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口コミ一覧 : エスプリ・ドゥ・フーケ ESPRIT DE FOUQUET’S 【旧店名】フーケ 生田店[食べログ]
三宮 神戸 洋菓子 濃厚 ケーキ 喫茶 菓子 老舗 店内 ザッハ 素朴 生地 カフェ パフェ 苦味 半熟カステラ 馳走様 カステラ 紅茶 チョコ 酸味 喫茶店 食感 スイーツ 種類 アンテノール 焼き菓子 中央 リニューアル 一口 値段 名前 チーズケーキ 土産 美味 アイス 生田ロード 雰囲気 注文 チーズ パン・デ・ロー 印象 友人 ニュー アラカン 疑問 ハンズ メニュー 店舗 シャーベット コーヒー テイクアウト 白を基調 購入 ムース フィナンシェ チョコパフェ 価格 有名 東急ハンズ ミルフィーユ 食べた 残念 ドリンク 自宅 風味 綺麗 セット 季節 訪問 ショーケース クリーム 発見 客様 正直 キャラメル 結構 一緒 感動 ゼリー ファン 以前 大好 今回 最近 ルーツ オレンジ 程度 思いま 午後 利用 店フーケ 食べる タルト フルーツ 部分 スポンジ 普通 アイステ ティー
甘い 31% 安っぽい 4% 香ばしい 7% もったいない 4% おいしい 31% 柔らかい 4% 小さい 9% うるさい 4% 美味しい 34% 暑い 7% 黒い 4% とろける 4% なさる 4% 向く 4% 頼む 12% 空く 4% 凹む 4% 並ぶ 14% 伺う 4% 仕上がる 4% 溢れる 4% 焼く 19% ほんのり 4% ふんわり 7% これぞ 4% フワフワ 4% 続々 4% ふわふわ 7% サクサク 4% さっぱり 7% 勿論 7% たっぷり 9% すっきり 4%
- Total Integration
- 0三宮 でお茶をしよう♪っとなり、こちらのチョコ をプレゼントしてくれました(*^_^*)
小さな 頃から通う美味 しい 洋菓子 屋さん、とのこと
以前 から「フーケ」へ!
生田ロード 」沿いにあり、色んなお店がクリスマスツリーや、髭がホコリで黒くなってしました
雑誌に載っている^_^;
サンタさんなどたくさん飾られていました~
フーケは焼き菓子 など買った事がありましたが、沢山のお客さんでいっぱいまぁ、この時間 にあいているのだから文句は無い
メインのケーキ は自分の好きな 物が残っていない(たしか)
ケーキ はさっぱり していてめっちゃおいしかったが、「ル」がつかなァ・・っと思いながら
イートインスペース がある2階へ・・
店内 は白を基調 にされ清潔感があります♪
日曜日 という事もあり、店内 満席で少し待ち時間 がありましたが・・・
お待ちの間に・・っとメニュー を下さり何を食べようか悩んでいると、まだ口にしていない
「生カステラ 」を発見 *゚。+(n´v`n)+。゚*
ここで出会うとは~♪っと思い、しっとりあえずコーヒー と注文
この生カステラ には、
同じプレート にアイス と小さな 焼き菓子 も一緒 についてきます
初めて 食べる 生カステラ ♪卵の濃い味がして、なるほどねぇ~とは思いま したが・・
初めて 食べる わりには、感動 はそれほどでもなく^_^;なんといえば言いか・・想定内の味というか・・
確かに一部は、クリーミーで生っぽく仕上がってますがほとんどはカステラ の食感 ヾ(・ω・;)ォィォィ
どこもこんなかんじなのかなぁ・・っと疑問 に
主人はミルフィーユ とコーヒー を♪相変わらず、食べ方がどうかと思いま すがこちらの方が
断然、美味 しそうでした^_^;パイのサクサク が聞こえる~♪
こちらも、ケーキ にアイス と焼き菓子 がついてきます
ちょっと得した気分になれます♫
ケーキ 類は¥300代からあり、ドリンク は¥500代と・・なんだか少しアンバランス ( ̄─ ̄) シーン
またケーキ と一緒 に注文 してもセット 割引がないようなので・・そういうのが残念 でしたが・・
カウンター席もあり、おひとりさまでも気兼ねなくティー タイム♪を楽しめるようになっているのはグゥーでした(*^_^*)
- 001 店内 は 白 を 基調 にされ 清潔感 があります ♪
日曜日 という 事 もあり 、 店内 満席 で 少 し 待 ち 時間 がありましたが・・・
お 待 ちの 間 に・・っと メニュー を 下 さり 何 を 食 べようか 悩 んでいると 、 まだ 口 にしていない
「 生 カステラ 」 を 発見 * ゚ 。 + ( n ´ v ` n ) + 。 ゚ *
ここで 出会 うとは ~ ♪ っと 思 い 、 とりあえず コーヒー と 注文
- 001 この 生 カステラ には 、
同 じ プレート に アイス と 小 さな 焼 き 菓子 も 一緒 についてきます
- 002 生田 ロード にあるけどそんなに 混雑 していないし 、 同僚 とお 茶 しようという 話 になり 生田 ロード 周辺 でなやむ
アラカン か マヒシャ か ・ ・ ・ ・
あっ 久々 に フーケ もいいかも
- 017 生田 ロード にあるけどそんなに 混雑 していないし 、
2 階 にあるのでうるさくもなく
ゆっくりお 菓子 を 楽 しめる 素敵 な カフェ でした
- 004 8 / 8 、 三宮 に ハーフパンツ 買 いに 来 て 、 暑 いので 休憩 がてら 初 めてきてみたのだ
- 004 いよいよ ” 生 カステラ ” 頂 きますとしますか !
がしかし 、 テレビ に 映 っていた 、 あの カット すると 中身 がとろける 様子 が 全 く 無 いではないか …
なんやったんやあの 映像 は ! ?
幻 かよっ ( ; _ ; )
外身 ふんわり で 中身 は 確 かに 軟 らかいが 、 正直 ガッカリ …
期待 が 高 いとこういう 時辛 いわ ホンマ …
という 事 で 腹 ごなし 口直 しに ミュンヘン へ ビール を 飲 みにいくのであった
- 004 しかし 、 黒 い ブラインド はお 洒落 やけどさぁ 、 埃 がまあまあ 貯 まっておりましてね …
掃除 しろよ ホンマ に …
黒 いから 目立 つ ョ …
さてさて 注文 は 、 勿論 、 生 カステラ ( パン・デ・ロー ) set。。 945 で
- 004 アイスコーヒー だと。。 50up …
バニラアイス は 濃厚 な 味 で 美味 い
- 005 そんな 訳 でしっかり 頭 に インプット されてた 半熟 カステラ を 、
道 を 歩 いてる 途中 に 立 ち 寄 ったお 店 でみつけました
- 006 というわけでほんと 何年 ぶりかに 行 きました
2 階 へあがると 先客 が 3 組
2 人席 に 2 人 がきつい 笑
テーブル が 小 さすぎでした
まぁ 味 は 確 かやろし 、 と メニュー をみると
ケーキ の 種類 が 多 くてうれしくなる
目 に 付 いた 生 カステラ セット にしました
生 カステラ と 小 さな 焼 き 菓子 、 バニラアイス と ドリンク で 945 円
普通 に ケーキ と ドリンク なら シャーベット でしたが 生 カステラ だけ アイス でした
それも 魅力
生 カステラ ってあったかいんかなぁと 思 ってたけど 、 普通 でした
中心部 が 少 し 凹 んでて 、 とろっとしてます
普通 においしい
後 で 口 コミ みて 知 ったんですが 、 有名 なんですねーこの カステラ
- 006 タルト の 中 に 生 クリーム とたっぷり の 生地 を 使 った タルト タイプ の
「 チーズ 」 「 バニラ 」
- 006 どれも 、 なにかしらひと 手間工夫 されていて 、 どれも
おいしくいただけました ♪
ごちそうさまでした
- 006 中央 の 部分 は 、 エダムチーズ の 香 りたっぷり の チーズ タルト と
おなじもののようでした
- 007 値段 が 値段 だけに 、 もう 少 し 手 が 込 んでてもいいのでは 、 と 感 じました
- 014 味 も・・・ 申 し 訳 ありませんがそれなりだと 感 じました
- 007 残念 なことに 、 エスプリ・ドゥ ・ フーケ はお 値段 も リニュー アル
- 009 最近 、 半熟 カステラ とか 凹 カステラ とかいろんな 店 から 出 てますねー
そんな 半熟 カステラ を 池袋東武 の 楽。
催事 にて 購入
先週東武 に 行 ったとき 、 エレベーター に 乗 る 直前 に 気 がついて 、 「 パンデロ 」 まで 見 えたのね
友人 の 家 が パンデロール っていう パン の チャーン 店 を 経営 していて 、 以前 は 静岡 だけだったのに 、 最近 では 千葉 まで 進出 してきていて 、 手広 くいろんな 名前 で パン 屋 をやっているので 、 もしや ? と 思 った
だけど 、 神戸 ? ザビエル ? ? ?
さすがに 神戸 に 支店出 したなんてきいてないぞ・・・ ?
別会社 か ? ?
ということで 、 帰宅 し 、 さっそく 検索 をかける
のぼりでは 「 パンデロ 」 までしか 見 えなかったが 、 「 ル 」 がつかなくて 、 「 パンデロー 」 なのね
ちなみに 、 友人 の 会社 は 「 パンデロール 」 ではなく 、 「 バンデロール 」 だった・・・
私 、 視力矯正 の 再手術 しなきゃ・・・
ま 、 まったく 別会社 だと 判明 したわけだが 、 なんともうまそうな 写真 じゃないか ! !
どろ 〜 っとはみだす 半熟 ちゃんにひかれて ! ! 東。 再訪 !
1050 円
3 時間 までもつ 保冷剤入 り ( それがのちに 悲劇 を 生 む )
開 けてみると 、 甘 ったるいのと 、 玉子 の 両方 のつよい 香 りが 漂 って 、 とっても 食欲 を 誘 います
さて 、 早速 ! !
ん・・・・・ ? 半熟 なんかないぞ・・・・・
どうやら 、 まだかちこちに 凍 っているようだ
とりあえず 、 味 はうまい
ということで 、 元 に 戻 して 帰宅
常温放置 で 、 約 3 時間 後 に 取 り 出 してみる
と 、 保冷剤 の 重 みで 袋 と パンデロー の 上部分 がくっついて 、 はがれちゃった ! ! > <
買 った 当時 から 、 保冷剤 は パンデロー の 入 った ビニール の 上 に 無造作 に 置 かれていたので 、 これ 要注意 だ ! !
もったいない ので 、 ビニール にくっついたのをはいで 食 べてみた
半熟 うまー ! ! !
解凍 されて 、 外側部分 は フワフワ になったけど 、 「 み 、 水 ・・・・ 」 って 感 じ・・・
外側部分 は 冷凍 の 凍 ったまんまのがうまかったなぁ
中央 部分 は 解凍 されて 半熟 で 甘 くってうんまーだけど 、 店 の 写真 のようにたっぷり でもないし 、 範囲 もせまくて ガッカリ
流 れ 、 滴 る 半熟 を 想像 していたのに 、 生焼 け 部分 のある カステラ って 感 じだった - 008 最近 、 半熟 カステラ とか 凹 カステラ とかいろんな 店 から 出 てますねー
そんな 半熟 カステラ を 池袋東武 の 楽。催事 にて 購入
先週東武 に 行 ったとき 、 エレベーター に 乗 る 直前 に 気 がついて 、 「 パンデロ 」 まで 見 えたのね
友人 の 家 が パンデロール っていう パン の チャーン 店 を 経営 していて 、 以前 は 静岡 だけだったのに 、 最近 では 千葉 まで 進出 してきていて 、 手広 くいろんな 名前 で パン 屋 をやっているので 、 もしや ? と 思 った
だけど 、 神戸 ? ザビエル ? ? ?
さすがに 神戸 に 支店出 したなんてきいてないぞ・・・ ?
別会社 か ? ?
ということで 、 帰宅 し 、 さっそく 検索 をかける
のぼりでは 「 パンデロ 」 までしか 見 えなかったが 、 「 ル 」 がつかなくて 、 「 パンデロー 」 なのね
ちなみに 、 友人 の 会社 は 「 パンデロール 」 ではなく 、 「 バンデロール 」 だった・・・
私 、 視力矯正 の 再手術 しなきゃ・・・
ま 、 まったく 別会社 だと 判明 したわけだが 、 なんともうまそうな 写真 じゃないか ! !
どろ 〜 っとはみだす 半熟 ちゃんにひかれて ! ! 東。再訪 !
1050 円
3 時間 までもつ 保冷剤入 り ( それがのちに 悲劇 を 生 む )
開 けてみると 、 甘 ったるいのと 、 玉子 の 両方 のつよい 香 りが 漂 って 、 とっても 食欲 を 誘 います
さて 、 早速 ! !
ん・・・・・ ? 半熟 なんかないぞ・・・・・
どうやら 、 まだかちこちに 凍 っているようだ
とりあえず 、 味 はうまい
ということで 、 元 に 戻 して 帰宅
常温放置 で 、 約 3 時間 後 に 取 り 出 してみる
と 、 保冷剤 の 重 みで 袋 と パンデロー の 上部分 がくっついて 、 はがれちゃった ! ! > <
買 った 当時 から 、 保冷剤 は パンデロー の 入 った ビニール の 上 に 無造作 に 置 かれていたので 、 これ 要注意 だ ! !
もったいない ので 、 ビニール にくっついたのをはいで 食 べてみた
半熟 うまー ! ! !
解凍 されて 、 外側部分 は フワフワ になったけど 、 「 み 、 水 ・・・・ 」 って 感 じ・・・
外側部分 は 冷凍 の 凍 ったまんまのがうまかったなぁ
中央 部分 は 解凍 されて 半熟 で 甘 くってうんまーだけど 、 店 の 写真 のようにたっぷり でもないし 、 範囲 もせまくて ガッカリ
流 れ 、 滴 る 半熟 を 想像 していたのに 、 生焼 け 部分 のある カステラ って 感 じだった
- 009 、 中央 が 生焼 け 状態 なの クリーム 状生地 の 真 ん 中 から トロ ~ リ 出 てきて
絡 めて 食 べるとさらに 美味 しい !
卵黄 をたっぷり 使 っているのがよ ~ くわかります
- 009 何 やら 生地 の 真 ん 中 から トロ ~ リ と クリーム が 出 てくる
- 009 カステラ って 日本 では 長方形 ですが 、 向 こうでは 円形 や 四角 もあり 、 焼 き 加減 もいろいろだそうです
- 009 ポルトガル では 、 カステラ のことを パン・デ・ロー ( Pao-de-lo ) と 言 うそうです
- 009 安土桃山時代 の 伝説 の カステラ を 是非 ご 賞味下 さい
- 010 ザッハ があったので 、 ザッハ と 珈琲 を 注文 ♪
珈琲 ブレンド 525 円
ザッハ 368 円
ココ の ザッハ は 大 きいですね
- 011 ケーキ に 関 しては 、 まぁ 値段 相当額 であると 思 います
- 011 厳 しく 言 うなら 、 あと 20 ~ 30 円程度 安 くても … とは 思 いますが 、 ぜんぜん 不満 があるわけではありません
- 011 果汁生絞 りの 100 % の ジュース だと 思 うのですが 、 350 円 もあれば 充分普通 に 飲 めるので 、 若干高 いかな … と
- 012 いつもならどんな 時 でも スイーツ が 欠 かせない 私 ですが 、
この 日 はさすがに 3 軒 めで ケーキ は 自重 するつもりだったので 、 こだわりはありませんでした
- 012 モロゾフ
ほど 大衆化 されていたり 、
アンリ
や
アンテノール
みたいに 商業化 されすぎていないのは 好印象 とも 言 える 反面 、
逆 の 意味 で 突出 するものがない
- 014 フーケ
の ( というより ケーキ 屋 さんの ) カフェ には 似 つかわしくない 安 っぽさでした
- 012 フーケ
の ( というより ケーキ 屋 さんの ) カフェ には 似 つかわしくない 安 っぽさでした
- 016 季節 の ケーキ も 良 かったですし 、 ザッハ トルテ も 濃厚 だった
気 がします 、 ということでこの 点数 で
- 033 ザッハ トルテ を イメージ していたので 、 ちょっと 当 てが 外 れた 感 じ
- 016 なんせ 生粋 の 方向音痴 なんでね !
甘 いもの 食 べたーい ! ということで 、 ホテル の 近 くにあった
ESPRIT DE FOUQUETS ( エスプリ・ドゥ・フーケ ) へ
- 017 なんせ 生粋 の 方向音痴 なんでね !
甘 いもの 食 べたーい ! ということで 、 ホテル の 近 くにあった
ESPRIT DE FOUQUETS ( エスプリ・ドゥ・フーケ ) へ
- 017 キャラメル ソース が 甘 いんだけど 、 ほんのり ホロ 苦 でおいしい ・・・ !
写真 には 写 っていないけど 、 これに シャーベット と 一口 サイズ の マカロン もお 勧 めです ♪
キャラメル フレッシュ ( スプーン 付 き 菓子 が セット になっていました
- 017 キャラメル ソース が 甘 いんだけど 、 ほんのり ホロ 苦 でおいしい ・・・ !
写真 には 写 っていないけど 、 これに シャーベット と 一口 サイズ の 焼 き 菓子 が セット になっていました
- 017 んが 、 三宮 から 徒歩 3 分 の ホテル に 炎天下 の 中 なぜか 30 分以上迷子 になってたどり 着 き …
当然 のごとく 、 いきなり ヘロヘロ に
- 017 新神戸 に 到着 して 、 ホテル のある 三宮 に 到着
- 018 時間 が 遅 くなると 明 るさを 落 として 雰囲気
最近 新装 オープン したということで 、 内外装 ともとてもきれいです
- 038 ■ 雰囲気
最近 新装 オープン したということで 、 内外装 ともとてもきれいです
- 018 しかし 787 円 という 値段 が . . . . . そんなのありか ? と 思 ってしまう
- 018 でも 、 家 で 飲 んでいる アップ ルジュース ( 青森産 ) の 方 が 美味 しいかも
- 018 居心地 が 良 いのか 、 元 を 取 ろうとしているのかは 解 らないが 、 単価 を 上 げないとやっていけないのかなとも 感 じる
- 018 阪神間 に 展開 している 洋菓子 店 フーケ の 生田店 が
エスプリドフーケ として 変 わった 様 です
- 018 )
1F のお 店 は 白 を 基調 とした 綺麗 な 感 じに 仕上 がっている
- 018 2F も 白 を 基調 とした 明 るい 店内 になっている
- 018 ● フルーツ スカッシュ ・ライム レモン
735 円 もするんだよね
- 018 フーケ はどちらかというと 庶民的 な ケーキ が 多 く
阪神間 の 地域 に 密着 している ケーキ 屋 さんと 言 う 感 じ
- 018 洋梨 の シャーベット 、 バトン・ドゥ・フィナルト という 焼 き 菓子 、 そして ケーキ
これで 399 円 ( はんぱやなー ) はかなりお 得 な 感 じがする
- 018 洋梨 の シャーベット は 甘 すぎずさっぱり しておりなかなか 美味 しい
- 018 焼 き 菓子 は バトン・ドゥ・フィナルト というもので 、 フィナンシェ の 細長 いものと 考 えれば 良 いかと
しかし 生地 はけっこう 粗 め
- 018 疲 れていたので 、 合計金額 は 見 たくなく カード で 支払 ってしまった
- 019 いずれも 平均点 は クリア ですが 、 特 に 印象 に 残 る 物 ではありません でした
- 031 平均点 を 高 く 維持 してくれる 、 嬉 しいお 店 です
- 019 従来 のお 店 よりも 高級感 を 打 ち 出 しているにもかかわらず 、 プレオープン の 時 の 不慣 れな 対応 にちょっとがっかりしたので 、 なかなか 足 が 向 かなかったのですが …
オペラ 、 モンブラン 、 チーズ ケーキ ( すいません 、 名前 忘 れました ) 、 3 個購入
- 030 チーズ ケーキ がとても 印象 的 でした 、 チーズ の 酸味 やさわやかさよりも 、 卵 の 感 じが 強 く 珍 しい 味 でした
- 021 紅茶 専門店 のように 種類 が 多々 あるわけではありません が 、 どれも フーケ の ケーキ にあいそうで 、 ここでもまた 悩 みます
- 017 他 のお 店 で 飲 むより 、 お 茶 の 香 りが 香 ばしく 、 甘 い スイーツ によく 合 う 紅茶 でした
- 022 はまっている 生姜紅茶 と 共 に 戴 きましたが 、
濃厚 ですが 、 後味 も 良 く 、 美味 しい 生 チョコ でした
- 031 そして 、 やっぱり 、 紅茶 も 美味 しく 入 れてくれます
- 023 大晦日 に 東京 からのお 客 さんとい 家族 とでうどんすきの 「 古 もん 」 へ 伺 いその 後帰 りに ケーキ を 買 って 帰 り 自宅 でお 茶 する 事 にしました
- 005 これは 多分 、
お 店 で 食 べるよりも 自宅 に 持 ち 帰 って 食 べるべき 品 と 思 いました
- 024 ショーケース には 洗練 された 上品 な ケーキ がたくさん 並 んでいます
- 025 神戸 の ハンズ 南 、 向 かいには アラカン や アンテノール の カフェ など ケーキ 店密集地帯 にある ケーキ 店 フーケ です 、
ここはいつ 行 っても ショーケース に ビッチリケーキ がまばゆい 位 いに 並 び 見 た 目 が 華 やか
味 は 最近 リニュー アル して 少 し コンセプト が 変 わったのかな ?
昔 は 素朴 な 感 じがして シンプル あっさりと 食 べやすい 味 でしたが …
フーケ のふわふわ の スフレチーズ ケーキ が 大好 きで 誕生日 は 毎年 フーケ の チーズ ケーキ に ロウソク を 立 ててが 恒例 でした ( まだ フーケ が 三 ノ 宮 にない 頃 ですが … )
昔 からの ファン なので 、 新 しく 変 わった フーケ にも 期待 です
- 025 なんとなく 素朴 な 感 じがして シンプル な 材料 で 作 られて
いるようだったので・・・
- 025 夜遅 くまで 空 いているので 、 食後 に 便利使 いできるのですが
いつも 行列 なので 最近 は 足 が 遠 のいていました
- 025 夕食後 、 主人 と 一緒 に 食 べましたが 正直 感動 はなく 、 普通 でした
- 026 半熟 カステラ なのに 、 名前 は パン・デ・ロー と 言 います
- 027 結構 混 んでるので 、 結構 混 んでる 時 は 1 時間 以内 には 出 て 欲 しいなーと 思 います
- 027 場所柄 、 おいしい ケーキ を 食 べれることがありがたいです
- 027 夜 スイーツ 結構 ご 飯時後 から 混 みだすんですね
- 029 ふわっふわの 生地 で クリーム を 挟 んだもので 柔 らかさがたまらなく イイ です
- 029 客層 : 女性同士 、 一人 、 サラリーマン 、 カップル
- 029 JR 三 ノ 宮 から 徒歩 10 分 ( JR 元町駅 からも 10 分程度 ) に 位置 するお 店 エスプリ・ドゥ・フーケ
- 031 ただ 、
改装 して 、 すこし 店舗 が チープ になった 印象
- 032 娘 の ベリーパフェ の 最後 には チーズ ケーキ が 使 われていますが 、 これも 美味 しかったようです
- 032 娘 の ベリーパフェ の 中 には チーズ ケーキ が 使 われていますが 、 これも 美味 しかったようです
- 038 ■ 料理 ・ 味
「 ショコラタルト モンブラン ムラサキ 」 と 「 とろり ガナッシュ フランボワーズムース 」 を 食 べたのですが 、 どちらもとても 美味 しかったです
- 039 ファン に 愛 される 「 純生 チョコ 」 はもちろん 、 数々 の 限定 ケーキ が 並 びます
- 040 店内 で 頂 ける パフェ や スイーツ も 勿論 美味 しいのですが 、 個人的 な オススメ は 、 「 純生 チョコ 」
- 041 こちらの 喫茶 店 は 雰囲気 はあまりいいというものではなく
本当 にゆっくりはできないとおもうので
テイクアウト で 購入 して 自宅 でゆっくり 食 べられるのが 一番 だと 思 います
- 041 ただやはり 購入 されるなら テイクアウト がいいと 思 います
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