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口コミ一覧 : えなみ [食べログ]

製麺 味玉 魚粉 黄金 極太 細麺 魚介 自家製麺 軟骨 再訪 自家製 塩味 魚介系 シャモ 辛味 豚骨 福島市 塩らぁめん 地鶏 醤油 店主 川俣シャモ 肉団子 団子 接客 一口 店内 黒板 金色 黄金の鶏塩 黄金の鶏塩らぁめん 風味 注文 開店 醤油味 海苔 食感 九条 小麦 満席 行列 ラーメン スープ 開拓 会津地鶏 人待 黄金色 店員 出汁 人気店 内装 輪切 主張 唐辛子 鶏塩 牛すじ 味玉そば 麺は細麺 次回 ゴロゴロ 塩ラーメン 煮込 印象 チャーシュー 完食 美味 期待 人気 全体 個人的 新規 サティ 訪問 メニュー 伊達屋 ワンタン 評判 工夫 牛すじご メンマ 雰囲気 周辺 流行 豪華 追加 鶏出汁 濃厚 評価 残念 サービス 到着 惹かれ 丁寧 スパイスィーつけ 鶏油 チョイ 加減 味付 デフォ 塩らーめん
しょっぱい 9%     悪い 9%     物足りない 6%     細い 16%     程よい 9%     太い 12%     固い 6%     濃い 12%     旨い 6%     熱い 9%     薄い 6%     ねぐ 6%     通りかかる 6%     啜る 6%     すくう 9%     加わる 12%     ぼる 6%     香る 6%     煮込む 19%     透き通る 12%     つく 77%     刻む 12%     ふわりと 6%     コリコリ 9%     ピリッ 9%     トロトロ 9%     こってり 6%     あっさり 22%     ゴロゴロ 12%     案の定 9%     しばし 6%     今や 6%     たしかに 6%    

  • Total Integration
    • 0福島市 にある「 えなみ 」に出掛けてみたいと思いま した こちらのお店とても人気 店 ♪ １１時オープン ですがすでに店内 は満席 状態 ！ お昼頃には外にまで行列 ができてました ちゃんとリサーチして１１時ちょいすぎに訪問 ！店内 にある待合席で１０分くらい 待ち客がいないものの 案内 で内装 も良く、居心地も良かっ たです♪ こちらは 基本 メニュー は醤油 味、塩味 、つけめんの３種です お客さんの大半が「 つけ麺 」オーダー ですが あまり「つけ麺」が好まない私は 「黄金 の塩」というフレーズに惹かれ まして・・これにしました↓ 「 黄金 の鶏塩らぁめん 」を注文 です♪ スープ は説明によりますと、 川俣 シャモ の鶏出汁 と魚系出汁 がとっても九条 ネギがマッチ してます 透き通った スープ かなりの行列 でした これはいけると期待 しましたが、案の定 待ち客前に８名程・・・最近 美味 しいです♡ この透き通った スープ に鶏から出た脂が黄金 色に輝いています これがまさに「 黄金 」ということなんでしょうね～キラキラしてますね♪ さらに唐辛子 がスープ のアクセント にＯｏ(￣￢￣*)ぽあぁん♡ おかげでスープ 飲みほしちゃいました(笑) 麺らしい白い麺は自家製麺 らしい白いストレート の麺♪ちょっと白っぽいかな？葱、のり、加えて 具は葱、メンマ 、葱、のり、加えてワンタン 、柔らかチャーシュー と肉団子 入り この肉団子 が美味 しい♪ 軟骨 が入って る肉団子 ・・・もっと食べたい ほどでした(笑) ワンタン はしっかりとした皮に割と濃い 味付 けされた餡 私的に 伊達屋 ｻﾝのワンタン より美味 しいと感じま した（ワンタン 麺にすればよかった＞＜） 同伴者が食べた「 味玉 らぁめん 」「 スジ飯 」 こちらはお醤油 ベース のらぁめんで 具は「黄金 塩らぁめん 」と同じで味玉 が入って るものでした 「 スジ飯 」のスジ肉がとろりん♪ 牛すじ よりも刻みネギがたっぷりで・・・スジ飯？より「 ねぎ飯 」かな？という印象 でした(笑) 福島市 にはたくさんラーメン 店があるので また福島市 へ出かけたいです！！ 今度 は違う麺を食べたい ～ ごちそうさま♪

  • 0013   「 スジ 飯 」 の スジ 肉 がとろりん ♪ 牛 すじよりも 刻 み ネギ がたっぷりで・・・ スジ 飯 ？ より 「 ねぎ 飯 」 かな ？ という 印象 でした ( 笑 ) 福島市 にはたくさん ラーメン 店 があるので また 福島市 へ 出 かけたいです
    • 013   サイドメニュー には 「 牛 すじご 飯 」 （ 国産 ） 、 「 だしご 飯 」 というものもあり 、 だしご 飯 を 追加 していただく

  • 002   また 、 チャーシュー は 味付 けもしっかりしており 、 良 い アクセント になります
    • 031   チャーシュー も 柔 らかく ワンタン も プリ っとして 美味 しかったです

  • 002   さらに 、 川俣 しゃもを 使 ったつく ねも 軟骨 入 りの 食感 と コク がすごくおいしかったです

    • 002   つけめんは 、 小 （ 半玉子付 ） 680 円 、 並 680 円 、 中 730 円 、 大 780 円 中華 そば 650 円 、 黄金 の 鶏塩 らぁめん 650 円 この 3 種類 は + 100 円 で 味玉 付 、 中華 そば・らぁめんは ワンタン を + 200 円 でつけることができます

      • 002   麺 に 関 しては 、 自家製麺 で 細麺 、 王子 の 伊藤 さんを 彷彿 させるような プチプチ とした 食感 のもので 、 小麦 の 香 りも 芳醇 です

        • 004   スパイシー ですが 、 途中 で レモン を 入 れると 味 が 変 わって またまた 美味 しく 食 べれます
          • 007   スパイシー ですが 、 途中 で レモン を 入 れると 味 が 変 わって またまた 美味 しく 食 べれます

        • 004   デフォ の 塩 ラーメン には 鶏 つく ね・わんたんが 入 ってるようだったのでわんたん ＋ ２０ ０ 円 は 不要 だった・・・ そしてわんたんの 具 も 控 えめな 味付 けで 、 鶏塩 スープ の 味 が 若干強 い
          • 004   全体 的 に 、 具 も 控 えめな 味付 けで 、 鶏塩 スープ の 味 を 大事 にしてますね

        • 004   ラーメン を 注文 するにあたって 、 安価 にお 腹 をいっぱいにできるものがあるなら 、 それもあって 、 麺 をつけるのではなく 、 つけだれを 麺 に 少 しずつかけて 食 べないわけにはいかないので 、 もちろんつけ 麺 （ 中 ・ 味玉 ・あつもり ） を 注文
          • 004   麺 はつるつるではありますが 、 もちもちで 弾力 があり 、 食 べ 応 えが 有 ります
          • 006   ラーメン を 注文 するにあたって 、 安価 にお 腹 をいっぱいにできるものがあるなら 、 それを 食 べないわけにはいかないので 、 もちろんつけ 麺 （ 中 ・ 味玉 ・あつもり ） を 注文
          • 006   それもあって 、 麺 をつけるのではなく 、 つけだれを 麺 に 少 しずつかけて 食 べました
          • 006   もっとも 、 麺 だけも 十分 食 べられる 美味 しい 麺 でした （ 味玉 も 良 い 味 でした ）
          • 010   ただ 、 前後 して 同僚 がつけ 麺 を 頂 いたのですが 口 に 合 わなかったようです
          • 011   あまりちょくちょく 行 ける 距離 ではないですが 、 次回 はつけ 麺 に チャレンジ したいと 思 います
          • 012   価格 も 中盛 り （ 麺 ４８５ｇ ） まで 同 じ 価格 で 正直内容 からすれば 安 いと 思 います
          • 013   いろんな 要素 を 投入 しつつ 、 かつ トータルバランス が 優 れたつけ 麺 でした

        • 004   ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 再訪 3 回目 今回 は 、 思 いきって 「 黄金 の 鶏塩 ラーメン 」 デビュー ！ この 日 のお 客 さんは 、 塩 ラーメン 率高 かったです
          • 004   ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 食 べ ログ 飯坂温泉 エリア の 注目 4 位 に ランクイン しているお 店

        • 004   しかし 、 麺 だが 、 なかなか 喉越 しは 良 い 方 には 、 大量 の モヤシ が 、 器 という フィールド から 身 を 投 げ 出 し 、 歓声 を 上 げているような 賑 やかさ
          • 004   しかし 、 麺 の 方 には 、 大量 の モヤシ が 、 器 という フィールド から 身 を 投 げ 出 し 、 歓声 を 上 げているような 賑 やかさ

        • 004   それもそのはず 、 ｢ つけ 麺 ｣ の ｢ つけ 汁 ｣ は 、 あらかじめ 、 具 を 投入 した 状態 で 準備 されていますが 、 ｢ スパイシー つけ 麺 ｣ は 、 注文 を 受 けてから 作 り 始 めます
          • 004   こちらの ｢ つけ 汁 ｣ は 定番 の ｢ つけ 汁 ｣ と 違 い 、 器 から 逃 げ 切 れず 、 淵 で 息絶 えたかの 様 な 巨大 な ローストポーク が 無 い ！ 寂 しい

        • 004   まあ 、 最初 から 中盛 りも 同額 680 円 は 、 サービス 精神旺盛過 ぎでしたから … ｢ スパイシー つけ 麺 ｣ は 、 並 までしかない 為 、 並 で 注文
          • 004   頭 からぶっ 飛 んでしまいましたが 、 今回 は ｢ スパイシー ｣ です

        • 004   ガスバーナー 特有 の ガス 臭 は 無 く 、 焦 げの 香 りが 良 いですね ♪ ご 飯 も 軽 く 焦 げ 目 が 付 いているので 、 肉 をご 飯 に 乗 せた 状態 で 炙 り 、 脂 をご 飯 に 染 み 込 ませているのでしょう

          • 004   この 艶 には 嫌 な 思 い 出 が … ヌメヌメ ？ ○ ○ 出 らーめんみたいなね … しかし 、 これが 見事 に 予想 を 裏切 りました

            • 004   スパイス として 、 粗挽 き 黒胡椒 、 ピンクペッパー 、 にんにくの 芽

              • 004   何 はともあれ 、 CP は 素晴 らしい ！ まだまだ 通 います ！ 再訪 4 回目 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 再訪 4 回目 新年 ですので 、 新 しい モノ を

                • 004   考 えてますね ♪ 総評 としては 、 店主 の 挑戦 的 な 姿勢 も 見受 けられ 、 今後 に 益々期待 が 持 てるお 店 です

                  • 004   薄切 り チャーシュー 、 角切 り チャーシュー 、 ブツ 切 り 葱 の 、 味 と ボリューム は 素晴 らしい

                    • 004   鶏出汁 ベース の 中 に 、 節 を ガッツリ 効 かせた 塩気強 めの 味 わい

                      • 004   麺 は プツプツ と 面白 い 食感 で 、 小麦 の 風味 も 感 じられます

                        • 004   ｢ つけ 麺 ｣ の 量 の 設定 が 変 わってました ！ なにやら 、 無料 の 中盛 り ( 茹 で 上 がり １ｋｇ ) を 注文 するも 、 残 す 方 が 多 い 為 、 中盛 りからは 料金 が 加算 されます

                          • 005   非常 に キレイ な ラーメン 」 鶏油 が ススッ と 浮 いているため 、 見 た 目 たしかに 黄金 ですね
                            • 005   非常 に キレイ な ラーメン ♪ 鶏油 が ススッ と 浮 いているため 、 見 た 目 たしかに 黄金 ですね

                          • 005   カウンター の 一番手前 に 着席 しまして 、 テキパキ おねーさんに 注文

                            • 005   シンプル そうでかなりの 手間暇 、 抽出時間 を 費 やしているような スープ ですね

                              • 006   ただ 量 が 多 いだけではなく 、 味 も 良 いので 、 また 来 たいお 店 になりました

                                • 006   という 変 な 講釈 はさておき 、 メニュー を 見 ながら 何 を 食 べようか 検討 していると 火 の 通 ったところと 通 っていないところが ２ 層 になって 透 けて 見 えるという つけ 麺 の 量 が 説明 してありました
                                  • 006   という 変 な 講釈 はさておき 、 メニュー を 見 ながら 何 を 食 べようか 検討 していると 、 つけ 麺 の 量 が 説明 してありました

                                • 006   老若男女全体 を ターゲット にしてお 金 を 稼 ごうとするとどうしても 内装 にこだわるのでしょうが 、 そうすればするだけ ラーメン の 値段 が 上 がるので 、 個人的 に 小奇麗 な ラーメン 屋 に 行 く 気 はしません
                                  • 020   立派 な 看板 が 有 り 、 綺麗 な 店内 で 内装 も 良 く 、 居心地 も 良 かった

                                • 007   福島駅近郊 でおいしい ラーメン といえば 伊達屋 さんが とても 有名 ですが 、 最近 できたこちら 、 えなみも 非常 に 人気 とのことで 来訪 してきました
                                  • 007   2010 年 11 月 23 日 福島 に 遊 びに 行 くので 、 お 昼 はまたしても ラーメン って 事 で ここにお 邪魔 しました
                                  • 016   そんな 中 で 、 「 福島 も 捨 てたもんじゃない 」 と 思 わせてくれる 一軒

                                • 008   デフォ でこれだけ 乗 って 650 円 って スゴ い ！ そして スープ は 説明 によりますと 、 川俣 シャモ と 会津地鶏 、 カンホア ＆ 福塩 だそうです
                                  • 005   デフォ でこれだけ 乗 って 650 円 って スゴ い ！ そして スープ は 説明 によりますと 、 川俣 シャモ と 会津地鶏 、 カンホア ＆ 福塩 だそうです
                                  • 013   通常 のつけ 麺 は 豚骨 ベース のつけ 汁 なのですが 、 新 メニュー のつけ 汁 は 川俣 シャモ ベース になっているとか

                                • 008   「 肉 そば 」 「 黄金 の 鶏塩 らぁめん 味玉 トッピング 」 を 注文 し 、 しばらく 経 った 頃
                                  • 012   それ 以来 いつもなにかしらの トッピング がつく ようになり 美味 しくいただいてます

                                • 008   そしてそれに 魚介 （ にぼし ？ 節系 か ？ ） の 香 りも 混在 しているように … メニュー を 見 ると 、 「 肉 そば （ 850 円 ） 」 や 、 手頃 な 値段 で 並 か 中 を 選 べる 「 つけ 麺 （ 680 ） 」 に 最初 に 目 が 行 きましたが 、 ここはやっぱり 「 黄金 の 鶏塩 らぁめん （ 650 円 ） 」 にしました
                                  • 018   そしてそれに 魚介 （ にぼし ？ 節系 か ？ ） の 香 りも 混在 しているように … メニュー を 見 ると 、 「 肉 そば （ 850 円 ） 」 や 、 手頃 な 値段 で 並 か 中 を 選 べる 「 つけ 麺 （ 680 ） 」 に 最初 に 目 が 行 きましたが 、 ここはやっぱり 「 黄金 の 鶏塩 らぁめん （ 650 円 ） 」 にしました

                                • 008   その 他 スパイスィー つけ 麺 680 円 、 手 もみ 中華 そば 630 円 、 梅塩 らぁめん 700 円 などがあります
                                  • 002   その 他 スパイスィー つけ 麺 680 円 、 手 もみ 中華 そば 630 円 、 梅塩 らぁめん 700 円 などがあります

                                • 008   ちゃんと 主張 した 、 しっかりと 深 みのある 味 わい 、 鶏 の 旨 みを 味 わう 事 が 凝縮 した スープ
                                  • 026   醤油 味 、 塩味 とも ダシ がよく 出 ており 、 素材 の 旨 みを 味 わう 事 が 出来 ます

                                • 009   まずは 「 黄金 の 鶏塩 らぁめん 」 味卵追加 がきました ！ ！ ( ● ´ ∀ ｀ ● ) ﾉ おぉ ！ ！ 本当 に 黄金 に 輝 いてます ☆ 鶏油 ですね ☆ スープ は 透 き 通 っていて 見 た 目通 りあっさり としています ☆ うん 、 あっさり しすぎ ？ ヽ ( ・エ・ o ) @ 具 は ワンタン に 鳥団子 、 チャーシュー 3 枚 、 ねぎ 、 海苔 と 豪華 ☆ ワンタン は 臭 みがあって 苦手 でしたが 小 さいので 何 とか 食 べちゃいましたよ ( ● ´ ェ ｀ ● ) 鳥団子 は 軟骨 が 入 っていて コリコリ した 歯 ごたえが 楽 しく 胡椒 が ピリッ と 効 いていておいしかったです ☆ そして チャーシュー ！ トロッ と 柔 らかく 大 きく 本当 においしい ！ ！ ヾ ( ● ﾟ ∀ ﾟ ) ﾉ 麺 は 白石市民 だからというわけではないですが うーめん と 見紛 う 程 の 細 さ ！ ！ 東京 辺 りでは 一時流行 った おしゃれな 塩 といった 感 じですがこの 界隈 ではめずらしいですね ！ そして 「 つけ 麺 並 」 うどんかよっ ！ ！ とつっこみたくなる 程 の 麺 の 太 さ ( ﾟдﾟ ) ｪｪｪｪｪｪｪｪｴｴｴ ! ! 画像 で 見 るよりも 実際 は 太 いです ！ ごん 太 です ！ ！ ( ｣ ﾟﾛﾟ ) ｣ これは 好 みが 分 かれると 思 いますが 私 には 太 すぎでした

                                  • 012   新規 開拓 し 外 れたときはえなみと 同 じ 価格 もしくは 高 かったりすると 凹 みます

                                    • 013   ベース となる 素材 の 原価 を 頭 の 中 で 考 えれば 「 サービス 」 にも 映 る 値段 設定 でしょうなぁ
                                      • 018   ベース となる 素材 の 原価 を 頭 の 中 で 考 えれば 「 サービス 」 にも 映 る 値段 設定 でしょうなぁ

                                    • 013   美味 しくないわけではないが 、 この スープ だと 塩 の 方 が 合 っていると 思 いました
                                      • 030   塩 なら 近 くにここより 好 みの 味 が 数件 あるのでこのような 評価 ですいません

                                    • 013   細 かい 軟骨 が 入 った 川俣 シャモ 100 ％ 使用 だという 肉団子 は 美味 しかった
                                      • 013   スープ は ９ 割 が 鶏 で 、 川俣 シャモ と 平飼 いの 会津地鶏 を 使用 とのこと

                                    • 013   自家製麺 だという 白 く 細 い ストレート な 麺 は 食 すとほんのりと 小麦 粉 の 香 りがする

                                      • 013   魚介 というか 魚粉 の 存在 も 主張 してくるんですが 、 全体 的 にまろやかな 感 じ

                                        • 013   「 黄金 の 鶏塩 らぁめん 」 と 名付 けられたものに 味玉 を 追加 で 注文

                                          • 013   これまた 黄金 色 の シャモ の 脂 も 浮 かんでいるのですが 、 香味油 でしょうか ？ シャモ 油 とはまた 違 う 風味 を 持 った 油 の 存在 も 感 じます

                                            • 013   つけ 汁 には 肩 ロースチャーシュー の 細切 り 、 柔 らかい メンマ 、 煮玉子入 り

                                              • 013   具 の 方 は 相変 わらずだったが 、 輪切 りの 唐辛子 が 加 わっている

                                                • 013   新 メニュー のほうは 麺 の 量 の 設定 は 「 並 」 しかないんですが 、 しかし 並 でも 300 ～ 350g くらいありますよね 、 これ … （ 笑 ） 麺 はぐねぐ ねとうねりまくっって 、 硬質 な 感 じ

                                                  • 013   歯 ごたえを 感 じさせる 湯 で 加減 と 冷水 の 〆 具合 で 、 麺 の 口内 の 残留時間 はけっこうなものなんですが 、 つけ 汁 もそれに 負 けることなく 麺 と 一緒 に 最後 まで 口内 で 同伴 してくれます

                                                    • 013   麺 は 北海道産 の ２ 種類 の 小麦 粉 の ブレンド で 「 自家製麺 」 云々 …

                                                      • 014   安価 なわりに 具 だくさん ♪ 麺 は 細麺 で コシ もあり 、 私 にとってはちょうどいい 固 さでした

                                                        • 015   - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - [ 100527 ] 黄金 の 鶏塩 らぁめんを 頂 いてきました
                                                          • 010   - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - [ 100527 ] 黄金 の 鶏塩 らぁめんを 頂 いてきました

                                                        • 015   （ お 店 の 方 は 餃子 の 上 に パラパラ とのせて 食 べるのがお ススメ と 言 ってましたが （ 汗 ） ・・・ ） 皮 はすこーし 厚 め 、 具 もしっかり 味 がついていてまあまあでした
                                                          • 008   あ ～ 、 また 行 くお 店 が 増 えた ～ （ 汗 ） 嬉 しいんだけど 、 ダイエット にはならないかな ～

                                                        • 015   弟 は 味玉 塩 らぁめん ７５０ 円 私 は 味玉 そば ７５０ 円 あと 、 餃子 ２５０ 円 を 一皿

                                                          • 015   背脂 が ボリューム 感 を 出 し 、 表面 の 鶏油 の 膜 が 最後 まで アツアツ にしてくれる

                                                            • 016   ピンボケ になってしまうところが 、 唐辛子 の 辛味 が 加 わることで 味 の 輪郭 がはっきりしてくる

                                                              • 017   即注文 してしまいました （ 笑 ） 登場 すると 麺 の 上 にばばっとかけられた 刺激的 な ブラックペッパー の 香 りと 、 つけ 汁 からは ニンニク のふんわりした 匂 いが 漂 ってきて 食欲 を 駆 り 立 てられます
                                                                • 013   即注文 してしまいました （ 笑 ） 登場 すると 麺 の 上 にばばっとかけられた 刺激的 な ブラックペッパー の 香 りと 、 つけ 汁 からは ニンニク のふんわりした 匂 いが 漂 ってきて 食欲 を 駆 り 立 てられます

                                                              • 018   な ～ んだ 、 焦 って 同 じのにしちゃったわ ～ 一 つは 醤油 にすれば 良 かったかも ？ なんて 考 えてるうちに 出来 上 がり ～ けっこう 早 かったと 思 う
                                                                • 008   な ～ んだ 、 焦 って 同 じのにしちゃったわ ～ 一 つは 醤油 にすれば 良 かったかも ？ なんて 考 えてるうちに 出来 上 がり ～ けっこう 早 かったと 思 う

                                                              • 018   東京 の 渋谷 、 恵比寿 、 高田馬場 、 神保町 ～ 小川町界隈 に 比 べれば 「 激戦区 」 は 言 い 過 ぎかもしれませんが 、 福島市 の 北西 エリア （ 西道路周辺 ） は この ４ ～ ５ 年 で 随分 と 「 ラーメン 店 」 が 増 えたようです

                                                                • 018   「 黄金 」 は 予想通 り 、 スープ に 鶏油 が 追加 された 上面 の 色合 いでした

                                                                  • 018   北海道産 の 小麦 ２ 種類 を ブレンド して 作 る 「 自家製麺 」 は 、 白 の ストレート

                                                                    • 019   な 世界 に トリップ していました ﾟ + ( 艸 。
                                                                      Д ° ) 淡白 な 鶏塩 らぁめんもこの 牛 すじ 飯 を 織 り 交 ぜていただくことによって 飽 きなく 食 べることができました ☆ 「 牛 すじご 飯 」 このお 店 に 来 たら 絶対 に 食 べたい 一品 です ☆ 淡白 すぎる 鶏塩 らぁめんと 甘 くて 太 すぎるつけ 麺 が イマイチ 私 には 物足 りなかったので 次回 は 新作 ｢ スパイスィー つけ 麺 ｣ に 挑戦 してみたいと 思 います ( ・ ∀ ・ ｡ ) そして 今回 の 「 えなみ 」 でも 前回 の 「 光華飯店 」 でも 見 かけた 食 べ ロガー らしき 人物 ☆ 着実 に 増 えつつある 食 べ ロガー の 特徴 について 面白 く 気付 いた 特徴 を 記録 しておきます ✒ [ 食 べ ロガー の 特徴 ] その 1 店 に 入 り 期待 できそうだと 感 じると 口元 がゆるんでいつの 間 にか 気 がつかないうちに 微笑 んでいる その ２ 店 に 入 ると 内装 や 店員 の 動 き 、 雰囲気 などを 観察 している ( 傍 から 見 るとその 目 つきは 鋭 く 一。
                                                                      挙動不審 のように 映 る ) その 3 食 べ 物 の 外観 だけでなく 断面撮影 や 箸 や 匙 で 持 ち 上 げ 撮影 まで 行 う その ４ 食 べ 物 だけでなく メニュー や 内装 まで 激写 している その ５ 食 べているお 客 の 表情 を 観察 している 私 もその 一人 なので 匂 いですぐわかります ( ・ ∀ ・ ｡ ) 食 べ 物 だけでなく 人間観察 も 食 べ ロガー の 醍醐味 の 一 つなのです ☆
                                                                      • 009   な 世界 に トリップ していました ﾟ + ( 艸 。Д ° ) 淡白 な 鶏塩 らぁめんもこの 牛 すじ 飯 を 織 り 交 ぜていただくことによって 飽 きなく 食 べることができました ☆ 「 牛 すじご 飯 」 このお 店 に 来 たら 絶対 に 食 べたい 一品 です ☆ 淡白 すぎる 鶏塩 らぁめんと 甘 くて 太 すぎるつけ 麺 が イマイチ 私 には 物足 りなかったので 次回 は 新作 ｢ スパイスィー つけ 麺 ｣ に 挑戦 してみたいと 思 います ( ・ ∀ ・ ｡ ) そして 今回 の 「 えなみ 」 でも 前回 の 「 光華飯店 」 でも 見 かけた 食 べ ロガー らしき 人物 ☆ 着実 に 増 えつつある 食 べ ロガー の 特徴 について 面白 く 気付 いた 特徴 を 記録 しておきます ✒ [ 食 べ ロガー の 特徴 ] その 1 店 に 入 り 期待 できそうだと 感 じると 口元 がゆるんでいつの 間 にか 気 がつかないうちに 微笑 んでいる その ２ 店 に 入 ると 内装 や 店員 の 動 き 、 雰囲気 などを 観察 している ( 傍 から 見 るとその 目 つきは 鋭 く 一。挙動不審 のように 映 る ) その 3 食 べ 物 の 外観 だけでなく 断面撮影 や 箸 や 匙 で 持 ち 上 げ 撮影 まで 行 う その ４ 食 べ 物 だけでなく メニュー や 内装 まで 激写 している その ５ 食 べているお 客 の 表情 を 観察 している 私 もその 一人 なので 匂 いですぐわかります ( ・ ∀ ・ ｡ ) 食 べ 物 だけでなく 人間観察 も 食 べ ロガー の 醍醐味 の 一 つなのです ☆

                                                                    • 019   底 が 深 いどんぶりで 登場 した 「 黄金 の 鶏塩 らぁめん 」 は 心 に 決 めていた （ 大 げさ ？ ） えなみ決 めていた （ 大 げさ ？ ） えなみさん ♪ん ♪ 頭 の 中 は 「 黄金 ・ 塩 だが 黄金 色 した スープ の 表面 に 、 川俣 シャモ らしいこれまた 黄金 色 の 鶏油 が 浮 かんでいる
                                                                      • 008   今日 は 心 に 決 めていた （ 大 げさ ？ ） えなみさん ♪ 頭 の 中 は 「 黄金 ・ 塩 ・ 味玉 ・ 川俣 しゃも・・・ 」 エンドレス な 気分
                                                                      • 013   底 が 深 いどんぶりで 登場 した 「 黄金 の 鶏塩 らぁめん 」 は 、 塩 だが 黄金 色 した スープ の 表面 に 、 川俣 シャモ らしいこれまた 黄金 色 の 鶏油 が 浮 かんでいる
                                                                      • 019   塩好 きの 連 れが 「 味玉 塩 」 、 自分 はやはり 基本 は ？ ということで 醤油 の 「 味玉 そば 」 に してみる

                                                                    • 019   店内 も 明 るいが 頭上 にお 品 書 きの メッセージ 黒板 を ディスプレィ するなど 落 ち 着 ける 居酒屋 カフェ 風 な 雰囲気 を 出 している

                                                                      • 019   麺 はと 啜 ると 一口 目 は 中細 なのに コシ が 凄 い シッカリ 、 と 感 じた …

                                                                        • 020   次回 人気 のつけ 麺 には 、 ゴロゴロ とした 角切 り チャーシュー と 大 きな チャーシュー までが 入 っていて ボリューム が 有 り 、 サービス 精神 が 感 じられた
                                                                          • 020   つけ 麺 には 、 ゴロゴロ とした 角切 り チャーシュー と 大 きな チャーシュー までが 入 っていて ボリューム が 有 り 、 サービス 精神 が 感 じられた

                                                                        • 022   ただ 私 の 中 でつけめんは ラーメン ではないという 変 なこだわりがあり 、 今 までどこの 店 でもほぼ 食 べたことがありません
                                                                          • 004   でもこの 手 の モノ は ラーメン で 食 べたいと 思 うわがままな 私 です

                                                                        • 025   黒板 ﾎﾞｰﾄﾞ に 書 かれた ﾒﾆｭｰ や 全体 に 焦 げ 茶色 のお 店 の 雰囲気 がちょっとだけ ｶﾌｪ みたいな ﾗｰﾒﾝ 屋 さん

                                                                          • 025   おいしいです ☆ ｶﾌｪ 風 の ﾄﾞﾝﾌﾞﾘ に 細麺 に 金魚 ﾜﾝﾀﾝ と ｼｬﾓ 団子 の 塩 ﾗｰﾒﾝ ♪ 煮 たまごもつければ 具 だくさんで 楽 しみが 出 ました

                                                                            • 025   麺 も 太 くて 多 いし 食 べごたえは ﾊﾞｯﾁﾘ だけどつけ ﾀﾞﾚ が 冷 めてしまう and 味 に 飽 きてしまうところが 個人的 に 残念 ー みそ 味 が 出 たらまた 行 きます

                                                                              • 026   ちょっと 気 になる 点 は 、 スープ の 温度 が 熱 いのですが 、 個人的 には スープ を 味 わうには 、 もうちょっと 温度 が 低 くても 良 いかなと 思 っています
                                                                                • 026   以前 は 、 もっと 熱 くなかったように 感 じるのか 気 のせいでしょうか

                                                                              • 028   （ そう 思 う ） 私 なんか 食 べながら 、 いやーん オイチー 、 きゃーん 、 オイスィ ～ って 地味 に ブツブツ 言 ってたし
                                                                                • 008   （ そう 思 う ） 私 なんか 食 べながら 、 いやーん オイチー 、 きゃーん 、 オイスィ ～ って 地味 に ブツブツ 言 ってたし

                                                                              • 030   福島市 では 、 激戦区 の 中 に 存在 してますが 最近 評判 なので 行 ってみました
                                                                                研究開発blog