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聖林館 セイリンカン - 口コミ一覧 [食べログ]

中目 螺旋階段 ナポリ 枚食 ッツァ マルゲリータ 中目黒 階段 名店 ナポリピ ツァレ 前菜 サヴォイ 生地 接客 ピッツァ ツァレラ マリナーラ 塩加減 モッツァレ トマト 中目黒駅 モッツ 無機 ピッツ モチモチ モッツァレラ バジル 店員 美味 ナポリピッツァ ナポリピッツ 一枚食 塩気 階席 サラダ 路地 無機質 絶妙 長居 リータ メニュー 塩味 トマトソース ナーラ 店名 加減 愛想 注文 ナポリピザ 雰囲気 マルゲリータとマリナーラ 有名店 ッツェ SAVOY SAV 階建 サービス 内装 訪問 移転 評価 ニュー 有名 食事 酸味 食べた ッツア シンプル 食感 値段 手軽 入店 ニンニク カウンター チーズ エスプレッソ ランチ 生ハム 印象 ソース 建物 イタリア オイル 料理 ピッツェリア 順番 砂糖 ドリンク 地下 レラチーズ 美味しい 勝負 オーダー 人的 モッツアレラ ２種類 ブオイル 女性 ピッツア
香ばしい 8%     狭い 11%     旨い 5%     美味しい 44%     きつい 4%     美味い 5%     おいしい 27%     づらい 4%     暗い 4%     悪い 14%     少ない 8%     伺う 4%     頼む 19%     通す 7%     上る 5%     焼く 16%     登る 6%     もつ 21%     行く 47%     いただく 8%     運ぶ 5%     ちる 9%     さっと 5%     さっぱり 7%     やや 7%     まず 12%     もう少し 6%     ゆっくり 7%     相変わらず 5%     やはり 12%     まあ 7%     ちょっと 25%     とても 11%    

  • Total Integration
    • 0ここ旧SAV OY は、私がイタリア ンにハマる原点になれば変わっ た、思い出深い特別な店である店 今から十数年 も前の事だが、すでに店内 満席！ ピザをさくっといえば デリバリーチェーン等のアメリカンタイプ の。
      窯のピッツ ェリアが増えてきたので敢えてここを選ぶというのがまだ常識だった時代 、 何かの雑誌で目にした、ナポリ 風の生地 が薄いクリスピータイプ （ニュー ヨークスタイルで炒めたもの “ピッツァ ”なるものを供するサヴォイ は、 食べ盛りなマセガキだった私を誘惑し、魅了し虜にし 食への本能・好奇心を目覚めさせ、私を本格イタリア 料理 の世界へと導く役割を果たしたのである その後都内 には本格的ナポリ ピッツァ を提供する店が乱立し、 わざわざ中目 黒まで足を運ぶ 必要 性は無くなっていただ、階段 が怖かったです（笑） 鉄でできたかった! 聖林館 になってからは初めて 行った ついでにランチ で伺いましら「モッツ アレラチーズ 変えてみた ピッツァ の種類が2種類しかし今もなおその味は都内 でもトップクラスを維持し、 多くの人から愛され続けている 本当 に凄い事である あちこちらのお店 窯焼きのピッツァ を食べ歩いて改めてこの“聖林館”のマルゲリータ を評価 すれば、 タイプ としては何となく パルテノペ に近い印象 を持つが、 その出来 と味わい は、天地の差である 惜しみなく敷きつめられたフレッシュでミルキーなモッツァ ラレラ、 シャープかつ端整なトマト ソース 、絶妙 な焼き/塩加減 の生地 、それらを受け止める程良い塩 全てのそのバランス が秀逸で抜きんでた完成度、 正に柿沼 氏一球入魂の芸術作品といえよう ピッツァ です柿沼 さんと仲良しになるは今でもこだわりのマリナーラ どちらもトマト ですが、切り分けた一枚を食べた ら、もうその後は止まらず マルゲリータ のみのようだが、パスタ 等も旨い し そのピッツ ェリアとしての価値は、いささかも色褪せていないとは感じた 東京 一、とまではさすがに言えなくなったが、それでもやはり 押しも押されもせぬ、 東京 を代表する名店 の一つだろう

  • 001   惜 しみなく 敷 きつめられた フレッシュ で ミルキー な モッツァ レラ 、 シャープ かつ 端整 な トマト ソース 、 絶妙 な 焼 き 加減 の 生地 、 それらを 受 け 止 める 程良 い 塩 全 てのその バランス が 秀逸 で 抜 きんでた 完成度 、 正 に 柿沼 氏一球入魂 の 芸術作品 といえよう
    • 068   こないだ 行 ったら 「 モッツ アレラチーズ 変 えてみました 」 て 、 柿沼 さんが 言 ってたよ

  • 002   焦 げ 。芳 ばしく … モッツァ レラ はどこまでも 伸 びる … オリー ブ オイル も 甘味 すら 感 じる 柔 らかい 味

    • 006   中目 は 池尻側 の 方 にはちょくちょく 探検 に 行 くのだが 、 反対側 には 滅多 に 行 かないので 、 場所 がなかなかわからず ウロウロ する ハメ に

      • 006   美味 い ピザ が 食 べたい 気分 だったので 、 広尾 か 恵比寿 の パルテノヴェ かここにしようか 迷 ったのだが 、 部下 の 女 の コ に パルテノヴェ に 夜 、 一人 で 入 れるかなと 聞 くと 、 「 え ～ ！ 一人 でですか ？ 」 って 反応 だったので 、 会社 を 出 て 、 まず ここに 予約 の 電話 を 入 れてみた
        • 043   恵比寿 に 用事 があったので 足 を 伸 ばして ランチ で 平日 の 開店直後 11 : 35 頃 に 訪問 しました

      • 006   しかし 、 何故 か 軍人 の フィギュア が 階段 の 脇 にこっそり 置 いてあったり 、 お 手洗 いは 、 アメリカ の ダイナー の トイレ のような … 軍艦 の トイレ のような …
        • 002   しかし 、 何故 か 軍人 の フィギュア が 階段 の 脇 にこっそり 置 いてあったり 、 お 手洗 いは 、 アメリカ の ダイナー の トイレ のような … 軍艦 の トイレ のような …

      • 006   じゃあ 、 取敢 えず 、 一枚食 って 様子 をみます 、 と 答 えると 「 わかりました 」 と 、 また 笑顔 で 注文 を 階下 に 通 しに 行 った

        • 006   噛 み 締 める 度 に 塩味 がじわーっと 口 の 中 に 広 がり 、 どえりゃーうみゃーかも

          • 006   直径 ３ 、 ４ｃｍ の 気泡 が 膨 らんで 、 はじけた 後 の 月面 クレーター の 様 な 陥没 した 部分 がところどころ 目 に 着 く

            • 006   ＧＴ ビル の 裏側 のちょっと 狭 い 路地 にようやく 発見 ！ ちょっと 早 く 着 いたので 、 店 の 外 の 灰皿 と 椅子 の 置 いてあるところで 一本火 を 点 け 、 心 を 落 ち 着 かせて 店 の ドア を 開 ける

              • 008   数年 前 に 噂 になっていて 一度 食 べに 行 きたいと 思 いつつ 、 いけなかったのですがたまたま 、 今回 は 別 の 店 に 食事 に 行 くため 通 りすがりたまたま 見 つけました ! ! 少 し 、 時間 に 余裕 があったので 、 夕飯前 に フラ り 立 ち 寄 ることに・・・ 1 地下 1 階 、 地上 3 階 の 造 り
                • 002   数年 前 に 噂 になっていて 一度 食 べに 行 きたいと 思 いつつ 、 いけなかったのですがたまたま 、 今回 は 別 の 店 に 食事 に 行 くため 通 りすがりたまたま 見 つけました ! ! 少 し 、 時間 に 余裕 があったので 、 夕飯前 に フラ り 立 ち 寄 ることに・・・ 1 地下 1 階 、 地上 3 階 の 造 り

              • 008   まあ とにかく 、 ピッツ ア は 、 なんて 繊細 で 難 しい 食 べ 物 なんだ 、 と 改 めて 認識 した 次第
                • 008   ナポリ ピッツ ア を 語 る 上 で 一度 は 訪 れておきたい 店 であり 、 とても 楽 しみにしていた

              • 008   少 なくとも 、 コルニチョーネ や ブーファラ のような 、 重要 ではない 脇役 にこだわる 論評 ではなく 、 主役級 をずばり 論 じた 評 が 見 てみたい

                • 008   聖林館 が 築 いてきたものは 大 きかったが 、 次 なる 聖林館 の 存在 がそろそろ 出 てもいい 頃 に 思 える

                  • 009   ただ 、 ここでは エスプレッソ 以外 の ソフトドリンク （ ミネラルウォーター や コークゼロ など ） も 選 べ 、 あと 、 おまけで ミニレモンソルベ もつ きます

                    • 009   （ この 辺 りは 麻布十番 の SAV OY もほぼ 同 じ ） ピッツァ は 、 マルゲリータ と 夜 の マルゲリータ はどう 違 うのか ？ 期間 が 結構開 くと 、 わからなくなってしまうものなので 、 そちらを 確 かめるのも 、 興味 がありました
                      • 009   （ この 辺 りは 麻布十番 の SAV OY もほぼ 同 じ ） 昼 と 夜 の マルゲリータ はどう 違 うのか ？ 期間 が 結構開 くと 、 わからなくなってしまうものなので 、 そちらを 確 かめるのも 、 興味 がありました
                      • 077   すぐ 食 べたくなるお 店 （ ● ＾ o ＾ ● ） ピッツァ は 、 マルゲリータ と マリナーラ の ２ 種類 だけ

                    • 011   ランチ メニュー は 、 サラダ ・ピザ （ マルゲリータ or マリラーナ ） ・ドリンク ・デザート の セット です

                      • 011   旧 サボイ の 中 にある 螺旋階段 は 、 おしゃれだとは 思 いますが 、 本当 に 歩 きにくい・・・
                        • 029   旧 サボイ の 斜 め 向 かいの 新店舗 の 入 り 口 から 螺旋階段 を 登 って 二階 へ

                      • 012   焼 きたては トマト と オリー ブ オイル の ジュー シー さが 口 の 中 にいっぱいに 広 がり 、 生地 は パリ っというより 、 かったですちもちしていて 美味 しい ！ 冷 めてくると 、 やはり 少 し 生地 に 引 きが 出 てきてしまいますが 、 やはり 、 ピザ は 熱 いうちに ！ ということなんですね
                        • 012   焼 きたては トマト と オリー ブ オイル の ジュー シー さが 口 の 中 にいっぱいに 広 がり 、 生地 ももちもちしていて 美味 しい ！ 冷 めてくると 、 やはり 少 し 生地 に 引 きが 出 てきてしまいますが 、 やはり 、 ピザ は 熱 いうちに ！ ということなんですね
                        • 046   オーダー したもの ↓ ・ブロッコ リ ー に ニンニク と オリー ブ オイル で 炒 めたもの ・ 水牛 の モッツァ レラ と トマト 、 ・マルゲリータ ・マリナーラ 生地 は パリ っというより 、 もちもちしてて 美味 しかったです ！ マルゲリータ は 塩味 がきいてました
                        • 057   ほんのり 甘 みと 酸味 のある トマト ソース に 美味 しい モッツ アレラ ､ アクセント の バジル
                        • 100   モッツァ レラ の コク 、 トマト の 酸 、 バジル の 香 り 、 ピッツァ の 生地 の 旨 みと 香 ばしい 香 り 、 そういった 要素 が 決 してまとまることなく （ ここが イタリア っぽい ） 押 しよせる

                      • 013   プレッセ 中目 黒 に 車 を 停 めて （ スーパー で ２００ ０ 円以上 買 うと １ 時間 無料 になります ） 歩 いてすぐ

                        • 013   丸 い テーブル についてすぐに 娘 が 「 たんけんたんけん 」 と 螺旋階段 を 上 ったり 降 りたり 、 御迷惑 をおかけしました

                          • 016   ドリンク は コカコーラ・コカコーラ ZERO ・スプライト・ハイシーオレン ジ・ 炭酸 ガス 入 り 天然水 ・エスプレッソ 砂糖 入 りから 選 びます

                            • 022   基本的 に 長居 する 店 ではないので 、 ｢ 小腹 が 空 いたし ピザ の ソース みたぃなのをつけて 、 ピザ のみみの 部分 を 食 べたかったのですが ） トータル して 、 わざわざ 食 べにいくほどではなぃかも ？ とおもぃます ＾ ＾ ； 近 くにいって 〜 ってのなら 、 長居 しなぃならいぃかなぁ 〜 ☆
                              • 022   （ ピザ の ソース みたぃなのをつけて 、 ピザ のみみの 部分 を 食 べたかったのですが ） トータル して 、 わざわざ 食 べにいくほどではなぃかも ？ とおもぃます ＾ ＾ ； 近 くにいって 〜 ってのなら 、 長居 しなぃならいぃかなぁ 〜 ☆

                            • 023   無機 質 な 金属 の 芸術品 の 塊 のような 、 はたまた ハウル の 動 く 城 ？ ！ 状態 の 細長 い 建物 のなかに ピッツ ア 味 だけで 勝負 ってお 店 です

                              • 023   オリー ブ と トマト ソース バジル 、 モッツ アレラ の 割合 がこの サイズ に 丁度良 く 合 わさっています

                                • 024   あとさ … 普通 おしぼり … とかないのかな ？ ムール 貝 とか 、 ピザ とか 、 食 べたら 手 が ベトベト しないかね ？ ？ まだ 残 ってるのにお 。
                                  下 げようとするしさ
                                  • 066   ピザ を 食 べに 来 たのだから 、 ピザ だけでいいです ！ ということで 30 分一本勝負 を 挑 みました
                                  • 088   ） ピザ はもちもちでとっても 美味 しいけど 、 何 しろ 店。忙 しくて 、 接客 がとってもせつない

                                • 024   ピッツァ は マルゲリータ がやばかった ！ ！ モッツ アレラ と バジル がもっちもちの ピッツァ 生地 とも 相性 ばつぐん ！ 塩気 が 強 いのも 私好 み
                                  • 024   ただ 、 １ 階 から ３ 階 に 持 ってきている 間 に だいぶ 冷 めたのか 、 ぐつぐつ 感 はなし
                                  • 034   ピッツァ は マルゲリータ がやばかった ！ ！ モッツ レラ と バジル がもっちもちの ピッツァ 生地 とも 相性 ばつぐん ！ 塩気 が 強 いのも 私好 み

                                • 025   この 料金 だから 仕方 がないのかもしれません が 、 フォー ク と ナイフ が 人数分 ないことには 気付 いていただきたかった ! 聖林館 ( セイリンカン 【 。
                                  店名 】 SAV OY サヴォイ ) 03 - 3714 - 5160 東京 都目黒区上目黒 2 - 6 - 4 【 上目黒 2 - 7 - 10 より 移転 】
                                  • 007   聖林館 ( セイリンカン 【 。店名 】 SAV OY サヴォイ ) ( ピザ / 中目 黒 )

                                • 026   しっかり 思 い 返 してみると 決定的 なのが マリナーラ を 待 つ 間流 れていた 音楽 だったのかなー

                                  • 026   すぐさま 、 ワイン の グラス が 運 ばれ 、 チビチビ やっていると 意外 や 意外 、 ５ 分 もかからず マルゲリータ 登場 ！ 直径 ２０ｃｍ ぐらいのまあ 、 普通 の サイズ だな
                                    • 006   すぐさま 、 ワイン の グラス が 運 ばれ 、 チビチビ やっていると 意外 や 意外 、 ５ 分 もかからず マルゲリータ 登場 ！ 直径 ２０ｃｍ ぐらいのまあ 、 普通 の サイズ だな
                                    • 103   「 マルゲリータ 」 （ モッツァ レッラ 、 バジル 、 トマト ソース ） と ニンニク ・トマト ソース の 「 マリナーラ 」 の ２ 種類 のみ

                                  • 029   前世 で 因縁 でもありました ？ とききたくなるような 不機嫌 さで オーダー を 取 られ 、 メニュー を 楽 しむなどと 言 う 行為 は 言語道断 で 、 ウエイター の 目 つきの 厳 しさが 倍増

                                    • 032   店内 も 倉庫 のような 造 りなので 、 みんなの 声 が ガヤガヤガヤガヤ とうるさくて 、 向 かい 合 っている 相手 の 声 も 聞 こえない

                                      • 033   マリナーラ の ピザ はもっちりしていて 、 薪 で 焼 いているために 灰 の 匂 いがあり 、 焦 げ 目 も 香 ばしいです

                                        • 033   階段 は スチールフレーム のちょっと レトロ な デザイン の 螺旋階段 ですが 、 女性 は スカート のときは 気 をつけたほうがよさそうです

                                          • 033   が 、 今 ではそれなりの ナポリ 風 ピザ を 食 べさせる 店 は 都内 に 結構 あり 、 ここが 飛 びぬけているとは 感 じません

                                            • 035   ■ 訪問 時間 1300 ■ 用途 同僚 と ２ 人 で ■ 雰囲気 サヴォイ 時代 とは 変 わって 黒 い 魔女 が 住 んでそうなお 城 の 雰囲気

                                              • 035   熱々 で チーズ と オイル が グツグツ してる ♪ 耳 がもっちりでやっぱりここのはおいしい なー

                                                • 036   螺旋階段 で ２ 階席 へ 案内 され オーダー は 、 、 やはり マリナーラ と マルガリータ の ピザ

                                                  • 036   にんにく オイル を ブロッコ リ ー に ベタベタ 絡 ませながら 、 マリナーラ 食 べながら 、 ワイン のみながら 、 忙 しかったです （ 笑 ） この サヴォイ がある 通 り 、 いろんなお 店 があって 、 歩 くだけでも 楽 しい ！

                                                    • 038   サービス も 、 前 は 、 それほど 悪 いとは 感 じませんでしたが 、 テーブル に 通 されて 、 まず 、 どちらかといえば 好感 を 投 げるようにど ～ んとおかれました
                                                      • 005   評判 があまりよくない サービス ですが 、 私 は 特 に 悪 いと 感 じず 、 どちらかといえば 好感 を 持 てています
                                                      • 095   スペース 的 には 、 食 べたらすぐ 帰 れ 、 的 な 所 は 仕方 が 無 いとしても 、 それを 除 いても サービス が 悪 すぎます

                                                    • 041   板張 りの オープン な 螺旋階段 はどうも 上 りにくい・・・・やっぱり 面倒 くせぇ・・・・それに 、 これ 、 スカート が 短 いと パンツ 見 えちゃうだろうな・・・・と 下 らない 事 を 想像 して ２ 階席 へ・・・・てっきり テーブル と 思 いきや カウンター があり 、 それがまた 小 さいので 難儀 する

                                                      • 041   独 りなので １ 階 の カウンター 席 （ 窯 の 前 ） かと 思 いきや ２ 階 へと 指示 される

                                                        • 042   前菜 の Insalata caprese も ケチ った 様 に モッツァ レッラ の 量 が 少 なく 、 特徴 のない 単 なる ミニサラダ と 化 していました

                                                          • 042   焼 き 加減 は 悪 くないですが 、 エッジ の クラスト が 分厚 すぎて 、 咀嚼 の 際 に 口 の 中 でやや 乾燥気味 となってしまいます

                                                            • 044   ただ 、 耳 に 行 くにつれて 生地 の 塩 を 強 く 感 じて 、 最終的 に 、 僕 にも 連 れにもしょっぱかったです
                                                              • 065   この ２ 種 に 絞 っていることは 取 りも 直 さず 生地 へのこだわりや 自信 の 表 れ 、 と 言 えるでしょう

                                                            • 044   生意気 なようですが 、 料理 以外 の 部分 で 評価 を 落 とすのがもったいないと 思 うし 、 小 さな 事 でもっと 劇的 に 店 が 良 い 印象 になる 気 がします

                                                              • 046   。
                                                                ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ 2007 年 6 月 11 日訪問 ナポリ ピッツァ の 有名店 です
                                                                • 007   有名店 なので 、 入 れないか 、 相当待 たされると 思 ったのですが 、 意外 に 、 週末 の ランチ にも 関 わらず 空席 もあったりして …

                                                              • 050   もっと アツアツ で パリパリ の ピザ を 想像 してたけど 、 ぬるくてびちゃびちゃしてたように 感 じた
                                                                • 049   グループ で 行 ったのですが 、 「 最初 に ピザ の 枚数 を 決 めてください 」 とのこと

                                                              • 055   生地 は 薄 いのに 食感 が パリ っという 部分 と モチ っという 部分 が 同居 している
                                                                • 093   ちょっと ソース の 部分 は 水 っぽくなっちゃってるけれど これってそういうものなのか

                                                              • 059   まあ 、 百歩譲 って 、 その 〔 こだわり 〕 は 良 いとしても 、 女性 スタッフ の 高圧的 なものいいに 、 正直 カチン ときました

                                                                • 059   最近 は 、 美味 しい ピザ を 出 す 店 が 結構出 てきてるので 、 昔食 べた 時 のような 感動 はありませんでした

                                                                  • 062   マルゲリータ 、 マリナーラ の 二種類 しかありませんが 生地 の モチモチ 感 は 素晴 らしく 、 トマト ソース は 濃 く パンチ の 効 いた 味 わいです
                                                                    • 009   お 味 は・・・もちろん 美味 しいです ！ マルゲリータ の 美味 さは・・・これは 昼 も 夜 もほぼ 変 わりませんでした

                                                                  • 064   もう １ 枚違 う 種類 だったら 食 べたい ！ けど 、 白 い ピザ を 食 べさせてもらうにはもう １ 枚 マルゲリータ を 食 べてからでないと 頼 めないんだそうです
                                                                    • 047   メニュー は ピッツァ （ マリナーラ と マルゲリータ ） 2 種類 と 、 極 めて シンプル な 前菜 （ プロシュート や カプレーゼ 等 ） が 10 数種類 のみ
                                                                    • 064   「 マリナーラ 」 も 頂 いてみたいですが 、 上記 のように モッツァ レラチーズ がないと 私 には 味 が 強 すぎるかもしれません ので 、 迷 うところです

                                                                  • 064   個人的 には ビール も 合 うので 、 ヨーロッパ 系 ビール の 種類 をもう 少 し 塩 を 控 えめにしてもよいのではないかとも 思 いますが 、 この 強 い 塩気 がこちらの ピッツァ の 味 わい 深 さに 多大 な 貢献 をしていることは 間違 いないと 思 います
                                                                    • 071   でも ピッツァ には ビール も 合 うので 、 ヨーロッパ 系 ビール の 種類 をもう 少 し 増 やしてもらえたら 更 に 良 いかなと 思 います
                                                                    • 071   アンティパスト に 生 ハム と モッツァ レッラチーズ 、 ピッツァ は マルゲリータ と マリナーラ の 両方 を 注文 しました

                                                                  • 065   ニンニク 、 トマト ソース 、 オレガノ 、 オリー ブ ・オイル の 構成 を 繋 ぐ 役割 として ミネラル 分 の 多 い 塩 を 使用 しているのだろう

                                                                    • 065   ※ 小麦粉 がどこそこの 何番 （ e.g . ” tipo00 ” とか ） かまでは 私 には 判別 つかず

                                                                      • 065   なお 、 ピッツァ だけ 頼 んで 食 べたらさっさと 出 る 時 に 合 わせたいのは 、 お 馴染 みの ナポリ の 水 「 フェラレッレ 」 である
                                                                        • 065   なお 、 ピッツァ を 食 べる 時 に 合 わせたいのは 、 お 馴染 みの ナポリ の 水 「 フェラレッレ 」 である

                                                                      • 066   柿沼 さんと 仲良 しになると マリナーラ に ミニトマト を 載 せてくれるのですが 、 仲良 しじゃない 人 が 頼 むと 受 け 付 けてくれないので 、 控 えた 方 がいいです
                                                                        • 066   マリナーラ のほうは 、 提供 される 時 には 上 の オリー ブ オイル がまだぐつぐつと 煮 えたぎっている 状態

                                                                      • 069   接客 態度 の 評価 が 巷 では 低 いけども 、 2 階席 だったせいか 、 特 に 不満 は 感 じなかった

                                                                        • 070   その 後 マルゲリータ を 食 べても 、 もう 1 枚選 ぶなら マリナーラ に 行 ってしまいそうです

                                                                          • 071   階段 上 の 席 まで 熱々 の マルゲリータ を 運 ぶには 、 手渡 しが 最 も 早 く 提供 できると 考 えてのことだと 思 いますが 、 それにしてもお 店 の スタッフ が 多 すぎる 気 がします

                                                                            • 071   調子 に 乗 った 我々 は 、 追加 で リングイネ の ボンゴレ・ロッソ と 、 白 の マァジ を ハーフボトル でいただきました

                                                                              • 071   １ 階 でも ２ 階 でも 、 どちらでもどうぞとの 事 でしたが 、 店内 奥 に 釜 が 見 えましたので 、 カウンター の 左端 を 占領 しました

                                                                                • 072   マルゲリータ ー は サイズ は 日本 サイズ で 小 さい （ ディナータイム には 大 きめの サイズ で 焼 いていると 言 っていた ） が 一人 で 一枚食 べきる ナポリ ピッツァ の 原則 を 守 るには 適量 か ？ コルニチョーネ （ 額縁 ） はでこぼこで 大 きめ 、 良 くこげて 楢 の 香 りも 香 ばしく 、 もちもちの 食感 、 塩気 も 強 く トマト ソース のみの シンプル な 味 も 水分量 も 良 い
                                                                                  • 098   日本 人好 みの 薄 い サクサク の 生地 に チーズ と トマト ソース のみの シンプル な 味付
                                                                                  • 104   マルゲリータ を 丸々 1 枚食 べられる 限定 25 名 の ランチ だったのだが 、 出来 立 てを 食 べたにもかからわらず トマト ソース の パンチ が 全然 利 いてなかった

                                                                                • 072   ■ エスプレッソ も アーモンド 色 の 厚 めの クレマ 、 濃厚 で 苦味 があり 美味 い

                                                                                  • 079   各々好 みの 塩加減 があると 思 いますが 、 他 の 店 に 比 べて 塩加減 が 私 の 中 では ドンピシャ の 量 です

                                                                                    • 082   お 店 の 雰囲気 としては 、 ゆっくり 食事 を 楽 しむというよりも 美味 しい pizza をさくっと 食 べて 出 るという 感 じでしょうか

                                                                                      • 084   中目 黒 をふらふらしていたとき 、 ピッツァ が 食 べたくなったので 聖林館 に 行 ってきました

                                                                                        • 084   結構前 に 麻布十番 にも サボイ が 出来 たと 聞 いたのですがまだ 伺 っていないので 、 今度 はそちらにもお 邪魔 してみたいと 思 います

                                                                                          • 086   薄暗 い 照明 の 店内 は 縦長 にうまく 造 ってあり 、 階段 でくるくると 登 ると 席 は 結構 あるように 思 えました

                                                                                            • 089   ただ ランチ ならまだしもお 酒 を 飲 んで 小腹 が 減 ったので 2 人 で 一枚 だけ ピザ をいただこうとしたらそれがいけなかったみたい … 前菜 はいらないのか ？ 1 枚 だけか ？ ということを 遠 まわしにいやみっぽく 言 われました … まぁ 金 にならない 客 だったとは 思 うし 、 ある 程度 は 想定 の 範囲内 でしたけど ↓ ピザ も 前 のほうが 絶対美味 しかったと 思 います …
                                                                                              • 089   お 酒 を 飲 んで 小腹 が 減 ったので 2 人 で 一枚 だけ ピザ をいただこうとしたらそれがいけなかったみたい … 前菜 はいらないのか ？ 1 枚 だけか ？ ということを 遠 まわしにいやみっぽく 言 われました … まぁ 金 にならない 客 だったとは 思 うし 、 ある 程度 は 想定 の 範囲内 でしたけど ↓ ピザ も 前 のほうが 絶対美味 しかったと 思 います …
                                                                                              • 126   ただ ランチ ならまだしもお 店 として 前菜 と ピザ しかない というのは 大人的 に 辛 い

                                                                                            • 102   食事 をした 後 に 飲 み 物 だけで 友人 と 話 をしていたら 、 他 に 1 組 しかお 客 さんが 待 っているので 食 べ 終 わったら 出 て 行 ってと 言 われ 、 あまり 楽 しめませんでした
                                                                                              • 015   他 に 1 組 しかお 客 さんがいなく 、 明 るい 日差 しの 中 ゆったりと ランチ 出来 ました

                                                                                            • 106   オーソドックス 過 ぎて 、 他店 と 差別化 できるほどの 美味 しさを 感 じませんでした

                                                                                              • 108   もちもちした ナポリ ピッツァ はやっぱここが 一番 かなぁと 思 いますが 、 いかんせん 店員 の 愛想 が 悪 いのと （ 順番 待 ちになるので ） 追 い 立 てられるように 早 く 食 べないといけないので デート 向 きではないです
                                                                                                • 097   評価 分 かれるお 店 だけれど 、 ナポリ ピッツァ はやっぱここが 一番 っていうのが 私 の 評価

                                                                                              • 109   ただ 、 ラストオーダー が ９ 時 なんで （ 笑 ） 夜 に 行 くとなんか 物足 りないし・・ 昼 が ベスト かもね ♪ 一人 で フラ ～ って 行 っても 良 い 感 じですね

                                                                                                • 110   この 状況 （ 雑巾 の 前 ） で 食 べると 思 うと 、 本。
                                                                                                  美味 しいと 思 われる ピザ を 食 べる 気 をなくす
                                                                                                  • 010   この 状況 （ 雑巾 の 前 ） で 食 べると 思 うと 、 本。美味 しいと 思 われる ピザ を 食 べる 気 をなくす

                                                                                                • 1127   ピザ は 素材 の 味 が 伝 わってきて 美味 しかったらまず ピザ を 頼 む ！ マリナーラ は 結構美味 しかった ！ マルゲ も 美味 しいけど 、 俺 は マリナーラ 派 です ！ ！ とりあえず ピザ は 美味 しいので 接客 だけ 気 にせずに 行 くと 、 楽 しめると 思 います ！
                                                                                                  • 044   ピザ はかなり 美味 しい ！ それだけを 目当 てに 何度 も 足 を 運 ぶかというと 、 少 し 疑問
                                                                                                  • 056   コート や 荷物 も 置 き 場 が 無 いのがちょっと … まぁ 仕方 ないと 思 い 直 し 、 早速 ピザ を 注文
                                                                                                  • 059   という ルール を 知 らず 、 ２ 人 で ピザ と パスタ を 注文 したら 、 ピザ を 人数分頼 まないと パスタ は 出 せません
                                                                                                  • 070   2 人 でいったらまず ピザ を 頼 む ！ 「 マリナーラ 」 と 「 マルゲリータ 」 しかないから 、 それを 選 ぶべし
                                                                                                  • 109   ピザ 好 きとしては 一度 は 行 きたかった 店 ♪ 常 にいっぱいだ ！ って 事 で 一応予約 しましたけど 、 普通 に 行 っても 遅 い 目 ならちょっと 待 てば 入 れそうな 感 じでしたね
                                                                                                  • 112   ピザ は 素材 の 味 が 伝 わってきて 美味 しかった ！ マリナーラ は 結構美味 しかった ！ マルゲ も 美味 しいけど 、 俺 は マリナーラ 派 です ！ ！ とりあえず ピザ は 美味 しいので 接客 だけ 気 にせずに 行 くと 、 楽 しめると 思 います ！
                                                                                                  • 115   3 人 で ピザ 1 枚 しか 食 べてないのに 、 もうないと 言 われて 、 ピザ 屋 なのに ？ 3 人 で 1 枚 しか 食 べてないのに ？ と 言 ったら 、 もう 1 枚 オーダー できました
                                                                                                  • 127   2 種類 しか ピザ がないので 、 二人 で 行 くと 一枚 ずつ 両方 頼 むのが 一般的 かなぁ サイド もそんなに 種類 ないです

                                                                                                • 121   サービス はいまいちなので 、 純粋 にここの 店 は 、 ピザ が 好 きでおいしい ピザ を 食 べに 行 く ！ ぱっと 注文 してなんの 店 かさっと 食 べて 帰 る ！ そういう スタンス で 行 くことをおすすめします
                                                                                                  • 019   口 コミ どおり 接客 でした・・・ものの 見方 かも 知 れませんが 、 私 には 少 し 不快 でした
                                                                                                  • 079   何 か ピザ 以外 に 頼 んで 欲 しそうな 雰囲気 をかもし 出 す 接客 は イマイチ ですが 、 純粋 にここの ピザ は 好 きです
                                                                                                  • 112   こっちもそこまでこだわっていなかったから ピザ を オーダー したけどあの 接客 は 最悪 だ
                                                                                                  • 121   サービス はいまいちなので 、 この 店 は 、 ピザ が 好 きでおいしい ピザ を 食 べに 行 く ！ ぱっと 注文 してさっと 食 べて 帰 る ！ そういう スタンス で 行 くことをおすすめします

                                                                                                • 124   本場 ナポリ ピッツァ 数年 前 から 期待 してついに 来店 両方 とも 食 べました ピッツァ モチモチ の 食感 に トマト ソース としてはここが 一番 ！ と 生地 の 味 たっぷりの オリ － ブオイル 確 かに 美味 しいところが 増 えましたが 、 期待 しすぎてしまっていたのか ？ ？ ？ サイドメニュー は 、 色々 な 人 が 書 いてあるとうり 塩 がきつくでもしょうがない 分 かっていったことなので ピッツァ 本場 は 、 ああゆうものなのかなごめんなさい 自分 には 少 し 期待 はずれでした
                                                                                                  • 009   = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = （ ' 08 / 11 訪問 ） 最近 、 ランチ に ピッツァ ばかり 食 べている 私
                                                                                                  • 024   ■ 生 ハム と チーズ モッツァ レラ … 完璧 なねり 直 し … 生 ハム は 普通
                                                                                                  • 047   2005 / 08 今 は 、 結構 ナポリ ピッツァ のお 店 も 増 えてきたので 、 あえて 、 混 んでいそうな ＳＡＶＯＹ は 避 けていました
                                                                                                  • 055   ところが・・・ ナポリ ピッツァ とはこれぞ ！ というものを 初 めて 教 えてくれた 気 がする
                                                                                                  • 055   店 は 狭 くてわかりづらい が 休日 の 昼下 がりに 訪 れて 、 ビール を 軽 くひっかけながら ピッツァ を 食 べると 気分 は ナポリ になるかも ？ ！
                                                                                                  • 055   昼 は メニュー は ピッツァ 2 種 と ドリンク のみだったような 気 がする （ 間違 いなら 失礼 ） おいらがまだ 地元 にいたころから 某 TV などに 出 てきていたので 、 相当流行 っていて 、 味 なんかも 落 ちているのかもなーと 思 いながら 訪 れた
                                                                                                  • 062   ピッツァ は 最近美味 しいところが 増 えましたが 、 私的 には トマト ソース としてはここが 一番 ！ と 思 います
                                                                                                  • 065   - - ◆ ピッツァ ◆ ご 存知 のとおり 、 「 マルゲリータ 」 と 「 マリナーラ 」 のみ
                                                                                                  • 071   釜 に 中 に 入 っていたのは 十数秒 ？ あまりにも 早 い 出来 上 がりですが 、 トロトロ に 溶 けた モッツァ レッラ と トマト ソース が 見事 に 融合 していました
                                                                                                  • 124   本場 ナポリ ピッツァ 数年 前 から 期待 してついに 来店 両方 とも 食 べました ピッツァ モチモチ の 食感 に トマト と 生地 の 味 たっぷりの オリ － ブオイル 確 かに 美味 しいが 、 期待 しすぎてしまっていたのか ？ ？ ？ サイドメニュー は 、 色々 な 人 が 書 いてあるとうり 塩 がきつくでもしょうがない 分 かっていったことなので ピッツァ 本場 は 、 ああゆうものなのかなごめんなさい 自分 には 少 し 期待 はずれでした

                                                                                                • 131   中目 黒 の 路地 裏 にあるこの サボイ の ピザ は 本当 においしい です ！ 特 に シンプル な マルゲリータ がおすすめ

                                                                                                  • 135   昔 から 、 マリナーラ と マルゲリータ の ２ 本勝負 で 売 っているたげはあると 思 います
                                                                                                    研究開発blog