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口コミ一覧 : 志のぶ本店 しのぶほんてん[食べログ]

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しょっぱい 6%     細い 11%     濃い 17%     酸っぱい 4%     懐かしい 15%     厳しい 4%     よろしい 6%     太い 4%     固い 4%     物足りない 4%     熱い 4%     冷す 11%     ずらす 6%     噛む 4%     染み込む 4%     見回す 4%     すする 4%     冷やす 20%     停める 11%     空く 13%     合う 15%     染みる 6%     むにゃむにゃ 4%     昔ながら 33%     つるつる 8%     あっさり 28%     あれれ 4%     かれこれ 8%     こってり 4%     ちょくちょく 4%     アッ 4%     さっぱり 8%     ぴったり 4%    

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    • 0----------2011.03再訪問 ---------- 先日伺ったら休みだったので「あれれ 」ってことで翌週に伺ったらまた休みで「おや？」と思いま したがやっと再開しましたぁ！ １月末から１か月以上 休んでおられたようで若旦那さんと少しだけ話したけど詳しくは聞きませんでした おとっつぁんも奥さんもご健在でいつもの「（冬でも）冷やしメンマ 」（６００円）を堪能してきました 低加水の細麺 も酸っぱくないスープ も柔らか いのにコリコリのメンマ も健在でしたよぉ＾＾ 唯一変わったとすれば メニュー は冷やし中華 そば、冷やし、チャーシュー の面積が段々小さくなってきたってことかな？（笑） 伺ったのは２時過 ぎでしたが、今は、店の前に駐車場 （５台分 ）は１台しか空いて なかったワケではなく・・） 昔なが ら の醤油 ラーメン とここの 冷やし中華 そばは大好 きです （個人的 に開催）第二弾です 何か皆さん 再開を待ち望んでいたことでしょう！） この辺から仙台 駅へと向かうあたりは大のおばあちゃんは？」と気に入りの【 誠和 】さんやLOOPさんがレポートした【 幸ちゃんらーめん 】もありますし、ちょっと隣町の連坊には【 みずさわ屋 】さんの姉妹店【中華 そばすずき】さんが3/17にＯＰＥＮするなど私にとっては課題の店が目白押しです でも頑張 ってここも通いまぁ～～～す＾＾ ----------2010.04初投稿---------- お店の前の道路は南から北への一方通行 でいつも駐車場 が一杯 ですが外までショウ ガ の利いたスープ の香りが 漂っています こちらは開店 から通しで営業 してるので昼のピークの時間 をずら して伺う私のような者には助かります 実を言うとここ２０ 年くらい暖かい中華 そばを食べた 記憶がありません 年冷やし中華 が中食べられる 「冷やし中華 そば（５００ 円）」【味の評価 ★★★☆☆３．５】にメンマ をトッピングするのがお気に入りです こちらのスープ は酸味 のある冷やし中華 用のスープ では無く、あまり冷たくない「冷やし中華 」です 元々冷やし用に作ったスープ を暖かい中華 そばにも使ってるのではないか？と思うくらいです（笑） 暖かい中華 そばは 越路 にはそれぞれ支店 や 二十人町 支店 がお気に入りです それぞれオリジナリティが感じら れ本店と別物の中華 そばです

  • 45 入店 、 ほぼ 満員 お 店 は 夫婦 かな ？ 二人 で 切 り 盛 りしていた メニュー は 少 なめで 、 「 冷 やし 中華 そば 大盛 」 600 円 を 注文 中華 の 器 に 入 った 、 冷 やし ラーメン ？ とでも 言 うような 感 じ スープ は 冷 やし ラーメン のようで 、 あっさり した 味 冷 やし 中華 ではないので 、 麺 は 細麺 、 ストレート 冷 やしなのでこしがすごく 強 い 大盛 り 頼 んだけど 量 が 思 った 以上 に 多 かった レンゲ が 付 いて 無 くて 欲 しいと 感 じた この スープ だと 温 かい 方 がうまいかな ？ 店 を 出 た 時 は 外 に 行列 が 出来 ていた
    • 037   今回 は 食 べませんでしたが メニュー は 冷 やし 中華 そば 、 チャーシュー 麺 、 メンマ 中華 そばとなります

  • 001   元々冷 やし 用 に 作 った スープ を 暖 かい 中華 そばにも 使 ってるのではないか ？ と 思 うくらいです （ 笑 ） 暖 かい 中華 そばは 越路 支店 や 二十人町 支店 がお 気 に 入 りです

    • 003   「 超美味 い ！ 」 というより 、 気 がついたらまた 食 べたくなるような 、 そんな 中華 そばです
      • 003   中華 そば 、 冷 やし 中華 など 、 スタンダード な メニュー
      • 035   中華 そばが 好 きな 方 にはお ススメ のお 店 なのかも 知 れませんね

    • 003   テーブル 席 と 小上 がり 席 のみなので 、 合席 は 避 けれないでしょう

      • 004   スープ の 善 し 悪 し 、 麺 の 善 し 悪 しがすぐばれてしまいます

        • 005   皆 さん 相席 が 当 たり 前 の 様 にさっさと 食 べては 変 わりの 繰 り 返 し・・ 私 は 勿論相席 では 無 く・・・ テーブル 席 に 女 ２ 人 でゆっくりと 座 って 食 べました ( ? _ ? ) 女 ２ 人 の 所 には 相席 し 難 いですよね ( 一一 ) ゴメンナサイ ( _ _ ) 注文 はもちろん 中華 そば・・ 店 が 忙 しい 中 ゆっくりと 味 わいました
          • 012   店内 は 外見同様結構綺麗 な 感 じで 満員 に 近 い 混 みようでしたが 、 お 店 の 方 に 「 相席 でもよろしい でしょうか ？ 」 って 聞 かれたんで 「 良 いですよ ！ 」 って 話 をすると 、 四人掛 けの テーブル に 一人 だけ 座 っていらっしゃった 所 に 案内 され 着席 となりました

        • 006   よく ラーメン 評 で 「 昔懐 かしい 味 と 雰囲気 」 という 批評 があるが 、 それはまさにここのこと
          • 006   それらが 懐 かしさを 感 じさせてもそれはよくある 昔 から 営業 しているそば 屋

        • 006   コノ 辺 りの 一方通行 は 、 お 盆直前 になるとお 墓参 りの 車 が 駐車場 から 溢 れて 路駐 してたりして 、 大混雑 ココ の 駐車場 、 停 め 易 い 感 じじゃないので 一苦労 でした・・・ 『 志 のぶ 本店 』 （ 地図 ） 立 て 替 えて モダン な 感 じの 店 になりましたが 、 1923 年 ( 大正 12 年 ) に 開店 したという 歴史 ある 老舗 です
          • 006   老舗 というものはそこの 集 まる 客 により 、 ひとつひとつの ドラマ の 積 み 重 ねだと 思 う

        • 006   相席 上等 な 店内 では 知 り 合 い 同士 が 昔話 をしていたり

          • 006   堅実 な 心 は 、 着飾 ったどんなものより 芯太 く 人 を 魅了 するのである

            • 007   ※ 特 に 支店 さんの 味 を 御存知 の 方 には 、 本店 と 支店 の 味 の 違 いにびっくりしますよね ？ ？ 中華 そばは 、 小 さめの モモチャーシュー と ネギ 、 めんまという 、 いたって シンプル な 構成
              • 014   冷 やし 中華 そば 来 た ！ と 思 ったら 目 の 前 の 中華 そば 食 べ 中 のおじさんの 横 に 置 いていきます
              • 019   メニュー に 目 を 通 すと 中華 そば・ 冷 やし 中華 そば 500 円 の 文字

            • 007   薄味好 きの トム のとっては 、 スープ の 味 は 好 きですが 非常 に デリケート 、 且 つ 主張 があまりない 味 といっても 大袈裟 ではないかもしれません

              • 008   酸味 が 全 くないので 、 冷 やし 中華 モード で 突入 すると 、 あれれ ？ ？ ？ という 感覚
                • 044   いわゆる 冷 やし ラーメン で 、 冷 やし 中華 ではないので 注意

              • 008   メンマ ラーメン というのもあったので 、 メンマ には 自身 があるんでしょう
                • 026   メンマ も キチン と 味 が 染 みていて 美味 しい

              • 008   そして 、 「 ああ 、 これは 冷 やし 中華 というより 、 冷 やし ラーメン だね 」 と 認識

                • 008   しょっぱめで 甘 みも 含 まれている 多少濃 いめの スープ

                  • 010   darr ; １ つでも クリック してくれると 励 みになります

                    • 010   仙台 戦 で 怪我 をした 新潟 の 東口選手 、 左眼窩壁骨折 および 鼻骨骨折 で 全治 3 カ 月 と 意外 に 重傷 でした

                      • 010   それにしても 、 開店 直後 でこの 車 の 数 は 、 さすが 老舗 の 人気 店 です

                        • 010   となると 、 特 に ボランチ は 喰 らいついて 離 さない タイプ が 必要 だと 思 うんですが 、 果 たして 誰 が 先発 に ？ 菅井 が 警告明 けとなる 右 サイド は ？ ソンホ の パートナー は ？ そんな 川崎 F 、 鄭大世 と 川島 が 抜 け 、 MF 田坂 も 累積警告 で 出場停止 というところは ベガルタ にとって 追 い 風

                          • 010   ベガルタ の 対戦相手 は 現在 4 位 、 強豪 の 川崎 F

                            • 010   川崎 F はここまで 24 得点 と 破壊力 は 抜群 ですが 、 一方 で 失点 も 22 と 多 く 、 川島 が 抜 けて 守備力 はさらに 落 ちているはず

                              • 010   最高峰 の 「 チャーシュー メン 大盛 」 でも 850 円 のお 手頃価格

                                • 011   プラス 、 箸 を 進 ませる 何 かがこの ラーメン にはあると 感 じます
                                  • 004   シンプル な ラーメン こそ 、 ごまかしが 効 かないですよね

                                • 012   ちょっと 物足 りないと 「 中華 そば 」 に 「 冷 やし 中華 そば 」 を 注文 します
                                  • 015   ちょっと 物足 りないと 「 中華 そば 」 に 「 冷 やし 中華 そば 」 を 注文 します
                                  • 027   一度 でいいから ラーメン と 冷 やし 一度 に 食 べてみないなあ

                                • 012   また 先 ほどの スープ 、 旨 みも 少 し 足 りないようで 薄 っぺらい 感 じがします
                                  • 008   じわっと 旨 みが 沸 いてくる 美味 しい チャーシュー でした

                                • 012   チャーシュー も 、 昔 ながらの 固 くてぼそぼそした チャーシュー です

                                  • 013   お 店 の 方 の 、 白 い 割烹着 が 何 だか 眩 しい 感 じがします

                                    • 013   小田原 から 45 号線 を 突 っ 切 って 、 榴 ヶ 岡公園 へ 抜 ける

                                      • 013   榴 ヶ 岡公園 を 抜 け 、 サンプラザ 脇 から 仙台 一高 へと 続 く 道 は 、 やたらと 車 が 渋滞 していておかしいと 思 ったら 、 今日 はお 彼岸 であった ！ そうだ 、 この 辺 は 寺町 でもあったのだ

                                        • 014   かなり 期待 して 先輩 に 初 めて 連 れて 行 ってもらったお 店 が 「 志 のぶ 本店 】 さん 訪問 しただけに 、 何 か 肩透 かしを 食 らわせられたようで 、 虚 しい 【 仙台 ラーメン ツアー 】 になっちゃいました
                                          • 012   かなり 期待 して 【 志 のぶ 本店 】 さん 訪問 しただけに 、 何 か 肩透 かしを 食 らわせられたようで 、 虚 しい 【 仙台 ラーメン ツアー 】 になっちゃいました
                                          • 014   志 のぶ 本店 、 大正 １２ 年創業 だそうでどんな 古 い 店 かと 思 いきやきれいなお 店 です
                                          • 017   そして 就職 して 先輩 に 初 めて 連 れてこられたお 店 が 「 志 のぶ 本店 」 なのです
                                          • 019   お 店 が 新 しくなっても 、 変 わらず 街 に 人 に 愛 されている 「 志 のぶ 」

                                        • 015   スープ は 煮干 でとった 出汁 の アッ サリ した 醤油 味 で 生姜 の 香 がほのかにします
                                          • 003   運 ばれて 来 た 時 の 、 生姜 の 様 な 香 りが 印象的

                                        • 015   「 大盛 り 」 を 注文 されている 方 が 多 かったと 感 じました
                                          • 015   大盛 りにするなら 、 二品楽 しんだほうがお 得 ですね

                                        • 016   思 いのほか 長 めの 待 ち 時間 でしたが 、 綺麗 で 新 しめな 店内 を 見回 したり 、 昔懐 かしい 写真 を 眺 めていたら 「 中華 そば 」 が 到着 ！ やや 小 さめの チャーシュー ２ 枚 に 、 やや 大 めの メンマ ・ネギ のみの 懐 かしい 「 ザ・ 中華 そば ！ 」 という 感 じです
                                          • 016   他 の 口 コミ にもありましたが 、 「 中華 そば 」 に 「 冷 やし 中華 」 を 注文 している 人 もいました

                                        • 016   最初 はやや 薄味 に 感 じた スープ でしたが 、 食 べているうちにちょうど 良 い 味 に
                                          • 008   特 に 何 かを 感 じたという 事 はなかったですけど 、 普通 に 美味 しい

                                        • 016   平日 の 昼食時間 のど 真 ん 中 、 １２ 時過 ぎに 行 ってきました ！ 噂 どうりの 混雑 で 、 テーブル ４ 卓 ・ 小上 がり 席 ２ 卓 ・ 一人 用席 ？ ２ 席 （ 計 ２６ 席程 ？ ） の 店内 は 満席状態 で 、 順番待 ちの 椅子 （ ７ 脚 ） に ３ 人 の 順番待 ちの 先客 がいました

                                          • 016   場所 柄 なのか 徒歩 での 来店 客 も 多 く 、 昼時 なのに 駐車場 に 空 きがありました

                                            • 018   え 〜 、 醤油 ラーメン は 個人的 にはあまり 好 きではありません
                                              • 018   個人的 にはかれこれ 30 年以上 前 から 行 ってます

                                            • 018   そん 時 は 「 中華 そば 」 が 確 か 400 円 … 大 した 知識 も 経験 もなく 食 べた ラーメン は 、 シンプル な 味 も 、 深 みのある スープ と 丁度 イイ 茹 で 具合 の 麺 が 自分 にはしっかりと 記憶 に 残 り … それを 久々 に 食 べたくなって 、 約 ８ 年振 りに 店 を 訪問 しました
                                              • 019   そん 時 は 「 中華 そば 」 が 確 か 400 円 … 大 した 知識 も 経験 もなく 食 べた ラーメン は 、 シンプル な 味 も 、 深 みのある スープ と 丁度 イイ 茹 で 具合 の 麺 が 自分 にはしっかりと 記憶 に 残 り … それを 久々 に 食 べたくなって 、 約 ８ 年振 りに 店 を 訪問 しました

                                            • 018   知 り 合 い 曰 く 「 朝一 から イケ る ラーメン 」 「 酒飲 んだ 次 の 日 は 必 ず 志 のぶ 」 でした

                                              • 018   今 は 三代目 が 継 いでますが 、 この 日 は 二代目 も 厨房 に 立 っていました

                                                • 018   北海道人気 ブログランキング へ 北海道食 べ 歩 きへ 「 北海道美食生活 」

                                                  • 019   温度 が 少 し 戻 って 、 にぼしの 香 りがやや 強 めになった スープ を 少 し 口 に 含 みながら 、 麺 を ２ ～ ３ 口食 べて 、 上 ずっていた 気持 ちがやっと 落 ち 着 きます

                                                    • 019   濃 い 目 の スープ に 、 昔 ながらの 堅 めな チャーシュー ２ 枚 、 それに メンマ と ネギ ♪ 早速 スープ を 一口 … 魚 ダシ 風味 に 、 少 し 酸味 を 感 じる 独特 の スープ
                                                      • 036   一口 すする と ショウ ガ が 効 いていてとてもおいしいが 、 最後 の 方 になると 飽 きてくる

                                                    • 019   駐車場 は ６ 台 、 運良 く 一番端 （ 仙台 駅側 ） が 空 いていて 駐車

                                                      • 019   自分 は 初老 の 方 が 座 る テーブル に 軽 く 会釈 して 相席 （ ここは 前 から 相席 がほぼ 基本 ） しました

                                                        • 020   [ H19.12.10 ] スープ を 一口 すすった 時 に 甘 さを 感 じ 、 確 かにこのまま 食 べ 続 けると 飽 きが 来 る 人 もいるかもしれない

                                                          • 023   残念 ながら 最近 の 私 は 魚 だし ベース は 豚骨 ラーメン にはまっているので ， それほどおいしい ！ っていう 感 じではありませんでした が ， それでもおいしく 頂 きました
                                                            • 007   しかしながら ベース は 豚骨 で 、 非常 に 上品 なさっぱり 感 を 出 す 工程 を 組 んでいるのが 理解 できます

                                                          • 024   一方通行 の 道 なので 不便 だけど 、 15 時 すぎに 行 って 駐車場 が 満車

                                                            • 025   麺 は ストレート の 細麺 でつるつる した 喉越 しの 食 べやすい 麺 です
                                                              • 025   この シンプル な 中華 そばは 麺 と スープ の バランス がいいんですよね

                                                            • 025   五橋駅前交差点 から 、 むにゃむにゃ 通 りを 新幹線 の 高架下方面 へ 向 かい 、 三 つ 目 の 信号手前 を 右 に 曲 がったところです

                                                              • 030   今日 は 友人 と ２ 人 と 共 に 来店 し ２０ 分 ぐらいで 席 につくことが 出来 ました
                                                                • 011   12 時 30 分頃 、 連 れ 5 人 と 共 に 来店 しました

                                                              • 030   １２ 時前 ぐらいに 到着 すると 、 サラリーマン や 作業着姿 の 人 が ６ ～ ８ 人外 に 並 んでいました

                                                                • 034   メニュー は 、 シンプル に 「 中華 そば ￥５００ 」 「 冷 し 中華 そば ￥５００ 」 に 、 トッピング による バリエーション （ 冷 し 中華 そばも 一年中 やってます ）

                                                                  • 034   程 よいゆで 加減 に 、 シコシコ の 歯 ごたえもよくておいしい

                                                                    • 037   ただ 、 あまりにもあっさり し 過 ぎるので 少 し モノ 足 りないかもしれません
                                                                      • 007   ただ 、 あまりにもあっさり し 過 ぎるので 少 し モノ 足 りないかもしれません

                                                                    • 039   いわゆる 仙台 風 の 冷 やし 中華 とは 違 い 、 ツルツル した 卵麺 に 冷 たい 醤油 スープ がかけられ 、 皿 に 盛 られています

                                                                      • 039   この 卵麺 とあっさり ・さっぱり の 醤油 スープ がしみじみと 美味 しい

                                                                        • 040   ここはとても 人気 のある 老舗 ラーメン 店 でお 客 さんいっぱいです
                                                                          • 027   老舗 という 感 じがぴったり のお 勧 めのお 店 です

                                                                        • 040   あっさり だけど 旨味 は 最高 な 支那 そば 風醤油 ラーメン です

                                                                          • 044   （ 遠 中 目 ） 厨房 の 奥 には 厨房 もあり 、 忙 しそうにしているのが 座敷 からも 見 てとれた
                                                                            • 002   （ 遠 い 目 ） 厨房 の 中 には 、 おじいさんと 、 夫婦

                                                                          • 044   店 の 建物 は 古 いけど 、 小 ぎれいで 清潔感 もあり
                                                                            研究開発blog