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ほていさん - 口コミ一覧 [食べログ]


月島 雑炊 刺身 刺身盛 蝦蛄 大皿 豆腐 味見 再訪 路地 出汁 小鉢 月島駅 雲丹 淡白 海鮮 絶品 名店 号店 胡麻豆腐 赤身 新香 前菜 濃厚 ゴマ豆腐 店員 帆立 アンコウ 土鍋 年会 ボリューム 味噌 新鮮 白身 満腹 漬物 具材 山盛 シャコ 時間制 ホタテ 美味 満席 メカブ 日本酒 〆の雑炊 名物 満点 人気店 完食 堪能 満足 鎮座 煮込 座敷 杯食 刺身盛り合わせ ごま豆腐 スープ 野菜 接客 有名 料理 階席 忘年会 白菜 予約 一口食 食べる 贅沢 食べさ 大量 コラーゲン 後の雑炊 大盛 商店街 仕切 一杯 マグロ 味付 ゼラチン 人前 馳走 迫力 アンキモ 大満足 最初 圧倒 雑炊まで 食べた コース 刺身の盛り合わせ 焼肉 店内 非常 独特 一口 シーズン 混ぜて 人数
広い 4%     旨い 13%     づらい 7%     美味しい 48%     美味い 10%     甘い 24%     苦しい 6%     濃い 7%     厚い 4%     うまい 16%     おいしい 18%     急かす 6%     煮える 6%     よそう 7%     取り分ける 8%     平らげる 6%     盛る 20%     仕切る 8%     かぶる 18%     いせる 4%     煮込む 7%     つまむ 8%     どっさり 6%     ドーン 4%     たっぷり 14%     パチ 7%     やや 7%     どうぞ 6%     なかなか 25%     ゆっくり 12%     既に 8%     是非 4%     どんどん 8%    

  • Total Integration
    • 0美味 しい オススメ のお店。
      もの凄く沢山 ルールがある!!ということで 会社 の先輩に連れて 行って もらったのだと思いま したさすが、初回 そのあと3回訪れました 毎冬のうちに2回以上 は訪れたいお店 冬季はアンコウ 鍋のメニュー は「おまかせ(5,2500円)」のみのようで、 今回 、勧められた勢いで予約 の際は人数 を伝え席を取るだけで、 当日どんどん とお料理運ばれて きます まずはおすすめ ・刺身盛り合わせ 結構ボリューム お味はそんなに美味 しくない ただドーン !と出されちゃったので初回はこれを普通 に食べすすめたら、 お鍋が始まった頃にはもうお腹がいっぱいで苦しくて… 二回め以降は、お刺身 ではダッシュせず お鍋に余力をちゃんと残していくという段取りで食べる ようにしてます(笑) お鍋だけでも、本当ボリューム 満点 で 決まって食べ終わっ た後は苦しい !! だけど、あんこうを溶かす前にスープ のお味も、 お鍋が出来 上がっ てGOODです一杯食 べてもまたお味も、 あとの雑炊 のお味も 最高 に幸せなものです★ 毎日毎日混んで忙しいのか、 他の方が書かれているように、人気 なんですね! 店員 さんは非常独特接客 態度 です ただ私は「こういうお店~」と思って いて、この店に他の店同様のサービス は求めて行きま した その時食べた けど、こんなにうまい ないなあと思うどうにか工夫はできないだろうか?生なので、 全く問題 なくまた次の冬には確実に食べに 行きた いお店です

  • 001   ( 笑 ) お 鍋 だけでも 、 本当ボリューム 満点 で 決 まって 食 べ 終 わった 後 は 苦 しい ! ! だけど 、 あんこうを 溶 かす 前 に スープ のお 味 も 、 お 鍋 が 出来 上 がったお 味 も 、 あとの 雑炊 のお 味 も 最高 に 幸 せなものです ★ 毎日毎日混 んで 忙 しいのか 、 他 の 方 が 書 かれているように 、 店員 さんは 非常独特接客 態度 です
    • 045   小鉢刺身メインアンコウ 鍋 と ボリューム 満点 で みんなで ワイワイ つまみながら 楽 しみました

  • 001   冬季 は アンコウ 鍋 の メニュー のみのようで 、 予約 の 際 は 人数 を 伝 え 席 を 取 るだけで 、 当日どんどん とお 料理 が 運 ばれてきます

    • 002   雲丹 、 たこ 、 とり 貝 、 まぐろ 、 帆立シャコ 、 カンパチ 築地 が 近 いはずなのに 、 あまり 新鮮 とは 思 えませんでした

      • 003   そして 、 お 待 ちかねの 「 あんこう 鍋 」 の 登場 ! 大 きい 鍋 にあんこうとお 野菜たっぷり と 入 り 、 その 上 に 「 これでもかー ! 」 と 盛 られたあん 肝 に 、 驚 きつつも 歓声 をあげる
        • 058   神田 のいせ 源 の 醤油 ベース の 鍋 とは 違 い 、 味噌 と アン 肝 で 作 るどぶ 鍋 は 本来好 みの 味 ですが 某寿司店 で 食 した 、 どぶ 鍋 とは レベル の 差 がありました

      • 005   コース 内容 ゴマ 豆腐 マグロ 、 ウニ 、 カンパチシャコホタテ 、 タコ の 刺身 アンコウ 鍋 〆 の 雑炊新香 ビール日本酒 を 頼 んだ

        • 005   鍋 が 終 わるまでは 、 怒濤 のようにせかされて 食 べさせられている 、 そんな 印象 を 受 けてしまった
          • 069   そして 、 メイン のあんこう 鍋 が 持 ってこられるのですが 、 迫力圧倒 されます

        • 006   お 店 の 方 が 、 全 てあんこう 鍋 の 一番上 に 、 あんきもとお 味噌 ( ? ) か 何 かを 和 えたものを 、 これまたたっぷり 乗 せて 、 蓋 をして 、 グツグツ 食 べ 頃 になるまで 煮込 みます
          • 006   あんこう 鍋 の 一番上 に 、 あんきもとお 味噌 ( ? ) か 何 かを 和 えたものを 、 これまたたっぷり 乗 せて 、 蓋 をして 、 グツグツ 食 べ 頃 になるまで 煮込 みます

        • 007   どっさり 乗 ってきてる ウニ は 甘 いものの 苦味 もちょっと 感 じるので 、 たぶん 輸入物 かなぁ ? ま 、 この 刺身前菜 みたいなものですから ( 笑 ) でた 〜 本日 の 主役 \ ( ^ o ^ ) / 上 に 乗 ってるのは 、 たっぷりアンキモ ♪ 火 を 通 す 前 にひと 口 づつ 食 べさせてもらえます ( ^ ^ ) 軽 〜 く 味付 けされた アンキモ は 、 とってもまいう 〜 ♪ これだけもっと 食 べたいなぁ 〜 ( ^ ^ ) 火 が 通 り 、 アンキモ を 混 ぜる 前 に スープ だけ 味見 ♪ 少 し 甘 めなものの 、 優 しい 味 で 素材 を 引 き 立 てそう ( ^ ^ ) そして 、 昔 のお 姉 さんが アンキモ を 混 ぜ 混 ぜして 〜 ♪ 食 べ 頃 を 見計 らって 取 り 分 けてくれます ( ^ ^ ) 基本的 に 鍋 や 焼肉 って 、 素材 だけ 用意 すれば OK で 放置 プレイ できる 、 人件費 の コストダウン 料理 だと 思 っているのですが 、 こうやって 何 もしないで 食 べるだけってのは 嬉 しいですね ( ^ ^ ) お 姉 さんに 仕切 られるのが 嫌 って 意見 も 聞 きますが 、 いつも 取 り 分 けたりしている 立場 から 言 うとこんな 幸 せはありません ( 笑 ) アンキモ まみれの 鮟鱇ベーススープ の 甘 さに アンキモ濃厚 さと 甘 さが 加 わり 旨 いっす ( ^ ^ ) アンコウ の 身 は ホクホク して 美味 しいね 〜 ! ! 初 めて 食 べる アンコウ の 卵 は ツルツルトロ 〜 ッ \ ( ^ o ^ ) / コラーゲン の 塊 の 皮 は プルプル最高 ! ! オイラ のお 肌 、 、 もといお ハラ も プルプル です ( 自爆 ) アンキモ の 溶 け 込 んだ スープ はさっき 飲 んだのと 違 い 、 濃厚 で コク がありました ! ! 旨 い 旨 いといいながら 、 3 杯食 べる 頃 には 満腹 感 が 顔 をのぞかせて・・・ ( ^ _ ^ ; ) でも 、 〆 の 雑炊 はもちろんいただきます ( ^ ^ ) v スープ が 染 み 込 んだ 雑炊 は 予想通 りの 旨 さ ♪ アンキモ 味 のご 飯 って 感 じ 〜 ( 笑 ) こうして 振 り 返 ってみると 、 主役 は アンキモ でした ( ^ ^ ) 量 がたっぷり なので 、 なにか 薬味 があると 味 に 変化 をつけられると 良 いんだけど
          • 007   ほていさん 前 に 日記 で 紹介 したところ 、 とある 友人 が 、 友 「 あー 、 そーいえば 、 今度 月島 行 くんですよー 」 私 「 もんじゃでも 食 べるんですか ? 」 友 「 何言 ってるんですか 、 アンコウ ですよ 、 鮟鱇 ! 泥酔 クラブ で ( 嘘 ) 」 私 「 えーー 私 も 混 ぜてよー 」 つーわけで 、 人様 の 会社 の 飲 み 仲間 の 集 いに 乱入 させていただきますた ^ ^ 今回メンバー は 総勢 11 名 ! 11 名入 れるのかよーって 、 思 いましたが 、 ( 行 ったこと 無 い 癖 に ) ちょうどいいくらいの 広 さの 座敷 が 2F にあり 、 ご 案内頂 き 、 陣取 りました
          • 008   どっさり 乗 ってきてる ウニ は 甘 いものの 苦味 もちょっと 感 じるので 、 たぶん 輸入物 かなぁ ? ま 、 この 刺身前菜 みたいなものですから ( 笑 ) でた 〜 本日 の 主役 \ ( ^ o ^ ) / 上 に 乗 ってるのは 、 たっぷりアンキモ ♪ 火 を 通 す 前 にひと 口 づつ 食 べさせてもらえます ( ^ ^ ) 軽 〜 く 味付 けされた アンキモ は 、 とってもまいう 〜 ♪ これだけもっと 食 べたいなぁ 〜 ( ^ ^ ) 火 が 通 り 、 アンキモ を 混 ぜる 前 に スープ だけ 味見 ♪ 少 し 甘 めなものの 、 優 しい 味 で 素材 を 引 き 立 てそう ( ^ ^ ) そして 、 昔 のお 姉 さんが アンキモ を 混 ぜ 混 ぜして 〜 ♪ 食 べ 頃 を 見計 らって 取 り 分 けてくれます ( ^ ^ ) 基本的 に 鍋 や 焼肉 って 、 素材 だけ 用意 すれば OK で 放置 プレイ できる 、 人件費 の コストダウン 料理 だと 思 っているのですが 、 こうやって 何 もしないで 食 べるだけってのは 嬉 しいですね ( ^ ^ ) お 姉 さんに 仕切 られるのが 嫌 って 意見 も 聞 きますが 、 いつも 取 り 分 けたりしている 立場 から 言 うとこんな 幸 せはありません ( 笑 ) アンキモ まみれの 鮟鱇ベーススープ の 甘 さに アンキモ濃厚 さと 甘 さが 加 わり 旨 いっす ( ^ ^ ) アンコウ の 身 は ホクホク して 美味 しいね 〜 ! ! 初 めて 食 べる アンコウ の 卵 は ツルツルトロ 〜 ッ \ ( ^ o ^ ) / コラーゲン の 塊 の 皮 は プルプル最高 ! ! オイラ のお 肌 、 、 もといお ハラ も プルプル です ( 自爆 ) アンキモ の 溶 け 込 んだ スープ はさっき 飲 んだのと 違 い 、 濃厚 で コク がありました ! ! 旨 い 旨 いといいながら 、 3 杯食 べる 頃 には 満腹 感 が 顔 をのぞかせて・・・ ( ^ _ ^ ; ) でも 、 〆 の 雑炊 はもちろんいただきます ( ^ ^ ) v スープ が 染 み 込 んだ 雑炊 は 予想通 りの 旨 さ ♪ アンキモ 味 のご 飯 って 感 じ 〜 ( 笑 ) こうして 振 り 返 ってみると 、 主役 は アンキモ でした ( ^ ^ ) 量 がたっぷり なので 、 なにか 薬味 があると 味 に 変化 をつけられると 良 いんだけど

        • 007   予約 できる 隙 を 伺 ってみますか ? ? ? スケジュール 合 えばお 付 き 合 いはしますけどぉ ?

          • 007   今日月島 = ほていさんであんこう 鍋 を 食 に 行 てきました ♪ なかなか 予約 が 取 れないことで 有名 でしたが 、 1 月 に 今日予約 が 無事取 れ 、 家族 で 行 ってきました ( ^ ^ ) 今回 はおととしの 10 月 に 出来 た 2 号店 へ 行 ってねと 電話 があり 、 そちらへ GO ! ! 一番乗 り ~ ♪ まだ 新 しいので 、 きれいな 内装 ですね 〜 ( ^ ^ ) 椅子 が 箱 になっていて 、 荷物 をしまうことが 出来 ます ( ^ ^ ) まるでもんじゃ 屋 みたい ! ! さすが 月島 ( 笑 ) ついたての 向 こうは 、 座敷 になってるようです ♪ 冬場 の メニュー はあんこう 鍋 コース ( 5,500 円 ) のみ ! ! ちなみに 夏場 は 海鮮 焼 きの コース となるようです ( ^ ^ ) まずは 、 めかぶのお 通 しと 胡麻豆腐 ♪ めかぶは 余計 な 味付 けを 抑 えて シンプル に 、 胡麻豆腐 は 胡麻 だれ ( 胡麻団子 のたれみたいなの ) がかかっていて 、 まるで デザート みたい ( 笑 ) この 胡麻豆腐 、 どちらかというと 食後 に 食 べたかったかも ( ^ ^ ) v 続 いては 刺身 の 盛 り 合 わせ ♪ ま 、 5,500 円 の コース ですから 、 刺身 はそれなり・・・ ハマチ は 良 かったけど 、 あとは 普通
            • 007   今日おいしい ものを 求 めて で 初 めて 知 ったけど 、 2 号店出来 たんだー
            • 008   今日月島 のほていさんであんこう 鍋 を 食 べてきました ♪ なかなか 予約 が 取 れないことで 有名 でしたが 、 1 月 に 今日予約 が 無事取 れ 、 家族 で 行 ってきました ( ^ ^ ) 今回 はおととしの 10 月 に 出来 た 2 号店 へ 行 ってねと 電話 があり 、 そちらへ GO ! ! 一番乗 り ~ ♪ まだ 新 しいので 、 きれいな 内装 ですね 〜 ( ^ ^ ) 椅子 が 箱 になっていて 、 荷物 をしまうことが 出来 ます ( ^ ^ ) まるでもんじゃ 屋 みたい ! ! さすが 月島 ( 笑 ) ついたての 向 こうは 、 座敷 になってるようです ♪ 冬場 の メニュー はあんこう 鍋 コース ( 5,500 円 ) のみ ! ! ちなみに 夏場 は 海鮮 焼 きの コース となるようです ( ^ ^ ) まずは 、 めかぶのお 通 しと 胡麻豆腐 ♪ めかぶは 余計 な 味付 けを 抑 えて シンプル に 、 胡麻豆腐 は 胡麻 だれ ( 胡麻団子 のたれみたいなの ) がかかっていて 、 まるで デザート みたい ( 笑 ) この 胡麻豆腐 、 どちらかというと 食後 に 食 べたかったかも ( ^ ^ ) v 続 いては 刺身 の 盛 り 合 わせ ♪ ま 、 5,500 円 の コース ですから 、 刺身 はそれなり・・・ ハマチ は 良 かったけど 、 あとは 普通

          • 007   その 儀式 が 終 わり 、 盛大 に アン 肝 が 混 ぜられて ドブ 汁 のようになるというのだからいうのだからドブ 汁 のようになると こんな 風 に 煮 えてきて 、 、 、 みな 、 美味 しい 美味 しいと 言 って 食 べてくれたのですが・・・ やはり 甘 い ! 甘 すぎる ! と 思 ったのは 私 だけでしょうか・・・ ご 好評 をいただいておりましたので 、 よしとしたいところではありますが 、 ねぇ
            • 007   つい 、 いっぱい 取 ろうとすると 「 取 り 過 ぎです 」 はい 、 おばちゃんに 叱 られるぅ ( 笑 いわゆるあん 肝 ですね
            • 009   その 儀式 が 終 わり 、 盛大 に アン 肝 が 混 ぜられると こんな 風 に 煮 えてきて 、 、 、 みな 、 美味 しい 美味 しいと 言 って 食 べてくれたのですが・・・ やはり 甘 い ! 甘 すぎる ! と 思 ったのは 私 だけでしょうか・・・ ご 好評 をいただいておりましたので 、 よしとしたいところではありますが 、 ねぇ
            • 023   我々 のそわそわ 感 を 察 してか 、 おかみさんが 1 口 あん 肝 をすくって 振舞 ってくれる
            • 023   これに 大量 のあん 肝 が 混 ぜられて ドブ 汁 のようになるというのだから 旨 さは 保証 されたようなものだ
            • 039   最初 に 1 口 だけあん 肝 のみを 食 す 時 、 ちょっと 多 く 取 るとたしなめられますが 、 もっと 食 べさせた 方 が 良 いと 思 います
            • 073   でもそれ 以上 に ビックリ なのが 、 山盛 りというか 「 これでもか 」 といわんばかりのあん 肝

          • 007   先日大洗 で 食 べたあんこう 鍋 が 美味 しかったので 、 以前 から 行 きたかったこの 店 へ 友人 を 誘 い 、 日曜 なら 子連 れでも 大丈夫 とどこかで 見 たので 予約 を 入 れ 伺 った
            • 007   ですが 、 女性 2 人 、 男性 2 人 で 伺 ったのですが 、 女性 にはどう 考 えても 量 が 多 いんです
            • 047   先日大洗 で 食 べたあんこう 鍋 が 美味 しかったので 、 以前 から 行 きたかったこの 店 へ 友人 を 誘 い 、 日曜 なら 子連 れでも 大丈夫 とどこかで 見 たので 予約 を 入 れ 伺 った
            • 051   創業 は 1994 年 と 意外 と 新 しく 、 以前 は 、 同 じ 月島 で 小料理 店 を 営 まれていたと 伺 っております

          • 009   予約 したのは 、 1 月 の 中旬 ! 金曜 の ゴールデンタイム 、 19 時 〜 というのは ホント にとりづらく 早 い 時間 、 17 時 〜 ならもっと 早 い 時期 に 取 れたのですが

            • 009   ふへぇ・・・そういうものか 、 と 思 いつつ・・・ 火 に 好印象 ! しかし 食 べ 続 ける 前 、 まず 上 に 乗 っている アンコウ の 肝 を ひとくちずつ 食 べさせてくれるのですが 、 、 、 甘 い ! 甘 すぎ ! これは 絶対 にあん 肝 だけではない 甘 さ ! ( ※ 違 っていたらすみません 、 私感 ですので・・・ ) ちょっとひいてしまったのは 、 私 だけのようで 、 同行 の 皆様 は 感 じ 入 っている 様子 ・・・ そのままの 状態 で 火 に 掛 けられ 、 煮 えてくると アン 肝 を 混 ぜる 前 の スープ味見 させてくれるのですが これはまあ 、 出汁 というのでしょうか 、 それなりに 美味 しいのですが
              • 009   ふへぇ・・・そういうものか 、 と 思 いつつ・・・ 火 に 掛 ける 前 、 まず 上 に 乗 っている アンコウ の 肝 を ひとくちずつ 食 べさせてくれるのですが 、 、 、 甘 い ! 甘 すぎ ! これは 絶対 にあん 肝 だけではない 甘 さ ! ( ※ 違 っていたらすみません 、 私感 ですので・・・ ) ちょっとひいてしまったのは 、 私 だけのようで 、 同行 の 皆様 は 感 じ 入 っている 様子 ・・・ そのままの 状態 で 火 に 掛 けられ 、 煮 えてくると アン 肝 を 混 ぜる 前 の スープ味見 させてくれるのですが これはまあ 、 出汁 というのでしょうか 、 それなりに 美味 しいのですが
              • 025   味 は 今更言 うまでもなく 旨 い ! 甘 ~ い 肝 と 和風出汁 スープ が 相 まった 極上 スープコラーゲン タップリ の 、 トロトロ とした アンコウ が 堪 らない ! 完成 まで 待 った 分 、 一気 にかきこんで 完食 しました
              • 070   肝心 のお 鍋 は 最初味見 、 あん 肝 は 非常 に 好印象 ! しかし 食 べ 続 けると 甘 みが 舌 にすごく 残 ります

            • 013   ホント もう 少 しだった ! でも ! これ 以上 食 べたらお ヘソ から アンコウ がでてしまう ! ・・・くらい パンパン

              • 016   お 刺身 も 、 量 は 多 いけれど 、 味 は 普通 なので 、 箸 が 進 まず 、 結局半分以上 残 してしまったし

                • 016   お 鍋 が 隣 にあるので 、 お 刺身 が 温 かくなっては 良 くないと 思 い 、 せっせと 食 べるのですが 、 いかんせん 量 が 多 いので 、 これを 全部食 べると 、 せっかくのあんこう 鍋 が 食 べられなくなると 思 い 、 お 刺身 は 、 途中 で 残 させて 頂 きました
                  • 016   お 鍋 を 作 ってくれるのは 、 いいのですが 、 安物 の 小鉢 ( というより 大鉢 ? ) にどんどん 入 れられてしまうので 、 味 わって 食 べる 、 、 という 感 じではありません でした

                • 020   非常濃厚 なあんきもを 味 わって 、 いざ 、 鍋 に 突入 です ! 写真 は 火 にかけた 直後 ですが 、 一番上 に 乗 っているのが 「 あんこうの 肝 」
                  • 055   あくまでも 私 の 感想 ですが . . . どなたかも カキコミ されていましたが 、 あんきもが 少 し 甘 い 感 じがしました

                • 020   やはり 鍋 は 汁物 ですから 、 スープ 美味 けりゃ・・・ですが 、 この 美味 しい 出汁 ははじめての 経験 でした

                  • 020   気 の 合 う 仲間 との 新年会 に 、 今年メンバー 推薦 の 月島 ・ほていさんにお 邪魔 しました

                    • 021   2 時間 の 交代。状態 、 いったいどれだけの アンコウ を 消費 しているやら ? 絶品 ごま 豆腐 は 別売 りして 欲 しいほどなめらかで 美味 しいし

                      • 021   ただ ビール結構 高 い 事 に 気付 いた ! ドリンク の メニュー は 置 いてないから 気 にもしてなかったけど 、 今回 メニュー を 見 て 初 めて 気付 いた ! だから 毎回 800 0 円近 くなるんですね ~ 2 人 で 行 くと カウンター に 小 さめの 鍋 であんこう 鍋 やってくれます
                        • 013   家 でやってたあんこう 鍋 の クオリティ が いかに 「 まだまだ 」 であったかを 、 知 らしめられます
                        • 035   さらに 、 めかぶ 、 大根 の 煮物 などが 出 されたあと 、 本番 の アンコウ 鍋 へ

                      • 021   まずは 瓶 ビール を 注文 し 、 付 け 出 しの 黒 ゴマ 餅 、 もずくみたいなのが 出 されてから 、 しばし 待 つと 、 出 ました ! 刺身 盛 り 合 わせ ! マグロ 赤身 、 トロ 、 白身 魚 、 タコ 、 そして ウニ ! 特 に ウニ は 結構 な 量 が 盛 ってあって 、 かなり 満足
                        • 002   食 べ 終 わって 雑炊 にしてほしくても 、 店員 さんが 全 て 仕切 るため テーブル にきてくれないと 全 くすすみません
                        • 003   ( 10 月 から 4 月 まで ) 突 き 出 し 2 品 、 お 刺身 盛 り 合 わせ 、 あんこう 鍋 、 雑炊 、 お 新香セット になっています
                        • 021   このお 店 は 大勢 で 行 って 、 あのすばらしい 刺身 盛 りを 目 でも 楽 しむ 事 をおすすめします
                        • 045   豆腐 やしらたき 、 白菜 にしいたけと 具 だくさんで ヘルシー な 満足 感 ♪ 女性 にはぜひ オススメ ですね ! 締 めの 雑炊 もとっても 美味 しかったです ♪

                      • 022   個人的 にはあそこのおばちゃんくらい 、 訳 では 無 く 細 かく 分裂 して 、 まだ 刺身 では ダッシュ せず お 鍋 に 余力 をちゃんと 残 っているにも 関 わらず 鍋 に 余力 をちゃんと 鍋 を 管理 してくれる 人 の 方 が 信頼 に 置 けます 先付 けのもずくや ゴマ 豆腐 はめちゃくちゃ 美味 いし 、 これでもう 少 し 美味日本酒 があれば 言 うこと 無 しなんだけれど・・・
                        • 001   ただ ドーン ! と 出 されちゃったので 初回 はこれを 普通 に 食 べすすめたら 、 お 鍋 が 始 まった 頃 にはもうお 腹 がいっぱいで 苦 しくて …
                        • 001   二回 め 以降 は 、 お 刺身 では ダッシュ せず お 鍋 に 余力 をちゃんと 残 していくという 段取 りで 食 べるようにしてます
                        • 007   雲丹 とか 最初 からご 機嫌 になります w そして 、 まだ 刺身 が 残 っているにも 関 わらず 鍋 が 運 ばれてきます
                        • 014   ( 笑 ) 鍋 は 身 は 淡白 だけど 、 しっかりと 詰 まっている 感 じで 食 べ 応 えあり
                        • 020   強 いて 言 えば 、 鍋 はもうちょっとゆっくり 仲間ペース で 食 べたかったなぁ ~
                        • 022   個人的 にはあそこのおばちゃんくらい 、 ちゃんと 鍋 を 管理 してくれる 人 の 方 が 信頼 に 置 けます 先付 けのもずくや ゴマ 豆腐 はめちゃくちゃ 美味 いし 、 これでもう 少 し 美味日本酒 があれば 言 うこと 無 しなんだけれど・・・
                        • 024   肝 は 鍋 に 入 っても 完全 に 溶 ける 訳 では 無 く 細 かく 分裂 して 小 さな 粒 になります

                      • 023   濃厚スープ 、 ぷりぷり コラーゲン鮟鱇 に 舌鼓 を 打 ちながら 、 生 ビール を キュー っと 頂 く

                        • 023   〆 の 雑炊 も 加 えた セット でお 値段 は 5500 円 ! や 、 安 い ! ! 刺身 の 内訳 は 、 生 うに 、 トリ 貝 、 マグロ 、 環八 、 たこ 、 帆立 、 しゃこという 内容 で 、 質 も 及第点

                          • 023   そして 〆 はもちろん 雑炊 で・・・ この 店 を 紹介 された 方 から 「 ボリューム あるから 空腹 にしといとね 」 と 言 われた 意味 が 良 くわかるほど 、 ボリューム満点 です
                            • 023   ビール を 3 杯 くらい 頼 んで 、 〆 てお 値段 7000 円 あんこう 鍋 に 限 らず 、 この 値段 で 、 この 味 を 堪能 できる 店 は 東京 広 しと 言 えども 殆 どあるまい

                          • 023   入店 すると 既 に 鍋料理 と 、 刺身 、 もずく 、 ゴマ 豆腐セット されている

                            • 024   酒 もほどよく 回 るころ 時間 でお 会計 となりましたが 満腹 だったので 丁度 イイ 頃合 いでした

                              • 025   奥 の 座敷 に 入 るとお 通 しが 2 品用意 してあり 、 着席 と 共 に 大皿刺身 盛 り 合 わせが 提供 されます

                                • 025   火入 れの 前 に 一。試食 したところ 、 「 甘 ぁ ~ い ! 」 普段食 べてるあん 肝 はやや 苦味 がある イメージ があるけど 、 もう 全然 違 う

                                  • 025   蓋 を 開 けると キレイ な オレンジ 色 をしたあん 肝 が 「 これでもか ! 」 と 山盛 りに

                                    • 026   プルプルコラーゲン の 塊 りを 口 に 入 れて 骨 からこそげ 取 ってしゃぶります

                                      • 026   濃厚 な アン 肝 の 味 が 口中 に 広 がりますが 、 同時 に 甘味 もふあーっと 広 がってきました

                                        • 026   そろそろ 木枯 らしなんぞが 吹 き 始 めて 、 温 かい 鍋料理 が 恋 しくなる 季節 がやってきました

                                          • 026   鮪 の 赤身 、 中 トロ 、 カンパチハマチ蝦蛄雲丹帆立 、 蛸 と 盛 り 沢山 ですが 、 ネタ 自体普通 レベル でしたのでなかなか 箸 が 進 みませんが 、 オバチャン が 「 早 く 食 べて 」 と 急 かすので 一生懸。片付 けました

                                            • 027   。胆 、 蛸 、 シャコ 貝 、 トリガイ 、 ホタテ 、 鯛 、 赤身 、 中 トロ この 時点 で 結構 お 腹 に 来 ます

                                              • 027   いずれにしてもお 腹 ぺこぺこで 大食漢 の 人 を 1 人 か 2 人連 れて 行 かないと 動 けないくらい お 腹 いっぱいになるので 、 覚悟 がいります

                                                • 027   まず 、 あんきも ( あらかじめ 加熱 してあるのですが ) を 鍋 に 火入 れする 前 に 食 べさせてくれます

                                                  • 027   塩 と 間違 えて 砂糖 を 入 れたのではないかと 思 うほどの 甘 さで 、 堪 らずに 飲 んでいた 日本酒 を 徳利 から 鍋 にどぼどぼいれて 薄 めたがそれでも 甘 いので コップ に 水 を 貰 って 、 オバチャン の 目 を 盗 んで 出汁 を 薄 めてようやく 出汁 が 飲 めるようになりました
                                                    • 027   味 は 、 たまたま 手元 が 狂 ったのか ? 2 号店 の 味 なのか ものすごく 甘 く 砂糖 ? ! 多分 みりんとみられる 甘 さが 半端 ないです

                                                  • 027   連 れて 行 ってくれた 友人 は 過去 に 来 たときに 出汁 だけもらって 帰 りたいと 思 ったくらい 美味 しかったとの 話 しで 、 今回 はたまたま 手元 がくるっちゃったのかもしれないですねと

                                                    • 028   量 にびっくりです ☆ 火 をつける 前 に ガブッ と 味見 ☆ トロトロ 濃厚 あん 肝 にめぐり 合 っていなく 、 少 し 嫌 いになりかけていました・・・・ ということで 、 これだけでも 大満足 ♪ さらにこれが 鍋 になると 最高 のみというのも 潔 くて スープ になります ! ! あまりの 美味 しさに 、 あん 肝 を 追加 で オーダー しちゃいましたが 、 最後 の オジヤ までたどり 着 けませんでした . . . 次回 は 必 ず オジヤ を 狙 います ☆ 予約 が 取 りにくいと 思 いますが 、 お 値段 は 思 ったよりも リーズナブル で オススメ のお 店 なので 是非
                                                      • 007   それは 、 、 ・メカブ ・ 胡麻豆腐刺身鮟鱇 鍋 ・ 雑炊 ・ 香 以上 、 で 確定 しているからなのです
                                                      • 022   ここ 久 しく 美味 しい 鮟鱇 と アン 肝 にめぐり 合 っていなく 、 少 し 嫌 いになりかけていました・・・・ ということで 、 今回 、 勧 められた 勢 いで 予約 を 入 れてしまいました が 、 正直 、 あまり 期待 はしていませんでした
                                                      • 023   鮟鱇 鍋 はまだまだ 経験 が 浅 いので 、 楽 しみにしていったのだが 、 期待 を 良 い 意味 で 裏切 る 良店 であった
                                                      • 028   量 にびっくりです ☆ 火 をつける 前 に ガブッ と 味見 ☆ トロトロ 濃厚 あん 肝 で 、 これだけでも 大満足 ♪ さらにこれが 鍋 になると 最高スープ になります ! ! あまりの 美味 しさに 、 あん 肝 を 追加 で オーダー しちゃいましたが 、 最後 の オジヤ までたどり 着 けませんでした . . . 次回 は 必 ず オジヤ を 狙 います ☆ 予約 が 取 りにくいと 思 いますが 、 お 値段 は 思 ったよりも リーズナブル で オススメ のお 店 なので 是非

                                                    • 029   メイン土鍋 が 運 ばれ 蓋 をあければ 、 まずは 一面 に 厚 くもられた 特製 のあん 肝 の タタキ 味噌 が 目 にとびこむ

                                                      • 029   おじやの 時 につく 漬物 も 、 それ 単体 でおかわりしてしまうほどよい 糠 の 香 りで 、 日本酒 も 進 む

                                                        • 029   熱々 の 野菜 には 濃厚 なあん 。粒 がたくさん 絡 みつき 、 口 の 中 でかみ 締 めればうまみがじわーりと 広 がる

                                                          • 029   立地 が 路地 裏 であるため 土地勘 のない 人 には 見 つけづらい かもしれないが 、 細 く 暗 い 路地 に 突如現 れる 賑 わいの 空間 を 見 つけた 瞬間 に 「 知 る 人 ぞ 知 る 場所 に 来 れた 」 という 発見 の 喜 びが 増幅 することだろう
                                                            • 015   民家 の 密集 する 路地 裏 に 立地 しているので 、 初 めての 際 には 少 しばかり 道 に 迷 いましたが 、 春 が 来 る 前 にもう 一度 行 ってみたいお 店 です

                                                          • 030   入店 すると 、 既 に テーブル 上 に 刺身 の 盛 り 合 わせが・・・ 量 は 多 いが 、 感動 するような 味 でもなく・・・けっして 不味 くは 無 いのだが・・・ 付 き 出 し 2 品 は 「 めかぶ 」 「 胡麻豆腐 」 めかぶは 、 酢 のあまり 入 っていないあっさり 系
                                                            • 030   お 通 しと 刺身 の 盛 り 合 わせと 男 でも 満腹 になる アンコウ 鍋 ( 最後雑炊 ) で 5000 円 です ! 鍋 に 入 っている アンコイウ は 、 かなりの 量 です
                                                            • 040   入店 すると 、 既 に テーブル 上 に 刺身 の 盛 り 合 わせが・・・ 量 は 多 いが 、 感動 するような 味 でもなく・・・けっして 不味 くは 無 いのだが・・・ 付 き 出 し 2 品 は 「 めかぶ 」 「 胡麻豆腐 」 めかぶは 、 酢 のあまり 入 っていないあっさり 系

                                                          • 030   火 を 点 ける 前 に 、 味見 するよう 言 われますが 、 もう ヤバイ です ! めっちゃ 甘 いです ! ! だからと 言 って 、 味見 し 過 ぎると 怒 られます ( 笑 ) 冬 の シーズン だけですが 、 ぜひ 一度 は 食 べてみる 価値 があります ☆ ただ 、 予約 が 何 ヶ 月 も 先 まで 入 っていることが 多 く 、 行 きたいと 思 ってすぐに 行 ける 店 ではありません
                                                            • 018   ぜひ 、 女性 グループ で 行 って 見 てください ! ただし ! 量 は 巨大 です !

                                                          • 033   鮟鱇 鍋 がきたときには 大歓声 が ♪ ♪ 肝 には 日本酒 ってことで 、 ちょびちょび 食 べつつできあがりをまち

                                                            • 034   メイン は 、 鍋 なのですが 、 コース で 頼 んだので 、 他 に 刺身 盛合 せ・ごま 豆腐 ・ 付 け 出 しとなっています

                                                              • 036   全体 的 な 印象 は 大味 ・・・お 刺身 も 、 決 してまずくはないのですが 、 特段美味 しいわけでもなく・・・

                                                                • 036   昔 、 別 のお 店 でたべた 、 本当アンコウ の 肝 が 溶 け 込 んでいる スーパー で 鍋用 の アンコウ を 想像 していたのですが 、 アン 肝 は 破片 のまま スープ には 溶 けず・・・
                                                                  • 036   大量 の 肝 は 圧巻 ですし 、 確 かに 「 アンコウ たべた ~ 」 という 感 じはしますが 、 驚 くほどの 美味 しさはありませんでした
                                                                  • 036   昔 、 別 のお 店 でたべた 、 本当アンコウ の 肝 が 溶 け 込 んでいる スープ を 想像 していたのですが 、 アン 肝 は 破片 のまま スープ には 溶 けず・・・

                                                                • 038   ただ 、 幾人 の 方 も 書 いていますが 、 サービス といった 面 は 結構 酷 いかもしれませんね
                                                                  • 005   ほかの レビュアー の 方 がご 指摘 されてらっしゃるように 、 サービス 面 に 課題 があるだろう

                                                                • 039   鮟鱇 鍋 は 美味 しい 物 を 堪能 するというより 、 名物 料理 を 楽 しむといったところでしょうか

                                                                  • 041   お 店 は 、 本当 にこじんまりしたお 店 で 路地 にあり 、 中 にいるお 店 の 方 も 、 チャキチャキ し 奥 まった 江戸 っ 子 な 雰囲気 なので 、 落 ち 着 かないという 人 もいるかもしれませんが 、 わたしは 、 この 下町 な 雰囲気 が 大好 きです
                                                                    • 007   非常 に 分 かりにくいのですが 、 商店街 から 細 い 路地 を 左 に 折 れて 左側 にこちらのお 店 はあります
                                                                    • 041   お 店 は 、 本当 にこじんまりしたお 店 で 路地 にあり 、 中 にいるお 店 の 方 も 、 チャキチャキ した 江戸 っ 子 な 雰囲気 なので 、 落 ち 着 かないという 人 もいるかもしれませんが 、 わたしは 、 この 下町 な 雰囲気 が 大好 きです

                                                                  • 042   バイト らしきにいちゃんが フタ を 取 るなり 、 きた ~ っ 、 出 たな ブレンドアンキモ ~ ! ベージュ と オレンジ 色 の 細 かく 刻 まれた アン 肝 がたっぷり 野菜スープ の 上 ののっかて 圧倒 される 量 で 出 てきました
                                                                    • 042   お 店 のおば チャン の リード で 、 一杯 目 の 肝 いり スープ を 飲 む 呑 む 飲 む
                                                                    • 042   一杯食 べてもまたおばちゃんがわんこそばのごとく 鍋 の 具 を 入 れてくれて … 更 に 二杯目

                                                                  • 043   お 客 さんも 、 時間 がたつに 連 れられず 友人 を 誘 って 多 くなり 、 ドリンク の 注文 がなかなか 来 なかったりします しかも 鍋 ということもあり 、 店 の 中 の 室温 がどんどん 上 がっていきます
                                                                    • 043   お 客 さんも 、 時間 がたつに 連 れて 多 くなり 、 ドリンク の 注文 がなかなか 来 なかったりします しかも 鍋 ということもあり 、 店 の 中 の 室温 がどんどん 上 がっていきます
                                                                    • 082   その 時食 べた 「 あんこう 鍋 」 の 美味 しさが 忘 れられず 友人 を 誘 って 再訪 しました

                                                                  • 044   僕 は 最近 はこの 店 は 専 ら 知 らない 人 に 紹介 して 喜 んでもらうためだけに 利用 しており 、 実 は 楽 しみは アンコウ 鍋 の 前 のものに 移 っています
                                                                    • 050   当方 ゆっくり と 食事 しようと 思 っていましたが 、 店員 がすぐに 鍋 の 支度 を 始 めます
                                                                    • 072   お 店 の 流儀 に 従 う 必要 がありますが 、 それを 差 し 引 いてもこのお 鍋 を 食 べないことには 春 は 迎 えられません

                                                                  • 045   団体様大歓迎 のお 店 ですね ! 冬季 の オススメ でもある 「 アンコウ 鍋 」 を コース で チョイス

                                                                    • 048   私 は 、 魚臭 いのは 苦手 ですが 、 大丈夫 でした ! あんこう 自体 は 、 ぷるぷる 、 ぐにょぐにょ

                                                                      • 049   予約 はほぼ 2 時間 30 分 という 時間 限 が 設 けられているが 、 全体 的 な ペース とはお 構 い ナシ に 鍋 が セット されて 、 鮟鱇 鍋 の 迫力 を 誇示 するような 鍋 の 中 のあんこう 鍋 の 肝 を 一口 べて 「 なるほど 、 これは 濃厚 で 旨 い 」 などと 決 め セリフ を 吐 くのである
                                                                        • 023   鍋 の 中 を 覗 き 込 むと 、 これでもかと 言 わんばかりにあん 肝 が 盛 られている
                                                                        • 063   あんこう 鍋 の 肝 の 量 は 好 みはあると 思 いますが 、 私 は 多少異 にもたれました

                                                                      • 049   これらの 一式 の コース を 食 べつくし 、 生 ビール 3 杯 とと 熱燗 2 本飲 んで 大体 700 0 円台

                                                                        • 049   さすが 鮟鱇 だけあって 、 モチモチ したりずるりずるりしたり クニャクニャ したりと ゼラチン 質 の 歯応 えと 、 淡白 な 身 の 味 わいなどが 十分堪能 できる

                                                                          • 049   また 、 このどぶ 汁 のともすると 生臭 さが 店外 までに 漂 う 臭気 の 源 のようだ

                                                                            • 049   予備知識通 りに 、 店内 をしきりまくるおばちゃん 達 に 愛想 よく 応対 しながら 、 すかさず 供 されたいずれも ポーション の 大 きいごま 豆腐 、 めかぶ 、 刺身 ( まぐろ 、 ほたて 、 はまち 、 蝦蛄 、 とり 貝 、 たこ ) を 力任 せに 片付 ける ( それでも 少 し 残 ってしまった )
                                                                              • 014   お 鍋 + お 刺身 + 突 き 出 し 2 品 の 2 時間 コース で 5250 円 です

                                                                            • 049   実質本位 の 店内 では テーブル ごとに 鍋 セット やおしぼり 、 ツマミ などが 何 かの 規則性 を 示 しながら 並 べられている

                                                                              • 049   実際 のところこの セット だけで 勝負 していて 効率的 に 捌 けているようなので 値段 的 には 安 い ! というわけではなさそうである 値。云々 でもないだろうが 普段食 べたことのない 鍋 と 言 う 希少性 もあるので 、 また 近々 にでも 訪 れることがあるかもしれない

                                                                                • 050   もちろん 他 に 日本酒 であれば 「 八。寿 」 「 桃川 」 「 初孫 」 があって 、 燗酒 は 「 桃川 」 のみとなります

                                                                                  • 050   もちろん 看板 があってすぐ 分 かるのですがそれほどは 派手 さはなく 、 意外 と 淡々 とした 佇 まい

                                                                                    • 050   有楽町線 でも 大江戸線 からでもそうは 変 わらないのですが 、 「 月島 駅 からもん商店街 ゃ 焼 き 屋 の 並 ぶ 西仲通 り 」 を 東側 から 歩 いて 4 分程度 のもんじゃ 焼 えびす の 角 を 曲 がるとすぐ 左手 に 店 があります
                                                                                      • 050   有楽町線 でも 大江戸線 からでもそうは 変 わらないのですが 、 「 月島 西仲通 り 」 を 東側 から 歩 いて 4 分程度 のもんじゃ 焼 えびす の 角 を 曲 がるとすぐ 左手 に 店 があります

                                                                                    • 051   刺身 を 食 べ 終 わる 頃 になると 、 店 のおばちゃんが コンロ土鍋 が 運 んで 来 る 訳 ですが 鍋 の 上 に テンコ 盛 りになった 「 鮟肝 + 味噌 」 の 量 には 、 誰 もがきっと 驚愕 することと 思 います
                                                                                      • 007   はい 、 コレ 4 人前 ね w ( → 刺身写真 ) この 量 ちょっとおかしいよね w お 味 の 方 はまぁ 大絶賛 するほどの 内容 では 無 いですが 順当 に 美味 いです

                                                                                    • 051   料理基本的 に 、 「 おまかせ 」 のみで 、 冬場 は 、 「 鮟鱇 鍋 5250 円 」 で 、 オフシーズン は 、 「 海。
                                                                                      炭火焼 4725 円 ? 」 が メイン となっているようです
                                                                                      • 002   ◇ 鮟。鍋 お 刺身 が 食 べ 終 わらないうちに 、 コンロ に 鍋 を セット されてしまい お 刺身 が 温 まってしましました ( さらに イマイチ なものに ・ ・ ・ )

                                                                                    • 051   コース基本的 な 流 れは 、 「 海藻類 + 胡麻豆腐 」 → 「 刺身 盛 り 合 わせ 」 → 「 鮟鱇 鍋 」 → 「 雑炊 + 御新香 」 というものなのですが 、 一品一品 の ボリューム は 、 半端 なくあります
                                                                                      • 022   その 後 の アン 肝入 りの 鍋 は 出汁 の 甘 みと 野菜 の 旨 み 、 そして 鮟鱇 のぷりぷり 感 が 絶妙 な バランス

                                                                                    • 051   ( 笑 ) 鮟鱇 鍋 と 言 いますと 、 関東 では 、 「 醤。仕立 て 」 のものが 主流 を 占 めておりますが 、 こちらでは 、 野菜鮟鱇 の 身 を 投入 し 、 味噌 と 鮟肝 で 味付 けした 、 所謂 、 「 どぶ 鍋 」 を 戴 くことが 出来 ます

                                                                                      • 051   ( 笑 ) 何 ヶ 月 も 前 から 、 予約 するほど . . . . . とは 思 いませんが 、 都内 で 「 どぶ 鍋 」 を 戴 ける 店 は 大変貴重 だと 思 いますし 、 この 費用対満足 度 の 高 さは 評価 に 値 すると 思 います
                                                                                        • 051   まぁ 、 今後 も 利用 させて 戴 きますという 意味 も 含 めて 、 上記 の 評価 と 致 します

                                                                                      • 053   その 後 は 、 ♪ お ネギ がだめっだたりするのね ~ と 言 いながら 、 具材 の 交換会 です

                                                                                        • 053   でも 、 ちょっと グロテスク で ゼラチン たっぷり の 内臓系 は 入 っていますが 、 鮟鱇 の 味 は 少 なめ

                                                                                          • 060   鯖 の 味噌 煮 は 非常 に 色 が 濃 い 、 甘 い 八丁味噌 で 、 ご 飯 が 進 みました

                                                                                            • 073   お 鍋 のほうもお 店 の 方 が 作 ってくださるので 、 本当 に 「 食 べるだけ 」 ただお 店全体 が 勢 いあるので ・ ・ ・ 丁寧 な 対応 で 、 しっぽりと 頂 きたいという 方 には お 薦 めできないかも
                                                                                              • 057   ほんとうに 、 人気 なんですね ! 店員 さんも 愛想 が 良 く 、 「 あんこうってどこで 捕 れるんですか ? 」 など 質問 する と 丁寧 にあんこう 漁 について 説明 してくれました

                                                                                            • 074   。 冬 になると 鮟鱇 鍋 を 出 すとのことなので 冬 にまた 食 べに 行 こうと 思 っています

                                                                                              研究開発blog