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屯ちん 池袋本店 とんちん - 口コミ一覧 [食べログ]


背脂 中太 激戦区 行列 豚骨 中盛 太麺 並盛 煮玉子 中太麺 食券 店員 醤油 大盛 値段 東口 普通盛 活気 ラーメン 大食 接客 スープ 回転 池袋東口 屯ちんで 同価格 玉子 注文 人気店 路地 東京とんこつ 店内 濃厚 有名店 ラーメン激戦区 トッピング 料金 麺は中太 ンコツ 一度食 東京 価格 完食 トンコツ 元気 とんこつラーメン 美味 食べら 訪問 並んで 食べた 来店 印象 雰囲気 同じ値段 人気 物足 半分 支店 普通 醤油とんこつ チャーシュー 食べやすい 平日 食感 特徴 食べて 若干 食べる 新宿 個人的 東京とんこつラーメン ススメ しょうゆとんこつ 以前 種類 行列が出来 並んでい 魅力 意外 オススメ 600 結構 女性 時間 混んで 並びま 活気があ 全体 客さん 十分 大盛りでも 価値 マイルド 全部 メンマ 変わら 満足 食べられる 出来
太い 5%     旨い 4%     物足りない 4%     濃い 6%     おいしい 16%     美味しい 21%     うまい 14%     薄い 5%     良い 27%     うれしい 10%     安い 6%     ちぢれる 11%     縮れる 13%     並ぶ 38%     混む 11%     からむ 4%     ちる 25%     浮く 10%     つく 19%     頼む 11%     座れる 4%     待つ 21%     こってり 16%     あっさり 10%     それほど 5%     さっぱり 4%     同じ 21%     よく 11%     かなり 14%     一度 4%     とても 11%     少し 15%     とにかく 5%    

  • Total Integration
    • 02009年4月14日(火) 午前11時過ぎ来店 酔いどれ伯父さんの「屯ちんSUNAMO店」のレビュームがあります 全体 を見てから、池袋本店で食べた ときより太くなりに混んで ました しかしここ本店は、時間 帯によく いきました 活気 があります ある意味体育会的な元気 の良さで人によってはかなり 混み、行列 になります この日は病院へ行った ので遅出の出社平日 の11時ごろに行って きたい店に行ける良い 機会でした 池袋は正にラーメン 激戦区 この店は2-3ヶ月に一度 くらいの割合で食べにきています 店に着いたのが開店時間 の11時を数分過ぎたころ もう既に奥方向へのカウンター 席はいっぱりおいしい 小食の人でも 、アッサリしているので、手前の一席を残しても元気 いっぱいですが) 空いて いる時間 を狙えば全く並ばずにおいしい ラーメン にありつけるので、僕はもっぱら、人のいなそうな時間 を狙って、ついつい行きたくなる、そんなお店です 混んで いるときは路上まで並んで いるだけそこに座らさらりと食べれました やはり開店時間 を狙えば、行列 に並ばないでも済みます ただし土日祝は来てないので分かりませんが 食券ラーメン 大(2玉 240g)650円と玉子 100円を買いました12時以降空いて いるお店が他にないからなのか、ここのラーメン だけだと大盛 りでこの値段安い です やはり大・中盛 り・並盛 とあり全部 が同額というのは嬉しい この麺に変わっているんですね 食券 を渡して数分後にラーメン食べた くなるとここに来ました スープ背脂 がたっぷり浮いた とんこつ好きだった私が、ここのラーメン醤油 ベーススープ ですが、見た。
      背脂浮いて いますが、全然脂っこさを感じず、ぎとぎと・こってり の苦手な私でも食べやすい です 豚。
      独特のクセもなく、かなり 好みの方です 麺はちぢれた中太 麺白ゴマが振りかかったこの縮れ麺は、その形状からスープよく 絡みますコシがあってワシワシ食べる タイプのものではなく、麺のちぢれで、私はスープ食感良い 口調で「並は麺がよく からみ良い思いま食感少し ですが、もちもちしたところがあり好みで す しかし麺は注文 を失敗いつもは固めと言うのですが、今回 は何も言わずでした デフォルトでも許せる範囲内なのですが、固め好きの私には もう少し です チャーシュー は薄くペラペラな感じで 、味はごく普通 です メンマ食感少し 柔らかめで、味は薄い ほう待たされることと思いまトッピング は葱が多めに入って いる点は良い ですが、玉子 は1個を半分 に切ったもの半熟っぽい ですが、それほど ではありません最。
      王子のテールラーメン のとろとろ玉子 のファンになってしまったせいか、 ここの玉子 はあまりインパクトがありません 大盛 りで2玉ある麺もなんなく完食 それほど 多く感じないほどスープ美味 しさでスムーズな進みでした 私にとって安定して美味 しい ラーメン 屋さん の1つです さすがに今回スープ の飲み干しはしていませんが また2・3ヶ月したら食べに来ると思いま す 食べ終わるころには外に行列 はまだですが、中で待っている人が数人いました もう少し すると外に行列出来 たのではと思われます

  • 001   食券ラーメン 大 ( 2 玉 240g ) 650 円 と 玉子 100 円 を 買 いました

    • 001   スープ は 見 た 。背脂 が 浮 いていますが 、 全然脂 っこさを 感 じず 、 ぎとぎと・こってり の 苦手 な 私 でも 食 べやすいです

      • 001   もう 既 に 奥方向 への カウンター 席 はいっぱいで 、 手前 の 一席 を 残 しているだけ

        • 001   最。王子 の テールラーメン のとろとろ 玉子 の ファン になってしまったせいか 、 ここの 玉子 はあまり インパクト がありません

          • 002   初 めて 行 った 時 は 、 表面 の チャキチャキ 背脂 にちょっと 引 き 、 スープ を 一口飲 んだ 瞬間 に 、 「 あ 、 やられた 」 と 見 た 目 との ギャップ の 後味 に 驚 きました

            • 002   屯 ちんを 知 ってから 、 かれこれ 10 年 になるけど 、 ここの 味 は 、 いつ 行 っても 同 じ 味

              • 003   。 でも 舌触 りがざらざらしていて 微妙 ・ ・ ・ 麺 と スープ があんまり 合 っていませんでした

                • 004   15 分 ほど 外 で 待 ってさらに 仲 の 券売機 で 食券 を 購入 してから 10 分程度 WAITTING . 俺 が 選 んだ ニュー は 期間限定 の 。豚 らーめん ( 680 円 )

                  • 004   南池袋公園 のすぐ 近 くなんだけど 、 この エリア もらーめん 店 が 乱立 する 激戦区 になってたのね・・・もう 何年 も 前 に 新宿 の 屯 ちんで 食事 したことがあったんだけど・・・その 際 は 美味 しい ! って 印象 が 全 くなかったから 、 この 店 に 対 する 興味 は 今 まではなかったんだけど・・・いろいろな 雑誌 でこの 店 を 絶賛 する 記事 を 最近 目 にすることが 多 かったから 、 本店 なら 美味 いかも・・・ということで 行 ってみなくちゃだわと 思 ったのさ
                    • 106   ラーメン 激戦区 ・ 池袋 でも 、 「 醤油 とんこつ 」 といえば ココ が 一番場所 は 少 し 分 かりづらいところにあるが 、 東口 から グリーン 大通 りを 直進 → 三井住友銀行 を 右折 → 吉野家 を 左折 すると 、 白 い 置 き 看板 に 「 屯 ちん 」 の 文字 がある

                  • 004   屯 ちん ( 池袋 ) 池袋 の 歌広 で 朝 まで 歌 っていた 時 にうっかりして スーツ の 上着 を 忘 れてきてしまったんだ

                    • 004   西新井 の 名。椿 の ダブルスープ のように 、 両方 の 濃度 は 高 くはないんだけど 、 上品 な 配合

                      • 004   週。歌広 にとりに 行 ったんだけど 、 せっかく 池袋 を 訪 れたんだから 、 らーめんを 食 べて 帰 らないとね・・・ 今回 訪 れたのは 屯 ちん 本店

                        • 004   黒醤油 を 12 時間 掛 けて 炊 き 上 げた 豚骨 スープ で 引 き 伸 ばし 、 特製 かつお 仕。
                          油 で スープ 一面 を 覆 いました
                          • 004   黒醤油 を 12 時間 掛 けて 炊 き 上 げた 豚骨 スープ で 引 き 伸 ばし 、 特製 かつお 仕。油 で スープ 一面 を 覆 いました

                        • 006   なんだか 、 お 腹 がすいたところで 「 東京 とんこつ ラーメン 屯 ちん 」 というお 店 をみつけたので 入 ってみることにした

                          • 006   発券機 で 「 ラーメン 並 ( 650 円 ) 」 を 買 い 差 し 出 すと 、 カウンター だけの 店内 の 奥 の 方 の 席 へ 通 されました

                            • 007   いきなり 食券 といわれるも 、 ほぼ 満点 に 並 びましたが 回転 が 早 いのですが 、 店舗 が 小 さいので 、 通路 が 狭 く 、 食券 を 頼 んだらいいのか 少々迷 って 、 卵半分 とか チャーシュー 何枚 かとか 色々入 った 「 得入 り 」 にしました
                              • 007   いきなり 食券 といわれるも 、 何 を 頼 んだらいいのか 少々迷 って 、 卵半分 とか チャーシュー 何枚 かとか 色々入 った 「 得入 り 」 にしました
                              • 015   券売機 で 食券 を 購入 し 、 列 に 並 びましたが 回転 が 早 いのですぐに 座 れました

                            • 008   いつもお 得感 のある 得入 りを オプション で 追加 しますが 、 これは 煮卵 ・ネギ・チャーシュー が 追加 されるもの

                              • 008   でも 、 わたしが 何度 も 連 れて 行 った 友達 はやはり 5 回目 から 中毒 にかかっている 模様 です
                                • 008   いつも 混 んでいて 、 入 るのは 一苦労 なのですが 、 一度 食 べると 中毒性 がありますね

                              • 009   厨房 の 奥 には 必死 に 寸胴 をかき 回 している 人 がおり 、 中 を 必死 にのぞいてもよく わからない ( あたりまえかっ )

                                • 010   10 年 くらい 前 、 光麺 が パルコ の 並 びに 開店 してから 、 続々 ラーメン 屋 が 開店 して 、 池袋 びっくり ガード 近辺 は 物凄 い ラーメン 激戦区 になってしまいました
                                  • 010   近 くに ラーメン 屋 のない 地区 ならまたいくかもしれないけど 、 池袋 は 、 新規開店 も 多 いので 、 リピート はしない

                                • 011   ホープ 軒 系列 が 好 きな 方 なら 、 まず 間違 いなくはまりますよーっ ! ! − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − 再訪

                                  • 011   屯 ちんも 、 今 ほど 行列 はできなかったのですけど 、 改装 してからは 特 に 激 しくなってるように 思 います

                                    • 013   お 店 はとにかく活気 があって 、 ひたすら 店員 同士 が 掛 け 声 をかけあっていて お 客同士 での 会話 はなかなかしにくいです

                                      • 014   味 は 特別感動 するほど 美味 しいとは 思 いませんが 、 価格 には 見合 っていると 思 います

                                        • 014   私 は 好 みですが 、 油 っこい 上 に 味 も 丁寧 に 処理 されていて 、 特 に シャキシャキ の メンマ は 素材 も 持 ち 味 を 壊 さないままで 相当 にうまい ! 後。
                                          卓上 の 豆板醤 と ラー 油 を 大量 に プラス してみるけど・・・もとの スープ の 味 もしっかり 残 ったまま 、 味 の 変化 を 楽 しめたよ
                                          • 004   具 も 丁寧 に 処理 されていて 、 特 に シャキシャキ の メンマ は 素材 も 持 ち 味 を 壊 さないままで 相当 にうまい ! 後。卓上 の 豆板醤 と ラー 油 を 大量 に プラス してみるけど・・・もとの スープ の 味 もしっかり 残 ったまま 、 味 の 変化 を 楽 しめたよ
                                          • 014   私 は 好 みですが 、 油 っこい 上 に 味 も 濃 いという ラーメン なので 、 好 きじゃない 人 には 辛 いかも 知 れない

                                        • 015   チャーシュー は 肩 ロース のこってり 目 で 美味 い ! ● 肉飯 ( 100 円 ) お 腹 が 空 いてる 時 には 、 これもおすすめ ! チャーシュー をご 飯 と 一緒 に 炊 き 込 んでいて 、 スープよく 合 う
                                          • 114   私 はいつも 背油 多 め でお 願 いしますが 、 こってり しつつしつこくない スープ美味 しいです

                                        • 015   お 店 の 雰囲気ラーメン の 味 はちょっと 古臭 い 感 じもしないでもないですが ) 長年変 わらぬ 定番的 な 美味 しさが 味 わえるのが 屯 ちん の 魅力 なのかなと 食 べてみて 思 いました
                                          • 008   ( 私 にはちょっとしょっぱいですが ) 空 いている 時 を 狙 って 、 ついつい 行 きたくなる 、 そんなお 店 です

                                        • 015   小 ぶりのお 茶碗一杯 と 量 は 少 ないが 、 100 円 という 価格 設定 はかなり 嬉 しい ♪ ですが・・・ 売 り 切 れ 次第終了 なのでご 注意 を
                                          • 035  
                                          • 037   こちらは 又 、 大盛 ( 2 玉 240g ) も 普通 も 同額 とかなり 良心的 な 価格 設定 になっております

                                        • 015   面白 かったのが 麺 ! 若。平 べったい 縮 れ 中細麺 が モチモチ の 食感美味 しかったです

                                          • 016   自分 のお 勧 めは 味噌 ラーメン に 穂先 メンマ トッピング 、 そして 、 食 べる 前 に テーブル に 置 いてある 豆板醤 を 2 杯 レンゲ で 溶 いて 投入

                                            • 016   これで 「 ぶうう 。辛味噌 メンマ ラーメン 」 の 出来 上 がりです ( 笑 ) まろやかで 、 辛味 のある スープ食感 の 良 い 麺 がよく からみます

                                              • 017   個人的 に 並 んでまで ラーメン を 食 べたいとは 思 わない 人間 なので 、 空 いている 時 にしか 行 かないのですが 後 から 後 からお 客 さんが 入 って 来 る 活気 溢 れるお 店 です
                                                • 017   結論 をいうと 並 ・ 中 ・ 大 の 三種類 選 べて 価格 も 同 じですので 、 並 は 確 かに 少 ないですので 、 中 が 良 いと 思 います
                                                • 035   いつも 人気 で 並 んでいるけど 、 並 んでいない 店 でもこれくらいの 味 は 出 そうに 思 う

                                              • 017   ココ の 麺 は 、 中細 の 平 ちぢれ 麺 という 事 もあり 気 に 入 りました ♪ 接客 マナー も 良 く 、 活気 的 な 店 なので 心地 も 良 いでしょう

                                                • 019   ラーメン 関連 の 本 や 雑誌 にも 必 ずといっていいほど 載 っていて 、 友達 が 「 美味 しい ! ! 」 というので 仕事 帰 りに 食 べに 行 ってきました
                                                  • 015   ラーメン 関連 の 本 や 雑誌 にも 必 ずといっていいほど 載 っていて 、 友達 が 「 美味 しい ! ! 」 というので 仕事 帰 りに 食 べに 行 ってきました

                                                • 019   こちらのお 店 は 、 自分ラーメン ランキング の 中 でも 5 本 の 指 に 入 ります ! ! 何 しろ 、 大盛 りにしても 料金 が 変 わらないところ
                                                  • 045   味 は 、 豚骨価格 はなんと 並 ~ 大盛 まで 均一料金 ! ! 学生 の 人 には 嬉 しい 価格 です

                                                • 022   自慢 の 東京 とんこつ ラーメン ですが 、 そんなに 油 がしつこくなく 、 それでも 味 はしっかりしているのでくどくありません
                                                  • 005   とんこつ ラーメン 独特 の 臭 みも 無 く 、 でも 深 みがあって 、 とにかく おいしい

                                                • 022   豪快 な 湯切 りでしっかり 湯 も 切 っているので スープ が 薄 まっているようなこともありませんでした

                                                  • 024   トッピング は 葱 が 多 めに 入 っている 点 は 良 いですが 、 玉子 は 他店 と 比 べると 一回 り 小 さい

                                                    • 024   ある 意味体育会的 な 元気 の 良 さで 人 によっては 辟易 するかもしれません が 、 個人的 には 好感 が 持 てました

                                                      • 024   また 、 チャーシュー が 3 枚入 っており 柔 らかく 美味 しいのですが 、 なにぶん 1 枚 が 非常 に 薄 いので 少々物足 りないところです
                                                        • 066   でもだいぶ 前 に 行 ったときと 少 し 味 が 変 わってたような ? ? 薄 くなったかな ? ? ?

                                                      • 026   変 わらないで 欲 しいところを ちゃんと 忘 れないいてくれる 、 その 信頼感 が 、 今宵 も 僕 を 、 南池袋 の 路地 裏 に 連 れていく・・

                                                        • 026   昔 は 、 とんこつ 醤油 + 背 アブラ の スープ に 、 ちょっと 魚介 の 香 がする 麺 が 、 特徴 で 、 男 が 背中 を 上 げたときにふわ ~ っと 漂 う 麺 の 魚 の 香 りがすごくよかったのですが 、 その 当時 とは 今 の 麺 は 違 い 、 なんていうか パスタ のような 小麦 のいい 香 りのする 、 これまたおいしい 麺 に 変 わっているんですね
                                                          • 026   伝統的 な 細長 い 蛍光灯 の 棒 の 下 うす 汚 れた 白 い カウンター で 、 男 が 背中 を 並 べて 、 絶品 の 醤油 とんこつをすすっていた 景色 は 懐 かしく 僕 の 中 にしまっておこう

                                                        • 027   豚骨 の 他 に 鶏 がら・ 野菜 ・ 魚介 などを 12 時間 以上 炊 き 込 んだ 背油 の 浮 く 極上 の スープ非常 に 口当 たりが 良 く 、 マイルド です
                                                          • 107   背脂 がたっぷり 浮 いた スープ豚骨 の 他 に 鶏 ガラ や 野菜 も 入 っているのでそれほど クド くはない

                                                        • 027   この 背脂 の 甘 みで 、 旨 みが 増強 してますし 、 隠 し 味 に 入 れた ゼラチン 質 たっぷりの 鶏 の モミジ が 、 後 を 引 くうま 味 を 醸 し 出 しています

                                                          • 027   コシ があって ワシワシ 食 べる タイプ のものではなく 、 麺 のちぢれで プリップリッ としつつ モチモチ 感 のある ソフト 路線

                                                            • 032   店外 にずらっと 行列 が 並 んでいるだけでなく 、 店員 さんの 読 みが イイ ので 、 待 っても 20 分以内 で 着席 ・ 同時 に 入 ってからもかなり 並 ぶ 事 になるので 、 訪問 する 際 はあらかじめ 覚悟 の 上 、 腹 ペコ になる 前 に 行 く 事 を オススメ する
                                                              • 108   行列 はしょっちゅうしてるけど 、 店員 さんの 読 みが イイ ので 、 待 っても 20 分以内 で 着席 ・ 同時 に ラーメン も 出 てきます

                                                            • 033   もう 、 激戦区 池袋 の 老舗的 お 店 になりますね しょうゆとんこつ スープ 、 それにちぢれの 太麺 のらーめんですが 今現在 は 似 た 味 ( 千石自慢 ラーメン 、 青。
                                                              亭 等 ) が 数多 くありますが その 中 でも 一番 まとまってるのではないでしょうか 曜日 、 時間 によってはかなり 並 びますが 、 回転結構 早 いです また 、 チケット 制 なので 初 めての 人 でも 入 りやすいかと 思 います 味 については 、 まんましょうゆとんこつ なので 好 き 嫌 い あと 、 若干 固 めの 麺 とあいまって 人 によっては かなり 低 い 評価 を 付 けられる 方 も 多 いかと 思 います ( 友人 を 連 れて 行 って 4 人 に 1 人 は 評価 かなり 低 いです ) 個人的 に 、 初 めて 食 べた 時 の 感動 があり その 後 の マイ らーめん ブーム の 火付 け 役 となったお 店 なので 評価 はかなり 高 めです 事実 、 池袋 に 行 った 際 はよく 食 べますが・・・ 個人的 には 置 いてあるすりおろしにんにくを 2 杯位入 れると かなり ベスト な 味 となります それと トッピング に 迷 ったら 全部 いり ( ? ) がおすすめですね わたくしはいつも 全部 入 りの 中 ラーメン を 頼 みます
                                                              • 025   ラーメン 大 ( 麺二玉 ) が 中 と 同 じ 料金 なのはがっつり 食 べたいお 年頃 には 嬉 しい . 店 オススメトッピング 。乗 せ ? ( 全部 乗 ってると 思 われる ¥250 ) にて 食 してみた . 属性 は 東京 とんこつ ラーメン全体 的 にこってり しているが 油 ギトギト では 無 いので コク のある スープ最後 まで 楽 しめた , が , スープ よりちぢれ 黄色麺 の 方 が 印象 的 だった . スープ に 良 く 合 い 二玉 を 意外あっさり 完食 . つけ 麺 を 食 べている 人 も 多々見 られたのでやはり 麺 が ウマ いのか ? ? 金曜日 20 時頃来店 したが 15 人 くらいの 行列 で 次 から 次 へと 客 の 途絶 える 様子 がない . 活気 の 良 い 店員 さんたちと 気持 ちの 良 い 接客 も ○ . たまに 思 い 出 したように 立 ち 寄 る 店 ・ ・ ・ という 感 じか .

                                                            • 034   また 、 最近 は 夜中限定 で 水餃子 を 始 めるなど 、 新 しいものへ チャレンジ してるみたいなんですが 、 もうちょっと 斬新 なものを 期待 したいですね

                                                              • 034   具 は 薬味 ネギ 、 メンマ 、 海苔 、 1 / 2 味玉 、 チャーシュー 3 枚 、 そして 個人的 に オススメ な 味付 け 白髪 ネギ

                                                                • 034   前回来 た 時 に 、 夏季 ニュー の 韓式冷麺 ( ¥750 ) を 食 べましたが 、 全体 的 に 完成度 が 中途半端 でがっかりしました

                                                                  • 036   味 ・だし 加減 とも 以前 より 薄 いような 気 がしましたが 、 自分 の 体調 のせい ? たまたまなのか ? 本日再度確認 に 訪問 しましたが 、 やはり 全 てが 薄 いと 感 じましたが 私 の 勘違 いでしょうか 以前よく 出向 きましたが 、 これからは ? ? ? あまり 魅力 がなくなってしまいました 接客元気 一杯 でよいかと 思 いますが 、 以前 と 比 べ 魅力 がなくなってしまったので 価格 が 高 すぎますね
                                                                    • 042   こちらのお 店 は とにかく 店員 さん 達 が 元気 ! ! 接客 も 丁寧 で テキパキ していて 、 並 んでいても ラーメン を 待 っている 間 も ラーメン 食 べている 間 も 店員 さんたちの 動 きから 目 が 離 せません

                                                                  • 037   背脂 の 浮 いたとんこつ ベーススープ ですが 、 コク は 出 しながらも 口当 りは 醤油 の 風味 が 相 まって 、 独特 の 風味 をたたえております

                                                                    • 040   いつも 昼時 に 行 きますが 、 行列 で 30 分 は 必 ず 待 ちます ! 味 は 濃厚 なとんこつ 醤油 のような 感 じで 、 とても 美味 しかったです
                                                                      • 040   東京 とんこつだからか 「 しょうゆとんこつ 」 かな … ( 違 ったらすみません ) 並 んでも 食 べたい 訳 がわかる 味 だった !
                                                                      • 097   ( 大盛 りを 謳 うのであればやっぱし 300g は 欲 しいかな・・・ ) スープ は 背 アブラ 醤油 とんこつ

                                                                    • 043   自宅 から 程近 い 吉祥寺 ホープ 軒系 の ラーメン が 食 べたく たまたま 行 った 池袋 で 「 らーめん ( 中 ) 、 つけ 麺 ( 中 ) を 食 す
                                                                      • 043   純粋 に 美味 しいのですが 10 年 ほど 通 っているうちに 飽 きてしまってます ^ ^ ; 写真 はらーめん + コーントッピング です

                                                                    • 045   大粒 と 小粒 が 良 く 行 く ラーメン 屋 の 一 つ 屯 ちん ! ! 初 めて 出会 ったのは 高校 の 時 で 、 学校 でも ラーメン 好 きな 友達 は だいたい 池袋 の 中 で 1 番上手 いと 評判 でした
                                                                      • 031   でも 、 屯 ちんのちぢれ 麺 と スープ の 絡 み 具合 といったら ! スープ 自体 の パンチ の 効 いた 醤油 豚骨 の シンプル なうまみといったら ! 私 は 言 いたい 、 ラーメン は スピード だと

                                                                    • 045   昼間 は 行列出来 ていますが 、 僕 は 酔 った 勢 いで 夜中 に 突撃 したので 、 すんなりと 座 れました ♪ 屯 ちんには 初 めて 行 ったのですが 、 中々美味 しかったのでまた 今度行 ってみま ~ す ♪
                                                                      • 045   ちなみに 、 大粒 は 屯 ちんで 様々 な 物 を 頼 みましたが いまや 、 頼 むのは 決 まって つけめん ( 大盛 ) です ! ! めちゃくちゃ 美味 なので 皆 さん 、 ご 賞味 あれ ! !
                                                                      • 048   昼間 は 行列出来 ていますが 、 僕 は 酔 った 勢 いで 夜中 に 突撃 したので 、 すんなりと 座 れました ♪ 屯 ちんには 初 めて 行 ったのですが 、 中々美味 しかったのでまた 今度行 ってみま ~ す ♪

                                                                    • 046   背油 たっぷりが 苦手 な 人 は 言 えば 量 を 加減 してくれるので 勇気 をもって 言 ってみて ! 並 ・ 中 ・ 大 とも ラーメン 1 杯 600 円

                                                                      • 046   いつも 並 んでるけど 回転 がいいのと オーダー の 通 しかたがいいので 思 ってるより 早 く ラーメン にありつけますよ
                                                                        • 054   とにかく おいしい です ! 価格 も 、 並 みでも 中 でも 大 でも 同 じ 価格 でお 得感 があります

                                                                      • 047   お 店 の 店員 さんは 元気 で 感 じが 良 い ( ^ ^ ) だけど 、 美味 しいかな ? ? 多分 20 分 くらい 待 ったんだけど 、 そこまで 美味 しいかな ? まずくは 無 いし 、 美味 しいけど 、 並 ぶほどじゃないな
                                                                        • 112   時間 の 有 るとき 、 もしくは 一緒 に 並 んでくれる 人 がいる 時 でないといかれないのが 残念

                                                                      • 055   ニンニク がめっちゃきいてて 、 パンチ のあるとんこつ 味 で 得入 りといった 感 じでたまに 凄 く 食 べたくなることがあります ! ただ 、 食 べた 後 、 ニンニク 臭 が 凄 いので デート の 前 には 行 かないほうがいいと 思 います
                                                                        • 055   ニンニク がめっちゃきいてて 、 パンチ のあるとんこつといった 感 じでたまに 凄 く 食 べたくなることがあります ! ただ 、 食 べた 後 、 ニンニク 臭 が 凄 いので デート の 前 には 行 かないほうがいいと 思 います

                                                                      • 074   味 は 、 普通 ・・ 高菜 らーめんは 、 辛 かったけど 、 高菜 だからあたりまえか・・ 勢 いよく つく られる ラーメン が 、 ぱふぉーまんちっくで 印象 に 残 ってます

                                                                        • 076   わざわざ 40 分 かけて 行 きましたが 、 正直言 って 、 わざわざ 並 ぶ 価値 は 近 くに 行 くことがあったら 寄 ろうかなという 感 じで 期待 していた 分 、 ちょっと 残念 な 気 はしました 席 の 振 り 方 がうまくなく 、 後 から 来 た 人 が 先 になってしまい 、 そこが 不満 でしたのでそこは 減点 させていただきます
                                                                          • 076   わざわざ 40 分 かけて 行 きましたが 、 次 は 近 くに 行 くことがあったら 寄 ろうかなという 感 じで 期待 していた 分 、 ちょっと 残念 な 気 はしました 席 の 振 り 方 がうまくなく 、 後 から 来 た 人 が 先 になってしまい 、 そこが 不満 でしたのでそこは 減点 させていただきます

                                                                        • 077   普通 りと 中盛大盛値段一緒 という 、 大食 いの 人 にはうれしい 店 でしょうね

                                                                          • 081   マイルド豚骨 スープ背脂 、 という スタイル はこの 界隈 でよく 見 かける タイプ のもの

                                                                            • 082   テーブル においてある 豆板醤 を 少 し 多目 にいれて 、 まろやか ピリ 辛味 にして 食 べます

                                                                              • 085   大 ・ 中 ・ 小同 じ 値段 というのがうれしい けど 、 逆 に 並 など 頼 むとちょっと 、 損 した 気分 になるのも 事実

                                                                                • 087   池袋 で 今日 は 何 を 食 べようかと 考 えながら 、 ぶらぶら 歩 いているお 店探 しをしていると 、 屯 ちんさんの 看板 が 目 に 飛 び 込 んできた

                                                                                  • 093   らーめんとつけ 麺 だと 断然 らーめんですね ! つけ 麺 はなんか 味 が ボヤ けててらーめんほどの パンチ は 無 し
                                                                                    • 074   やっと 座 れて 、 らーめん 来 たら 休憩時間 、 あと 15 分 しかないとかあせって 、 食 べたり

                                                                                  • 094   オーソドックス なしょうゆ ベース の トンコツ スープ に 、 ちぢれ 麺 が 絡 まっていい 感 じ

                                                                                    • 096   。
                                                                                      東京 とんこつ ラーメン 屯 ちん 」 、 この 店 は ¥500 でこんなに 具沢山 で 濃厚スープラーメン は 幸 せを 感 じたけれど 近所 が 日本 でも 最大 に 近 い ラーメン 激戦区 になってから 少 し 影薄 を 感 じていた
                                                                                      • 096   昔 は ¥500 でこんなに 具沢山 で 濃厚スープラーメン は 幸 せを 感 じたけれど 近所 が 日本 でも 最大 に 近 い ラーメン 激戦区 になってから 少 し 影薄 を 感 じていた

                                                                                    • 099   まだ 500 円 で 食 べられた 頃 から 通 っていましたが あの 頃 は 、 ほんっとに 旨 かった ! しばらく 振 りに 行 ってみたら 、 行列 もなくすんなり 入 れて しかも 店員 もだらだら 仕事 してるわ 、 べちゃくちゃしゃべってるわ 何 だかもの 凄 く 不安 になってきました
                                                                                      • 078   今日 は 出勤前 に 行列 のできる ラーメン 屋 とんちんに 行 ってきました お 昼過 ぎにもかかわらずなかなか 繁盛 していました 頼 んだのは ベーシック な ラーメン

                                                                                    • 101   2003 / 6 XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 当時 、 池袋 は 大勝軒 といい 名前 ばかりで ラーメン 不毛 の 地 だと 思 ってました

                                                                                      • 103   とんこつの 風味 よりも 鶏 がらの 薫 りの 方 が 口 に 残 るのでくどくなく コク のある スープ が 、 ぷちっとして 舌触 りのいい 麺 に 絡 んでするすると 食 べてしまう

                                                                                        • 104   脂多 めとか 、 薬味多 めとか 、 味濃 い 目 とか 、 麺固 めとか 、 お 好 みで 細 かく 注文出来 ます ( もちろん 、 少 なめも 可 です )

                                                                                          • 107   食券 を 買 ってぼーっとしていると 兄 ちゃんの 「 壁際 に 詰 めて 並 んでくださーい ! 」 という 声 が 掛 かる

                                                                                            • 109   。
                                                                                              味 の 無 いとんこつ ラーメン と 言 えば ココ かな ? 店内 も 清潔 で 活気 あり 食 もそそります ( 笑 ) 「 みずきありさ 」 なんかも 偶 に 来 るらしいので 、 雲 が 良 ければ 会 えるかも …
                                                                                              • 014   店員 さんはかなり サービス がよく 、 お 客 さんにも 明 るく 大 きな 声 で 呼 びかけをして 下 さるので 活気 には 溢 れています

                                                                                            • 114   トッピング自分 で 選 びますが 、 私 は チャーシュー 好 きなのでいつも チャーシュートッピング します
                                                                                              • 034   今回ラーメン 中 ( ¥600 ) に 得入トッピング ( ¥250 ) を 食 べました

                                                                                            • 114   それを 立証 するかのようにどの 時間 帯 でも 店 の 外 まで 行列 が 絶 えることなく 、 15 分 は 待 たされます
                                                                                              • 114   ● 立地 ・ ・ ・ 予備校 なども 近 いので 、 学生 らしき 人達 の 行列結構 多 いです

                                                                                            • 116   東京 とんこつ ラーメン と 銘打 っていて 、 とんこつ 味 としょうゆ 味 の 良 さをうまく 合 わせた スープ に 、 スープ の 味 がよく からむ 太 めのちぢれ 麺 が 最高

                                                                                              • 118   よかった 点 ・スープ は 鶏 か 月 したら ダシ をとり 、 辛味 をきかせた 「 冷製 スープ 」 → なんか 炭 の 味 がしてうまい 麺 は 「 韓式冷 し 麺 」 用 に 特別 に 粉 を 配合 して 作 った コシ が 強 く 味 わい 深 い 「 自家製 ストレート 麺 」 → コシ があるが 柔 らかく 、 具 とよく 絡 んで ◎ 甘辛 で コク のある 「 自家製 キムチ 」 → 辛 い 物好 きにはたまらん あなどれない 辛 さ もっと 暑 くなってから 食 べたらもっと 良 さそう ○
                                                                                                • 010   でも 、 スープ や 麺 に 特別 な 感 じはなく 、 1 か 月 したら 、 味 を 忘 れてしまいそう
                                                                                                • 023   よかった 点 ・スープ店員元気 さ いまいちな 点 ・ 麺 ・ 店内 の 狭 さ ・ 少 し 値段 が 高 い ・ 待 ち 時間
                                                                                                • 042   麺 の 量 が 並 、 中 、 大盛 り ( ・・・だったかな ? ) 3 種類 から 選 べるのですが 、 並 は 、 少 し 少 なめなので 女性 でも 、 中 はいけます ( ^ . ^ )
                                                                                                • 078   お 客 さんの 対応 はなかなかよく 10 分 くらいのまちはきになりませんでした しかし 肝心 の ラーメン はどうも 麺 のかんじがきにいらず 楽 しめませんでした 確 かに 独特 ですが 少 しくせがあると 思 いました
                                                                                                • 098   今度 は 、 つけ 麺食 べてみよう ♪ ていうか 、 こんな 時間 に 食 べたら 太 るやろな ~
                                                                                                • 118   スープ は 鶏 から ダシ をとり 、 辛味 をきかせた 「 冷製 スープ 」 → なんか 炭 の 味 がしてうまい 麺 は 「 韓式冷 し 麺 」 用 に 特別 に 粉 を 配合 して 作 った コシ が 強 く 味 わい 深 い 「 自家製 ストレート 麺 」 → コシ があるが 柔 らかく 、 具 とよく 絡 んで ◎ 甘辛 で コク のある 「 自家製 キムチ 」 → 辛 い 物好 きにはたまらん あなどれない 辛 さ もっと 暑 くなってから 食 べたらもっと 良 さそう ○

                                                                                              研究開発blog