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口コミ一覧 : 中華そば卍 ちゅうかそばまんじ[食べログ]
極太 太麺 二郎 食券 極太麺 二郎系 仙台 大盛 券売機 醤油 両替 ラーメン 円札 東北大 中毒 野菜 店内 キワモノ ニンニク スープ 昼時 味噌味 接客 食券機 濃厚 味噌 小麦 注文 印象 完食 分厚 普通 機で食券 評価 最低 常連 値段 ボリューム チャーシュー 無性 店員 行列 個人的 単純 有名 00 関東 駐車場 残念 独特 掲載 平日 思いま インパクト 比較 食べた 期待 ラーメン二郎 風味 ジャン 自体 程度 完成 フード 醤油ラーメン ジャンク 勝手 正直 カウンター 雰囲気 以前 一度 インパ ハッキリ 二郎系のラーメン 満足 内容 800 美味 野菜増 思います 完全 感じで 二郎系と言われて 東京 気分 女性 意見 トッピング 個人的には 大変 最初 アップ 初めて 100 テーブル 場所 一人 結構 間違
太い 21% 強い 7% 良い 26% 分厚い 7% 物足りない 4% 濃い 16% 多い 26% 少ない 21% きつい 4% 硬い 4% 旨い 4% へる 4% 繰り出す 4% 増す 4% 媚びる 4% ゆでる 9% 分かれる 9% すくう 4% 味わう 14% くる 28% 好む 11% 来る 7% ボソボソ 4% こってり 11% こじんまり 4% 無性に 7% ハッキリ 7% たしかに 7% やや 9% ツン 4% 何やら 4% 普通 4% あくまで 4%
- Total Integration
- 0宮城県仙台 市中華そば卍『醤油 (並)』
今日は、私用のため有Qでお休み
せっかくの平日 休みなので、用事があって、その前に腹ごしらえに
行。
宿題店の『中華そば卍(まんじ)』に行く!ってみる
やっぱ、5人くらいなので、平日 のランチタイムはいつも外までお客さんが並んで た、、、
こちらのお店は、東京 の有名 店『ラーメン 二郎 』系の店
以前 、東京 の蒲田に住んでた時、よく『ラーメン 二。 蒲田店』に行って みました
この凶暴さがいいんですよねー
ってことで『中華そば卍(まんじ)』にも期待 大
メニュー は、醤油 、シオ、味噌 、タンメン(ライト)に、
並、大盛 (+¥0)、特大(+¥100 )、麺マシ(+¥300 )、
にトッピング による組合せ
トッピング には、豚増し¥200 、野菜 増し¥100 、煮玉子(限定)¥100 、があり、
新トッピング として、アゲネギ¥100 、さくらえび¥100 、が追加
今回 は、『醤油 並¥700 』にトッピング 煮玉子(限定)¥100 の食券 を買い、
「ニンニク 無し」、「脂デフォルト」にて注文
スープ は、あっさりとした醤油 に背脂チャッチャが効いたもの
背脂の風味 と甘みがきいて5分程度 のところにありますただ、やっぱり私には 脂がきつめなので、
次回からは、「脂少なめ」にしたほうが好みかな
麺は、個性全快の自家製の極太 麺
歯ごたえがすごく良くって、かなり私好み
『ラーメン 二。 蒲田店』を思い出しちゃいました(キワモノ の類のラーメン ???)
ただ、並では麺量が少なく 不完全 燃焼
(通常の重さなんでしょうが、麺が太い =本数が少ない ため)
後から 気づいたんですが、大盛 も値段 いっしょだし、、、
具には、チャーシュー 、キャベツともやし、キャベツ、煮玉子(トッピング )がのる
チャーシュー は分厚 く、味もコユくて私好み
煮玉子も黄身トロトロでおいしい
『ラーメン 二郎 』気分 で、あまり下調べせずに行ったのが失敗→画像参照
もの凄い不完全 燃焼で、後悔大です
『ラーメン 二郎 』気分 を味わいたいなら、最低 、「大盛 」以上 、トッピング 「野菜 増し」、
をデフォルトにしなければもっと美味 しいといけない
中華そば卍(ラーメン /五橋 )
★★★★★5.0
宮城県仙台 駅周辺のラーメン 屋さんランキングへ
- 0014 ( 通常 の 重 さなんでしょうが 、 麺 が 太 い = 本数 が 少 ないため )
後 から 気 づいたんですが 、 大盛 も 値段 いっしょだし 、 、 、
具 ついてには 、 チャーシュー 、 もやし 、 キャベツ 、 煮玉子 ( トッピング ) がのる
- 014 麺 の 量 については 、 この 店 の 大盛 りが 普通 の 店 の 一人 前 と 捉 えるのが 良 いかと
- 0017 せっかくの 平日 休 みなので 、 用事 の 前 の 腹 ごしらえに
行。
宿題店 の 『 中華 そば 卍 ( まんじ ) 』 に 行 ってみる - 001 宮城県仙台 市 中華 そば 卍 『 醤油 ( 並 ) 』
今日 は 、 私用 のため 有 Q でお 休 み
- 017 卍 の 。隱居 、 ちごうた 、 御大 、 仙臺 に 行 つても 寄 つたらあきまへんで
- 001 以前 、 東京 の 蒲田 に 住 んでた 時 、 よく 『 ラーメン 二。
蒲田店 』 に 行 ってました - 001 『 ラーメン 二。蒲田店 』 を 思 い 出 しちゃいました
- 001 あと 、 スープ に 関 しても 、 濃 さと 脂 を 追及 していますが 、 単純 にそれだけで 、 もう 少 し 深 みが 欲 しいところですね
- 001 ただ 、 やっぱり 私 には 脂 がきつめなので 、
次回 からは 、 「 脂少 なめ 」 にしたほうが 好 みかな
- 015 あと 、 スープ に 関 しても 、 濃 さと 脂 を 追及 していますが 、 単純 にそれだけで 、 もう 少 し 深 みが 欲 しいところですね
- 001 間 もなく 、 打 ち 上 げ 開始 ( 19 時 30 分 ) です !
と 告 げる ラジオ が 店内 に 流 れていた ・ ・
中華 そば 卍
には 先客 がたったの 一人
- 001 この 凶暴 さがいいんですよねー
ってことで 『 中華 そば 卍 ( まんじ ) 』 にも 期待 大
- 001 トッピング には 、 豚増 し ¥200 、 野菜 増 し ¥100 、 煮玉子 ( 限定 ) ¥100 、 があり 、
新 トッピング として 、 アゲネギ ¥100 、 さくらえび ¥100 、 が 追加
- 001 今回 は 、 『 醤油 並 ¥700 』 に トッピング 煮玉子 ( 限定 ) ¥100 の 食券 を 買 い 、
「 ニンニク 無 し 」 、 「 脂 デフォルト 」 にて 注文
- 002 1000 円札 は 使 えない 、 店員 さんの 態度 は 決 してその 辺 の ラーメン 屋 に 比 べたらお 世辞 にも 良 くないし 、 店内 も 綺麗 じゃないので 受 けは 良 くないと 思 います
- 002 1000 円札 は 使 えない 、 店員 の 態度 は 決 してその 辺 の ラーメン 屋 に 比 べたらお 世辞 にも 良 くないし 、 店内 も 綺麗 じゃないので 受 けは 良 くないと 思 います
- 002 かなり 賛否両論 が 分 かれると 思 いますが 、 客層 がいつも 若 い 体育会系 の 人 や メタボ ぎみのひとがたくさん 来 てるのでがっつり 食 べたい 男性向 けの ラーメン なのかなって 感 じがします
- 005 しかし 、 最後 まで 飲 み 干 せなかった ラーメン 二郎 と 比 べると 、
「 中華 そば 卍 」 の スープ の 方 が 普通 に ウマ かった
- 005 確 か ? 私 が 行 った 「 ラーメン 二郎 」 には 無 かったみそ ラーメン
- 013 また 店内 は 二郎 基準 で 言 えば 清潔感 に 満 ち 溢 れています
- 005 この 度 の 盛岡 ・ 仙台 行 きの 目的 のひとつに 、
仙台 の 二郎 系 ラーメン という
中華 そば 卍
に 行 く ! ってのがあった
- 005 その 日 は 七夕 まつり 前夜祭 の 花火大会当日 だった
- 005 蕎麦 ばかりでは 飽 き 足 らず ・ ・
一応 、 ラーメン プチマイブーム 進行中
- 006 ( T_T )
隣 のお 客 さんは 、 こちらより 山盛 りで 煮卵入 り 、 あの 量 は 私 には 食 べられない 、 無理 ですわぁ ~ ! !
( 並 んでいるし 、 お 店 の 方 と 何 やら 話 しをしているお 客 さんもいたので 、 こちらの 常連 さんも 多 いのか ? )
食 べ 終 えてお 店 を 出 ると 、 何故 か 疲 れきってしまった 「 二郎 』 系 の ラーメン 」 強烈 でした
- 006 ( T_T )
隣 のお 客 さんは 、 こちらより 山盛 りで 煮卵入 り 、 あの 量 は 私 には 食 べられない 、 無理 ですわぁ ~ ! !
( 並 んでいるし 、 お 店 の 方 と 何 やら 話 しをしているお 客 さんもいたので 、 こちらの 常連 さんも 多 いのか ? )
食 べ 終 えてお 店 を 出 ると 、 何故 か 疲 れきってしまった 「 二郎 系 の ラーメン 」 強烈 でした
- 006 初 めて 食 べた 時 は 衝撃的 だったし 、 なんというか 中毒 の 方 もいるようですね ? ? )
一度 は 味 わってみたいと 思 っていましたが 首都圏 に 行 く 予定 は 全 くなし
- 006 ( 中毒 の 方 もいるようですね ? ? )
一度 は 味 わってみたいと 思 っていましたが 首都圏 に 行 く 予定 は 全 くなし
- 006 首都圏 で 店舗展開 する 有名 な ラーメン 店 「 ラーメン 二郎 」 ネット 等 で 見 ると 凄 い 迫力 、 常連 客 も 多 いようです
- 006 ( 二郎 系 ってそういう 物 なのか ? 「 散蓮。
下 さいと 」 などと 、 とても 言 い 出 し 難 い 雰囲気 - 006 「 散蓮華 」 が 無 かったので 食 べ 難 い 、 テーブル に スープ が 散 ってしまう 、 汚 してすみません
- 006 )
食 べているのに 、 なかなか 減 らない 途中 ギブアップ 気味 に . . ( 汗 ) . . .
( 食 が 細 くなっているのに 無謀 だったか・・ ( 涙 ) )
麺 、 具 は 頑張 って 完食 、 しかし スープ までは 無理 でした
- 017 麺 と 肉 はなんとか 完食 したけど 、 スウプ はあきまへん
- 006 「 極太 麺 」 まるで 太 めの パスタ のようだ 、 ズルズル っとは 食 べられない 、 ボソボソ と 食 べ 始 める
- 007 味噌 味 をいただいたんですが 味噌 の 味 がひどく 薄 い ! !
煮玉子 もただのゆで 卵 … 煮玉子 と 称 するならもっと 煮込 んでいただきたいです
- 008 個人的 にはあっさりしたしょうゆ ラーメン が 好 みだが 、 客 がすべて 店 を 出 てからに or さりげな ~ く 片付 けを 始 めて ほしいと 思 う 方 なので 、
やっと 食 べ 始 めた 人 がいるのに ガシガシ 片 づけをするのを 見 て 、 ちょっと …
都度味 が 違 う
- 039 個人的 にはあっさりしたしょうゆ ラーメン が 好 みだが 、 ここのはちゃんと 味 もあっておいしくいただけた
- 009 野菜 増 し 100 円 、 大盛 無料 、 塩 ラーメン 二郎 』 気分 を 味 わいたいなら 、 最低 、 「 大盛 」 以上 、 トッピング 「 野菜 増 し 」 、
を デフォルト にしないといけない
- 009 野菜 増 し 100 円 、 大盛 無料 、 塩 ラーメン 900 円 なので 大盛 塩野菜 増 しで 100 0 円 です
- 009 ただしあくまで このお 店 は 卍 ですので 二郎 と 同 じだと 思 って 行 くと 期待 とはちょっと 勝手 が 違 います
- 037 細麺 が 好 みの ワタシ だが 、
卍
だけは 太麺 でも ガンガン いけます
- 009 駐車場 がないので 有料駐車場 の 代金 が 200 円程度 かかることを 考 えると CP は 良 いとは 言 えません
- 009 仙台 には 良 くも 悪 くも 二郎 の 直系 はないので 貴重 な 存在
- 012 今回 で 2 度目 の 訪問 です 、 前回 の 事 を 思 っていながら ヤボヨウ で 近 くに 行 ったので 再訪 しました 、
数年前 に 二郎 系 と 専門誌 を ( 店側 に 掲載 ) 見 て 経験 しましたが 、 何 で 二郎 系 と ? 専門誌 に ( 怒 り )
今回 の 経験 、 残念 ながら 前回以上 、 、 間違 い 、 、 以下 です 、 スープ か ? 何 か 何 でか ?
マスコミ の 力 は ?
( 並 ) しょうゆ 麺 が 短 すぎでその 理由 は ( 20 センチ 位 ) なんで ?
野菜 少 なすぎ 、
値段 、 800 円 どんな 内容 でも 少 し 高 い 、 ここの 内容 なら 特 に 高 い
- 008 前回食 べたときと 様子 が 違 う ? そう 思 った 再訪 でした
- 013 この 味 で 関東 で 二郎 を 名乗 ったら 非難轟々 で 数 ヶ 月 で 閉店 の 憂 き 目 を 見 るでしょう
- 029 で 、 仙台 の 二郎 系 として 名高 い ? ! 卍 ( まんじ ) へ
- 013 味 は 平板 で 奥行 きが 感 じられない 、 脂 も 全体的 に 不足 している 感 じです
- 014 野菜 盛 は 大盛 りにしても 二郎 他店 の デフォルト 程度 かな ? 麺 は 固 めの 極太 でおいしいのですが 量 は 少 ないです
- 003 油 が 絡 んだ 麺 は 、 油 の 甘 みもあいまってかなりのおいしさ
- 007 食 べた 感想 としては 、 麺 が 太 ければいいというもんじゃないだうというくらいの 麺 の 太 さ
- 013 野菜 盛 は 大盛 りにしても 二郎 他店 の デフォルト 程度 かな ? 麺 は 固 めの 極太 でおいしいのですが 量 は 少 ないです
- 014 太 さといい 、 ちぢれ 具合 や 、 硬 さ 加減 も
- 015 やはり 、 湯 を 張 った 大 きな カマ で 茹 でて 、 平 ザル で 湯切 りした 麺 で 味 わってみたいですね
- 015 良 い 脂 であれば 、 もう 少 し 旨味 を 感 じるのかな 、 と 思 うのは 私 だけでしょうか ?
そんなわけで 、 このぐらいの ☆ の 評価 にさせていただきます
- 015 大量 の 塩 ? で 味 が 単一化 していて 、 脂 でさらにわかりにくくなってます
- 016 2007.08.11
約 1 年 ぶりの 卍
土曜 のお 昼時 、 相変 わらず 行列 が 出来 ていました
- 017 。。機 は 100 圓玉 と 500 圓 しか 使 へないつてか
- 017 かういふのを 紛 ひ 物 、 キッチュ 、 つてゆふんかのぉ
- 017 セルフ の 水 を 飮 みながら 、 厨房 を 見 やると 、 なんぢやこりや 、 モヒカン みたいな 變 な 。形 の アンチャン の 他男。三人 がでつかい 肉塊 の
らーめん 。郞
の 如 き 叉燒 に 灰褐色 の 極太 麺使 こうて 調理 しとるで
- 017 七 、 伊太利 、 佛蘭西文學 は 、 歴史 、 洋式描。術 、 西洋文化 を 知 らずして 、 之 を 語 るを 得 ず
- 017 三 、 栞 は 本革 、 帶 は オマージュ 、 裡表紙 は 魅。傳 ふる 一枚板 なるべし
- 017 二 、 。丁 ( さうてい ) は 内容 を 映 す 鏡
- 017 五 、 心地良 さの 鍵 、 手書 きに 伴 ふ 搖 ( ゆ ) らぎにあり
- 017 蛇足 、 もとゐ 、 。店 の レビュウ
わはは 、 なんぢやこの 店
- 018 そうですね 、 大人 しめというか 、 マイルド・ 調和 した 味 と 言 う 印象 です
- 018 たっぷりの 野菜 と 分厚 い チャーシュー 、 強烈 な 脂 と 濃厚 スープ 、 ニンニク 風味 に 極太 麺 という 、 何 とも 骨太 で パワフル ならーめん ( ? ) は 、 中毒 者 も 続出 とか
- 033 ハマ る 人 には ハマ る ! 一度 はまったら 中毒 になるかも ☆ 何 かと 凄 い 店
- 018 多 めの 脂 ・ 濃厚 な 動物系醤油 スープ ・ニンニク ・ 小麦 の 味 たっぷりの 極太 麺 が 、 何 も 違和感 なく 渾然一体 となっています
- 019 こじんまり とした 店内 には BGM に パンクロック が 鳴 り 響 き 、 至 る 所 に ステッカー が 張 ってあったりとやや 若向 けの 独特 な 雰囲気 です
- 019 メン 自体 の 質 というよりも 、 メン のゆで 方 ではないでしょうか ?
太麺 、 極太 メン を 使 うときに 、 狭 い 茹 で ザル に 入 れてしまうと 、 ゆであがった 麺 は ボソボソ した 物 になります
- 015 メン 自体 の 質 というよりも 、 メン のゆで 方 ではないでしょうか ?
太麺 、 極太 メン を 使 うときに 、 狭 い 茹 で ザル に 入 れてしまうと 、 ゆであがった 麺 は ボソボソ した 物 になります
- 024 たしかに 、 形態 は 二郎 に 似 ていて 、 太 い 麺 ・ 豚 と 呼 ぶ チャーシュー 、 キャベツ ともやしのゆで 野菜 はそのままですが 、 スープ はかねし 独特 の 濃 さがなくどちらかというと 甘 めの 味付 けです
- 005 いや 、 別 に 二郎 系 の ラーメン が 好 きなわけではないのだけれど ・ ・
成 り 行 き 上 、 そうなった
- 024 出 てきた ラーメン は 、 「 ラーメン 二郎 系 」 をうたうだけあって 、 ボリューム がすごい !
大量 のもやしの 上 にはにんにくが ドーン ! ( にんにく 有無 は オーダー 時 に 聞 かれます )
- 024 好 みだと 思 いますが 、 スープ は 大変 美味 しかったのですが
麺 との ボリューム 感 と スープ が 合 わないような ? 残念 に 感 じました
- 024 山形 の ケンチャンラーメン の 麺 に 似 ていると 感 じました
- 024 食 べている 方 の 麺 のすする 音 がしないことを 不思議 に 思 いながら
待 っていました
- 035 ただ 、 スープ はきわめて 真 っ 当 で 、 店 のつくりとか 麺 との ギャップ を 感 じます
- 026 ※ 開店当初 からすると 少 なめになっていますが 、 おやじはそんなに 量食 えないので
丁度 いい 量 です
- 030 店内 は 狭 いので 荷物 は 極力持 たないほうがいい
- 030 ご 存知二郎 系 の ラーメン で 極太 麺 & こてこての スープ が 特徴的
- 030 でも 関東 の 同系 の ラーメン 屋 に 比較 すれば ボリューム は 劣 る
- 031 刺激 を 求 める ロンリー な 若者 は 是非大盛 りに 挑戦 してほしい
- 031 カラダ の 弱 い 方 ・お 子様 にはお 勧 めできない
- 035 うどんのような 麺 を 見 た 目通 りの 食感 で 、 好 き 嫌 いは 分 かれるでしょう
- 024 麺 を 見 て 、 先 ほどの 疑問 が 解消 されました
- 040 野菜 や 豚 の 量 が アバウト なのはご 愛嬌 、 そこも 魅力 のひとつ
- 041 盛 り 方 が 少 ないように 見 えて 、 他 の 二郎 および インスパイア 系 の 店 のほうが 案外食 べ 終 わった 時 の 満腹感 が 少 ない 気 がします
- 041 盛 り 方 が 少 ないように 見 えて 、 他 の 二郎 系 の 店 のほうが 案外食 べ 終 わった 時 の 満腹感 が 少 ない 気 がします
- 041 二郎 系 だからきたとかへたな 先入観持 たずに 、 純粋 に 食 べて 味 わいましょう
- 042 店員 に ニンニク を 乗 せるかどうか 聞 かれ 、 午後 からも 仕事 があるため 、 ニンニク 無 しを 選 びました
- 042 油 の コッテリ 感 は 出 てるけど 、 味 の 複雑 さや 広 がりが 感 じられない
- 042 上 に 乗 ってる 湯通 しのもやしは 、 あらかじめ 湯通 しした 後 、 冷蔵庫 に 保管 していたものを 乗 せており 、 一 つまみ 程度 散 らすならまだしも 、 量 が 先 に 書 いたとおり 結構 多 いので 、 せめて 乗 せる 直前 に 熱湯 に 潜 らせ 暖 めてから 乗 せるくらいの 一工夫 が 欲 しいかな 、 と
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