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ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店 Brasserie VIRON - 口コミ一覧 [食べログ]

エシレ 前菜 バゲット 気泡 脂身 魚料理 塩気 注文 一皿 レトロドール エシレバター 店内 サラダ 煮込 TOKI 渋谷店 ポテト ポワレ 肉料理 店構 別料金 ランチ 接客 円位 塩味 雰囲気 カフェ 内装 美味 客層 絶品 バケット 値段 本場 完食 渋谷 外人 小麦粉 料理 平日 風味 料金 タタン メニュー 鮮魚のポワレ 東京駅 間隔 魚のポワレ デザート 外観 メイン 野菜 レッソ 訪問 一口 一品 天井 食感 食べ放題 開放 調理 充分 満足 フランス 工夫 利用 ランチタイム 店員 パリパリ 味付 ソース 濃厚 洒落 牛肉 一杯 予約 東京 会計 テイクアウト テーブル 日替わり リーズナブル 種類 追加 個性 TOKIA フレンチ 十分 サービス 印象 マッシュポテト ガレット 友人 ヘビー ポテトグラタン 風景 タルトタタン ットレトロドール ワイン ディナー
香ばしい 6%     程よい 10%     狭い 14%     新しい 8%     美味しい 54%     旨い 6%     おいしい 30%     柔らかい 10%     薄い 6%     でかい 6%     濃い 6%     煮込む 8%     添う 6%     頂く 20%     伺う 16%     焼く 22%     頼む 24%     選べる 14%     塗る 8%     添える 12%     寄る 8%     混む 10%     カリッ 6%     パリパリ 6%     たっぷり 8%     なんと 6%     やや 6%     少々 6%     決して 6%     なかなか 22%     かなり 24%     とても 20%     やはり 16%    

  • Total Integration
    • 0地方出身の私にとって、東京 の最も象徴的な画が 皇。
      大手門側から見た東京 駅 威風堂々とした佇まいは 何度 見ても引き付けら れる魅力があり、いつも立ち止まって 見てしまいます そんな趣のある東京 駅 近郊をぶらぶらするのが大好 きな私は、 今日 も東京 駅 丸の内をウロウロしてる 接客 に帰る客もいらっしゃいました・・・ すみません長ったらしい前置きはさて置き、今回 は、 前から一度足を運んでみたかった店「ブラッスリー・ヴィロン」 に行って みました丸の内南エリアにある東京 ビル１ＦＬ の路面店です 東京 駅 丸の内南口から徒歩５分ほどの距離にある東京 ビル の１ＦＬ、赤いサンシェ イドに「VIRON」の大きな文字が書かれて いるお店です人気 のお店でいつも３組以上 のグループは待っている 印象 があります Brasserie（ブラッスリ：(仏)食事 もできるビアホール）とは どんなものをイートイン できないシステムなのか？という興味もあり、１５分ほど待って 席に着きました フレンチ の高級感漂うお高いイメージ していたお料理 とは違い、ワイワイ ガヤガヤ楽しくおしゃべりしながら食事 できる雰囲気 で、 とても リラックスした時間 を過ごすことができました また、店員 さんも気さくな 感じがとても 好印象 でした その日のランチ は（毎日そうなのかもしれません が）、 大きく分けて 「肉」「魚」「野菜 」の三種あり、私たちは 魚と野菜 、それとスープ を注文 しました どれも美味 しく、満足 しましたが、特に野菜 の使い方には 感動 しましたスープ ではなく…(笑)） 大好 きなビストロ トロに煮込 んだキャベツ メイン では少し大きくカットされた野菜 がふんだんに使用 されて おり、野菜 ってこんなに美味 しい んだ！と実感できました また、ちょっと塩辛く味付 けされているせいか、パンにとても 合っており たくさん食べてしまいました さらにランチ タイム が終わる間際に、お代わり を頂いて、おなか一よん杯になりました♪ きっとワイン やビール にも合うお料理 なんだろうなぁ 次回は平日 の１４時頃に、のんびーり行って みたいなぁ、、、と思いま した

  • 001   そんな 趣 のある 東京 駅 近郊 をぶらぶらするのが 大好 きな 私 は 、 今日 も 東京 駅 丸 の 内 を ウロウロ していました・・・

    • 002   わざわざ 時間 を 割 いて 行 くほどではないが 、 近 くに 立寄 った 際 に 寄 る 分 には 問題 ない

      • 002   聞 けば ４００ 円位 で エシレ バター が 付 くとの 事 だったが 、 コース 料金 の 約三分 の 一 の 金額 を 出 してまで バター を 使 う 必要 性 はなかったのでやんわりと 断 る

        • 002   飛 びぬけてというわけではないが 、 ツボ を 押 さえた 優等生的 な バゲット は 流石 の 味 で 、 料理 の 邪魔 にならない 良 い バゲット だ
          • 002   飛 びぬけてというわけではないが 、 ツボ を 押 さえた 優等生的 な バゲット で 、 料理 の 邪魔 にならない 良 い バゲット だ

        • 004   注文 したものは ： 覚 えている 範囲 ですが・・・ 「 フォアグラ の サラダ 」 2000 円 くらい 「 あひるの クリーム 煮 ？ 」 3000 円 くらい 「 鴨 の 焼 いたもの 」 3500 円 くらい 「 鴨 、 ソーセー ジ 、 豚 と 豆 の 煮込 み 」 3000 円 くらい 「 エシレ バター 」 デザート 「 シャーベット 」 840 円 「 クレー ムキャラメル 」 840 円 「 ？ ？ ？ ロール ？ ？ （ ミニシューアイス 3 個 の チョコ がけ 」 1050 円 バゲット は 、 食 べ 放題 です
          • 020   バゲット レトロドール に 出会 うまで 、 フランス パン やその 他 の パン に あまり 興味 がなかったのですが 、 こんなに 美味 しい パン があるとは …

        • 005   リーズナブル 〓 。 BREAD は 食 べたいだけ 出 してくれますので 、 VIRON の ブレッド が 食 べれればもうそれだけで 大満足 です

          • 005   メイン はこの 日 しかないという 豚足 の パン 粉焼 きと 、 牛 ホホ の ワイン 煮込 にしました

            • 005   CP は 果 てしなくいいと 思 います ！ 。
              - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2008 / 06 / 02 訪問 out 用 の パン を テラス で 食 べたことは 何度 かあ 何度 かありまし 、 ランチ も 頂 いたことがりまし 、 ランチ 】 。
              サンド を テラス で 食 べたことはありますが 、 ちゃんと 店内 でお 食事 を 頂 くのは 初 めてでした
              • 005   店内 で take out 用 の パン を テラス で 食 べたことは 何度 かありまし 、 ランチ も 頂 いたことがありますが 、 ちゃんとしたお 料理 を 室内 で 頂 くのは 初 めてです

            • 005   。
              前菜 は 【 鹿肉 と フォアグラ の テリー ヌ 】 viron の 美味 しい バケット とおいしい バター と テリー ヌ の ハーモニー は 嫌 なことを 全 て 忘 れさせてくれる 美味 しいものでした
              • 005   。 前菜 は 【 鹿肉 と フォアグラ の テリー ヌ 】 viron の 美味 しい バケット とおいしい バター と テリー ヌ の ハーモニー は 嫌 なことを 全 て 忘 れさせてくれる 美味 しいものでした

            • 005   。 メイン はといえば 、 豚足 の パン 粉焼 きは 中 にいろいろな フィリング が 詰 めて 焼 かれており 、 したには 煮込 んだ 美味 しいお マメ がひき 詰 められていました

              • 005   ということで 大満足 な 日曜日 でした 〓 早 くまた 行 きたいです 〓 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2009 / 2 - 16 訪問 【 Dinner 】 ちょっとしたお 祝 い 事 があって 、 旦那様 と 一致団結 、 「 VIRON へ 行 こう ！ 」 と 平日 の 19 ： 30 ごろうかがいました

                • 005   何万 もする DINNER ではないのに 、 そこまでしてくれる サービス に 感動 しました 〓 もちろん 、 仕上 がった タルタル ステー キ はとっても 美味 しかったとのことです

                  • 006   ① オースト ラリア 産 牛 ロース 肉 の グリエ 赤 ワイン ソース ② 鮮魚 の ポワレ サフランクリーム ソース ③ ロース ハム と グリュイエールチーズ の サラダ 私 も 友達 も ① の 牛 ロース に 決定 〜 ! どの ランチ も VIRON の 代名詞 「 バゲット ・レトロドール 」 がついていて バゲット はお 肉 かお 魚 が 日替 わり 自由 です
                    • 006   ランチ は 基本 1260 円 で 、 パン と メイン がつき 、 メイン はお 肉 かお 魚 が 日替 わりで 選 べて 、 パン はおかわり 自由
                    • 007   ① オースト ラリア 産 牛 ロース 肉 の グリエ 赤 ワイン ソース ② 鮮魚 の ポワレ サフランクリーム ソース ③ ロース ハム と グリュイエールチーズ の サラダ 私 も 友達 も ① の 牛 ロース に 決定 〜 ! どの ランチ も VIRON の 代名詞 「 バゲット ・レトロドール 」 がついていて バゲット はお 代 わり 自由 です

                  • 006   私好 みの ハード 系 の パン から 、 デニッシュ 系 まで 色々 ありましたが 、 どれもお フランス の 街角 にあるちょっとおしゃれな ベーカリーショ ップ のような 感 じで 、 お 値段 もかなり 強気 ・・・ケーキ も 小 さな エクレア が 300 円以上 して サダハルアオキ ほどではありませんが 、 どの ケーキ もとってもとっても 美味 しそうながらも 、 それなりの 価格 設定 になっていました

                    • 007   Brasserie （ ブラッスリ ： ( 仏 ) 食事 もできる ビアホール ） とは どんなものなのか ？ という 興味 もあり 、 １５ 分 ほど 待 って 席 に 着 きました
                      • 007   外 にも 席 があるので 、 ブーランジ ュリー で パン を 買 った 人 が 食 べてたりします

                    • 007   バター を 塗 って バゲット を 食 べたい 方 は 、 別 に 注文 する 事 になるんですが VIRON は 、 エシレ を 使 ってるので 、 30g420 円 です ( 高 っ 前菜 や 、 デザート 、 コーヒー も セット になってないので 全部別料金 なんで そう 考 えるとこの ランチ 価格 は 結構 強気 な 価格 設定 ですね 〜

                      • 008   バケット を 楽 しみに 伺 ったので 、 バケット のみが 提供 されるかと 思 いきや 、 ３ 周年記念 とのことで 、 ハーブ 入 りの パン と 、 酸味 のある バケット と 、 通常 の バケット の ３ 種類 が 提供 されました
                        • 010   ここの バケット は 初 めて 食 べたが 、 美味 しかったので 、 隣接 ショップ でお 土産 として バケット を 買 った

                      • 008   美味 しい 食 べ 物屋 が 集 う ＴＯＫＩＡ の 中 にある 、 バケット の 食 べ 放題 ランチ のある ヴィロン へ 行 ってきました

                        • 008   また 、 ちょっと 塩辛 く 味付 けされているせいか 、 パン にとても 合 っており たくさんお 代 わりを 頂 いて 、 おなか 一杯 になってしまいました ♪ きっと ワイン や ビール にも 合 うお 料理 なんだろうなぁ
                          • 001   また 、 ちょっと 塩辛 く 味付 けされているせいか 、 パン にとても 合 っており たくさんお 代 わりを 頂 いて 、 おなか 一杯 になりました ♪ きっと ワイン や ビール にも 合 うお 料理 なんだろうなぁ

                        • 008   最近 は カリッ と 、 中 はもちもちっとした 初 めての 食感 の バケット に 、 サラダ があることを 忘 れてたくさん 食 べてしまいました
                          • 008   最近 は 何 かとお 腹周 りが 気 になるので 、 １２００ 円 の サラダ の ランチ にしました

                        • 009   ガレット は コンプレッ ト （ ハム ＋ チーズ ＋ 卵 ） で 、 生地 もふんだんに 使 った 感 じで 、 カリカリ でなくふんわり 肉厚 で 、 食 べ 応 えがあります
                          • 032   この 店 の ガレット は ル ･ ブルターニュ 以上 に 肉厚 だが 、 表面 は カリッ と 焼 けており 、 中 はふわっとしていて 見 た 目 ほど 重 くない

                        • 010   帰 りの 電車 で 、 事務所 で 、 パン の 芳醇 な 香 りがいつまでも 消 えないところからも 、 ただならぬ バケット である

                          • 010   （ ランチ タイム の 混雑時 に ４ 人席 に 通 されると 、 一人 では 居心地 が 悪 いし 、 相席 も 勘弁 してほしい ） 、 先 の コメント にあるように 、 肉 」 「 魚 、 サラダ の ３ 種 から 選 べる ランチ 1260 円
                            • 010   （ ランチ タイム の 混雑時 に ４ 人席 に 通 されると 、 一人 では 居心地 が 悪 いし 、 相席 も 勘弁 してほしい ） 先 の コメント にあるように 、 肉 、 魚 、 サラダ の ３ 種 から 選 べる ランチ 1260 円

                          • 011   谷原章介 や 大江千里 に 似 た ？ ギャルソン もいます・・ ｐｓ ： ここの ビーフステー キ もなかなか です

                            • 011   （ 一人 で 食 べた 事 がわかったら 僻 むかもしれないから・ 笑 ） 【 フロマージュ・ブール 】 （ 704 円 ） レトロドール の バケット に 、 コンテチーズ と バター を サンド しただけの シンプル な カスク ルート
                              • 011   バケット レトロドール は 、 かなり 焼 き 込 んでおり 口 に 入 れると 、 焦 げたお 餅 のような 風味 があります
                              • 037   まあ 、 値段 が 値段 なのでちょくちょく 通 いませんが 、 味自体 は ２ 重丸 ですので 、 パーティー 時 の バケット 候補 に 決定 しました ♪

                            • 013   とても 暑 い 日 だったから 自然 の 温度 で 柔 らかくなった バター と チーズ 、 それらは 半分溶 けたような 状態 になりそれが バゲット に 染 み 込 んで
                              • 027   テリー ヌ は 厚 めに 切 ってあって 粉 の 味 がしっかりとする バゲット との 相性 は 抜群 です
                              • 031   パン は バゲット は イチオシ でしたが カヌレ も 独特 の 風味 があって 、 なかなか です

                            • 013   フランス 、 というよりは 私 には 英国 の パブ が 思 い 出 されるようなその スタンディング カウンター では 、 店内 で 売 っていて 、 とってもおいしそうな パン や ケーキ はもちろんの 事 、 簡単 なお 料理 も テーブル 席 よりは リーズナブル なお 値段 でいただける
                              • 013   フランス 、 というよりは 私 には 英国 の パブ が 思 い 出 されるようなその スタンディング カウンター では 、 店内 で 売 っている パン や ケーキ はもちろんの 事 、 簡単 なお 料理 も テーブル 席 よりは リーズナブル なお 値段 でいただける

                            • 013   【 サンド イッチ・デテ 】 （ 788 円 ） 「 夏 の サンド イッチ 」 と 名付 けられたこれは 、 ツナ・オリーブ ・トマト・ 玉 ねぎ・ ハーブ などをさっぱりと フレンチ ドレッシング で 和 えた 感 じの フィリング

                              • 013   その 他 ここの サンド イッチ で 好 きなものは 、 ハム ＆ チーズ の シンプル な 【 ジャンボン・フロマージュ 】 、 ここの リエット の 美味 しさを 知 った 【 リエット・コルニション 】 、 サラダ ニソワ のような フィリング の 【 サンド イッチ・ニソワ 】 など

                                • 013   その 日 はとても 疲 れた 一日 だったから 、 楽 チン したくなった （ 笑 ） 大好 きなここの カスク ルート で 晩 ごはんは 簡単 に 済 ませる 事 に 決 めた 、 ツレ も 今日 は 外食 だし

                                  • 013   泣 く 私 も 黙 る （ ？ ） カスク ルート 達 （ ？ ？ ） 、 サンド イッチ に 限 って 言 えば 、 どこのお 店 のものよりもここ （ 渋谷 店 も 含 め ） のものが 一番好 き

                                    • 014   レトロドール と 言 えば・・・その 名 も 名高 い 「 VIRON 」 パン はよく 買 うものの 、 丸 の 内 の ブラッスリー はまだ 二度目 平日 の ランチ タイム ってこんなに 混 むの ? と ビックリ するほど 並 んでいるが 、 予約 しておけば OK ! まず 席 に 着 くと 運 ばれてきた バケット の 香 りに 興奮 ! ! 香 ばしい 粉 の 香 りが タマリマセン やっぱり 焼 きたてに 限 るよねと 一同口 をそろえ 、 そのまま 口 に 入 れると 、 表面 は カリッ と 香 ばしく 、 内側 は モチッ と 水分 タップリ の 最高 の 状態 この 味 と 香 りだけでも 充分 満足 かも ～ といいつつ 、 メイン は 「 フランス 産鴨 もも 肉 の オリーブ 煮 」 骨付 きながら 、 ホロホロ と 解 れる 鴨 の 身 は 、 程 よい 脂 ののりでしつこくない マスタード をつけるとまた 違 った 味 わいになるのがいい そして ペロッ と 完食 1260 円 でこの 感動 、 そりゃみんな 並 んでも 食 べたいよね ブラッスリー・ヴィロン 丸 の 内店 ( BRASSERIE VIRON )

                                      • 015   渋谷 に パティスリー としてあった VIRON が 、 ブラッセリー も 兼 ねて 出店 している

                                        • 016   （ ランチ で 前 に レトロドール を 食 べましたが 、 そのときもあまり 味 を 覚 えてませんでした ｗ ただ 店員 の 態度 は 、 この 値。
                                          帯 の レストラン ではあり 得 ないのでは ？ と 思 うくらい
                                          • 016   （ ランチ で 前 に レトロドール を 食 べましたが 、 そのときもあまり 味 を 覚 えてませんでした ） ただ 店員 の 態度 は 、 この 値。帯 の レストラン ではあり 得 ないのでは ？ と 思 うくらい

                                        • 017   カシスベルガモット 578 円 ガトーショコラ 473 円 コーヒー 588 円 などを 注文

                                          • 017   カシスベルガモット は 、 クレー ムブリュレ 入 りで 金箔 の トッピング に プチマカロン 添 えという 見 た 目 も 派手 で 豪華 な ケーキ

                                            • 017   高架線 を 通 る 山手線 、 その 下 にはと バス の 停留所 があり 、 あの 目立 つ 黄色 の バス が 目 に 飛 び 込 んできてしまう ロケーショ ン

                                              • 018   「 ブラッスリー 」 とは 「 ビヤホール もしくは 居酒屋 」 だから 、 さしずめ 「 ライオン 」 や 「 ニュートーキョー 」 「 天狗 」 なんかも 「 ブラッスリー 」 なんだろう

                                                • 018   この 「 フランス 産甲 イカ 」 は 旨 くはないが 、 やけに 軟 らかかった・・・・そういうもんなのか ？ ・・・・ 野菜 は 凡庸 ・・・・だから 「 サラダ 」 は 嫌 いだ

                                                  • 018   ゆったりしていて 、 近所 の 「 オザミ 」 「 ヴァンピックル 」 の 狭 くうるさい 環境 より 遥 かに 良 い

                                                    • 018   必然 と 冷凍 であろうし 、 「 アオリ 」 だ 「 スミ 」 だを 使用 しなきゃ 、 国産 でも 安 いはず

                                                      • 018   最後 に 珈琲 ￥588 （ これも 高 いな ） を 頼 んで 終了 ・・・・こんなんで ￥5000 を 超 えた

                                                        • 019   普段私 は パン を 食 べるとき バター をたっぷり と 塗 るのですが 、 そのままで 十分 美味 しい ！ というより 、 逆 に バター なしでよかったかな 、 と 思 います

                                                          • 021   野菜 も キレイ に 盛 り 付 けられているが 、 これといって 特徴 はなし エクレー ル （ ショコラ と カフェ の ２ 種類 ） ■ シンプル 、 かつ 地味 ではあるのですが 、 その 店 の 個性 や 特徴 を 窺 える 人気 商品 なので 、 これを 並 べている 店側 にも 自然 と 力 が 入 るでしょう
                                                            • 021   * エクレー ル （ ショコラ と カフェ の ２ 種類 ） ■ シンプル 、 かつ 地味 ではあるのですが 、 その 店 の 個性 や 特徴 を 窺 える 人気 商品 なので 、 これを 並 べている 店側 にも 自然 と 力 が 入 るでしょう

                                                          • 021   ■ それでも 、 とんでもない 手違 い が 生 じてしまうのは 、 「 やらされている 感 」 の 為 せる 形骸化現象 なのでしょう

                                                            • 021   ■ フォンダン の 艶 は 失 われていませんし 、 中 の クレー ム も 好 ましいのですが 、 やはり 肝心 の 「 パータシュー 」 が シットリ しており 、 柔 らかすぎるのが ザンネン です
                                                              • 021   ただ 、 シュー 生地 「 パータシュー （ PATE A CHOUX ） 」 が 柔 らかい

                                                            • 021   けれど 、 客 の 入 りはせいぜい ４ 割程度 で サービス には 十分 すぎる 余裕 が 与 えられており 、 しかも 厨房 から 客席 の 様子 が 窺 える オープン な 造 りになっているのですから 、 いずれかが 機能 していれば 不具合 は 生 じません

                                                              • 022   TOKI A には 一見 オフィス 街 には 異様 な 店構 え 、 店内 はとても いいのだけれど 、 窓 から 見 える 風景 が 好 ましくありますが 、 外観 が パリ の カフェ のようなこの 店 は 格別 の 趣 で 見 つけるとほっとしてしまいます
                                                                • 017   店構 え 、 店内 はとても いいのだけれど 、 窓 から 見 える 風景 が 好 ましくありませんね

                                                              • 022   この TOKI A は 目 の 前 を JR の 高架 が 風景 を 味気 の 無 いものにしており 、 いくら 真青 い 空 に 柔 らかい 雲 の 季節 でも ビル に 吹 く 風 は 日増 しに 冷 たくなり 、 その 寂 しげな 光景 を 見 ると 、 どこかに 自分 を 押 し 込 めたくなるような オアシス を 探 してしまうのです
                                                                • 040   チョイス した チキン の オリーブ 煮 は 柔 らかく 、 オリーブ の 香 りも 良 くてあっという 間 に 頂 いてしまいました

                                                              • 022   それ 以上 に 殺伐 とした 現代社会 に 働 く 人 たちの 心 が 折々 に 揺 らぎ 、 焦 りや 悲 しみを 味 わい 、 それを 乗 り 越 えていくにはこのようなやすらぎの カフェ や ビストロ が 必要 だと 思 います

                                                                • 022   それでも 変貌 する 丸 の 内 の オフィス 街 は 機能的 ながら 無機質 な 外観 の ビル 群 が 増加 しており 街中 を 歩 くのも 味気 のないものとなっています

                                                                  • 022   鮮烈 な 赤 の 椅子 と 濃 く 渋 い 茶色 の 壁 との シャレ た 色合 いが 女性 の 好 みなのでしょう

                                                                    • 023   ワイン レッド を 基調 とし 、 高 い 天井 の シック な 内装 の 店内 は 、 客層 は 年齢層 が 高 めで 、 大人向 けの 店 であることにやや たじろぐ

                                                                      • 023   しかし 、 フレンチ 慣 れしていない 自分 には 、 少々 本場 っぽい 調理 が 、 若干 ヘビー に 感 じられる

                                                                        • 026   パン 屋 さん メイン だしー ？ 的 な 感 じであんまり 期待 しないで 行 ったんだけど 下手 すると 、 フレンチ レストラン ですー ！ て 看板 だしてるお 店 よりお 料理 は 美味 しいかもしれません
                                                                          • 016   あとはおいしい パン には 美味 しい バター を 、 と 思 い 、 エシレ バター を 奮発 ☆ 料理 は 非常 に 美味 しかっただです
                                                                          • 026   パン 屋 さん メイン だしー ？ 的 な 感 じであんまり 期待 しないで 行 ったんだけど 下手 すると 、 フレンチ レストラン ですー ！ て 看板 だしてるお 店 よりお 料理 美味 しいかもしれません
                                                                          • 045   初 めて 行 った 時 に このような 体験 をしたので 料理 は 美味 しいのに 残念 です

                                                                        • 027   ワイン は サービス の 方 に 予算 を 伝 え 、 迷 っていた 2,3 本 をお 伝 えして オススメ を 伺 うと 、 ちょうどその 中 にお 店 で 一押 しという ワイン があったので 、 それにしました

                                                                          • 027   今回 は 、 サービス の 方 が 二本目 の 味 を 確認 してくれれば 尚良 かったかな 、 とも 思 いますが （ 実際全然味 が 違 ったので 、 その 方 も 納得 の 上 で 料金 を 取 らない 、 というのなら 筋 が 通 っていますよね ☆ また 話 も 弾 むし … ( 笑 ) ） 、 お 店 の 対応 としては 嫌 な 感 じは 受 けませんでした （ 一本分取 らなかったから 、 だけではなく … ( 笑 ) ）

                                                                            • 027   お 店 としては 仕入 れている 酒屋 （ または 問屋 ） に 返品 すれば 、 そちらが 確認 して 代替品 を 用意 してくれる （ もしくはそこからまた 輸入業者 に 返品 されて 補填 されたりもします ） という 場合 もありますので 、 恐 れずに 聞 いてみるのも 悪 いことでないかと

                                                                              • 027   ですが 、 お 店 の 方 にうまくお 伝 えするのがなかなか 難 しい … ＾ ＾ ； ただ 、 やはり せっかくおいしい お 料理 を 頂 いているのに 「 臭 い … （ － － ） 」 と 思 いながら ワイン を 飲 むのは 悲 しいですよね （ ← そう 思 いつつ 結構 飲 んでしまった 我々 も 我々 ですが ＾ ＾ ； ）

                                                                                • 027   一応 「 はい 」 と 了解 の 旨 を 伝 え サービス して 頂 いたのですが 、 一口 頂 いてみると 、 ブショネ っぽいのです … （ － － ） 「 これ 、 ブショネ じゃない ？ 」 と 私 が 言 うと 、 「 え 、 やっぱり ？ ちょっと 変 かなって 思 ったんだけど 微妙 でつい 「 はい 」 って 言 っちゃった （ ・・ ； 」 迷 った 挙句 、 一応言 うだけ 言 ってみよう 、 と サービス の 方 を 呼 びました

                                                                                  • 027   週末 でしたが 、 一応予約 の 電話 を 入 れてから 行 くと 18 時 オープン の 数分前 には 、 数組 が オープン を 待 っている 状態

                                                                                    • 030   で 、 VIRON の 売 りの “ バゲット レトロドール ” が 食 べ 放題 なんでいつもおかわりしてます （ 笑 ） エシレ の バター （ 420 円 ） は 必 ず 頼 んでたっぷり つけます
                                                                                      • 012   2008 年 08 月 25 日 VIRON ( ヴィロン ) 丸 の 内 日曜日 の ブランチ は 、 丸 の 内 にある VIRON ( ヴィロン ) に 行 きました

                                                                                    • 030   銀座 ～ 有楽町界隈 は 人 が 多 いけど 、 ちょっと ズレ るだけで TOKI A ら 辺 はとても 静 か

                                                                                      • 031   魚 or 肉料理 が 選 べて 、 この 日 は 「 鴨 の コンフィ 」 と 魚 の 名前 は 忘 れましたが ポワレ した 物

                                                                                        • 032   ハム は 高級 な 肉 っぽい ハム で 脂 の 旨 みがしっかりとしているので 私好 みではない 事 は 分 かっているが 、 肉好 きの 友人 はとても 喜 んでいた
                                                                                          • 032   ハム は 高級 な 肉 っぽい ハム で 脂 の 旨 みがしっかりとしているので 私好 みではないが 、 肉好 きの 友人 はとても 喜 んでいた

                                                                                        • 034   この 日 は ボジョレー に 合 わせて サーモン マリネ 、 イベリコ 豚 と グリュイユールチーズ の サラダ 、 和牛 タルタル ステー キ を

                                                                                          • 035   （ 笑 ） 今 さら 言 うまでもないですが 、 店 の パン は パリ の 製粉会社 ＶＩＲＯＮ の レトロドール という パン 生地 を 使用 して 作 られています
                                                                                            • 020   フランス 製粉会社 VIRON の レトロドール という 粉 を 使用 した 絶品 バゲット レトロドール が 食 べられます

                                                                                          • 036   外観 ～ パン 売 り 場 のお 洒落 さに 比 べ 飲食 スペース は 狭 く 、 少々 テーブル が 小 さいんでないか ？ 手 ごろな ランチ の 肉 と 魚 を 各々注文

                                                                                            • 036   でも ､ ､ ､ ､ ､ サラダ ・ニソワーズ が 美味 しそうなので 前菜 代 わりに 単品 で 追加 した

                                                                                              • 036   丸 ビル 飲食店 の コストパフォーマンス の 低 さに 辟易 していたこともあり 女房 と チョット 歩 いて 、 外観 がお 洒落 な ヴィロン へ 入 った

                                                                                                • 037   渋谷 のお 店 で 買 った ガレット ブルトンヌ も 380 円程 で 2 枚 は 少 ないとは 思 いますが 実 に 美味 しかったですし 、 パン・オ・ショコラ はも 周 り サクサク 中 しっとりという 感 じで 美味 しいと 感 じました
                                                                                                  • 028   そうそう 、 ブランチ タイム （ 2 : 00 - 4 : 00 ） の ガレット が 美味 しそうなので 、 次回機会 を 見 つけて トライ してみようっと ！

                                                                                                • 037   デザート は 洋梨 の タルト でしたが 、 これも 悪 くはないが 、 値段 を 考 えると 疑問 の 出来 でした
                                                                                                  • 035   デザート は 洋梨 の タルト でしたが 、 これも 悪 くはないが 、 値段 を 考 えると 疑問 の 出来 でした

                                                                                                • 037   ただ 、 本場 さながらの 雰囲気 を 味 わえますし 、 ブラッセリー も 渋谷 よりも TOKI A 店 の 方 が 一。路面店 で 、 大通 りに 面 していて 明 るく 気分 が 良 い 感 じ

                                                                                                  • 038   渋谷 店 とほぼ 同等 の 商品構成 なので 特 に 書 く 事 は 無 いのですが 、 ブラッスリー が 路面 に 面 しているので オープン カフェ 的 な 雰囲気 が 味 わえて 良 いですね

                                                                                                    • 038   東京 ビル TOKI A の 道路 に 面 した 一等地 にできた ブーランジ ェリ ＆ パティスリー ＆ ブラッスリー です

                                                                                                      • 038   お 腹 がすいていたので 前。
                                                                                                        無 しで メイン の 肉 と 魚 を 各 1 品注文 したのですが 、 注文 した 後 に 気 がつきました ！ ここって 確 か 量 がやたらと 多 いんですよね
                                                                                                        • 006   それに 前菜 や サラダ 、 スープ 、 デザート 、 お 飲 み 物 などがそれぞれ 追加 で オーダー する 仕組 みになっています

                                                                                                      • 038   しかし 店員 さんが 聞 くのですよ 「 料理 に 時間 がかかりますので 前菜 はいかがですか ？ 」 あれ ？ そんなに 多 くないのかな ？ 丸 の 内 だしなぁ・・・ 予算的 に 前菜 まで 食 べたら 1 万越 えなので 前菜 は 我慢 して パン をぱくりぱくり

                                                                                                        • 038   それにしても 、 三菱地所 が 関係 する 商業 ビル ってのは オフィス 部門 の 収入 が バッチリ あるので 飲食部門 は オマケ 程度 で 力 が 入 らず 、 せっかく 良 い テナント が 入 っても 宝 の 持 ち 腐 れになってしまう 事 が 多 いですね 、 ここ 東京 ビル TOKI A も 1 年後 には 撤退店舗 が 続出 するでしょう

                                                                                                          • 038   金曜日 に ランチ で 利用 11 ： 50 来店 、 15 分待 ち ランチ は 肉料理 ・ 魚料理 ・サラダ から チョイス バケット は 食 べ 放題 バター なし （ 別料金 らしい ） 本日 は 魚料理 を チョイス してみました
                                                                                                            • 039   金曜日 に ランチ で 利用 11 ： 50 来店 、 15 分待 ち ランチ は 肉料理 ・ 魚料理 ・サラダ から チョイス バケット は 食 べ 放題 バター なし （ 別料金 らしい ） 本日 は 魚料理 を チョイス してみました

                                                                                                          • 044   コーヒー （ エスプレッソ になるのか ？ ） が ランチ メニュー に 含 まれず （ 別 に 頼 めばよい ） 、 丸 の 内価格 となりますが 、 お 料理 も パン もおいしい ので 、 満足 です
                                                                                                            • 008   日替 わりの ランチ メニュー は ３ メニュー のみで 、 バケット と 、 一皿 を 楽 しむという 感 じでした
                                                                                                          研究開発blog