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口コミ一覧 : さっぽろ純連 仙台店 じゅんれん[食べログ]

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しょっぱい 26%     黄色い 12%     ぬるい 4%     濃い 26%     熱い 19%     香ばしい 4%     にくい 7%     おいしい 31%     たまらない 7%     辛い 12%     太い 4%     ちぢれる 12%     引き立つ 4%     遮る 4%     頂く 4%     縮れる 19%     もやす 9%     からむ 7%     飲み干す 7%     空く 14%     盛る 4%     尖る 4%     程なく 4%     こってり 9%     一味 4%     これぞ 7%     すんなり 7%     ガッカリ 4%     ツン 7%     がっかり 4%     あっさり 7%     ちょっぴり 4%     ずーっと 4%    

  • Total Integration
    • 0宮城県仙台市 さっぽろ純。
      仙台店『味噌 でしょ＾＾ 麺は真っ黄色 な中細麺，札幌 ラーメン 』 今日 は早く上がれたので、晩飯がてらラーメン を食べた かったので見ると 焼き餃子がないと、 禁断症状が出てくことに 先日のリベンジに『麺匠道三』にでも行こうか？ もう行くことはないんですよ 仙台では なかなかない味だと思いま したが、 せっかくの早い時間 なので、もうひとつの宿題店『さっぽろ純連（じゅんれん）仙台店』まで行って みる お店についたのは２０時ちょっと前だったかな、 お店に入り、食券 を買うが、待っている 人がいる、、、 何っ？、平日 のこの時間 でもダメなの？？ と思ったが１席だけあいていて、待ってた人が２人連れだったので先にゆずっていただけた ラッキー ！ 今日 は、何も考えてなかったので一番人気 『味噌 ラーメン ¥７５０』にした スープ は、ラード で炒められ た野菜 の旨みと根ショウガ の香りが きいた 個性のある濃厚 な味噌 スープ 表面 にうっすらラード がはってて熱々 湯気が少なくぬるそうに見えたので、いきなり一口目で舌の先っちょをヤケドした、、、 皆様もお気おつけください 麺は、黄色 くちぢれの入った中太 麺がかためにゆでられてて歯ごたえがよくておいしい 濃厚 なスープ にも負けてません 具には、細切 れのチャー シュー 、ひき肉、その上に長葱がトッピング 右にはメンマ 、もやし、玉ネギ、ネギ、がのる チャー シュー が細切 れなのが何で？って感じ！ 椅子がちょっと固いなーと思って いたのですが、味はコユめでおいしい です なかなかおいしい 一杯 でしたが、野菜 炒めが少なめのせいかボリュームはやや控えめです （あくまで野菜 こんもり味噌 ラーメン に比較しての話） 次回 は、大盛 か、チャー シュー メンか、チャー ハンあたりいっとく？！ウィッス！！ 帰りに『九州筑豊ラーメン 山小屋勝山店』を見かけ思わずはしごしてしまいそうになった 博多ラーメン だったらイケるのでは？ イヤイヤ、ダメでしょう！ いけますよー！ ダメだっつってんだろがぁー！！ ・ ・ ・ ってなわけで今回 は天使（？）が勝利し無事帰宅 宮城県仙台市 のラーメン 屋さんランキングへ

  • 001   湯気 が 少 なくぬるそうに 見 えたので 、 いきなり 一口目 で 舌 の 先 っちょを ヤケド した 、 、 、 皆様 もお 気 おつけください

    • 001   麺 は 、 黄色 くちぢれの 入 った 中太 麺 がかためにゆでられてて 歯 ごたえがよくておいしい

      • 002   待 っている 間 に 、 スタッフ の 方 に 食券 を 渡 していたので 、 席 に 着 いて 、 程 なくして 目的 の “ まかない チャー ハン ” 登場 ～ ♪ チャー ハン そのものに 焼豚 の 細切 れが 入 っているにも 係 わらず 、 炒 め 上 がった チャー ハン の テッペン にさらに 焼豚 がてんこ 盛 りに 盛 られ 、 マヨネーズ が 縦横 にかけられ 、 “ まかないぶり 全快 ～ ” な 見 た 目

        • 002   空 いている 席 に 座 ると 店員 さんがすぐにお 水 を 持 ってきてくれました
          • 009   空 いている 席 に 座 ると 店員 さんがすぐにお 水 を 持 ってきてくれました

        • 002   近 くを 通 りかかり 、 昼時 にふら ～ りと 立 ち 寄 ってみた

          • 002   上杉 1 丁目 、 東北大 学農学部 正門 の 斜 め 向 かいにある “ 純連 ” さん

            • 0034   ミンナ そうみたい （ ぱんだ 調 べ ｗｗ ） なので 、 ビックリ しなくても 良 いようですよ
              • 003   ミンナ そうみたい （ ぱんだ 調 べ ｗｗ ） なので 、 ビックリ しなくても 良 いようですよ

            • 003   さらに パンチ する 小道具 も 有 りますんで 、 パンチ 好 きな 方 はどうぞ ( 笑 ) かなりの インパクト の 有 る 、 北海道 って 感 じの 味噌 ラーメン

              • 003   味噌 の 香 りに 、 生姜 の ツン と 尖 った 香 りが 混 じって 食欲 を 掻 き 立 てます

                • 0040   ラーメン を 半分 以上戴 いたところで 、 置 いてある 辛子味噌 をほどほど 蓮華 で 溶 いてから スープ へ 入 れると 、 味 が 締 まり 、 味噌 が 辛 さの 上 で 引 き 立 ちます
                  • 040   味噌 ラーメン を 食 べましたがかなりの コッテリ 味 です

                • 004   最後 まで 熱 いまんま スープ もすべて 飲 み 干 し 、 完食 です 、 ごちそうさまでした
                  • 004   最後 まで 熱 いまま スープ もすべて 飲 み 干 し 、 完食 です 、 ごちそうさまでした
                  • 026   とりあえず 食 べ 終 わるまで 「 ずーっと 熱 いまんま 」 です

                • 004   麺 は 森住製麺 のちぢれ 麺 ですが 、 このちぢれ 具合 が スープ を 良 く 持 ち 上 げてくれて 、 しっかりとした 歯応 え 、 まさに 札幌 ラーメン ！ チャー シュー も 柔 らかです

                  • 004   札幌 本店 では 冬 でも 夏 でも 並 ばないと 食 べられず 、 そして 若干 ながら 割安 で 食 べられると 思 うと 、 僕自身 この 仙台 の 地 で 純連 の 味噌 ラーメン を 堪能 できることはしあわせです

                    • 004   スープ は 純 すみ 系 でもすみれは 赤味噌 寄 りですが 、 純連 は 白味噌 よりで 、 しょっぱさも 抑 え 目 です

                      • 004   普通 だと 麺 などの 物流費 や 家賃分高 くなる 傾向 があり 、 東京近。店舗 では 50 円高 ( すみれでは 100 円高 ) で 提供 されていることを 考 えると 企業努力 だと 思 います

                        • 004   中央 に 炒 められたもやし・ 玉葱 ・ひき 肉 、 その 上 に 長葱 が トッピング

                          • 004   道産子 の 血 が 騒 ぐのか 、 そう 思 うと 即行 ってきました

                            • 005   コク ＆ うまみが 凝縮 されていますので 、 くれぐれも シャツ に スープ を 飛 ばさぬように 注意 して 食 べてくださいね ♪ トム のような 薄味 ＆ 低塩分嗜好派 には 、 ちょっと 厳 しい 味 ですが 「 濃厚 、 こってり 嗜好 」 の 方 には いいかもしれません ね ( ^ ^ ゞ
                              • 026   初 めて 行 かれる 方 は 「 やけど 」 にご 注意 ですね

                            • 005   寒 い 北海道 では 、 これだけ スープ の 強 さ ？ 重 み ？ が 必要 なんだろ ～ な ～ ♪ 春先 の 気温 15 度 の 時 と 、 今回 の 真冬気温 4 度 くらいでは 食 した 感想 が 異 なりますね

                              • 005   やはり 王道 の 「 味噌 ラーメン （ 大 ） 」 をお 願 いすることに ♪ これぞ サッポロ の 味噌 ！ というに 相応 しいちぢれの 太麺 、 とても スープ が 絡 みつきやすく 、 しかも 茹 で 上 げ タイミング が 、 絶妙 に Good ♪ やわらか 過 ぎず 、 ちょっとだけ 微妙 に 「 芯 」 が 歯 ごたえよろしく 、 これはいい ！ と 思 たぉぉ

                                • 006   以前 の 仙台店 にはなかった メニュー ですが 、 札幌 本店 でもされている チャー ハンセット などの 今日 の 得々 セット を 仙台店 でも 導入 されているのもあり 、 また 最近 の ラーメン 屋 さんにある サイドメニュー との コラボ 的 なつながりを 知 りたかったのもあります
                                  • 004   以前 の 仙台店 にはなかった メニュー ですが 、 札幌 本店 でもされている チャー ハンセット などの 今日 の 得々 セット を 仙台店 でも 導入 されているのもあり 、 また 最近 の ラーメン 屋 さんにある サイドメニュー との コラボ 的 なつながりを 知 りたかったのもあります

                                • 006   きっと 、 あの 目隠 ししてある 調理場 に 秘密 があるんでしょうね

                                  • 007   でも 、 ピーク 時 を 外 していっても 変 に 混 んでいるときがあるのはなぜ ？ きっと 繁盛 しているお 店 だから 仕方 がないのでしょうね
                                    • 007   ひっきりなしにお 客 さんが 入 ってくるので 、 とても 繁盛 しているお 店 なのだと 思 います

                                  • 007   ひとつ 気 になったのは 、 細切 れの チャー シュー 、 ひき 肉 、 メンマ 、 もやし 、 玉 ネギ 、 ネギ 、 がのる
                                    • 007   ひとつ 気 になったのは 、 ひき 肉 ともやしの 炒 め 具合

                                  • 008   券売機 で 食券 を 買 ってすぐ 右手 に 券売機 があるので 、 そちらで 食券 を 購入 する システム
                                    • 008   券売機 で 食券 を 買 って 待 つ 事 １０ 分 くらいで 席 が 空 きました

                                  • 008   上層 を 薄 い 油 の 膜 で 覆 われているため スープ が 冷 めにくく いつまでも 熱々 が 楽 しめます

                                    • 008   縮 れた 麺 は 濃厚 な 味噌 スープ とよくからみます

                                      • 009   お 店 についたのは ２０ 時 ちょっと 前 だったかな 、 お 店 に 入 り 、 食券 を 買 うが 、 待 っている 人 がいる 、 、 、 何 っ ？ 、 平日 のこの 時間 でも ダメ なの ？ ？ と 思 ったが １ 席 だけあいてて 、 待 ってた 人 が ２ 人連 れだったので 先 にゆずっていただけた
                                        • 009   食券 の 確認 をすると 厨房 に 注文 を 大 きな 声 で 伝 えていました

                                      • 009   まわりで 食 べている 方 の ラーメン を 見渡 すと 、 麺 に “ しっかりと ” からみつく スープ が 私的 には 良 いかにも “ 濃 い ～ い ” 様子
                                        • 002   まわりで 食 べている 方 の ラーメン を 見渡 すと 、 麺 に “ しっかりと ” からみつく スープ が 、 いかにも “ 濃 い ～ い ” 様子

                                      • 009   数年 前 に 開店 し 、 ずーっと 白 い 暖簾 が 気 になっていたお 店 です

                                        • 009   う ～ ん 券売機 が 必要 なほどの 大 きさだろうか … それとも 衛生面 ・ 人件費 に 気 をつかっているのかしら

                                          • 009   半円型 と 言 うのでしょうか 、 半円 の 外側 が 客席 で 内側 が 厨房 など

                                            • 009   風除室 を 通 り 、 店内 へ 入 ると 外観 と 変 わらず 木目調 のかわいらしい 造 り

                                              • 010   中国 でだったか 、 横浜中華街 だったか 、 、 、 確 か ラーメン ではなく 坦々麺系 だったお 思 うのですが
                                                • 007   おしい ！ けど 、 美味 しい ！ ！ そんな ラーメン でした
                                                • 009   少 しすると ラーメン が 到着 ！ 本当 に 懐 かしい 見 た 目
                                                • 011   中国 でだったか 、 横浜中華街 だったか 、 、 、 確 か ラーメン ではなく 坦々麺系 だったお 思 うのですが

                                              • 011   所謂辛味噌 ラーメン とは 一味 違 うため 、 オーソドックス な 辛味噌 が 食 べたい 方 はある 種 の 物足 りなさを 感 じるかもしれません

                                                • 011   祝日 の 昼間開店 直後 の 入店 でしたが 、 既 に 満席 でした

                                                  • 013   濃厚 でもったりとした 味 ， しょっぱさや 辛 さの アクセント があまり 感 じませんが ， これはこれで 良 いかもしれません
                                                    • 013   そして ， 若 い 女性 のお 一人様 もいらしたので ， 誰 でも 入 りやすいのかもしれません ね
                                                    • 013   その 時 はあまり 良 い 印象 ではありませんでした が・・・ 寒 くなってきた １２ 月 ， 再訪 してみました

                                                  • 013   発祥 は 一緒 でも ， すみれ 」 とはだいぶ 異 なる 印象 ですけれどね
                                                    • 013   元祖 は 一緒 の 「 すみれ 」 とは 味 わいが 違 うとも 思 いました

                                                  • 013   濃厚 な 味噌 スープ は ， 塩角 は 尖 っておらず ， まろやかで クリーミー

                                                    • 013   短冊切 りにされた チャー シュー は ， 食 べやすいといえばそうです

                                                      • 013   麺 は 真 っ 黄色 な 中細麺 ， 札幌 ラーメン の 特長 であるかん 水 の 香 りが 印象 的

                                                        • 014   ラーメン は 、 特 に 印象 に 残 るわけでもなく 普通 の 膜 がそうさせるのでしょうか ？ 後 から 来 た チャー ハン は 悪 くないですが 、 特 に 優 れているわけでもありません
                                                          • 009   ラーメン は 、 特 に 印象 に 残 るわけでもなく 普通 の 懐 かしい ラーメン でした
                                                          • 010   ラード の 膜 がそうさせるのでしょうか ？ 後 から 来 た チャー ハン は 悪 くないですが 、 特 に 優 れているわけでもありません

                                                        • 014   今日 は 十分 に 熱々 でしたー ! ボク は 火傷 しやすい 舌 をしている 割 には 熱 くないとむちゃくちゃがっかり する タイプ なんですが ( 当然 、 火傷 しても 恨 みませんよ ) 熱 さ 満点 でも 火傷 もしないで 済 みました ♪ まさに 達人 ですね
                                                          • 012   今日 は 十分 に 熱々 でしたー ! ボク は 火傷 しやすい 舌 をしている 割 には 熱 くないとむちゃくちゃがっかり する タイプ なんですが ( 当然 、 火傷 しても 恨 みませんよ ) 熱 さ 満点 でも 火傷 もしないで 済 みました ♪ まさに 達人 ですね

                                                        • 015   接客 やお 店 の 雰囲気 も 悪 くないし 、 次 は 醤油 ラーメン を 食 べようと 心 に 決 めてこの 日 はお 店 を 後 にしました
                                                          • 015   （ デフォ で 酢入 りな 醤油 ラーメン からの 受 け 売 りですが

                                                        • 015   画像 の チャー シュー は ラッキー にもおまけしていただいたものですが 、 しっとりした 食感 と 絶妙 な 味付 け 加減 でこれまた 美味 い

                                                          • 015   最近 ようやく 行列 騒 ぎ 沈静化 してきましたが 、 全 てを 丁寧 に 調理 なさっている 光景 には 、 不動 の 老舗 、 の コダワリ を 感 じました

                                                            • 015   調理場 の 熱 を 遮 りつつも 、 調理場 に 立 つ 店主 からお 客様 の 顔 が 見 えるように 作 られたお 店 の 造 りはお 客様第一 の 精神 が 伺 えるものと 感 じました

                                                              • 016   野菜 の 風味 や 甘 みの 感 じられる 炒 め 野菜 がなかなかなのに 対 して 、 チャー シュー と メンマ がちょっと 蛇足 な 感 じがするのはちょっと 気 になりました
                                                                • 022   野菜 も チャー シュー も 自分 にはちょうどいい 分量 で 、 トータル で 美味 しいです

                                                              • 020   というか 食券 購入 ＾ ＾ ； ちょっと 待 ちましたが 回転 は 速 い ♪ 先 に 食券 を 渡 しておいたので 座 って 程 なく 醤油 ラーメン が ♪ おぉーっ ！ 黒々 ＾ ＾ ； 随分 、 濃 い スープ なんですね ！ 味 も 濃厚

                                                                • 022   スープ は 動物系 に 魚系 そして 野菜 などの バランス の イイ 濃 いめの スープ 、 味噌 味 は 、 表面 には 、 香 ばしい ラード も 感 じられてそのおかげで 熱々 で コク が 増 します

                                                                  • 022   札幌 の 有名店 純蓮 の 仙台店 やっぱり ココ は 味噌 でしょ ＾ ＾ 麺 は 札幌 ラーメン らしく 黄色 味 のかかった 中太 の 縮 れ 麺

                                                                    • 023   札幌 といえばやはり 「 味噌 」 ！ 私 が 今回 いただいたのは チャー ハン もいただきたく セット 物 を ！ ただこの セット の チャー ハン 、 ご 飯茶碗 ほど 小 さな 器 にほんのちょっぴり でした・・ おいしかったけど 足 りなかった・・ ラーメン はまぁまぁでしたが スープ は 飲 みほすほどではありませんでした
                                                                      • 023   札幌 といえばやはり 「 味噌 」 ！ 私 は チャー ハン もいただきたく セット 物 を ！ ただこの セット の チャー ハン 、 ご 飯茶碗 ほど 小 さな 器 にほんのちょっぴり でした・・ おいしかったけど 足 りなかった・・ ラーメン はまぁまぁでしたが スープ は 飲 みほすほどではありませんでした

                                                                    • 024   純連 も すみれ も 本店 で 食 べたことがあって 、 久 しぶりに コッテリ 味噌 ラーメン が 食 べたいと 思 って 行 ってみました

                                                                      • 025   北海道 ラーメン らしく 、 脂 が スープ の 蓋 をしていて 、 最後 まで アツアツ で 頂 けました
                                                                        • 009   ラーメン の スープ を 少 し 垂 らし 、 剥 がしながらいただきました

                                                                      • 025   ランチ 的 な メニュー で 、 好 きな ラーメン ＋ 味玉 ＋ まかない 丼 （ この 日 は マヨチャー シュー 丼 でした ） で 980 円 という オトク な メニュー もありました

                                                                        • 029   ２ 人 で 味噌 と 醤油 を 食 べました ！ ・・・ 美味 しくない ・・・ 油 っぽいだけで コク がない
                                                                          • 029   なぜかみんな 注文 していた チャー ハン も 美味 そうで 、 醤油 、 塩 も 結構 人気 でした
                                                                          • 039   ２ 人 で 味噌 と 醤油 を 食 べました ！ ・・・ 美味 しくない ・・・ 油 っぽいだけで コク がない

                                                                        • 032   この 夏 の 札幌 旅行 で 純連本店 に 行 きたかったのですが 彩未 だけとなったのでこの 仙台店 には 期待 してました

                                                                          • 033   スープ は 油 の 膜 のおかげで 最後 まで 熱々 です

                                                                            • 034   札幌 の 味噌 ラーメン というと 麺 の 甘 みと 濃厚 な スープ が マッチ して ･ ･ ･ という 印象 だったが なぜか 、 後味 が 苦 い ･ ･ ･ 生姜 の 入 れ 過 ぎなのかわからないけど
                                                                              • 013   ＝ ＝ 2006 年 ６ 月 レビュー ＝ ＝ 札幌 の 名店 、 連日 の 大行列 ということで 、 遅 ればせながら 行 きました

                                                                            • 034   そして 、 濃厚 というより 塩辛 い 上 に 油 たっぷりで 味 がわからない
                                                                              • 013   以前 と 変 わらず ， 脂 で 表面 が 覆 われた 濃厚 スープ

                                                                            • 035   北海道 で 食 べたときはこんな 事 を 感 じたことはなかったので 、 仙台店 には 大幅 な ブラッシュアップ を 望 みます

                                                                              • 037   札幌 ラーメン だけあって 、 黄色 い 縮 れた 卵麺 に 油 たっぷりの 濃厚 スープ
                                                                                研究開発blog