょうど 焼 き 上 がりの 時間 に 来店 だった 為 、 焼 きたてを 試食 させて 下 さいました

                                • 018   これまた 非常 に ８０ 年代的 な ヴィヴィッド な ピンク と 、 ９０ 年代 チック な ロゴ が 鮮 やかな 印象 を 与 えないこともない デザイン ですが 、 つくりが 安 っぽく 、 持 ち 歩 いていて 、 うきうきするようなところはありません
                                  • 018   確 かに パン だが 、 パン っぽくなく 、 でもお 菓子 でもない … とても 不思議 な 味 わい 、 しかし 美味 しい

                                • 018   素材 や 製法 にこだわっているとのことですが 、 それらの 理念 を 標榜 せず 、 あくまでお 洒落 な イメージ で 展開 しており 、 こだわりや 押 し 付 けがましさを 感 じさせません

                                  • 019   ３ 個買 って 旦那 と 半分 ずつ 分 け 合 うのが 我 が 家 の 定番 ♪ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ 新丸 ビル 地下 １ 階 の パン の 並 び 方 や 店員 さんは 、 我 が 家 の 朝 ご 飯 の 定番
                                    • 019   実 は 新丸 ビルオープン 当初 から 気 にはなっていたのですが 、 パン の 並 び 方 や 店員 さんの 雰囲気 、 お 値段 なんかをみていると 、 ちょっと 気取 った パン だなぁって 思 っていました

                                  • 021   お 洒落 で モダン 、 控 えめな ライトアップ の ブーランジ ェリー POINT et LIGNE 店名 は フランス 語 で ' 点 と 線 ' 東京 という 点 から 世界 という 線 へ パン のおいしさを 発信 したいという 壮大 な 思 いが 込 められているようですよ

                                    • 021   こんなにおいしい と 同 じ クロワッサン の こまち も 気 になるところ・・・ ピヨトル は 小 ぶりながらくるみ グリー ンレーズン がびっしりでこれもまた 絶品 ! 危 うく 夫 に 完食 されそうになりほんのちょっとしか 食 べれませんでした ( ´ д ｀ ; ) この 時 はお 腹 パンパン だったので 購入 意欲 が 薄 れていました

                                      • 021   なかなかお 洒落 で 興味 アリアリ ! いつか 是非 〃 利用 してみたいわ 〜 ♡ ♡ 購入 したのは 桂 ( 左 ) ピヨトル ( お 腹一杯 だったもので・・・たったこれだけ・・・ ) 桂 は 糖分 不使用 の 胚芽 の 香 りが 芳 ばしい クロワッサン

                                        • 023   既 に 閉店 してしまったが 、 三越新館 の 地下 にあった midi a midi をはじめとして 、 浅野 氏 プロデュース の パン 屋 が 一時期一斉 に オープン したがその 一 つだ

                                          • 024   いずれも パン の 味 は 悪 くなく 、 特 に クルミ の 入 ったほろっとしてながらしっとり していて 適度 に 固 い 浅野 節 の 光 る パン が 良 かったが 、 やはり パン 屋 の イート イン は コストパフォーマンス が 悪 い

                                            • 028   小 さいのですぐに 食 べ 終 わってしまい 物足 りなさも 感 じるのですが きっと サイズ を 大 きくするとくどく 感 じてしまうんだろうな 、 とも 思 いました
                                              • 027   小 さいのですぐに 食 べ 終 わってしまい 物足 りなさも 感 じるのですが きっと サイズ を 大 きくするとくどく 感 じてしまうんだろうな 、 とも 思 いました

                                            • 029   高級 ブティック のような 雰囲気 で 値段 も 結構 するのかと 思 いきや 、 割 と 買 いやすい 値段 で 食 べやす サイズ のものも 多 く 、 一人 客 が 多 い オフィス 街 という 場所 柄 を 考 えてのことだろう

                                              • 029   ただし 、 当分不使用 のためちょっと 馴染 めない 感 じもする・・・ ● マス・ケ・ブエノ （ 180 円 ） いわゆる セミハード 生地 の クリーム パン

                                                • 032   酸味 や オリーブ オイル などの バランス が 良 い 、 ポロポロ こぼれてちょっと 食 べにくいのだけど （ 笑 ） 黒 ごま ハチミツ の バター の 見 た 目 にはちょっと 引 いてしまったけれど （ 笑 ） 、 でもいただいてみるとこれがとても 美味 しい
                                                  • 045   パン だからしょうがないか ～ ･ ･ ･ でも 酸味 があってなかなかでした ♪ ただ 、 値段 が ･ ･ ･ ￥490 とやや 手 が 出 しにくい

                                                • 034   ガレット フロマジョ ¥280 ドゥオー 同様 の フスマ ( 小麦 の 薄皮 ) を 使用 し 、 薄 く 焼 いた 噛 みごたえのある 平 パン

                                                  • 034   もっちりとした 口当 たりの 軽 さと 、 ロースト した 胚芽 の 香 ばしさ 、 自然 の 甘 さが 味 わえる

                                                    • 034   こまち ¥180 糖分 ゼロ の 胚芽 入 り 生地 を 丸 い 渦巻 き 型 に 焼 き 上 げた クロワッサン

                                                      • 034   食物繊維 や ミネラル を バランス よく 含 む フスマ ( 小麦 の 薄皮 ) がぎっしりまぶされた 香 ばしい 皮

                                                        • 035   ☆ シス ピヨトル ２９ｇ くるみと グリー ンレーズン ☆ シス レザン ３３ｇ レーズン ☆ シス ノワ ３２g くるみ 見 た 目 は 堅 そうですが 、 サクサク した 食感

                                                          • 035   文法上 はそれこそ “ ビザー ” だけど 、 これは 「 餡 」 と 「 un 」 をひっかけた （ （ オヤジギャグ 寸前 の ） ） 造語 である 事 を ブーランジ ェ に 確認 しました

                                                            • 037   ちなみに ダンディ ゾン は 行 った 事 はありませんが デュヌ ラルテ は 今 は 統合 される 青山 店 と 統合先 の 表参道店 に 行 った 事 はあります

                                                              • 038   MADE IN TOKYO の パン もすごい ！ お 洒落 な パン 屋 さん 新丸 ビル の 一番 奥 、 成城石井 の 先 にとてもお 洒落 な パン やさんを 発見 し 、 EAT IN もできるようなので 、 旦那様 にお 願 いし 、 入 りました

                                                                • 038   その 香 りはまさに CAN'T REFUSE ( T ^ T ) 匂 いで 美味 しさがわかる 、 そんな 素晴 らしい パン 好 きにはたまらない 香 りです

                                                                  • 039   一見 「 ここは 何屋 ? ジュエリーショ ップ ? アパレル ? 」 と 思 わせる 、 黒 を 基調 とした シック な 落 ち 着 いた 店構 え

                                                                    • 041   味 も 満足 でしたが 、 本当 に 一品 一品 の 「 香 り 」 が 素晴 らしく また 違 う アイテム の 香 りを 楽 しんでみたい ！ ！ と 思 わせてくれました

                                                                      • 042   - - - - - - - - - - - - - - - - 2009 / 4 / 平日 会社 の 帰 りに 、 一人 で 訪問
                                                                        • 042   実 は 数 ヶ 月前 に 訪問 していたのですが 、 レビュー を 書 く 暇 がなく 今頃 になってしまいました

                                                                      • 042   レジ 係 は ブラックス ーツ に 身 を 固 めた マネージャー の ような 方 がされていて 、 これも 通常 の パン 屋 さん 、 いや 比較 的新 しい メゾンカイザー や PG カフェ 、 ラ ブティック 。 ドゥ ジョエルロブション など デザイン 系 の ブーランジ ェリー にも 差 を 付 ける 都会的高級 感 を 創出 しています

                                                                        • 042   煮豚 の スライス が 挟 まれた サンド は 酸味 の ソース が ジュレ になっていて 、 面白 いつくり
                                                                          • 045   煮豚 の スライス が 挟 まれた サンド は 酸味 の ソース が ジュレ になっていて 、 面白 いつくり

                                                                        • 044   パン や ジャム 類 は 個性 的 で 、 まあまあ 美味 しいですが 、 スープ 、 サラダ 、 料理 は 不味 くはないが 平凡 で 、 単純 すぎて 印象 が 薄 いです
                                                                          • 042   パン や ジャム 類 は 個性 的 で 、 まあまあ 美味 しいですが 、 スープ 、 サラダ 、 料理 は 不味 くはないが 平凡 で 、 単純 すぎて 印象 が 薄 いです

                                                                        • 045   これは 言 いすぎか （ 笑 ） 老眼 のこよぱぱの 目 が 、 後 ほど 飛 び 出 た 時 は 絶好 の シャッターチャンス であった （ 笑 ） 焼 きたての パン はもっとおいしーんだろうな ～ カフェ コーナー もぜひ 利用 してみたいです ！ 雰囲気 を 存分 にあじわってみたし

                                                                          • 046   スープ （ ミネストローネ ） 、 サラダ （ ベビーリーフ と カレー 味 の ミニマカロニ ） 、 パン 、 メイン （ ラタト ゥイユ

                                                                            • 049   カウンタ ー に 並 べられている パン を 「 これとこれとこれ 」 と 指差 すと 、 カウンタ ー の 向 こう 側 にいる 店員 さんに パン を 取 って 詰 めてくれて 、 品物 は レジ で 受 け 取 ります
                                                                              • 031   入 ったすぐのところに 、 L 字型 に パン の 並 んだ カウンタ ー があり 、 店員 さんに パン を 取 ってもらう スタイ ル

                                                                            • 049   「 だし 茶漬 けえん 」 もとっても お 薦 め ↓ ↓ ↓ 。 ★ ☆ H20.4.23 再訪 ☆ ★ 今日 も 明日 の 朝 ご 飯 を 買 いに 再訪

                                                                              • 049   ちなみに 午後 １０ 時 を 過 ぎちゃった 場合 は 、 同 じく 新丸 ビル 地下 １ 階 にあって 午後 １１ 時 まで 開 いてる 成城石井 に 行 ってます
                                                                                • 031   新丸 ビル の 地下 1F 、 黒塗 りの 壁 に 照度 の 低 い 明 かりは 、 パン 屋 さんぽくなく 落 ち 着 いた 雰囲気 です

                                                                              • 050   ここも 何度 か 買 いたいなとは 思 っていながら ､ やや お 高 い 感 が 漂 い ､ igrekplus や ＶＩＲＯＮ ､ みんなのぱんや に 回 ることが 多 かった
                                                                                • 050   確 かに 高 いけど ､ 同 フロア の igrekplus よりは 断然 こちらかと

                                                                              • 051   食事 パン 向 きでしょうか ） ③ 桂 ④ ガレット オニオン （ 薄 ～ い パン の 中 に 炒 めた 玉 ねぎが 入 っています ） ⑤ ノワ （ くるみ パン

                                                                                • 051   黒 っぽく 照明 の 落 ちた 店内 は 一見 すると パン 屋 さんとはわからず 、 初回 は 一瞬迷 いました

                                                                                  • 052   店 の 言 う 「 軽 くてもなお 芳醇 な テイスト と 香 りを 持 つ 完全 オリジナル の パン 」 は ノワ 、 ミラン 、 ノール 、 ドゥミノール と 豪華 に 盛 ってあります

                                                                                    • 054   ここの パン は 法外 に 高価 なので 、 オススメ の パン を 色々 少 しずつ 楽 しむにはいいと 思 います

                                                                                      • 056   バター は 、 ミックス バター ／ 鴨 の 脂 が 選 べるので 、 今回 は 、 珍 しい 鴨 の 脂 を 選択

                                                                                        • 056   ■ ガレット ソーシス ( ２５０ 円 ) ガレット といってもそば 粉 の クレープ ではなく ､ 胚芽 の パニーニ みたいな 感 じ
                                                                                          • 056   パン は 、 オテル・ド・カイザー のような 小麦 や 胚芽 の 香 りのするものを 期待 していたが 、 あっさり した 感 じ

                                                                                        • 060   この 雰囲気 がすばらしく 、 シュクセ 、 ガレット 、 ポワン をそれぞれ １ つずつ 、 衝動買 い

                                                                                          • 060   ポワン・ショコラ ・ブラン は 、 とろっとした ホワイトチョコ の 甘 みがしっかり 、 ガレット は 、 ほうれん 草 と 生 ベーコン の カレー を 選択 、 薄 い 生地 が パリッ と 焼 き 上 げられていて 不思議 な 食感 だった
                                                                                            • 031   ＊ ガレット エスト 。。 250 ガレット の 中身 は 3 種類 ほどありましたが 、 その 中 から カレー を 選 んでみました

                                                                                          • 062   ゴルゴンゾーラ の パニーニ 風 「 フロマジョ ・ガレット 」 、 コーン 入 りの 「 バルベス 」 、 糖分 ゼロ の クロワッサン 「 桂 」 を チョイス

                                                                                            • 062   東京 ・ 丸 の 内 から 「 メイドイン ＴＯＫＹＯ 」 の パン を 世界 に 発信 するんだそうな

                                                                                              • 062   ポワン・エ・リーニョ の 提案 する パン に 合 う 料理 「 茸 の マリネ （ 冷製 ） 」 はいろいろな 茸 が 入 っていますから 味 わいが 多彩 でこれを パン に 乗 せて 食 べますと 「 パン に 合 う 」 という 意味 が 理解出来 ます
                                                                                                • 024   そんな 意味 で ダンディ ゾン の パン が 最近 自分 の 中 で 評価 が 上 がっているので プロデューサー が 同 じ 新丸 ビル の ポワン・エ・リーニュ を 訪問
                                                                                                • 062   次回 は 店名 を 冠 した 「 ポワン 」 と 「 リーニュ 」 （ どっちも 甘 い パン ） を 試 してみよう

                                                                                              • 062   黒 い 外観 と シック な 店内 、 カウンタ 上 に 並 べられた パン を 店員 に オーダー してから キャッシャー で 支払 う 対面 販売

                                                                                                • 065   ピヨトル 、 ドゥオー 、 リーニュ サレ など 全種類 を one round 試 したくなります

                                                                                                  • 068   ヨーロッパ 旅行 した 際 に 最高 に 美味 しい クロワッサン を 味 わって 以来 、 日本 で 様々 なお 店 で クロワッサン を 購入 しておりかなりこだわりがあるほうなのですが 、 これはとても 気 に 入 りました ！ サク っとしているので 食感 はもちろん 、 クロワッサン の 風味 も 豊 で 美味 しいです
                                                                                                    • 051   細長 く 皮 がばりっとしているので 食感 がよいです ） お 値段 はどれも サイズ を 考 えると 少 し 高 めです

                                                                                                  • 073   サクサク 生地 の 中 に ハム が 入 ってて 美味 しい ～ ♪ オープン 時 に TV で 紹介 された 時 に 気 になってはいたけれど 行 く 機会 がなかったので 今回 食 べられてとっても 嬉 しかった
                                                                                                    • 030   あったかくはなかったけど 、 ホワイトチョコ がとろけでて パン 生地 も デニッシュ でかなり 気 に 入 りました

                                                                                                  • 077   これほど 美味 しい クロワッサン は 恐 らく 日本 ではないのでは・・・ 大 げさな 言 い 方 ですが （ 180 円 ） サクサク 感 も 素晴 らしく 、 噛 めば 噛 むほど バター の 味 が 強 くして 最強 の 出来 ですね
                                                                                                    • 029   オリーブ オイル を 練 りこんだ 生地 に 、 黒糖 使用 のなめらかな 餡 が 美味 い ！ ● 桂 （ 180 円 ） 人気 No .2 三角屋根 の 家 みたいなおもしろい 形 の クロワッサン
                                                                                                    • 077   これほど 美味 しい クロワッサン は 恐 らく 日本 ではないのでは・・・ 大 げさな 言 い 方 ですが （ 笑 ） サクサク 感 も 素晴 らしく 、 噛 めば 噛 むほど バター の 味 が 強 くして 最強 の 出来 ですね

                                                                                                  • 080   最近 の パン はどの パン も 個性 的 で 洗練 されていますが 、 こちらの パン は 店内 の 雰囲気 共々気 に 困 っています
                                                                                                    • 080   最近 の パン はどの パン も 個性 的 で 洗練 されていますが 、 こちらの パン は 店内 の 雰囲気 共々気 に 入 っています

                                                                                                  • 081   そうした 漠然 とした 不満点 はあるのですが 、 ( 高級 ) パン 屋 としての ストレス は 低 いほうですので 、 何 かの 機会 には 再訪 問 するかもしれません
                                                                                                    • 081   あえて 再訪 問 することはないかもしれません が 、 機会 があれば 、 惣菜系 や 甘系 の パン も 試 してみたいです ね
                                                                                                  研究開発blog