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口コミ一覧 : ちばき屋 仙台店 ちばきや[食べログ]
東口 支那そば 細麺 焼豚 煮玉子 仙台駅 駅東口 仙台駅東口 葛西 清潔 先客 脂身 細めのちぢれ ラーメン 店内 スープ 清潔感 細ちぢれ 名店 支店 醤油 醤油味 魚介 寿司 支那そばは 接客 豚骨 塩味 立地 背脂 大盛 焼豚寿司 ちばき屋仙台店 海苔 人気店 本店 エビワンタン 宮城 単品 店員 東京 昼飯 開店 度行 入店 昆布 チャーシュー 宮城県 中華 豚めし 一口 行列 美味 支那そばが 注文 メニュー 物足 支那そばを 看板 トッピング 場所 メンマ 代々木ゼミ 豚肉 丁寧 一品 風味 清潔感があり 評価 値段 訪問 人気 個人 東京の葛西 650 シンプル 平日 全体 一杯 カイワレ 印象 ランチセット 有名店 代ゼミ 特徴 価格 味付 精神 ラーメン屋さん 鶏ガラ 大根 相性 駐車場 個人的 自体 雰囲気 歯ごた ランチ 細めのち 東口から
ぬるい 8% 緩い 4% 細長い 4% 細い 13% ほどよい 4% 物足りない 8% づらい 10% やわらかい 4% 美味い 4% 旨い 4% 美味しい 39% ちぢれる 23% 奥まる 6% 縮れる 13% あぶる 4% かためる 4% 運ぶ 13% 透き通る 8% 細める 6% 炙る 8% 好む 8% 絡む 15% きびきび 4% あっさり 45% こってり 8% ほんのり 4% つるつる 4% きらきら 4% ほっと 4% あっという間に 8% やや 6% すっきり 4% さっぱり 4%
- Total Integration
- 0街中で用事を済ませた後、近くを通った ので始めて行って いないラーメン の
ちばき屋に行きました
実は何ヶ月か前も一度行 こうと思った のに結構 目立 たない場所 が見つけられず行けなかったお店
と、いうことで今回 は「代ゼミ 裏!」と頭に叩き込んでたのでちゃんと見つけられました
夕方6時過 ぎくらいに到着
お店は細長い カウンターだけすっきり 清潔 感のある店内 です
私はラーメン は大好きです が,今回 の訪問 が初めてでした
夏限定メニュー の「冷やし支那そば (塩)、相方が醤油 味の支那そば 、それとあぶり焼豚 すしを注文
5分程で登場 です
麺は極細麺 にも絡んで美味 しい
具はのり、メンマ 、カイワレ 大根 、チャーシュー 、メ場所 にあります
支那そば は塩ンマも癖のない味、刻み葱、海苔 、カイワレ が乗ってま、す
スープ は最後 までスープ 飲み干しちゃいました最後 まで飲める店ってそんなにありませんが、とっても美味 しかったです
スープ もっさり塩味 すごくシンプル な塩味 だと思う
麺とスープ のバランス もすごく良くて、普通 に美味 しい 安心 できる味です
でも私にはなんでカイワレ なんだろう
カイワレ いらないから海苔 もう一枚追加してほしいわぁ
この日はすごくお腹を空かせてた為かちょっと物足 りない と思うくらいの量です
ここら辺のラーメン 屋と比べるとぐっと少なめなので、ちょっとCP悪く感じるかも
あぶり焼豚 すしはラーメン との組み合わせで考えるとちょっと?なメニュー でしたが、
こってり 甘めの美味 しい お寿司 でしたよー
- 001 あぶり 焼豚 すしは ラーメン との 組 み 合 わせで 考 えるとちょっと ? な メニュー でしたが 、
こってり 甘 めの 美味 しいお 寿司 でしたよー
- 036 この 炙 り 焼豚 寿司 は 、 持 ち 帰 りでも 販売 している
- 001 麺 は 極細麺 に チャーシュー 、 メンマ 、 刻 み 葱 、 海苔 、 カイワレ が 乗 ってます
- 0028 お 店内 は オープン されてからあまり 時間 が 経 っていないのでしょう ? 新 しく 清潔 で 明 るい 店内
- 002 お 店 は オープン されてからあまり 時間 が 経 っていないのでしょう ? 新 しく 清潔 で 明 るい 店内
- 026 店内 は 、 ラーメン 屋 さんというより 、 おすし 屋 さんという 雰囲気
- 002 一般 の 方々 にはそうではないと 思 いますが ( 笑 )
薄 めのあっさり やわやわ チャーシュー 、 メンマ も 癖 のない 味 、 刻 んだ ネギ がいい アクセント ♪
麺 は 細 めのちぢれ 麺 で 、 スープ との 相性 も 合格 て ~ ん ( ^ ^ ) /
豚 めしは 、 一軒 「 吉野家 の 牛 どん 」 みたいな 薄 ~ い 豚肉 で 、 食 べやすい !
味 も 濃 くなく 、 あっさり め・・・ ゴマ 油 の 風味 も 残 りいいお 味 と 思 いましたぉ ! ( ^ ^ ) !
この 量 で 適度 にお 腹 が 満 たされました・・・・ただ 、 ちょっと 900 円 は・・ 少 し 高 い 気 がするな ~
- 002 もっと 目立 つ 場所 にあれば・・・もっと ブレイク しそうな 予感 でしたぉ
- 002 鶏 ガラ 、 豚骨 の ベース に 鰹 、 昆布 などで 摂 った スープ は 、 あっさり 風 ですが 深 みもある
- 003 東京 の 葛西 の 葛西 という 所 にある 有名店 の 支店 だそうです
- 011 仙 グル 〜 仙台 グルメ 探訪 〜
マジカルリミックス kota による 、 仙台 を 中心 とした グルメブログ
ちばき 屋 仙台店 ( ちばきや )
投稿日 : 2008 年 12 月 31 日 by kota
東京 都葛西 の 名店 、 ちばき 屋 の 仙台支店 です
- 003 私 もこんな 記事 ばっかり 書 い 中 、 あっさり していると 、 人 にこんな 風 に 言 われそうだなとか 思 った ( 笑 )
さぁ 来 ました
- 003 私 もこんな 記事 ばっかり 書 いていると 、 人 にこんな 風 に 言 われそうだなとか 思 った ( 笑 )
さぁ 来 ました
- 003 単品 の 麺類 よりちょぃとお 得 な ランチ メニュー が 有 ります
- 004 東京 らしい )
チャーシュー ・・・・・ 5 点 ( 脂身 少 な 目 、 厚 みがあり 歯 ごたえずっしり )
その 他 の 具 ・・・・・・ 5 点 ( 海苔 ・メンマ ・ 刻 み ネギ 、 これも 東京 らしい )
店内 ・ 接客 ・・・・・・ 6 点 ( 開店 2 分前 ぐらいに 行 きましたが 、 対応 よい )
価格 設定 ・・・・・・・ 5 点 ( 妥当 な 値段 ですね )
総合評価 ・・・・・・・ 5 点 ( 昼食 や 飲 み 会帰 りに 日常的 に 食 べるなら 、 ベター なお 店 )
- 004 ネギ の 量 も 適当 で 全体 の バランス は 最高 です
- 004 メニュー から 支那 そば ( 650 円 ) + 煮玉子 ( 100 円 ) をお 願 いしました
- 004 カウンター も 店内 の 照明 もきれいで 清潔 感 を 感 じます
- 005 スープ はあっつあつで 鶏 がらに 背脂 が 少 しだけ 浮 いていて 、 鶏 ガラ と 豚骨 を ベース に 、 カツオ と 昆布 つかっているとのことで 、
あっさり 透 き 通 った スープ は 背脂 がきいてかほんのり 甘 め
- 012 スープ はあっつあつで 鶏 がらに 背脂 が 少 しだけ 浮 いていて 、 見 た 目 あっさり なんですが 、 味 があって 本当 によかったです
- 005 東口 をうろうろしていたら 、
支那蕎麦 ちばき 屋 仙台店
を 発見
- 005 今回 はちょっと 躊躇 して 頼 みませんでした ( ちと 後悔 ) が 、
サイドメニュー の 焼豚 めし 、 焼豚 寿司 とかにも 興味津々
- 005 一人 ラーメン 部 活動日記 : 宮城 県 仙台市 支那蕎麦 ちばき 屋 仙台店
支那 そば
- livedoor Blog ( ブログ )
- 005 具 には 、 チャーシュー 、 メンマ 、 海苔 、 カイワレ 、 ネギ 、 煮玉子 ( トッピング ) 、 がのる
- 005 麺 は 、 細 めのちぢれ 麺 がほどよくゆでらていて シコシコ と 歯 ごたえもいい
- 006 仙台 といえば 赤味噌 に 代表 されるように 濃 い 味 が 好 まれるような 気 がしますが 、 このお 店 は
あっさり 醤油 味 で 勝負 しています
- 006 豚 めし 付 けて 900 円 か 、 大盛 り 200 円増 しを 選 ぶか 、 悩 むところではあります
- 006 支那 そば ( 650 円 ) に 大盛 り ( 200 円 ) を オーダー
- 008 豚 めし 付 けて 900 円 か 、 大盛 り 200 円増 しを 選 ぶか 、 悩 むところではあります
- 007 東京 から 仙台 に 出 て 、 わざわざこのお 店 に ? ? って 感 じですが 、 仙台 で ラーメン 屋 って
あんまりないですよね
- 006 ランチ をどうしようかと 仙台駅 周辺 で 迷 ってましたが 、 久々 にこちらに
- 006 東京 から 仙台 に 出 て 、 わざわざこのお 店 に ? ? って 感 じですが 、 仙台 で ラーメン 屋 って
あんまりないですよね
- 007 美味 しいのですが 、 わざわざ 仙台 に 行 ったわけだから 仙台 らしい ラーメン か ラーメン じゃない モノ を 食 べればよかったな
- 007 食 べた 感想 ( 10 点満点 、 5 点標準 、 7 点以上 おすすめ )
あくまで 個人 的 な 感想 なので 、 全 く 参考 にならないかもしれません
- 008 例 えば リーグ 戦 が 残 り 10 試合 になってから 、 15 位 ぐらいで 下 が 見 える 状態 になってからでは 、 冒険 をする 精神 的余裕 はありません
- 008 後半戦 に 行 く 前 に 、 ポチッ とお 願 いします darr ;
ちばきや 仙台店
最近 はどちらかというと 「 こってり 」 した ラーメン 屋 さんが 多 い 中 、
支那 そばを 中心 に 「 あっさり 」 した ラーメン が 主力 のお 店 です
- 008 CB 、 ボランチ 、 攻撃的 MF 、 FW 、 そのすべての ポジション において
- 009 ビックリ した ( 塩 ) え ! ? なにこのえび ワンタン …
えびは 生姜 で 味付 けされていたが 、 小 さいえび 自体 は 支那 そば ( 塩 ) 、 相方 が 醤油 味 の 味 もしなかった …
支那 そばが 650 円 でえび ワンタン 麺 が 900 円 のこの 価格 差 は 何 ? って 感 じでした
- 009 まずは スープ を 一口 … 通常 の 醤油 な 支那 そば 同様 、 塩 も シンプル な 味 わい
- 019 ビックリ した ( 笑 ) え ! ? なにこのえび ワンタン …
えびは 生姜 で 味付 けされていたが 、 小 さいえび 自体 は 何 の 味 もしなかった …
支那 そばが 650 円 でえび ワンタン 麺 が 900 円 のこの 価格 差 は 何 ? って 感 じでした
- 036 ここは 細麺 、 あっさり 醤油 の 「 支那 そば 」 が 基本 メニュー
- 009 先日 レビュー に 書 いた
丸亀製麺
じゃ 物足 りず 、 「 もう 1 軒行 こか ♪ 」 的 な 気持 ちに
- 009 これが 結構 しっかりちぢれてる 、 ここ 独自 の 細麺 をしっかり コーティング
- 009 一時期 一世 を 風靡 した 千葉 ( 葛西 ? 船橋 ? ) にある 本店 は 訪問 したこと ナシ も 、
おそらくこの 系統 を 引 き 続 き 守 ってることでしょう
- 009 塩 とはいえ 少 し 白濁 した スープ に 、 シンプル な 具 が 乗 り 、 ここの 特徴 「 ちぢれ 麺 」 が 静 かに 泳 ぐ
- 010 お 家 の 近所 の ラーメン 屋 さん
ちばき 屋 仙台店
東京 は 葛西 に 本店 があるようですが 、 そちらには 伺 ったことがありま せん
近所 に 住 んでいるので 時々足 を 運 んでいます
- 010 味 … ( 三 つ・これからも 時々足 を 運 んでしまいそう
- 012 注文 したのは
支那 そば
細 い 縮 れ 麺 をあっさり スープ で 頂 きます
なんだかとても 懐 かしいような 味
心 がほっと する ラーメン です
スープ はあっさり しつつも 、 風味 はくどくない 程度 に 繊細 なので 、 全 て 飲 み 干 せてしまう 程
- 010 注文 したのは
支那 そば
細 い 縮 れ 麺 をあっさり スープ で 頂 きます
なんだかとても 懐 かしいような 味
心 がほっと する ラーメン です
スープ はあっさり しつつも 、 風味 はくどくない 程度 に 繊細 なので 、 全 て 飲 み 干 せてしまう 程
- 012 あっさり 細麺 ってのは マイナス な 気分 でしたが 、 食 べてみたら 結構 麺 に コシ があって 縮 れているし 、 固 めででてきたので 、 とてもよかったです
- 012 スープ は 小 さいけど 結構 深 さがあっておにぎり 1 . 5 倍 ぐらい 入 っている 感 じでした
脂 っこくなく ガツガツ いける 感 じでした ! ごちそうさまでした ー ( * ^ o ^ * ) ラーメン は 塩 、 醤油 ともに 650 円
- 012 器 は 小 さいけど 結構 深 さがあっておにぎり 1 . 5 倍 ぐらい 入 っている 感 じでした
脂 っこくなく ガツガツ いける 感 じでした ! ごちそうさまでした ー ( * ^ o ^ * ) ラーメン は 塩 、 醤油 ともに 650 円
- 013 チャーシュー は 細 めのちぢり 麺 で スープ の 絡 み 具合 や 相性 は 良 く 具材 が 脂身 の 少 ない チャーシュー 、 メンマ 、
焼海苔 、 刻 みねぎと 貝割 れ 大根 といたって シンプル
- 013 チャーシュー は 冷 えて 固 まった 脂身 が 少 し 気 になりましたがまずまずです
- 013 夏場 だけなのかもしれません が , ここはぜひ 改善 されればもっともっと 良 いのに , と 本気 で 思 います
- 013 若々 しさや 元気 さが 売 り , のような ラーメン 店 が 多 い 昨今 , ベテラン 風 の 店員 さんが 「 少 し 落 ち 着 いた ホスピタリティ 」 をお 客 へ 感 じさせてくれる 接客 は , ほっと します
- 044 しかも スープ がぬるい !
それから 気 になったのが 店員 の 接客 態度
- 013 宮城 県 の 7 月上旬 , 梅雨末期 の 蒸 し 暑 い 日 が 続 いていました
- 013 現在 は 亀有 や 横浜 , 川崎 にも 支店 があるとのことです
- 014 。
店 は 都内葛西 エリア にある 人気 ラーメン 店 【
ちばき 屋
】 の 仙台店 ぶあり 店 は 仙台駅 東口 から
徒歩 3 ~ 4 分程 だが ビル の 奥 に 店 を 構 えているのであり 以前 、 やや 判 りづらい 立地 にあると 思 う - 014 流石 に 。店 の 【 煮玉 】 の 出来 映 えと 味 は 秀逸 と 感心 させられるものであり 以前 、 本店 でも 戴 いた
ことがありますが 味 わいは 本店 と 同等 もしくは 、 それ 以上 と 感 じられました
- 014 ラーメン に 【 煮玉子 】 の 組合 せは 、 定 かではありません が 【
ちばき 屋
】 さんが 元祖 と 云 われている
- 014 店内 に 入 ると カウンター 席 が 18 席程 、 早速 【 支那 そば 】 と トッピング の 【 煮玉子 】 を 戴 いてみました
- 014 時計 の 針 が 正午 を 指 す 少 し 前 に 伺 ったのですが 自分以外 の 先客 は 5 名程
- 015 このあっさり しっかりさで 冷 やし ラーメン 作 ってほしいな
- 007 透 き 通 る スープ はあっさり としていて 、 僕好 み
- 020 支那 そばは 鰹 が 効 いた スープ ( 鶏 、 豚骨 、 鰹 、 昆布 だそうです )
に 細 ちぢれ 麺 、 チャーシュー 、 メンマ 、 海苔 、 かいわれ
- 008 一緒 に 行 った 同僚 は 支那 そばに 豚 めしが 付 く ランチ セット 900 円 を
- 020 薄 く 甘辛 に 味付 けされた 豚 バラ とたまねぎがご 飯 にのってます
- 024 仙台駅 東口 の 駐車場 をよく 利用 するし 、 仙台駅 近 くだから 行 きやすい 立地 です
- 026 メンマ 、 煮玉子 も 美味 しくいただきました ~ 美味 しい・・・
味 わいながらいただきますが 、 本当 ・・・ 美味 しいです
- 046 メンマ 、 煮玉子 も 美味 しくいただきました ~ 美味 しい・・・
味 わいながらいただきますが 、 本当 ・・・ 美味 しいです
- 026 スープ は 少 し 甘 めで 、 麺 は 細 いちぢれ 麺
- 027 あとは トッピグ 次第 で ワンタン そばや 骨付 き 焼豚 そばなどがあります
- 027 ということで 「 骨付焼豚 そばの 大盛 」 が 定番 です
- 028 魚介 系 の スープ でしょうか あっさり 味 の ラーメン です
- 029 縮 れた 細麺 もあっさり 和風 な スープ に 合 っていて 、 さらに トッピング のかいわれと 一緒 に 食 べると
さわやかな 辛 みが スープ の 旨 みを 引 き 立 てて 、 最後 まで 中 だるみすることなく 美味 しくいただくことができました
- 001 麺 と スープ の バランス もすごく 良 くて 、 普通 に 美味 しい
- 019 無難 に 支那 そばを 注文 しようかと 思 った 時 、 えび ワンタン 麺 の メニュー が 目 に 入 り 、 えび ワンタン 麺 900 円 を 注文
- 029 突出 した 特徴 はありませんが 、 スープ や 麺 の 美味 しさが 全体 的 に 丸 ~ く 収 まったような 、
優等生 タイプ の ラーメン だなぁと 思 いました
- 032 スープ がぬるい のが 少 し 減点 ですが 、 細縮 れ 麺 とも 良 くあっていて 美味 しかったです
- 030 スープ ・ 麺 ・ 卵 ・チャーシュー も 全部美味 しいです
- 032 」 ( 美味 しい ) と 言 ってのみ 、
麺 もつるつる といただきました
- 044 麺 も イマイチ . . . . .
コシ がないというか 伸 びてるというか
- 033 私 は 海老 ワンタン めんに 煮卵 トッピング 、 彼氏 は 焼豚 めんにしました
- 027 骨付 き 焼豚 も 骨 までとろけそうな 出来 で 美味
- 036 「 支那 そば + 炙 り 焼豚 寿司 」 の セット があり 、 この 炙 り 焼豚 寿司 にひかれて 、 注文
- 036 炙 り 焼豚 寿司 は 、 ご 飯 を 焼豚 で 巻 いた 押 し 寿司 ふう
- 041 あっさり 細 めんで 薄味派 の 人 には イイ のかもしれない
- 033 細 めんで 茹 で 具合 はいいのにもったいない 感 がしました
- 041 OPEN 当初 は 東京 の 有名店 ということで 行列 が 出来 ていましたが 、
今 は 入 ったらすんなりといった 感 じ
- 043 刻 みねぎがどんぶりいっぱいに 敷 き 詰 められ 、 澄 んだ スープ に 牛 タン を 焼 いた 油 がうす ― く 広 がってきらきら して 見 えます
- 025 鶏 ガラ でしょうか ? そのほか ラード っぽいきらきら した 油 が 浮 いています
- 043 少 し 前 に 行 ったときは 牛 タン の 価格 高騰 のせいか 、 以前 よりも 値段 が 高 くなっていました
- 043 牛 タン が チャーシュー の 役割 で 、 とってもやわらかい です
- 044 店員 同士 が 馴 れ 合 っていて 接客 ごっこをしてるみたい
- 046 開店 直後 から 次々 とお 客 さまもいらっしゃってます 、 さっすが 、 人気 店 ですね ♪
支那 そば 」 をいただきました
- 022 味 はあっさり 醤油 味 かと 思 いきや 、 意外 と コク があり 、 最後 まで スープ 飲 み 干 したいぐらいです
- 025 スープ はやや 化調 を 感 じますがまとまっていて 醤油 もあまり 主張 しない 支那 そば
- 046 開店 直後 から 次々 とお 客 さまもいらっしゃってます 、 さっすが 、 人気 店 ですね ♪
支那 そばをいただきました
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