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鳥つね自然洞 とりつねしざんどう - 口コミ一覧 [食べログ]
特上 親子丼 湯島天 特上親子丼 鶏肉 黄身 新香 半熟 地鶏 上親子丼 玉子 末広町 絶妙 店内 店主 人形町 通の親子丼 美味 注文 開店 秋田 食感 普通の親子丼 兵庫 行列 座敷 秋葉原 一品 濃厚 値段 白身 玉ひで 料理 この親子丼 。親子丼 普通 有名 素材 御飯 玉子かけご トロトロ 限定 ここの親子丼 加減 ランチ 訪問 贅沢 卵かけご カウンター 食べた 味付 スープ りの親子丼 しい親子丼 十分 印象 コーチン メニュー 評価 歯ごたえ 名古屋コーチン 満足 らの親子丼 柔らか 日本酒 一杯 テーブル 食べて 今度 到着 美味しい 食べる てきた親子丼 苦手 昼食 非常 残念 コストパ 食べに ランチタイム オレンジ 以上 予約 状態 東京 雰囲気 案内 確かに 食べら 鳥スープ 味しい 二人 しい親子 個人的 具合 丼には 期待 結構 自体 最後
甘辛い 4% 旨い 12% 柔らかい 11% やわらかい 4% 美味い 6% 美味しい 40% 濃い 11% おいしい 20% 狭い 8% 良い 33% たまらない 4% 溶く 4% 味わう 4% しんじる 4% 噛む 9% 楽しめる 8% とろける 4% 頼む 19% 固まる 4% 並ぶ 14% 好む 6% 炊く 4% トロトロ 11% とろとろ 8% 一度 11% それほど 4% やや 4% たまたま 4% ちょうど 8% 時々 4% より 4% もう少し 6% ようやく 4%
- Total Integration
- 0甘めの味付 けに納得できない辛口の親子。
好きの私には好まれそうな味付 け、鳥の風味を味わせるものではなかったので助かったさて注文 は迷わず特。 親子丼 注文 後、もつ入りの ものや特上 親子丼 については,早く切れてしまい,食べる ことができないこともあるので,それらを注文 したい人は,早めに来店するとよいと思いま す ランチ に親子丼 セット(¥2100 )を注文 しました セットには御新香 の小鉢(きゅうり?)・鳥の薄切りの乗ったサラダ(塩とオイルのドレッシング) 御吸物(。 椀の4部目くらいたい結構 な出汁の量)・鳥しんじょ(メンチカツの様な物2つ)と親子丼 の5点セット 味はそれなり普通 の和室に普通 の卓です 親子丼 で有名 な限定 15食の特上 親子丼 が¥100 0なのに対し メインを除いたこの4点で+¥1100 は冗談かわせる色合と思い 夫が頼んでしまった自分 を呪いました 昼の1時30分前に入れました 11時45分ころだったのですも 全体にとろっと柔が ランチ 終了間際だったからか店内 に客の姿は無し 入った 瞬間に暖簾をしまい始め サラダが出てき たくらいに2階から店主 と思しき男性が降りてきました 作務衣を着た職人気質っぽい雰囲気 の人 客が自分 1人だったので話している会話も聞き取れました 多分昼食 のまかないについてだと思うのですが 「豚あまってるの食っていいからな」みたいな事を言ってました 雰囲気 とか接客とかどうでもいいから少し火の入った 玉子 かけご飯」を食べる 感覚で楽しめ れば、まさに一皿で二度美味 しい 物を秋葉原 で食べた い と思った のかも知れないけど・・・ 行くなら ,親子丼 では一番なので,ぜひ,一度 訪れるのも良い かと思いま す
- 002 ランチ に 親子丼 セット ( ¥2100 ) を 注文 しました セット には 御新香 の 小鉢 ( きゅうり ? ) ・ 鳥 の 薄切 りの 乗 った サラダ ( 塩 と オイル の ドレッシング ) 御吸物 ( 。
椀 の 4 部目 くらいの 量 ) ・ 鳥 しんじょ ( メンチカツ の 様 な 物 2 つ ) と 親子丼 の 5 点 セット - 001 ランチ に 親子丼 セット ( ¥2100 ) を 注文 しました セット には 御新香 の 小鉢 ( きゅうり ? ) ・ 鳥 の 薄切 りの 乗 った サラダ ( 塩 と オイル の ドレッシング ) 御吸物 ( 。椀 の 4 部目 くらいの 量 ) ・ 鳥 しんじょ ( メンチカツ の 様 な 物 2 つ ) と 親子丼 の 5 点 セット
- 002 これだと 、 親子丼 の 小丼 の 他 に 、 しんじょ 、 サラダ 、 スープ 、 お 新香 が 付 きます
- 004 に 一見見 える 親子丼 ですが 、 ご 飯 の 炊 き 方 、 鶏肉 の 調理 の 仕方 、 卵 のとろとろ 加減 と 、 全 てが 絶妙 に 織 り 混 ざって シンプル だが 、 非常 に 美味 い 親子丼 を 食 すことができます
- 006 に 一見見 える 親子丼 ですが 、 ご 飯 の 炊 き 方 、 鶏肉 の 調理 の 仕方 、 卵 のとろとろ 加減 と 、 全 てが 絶妙 に 織 り 混 ざって シンプル だが 、 非常 に 美味 い 親子丼 を 食 すことができます
- 004 僕 はこのお 店 カウンター の 席 だけだったようなと 思 いつつ 、 並 んでもよいかと オフィス を 出 ます
- 010 頑固親父 のお 店 でしょうか ? もう 一度 行 くなら 、 カウンター 以外 で 食 べたいです
- 005 限定 20 食 の 皆 さんの レビュー どおり 、 ふわふわ トロトロ の 親子丼 が 目 の 前 に 現 れ 、 黄身 と 白身 が バランス よく 交 じり 合 い 、 見 た 目 も 綺麗 で 感激 しました
- 008 他 の 皆 さんの レビュー どおり 、 ふわふわ トロトロ の 親子丼 が 目 の 前 に 現 れ 、 黄身 と 白身 が バランス よく 交 じり 合 い 、 見 た 目 も 綺麗 で 感激 しました
- 005 鶏 は 噛 むほどに 上品 な 旨 みが 広 がり 、 流石 「 特上 」 と 冠 するだけあります
- 006 店主 さんが 他 の 1 時 30 分前 に 入 ったのですが ランチ 終了間際 だったからか 店内 に 客 の 姿 は 無 し 入 った 瞬間 に 暖簾 をしまい 始 め サラダ が 出 てきたくらいに 2 階 から 店主 と 思 しき 男性 が 降 りてきました 作務衣 を 着 た 職人気質 っぽい 雰囲気 の 人 客 が 自分 1 人 だったので 話 している 会話 も 聞 き 取 れました 多分昼食 のまかないについてだと 思 うのですが 「 豚 あまってるの 食 っていいからな
- 001 昼 の 1 時 30 分前 に 入 ったのですが ランチ 終了間際 だったからか 店内 に 客 の 姿 は 無 し 入 った 瞬間 に 暖簾 をしまい 始 め サラダ が 出 てきたくらいに 2 階 から 店主 と 思 しき 男性 が 降 りてきました 作務衣 を 着 た 職人気質 っぽい 雰囲気 の 人 客 が 自分 1 人 だったので 話 している 会話 も 聞 き 取 れました 多分昼食 のまかないについてだと 思 うのですが 「 豚 あまってるの 食 っていいからな
- 006 量 に 関 しても 、 多 すぎず 少 なすぎずちょうど 良 くて 、 おいしかったですが 、 食後 は 深 い 満足 感 を 得 ることができます
- 006 量 に 関 しても 、 多 すぎず 少 なすぎずちょうど 良 く 、 食後 は 深 い 満足 感 を 得 ることができます
- 007 白身 と 黄身 が 分 かれ 、 プルン という 食感 と トローン と コク のある 卵 の 味 わいの 違 いを 楽 しんでいると 大 ぶりな 鶏肉 の 立派 な 存在感 が 口 の 中 にどんっと 登場
- 021 。 玉子 の 黄身 、 。將 に 落 ち 行 かんとする 陽 ( ひ ) 、 或 ( ある ) は 燃 え 盛 りし 焔 ( ほむら ) のごとく 茜 ( あかね ) に 染 まる
- 007 とにかく 卵 ・ 鶏肉 ・ご 飯 をここまで 絡 ませて 三位一体 の 味 を 楽 しめる 親子丼 もそう 他 にない
- 007 只 、 私 の 解釈 が 違 った 為 というか 、 食 べ 方 が 良 くなかったせいかもしれないが 、 卵 & 鶏肉 とご 飯 の バランス がご 飯 がもう 少 し 量 が 欲 しかった
- 015 もちろんこの 卵汁 はご 飯 だけでなく 鶏肉 にも 上手 く 絡 み 調和 して 格別 の 味 を 生 み 出 している
- 008 4 人 で 行 ったのですが 、 早 めに 行 ったので 2 階 の 店内 は 狭 く 、 テーブル 席 からは 厨房 の 中 の 様子 がよく 観察 できます
- 027 4 人 で 行 ったのですが 、 早 めに 行 ったので 2 階 の 席 の 2 番目 でした
- 008 秋葉原 中央通 の 末広町 交差点 から 蔵前橋通 りを 山手線側 に 少 し 歩 き 、 2 つ 目 の 路地 を 左 に 入 ってしばらく 歩 いたところにお 店 があります
- 008 秋田 の 比内 地鶏 と 名古屋 コーチン が 使 われていると 言 う 鶏肉 はさすがに 歯 ごたえがあって プリプリ して 美味 しかったが 、 もう 少 し 量 も 多 く 、 火 の 通 りは 軽 めですが 、 そ こそこ 歯 ごたえのある 肉質 です
- 008 秋田 の 比内 地鶏 と 名古屋 コーチン が 使 われていると 言 う 鶏肉 の 量 も 多 く 、 火 の 通 りは 軽 めですが 、 そ こそこ 歯 ごたえのある 肉質 です
- 008 ランチ メニュー は 親子丼 と カツ 丼 だけで 、 評判 の 親子丼 は 「 親子丼 」 1000 円 、 「 上親子丼 」 1300 円 、 数量限定 の メニュー ( 特上 親子丼 」 1600 円 、 それにそれぞれ 300 円増 しで モツ 入 りが 出来 るようです
- 008 ランチ メニュー は 親子丼 と カツ 丼 だけで 、 評判 の 親子丼 は 「 親子丼 」 1000 円 、 「 上親子丼 」 1300 円 、 数量限定 の 「 特上 親子丼 」 1600 円 、 それにそれぞれ 300 円増 しで モツ 入 りが 出来 るようです
- 013 親子丼 といったら 人形町 の 「 玉 ひで 」 が 有名 ですが , そこより も 断然 おいしい です
- 047 普通 の 親子丼 も 美味 しいのでしょうが 、 一度 これを 味 わってしまうと 特上 を 離 れられません
- 008 「 特上 親子丼 」 はさらに 鶏肉 の 質 が 上 がるようですが 、 「 上親子丼 」 でも 皆 さんの 評判 どおり 、 卵 や 鶏肉 の 質 の 高 さを 感 じ 、 私好 みのふわふわ トロトロ の 親子丼 に 満足 しました
- 009 自分 らは 先頭 だったけど 何 を 頼 むか 決 めていたので 良 かったけど もし 今 から 決 める 人 だったら ドキドキ するような 順番待 ちだな 、 これ ( 笑 ) 中 に 入 ると 思 いながら 料理 を 待 つ
- 009 ( 笑 ) 中 に 入 ると カウンター へと 奥 から 案内 され 、 入 った 順番 に 注文 をとっていかれる
- 009 それを 言 ったら 何 も 始 まらないが 、 ウチラ にとっては 初 めて 外 で 食 べられるところが 、 ウチラ にとっては 初 めて 外 で , ぜひ , 一度 食 べる 親子丼 でもあったから 思 い 出深 い
- 013 ちなみに , こんなにおいしい のにほとんど 並 ばないで 食 べられるところが 気 にいっています
- 013 まあ , でも , 味 だけを 追求 するなら , 親子丼 では 一番 なので , ぜひ , 一度 食 べてみてはいかがでしょうか
- 010 親子丼 と 言 えば 人形町 の 「 玉 ひで 」 ですが 、 玉子 かけご 飯 が 大好 きな 人 はこちらをお 勧 めします
- 010 モツ 入 りとか 惹 かれましたが 、 スタンダード で 1,000 円 の 親子丼 を オーダー
- 011 。 お 昼 の メニュー は 、 親子丼 1000 円 、 上親子丼 1300 円 、 もつ 入 り 親子丼 1300 円 、 特上 親子丼 1600 円 、 特上 もつ 入 り 親子丼 1900 円
- 011 「 鳥 つね 自然洞 」 は , ランチ の 特上 親子丼 で 有名 だったので , 2 年程前 に 初 めて 食 べにいき , それ 以来 , 大 ファン になってしまいました
- 011 上野公園 で 蓮 の 花 を 見 た 帰 りに 親子丼 で 有名 な 「 鳥 つね 自然洞 」 で ランチ
- 013 「 鳥 つね 自然洞 」 は , ランチ の 親子丼 が 有名 だったので , 2 年程前 に 初 めて 食 べにいき , それ 以来 , 大 ファン になってしまいました
- 011 ただし , もつ 入 りのものや 特上 親子丼 については , 早 く 切 れてしまい , 食 べることができないこともあるので , それらを 注文 したい 人 は , 早 めに 来店 するとよいと 思 います
- 002 しかし 、 メニュー を 見 て 、 いざ 注文 しようとすると 、 小丼 セット ( 3500 円 ) というのが 目 に 止 まりました
- 013 ただし , もつ 入 りのものや 特上 親子丼 については , 早 く 切 れてしまい , 食 べることができないこともあるので , それらを 注文 したい 人 は , 早 めに 来店 するとよいと 思 います
- 011 ではなぜここに 来 たかと 言 うと 絶妙 な 火加減 の 「 たまごかけご 飯 」 が 好 きだから・・・
- 011 とにかく 白身 それぞれの 火加減 が 命 ! ほとんど 生 のようでいてちょっとだけ 火 が 入 った 玉子 がご 飯 にからんでたまらない おいしさ
- 011 とにかく 白身 の 火加減 が 命 ! ほとんど 生 のようでいてちょっとだけ 火 が 入 った 玉子 がご 飯 にからんでたまらない おいしさ
- 012 特上 親子丼 は 限定 20 食 ( 前 は 15 食 だったらしいが ) で 、 20 人目 までに 入 れたので 、 特上 親子丼 を 頼 んだ
- 012 特上 親子丼 は 、 見 た 目的 に 湯島天 神店 の 親子丼 と 違 う 点 は 、 卵 が ヨード 卵 のようであることぐらい
- 047 1600 円 と 親子丼 にしては 高 めですが 、 それだけの 価値 は 十分 にあると 思 います
- 012 親子丼 ( 1,000 円 ) 、 上親子丼 ( 1,300 円 ) 、 特上 親子丼 ( 1,600 円 )
- 012 いずれも 鳥 スープ 付 きで 、 鳥 スープ は 器 が 違 うだけで 湯島天 神店 と 同 じ 味
- 013 ただ , ひとつ 残念 なことは , 味 については , 申 し 分 ない レベル ですが , 予想以上 に 店 が 狭 い ( カウンター 席 が 6 つくらいと テーブル 席 が 2 つ ) ので , 大人数 でいくのは , あまり 薦 められないことです
- 013 上親子丼 は , 割 り 下 も 卵 も 肉 も 違 うところは , 肉 だけですうのでやはり 味 は 落 ちますが , それでもおいしい と 感 じられる レベル です
- 013 上親子丼 は , 特上 親子丼 と 違 うところは , 肉 だけですので , 家内 などは , いつも 上親子丼 を 頼 みます
- 015 白身 は 赤身 に 比 べやや 歯 の 通 りが 良 く 、 アミノ 酸系 の 旨 みがじわりと 利 いた 味 わいである
- 015 これだけ 上質 な 鶏肉 は 、 親子丼 を 鶏肉 と 卵汁 ご 飯 の 一体化 したものとして 一緒 にかき 込 む 様 に 食 べたい 人 には 、 味 も 歯応 えも 然。評価 されないかも 知 れないが 、 上質 な 鶏肉 をつまみながら 少 し 火 の 入 った 卵 かけご 飯 を 食 べる 感覚 で 楽 しめれば 、 まさに 一皿 で 二度美味 しい 、 とても 贅沢 な 料理 に 感 じられるであろう
- 016 親子丼 一杯 に 1600 円 というのはかなり 強気 な 価格設定 ですが 、 先日食 べた 。。待 の 親子丼 とは 雲泥 の 差 があります
- 016 鶏 は 一。炭火 で 炙 った 方 が 個人的 には 好 みですが 、 ここはそのまま 煮 ています
- 019 そこに コーチン と 比。鶏 を 一片 づつ 投入 し 、 ミディアムレアー 状態 で 食 する
- 019 もともとは 湯島天 。門前 の 本拠 から 別 れ 、 斬新 な 「 。道 」 を 追求 する 店 だったような 気 がする
- 020 最後 は レンゲ が 必要 かな ? 親子丼 としては 出色 なのだろうが 、 そんなに 騒 ぎ 立 てる 程 ではないかな・・・ 余談 ちなみに 出前 で 取 った 玉子 が 固 まりきっている 親子丼 も 好 き
- 020 お 新香 と スープ がまず 出 てきたが 、 お 新香 は 胡瓜 の 古漬 け ( 胡瓜 の キュー ちゃんみたいな ) なのだが 、 こんなのだったら いらない
- 020 ミーハー な 性格 も 災 いしたのか 、 TV の グルメ 番組等 で イヤ というほど 眺 めてきた 親子丼 にようやく チャレンジ する 機会 に 恵 まれました
- 020 果 たしてこの 600 円 の 差 はなんなの ? と 、 じ ~ っと 作 るご 主人 を 眺 める
- 021 白身 は 。維質 ばかりが 目立 ち 、 旨味 ・ 食感 の 何 ( いづ ) れにても 赤身 に 劣 る
- 021 開店 に 合 はせ 伺 ( う。ゞ ) ひけるに 既 に 二人 。竝 ( なら ) びしが 、 そこ 迄 あと 數間 ( すうけん ) ばかりに 迫 るや 、 忽 ( たちま ) ちにして 扉 ( とびら ) 開 ( あ ) きける
- 021 。 。汁 ( どんつゆ ) に 。。糖 のくどさなく 、 その 量 ( かさ ) 、 頗 ( すこぶ ) る 適切
- 021 。 巷 ( ちまた ) の 噂 に 、 鶏 、 或 ( ある ) は 比内 地鶏 、 或 ( ある ) は 名古屋 コーチン 、 或 ( ある ) は 東。軍鶏 なれりとぞ 云 ひける
- 021 。 電。媒體 にて 馴染 みの 主 ( あるじ ) 、 作務。纏 ( まと ) ひて 。後 ろに 束 ねて 髷 ( まげ ) となし 、 只管 ( ひたすら ) に 燒 き 場 に 向 かふ
- 021 具材 は 質良 き 鶏 の 肉 ( しゝ ) と 肝 ばかりにて 、 溶 きたる 玉子 にてこれを 綴 ( と ) ぢければ 特上 親子丼 の 完成 を 見 る
- 021 生 の 肉 ( しゝ ) の 儘 ( まゝ ) 割 り 下 にて 煮込 み 、 これを 速 ( すみ ) やかに 玉子 にて 綴 ぢける
- 029 でも 、 私 はやっぱりもう 少 し 玉子 の 白身 の 部分 が 透明 ではない 親子丼 の 方 が 好 きです
- 021 固 ( もと ) より 、 皮剥 ( は ) ぎと 云 はず 、 鮟鱇 ( あんかう ) と 云 はず 、。。鳥 と 云 はず 、 ことのほか 、 肝 ( きも ) を 好 みたれど 、 その 量 ( かさ ) あまりにすさまじく 、 自 ( おの ) づと 肉 ( しゝ ) の 旨味 ・ 香 ( かをり ) を 覆 ( おほ ) ひ 盡 ( つ ) くけり
- 021 火通 らざるところ 、 透 みて 清 らなる 泉 の 如 く 、 滑 らかなること 絹 にも 勝 れり
- 021 白。愈々 ( いよいよ ) 白 く 、 さながら 俄 ( には ) かに 湧 き 出 づる 雲 、 或 ( ある ) は 甍 ( いらか ) に 積 もる 細雪 ( 。ゝめゆき ) にも 似 たり
- 021 豫 て ( かね ) てより 「 特上 親子丼 」 との 腹 づもりなるも 、 俄 ( には ) かに 心移 りて 、 。
店 の メニュー は 、 「 親子丼 ・ 「 特上 親子丼 、 もつ 入 り 」 、 。 一千九百。 也 - 017 。 店 の メニュー は 、 「 親子丼 ・ 肝 いり 親子丼 ・ 特上 親子丼 ・・・ 」 。 普通 ・ 中 くらい・ 特上 みたいな 感 じであった
- 021 赤身 は 噛 み 締 める 程 に 滋味溢 れ 、 。齒 に 心地 よき 。戟 を 齎 ( もたら ) す
- 021 近頃巷 ( ちまた ) に 流行 ( はや ) りし 「 。。玉子 綴 ぢ 丼 」 と 呼 ぶべき 炙 り 鶏肉 親子丼 にはあらじ
- 022 ランチ 時 は 、 1,000 円 の 親子丼 もありますが 、 質実共 に 、 やっぱり 上親子丼 を 食 べにゃ 真価 が 分 らないです
- 022 名古屋 コーチン 、 比。鶏 を 使用 し 、 兵庫 県 のこだわり 玉子 を 使 った 、 ご 存知鳥 つねの 親子丼 は 、 オレンジ 色 をした 上親子丼 1,600 円
- 024 この 特上 は 秋田 比。
鶏 、 名古屋 コーチン 、 奥久慈 のしゃも 、 兵庫 のこだわり 玉子 と ブランド 材料 でつくられた 、 なんだか 「 すごそう 」 な 親子丼 - 024 この 特上 は 秋田 比。鶏 、 名古屋 コーチン 、 奥久慈 のしゃも 、 兵庫 のこだわり 玉子 と ブランド 材料 でつくられた 、 なんだか 「 すごそう 」 な 親子丼
- 024 こんなでなかなか 「 親子。開眼 」 への 道 のりは 遠 い 私 ですけど 、 親子丼 を 作 るときひとつだけこだわりたい 材料 があるんです
- 024 外 で 食 べる 丼 もんはご 飯 の 量 が 多 くて 苦手 ということも 理由 のひとつなんやけど 、 手間 らしい 手間 もかからなく 出来 ていわゆる 「 手抜 き 料理 」 の 権化 みたいな メニュー を 「 何 も 外 でわざわざ 食 べんでも 」 と 思 ってしまうのだ
- 024 甘 くて 、 柔 らかくて 、 炊 くととろけそうになる 淡路。玉葱 を 入 れた 我 が 家 の 親子丼 も 捨 てたもんじゃないんよ ( 玉子 少 ないけど )
- 026 湯島天 神 のほうにあるお 店 と 同 じお 店 なんでしょうか ? こちらは 末広町 近 くの マクドナルド の 裏手 あたりにあるお 店
- 026 鶏 の 加。
具合 、 玉子 の 半熟 具合 、 細 かいこと ( ? ) をあげると キリ がない 、 でも 、 まぁ 、 ここさえ 改善 してくれれば 飛躍的 に 見 た 目 、 味 がよくなる ポイント を 見 つけました - 026 そのあたりを 改善 してくれれば 近 くなんだし 、 たまには 行 きたいなと 思 わせてくれる 味 ではありましたよ
- 027 で 、 出 てきた 親子丼 を 平均年齢 50 歳超 えた 軍団 が 一気喰 いしてしまいました
- 029 開店 直後 に 訪 れた 私 、 やはりせっかく 訪 れたのだから 、 ここはやはり ミーハー の 二乗 ということで 、 オーダー するのは 20 食限定 の 「 特上 」 でしょう ( 笑 )
- 031 なんと 1200 円 で 、 それは 特上 と 並 の 中間 の 「 上 」 なる メニュー が 出現
- 054 記憶 にはないのですが 、 自分 の メモ によれば 「 特上 の 肉 には 強 い 香 りがあって 新鮮 な 印象 」 となっています
- 029 ちなみに 「 卵 を 溶 くときは 、 黄身 をつぶすような 感 じで 溶 く 」 というのが 、 ご 自宅 バージョン のおいしい 親子丼 への 近道 らしいです
- 015 火 の 入 り 方 は 最低限 で 、 卵 は 固 まっていない 部分 がかなり 残 った 状態
- 029 卵 はわさわざ 兵庫 から 取 り 寄 せているという 地鶏 卵 ( 名古屋 コーチン の 祖先 にあたるとか ) を 3 個 ( 並 は 一。卵 を 2 個 )
- 029 家 にある 某 グルメ 本情報 によると 、 さらに 上 の 鶏肉 は 名古屋 コーチン 、 秋田 県 の 比。
鶏 、 東。 軍鶏 などが 中心 らしいです - 006 この 絶。鶏 がら スープ と 、 親子丼 の 組 み 合 わせで 、 するする 、 さらさらっと 食 べることができてしまいます
- 011 黄身 が ヨード 色 じゃなくても 、 鶏 が 秋田 県 の 比。鶏 や 名古屋 コーチン じゃなくても OK
- 017 。 特上 親子丼 ってやつもあったのですが 、 さらに 上 の 親子丼 ならどんな 味 なんでしょう
- 030 親子丼 は 甘 すぎずだしがきいていて 確 かにおいしかったのですが 、 値段 が 異常 に 高 いです ! 手羽先 なんて 2 切 れで 1200 円 くらい なぜあの 場所 であの 値段 設定 なのか 疑問 です
- 030 11 時 45 分 ころだったのですが 、 すでに 特上 は 売 り 切 れでしたので 、 普通 の 親子丼 ( 1000 円 ) を 食 べました
- 032 お 昼時早 い 時間 からそれほど 広 くない ( むしろ 狭 い ) 店 にご 近所 の サラリーマン ( ガール ) が 押 し 寄 せ 、 一階 だけではなく 二階 へも 案内 されます
- 032 そういった 意味 で 酒 に 対 しては 熱心 で 、 良 い 銘柄 も 店 に 置 いてあるようですが 、 メニュー を 見 させていただいた 感想 は 湯島天 神前本店 と 同様高 い
- 032 一階 カウンター は 6 席 ほどですが 目 の 前 に 丼用 の 。杓 の 付 いた 鍋 ? が 10 個 ほど スープ をはられて 並 んで 出番 を 待 ちます
- 032 見 ているとそこに 5 ヶ 程 の 肉塊 が 入 れられ 、 卵 2 個 でとじられ 、 ほとんど 間 をおかずにご 飯 が 盛 られた 丼 に 注 ぎ 込 まれます
- 034 さて 実食 ! これは ! 確 かに 美味 しい ! ! 半熟 の 玉子 に コーティング された 鶏肉 の 食感 、 噛 むほどに ジュワ ~ っとあふれ 出 る 旨味
- 061 鶏肉 もやわらかく 、 卵 も 半熟 具合 も 絶妙 でしたが 、 鶏肉 の うまみがあまり 感 じられず 、 少 し 不満 でした
- 036 今日 は 豪華 に . と 思 った 時 には 必 ず , 特上 もつ 入 りです . 特上 じゃないのと 何 が 違 うんですか ? と 店員 さんに 聞 いたら , 「 卵 も 鳥 も 別 のものをつかってますから , 食 べていただけたら , 品質 の 違 いがわかりますよ 」 とのことでした . でも , 特上 もつ 入 りしか 頼 んだことがないのでわかりませんが・・・ 卵 は , 非常 に 濃厚 でうま 味 があります . 鳥 も ジューシー で 中 からうまみが 出 てきます . もつは 臭 みのない 新鮮 な 感 じで , 誰 でも 食 べられると 思 います . また , 安 い 持 つならば , 口 の 中 で , ペースト 状 になる イメージ がありますが , そんなこともなく , プリッ としていて , 苦手 な 人 でも 食 べやすいです .
- 020 何年 か 前 にも 伺 っているが 、 もうすでに 忘 れてしまった・・・ 特上 親子丼 1 . 600 円 を 注文
- 039 噛 み 応 えのある 肉 を 食 べて 、 上層 にある 卵 とごはんを 一緒 に 口 に 含 み 舌鼓 を 打 つ
- 054 「 上 」 で 卵 と 割 り 下 が 格上 になり 、 「 特上 」 で 更 に 肉 が 格上 になるらしいです
- 043 味 はそれなり 普通 の 親子丼 が ¥100 0 なのに 対 し メイン を 除 いたこの 前上親子丼 1300 円食 べたが 卵 が冗談 かと 思 い 頼っと 濃厚 だったかなり 高 い 値段 ですが 、 、 、 ただ 、 ランチ タイム は 混 んでると 出 てくるまで 以上 に 時間 がかかるので 時間 に 余裕 を 持 っていかないと 厳 しいです 、 、 、 、
- 001 味 はそれなり 普通 の 親子丼 が ¥100 0 なのに 対 し メイン を 除 いたこの 4 点 で + ¥1100 は 冗談 かと 思 い 頼 んでしまった 自分 を 呪 いました
- 025 夜 にいきなり 行 ったから 、 そう 思 ったのかも 知 れないけど・・・ 行 くなら 鳥 つね 自然洞 名物 の 親子丼 を 食 べに 、 お 昼 の ランチ に 行 くのが 良 いかもしれん
- 027 いつも 上親子丼 ですが ( と 言 っても 最後 に 行 ったのがもう 4 年 くらい 前 ) この 卵 は 本当 に 美味 しい
- 043 この 前上親子丼 1300 円食 べたが 卵 がもっと 濃厚 だったかな 、 、 、 ただ 、 ランチ タイム は 混 んでると 出 てくるまで 以上 に 時間 がかかるので 時間 に 余裕 を 持 っていかないと 厳 しいです 、 、 、 、
- 045 東京 のど 真 ん 中 で 鳥取 のお 店 、 加古川 の 卵 、 そして 目 を 見張 る 様 な 美味 しさの 親子丼 と
- 049 期待 しすぎてしまったのを 差 し 引 いても・・・どうなんだろう ? いい 鶏肉 なのかもしれないが 、 他 の 方 も 書 いているが 間違 いなく 親子丼 にはあわない
- 055 そんなに 言 うほどおいしい 、 、 、 かな ? いや 、 確 かにそこらへんで 食 べる 親子丼 より はおいしかったよ
- 061 1600 円 と 親子丼 としてはかなり 高 い 値段 ですが 、 一度 食 してみたかったというのがありました
- 047 最近東京 で 卵 にこだわっている 店 は 兵庫 県加古川市 の 卵 を 使 っている 店 が 多 いようですが 、 ここもその 一 つ
- 048 ちょっと 普通 の 親子丼 とは 別 の 食 べ 物 であるので 親子丼 を 鶏 メイン で 考 えてる 人 には 微妙 かもしれない
- 050 刺身 で 食 ってみると 、 鶏自体 も 。九 とかの 一流 どころの 焼 き 鳥屋 に 比 べてしまうとお 粗末 と 言 わざろうえない
- 052 しかしながらいくら 材料 が 良 いかもしれませんが 、 お 昼 の サービス で ¥950 ( 爆 ) 、 「 特 」 が 付 くと ¥1,500 ( ? ) は 私 にはむしろ 謎 の 部類 です
- 052 鳥肉 はむしろなくてもいい ! ( 爆 ) それにしてもいつも 出 されるあのかっすかすに 干 からびたおしんこ どうにかしてほしい
- 055 値段 に 抗議 の 意味 を 含 めて 評価 見直 し - - - - - - - - 本来 この 店 は 「 鳥 ( 鶏 ? ) 料理 屋 」 ですが 、 数年前 からの 親子丼 ブーム に 乗 って 一部 グルメ 紹。
誌 に 取 り 上 げられてから 、 現在 の 繁盛 があります - 025 一緒 に 行 った 友人 は 「 鳥肉 に 、 クサ みもなく・・・ こんなにおいしい 親子。初 めて 食 べた ~ 」 と 絶賛 していた
- 052 。頼 んで 痛 い 目 みたから ( 爆 ) だって 並 なら 近 くのおそばやさんの 親子丼 の 方 が 美味 しいんだもん
- 055 私 が 行 った 時 がたまたま ダメ だっただけ ? ? 日本一 と 絶賛 されてる 意味 は 理解 できませんでした
- 058 ここでは 焼鳥 2 ~ 3 本程度 、 酒 2 合 、 最後 に 。
親子丼 でほろ 酔 い 気分 で 帰 る 、 というのが パターン かな - 058 ここでは 焼鳥 2 ~ 3 本程度 、 酒 2 合 、 最後 に 。親子丼 でほろ 酔 い 気分 で 帰 る 、 というのが パターン かな
- 059 ともあれ 、 まずはこの 味 を ベンチマーク として 、 湯島近辺 の 鳥料理 店 をいろいろ 巡 ってみると 、 きっといいお 店 ・お 気 に 入 りのお 店 がみつかると 思 いますよ
- 061 自分 は , おいしい お 店 と 聞 けば 鶏肉 以外 の 素材 が 全 て 特上 と 同 じらしい ) 特上 の 肉 は 地鶏 らしいがっちりした 噛 みごたえで 、 やわらかな ソレ を 好 む 方 には 「 上 」 でも 良 いかもしれません
- 003 ココ はもうね 、 ガチ で 好 き ! とろとろ 卵 の 親子丼 ^ ω ^ うんまあああああああ ! ! ! たまごとろけ 過 ぎだよ ! これ 食 すてゆより 飲 める
- 013 自分 は , おいしい お 店 と 聞 けば , いろいろな 場所 に 食 べにいっていますが , 親子丼 の 中 では , 一番 だと 思 います
- 013 私 が 食 べたことがあるのは , 特上 親子丼 , 上親子丼 , 親子丼 の 3 種類 です
- 013 ( 玉 ひで ファン の 人 は , ごめんなさい ) 親子丼 には , 特上 親子丼 , 上親子丼 , 親子丼 の 3 つがあり , それらにもつが 入 っている バージョン があります
- 031 ( 聞 けば 鶏肉 以外 の 素材 が 全 て 特上 と 同 じらしい ) 特上 の 肉 は 地鶏 らしいがっちりした 噛 みごたえで 、 やわらかな ソレ を 好 む 方 には 「 上 」 でも 良 いかもしれません
- 042 創業 80 年 を 迎 える 地鶏 専門店 で 特 に 親子丼 は 一度 食 べたら 、 忘 れられない 程 の 旨 さです
- 042 確 かに 普通 の 親子丼 の 倍以上 の 料金 には 、 正直 驚 くと 同時 に 、 首 をひねってしまいますが 、 食 べてみると 、 けっして 暴利 ではないことに 納得 がいく 一品 です
- 056 未 だここを 超 えるお 店 を 知 らず・・・ カウンター のある 小料理 屋 という 形 夜 は 鳥鍋 やさん ( 高 いです ) ここの 親子丼 はまさに トロットロ です
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