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塩元帥 - 口コミ一覧 [食べログ]
。元帥 製麺 天然塩 西中島 南方 西中島南方 中太 塩味 自家製麺 太麺 自家製 キムチ 平打 天然塩ラーメン 店内 製麺所 餃子 注文 塩ラーメン 台分 ーマヨ 塩つけ スープ 柚子 ラーメン 細麺 行列 魚介 再訪 半熟 店前 駐車 放題 駐車場 店員 白髪 チャー 入店 チャーマヨ 大盛 塩加減 塩辛 西中島南方駅 評判 製麺室 清潔 開店 味付 平日 風味 接客 新大阪 出汁 美味 ーシュー チャーシュー 一口 満席 チャーハン メニュー 濃厚 厨房 大阪 完食 。元帥に行ってきました 南方駅 評価 セット 細切 キムチバー ボリュ 絶品 店時間 人気店 徒歩 加減 回転 ツルツル 不便 カウンター マヨネーズ 印象 普通 熱々 食べ放題 家族連 繊細 満足 塩らーめん ギョウザ モチモチ 食べた 中華 結構 サービス ニンニク 期待 一枚 基本 柚子の風味
脂っこい 5% 塩辛い 7% やわらかい 5% くどい 5% 旨い 14% 美味しい 48% 太い 12% 辛い 20% 近い 5% 薄い 11% 力強い 5% 焦がす 7% つく 45% 並ぶ 25% 頼む 22% 利く 7% 入る 38% 絡む 12% しめる 5% 好む 7% 澄む 5% 効く 12% つるつる 7% こってり 10% トロトロ 5% あっさり 25% ツルツル 5% しっかり 37% さっぱり 7% それほど 6% やや 5% かなり 31% たまたま 5%
- Total Integration
- 0我が愛。
外出中につき我が代筆! 我等夫婦の友人 が以前 より塩ラーメン 食す。 望んでしまったこうなるとまずいた為このお店の訪。 決定! 4月金曜日 20時訪問 ! 駐車 場御店前 には、数台分 有り! 待ち人一組3人有!されど、さほど待つ事無く入店 ! カウンター とテーブル 。 有!幼児付帯に付きテーブル 席に着席! 葱塩ラーメン 、餃子 、焼き飯、塩つけ 。 注文 ! 餃子 は普通 焼き飯美味 ! そしてチャー ハンもはずせませんね~♪餃子 なんかも頼んだ りしちゃったりで…ラーメン は汁が美味 !かなり 美味 !あっさり とした、でも甘みのある塩味 では無く、少々のこってり 感が有!されどもたれる感も無く印象 に残るキッパリした味!美味 !具材も美味 ! 愛。 食し塩つけ 麺もかなり 評価 高し! 接客 は普通 ! 雰囲気 は普通 ! ガツガツ食せる感有!店内 が広くゆっくり豪快に食せる様な感有! 又3号店なるものが鶴見に6/1開店 との張り紙発見 !そこでは豚骨系のラーメン が食せるなどとの記。 有り! 再訪 は3号店に決定! つけ麺食べた 私、妻(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ) 今回 人生二度目のつけ麺で、しかも塩つけ 麺どんなのかワクワクしているちょうど作業をしていた何となく好印象 ガラス越しに見たときの店員 さんに対する不安は、店内 にある 取り放題 なのですが、旨味たっぷりのキムチ をたらふく食べて 、口が辛くなり、ラーメン への渇望もヒートアップ! 出てき た塩ラーメン はガラと魚介 系ベースで、臭さは全く無いが、脂はしっかり 食べま した(笑) 少し待って いると、塩つけ 。 登場 !!器に盛られてくると結構 な量です 熱々 のつけだれにやや 太目の平打 ち麺をたっぷりつけて一口 おぉ~これは美味 しい お店でした(^^♪ 麺にスープ がよく絡んで 、とても美味 しい (✪ฺܫ✪ฺ)しかも塩のスープ もあっさり してて、飲んだ後の 〆としてぜひ食べた い一品です お腹いっぱいと言いながら、しかし辛すぎていない為、ラーメン に負けない自己主張 ぶりがとてもよかった♡ スープ の中には、さいころ状の焼豚がいくつかってますが、全然辛くありました 客が次々と入ってい たので 塩つけ 麺をいただきました 麺は平打 ちです しかし、食べ応えのある一杯ゆずも入ってい るのですが、ほとんどゆずの香りなし 逆に、あとから好みで入れる形の方がいいかもしれません 私はもう少し、ゆずの風味 があって、これもまたよかったぁ♡ つけ麺よりまだまだ普通 のラーメン が大好きな 私ですが、 ここのつけ麺は、また注文 したいなぁ~と思えましたヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
- 001 我 が 愛。外出中 につき 我 が 代筆 ! 我等夫婦 の 友人 が 以前 より 塩 ラーメン 食 す 。望 んでいた 為 このお 店 の 訪。決定 ! 4 月金曜日 20 時訪問 ! 駐車 場御店前 に 数台分 有 り ! 待 ち 人一組 3 人有 ! されど 、 さほど 待 つ 事無 く 入店 ! カウンター と テーブル 。有 ! 幼児付帯 に 付 き テーブル 席 に 着席 ! 葱塩 ラーメン 、 餃子 、 焼 き 飯 、 塩 つけ 。注文 ! 餃子 は 普通
- 002 それでも 店内 はつねに 満席 状態 でしたが 、 席数 が 多 いので 回転 は 早 いように 思 います
- 004 「 天然塩 ラーメン 」 は 無難 に 美味 しくまとまってますが 、 最近 はどの ラーメン 屋 さんも レベル が 上 がってきているので 、 以前 ならかなり 美味 しいなとおもったものでも 最近 は 及第点 どまりといったところでしょうか
- 005 今回 は C セット ( 塩 ラーメン + チャーマヨ 丼 ) ¥750 に 煮玉子。。 100 を 注文 しました
- 005 おいしぃ 〜 〜 ♪ ♪ こういう メニュー って 私 には 脂 っこかったり 、 辛 かったりするのですがかなり 美味 しいです ! 旦那様 に 半分食 べてもらうつもりがあまりに 気 に 入 ってほとんど 私 が 食 べてしまいました ( 笑 ) そして 塩 ラーメン 煮玉子付 き あーーーーやっぱり 最高 に 美味 しい ! ! あっさり 塩味 なんですがしっかり した 味 わい 、 そして 柚子 の 風味 がたまりません
- 006 キムチ バー には キムチ やにんにくが 置 かれており 、 無料 で 味 わうことが 出来 ます
- 007 。元帥 というお 店 の 名前 通 り 塩 が 売 りだと 思 ったので 塩 つけ 麺 を 頂 きました
- 007 また 是非 食 べたい 、 美味 しい ラーメン でした ! - - - - - ☆ - - - - - ☆ - - - - - ☆ - - - - - ☆ - - - - - ☆ - - - - - ☆ - - - - - ☆ - - - - - ☆ 2009.4 / 12 再訪 今 はすっかりつけ 麺 にはまっていますが 、 つけ 麺 にはまる 前 にこのお 店 に 行 ったので 、 ここのつけ 麺 が 気 になって 再訪 しました
- 002 また 是非 食 べたい 、 美味 しい ラーメン でした ! - - - - - ☆ - - - - - ☆ - - - - - ☆ - - - - - ☆ - - - - - ☆ - - - - - ☆ - - - - - ☆ - - - - - ☆ 2009.4 / 12 再訪 今 はすっかりつけ 麺 にはまっていますが 、 つけ 麺 にはまる 前 にこのお 店 に 行 ったので 、 ここのつけ 麺 が 気 になって 再訪 しました
- 007 しかし 、 食 べていくにつれて 麺 は 冷水 でしめているせいで スープ が 冷 めてしまった
- 010 結構 好 きかな ^ ^ しばらくすると 小 さめの 器 にこんもりもった どてやきが 登場 ! 美味 しそう ^ ^ ♡ ビール の アテ に 最適 ^ ^ ♪ すこし 濃 いめで とろとろでやわらかくってでも 弾力 があって うま ~ ~ ~ っ ♡ トッピング の 葱 と 食 べるとまた 美味 しいです ^ ^ ご 飯 にのせてもおいしいだろうなと 思 ってると メニュー に 牛 すじ 丼 があるみたい
- 010 ^ ; ) そして ギョウザ 登場 ^ ^ これこれ 生 ビール & ギョウザ は 定番 ^ ^ 庶民派 うさぴょんは これははずせません ^ ^ ♪ ギョウザ は 普通 のお 味 でも ラーメン 屋 さんの サイドメニュー としては 良 いと 思 います ^ ^ ( なんか 目的 変 わってる・・・・・ ) で 、 ラーメン 登場
- 010 ^ ; ) そして ギョウザ 登場 ^ ^ これこれ 生 ビール ギョウザ は 定番 ^ ^ 庶民派 うさぴょんは これははずせません ^ ^ ♪ ギョウザ は 普通 のお 味 でも ラーメン 屋 さんの サイドメニュー としては 良 いと 思 います ^ ^ ( なんか 目的 変 わってる・・・・・ ) で 、 ラーメン 登場
- 010 いつも 混 んでると 言 うことでしたが 雨 の 日 で 平日 だったので すんなり 入 れ 替 わりのお 客 さんとすれ 違 いで 待 つことなく 入店 できました
- 010 それから 角切 りした チャー シュー が 美味 しいです ^ ^ 麺 は 太 めの 手打 ち 麺
- 012 スープ には 、 数種類 の 塩 が 使 われているようで 塩味 に 尖 がったところは 一切 なく 、 程 よい 塩加減 が 堪 りません
- 012 何 はさて 置 き 、 今回 の 帰阪時 には 絶対 にここの 塩 ラーメン を 食 べるぞと 息巻 いておりました ( 爆 ) 数 ある 大阪 の ラーメン 屋 さんの 中 で 何 でここなんやと 言 うと 、 京阪神食 べ 歩 きって 雑誌 に ケンドーコバヤシ さんが 、 色々 と 食 べ 歩 いた 中 で 、 ここの ラーメン 屋 さんに 残 した 名 コメント が 頭 にこびりついてしもたって 事 です ( 笑 ) ケンコバ 談 自家製麺 の モチモチ & ツルツル した 食感 を 例 えての 言葉
- 014 頂 いたのは ・ 天然塩 ラーメン 650 円 ・ 塩 つけ 麺 800 円 ・ 餃子 300 円 ラーメン とつけ 麺 を 食 べ 比 べてみるとつけ 麺 の 方 が インパ ク ト があって 面白 い
- 004 頂 いたのは ・ 天然塩 ラーメン 650 円 ・ 塩 つけ 麺 800 円 ・ 餃子 300 円 ラーメン とつけ 麺 を 食 べ 比 べてみるとつけ 麺 の 方 が インパ ク ト があって 面白 い
- 016 でも 塩 でいえば 、 魚系 をまじえたここの スープ より 、 「 とっかり Ⅱ 」 のとんこつ ベース や 、 ここの 魚系 より 、 主張 がやさしい 貝類 を 加 えた 「 。
旗信 」 の 方 がより 好 みかな・・・・・ 麺 、 、 、 コシ のしっかり した 中太 平麺 で モッチリ 感 あり - 031 麺 はつるつる の 中太 麺 で 、 チャー シュー は 一枚 ですが 大。厚切 りでとろとろでした
- 017 店主 の 娘 さんが 生。塩 の スープ を 飲 み 干 すのを 見 て 、 これは イカン と 一念発起
- 017 麺 には 半熟 味付 き 卵 が トッピング されていて 、 つけ 汁 には 角切 りの チャー チュー と 白髪 ネギ 、 メンマ の 千切 りが 入 っています
- 018 美味 いです ( * ^ - ^ ) それでいて 後味 は サッ と 引 いていく 感 じで スープ も 麺 もどんどん 口 に 運 んでしまいます ♪ 自家製 という 麺 は 角 が 立 った 中太
- 018 中太 の 平打 ち ストレート 麺 は 、 この 上質 な スープ を 上手 く 拾 うかどうか 不安 であったが 問題 なかった
- 018 チャー シュー も シンプル でおいしいですよ ^ ^ それから 私 の 塩 つけ 麺 まず スープ を 一口 わっ ♪ こちらは 濃 いめです
- 018 完成度高 い スープ と 麺 の チューニング に 優 れ 、 さらに 香 りの 三重奏 が 追 い 討 ちをかける
- 018 「 塩 ラーメン 」 は 醤油 や 豚骨 に 比 べ 、 ここから 香 りを 加 えることで さらに 旨 さを 引 き 立 てることに 勝 っている
- 020 従 い 、 軍隊 の レベル で 元帥 どころではなく 、 大将 までもいかない 大佐 かな ? 鶴見区 に 3 号店 を 出 すらしいが 、 醤油 、 塩 と 続 き 、 今度 は スープ に 何 を メイン に 持 っているのだろうか ? また 軍隊 の 階級 を 店名 に 反映 するのなら 、 どの レベル を 反映 するのか 、 楽 しみなところである
- 021 。元帥 は 完成 されているが 、 一 つ 一 つがどれもが 予想 の 範囲内 で インパ ク ト が 無 い
- 021 そして ニンニク と 脂 の スープ には 焦 がしねぎと 柚子 の 風味 がとても 豊 かで 、 塩味 もしっかり しながら 、 しかし 辛 すぎず 、 食 べる 勢 いが 止 まりません
- 061 塩 の スープ には 焦 がしねぎと 柚子 の 風味 がとても 豊 かで 、 塩味 もしっかり しながら 、 しかし 辛 すぎず 、 食 べる 勢 いが 止 まりません
- 021 そしてここの 系列 の ウリ は 、 食 べ 放題 のこの 「 キムチ バー 」 製麺 所 を 片目 に 、 キムチ をたらふく 食 べて 、 口 が 辛 くなり 、 ラーメン への 渇望 も ヒートアップ ! 出 てきた 塩 ラーメン は ガラ と 魚介 系 ベース で 、 臭 さは 全 く 無 いが 、 脂 はしっかり で 、 かつ 、 揚 げた ? ニンニク が 散 りばめられて 、 口当 たりに 強 い インパ ク ト があります
- 021 塩 に 魚介 ダシ に 柚子 に ニンニク に 、 随所 にこだわりのある ラーメン の 評価 は ☆ 4 つ ! 、 なのですが 、 敢 て 言 うなら 、 北海道 で 「 純 ○ 」 の 塩 を 食 べた 時 ほどの 強烈 な インパ ク ト は 無 いです
- 049 塩辛 いのが 苦手 な 人 はだめかな ? でも 、 ただ 塩 がきついのでなく 、 塩 の 辛 さがその ダシ の 中 でうまくいきてます
- 022 チャー シュー は 、 スーパー で 売 っているような スライス の バラ 肉一枚 ものの 形 をしていたので 、 ひょっとして ? と 心配 しましたが 、 ホント に 柔 らかく ジューシー な 、 チャー シュー でした
- 022 今回 は 、 年明 け 早々 のためか 、 時間 が ランチ には 早 いためか 、 店外 まで 並 ぶ 人 はありませんが それなりに 人 が 入 っています
- 022 塩 ラーメン って 、 どうしても 味 が 薄 かったり 塩 っぽかったりするので 、 これまでは 避 けていましたが 、 かんみ ♪ さん 、 kurea さん 、 なおちぇんさんさんをはじめ 、 多 くの 方 の 口 コミ を 読 んで 、 新年早々 行 ってきました
- 023 25 年程前中学生 の 時 に 食 べた 、 すがきやの 塩 ラーメン 170 円 のちょっとのびたやつを 思 い 出 しました
- 023 近 くにあれば リピート しますが 、 態々遠出 していくことはないと 思 います ( 駅 からも 遠 いし 、 、 、 ) 注文 を 取 りにくるときにでも 、 キムチ バー 無料 だと 伝 えて 欲 しかったと 思 います
- 010 入 り 口 に キムチ がとり 放題 であるので 彼 が 小皿 にしっかり とってきて くれました
- 037 ( # ^ . ^ # ) キムチ 食 べ 放題 と 言 うことで 、 入 り 口 にある 大 きな タッパ から キムチ を 持 ってきました
- 025 お 昼 の サービス セット ( 日祝除 く ) を 頂 きました ♪ C セット ( ラーメン + チャーマヨ 丼 ) 750 円 こちらのお 店 は 「 総。醤 の 2 号店 」 で 、 大人気 の 塩 ラーメン のお 店 です
- 026 スープ のほうはあっさり しているのかと 思 ったのですが 結構 どっしり 来 る 感 じで 、 チャー シュー がかなり トロッ としていました ! おいしい チャー シュー でしたよ ^ ^ キムチ は セルフサービス で 食 べ 放題 なのですが 、 この キムチ もいたって 普通 の キムチ で 、 特別 おいしいとは 思 いませんでした … お 値段 のほうはわりと リーズナブル で 塩 ラーメン が 650 円 、 お 値段 からは 満足 のいくものだったと 思 います ! 小 さいながらも 駐車 場 もあるのでお 車 で 近 くを 通 りかかった 際 には 一度 お 立寄 りください ☆
- 030 フリー の キムチ は・・・あまり 美味 しくない ( 笑 初 めて 行 ったのは 夏 だったので 、 つけ 麺 を 頼 みました
- 056 スープ のほうはあっさり しているのかと 思 ったのですが 結構 どっしり 来 る 感 じで 、 チャー シュー がかなり トロッ としていました ! おいしい チャー シュー でしたよ ^ ^ キムチ は セルフサービス で 食 べ 放題 なのですが 、 この キムチ もいたって 普通 の キムチ で 、 特別 おいしいとは 思 いませんでした … お 値段 のほうはわりと リーズナブル で 塩 ラーメン が 650 円 、 お 値段 からは 満足 のいくものだったと 思 います ! 小 さいながらも 駐車 場 もあるのでお 車 で 近 くを 通 りかかった 際 には 一度 お 立寄 りください ☆
- 026 【 2008 年 12 月 】 取 り 立 てて ラーメン 好 きでも 何 でも 無 いのだけれど 、 今年 の 大阪 での 締 め 括 りは 、 コチラ 「 。元帥 」 ということに
- 026 動物系 ( 鶏 なのか 何 なのかは 分 かりません 、 すいません ) と 魚貝系両方 の ダシ を 使用 して おられると 思 うが 、 どちらかが 際立 って 強烈 に 主張 している 訳 では 無 い
- 026 若 い 男 の 子 ( ? ) が 中華 ナベ を 振 るって 炒飯 を 作 っているが 、 中華 ナベ からご 飯 が ふわっと 浮 いて 、 直火 がしっかり 当 たっているのがよく 見 える
- 029 注文 は 、 嫁 + 息子 → 天然 ラーメン の フルセット ( ギョーザ 、 チャー ハン 付 き - 1350 円 ) 僕 → 塩 つけめん ( 麺 の 大盛 り ( 900 円 ) まずは キムチ バー の キムチ を ワシワシ 食 べる
- 026 【 2008 年 7 月 】 2 回目 の 来店 、 今回 は 塩 つけめん ( 麺大盛 - 900 円 ) を 戴 いた
- 029 メチャメチャ 太麺 で 食 べ 応 え 抜群 ! ただこのお 店 の 麺大盛 りは ホント に 大盛 りで 正直 、 麺 だけでお 腹 いっぱい ! ごはんはいらなかったぐらいです ( 汗 )
- 029 このおじやすっごくあっさり してて 、 飲 んだ 後 の 〆 としてぜひ 食 べたい 一品 です
- 030 でも 次 に 行 ったときに 普通 の 自分 はまだまだ “ 塩 ” を 評価 するに 至 っていないが 、 こちらの 「 天然塩 ラーメン を 食 ったら・・・これが 旨 い ! ! ! スープ の 深 さ 、 麺 の 旨 さ 、 トッピング と 3 つが キチン とまとまっていて 、 手抜 きがない
- 018 食 する 側 の 自分 はまだまだ “ 塩 ” を 評価 するに 至 っていないが 、 こちらの 「 天然塩 ラーメン 」 には 驚愕 した
- 030 でも 次 に 行 ったときに 普通 の 塩 ラーメン を 食 ったら・・・これが 旨 い ! ! ! スープ の 深 さ 、 麺 の 旨 さ 、 トッピング と 3 つが キチン とまとまっていて 、 手抜 きがない
- 031 店 の 人 に 是非 お 願 いしたいことですが 、 餃子 の タレ は 醤油 さしのようなものに 入 っているのですが 小皿 に 入 れようとしたところさし 口 が 詰 まっていたのか タレ が テーブル に 垂 れてべちゃべちゃになってしまって 大変 でした
- 032 ある 日曜 日 の ラーメン 屋 ですが 名前 の 通 りこちらは 塩 が 定食 ありお 昼 に 遊 び 疲 れて 家 に 帰 ってきて 眠 ってしまい … 起 きるとすっかり 夜遅 め … ご … は … ん どうしよ ~ と 考 えていると 久 しぶりに ラーメン でも 食 べますかぁ ! ! ピィ ~ ン と 来 たのがなおちぇん 様 の レビュー 「 。
元帥 」 さんのあっさり 塩 らーめんです ( * ^ _ ^ * ) 閉店時間 を 食 べ ログ で 確認 をして … いざ 車 で 出発 です ☆ 向 かった 先 は 結構 なにも 無 いような 場所 です … 少 し 暗 いかなぁ ~ でもお 店 は 看板 も 大 きく 目立 ちます 車 も 何台 かとめれるので 安心 感 がありますね ◎ ちょうど 閉店間際 な 時間 帯 です ( 笑 ) すべり 込 み セーフ で メニュー をみて … お 昼 から 何 も 食 べていないので … 唐揚 げも 食 べちゃいましょうとなりましたぁ そして チャー ハン もはずせませんね ~ ♪ 餃子 なんかも 頼 んだりしちゃったりで … ラーメン はもちろん 塩 です \ ( ~ o ~ ) / これが 食 べてみたかったんですから ~ ♡ 店内 は 明 るい 雰囲気 です … 店員 さんも キビキビ した 元気 な 印象 です ☆ この 時間 帯 にも 元気 って 素晴 らしいですね ~ ◎ そしてあるものを 発見 ! ! それは キムチ です … ご 自由 にほにゃらら ~ みたいなのが 書 いていたので … 小 さな 器 に 少 しお 味見 を あっさり したお 味 で 辛 さも 優 しいので 起 きぬけには Good ! ! 深夜 にも Good ! ! なお 味 です ( 笑 ) 食 べていると まずは 唐揚 げの 登場 です ! ! わぁわぁすごーい ボリュ ーミーー です … 山盛 りなこの 量 でたしか 400 円 ? ? ハーフ があってもいいかも ~ です ^ _ ^ ; カラッ と 揚 がって 塩胡椒 をつけて パクリ ( ^ u ^ ) ジューシー です お 次 は チャー ハン です ( ^ ◇ ^ ) お 米大好 きだから ~ チャー ハン も 大好 きなんです ☆ 期待 しています まんまるな カタチ が 丁寧 さを 感 じます ○ すくってみると … やや しっかり め … パクリ ( ^ u ^ ) なかなか 良 いじゃないですかぁ ~ お 口 の 中 にふっくら パラパラ … 塩加減 も バランス よく チャー シュー も 噛 みしめる た 毎 に 良 い アクセント になっています … これはこれで 良 いんじゃないでしょうかぁ ~ 餃子 も 出 てきましたぁ ~ タレ をちょんちょんと 軽 ~ くつけて パクリ ( ^ u ^ ) 丁度 いい 大 きさです … 大 き 過 ぎず 小 さ 過 ぎずです … 飛 びぬけて 美味 しいでは 無 いですが サイドメニュー としては 欠 かせない 存在 ですね いよいよ 本丸 ! ! 。 元。 閣下 です ( # ^ . ^ # ) 見 た 目 は キラッ と 艶 っぽくなかなか 良 さそうです … やや 茶 かかった 色目 です … チャー シュー も 大判 で 存在 感 がありますね ~ まずは 麺 を 持 ち 上 げると … あっそうなんだぁ 太 めの 麺 なんですね ~ 最近 … ちょこちょこ 頂 いていたのが 細麺 ばっかりだったので 麺 を 食 らいましたぁ ? 面食 らいましたぁ … ずるずる ~ っと 久 しぶりの ラーメン を パクリ ( ^ u ^ ) うんうんこれはこれで スープ に 絡 んで 良 いんじゃないでしょうかぁ ~ ただ 知 らない 間 に 細麺 好 きになっちゃってたみたいです ( 笑 ) 緑 の 菊菜 ちゃん ? 白髪 葱 ちゃんも 食。 嬉 しく 食 べ 進 みます … チャー シュー も 見 た 目 の 豪華 さよりは 繊細 な 印象 で 柔 らかくこの ラーメン との 相性 はいいんじゃないでしょうかぁー ◎ スープ も 飲 んでみると 塩 って ストレート な 印象 よりは … 味 わい 深 さが プラス α なお 味 ですね ~ これは 好 きな 人多 そうです 塩 の 進化版 なのかもしれません ね ~ 唐揚 げは ハーフ があったら 嬉 しいなぁ … 十分 サービス なお 値段 ですが … ( 笑 ) 初 の 。 元。 閣下 へのお 目通 りは 当日最後 のお 店 として 完。 致 しましたぁ … あっ 1 人 で 食 べたんじゃなく 2 人 ですよ ~ この 量 は 食 べきれませんから ~ ( 笑 ) - 024 2008 年 1 月実食 「 天然塩 らーめん 」 ここは 、 大阪 の 醤油 ラーメン の 名店 総。醤 の 2 号店 で 、 塩 メイン ( 実際 は 醤油 メニュー もありますが ) のお 店 として 開店 しました こちらの スープ は 豚骨 ・ 鶏 がら・ 魚介 系 ・ 野菜 等 をふんだんに 使 ったさっぱり しながらも コク のある スープ で 、 基本 的 には 鶏 の 旨 みが メイン で 前面 に 押 し 出 されています 「 塩 」 となると 、 単調 になりがちで 物足 らない スープ が 多 い 中 、 ここの スープ は 非常 に コク があり 、 力強 さを 感 じる スープ でぐいぐいと 飲 んでしまう 魅力 がありますね ちなみに 、 この 2 号。。元帥 の 開店 とともに 製麺 室 が 設 けられ 、 総。醤 とともに 自家製麺 に 切 り 替 えておられます ここの 自家製麺 は 中太 の 平打 ち 縮 れ 麺 で 、 自家製麺 スタート 時 に 比 べて 格段 に 麺 も 旨 くなってきており 、 もっちりした 食感 でこの 極上 の 塩 スープ に 負 けない 麺 に 仕上 がっています 店内 は 、 カウンター 多数 、 テーブル 席 もあり 、 駐車 場 も 併設 されているので 、 家族 連 れの 方 も 安心 して 訪 れることが 出来 、 スタッフ は 若 くて 元気 な 方 たちばかりなので 活気 に 満 ち 溢 れています
- 029 美味 しかったです ( * ^ ^ * ) 。元帥 ( ラーメン / 西中島 南方 )
- 032 ある 日曜 日 のお 昼 に 遊 び 疲 れて 家 に 帰 ってきて 眠 ってしまい … 起 きるとすっかり 夜遅 め … ご … は … ん どうしよ ~ と 考 えていると 久 しぶりに ラーメン でも 食 べますかぁ ! ! ピィ ~ ン と 来 たのがなおちぇん 様 の レビュー 「 。元帥 」 さんのあっさり 塩 らーめんです ( * ^ _ ^ * ) 閉店時間 を 食 べ ログ で 確認 をして … いざ 車 で 出発 です ☆ 向 かった 先 は 結構 なにも 無 いような 場所 です … 少 し 暗 いかなぁ ~ でもお 店 は 看板 も 大 きく 目立 ちます 車 も 何台 かとめれるので 安心 感 がありますね ◎ ちょうど 閉店間際 な 時間 帯 です ( 笑 ) すべり 込 み セーフ で メニュー をみて … お 昼 から 何 も 食 べていないので … 唐揚 げも 食 べちゃいましょうとなりましたぁ そして チャー ハン もはずせませんね ~ ♪ 餃子 なんかも 頼 んだりしちゃったりで … ラーメン はもちろん 塩 です \ ( ~ o ~ ) / これが 食 べてみたかったんですから ~ ♡ 店内 は 明 るい 雰囲気 です … 店員 さんも キビキビ した 元気 な 印象 です ☆ この 時間 帯 にも 元気 って 素晴 らしいですね ~ ◎ そしてあるものを 発見 ! ! それは キムチ です … ご 自由 にほにゃらら ~ みたいなのが 書 いていたので … 小 さな 器 に 少 しお 味見 を あっさり したお 味 で 辛 さも 優 しいので 起 きぬけには Good ! ! 深夜 にも Good ! ! なお 味 です ( 笑 ) 食 べていると まずは 唐揚 げの 登場 です ! ! わぁわぁすごーい ボリュ ーミーー です … 山盛 りなこの 量 でたしか 400 円 ? ? ハーフ があってもいいかも ~ です ^ _ ^ ; カラッ と 揚 がって 塩胡椒 をつけて パクリ ( ^ u ^ ) ジューシー です お 次 は チャー ハン です ( ^ ◇ ^ ) お 米大好 きだから ~ チャー ハン も 大好 きなんです ☆ 期待 しています まんまるな カタチ が 丁寧 さを 感 じます ○ すくってみると … やや しっかり め … パクリ ( ^ u ^ ) なかなか 良 いじゃないですかぁ ~ お 口 の 中 にふっくら パラパラ … 塩加減 も バランス よく チャー シュー も 噛 みしめる た 毎 に 良 い アクセント になっています … これはこれで 良 いんじゃないでしょうかぁ ~ 餃子 も 出 てきましたぁ ~ タレ をちょんちょんと 軽 ~ くつけて パクリ ( ^ u ^ ) 丁度 いい 大 きさです … 大 き 過 ぎず 小 さ 過 ぎずです … 飛 びぬけて 美味 しいでは 無 いですが サイドメニュー としては 欠 かせない 存在 ですね いよいよ 本丸 ! ! 。元。閣下 です ( # ^ . ^ # ) 見 た 目 は キラッ と 艶 っぽくなかなか 良 さそうです … やや 茶 かかった 色目 です … チャー シュー も 大判 で 存在 感 がありますね ~ まずは 麺 を 持 ち 上 げると … あっそうなんだぁ 太 めの 麺 なんですね ~ 最近 … ちょこちょこ 頂 いていたのが 細麺 ばっかりだったので 麺 を 食 らいましたぁ ? 面食 らいましたぁ … ずるずる ~ っと 久 しぶりの ラーメン を パクリ ( ^ u ^ ) うんうんこれはこれで スープ に 絡 んで 良 いんじゃないでしょうかぁ ~ ただ 知 らない 間 に 細麺 好 きになっちゃってたみたいです ( 笑 ) 緑 の 菊菜 ちゃん ? 白髪 葱 ちゃんも 食。嬉 しく 食 べ 進 みます … チャー シュー も 見 た 目 の 豪華 さよりは 繊細 な 印象 で 柔 らかくこの ラーメン との 相性 はいいんじゃないでしょうかぁー ◎ スープ も 飲 んでみると 塩 って ストレート な 印象 よりは … 味 わい 深 さが プラス α なお 味 ですね ~ これは 好 きな 人多 そうです 塩 の 進化版 なのかもしれません ね ~ 唐揚 げは ハーフ があったら 嬉 しいなぁ … 十分 サービス なお 値段 ですが … ( 笑 ) 初 の 。元。閣下 へのお 目通 りは 当日最後 のお 客 として 完。致 しましたぁ … あっ 1 人 で 食 べたんじゃなく 2 人 ですよ ~ この 量 は 食 べきれませんから ~ ( 笑 )
- 039 こちらでも 評判 の 塩 ラーメン の 店 、 。元帥 にお 邪魔 した かなり 混雑 するとあったから 12 時 より 少 し 早 めに 到着 、 さて 車 を 停 めなきゃ … と 思 っていたら 1 台分 の 空 き スペース が ! ダッシュ で 停 めて 店内 に 向 かい 歩 く 「 ん ? 誰 も 並 んでないやん 」 と 、 危惧 したのは 一瞬 だった 店内 は 満席 ではないが 7 割 くらい 埋 まっていたのだ カウンター の 真 ん 中 、 右 では サラリーマン が 、 左 には 学生 が セット をかき 込 んでいる 普段 よりしっかり と 朝 を 摂 ったから 塩 つけ 麺 を 単品 で 頼 もうとしたら 店員 さんが 、 「 つけ 麺 スープ と ライス 、 合 いますよ 」 そうまで 言 われたら 注文 せざるを 得 ない しばし 待 つ 間携帯 をいじっていたら 新 しく 隣 に 座 った 人 がおもむろに 立 ち 上 がり キムチ を 持 って 帰 ってきた 「 そや ! キムチ が 食 べ 放題 やったんや ! 」 ここですぐに 取 りに 行 くとなんかかっこ 悪 いのでご 飯 が 来 るまで 我慢 し 、 来 たと 同時 にとりに 向 かう しょうゆ 皿 のような 小 さいお 皿 … めい 一。乗 せて 帰 ると 塩 つけ 麺 が 来 ていた まずは 熱々 の スープ を 飲 み 、 麺 を 漬 けて 食 べるのだから 濃 い 味 は 納得 したが 味 わい 深 いものがあった 続 いて 麺 だけをすする 最近 関西 では 蕎麦 のような 麺 をつけ 麺 として 出 している 店 が 多 いが 、 僕 はこういう 中華 麺 のほうが 好 きである 喉 ごしがいい 併 せて 食 べると 濃厚 だった 塩 スープ につるつる の 麺 が 絡 み 心地 いい キムチ も 余 り 辛 くなく 、 しかしご 飯 と ベストマッチ する 塩 スープ とご 飯 の 相性 は … 麺 にはかなわないな わざわざ 食 べに 行 くことの 価値 のある 塩 つけ 麺 である 最近 つけ 。流行 ってるけど 、 塩 つけ 麺 って 食 べたこと 無 いでしょ ? ちょっと 経験無 いから インパ ク ト あるよ とでも 言 えば 、 女性 はついてきてくれるだろうか ? ? ?
- 071 今日 食 べに 行 ってきました 流行 ってるわりに 5 台 の P 少 な 過 ぎ 淀川区木川東 の 。元帥 です ちなみに 平日 の 方 が 定食 ありお 得 なようです 塩 ラーメン と 餃子 を 注文 。 塩 ラーメン だけど 、 あっさり ではありません ! こくがあり 若干 こってり 想像 とは 違 った 美味 しさ 餃子 も 中身 ぎっしり 感 で 美味 しかったよ キムチ とおろし ニンニク 取 り 放題 チャー シュー は 厚切 りのでかいのが 一枚 。 スープ は 柚子 の 風味 がほんのり 麺 は 細切 りうどんぽい 個人的 には 細麺 の 方 がいいかな しかも 店内 で 製麺 してます 。 塩 ラーメン なら 今 の 所一位
- 033 西中島 南方 の 駅 から 10 分 くらい 歩 く 不便 な 場所 にあるのだが 、 ずらりと 行列
- 033 濃 く 味付 けした メンマ 、 白髪 ねぎ 、 なんと 春菊 、 それに 赤 い 細 いの 、 何 ていうんだっけな
- 028 ちょっと 最近 、 濃 い 系 の ラーメン ばかり 食 べて 、 口 が 馬鹿 になっているのかもしれません
- 034 以前 から 一度 は 行 ってみたいと チェック しながらも 、 なかなか 行 くことが 出来 なかった 所 なので 、 期待 度満々 ! とても 楽 しみでした
- 034 ますます 「 。。師 」 にはまって 行 きそうです ~ 本日 、 両親同伴 で 初 めての 訪問 です
- 036 で 、 雑誌 「 関西 ウォーカー 」 の 最新号 ( No .22 ) の 「 ラーメン と 餃子 が 両方 うまい 店 」 特集 で この 。元帥 がかなり 大々的 にお 薦 めされてたので 「 そろそろ 行 くか ? 」 ってことで 、 ランチ してきました
- 036 僕 はあんまり 塩 らーめんが 好 きじゃないのかもね ? でも 、 「 普通 にお 薦 めできる 」 くらいは 、 旨 かったですよ !
- 005 旦那様超感動 して 完食 ! 今回 も 美味 しい 塩 ラーメン に 感激 させていただきました
- 011 友人 に 「 かなり 美味 しい 塩 らーめんが 食 べられる 」 と 言 われ 行 ってきました
- 036 僕 はあんまり 塩 が 好 きじゃないのかもね ? でも 、 「 普通 にお 薦 めできる 」 くらいは 、 旨 かったですよ !
- 064 個人的 には 九州 ラーメン ( 細麺 ) が 好 きなんですけど この 塩 は 美味 しいので OK です ( ^ ^
- 068 総合的 に 見 るとご 飯類 は 普通 ですけど 塩 ラーメン がおいしすぎるので 、 また 行 ってみたいですね ♪
- 037 以前 食 べた 「 中村屋 」 の 「 。中村。塩 」 に 比 べれば 若干 落 ちますが 中村屋 は 1200 円 、 こちらは 650 円 コストパフォーマンス はこちらの 勝 ちでしょう
- 038 常連 じゃなく 、 初 めての 客 なんだから 、 メニュー 見 て 、 ゆっくり 選 ぶのも 楽 しみの 1 つなんだけど ? ? 店内 はさっぱり した デザイン で 、 清潔 で 印象 良 かったです
- 030 店内 は 明 るくて 、 カウンター のほか テーブル 席 もたくさんあり 、 友達同士 や 家族 連 れも 安心 して 座 れます
- 036 常連 じゃなく 、 初 めての 客 なんだから 、 メニュー 見 て 、 ゆっくり 選 ぶのも 楽 しみの 1 つなんだけど ? ? 店内 はさっぱり した デザイン で 、 清潔 で 印象 良 かったです
- 038 店内 に スープ 割 りできますと 書 いてなかったので ( 見 つけられなかっただけ ? ? ) 思 い 切 って 店員 さんに 聞 いてみると 「 できますよ ~ 」 と
- 040 テーブル 2 つと 、 カウンター 席 もいくつか 空 いていて 、 平日 のこの 時間 だとけっこうすいてるんだなぁと 思 いました ☆ 私 が 注文 したのは 、 「 フルセット 」 ( ラーメン ギョーザ チャー ハン ) 1350 円 と 、 ラーメン 屋 の セット にしては 少 し 高 いと 感 じましたが 、 せっかくだし 色々食 べてみたいと 思 い チョイス しました
- 040 お 正月 の 濃 い 味付 けに 慣 れていたので 、 こちらのお 店 の 天然塩 ラーメン 」 スープ が 美味 しいです ! ! しっかし 塩味 のついた 、 わりと 濃厚 な スープ ていたので 、 こちらのお 店 の 天然塩 ラー付 けに こちらのお 店 の 天然塩 ラーメン の慣 れていたのン のあっさり 好 きの 人 もこってり 好 きの 人 も 好 きになれる 味 だと 思 います ♪ 麺 は 、 なんですが 、 にんにくと 柚子 の 味 は 、 味付 けに 慣 れ 胃 にとても 効 いていて 、 飽 きない 味 で 、 あっさり 好 きの 人 もこってり 好 きの 人 も 好 きになれる 味 だと 思 います ♪ 麺 は 少 し 太 めで 、 つるっとしている 感 じです ! 塩 ラーメン はそれほど 好 きな 方 ではありません でしたが 、 ここの ラーメン を 食 べて 塩 ラーメン も 良 いなと 感 じました ( ^ _ ^ ) 「 ギョーザ 」 「 チャー ハン 」 まぁ・・・ 普通 です
- 004 ちなみに 塩 は 天然塩 とそれを 精製 した 精製塩 に 分 かれるのですが 、 わざわざ 「 天然塩 」 と 大 きく アピール しているのが ネーミング の 妙 でしょうか
- 022 お 正月 の 濃 い 味付 けに 慣 れていたので 、 こちらのお 店 の 天然塩 ラーメン のあっさり 味 は 、 胃 にとても 優 しかったと 思 います
- 040 「 天然塩 ラーメン 」 スープ が 美味 しいです ! ! しっかし 塩味 のついた 、 わりと 濃厚 な スープ なんですが 、 にんにくと 柚子 の 味 も 効 いていて 、 飽 きない 味 で 、 あっさり 好 きの 人 もこってり 好 きの 人 も 好 きになれる 味 だと 思 います ♪ 麺 は 少 し 太 めで 、 つるっとしている 感 じです ! 塩 ラーメン はそれほど 好 きな 方 ではありません でしたが 、 ここの ラーメン を 食 べて 塩 ラーメン も 良 いなと 感 じました ( ^ _ ^ ) 「 ギョーザ 」 「 チャー ハン 」 まぁ・・・ 普通 です
- 040 これも 特別美味 しいというわけではありません が 、 食 べ 放題 というのは 嬉 しいです ♪ 帰 るときになると 、 店 の 前 には 10 人以上 並 んでいて 驚 きました
- 040 もうちょっときれいに 並 べてくれたらなぁ・・・ ( 笑 ) チャー ハン はなかなかの ボリュ ーム ですので 、 そこはやっぱり ☆ 0.5UP ! 「 食 べ 放題 キムチ 」 大根 も 入 っているもので 、 辛 さは マシ な 方 です
- 040 もうちょっときれいに 並 べてくれたらなぁ・・・ ( 笑 ) チャー ハン はなかなかの ボリュ ーム です ! 「 食 べ 放題 キムチ 」 大根 も 入 っているもので 、 辛 さは マシ な 方 です
- 041 トッピング は 、 大 きめ サイズ の 柔 らか チヤーシュー に 、 ネギ 、 水菜 、 糸 トウガラシ の 組 み 合 わせ
- 041 ketchup 36oz . on the table ~ 新作映画 レビュー 大好 きな 映画 や 音楽 、 演劇 のことなど 、 私的 なことを 詩的 に 綴 っていきます
- 041 。
元帥 ( しおげんすい ) 。 大阪 ・ 西中島 南方 天然塩 ラーメン ( 650 円 ) 塩 ラーメン ・フリーク としては 、 西中島 へ 行 けば 、 1 時半頃 には 行 けるし 、 並 ばんでもすむやろ 」 っておかねばならぬ ! と 、 前々 から チェック していた 大阪 の 人気 店 です - 041 。元帥 ( ラーメン / 西中島 南方 ) 3.5 。元帥 ~ 無骨 な 塩 、 男 の 塩
- 041 。元帥 ( しおげんすい ) 。 大阪 ・ 西中島 南方 天然塩 ラーメン ( 650 円 ) 塩 ラーメン ・フリーク としては 、 行 っておかねばならぬ ! と 、 前々 から チェック していた 大阪 の 人気 店 です
- 041 | ketchup 36oz . on the table ~ 新作映画 レビュー
- 043 いろいろな 媒体 で 目 にしていたので 、 一度 は 行 ってみたかった 。元帥 さんに 先日行 って 来 ました
- 043 楽 しみました ♪ 追記 : 2008 / 9 / 23 行 ったのですが 店 の 前 に 駐車 場 2 台設置 されてたのが 5 台 に 増 えて 、 メニュ ーも 新 たに 見 やすく 新調 されてました ★ ( メニュ ーの 内容 は 価格 など 変更 ないですよ )
- 043 店 の 場所 がわからなかったので 、 少 し 離 れたところに 駐車 、 その 後 は 徒歩 で 向 かいました
- 046 楽 しみました ♪ 追記 : 2008 / 9 / 23 行 ったのですが 店 の 前 に 駐車 場 2 台設置 されてたのが 5 台 に 増 えて 、 メニュ ーも 新 たに 見 やすく 新調 されてました ★ ( メニュ ーの 内容 は 価格 など 変更 ないですよ )
- 045 ★ ★ ☆ 【 チャー ハン 】 梅田 の 「 まんねん 」 の チャー ハン に 似 た 味 で 美味 しい ! ! この 味付 け 好 きです ( ● ^ o ^ ● ) 欲 を 言 うならもう 少 し パラッ とさせてほしかったかな
- 010 玉子 は 味付 け 煮玉子 中 は 味付 け 半熟 とろとろです ^ ^ しょうがもそえてあるので 後半 少 しずついれるとまた 味 が シャープ になって 食 べ 勧 めやすいです
- 046 本日 、 4 回目 の 訪問 致 しました ★ やはり 美味 しいです 。 ゚ ( ゚ノ ∀ ` ゚ ) ゚ 。 主人 と 頼 んだ メニュー ★ 塩 つけ 麺 。
。 800 × 2 トッピング チャーシュー 。 。 200 × 1 鶏 の 唐揚 げ 。 。 400 × 1 ライス 。 。 150 × 1 まず 、 唐揚 げが 来 ました ! 一口 大 ほどの 鶏 の 唐揚 げ ★ 6 個 初 めて 唐揚 げを 頼 んだのですが 衣 ・ 揚 げ 具合 が 最高 で 、 とても 美味 しかったです ★ 言 わずとも 知 れた 塩 つけ 麺 ( ( ´ ∀ ` ● ) ) 半熟 の 煮卵 ! つるつる の 麺 ! 柚子 の 風味 、 お 出汁 のきいた 、 つけ 汁 ★ 最初 の 一口 目 ! 何度 来 ても 、 感動 。 ゚ ( ゚ノ ∀ ` ゚ ) ゚ 。 チャーシュー は 、 塩 ラーメン に 入 ってあるのが 麺 の 上 に 4 枚 も 乗 かってきますので ボリュ ーム 大 ★ です ( ( ´ ∀ ` ● ) ) スープ 割 りはだいぶ 薄 くなりますが あちあちです ♪ 主人 に 、 麺 を 少 しわけて 、 いつも 食 べます ♪ ( 麺 は 、 女性 には 大目 ですよ ) いつもながら 、 気持 ちの 良 い 接客 ♪ 塩 つけ 麺 を - 003 そう 、 それで 良 いんです ( 笑 ) 煮卵 は 半熟 よりも 若。茹 でてある 感 じ
- 047 くどくなく 、 あっさり しすぎでもなく 、 かといって 塩味 の コシ はしっかり しているという 、 美味 しい 塩 ラーメン の 条件 は 備 えた スープ です
- 010 こちらの 塩味 やっぱり 後半食 べ 進 んでいくと 後口 が 残 る 感 じがします
- 047 はっきり 言 いますが 、 チャー シュー の マヨネーズ もこれまた 自家製 だそうで 、 チャー シュー と マヨネーズ の 味 の バランス が 悪 いのか 、 大 したことなく 感 じました
- 047 はっきり 言 いますが 、 チャー シュー の 味 と マヨネーズ の 味 の バランス が 悪 いのか 、 大 したことなく 感 じました
- 047 ・ 具 厚 めに 切 られた バラ 肉 チャー シュー 1 枚 と 、 菊菜 、 メンマ 、 香 ばしい 白髪 ネギ と 、 よくわからない 赤 い 細長 い 物体少々
- 048 というわけで 、 ラーメン 食 べ 歩 き 第一弾 は 「 。元帥 」 地下鉄御堂筋線 ・ 西中島 南方 駅 で 下 りてしばらく 歩 くのです
- 048 何 というか 、 塩 ラーメン なのに 、 このまろやかで 深 みを 感 じさせる 味 はなんだろう ? めちゃくちゃ ウマ い
- 048 650 円 ! ! 安 い ! ! 塩 ラーメン らしい 、 ツユ に 透明 感 があります
- 049 どうかなぁ ? と 思 いましたが 、 まず 、 スープ を 飲 んでびっくり ! めっちゃ 旨味 ! ! 魚介 と 鶏 と 豚 かな ? そこにゆずが アクセント をつけてしっかり とまとまっています
- 050 曰 く 余程自信 がないと 出 せないと … 俺 も 確 かにと 納得 してしまいました 俺 は チャーマヨ 丼頼 んだけど 、 そっちにしたら 良 かったと 後悔 しました 麺 と スープ 両方楽 しめて 大満足 な ラーメン でした
- 051 お 店 の 人 は 、 威勢 がよく 、 大声 であいさつしていて 、 とても 気持 ちがいいです
- 053 来店客 も 一人 ・ 家族 ・デート おり 、 老若男女問 わず 楽 しめる ラーメン 店 だと 思 う
- 056 「 。元帥 」 という 名前 の 通 り 塩 ラーメン が 売 りなこのお 店 ですが 、 その 塩 ラーメン のほうはいたって 基本 に 忠実 な 感 じでしたがおいしかったです よ ! ! 特徴 としてはゆずの 皮 が スープ の 中 に 入 っているところでしょうか ? 好 みでゆずを 抜 くこともできます
- 057 今 や マスコミ でも 紹介 されて 、 人気 店 になった 西中島 南方 の 、 「 。元帥 」 に 行 ってきました
- 060 これに 、 キムチ を 乗 せて 食 べると 最高 ですよ v ( ^ ^ ) 追加 で 注文 した 、 牛 すじ 丼 ゛ ( ● ^ ― ^ ● ) ゛ うんうん これって 、 マジ で 、 さぶぼ ~ ( さぶぼ ~ とは 、 美味 しさに 感動 してさぶいぼ ( 鳥肌 ) が 出 る 状態 です ) トロトロ の スジ の 油 が 、 口 の 中 に 広 がって 、 ほんとこれを メイン にって 思 うくらいの 味 わいです ( ^ ¬ ^ ) 。
この 脂 っこさを 、 つけ 麺 の スープ としょうがを 入 れて 飲 むと゛ ( ● ^ ― ^ ● ) ゛ うんうん 口 の 中 の 脂 っこいのを 、 さっぱり としてくれて 、 つめ 麺 の スープ も 完食 です ( ^ ^ ♪ ほんと 、 長々 と 書 いてしまったけど 、 本当 に ( ^ ¬ ^ ) 。 絶対 に 、 また 行 きたいと 思 います - 060 o ( ^ ◇ ^ ) o オオー ! ! 漬 かりすぎていないので 、 あっさり 目 で 美味 しいです ( ^ ¬ ^ ) 。 つけ 麺 の スープ としょうがが 出 てきたので 、 少 し 飲 んでみる o ( ^ ◇ ^ ) o オオー ! ! 塩 なのに 、 しっかり とした 味 わいが゛ 口 の 中 に 広 がります ( ● ^ ― ^ ● ) ゛ うんうん 続 いて 、 麺 が 届 いて 、 量 にちょっと ビックリ したけど ( 笑 ) スープ につけずに 、 まず 食 べてみると゛ ( ● ^ ― ^ ● ) ゛ うんうん 麺 だけでも 食 べれる 味 わいが 口 の 中 に 広 がります ( ^ ¬ ^ ) 。 スープ につけて 食 べだすと 、 あっというまに 、 麺 の 量 が 半分 になる 味 わいです
- 060 これに 、 キムチ を 乗 せて 食 べると 最高 ですよ v ( ^ ^ ) 追加 で 注文 した 、 牛 すじ 丼 ゛ ( ● ^ ― ^ ● ) ゛ うんうん これって 、 マジ で 、 さぶぼ ~ ( さぶぼ ~ とは 、 美味 しさに 感動 してさぶいぼ ( 鳥肌 ) が 出 る 状態 です ) トロトロ の スジ の 油 が 、 口 の 中 に 広 がって 、 ほんとこれを メイン にって 思 うくらいの 味 わいです ( ^ ¬ ^ ) 。 この 脂 っこさを 、 つけ 麺 の スープ にしょうがを 入 れて 飲 むと゛ ( ● ^ ― ^ ● ) ゛ うんうん 口 の 中 の 脂 っこいのを 、 さっぱり としてくれて 、 つめ 麺 の スープ も 完食 です ( ^ ^ ♪ ほんと 、 長々 と 書 いてしまったけど 、 本当 に ( ^ ¬ ^ ) 。 絶対 に 、 また 行 きたいと 思 います
- 060 ゛ ( ● ^ ― ^ ● ) ゛ うんうん 本当 に 、 美味 しいお 店 でした ( ^ ^ ♪ グルメ 番組 で 紹介 されていたのを 観 て 訪店 です
- 060 付 いてきていた 、 味 つけ 卵 も 、 今 までに 味 わったことがないような 美味 しさでした ( ^ ¬ ^ ) 。 塩 ラーメン も 、 しっかり した 味 わいで 、 スープ まで 完食 していました
- 062 中太 の ストレート 麺 は 、 噛 むとふんわりとした 弾力 があって 結構 好 きな タイプ です
- 062 と 、 言 っても 総。醤 では 「 ものすごくあっさり 」 が 、 こちらは 「 あっさり め 」 くらいの 味加減 で 、 揚 げ ネギ などの 油分 が 若干 強 く 感 じられます
- 062 北区 にある 醤油 ラーメン の 総。醤 が 2 店目 を 塩 ラーメン 主体 で 淀川区 で 出 すと 聞 いたのは 昨年 の 夏
- 066 同僚 は 醤油 も 食 べたみたいですが 、 さすが 姉妹店 に 醤。店 があるだけにこっちも 結構 うまいみたいです
- 067 ここの 売 りは 塩味 の スープ と 自家製麺 のようですね ♪ 今 では 行列 を 覚悟 しないとなかなか 入 れないお 店 になりましたね ゆずの 風味 が 効 いた スープ と 自家製麺 で 美味 しいです
- 026 気持 ち 塩加減 が 強 いようにも 受 け 取 れるが 、 それが アクセント にもなっており 、 マイナスポイント とするのか 否 かには 少 し 迷 う
- 067 自分 が 並 の メンマ 追加 ね ! 写真 はめんま 多 いでしょ ? 塩加減 が 絶妙 なつけだれを 美味 しい 自家製麺 で 食 べる
- 073 塩 って 不思議 なんですが 、 醤油 とかと 違 って 併 せ 持 った 旨 みっていうのがなくて 。単体 の 力強 い パワー が 前面 に 出 ているので 、 下手 したら 単 に 塩辛 いお 湯 なんです
- 075 つけ 麺 は 太麺 、 塩 らーめんの 方 は 中太 麺 で 、 つけ 麺 の 麺 はつゆにちゃんと 絡 むように 計算 されている 太 さと 堅 さで good です
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