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口コミ一覧 : 丸玉食堂 東店 まるたましょくどう[食べログ]

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丸い 7%     脂っこい 4%     香ばしい 7%     濃い 12%     古い 4%     美味い 4%     美味しい 51%     少ない 7%     懐かしい 7%     柔らかい 7%     良い 14%     炒る 9%     いたむ 4%     ぶら下がる 7%     古びる 4%     盛る 7%     そそる 4%     煮込む 4%     頼む 19%     座れる 4%     伺う 7%     ぶる 17%     こりこり 4%     なみなみと 4%     とろとろ 4%     だんだんと 4%     いかにも 4%     決して 12%     それほど 7%     はじめて 7%     たっぷり 9%     ちょこっと 4%     特に 26%    

  • Total Integration
    • 0私には20年位前にテレビで見て”ヤキビーフン ”を食べに 来て以来の忘れら れない味です ！ むかし、神戸 に住んで いた同僚は”青野菜 のいため”が大好 物 次に一緒 に飲みに来た天満の同僚は”こぶくろ”派 結局どれを食べて も美味 しい です 有名 なのは老麺です ね 麺は平たい太目のものです＾ω＾ そんな大好 きなお店で今回 は ”玉子 でとじのあんをかけそば”＝”ローメン ” を食べに 来ました 理由は、3ヶ月前に”ヤキビーフン ”を食べて いると 4つほど離れた席に、慣れた素振りで座ると同時に”ローメン ”と告げ さっさと食べ尽くすと私より早く席を立っていかれました そのお客さんの姿に釣られたのでした 離れた席でも魅力たっぷり に見えた料理 で、今回 はこれに決めておりました 今回 も前回もその前も・・・お昼時は土曜日 といえども常連さんが入れ替わり立ち替わり来られて 食べる 物が決まっている様子 の方が大半でした その中の多くは、店へ入ると ほぼ椅子を引きながら注文 を告げ 暫くすると思い出したようにビール やぎょうざを追加する これだとお店の方もやりやすい・・・逆にそれぞれが一度 食べる と離れられないメニュー が多いのかも知れませんね ”玉子 あんかけそば” 初めて 、この店の炭水化物で”ヤキビーフン ”以外 を食べる 事になりましたが ボリューム たっぷり の熱々で期待十分です(*^-^) 器に溢れるほど盛られたこの濃い めの餡を、上手に麺と具を最後まで美味 しく和えて食べる にはコツが要りそうな・・・ 中腹に箸を入れた隙間に餡が流れ込む繰り返しでバランス が取れそう（´▽`；） 一口食べた 瞬間に箸の進むペースが落ちないことを確信しました 不況の影響でしょうか… ローメン は器の盛り方とかツヤとか、見た目は濃い がしつこくなくスムーズに食べられ る・・・ 油に対しては年と共に抵抗 が出てきました ランチ で伺ったのですが体は拒否反応を示していないようです 平らな柔らか い 麺が伸びるような弾力性で 口に入ると ぎょうざの皮の厚い部分がスライスされたような噛み応えです やわいと云う様な嫌な感じでなく食べて いる感触ですね 麺の種類 は違いますが ”ヤキビーフン ”はよーく炒めて完成されているようで、それに絡む調味具合 が素晴らしく こちらは麺そのものの状態を食する印象 です 次回 は、5つ隣のお客さんが大盛に変更された中華 丼あたりをいきたいと思いま す ☆⌒(*＾-゜)v Thanks!!

  • 001   私 には 20 年位前 に テレビ で 見 て ” ヤキビーフン ” を 食 べに 来 て 以来 の 忘 れられない 味 です ！ むかし 、 神戸 に 住 んでいた 同僚 は ” 青野菜 のいため ” が 大好 物 次 に 一緒 に 飲 みに 来 た 天満 の 同僚 は ” こぶくろ ” 派 結局 どれも 美味 しいのです ＾ ω ＾ そんな 大好 きなお 店 で 今回 は ” 玉子 あんかけそば ” ＝ ” ローメン ” を 食 べに 来 ました

    • 001   離 れた 席 でも 魅力 たっぷり に 見 えた 料理 で 、 今回 はこれに 決 めておりました
      • 027   お 肉 もたっぷり 入 っていて 、 満足度 １００ ％ です

    • 001   平 らな 柔 らかい 麺 が 伸 びるような 弾力性 で 口 に 入 るとぎょうざの 皮 の 厚 い 部分 が スライス されたような 噛 み 応 えです

      • 003   途中 、 レンゲ に 醤油 を 少 し 取 って 上 からかけて 食 べると … これまた 美味 しい ！ ！ 一緒 に 行 った 人 は 酢 をかけてましたが 、 それもよく 合 って 美味 しかったそうです

        • 003   不況 の 影響 でしょうか … ローメン は 器 の 盛 り 方 とか ツヤ とか 、 見 た 目 がものすごく 美味 しそう ！ 柔 らかい 麺 と 聞 いていたけど 、 箸 で 引 っ 張 ると ブチッ と 切 れるものではなく 、 ビヨ ～ ン と 伸 びる 弾力 のある 平麺 でとても 美味 しく 上 の アン は 香 ばしい 油 の 香 りと 野菜 と 卵 の 甘味 と 、 取 り 皿 に 取 り 分 けよと 思 ったら 麺 が 少 し
          • 017   さてさてと 、 取 り 皿 に 取 り 分 けよと 思 ったら 麺 が ドロドロ のあんと 結束 するし ビヨ ～ ン と 伸 びるしで 思 わぬ 抵抗 におおて 往生 したわ

        • 003   先日 、 そのことに 気付 いて ローメン を 食 べに 約 10 年 ぶりに 行 ってみました
          • 026   それもそのはず 、 ローメン なんて 器 に 入 れて 山積 みで スタンバイ

        • 004   ニンニク が 効 いています ! ! うまくない 訳 ない 、 鉄板 メニュー です
          • 014   ニンニク が 効 いています ! ! うまくない 訳 ない 、 鉄板 メニュー です

        • 004   しかも 、 普段使 いには バツグン の コストパフォーマンス

          • 004   暑 い 夏 に 冷 たいお 茶 を 十分飲 めるのはうれしい

            • 004   西口 を 出 て 、 少 し 東 に 行 った 高架下 にある 丸玉食堂 へ

              • 006   神戸 で 台湾 料理 が 食 べたいなと 思 ったら 「 丸玉食堂 」 でしょう
                • 032   台湾 ？ （ 行 った 事 ないですが ） アジア な 雰囲気 です
                • 037   手 ごろな 値段 で 本格的 な 台湾 料理 が 楽 しめます

              • 007   神戸 に 帰 ってきたら 一回 は 立 ち 寄 りたい 場所 の 一 つで 幼 い 頃 から 訪 れていたもので ここで 育 ったようなものです ( 笑 ) 大学 の 漢文 の 先生 も 留学時代 を 思 い 出 すと おっしっていた 佇 まいのこのお 店 昨日訪 れてみました 元町 駅 から 高架下 の 北側 を 進 むのですが この 高架下 商店街 は さまざまな ファッション 店舗 がひしめく 神戸 ファッション の 流行 もみることができます 三宮 方向 へ 進 むとみえてきます 何 ともいえない 大衆食堂的 な 雰囲気 のお 店 安 ウマ な 台湾 料理 店 です ちなみに 、 元町 駅 に もう 一軒同名 の 「 丸玉食堂 」 がありますが 私 はこちらの 高架下 をおすすめします 「 豚 の 腸詰 」 「 豚 の 腸詰 」 ¥600 円 自家製 の 味噌 ダレ がついているのですが しっかり 味 がしみこんでいて おいしー ビール のお 供 に 最高 です

                • 008   こちらはお 店 を 出 てからも 、 また 今度 お 邪魔 したいと 思 わせてくれるお 店 です

                  • 008   私 は 本店 しか 行 ったことがなかったのですが 、 実際 にうかがって 食 べてみると 個人的 には 、 こちらの 方 が 遥 かに 口 に 合 います
                    • 008   本店 である 丸玉食堂 元町 店 よりも 遥 かに 狭 い 店内 ですが 、 こちらも 本店 同様 、 常時賑 わっている 様子 です

                  • 008   メニュー は 大体同 じなのですが 、 本店 よりも 幾分丁寧 に 調理 された 味 を 感 じます

                    • 009   ここのお 店 だからこそ 美味 しかったのでしょうが 、 とても 好 きな 料理 の 一 つになりました
                      • 018   どちらかというと 安 い 料理 ばかりを 選 んでいるというのもあるかもしれないが ･ ･ ･

                    • 010   青菜 の 炒 め 物 、 ホウレンソウ の 甘 み 、 チンゲンサイ の シャキシャキ 感 、 味 もおいしかったです

                      • 011   なので 、 先週末 は 神戸 北野 スパイストライアングル まで 買出 しに 行 ってました
                        • 011   神戸 の 餃子 といえば 味噌 なので 、 これは 神戸 スタイル なんでしょうね
                        • 015   なので 、 先週末 は 神戸 北野 スパイストライアングル まで 買出 しに 行 ってました

                      • 012   ちなみに 、 小 と 黒 は 450 円 、 生 ビール はない ( 今時 では 珍 しくなってきた ) 豚肉 腸詰 ( 600 円 ) 「 台湾 式 ハム 」 カウンター にぶら 下 がっている ソーセージ とも ハム とも 異 なる
                        • 012   キリンビール 大 ( 550 円 ) に 「 ハム 」 をお 願 いする

                      • 012   味 や 匂 いが 独特 なのは 、 香菜 が 入 っているせいか ？ 他 にも 、 。
                        青菜 や 。
                        脚 、 豚大腸 ( 大腸 の 煮込 み ) 。
                        。
                        肉 ( あばら 肉 の 煮込 み ) 食 べたいものがいっぱいあるのに 、 とてももう 入 らない
                        • 012   味 や 匂 いが 独特 なのは 、 香菜 が 入 っているせいか ？ 他 にも 、 。青菜 や 。脚 、 豚大腸 ( 大腸 の 煮込 み ) 。。肉 ( あばら 肉 の 煮込 み ) 食 べたいものがいっぱいあるのに 、 とてももう 入 らない

                      • 012   高架下 の 商店街 からも 、 線路 の 北側 の サンセット 通 りからも 入口 がある

                        • 012   三宮 駅 と 元町 駅 の 間 の 高架下 、 元町 の 方 が 近 い

                          • 012   お 一人 様 の 飲 んだくれおじさんには 、 南京町 の 中華 料理 店 より 相応 しい

                            • 014   コスパ も 含 め 、 今年 を 締 めくくる 納得 の 晩 ごはんを いただく 事 が 出来 ました ♪ それでは 、 よいお 年 を ♪ 丸玉食堂 東店 ( まるたましょくどう ) ( 台湾 料理 / 旧居留地 ・ 大丸前 、 元町 、 三宮 )
                              • 006   ウーン 、 私 はどちらかと 言 えば 元町 店 の 味 の 方 が 好 きか ナ・・・

                            • 015   神戸 の 知 り 合 いに 連 れて 行 かれたのがもう 20 年 くらい 前 学生 の 頃 は 神戸 に 行 くたびにここのやきそばを 食 べていました 当時 も 今 も 全 く 変 わらない 味 で 地元 の 人 たちに 親 しまれています ここの メニュー で 有名 なのが ロー 麺 と 肉 めし ！ どちらも 美味 しいですが 個人的 にはやっぱり 焼 きそばです 平麺 で 油 っこさもあまりなく 美味 しいです 決 して 綺麗 な 店 ではありませんが 行 くたびに 当時 を 思 い 出 し 懐 かしくなるので 5 つ 星 にしてます （ 笑 ） まだまだ 全 メニュー を 制覇 するまではいってませんがこれから チャレンジ していきたいです でも 一人 でいくとついつい 焼 きそば 頼 んじゃうんですけど・・・・ 夜 は 20 ： 30 で 終 わりなので 宴会 するのには 向 きませんね もう 少 し 遅 くまでやってくれたらいいのになあ・・・ ちなみに 同 じ 名前 の 店 が 元町 駅 の 高架下 にあります メニュー もほぼ 同 じなのにあの 店 とは 全 く 関係 ありません ！ と 言 われたことあります・・・ 仲悪 いみたいですね （ 苦笑 ）
                              • 015   丸玉食堂 東店 ( まるたましょくどう ) ( 台湾 料理 / 元町 ) 元町 高架下 の 老。台湾 料理 店 「 丸玉食堂 東店 」 - B 級的 ・ 大阪 グルメ ! ブログ

                            • 015   この 日頼 んだのはこの 店 の 名物 の 一 つである ローメン ( 老麺 )

                              • 015   丼 は 中華 丼用 とかじゃなくて 普通 の ラーメン 鉢 で 一見 かなりの ボリューム

                                • 016   店員 さんは 、 はじめて 来 たので 、 おすすめを 教 えてくださいと 言 うと メニュー を 丁寧 に 説明 してくださいました
                                  • 016   また 来 たい 、 夜 にも 来 たい 、 そう 思 いつつ メニュー を 眺 めて 帰 りました

                                • 017   麺 も 玉子 でとじたあんも 自己主張 なし 特 に パンチ のある 味 やないのに 、 不思議 と クセ になる 味 いうんかな 、 完璧 なまでの B 級感 が 癒 しになっとんかも

                                  • 017   高架下 にあるこちらのお 店 、 入 り 口 にはお 約束 の ビール ケース があって 「 本場 の 味 が 楽 しめそう 」 な 予感 が ヒシヒシ

                                    • 017   店内 は 長 い カウンター と 小上 がりの 座敷 、 ほぼ 満席 です

                                      • 017   ツルツル っていうより ズビズビ っとすすりこむと 優 しいあんの 味 と 柔 らかな 平麺 が 口 の 中 で 一体 になって おいひ ～

                                        • 018   一方 、 「 青菜 炒 め 」 は 、 いかにも どうでもいい 感 じの ネーミング ではあるが 、 他 の 台湾 料理 のお 店 で 、 味噌 を 多用 しているのは 見 たことがないです ） もやしと ニラ の 炒 め 、 青菜 の 炒 めは 塩味 で 、 青菜 の 方 は ニンニク がきいています
                                          • 011   （ 他 の 台湾 料理 のお 店 で 、 味噌 を 多用 しているのは 見 たことがないです ） もやしと ニラ の 炒 め 、 青菜 の 炒 めは 塩味 で 、 青菜 の 方 は ニンニク がきいています

                                        • 018   時々 、 おいしい 中華 チマキ が 食 べたくて 、 いろいろな 店 で 買 って 食 べるが 、 旨味 が 違 う 、 コク が 違 う

                                          • 018   店内 は 、 カウンター に 16 席 、 小上 がりに ３ 卓

                                            • 018   場所 は 、 三 ノ 宮 と 元町 の 間 、 JR の 高架下

                                              • 018   しっかりとした 餅米 の 中 に 大 きめの 豚肉 の 固 まりと 椎茸 が 1 枚入 っている

                                                • 018   たとえば 、 551 蓬莱 なんかでも チマキ が 買 えるが 、 ここのに 比 べると 、 肉 はずいぶんと 貧弱 だ

                                                  • 018   ウィンドウ・ショッピング がてら 高架下 を 歩 いてきてもいいし 、 高架下 の 人混 みが 煩 わしければ 、 JR 線 の 北側 、 サンセット 通 の 南側 を 歩 いてくればよい

                                                    • 018   オリジナリティ のある 味 が 、 余計 な 付加価値 を 付 けられることなく 、 リーズナブル な 対価 で 食 べられる

                                                      • 018   餅米 と 中 の 豚肉 の バランス 、 それが 551 蓬莱 など 他 の チマキ とここの チマキ を 分 けているものなのではないかと 思 う

                                                        • 019   こぶくろ 、 豚足 、 腸詰 め 」 も 本格的 な 味 がして 美味 しかったですね
                                                          • 020   こぶくろ 、 豚足 、 腸詰 など 、 いろいろ 食 べたよ

                                                        • 021   神戸 空港 について 真 っ 先 に 向 かったのが 丸玉食堂

                                                          • 021   プラスチック 容器 になみなみと つがれた 卵汁 が 食欲 をそそる

                                                            • 022   そして 私 は 玉子 あんかけそば （ 老麵 ） を 頂 きましたが 、 コク のある “ あん スープ ” が 最高 に 美味 しかったです
                                                              • 025   そして 私 は 玉子 あんかけそば （ 老麵 ） を 頂 きましたが 、 コク のある “ あん スープ ” が 最高 に 美味 しかったです

                                                            • 023   例 えば 、 元町 本店 では 、 汁 そば ３５０ 円 ですが 、 ここ 東店 では ５００ 円 だったり 、 本店 は 老麺 ５５０ 円 ですが 、 東店 では ６５０ 円 と 高 いです
                                                              • 019   元町 店 は 行 ったことがありませんが 、 雰囲気 が 違 うようですね

                                                            • 024   元町 店 に 比 べて 意外 に 営業 時間 が 短 いのがたまに キズ

                                                              • 024   同 じ 屋号 の 元町 店 とどういう 絡 みがあるのか 不明 だが 、 味付 けはまったく 異 なる

                                                                • 024   炒飯 （ ￥500 ） 汁 ビーフン （ ￥600 ） を 注文

                                                                  • 025   最。
                                                                    庶民派中華 料理 店 に ハマ っているのだろうし 、 だんだんと オヤジ 化 している 私 が 、 またまた 感動 したお 店 です 特 に 一緒 に 行 った 同僚達 のお 薦 めは 豚肉 の 腸詰 め （ 台湾 式 ハム ） で 、 ビール のおつまみには 最高 でした
                                                                    • 018   料理 店 はまず 味 だと 思 っているのだろうし 、 そういう 客 に 支持 されているのだ

                                                                  • 025   土曜日 のお 昼 などは 、 これを 肴 に 一杯飲 んでいる オジサマ 達 で 満席 状態 のようです

                                                                    • 028   特 に 日曜 のお 昼 に 、 ビール 飲 みながらなんて 、 涙 もんです
                                                                      • 009   ランチ で 伺 ったのですが 、 ビール が 飲 みたくなりましたね

                                                                    • 028   ここの 青菜 炒 め 、 ハム 、 やきそばは 、 私 の 定番 ﾒﾆｭｰ になってます

                                                                      • 029   こちらのお 店 は 老麺 ( ローメン ) が 有名 ですが 僕 のおすすめは - - - - - - - - - - - - 炒麺 （ ヤキソバ ） 豚。
                                                                        腸 （ こぶくろ ） です
                                                                        • 018   決 まって 注文 するのが 、 「 （ 台湾 式 ） ハム 」 、 「 こぶくろ 」 、 「 青菜 いため 」 、 「 五目 ヤキソバ 」

                                                                      • 029   場所 は 鯉川筋 と トアロード 間 の 高架下 の 中間 あたりです

                                                                        • 032   元町 高架下 の 店 で 、 入 ったとたん 、 ちょっとした 異文化 な 世界 です

                                                                          • 035   高架下 にありますが 、 外側 でも 内側 でも 出入 りできます
                                                                            • 029   高架下 にある ディープ なお 店 丸玉 です

                                                                          • 036   トロトロ の 豚骨 にしゃぶりつき 、 骨 を 器 に ポイ

                                                                            • 037   特 に 、 ローメン や 腸詰 は 、 他 ではなかなか 食 べられない 本格的 な 味付 けです

                                                                              • 038   あんなに 美味 しいと 思 った 本店 の 青菜 炒 めや 炒 り 付 けもこちらのものを 頂 くと 、 何 だか 中途半端 な 味 に 感 じられました
                                                                                • 038   白菜炒 め 、 子袋 、 ハム 、 紹興酒 を 頂 きました

                                                                              • 041   この 前 、 東店 に 行 ったら 昼休憩 （ ？ ） で 閉 まっていたので 、 本店 に 行 きましたが 、 なんとなく 東店 の 方 が 好 きです

                                                                                • 041   卵 あんかけ 麺 （ 老麺 ） は 、 かなりの 人 が 頼 む 一品 です 平打 ち 麺 に 野菜 などがたっぷり 入 った アン がかかっていて 、 おいしいです ( o ^ ^ o ) しっかりした 味付 けなので 、 ご 飯 か ビール が 必須 ですね
                                                                                  • 011   卵 あんかけ 麺 （ 老麺 ） は 、 かなりの 人 が 頼 む 一品 です 平打 ち 麺 に 野菜 などがたっぷり 入 った アン がかかっていて 、 おいしいです ( o ^ ^ o ) しっかりした 味付 けなので 、 ご 飯 か ビール が 必須 ですね
                                                                                研究開発blog