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口コミ一覧 : たい焼 写楽 [食べログ]

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香ばしい 22%     薄い 46%     甘い 59%     程よい 7%     暑い 5%     熱い 9%     美味しい 48%     おいしい 20%     旨い 5%     狭い 5%     よい 20%     透ける 7%     切る 5%     頬張る 5%     焼く 51%     立ち寄る 11%     冷める 16%     やく 14%     置く 18%     持つ 5%     薄める 5%     持ち帰る 5%     ぱりっと 5%     とろり 5%     パリッ 25%     パリパリ 25%     ぎっしり 11%     キッ 5%     是非 7%     たまたま 9%     やや 7%     たっぷり 9%     相当 5%    

  • Total Integration

    • 002   それにしても 粘度 が 低 く 少々柔 らかめの 餡 であるのに 、 水分 をいい 具合 いに 吸 ってくれた 翌日 も 皮 が パリッ としているのは 不思議 ですね

      • 002   熱々 がうれしいわ ☆ 鯛 のところどころ 、 下 のあんが 透 けているほど 薄皮 でぱりっと しています

        • 003   焼 き 型 は 大量生産 のできる 養殖物 ではなく 、 １ 個 ずつ 焼 く 天然 物 の 型 を 採用 してます

          • 003   ☆ たい 焼 き 身長 １３ｃｍ 体重 ８１ｇ 体脂肪率 １０ ％ 以下 の 一流 アスリート 並 の ボディ ♪ ０ ， ５ｍｍ 位 の 極薄皮 の 中 には 頭 から 尻尾 まで 隙間 なくつぶ 餡 が 入 っている

            • 004   肝心 の 味 はというと 、 たっぷり 入 った ” 粒餡 ” がおいしい ！ ふっくらとした 粒 の 食感 と 小倉風味 が 重過 ぎず 軽過 ぎずな 見事 な 食 べ 応 えです

              • 005   焼 き 手 の 方 とお 話 をすると 、 「 愛情 をこめて 作 ってます ！ 」 との メッセージ も ( 笑 ) 【 私 の 選 ぶたい 焼 き ベスト ③ 】 わかば （ 四 ツ 谷 ） ＞ 柳屋 （ 人形 町 ） ＞ 写楽 （ 浅草 ） ○ 雰囲気 ・・・ 店外 に 座 る スペース があるので 、 浅草 めぐりと セット に 訪 れるのも 良 い

                • 005   ○ 注文 品 ・・・たい 焼 き 140 円 ○ 料理 ・・・ 御三家 の 浪花 屋 と 比 べるとうす 皮 の タイ 焼 き

                  • 006   しかしここが 美味 しいときいて 参上 した 次第 なんですよ

                    • 006   皮 に 包 まれるという 特性上 、 甘 さが 控 えめですと 味 がぼんやりしてしまうものですがそうならないよう 餡 を 研究 されたのでしょう

                      • 007   えり・・・もの・・・みさ ～ きぃにー ♪ ・・・ 違 うか

                        • 007   ちょっと 薄 い 身 は 、 浪花 家総本店 に 近 いかな

                          • 008   店頭 には 使用 している 小豆 も 掲示 してあってこだわりが 感 じられました

                            • 008   普通 はこうはいかず 、 ふにゃっとした 皮 に ガッカリ させられるものですが 、 全 くそのようなことはないのです

                              • 008   最近 ２ 号店 を 出 されたそうで 、 そちらにどれくらいこの 研究 にとても 熱心 なご 主人 の 意向 が 伝 わっているのか 心配 ではありますが 長 く 続 いていって 欲 しいお 店 です

                                • 008   これは 意図 したというよりも 皮 に 湿気 が 吸 われて 結果 こうなったわけですが 、 冷 めた 時 は 前記 した 問題 が 発生 する 心配 がないのでこちらの 方 が 食 べやすいですからね

                                  • 008   それを 防 ぐようにあらかじめ 餡子 が 逃 げられる スペース を 設 けているのでしょう

                                    • 008   パンパン に 餡子 が 入 っていると ガブリ 、 とやった 時 に 皮 から 餡 が 飛 び 出 してしまいますよね

                                      • 008   皮自体 も 小麦 の 味 があり 、 餡子 の 味 を 十二分 に 劣 らずこちらも 主張 します

                                        • 010   焼 き 立 ては 熱 いので 、 少 し 冷 たくなりましたら ■ 少 し 水 を 振 りかけ トースター で ３ ～ ４ 分焼 いて 下 さい

                                          • 010   ■ 写楽 のたい 焼 き ■ 鉄 の 型 で 一 つずつ 手焼 き 致 しております

                                            • 010   コゲ たところがほろ 苦 く 香 ばしいのが 唯一 の 救 い

                                              • 010   数日前 に 食 べた 恵比寿 のひいらぎのたい 焼 きと 比 べると 、 圧倒的 にひいらぎが 好 みです

                                                • 011   浅草 に １７ ～ １９ 日 まで 滞在 で 、 １７ 日 は 定休日 だったので 、 １８ 日 に 行 っておいて 良 かったです

                                                  • 012   パリパリ の 薄皮 に 、 これが ンマイ ! ! 薄皮 系 も 増 えてきているし 、 おいしい 店 も 多 いですが ( 恵比寿 の 「 ひいらぎ 」 とか 好 きです ) 、 皮 の 味 わい・ 食感 までひとひねりもふたひねりも 利 いていて

                                                    • 012   チェーン 店系 のお 店 は 東武 の 駅 のそばで 散見 するようにはなったけど 、 独立系 のお 店 といえばなお 少 ないという 状況 だったそうで

                                                      • 013   強 い 火力 で 焼 き 上 げているため 、 皮 の 表面 は パリパリ しているのに 、 生地 の 中身 は モッチモチ

                                                        • 013   【 概略 】 浅草 駅 から 仲見世 を 通 り 、 浅草 寺 を 抜 け 、 さらに 花 やしきを 過 ぎたところにあるたい 焼 きの 名店 です

                                                          • 014   以下 は 2007 年 12 月 の レビュ ー たい 焼 きと 言 えば 、 麻布十番 の 浪花 家総本店 を 筆頭 に 浪花 家系 のたい 焼 きの 特徴 である 「 皮 は 薄 く 、 甘 さ 控 えめの 餡 たっぷり 」 が 好 みの 私

                                                            • 014   自転車 で 写楽 まで 来 て 、 。松月 の 蛸 まん 、 Geeva で 翌日 の パン を 買 い 、 おがわ のどら 焼 きと 甘 い 物 を 買 いながら 帰 るという ルート

                                                              • 015   その B 級 スイーツ の KING といえば ズバリ たい 焼 き

                                                                • 016   ここも 侮 れないと 言 っても 千葉屋 の 大学 芋食 べた 事無 いし 比較対象 にならない

                                                                  • 018   自分 が 行 ったときは 、 誰 もお 客 さんがいなく 、 店頭 の ケース にたい 焼 きが 作 り 置 かれていました

                                                                    • 019   私 も 暑 さのため 、 たい 焼 きをやめて 最中 アイス にしようかと 誘惑 にかられましたけど 、 せっかくたい 焼 きを 買 いに 来 たんだから 初志貫徹 ！ うだるような 暑 さの 中 、 熱々 のたい 焼 きを 手 にしました

                                                                      • 021   これが 冷 めてもうまい ！ 東京 には 、 有名 なたいやき 屋 さんが 結構 あるけど （ 麻布十番 のなにわやとか 、 上野 の 神田達磨 とか 人形 町 の 柳家 とか 四 ツ 谷 の わかば ） なんかと 比 べても 本当 に 角美味 しい ！ 一度 食 べる 価値 あり

                                                                        • 021   ココ は 東京 メトロ つくば ＥＸＰ 「 浅草 」 駅 から 徒歩 5 分 、 東武鉄道伊勢崎線 ・ 東京 メトロ 銀座線 ・ 都営地下鉄浅草 線 「 浅草 」 駅 から 徒歩 10 分 の 場所 にあり 、 言問 い 通 りから 少 し 入 った 場所 にある 鯛焼 き 屋 さんです

                                                                          • 022   冷凍 して 冷 やすと 、 丁度良 い 甘 さに 感 じられるのでは ？ そうすることで 、 モナカ 皮 も パリパリ 感 がまして 、 更 に 美味 しいのでは ？ イマジネーション がどんどん 膨 らみます

                                                                            • 022   ◆ 味 ： 真髄 は モナカ 生地 その 真髄 は 外皮 だろう

                                                                              • 023   餡子 の 味 は 薄味 に 仕上 がっていて 、 小豆 の 食感 と 風味 がしっかりと 残 ってました

                                                                                • 023   ( もちろん 合羽橋道具街 にも 売 ってない 特注品 との 事

                                                                                  • 023   ( 笑 ) ★ 総合評価 味 ： 餡子 と 皮 の バランス はもとより 、 餡子 の 味加減 が 良 くて 甘 さが 控 えめでした

                                                                                    • 023   短所 ： 出来 立 ての パリッ とした 食感 が 犠牲 になる

                                                                                      • 026   ○ たいやき （ 140yen ） 薄 く 香 ばしい 皮 の 中 には 、 ぎっしり と 北海 道産 小豆 が 詰 まっている

                                                                                        • 026   用 を 済 ませ 飛 び 乗 ってしまった 浅草 ・ 浅草 寺行 きの バス

                                                                                          • 030   翌朝 オープントースター で 焼 きなおしたのもとっても 美味 しかったです

                                                                                            • 032   細 い 道 に 入 ったところで 、 店舗 もこじんまりしているので 見 つけにくい 場所 ではありますが 、 言問 通 りから 少 し 行 ったところで 一度 見 つけたらすんなり 行 けるところだと 思 います

                                                                                              • 034   １４０ 円 は 安 い ッ ！ ！ 薄皮 でぱり ッ ぱり ～ ッ ☆ ！ 餡 は 頭 からしっぽまでぎっしり ～ ～ ッ ♪ この 焦 げ 加減 がまた ステキッ

                                                                                                • 035   連休中 、 浅草 散策 をしていて 、 小腹 が 空 き 、 こちらの 鯛焼 きを 頂 きました

                                                                                                  • 040   仕事 で 近所 で 打 ち 合 わせていたので 、 浅草 初 めてという 元同僚 を 連 れてたいやきの 写楽 へ

                                                                                                    • 041   たいやきは 薄皮 パリパリ で 、 ゆるめのつぶあんこがとろり と 入 っている

                                                                                                      • 043   ) 今 まではただ 単 に 【 買 ってその 場 で 食 べる 】 ということを 繰 り 返 していましたが 、 写楽 を 訪問 してからというもの 、 たい 焼 きに 対 する 認識 が 明 らかに 変 わりました

                                                                                                        • 044   一個 ずつしか 焼 けないようなので 結構 待 たされるのが 欠点 かな

                                                                                                          • 045   鯛焼 きさんに 限 らず 、 各 お 店 で 「 お 店 の 味 ！ 」 というものが 有 るわけで 、 こちらの 鯛焼 きさんは 、 この 皮 がお 店 の 味 なのでしょう

                                                                                                            • 047   間口 は 狭 いが 、 ちょっと レトロモダン の 洒落 た 雰囲気

                                                                                                              • 049   浅草 から 結構 歩 いて 場所 もわかりにくいのですが スカイツリー から 浅草 そして このたい 焼写楽 の 為 に 歩 いて 来 たと 行 っても 過言 ではありません

                                                                                                                • 050   お 店 は 風情 のある 造 りですが 、 まだ 出来 て 間 もない 新進気鋭 のたい 焼屋 さんです

                                                                                                                  • 051   建設中 の スカイツリー 見物 を 兼 ねて 、 浅草 界隈 を ブーラブラ

                                                                                                                    • 052   色々 なたい 焼 き 屋 さんを 食 べているけど 御三家 はもちろん 美味 しいけど それ 以上 に 写楽 さんのたい 焼 きが 美味 しくて 一番 好 きですね

                                                                                                                      • 052   最近 結構 近 くに 写楽 さんの 支店 ？ も 出来 ててそちらももちろん 美味 しいですね

                                                                                                                        • 053   浅草 には 、 浪花 屋 、 くりこ 庵 など 鯛焼 きの 名店 がいくつも

                                                                                                                          • 053   店頭 の ベンチ に 座 って ラムネ を 飲 みながら 、 写楽 さんのあんこの 鯛焼 きをいただきました
                                                                                                                            研究開発blog