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麺屋ごとう メンヤゴトウ - 口コミ一覧 [食べログ]

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うまい 8%     固い 13%     物足りない 10%     旨い 10%     美味い 8%     厚い 5%     美味しい 31%     柔らかい 6%     きつい 5%     良い 33%     おいしい 13%     飲み干す 5%     混む 5%     もる 25%     並ぶ 25%     煮込む 5%     つく 36%     座れる 10%     ゆでる 11%     だく 5%     味わう 8%     ある 66%     しこしこ 5%     パサパサ 5%     とう 18%     他の 6%     やや 13%     さっぱり 10%     あっさり 6%     比較的 5%     ツン 5%     実に 5%     あっという間に 5%    

  • Total Integration
    • 0今回は東池袋 で有名 なかの 大勝。
      出身 で評判の高い 麺屋ごとう です ワンタンメン（900円） レギュラーは200gですが、同じ価格で中盛 （650円）をいただきました 麺の量は小が200、中が300グラム）も値段 が同じだけど、 小でも200グラム＆そこまで腹ぺこモードでなければ（中）でも良かったので、小にしました〜 実は2〜3年ぶりの訪問 ですではでは、薄切りにしておいただきます 相変わらず太めのストレート のゆるい感じ2玉分はある のか麺がもっちりしておいしい ☆ スープ は大勝軒 で修行 を積んだようである そのため、味もよく似ている、甘めの魚介 の香りには魚介 が出来 ていて、味には動物系 が出てるように感じま した なんだか懐かしい味です ね ワンタンはぴろぴろっとした皮がおいしく、あんがぎっしり あれれ？チャーシュー が変わった？ 以前 のもも肉のチャーシュー は噛み締める系だったけど、 今回のはほろほろっと崩れますこれもおいしい ですね （以前 のチャーシュー は当たり外れがあり、ハズレのはパサパサ してた） 個人的には すっごくハマる！ということですが、東池袋 の大勝軒 そっくりの味ではなかったのですが、 丁寧 な仕事を感じる ようになり、足が遠のいています でも、麺もスープ も、ちゃんとつく っている、ちゃんとした、ラーメン にすると中太 のストレート 麺では旨味が絡みにくいのではないかと予想していましたが、全くそのとおりでした 麺屋ごとう ：東京都豊島区西池袋 3-33-17 最寄り駅：池袋駅 の地下 街から、徒歩 5〜6分 営業 時間 ：10:45〜16:30くらい（スープ がなくなるまで）定休日は日曜と第2月曜 ラーメン 650円特製 あつもりそば中盛 650円（共に麺は200グラム中盛 300グラムも同料金） 好み度★★★コストパフォーマン ス★★★★☆

  • 0014   ワンタンメン （ 900 円 ） 中盛 （ 300 グラム ） も 値段 同 じだけど 、 小 でも 200 グラム ＆ そこまで 腹 ぺこ モード でなかったので 、 小 にしました 〜 実 は 2 〜 3 年 ぶりの 訪問 です
    • 014   ■ 全体 的 な 印象 かなり 久 しぶりに 訪問 したのですが 、 変 わらず 美味 しかったです

  • 0016   （ 以前 の チャーシュー は 当 たり 外 れがあり 、 ハズレ のは パサパサ してた ） 個人的 にはすっごく ハマ る ！ という 味 ではなかったのですが 丁寧 な 仕事 を 感 じる ラーメン でした
    • 001   （ 以前 の チャーシュー は 当 たり 外 れがあり 、 ハズレ のは パサパサ してた ） 個人的 にはすっごく ハマ る ！ という 味 ではなかったのですが 丁寧 な 仕事 を 感 じる ラーメン でした

  • 001   あれれ ？ チャーシュー が 変 わった ？ 以前 のもも 肉 の チャーシュー は 噛 み 締 める 系 だったけど 、 今回 のはほろほろっと 崩 れます

    • 002   400g の 大盛 もあっという 点 ではいまいちなところがある のかもしれません が 、 私 は 気 に 食 べることのできるあっさり したつけ 汁 は 若干 の 酸味 が 感 じられ 食 べている 間 ばかりでなく 、 ボリューム ある にも 拘 らず 食後 のもたれ 感 が 全 くありません
      • 050   あっさり としていて 上品 な 感 じなので 、 食後 の 満足感 という 点 ではいまいちなところがある のかもしれません が 、 私 は 気 に 入 りました

    • 002   食券 を 渡 して 注文 の 確認 から 提供 まで 実 によく オペレーション されており 、 すばやく 目 の 前 に 運 ばれて 気持 ちよくあつもりの 大盛 にありつけました

      • 003   チャーシュー は 肩 ロース だろうか 、 脂身 が 混 じっていないから トロ みには 欠 けるが 、 柔 らかく 煮込 まれ 、 しっかりした 味 わいでまずまず
        • 005   チャーシュー は 肩 ロース だろうか 、 脂身 が 混 じっていないから トロ みには 欠 けるが 、 柔 らかく 煮込 まれ 、 しっかりした 味 わいでまずまず

      • 003   スープ は 、 スープ 割 りのいらない タイプ で 魚介 系 の ダシ のかおりが 、 いい 感 じ

        • 003   具 は チャーシュー 3 枚 、 半分 に カット した 味玉 1 個分 、 大量 の メンマ 、 四角 い 海苔 1 枚 、 大量 の 刻 み 海苔 といったところ
          • 003   自家製 のしこしこ 太麺 に 、 具 は チャーシュー 、 メンマ 、 煮玉子 ` 1 / 2 、 海苔 に ネギ

        • 003   熊本 ・ 愛媛 ・ 鹿児島産 と 、 3 種 の 節 の 箱 が 店内 にありましたが … 動物系 の ダシ との バランス がよく 、 マイルド で 上品 に 仕上 がっています

          • 004   こちらのお 店 は 、 東池袋 で 有名 なかの 大勝軒 で 修行 をされたご 兄弟 さんが 独立開業 されたお 店 だそうです ラーメン 稼業 に 染 まる 前 は 、 一流 ホテル の ﾚｽﾄﾗﾝ の ｼｪﾌ をされてたそうですが 、 その 地位 と 名誉 を 捨 ててこの 業界 の 門戸 を 叩 かれたとか こういう ｴﾋﾟｿｰﾄﾞ を 他 にもちらほら 耳 にしますが 、 こういう 話 を 聞 くと ラーメン っていうのは 本当 に 立派 な 文化 なんだなぁと 思 ってしまいます さて 、 お 店 のほうは 駅 から 少 し 歩 いたところにあり 非常 に 便利 で 、 お 昼時 ともなれば 平日 でも 多 くのお 客 が 次々 と 詰 め 掛 けていきます お 店 は 半地下 になったお 店 ですが 、 前 が ﾄﾞﾗｲｴﾘｱ になっており 日 は 差 し 込 みますので 比較的 明 るいつく りになっています ただ 、 半地下 だけに 土地勘 がなければ 見落 としてしまうので 要注意 です 店内 は 飾 り 気 のないいたって ｼﾝﾌﾟﾙ なつく りで 、 私 としては 好 きな ﾀｲﾌﾟ の 店内 です 「 あつもり 煮卵 入 り 」 ﾒﾆｭｰ は 「 ラーメン 」 と 「 もりそば 」 がありますが 、 やはり 大勝軒 の 流 れを 汲 んでいるだけに 「 もり 」 がおすすめですね つけ 汁 は 豚骨 ・ 鶏 ｶﾞﾗ の 動物系 ﾀﾞｼ と 魚介 系 ・ 野菜系 の ﾀﾞｼ を 合 わせたものながら 、 動物系 を ﾍﾞｰｽ にしているというよりは 魚介 系 ﾀﾞｼ を 前面 に 押 し 出 したもので 、 つけ 汁 そのものも 透明感 のある ﾀｲﾌﾟ です 動物系 の ｺｸ はしっかり 根底 にありながら 、 魚介 の 旨 み・ 風味 が 効 いたこのつけ 汁 はかなり 美味 しいですね 決 して 派手 さはないものの 、 丁寧 に 作 り 上 げられた 感 じが 非常 に 好感度大 ですよ 、 これは 甘 ・ 酸 の ﾊﾞﾗﾝｽ も 非常 にいいですし 、 ﾀﾚ も 変 に 主張 することなく ﾊﾞﾗﾝｽ が 本当 にいいと 思 います 麺 はやや ちぢれを 感 じる 太 めの 麺 ですが 、 この 麺 がまたこのつけ 汁 に 本当 によく 合 います ぷりっとした 食感 というより 、 ｼｺｼｺ した 食感 のこの 麺 は 小麦 の 風味 もよいですし 本当 に 美味 しいですね ちなみにここの 煮卵 は 半熟 ﾀｲﾌﾟ ではないのが 少 し 残念 ですね 味付 けは 悪 くはないのですが 、 できれば 半熟 で 食 べたいなぁ ～ と 思 います とにもかくにも 、 東京出張 の 際 には 食 べたくなるのを 抑 えることができませんね

            • 005   スープ はやや あっさり はしているものの 微妙 な 味 わいと コク があり 、 大勝軒 のような 酸味 や 甘味 もない

              • 005   その 後 、 つけだれの 素性 を 探 るべく 、 スープ 割 りにせずに 直接 つけだれを 啜 ってみました
                • 005   さっそく 麺 を 啜 ると 、 やや 緩 めの 茹 で 加減 で 、 まあ 可 もなく 不可 もなく …

              • 005   券売機 で 「 具 だく さん ラーメン ( 中盛 り ) 」 1,000 円也 の 食券 を 購入 し 、 列 につく

                • 005   大量 の メンマ は 柔 らかくも シャキシャキ した 歯切 れ 良 さを 残 していて 、 軽妙 な 美味 さ

                  • 005   店主 の 後藤氏 は 東池袋 大勝軒 の 山岸 の オヤジ さんの 下 で 修行 した 人 で 、 「 大勝軒 に 追 い 付 き 、 追 い 越 せ 」 が モットー だが 、 ネット の 評判 などを 見 る 限 り 、 既 に 追 い 越 しているように 見 える
                    • 005   こちらは 大勝軒 の 麺 ほど 白 くて ツルツル してなくて 、 もうちょっと 野太 い 感 じ
                    • 010   我 が 家 の 近 くにも 大勝軒 系 のお 店 がるのですが 、 今日 は 休日 、 足 を 伸 ばし 以前 から 気 になっていたこのお 店 を 訪問 しました
                    • 041   初期 の 支店 の 美味 しいところの 見分 け 方 は 「 大勝軒 」 という 屋号 を 使 ってないところが 旨 いだとか 言 われていたそうですが

                  • 005   更 に レンゲ で 掬 って 味 わうとなんともいえない 旨味 が 口中 に 広 がって 行 く …

                    • 007   最近 はとんとろ 系 のやわらかい ” 煮豚 ” が 多 いがここのはしっかりした チャーシュー で 俺 は 満足

                      • 007   ちょっと 和風 っぽいところもある が 昆布 だしも 多 いのか ～ ？ 官庁 に 提出物 があって 午前。池袋 まで 出 たから 開店直後 に 入 ったからすぐ 座 れた 、 その 後 は 行列 が 出来 ていた

                        • 008   魚介 系 の 出汁 をかなり 利 いているが 、 そんなに 麺 にからむわけでもなく 麺自体 に 存在感 がある ので 、 全 く 気 にならない

                          • 008   池袋駅 西口 を 出 て 、 立教大 学方面 に 向 かい 、 そのすぐ 手前 、 ビル の 半地下 みたいなところに 店 はある
                            • 008   立教大 学 の 隣 にありるので 、 学生 さんはもちろんのこと 社会人 でも 大賑 わいのこちらの ラーメン 屋 さん

                          • 008   厨房 も 見 えるような 設計 だが 、 綺麗 に 片 づけられており スタッフ の 方 （ ご 家族 の 方 ような ） が テキパキ と 働 いてる
                            • 031   寡黙 な スタッフ が テキパキ と 動 き 、 客 も 口数少 なく ラーメン をすする 音 が 響 き 渡 る

                          • 008   麺 と スープ の バランス がなくて 良 く 、 ほわっと 優 しいしさ 味 を 楽 しめるそんな ラーメン でした
                            • 008   麺 と スープ の バランス が 良 く 、 ほわっと 優 しい 味 を 楽 しめるそんな ラーメン でした

                          • 009   特製 もりそば 中盛 650 円 （ 麺 300g ） の 食券 を 買 い 、 カウンター 後部 の 待。席 へ

                            • 009   酸味 のほかに 、 鶏 ガラ 出汁 っぽい 味 がしたのですが 、 気 のせいでしょうか … いずれにしても 、 特製 もりそばについていえば 、 平均 の 域 をでません

                              • 009   店員 さんが 待機中 に オーダー を 取 ってくださり 、 着席 してから ４ ， ５ 分後 に 特製 もりそばが 出 てきました

                                • 010   大勝軒 系 のお 店 は 昔 の 本店 は 元 より 相当通 いつめたつもりですが 「 この 味 はひょっとすると 一番 かもしれぬ 」 と 感 じました

                                  • 010   池袋駅 は 私 の ターミナル 駅 なのですが 、 いつもは 東口 を 中心 に 闊歩 しております

                                    • 010   厨房 は 綺麗 に 保 たれ 、 おそらく 家族経営 かと 思 われる ３ 人 の チームワーク も 良 く 、 電車 で 来 た 甲斐 があったと 納得 しつつ 帰路 につきました

                                      • 010   お 店 は 立教大 。脇 にあり 駅 から 徒歩 ６ 分 ３８ 秒 （ 私 の 腹時計 で 計算 ） です

                                        • 010   券買機 で 食券 で 購入 し （ 残念 ながらこの 店 も 値上 げになっていました ） 列 に 並 ぶと ５ 分 ほどで カウンター につく ことが 出来 ました
                                          • 006   「 らーめん 中 300g (。。 650 ) 」 を 食券 で 購入 して カウンター 席 に 座 ります

                                        • 010   更 に スープ の 底 からは 具 の メイン になる チャーシュー （ 暑 さ ０.５３cm ・ 高 さ １０.２８cm ・ 幅 ７.７６cm → 私 の 目測 で 正確 に 計算 ） が １ 枚 とゆで 卵半個 が 現 れました
                                          • 010   因 みに メンマ は 長 さ ４.３５ ～ ５.３３cm で 本数 は ２３ 本 （ 。目測 による ） 、 海苔 が １ 。添 えられています

                                        • 011   今 のつけ 麺 を 買 おうと 思 ったら 、 あつもりしかない ！ と 思 ったら 、 これは 他 の 方 の 口 コミ にもあったように 、 冷 たい 麺 が 「 もり 」 で 、 あつもりが 「 あつ 」 なんですね
                                          • 024   今 のつけ 麺 ブーム に 乗 ってる 人 の 大半 は 「 濃 い 味 」 が 好 きでしょ ？ だからそういう 人達 ( 自分 を 含 め ) には 、 ごとう の 味 は 合 わないと 思 う

                                        • 011   別 にそれ 程悪 いというわけでもないですし 普通 なのですが 、 今 は 内装 がおしゃれな 店 や 接客 がとても 感 じのいい 店 が 増 えていますので 、 その 点 やや 見劣 りするかと
                                          • 011   あー 、 なんか 店員 さんの 柔 らかい 感 じの 接客 はなかなか 好感 が 持 てましたよ

                                        • 012   魚介 ベース で 酢 の 味 が 交 じり 、 何 とも 言 えない 初 めての 味 、 その 当初 、 東京 にはじめてきた 僕 が 大勝軒 より 先 に 食 べた ラーメン がごとう でした

                                          • 012   何言 ってんだ ！ 皆 、 見 てみろ ！ サラリーマン じゃねえか ！ 時間 ない 奴 らがこんなに 並 んでんだ

                                            • 012   待 つこと 、 30 分 、 やっと 店内 に 入 り 、 ラーメン を 注文 、 「 ここは 、 つけ 面 、 美味 いから 食 ってみろ ！ 」 と 言 う 事 で 、 中盛 りを 注文 しました
                                              • 001   中盛 300 グラム も 同料金 ） 好 み 度 ★ ★ ★ コストパフォーマン ス ★ ★ ★ ★ ☆
                                              • 036   麺 ももっちりしてて 美味 しいし 、 コストパフォーマン ス が 高 いいのもうれしいです

                                            • 012   後 を 引 く 味 、 癖 になる 味 とは 、 特 に 強烈 な 個性 がそこになくとも 、 一見 、 普通 に 、 感 じても 何故 か 、 又食 べたくなる 味 だとこの 時 、 初 めて 知 りました
                                              • 012   久 しぶりに 食 べたごとう の 味 はやっぱり 、 普通 なんだけど 、 もうその 日 の 夜 には 又 、 あそこに 並 びたくなっている 僕 がここにいるのでした

                                            • 014   ガツン とした 感 じではありません が 、 適度 な 煮干 しの 風味 が 鼻 から 抜 けて 心地 いいです

                                              • 015   ● 煮玉子 ラーメン （ 中盛 ） ラーメン ・ もりそば 共 に 。
                                                量 は 並 で 200g 、 同価格 で 中盛 300g
                                                • 015   ● 煮玉子 ラーメン （。。 680 ） 魚介 系 風味 が 心地 よい 、 優 しい 味 わいの 上質 の スープ である

                                              • 015   その 後 も 客足 は 途絶 えることなく 、 しばらくするとお 店 の 外 にまで 行列 が

                                                • 015   とはいっても 、 完成度 の 高 い ラーメン で 、 スープ まで 軽 く 飲 み 干 すことができた
                                                  • 024   なので 、 もし 自分 が 今度行 くことがあったら ラーメン を 食 べてみようと 思 います

                                                • 015   また 、 この 店 というよりはつけ 麺 という ジャンル 自体 の 問題 だと 思 いますが 、 後半 スープ がぬるくなってしまうのも マイナス です
                                                  • 015   つけ 麺 の 方 は 、 つけ 汁 を 飲 ませてもらったところ 、 酸味 が 結構 強 く 出 ていて 、 ちょっと 自分 にはきつい 感 じ
                                                  • 018   また 、 この 店 というよりはつけ 麺 という ジャンル 自体 の 問題 だと 思 いますが 、 後半 スープ がぬるくなってしまうのも マイナス です

                                                • 015   待 つこと 15 分 ほどで 席 に 着 き 、 更 に 待 つこと 7 、 8 分 で 「 具 だく さん ラーメン 」 登場 ！ 茶色 い スープ は 鶏 ガラ 、 トンコツ に カツオ 出汁 を 加 えた 感 じだが 、 トンコツ の 配分 は 少 なめで コッテリ 度 はあまり 高 くなさそう
                                                  • 005   待 つこと 15 分 ほどで 席 に 着 き 、 更 に 待 つこと 7 、 8 分 で 「 具 だく さん ラーメン 」 登場 ！ 茶色 い スープ は 鶏 ガラ 、 トンコツ に カツオ 出汁 を 加 えた 感 じだが 、 トンコツ の 配分 は 少 なめで コッテリ 度 はあまり 高 くなさそう

                                                • 015   茶色 く 濁 った スープ だけど 、 見 ると 、 濃 い 目 ほど 濃厚 ではなく 、 どちらかというとあっさり 系
                                                  • 015   茶色 く 濁 った スープ だけど 、 見 た 目 ほど 濃厚 ではなく 、 どちらかというとあっさり 系

                                                • 016   つけ 汁 の 中 に 、 シナチク 、 のり 、 大 きめの 薄切 り チャーシュー １ 枚 、 ゆで 卵半分 が 入 っています

                                                  • 016   半熟 の 人 の レビュー を 拝見 させていただく と １ 時間 くらい 待 ってたときもある ようですが 、 今 は 、 そんなに 混 まないのでしょうか ？ 夜 、 営業 していないのが 、 ちょっと 残念 ですが 、 値段 も 安 く 、 美味 しいので 機会 があれば 、 是非 おじゃましたいお 店 です
                                                    • 016   他 の 人 の レビュー を 拝見 させていただく と １ 時間 くらい 待 ってたときもある ようですが 、 今 は 、 そんなに 混 まないのでしょうか ？ 夜 、 営業 していないのが 、 ちょっと 残念 ですが 、 値段 も 安 く 、 美味 しいので 機会 があれば 、 是非 おじゃましたいお 店 です

                                                  • 017   大勝軒 系列 って 雨後 のたけのこのように 一時期 は 乱立 してましたが 、 今 では 大半 は 消 えてしまったように 思 う

                                                    • 017   堅実 というか 保守的 で 、 例 えば 「 べんてん 」 などと 比較 すると 少々物足 りないと 言 えるけれど 、 でも 飽 きがこず 何度 でも 食 べたくなる ラーメン である のはたしか

                                                      • 018   味付 け 卵 が 半分 乗 っていますが 、 完全 に 火 が 通 っておりそれほど 美味 しいものではありません

                                                        • 018   麺 はとても 美味 しかったので 、 次 に 行 くとしたら ラーメン を 試 してみたいです
                                                          • 001   麺屋 ごとう ： 東京都豊島区西池袋 3 - 33 - 17 最寄 り 駅 ： 池袋駅 から 徒歩 5 〜 6 分 営業 時間 ： 10 : 45 〜 16 : 30 くらい （ スープ がなくなるまで ） 定休日 は 日曜 と 第 2 月曜 ラーメン 650 円

                                                        • 019   大 き 目 の 厚切 り チャーシュー 、 黄身 が 固 めの 煮玉子 といった トッピング も 美味 しい

                                                          • 020   でも 、 味 が 普通 とはいえ 、 この 行列 も スープ も 、 ちゃんとつく っている 、 ちゃんとした 、 ラーメン 屋 さんの 一 つである ことは 、 間違 いありません
                                                            • 055   麺 が 300g でも 600 円 は 学生 にとってはうれしい 限 りで 、 味 が 普通 とはいえ 、 この 行列 も 納得 です

                                                          • 020   同 じ 、 東池袋 大勝軒 が ルーツ の 店 の 中 に 、 甘辛系 の スープ を 出 す 店 が 多 いですが 、 このお 店 の スープ 、 決 してそうした 手合 いの 味 ではありません

                                                            • 020   尚 、 スープ が 無 くなると 閉店 なので 、 混雑 する ランチタイム 後 の 15 時頃 に 行 くと 、 並 ばずに 食 べられます

                                                              • 021   大好 きな 「 つけ 麺 」 を 頂 きたかったのですが 、 並 ばずに 入 れたので 、 ここは 心 を 鬼 にして 、 「 具 だく さん ラーメン 」 ９５０ 円 を 注文 しました
                                                                • 017   今 では 11 時半 ごろや 、 二時以降 などは 、 とても 空 いていて 並 ばずにすっと 座 れます

                                                              • 021   恐 らく 、 ガツン とした 感 じが 少 ないので 、 評価 が 分 かれるのでしょうが 、 ガツン とした 感 じが 少 ないにもかかわらず 、 ここまで 「 つけ 麺 」 に 合 った スープ はないというのが 、 私 の 結論 です
                                                                • 021   スープ も 麺 も 単品 としては 、 かなり 美味 しいのですが 、 やはりこの パターン の 組 み 合 わせだと 、 食 べていて 物足 りなさを 感 じてしまいます

                                                              • 021   確 かに 、 もも 肉 で 作 られた チャーシュー は 、 お 約束 の 小 さな 正方形 ののりに 、 固 ゆで 玉子 1 / 2 、 コリコリ と 抜群 にうまい メンマ 、 そして、 もも 肉 で 作肉質感 を 残 しながらふっくらと 柔 らかに 煮 られた 実 に 大振 りの チャーシュー がとにかく 出色
                                                                • 023   具 は 、 お 約束 の 小 さな 正方形 ののりに 、 固 ゆで 玉子 1 / 2 、 コリコリ と 抜群 にうまい メンマ 、 そして 肉質感 を 残 しながらふっくらと 柔 らかに 煮 られた 実 に 大振 りの チャーシュー がとにかく 出色

                                                              • 021   ＜ 再更新時 の コメント ＞ 「 つけ 麺 」 を 好 きにしてくれたお 店 だけあって 、 やはり 私 にとっては 「 つけ 麺 」 ナンバーワン です
                                                                • 043   麺 の 太 めで モチモチ な 感 じもたまりません ☆ 卒業後 なかなかいけませんが 、 ぜひ 今後 とも 頑張 ってほしいもんです

                                                              • 022   これだけの 行列 を 見 ているなら 、 もっと 早 くから 仕込 んでもっといっぱいの スープ を 作 るのが 経。精神 と 思 うのは 、 私 が 物販会社 の 経営者 だからでしょうか ？ 食 の 道 を 究 めようとしているのかな ？ それともこれ 以上作 ると 質 が 落 ちるのかな ？ 私 は 専門家 ではないので 判 りませんが 、 スープ は 量 をたくさん 作 った 方 が 美味 しくできると 素人考 えで 思 っています

                                                                • 023   普通 盛 り （ 200ｇ ） 、 中盛 りとも 同価格 の ストレート 中太 麺 は 、 大勝軒 系列一般 ではやや 細 い 部類

                                                                  • 023   入 ったとたんに 魚介 の 酸味 の 強 い 店内 だが 、 ツケダレ は 案。魚介 、 獣系 とも 控 えめであっさり した 味 わい

                                                                    • 023   季節柄 なのか 、 それとも 温 かい 麺 の 方 がうまい のか 、 結構 な 頻度 であつもりが 出 ているのが 気 になったが 、 グッ とこらえてもりそば オーダー

                                                                      • 024   こちらのお 店 は 、 とても エレガント な スープ を 作 られるので 、 ラーメン にすると 中太 の ストレート 麺 では 旨味 が 絡 みにくいのではないかと 予想 していましたが 、 全 くそのとおりでした
                                                                        • 024   安 いし 、 美味 しいし 、 店 の 雰囲気 も 良 いんですが 、 今 のつけ 麺 ブーム の 味 じゃないんですよ

                                                                      • 024   どうやら デフォルト で 煮玉子 入 ってるみたいですね （ ｗ スープ は 一言 で 言 うと 「 ラーメン の スープ をつけ 麺用 にした 」 感 じ

                                                                        • 024   はやし 、 凪 の ギガ か テラ 、 椿 、 まるきゅう 、 めとき 、 十六 、 ごとう などが 候補 に 挙 がったのですが 、 ほとんどのお 店 が 休 み
                                                                          • 014   はやし 、 凪 の ギガ か テラ 、 椿 、 まるきゅう 、 めとき 、 十六 、 ごとう などが 候補 に 挙 がったのですが 、 ほとんどのお 店 が 休 み

                                                                        • 026   普通 に 美味 しいですが 、 つけめんならばここよりも 美味 しいと 思 っていたお 店 が 他 にもあったので 、 特 に 感動 はありませんでした
                                                                          • 026   普通 に 美味 しいですが 、 つけめんならばここよりも 美味 しいと 思 ったお 店 が 他 にもあったので 、 特 に 感動 はありませんでした

                                                                        • 030   普通 というと 語弊 がある かもしれません が 、 なぜかこ違 ってきちゃいます ！ ぜひお 試 しくださいね ！ 近 くに コこはあつもりになると うまさが 格段 に インパクト がある わけではないのに 美味 しいんです ！ ！ 麺 は 評判通 り 美味 しかったし スープ も 甘 くなくさっぱり していて ◎ 私 は 中盛 にしましたが 女 の 子 や 食 の 細 い 人 なら 小 で 良 いかも
                                                                          • 009   メンマ ばっかりあれだけ 食 べても … 予想通 り 、 麺 を 食 べ 終 わった 後 でもつけだれはさほど 冷 めませんでした
                                                                          • 027   あの 独特 の 「 あつで ～ す 」 の 声 が 浮 かんできます （ 笑 ） 普通 のつけ 麺 はまぁまぁ 普通 なんですが 、 なぜかここはあつもりになると うまさが 格段 に 違 ってきちゃいます ！ ぜひお 試 しくださいね ！ 近 くに コインパーキング もある よ
                                                                          • 030   普通 というと 語弊 がある かもしれません が 、 特 に インパクト がある わけではないのに 美味 しいんです ！ ！ 麺 は 評判通 り 美味 しかったし スープ も 甘 くなくさっぱり していて ◎ 私 は 中盛 にしましたが 女 の 子 や 食 の 細 い 人 なら 小 で 良 いかも

                                                                        • 031   とんちんとは 対照的 なお 店 ですが 、 出 す ラーメン の クオリティー は こちらに 軍配 があがるかもしれません

                                                                          • 031   派手 さはないですが 、 このお 店 は 、 こってり ラーメン が 主流 になっている 昨今 でも 安心 して 食 べることができるという 点 で キープ し 続 けており 、 今 でも 安心 貴重 なさっぱり 系 の 正統派 ラーメン を 出 してくれます
                                                                            • 031   派手 さはないですが 、 このお 店 は 、 こってり ラーメン が 主流 になっている 昨今 では 貴重 なさっぱり 系 の 正統派 ラーメン を 出 してくれます

                                                                          • 034   対 して スープ は … サッパリ した 味 わいの 軽 い スープ で 胃 もたれの 心配 の 無 い 、 優 しい スープ ではある のだが … もう ワンパンチ 欲 しい 気 も … でもあの 量 であの 値段 なら 納得 すべきだろう

                                                                            • 036   大勝軒 系列 のお 店 は 甘 いつけ 汁 を 出 すお 店 が 多 いのですが 、 ここは 甘 みが 突出 せず 、 旨 みや 酸味 との バランス が 絶妙 です

                                                                              • 043   つけだれの 酸 っぱさが 初 めはあまり 好 きではなかったのですが 、 熱烈 な ファン の 友人 に 連 れられていくうちに やみつきになりました

                                                                                • 046   大。件 の 暖簾 は 掲 げていないものの 、 その 味 を 引 き 継 ぎ 、 さらに 良 い 方向 へ 継承 している 正当派 だと 思 います

                                                                                  • 047   ゲンコツ 、 鶏 がら 、 モミジ 、 野菜 、 サバ 節 などをとことん 煮込 んだ 絶妙 な 味 わいの スープ は 本当 に 最高
                                                                                    • 049   ゲンコツ 、 鶏 がら 、 モミジ 、 野菜 、 サバ 節 などをとことん 煮込 んだ 絶妙 な 味 わいの スープ は 本当 に 最高

                                                                                  • 048   大勝。亡 き 後 、 つけ 麺 においては ＴＯＰ クラス のお 店 ガツン 系 駅 から 遠 いのが 難点 極太麺 はつけ 麺 によく 合 う

                                                                                    • 049   月 に １ 度以上 は 食 べに 行 ってるのに 書 いてなかったなんて ！ ？ いつもは 特製 もりそばの 中盛 り （ ３００ グラム ￥６００ ） を 食 べているが 、 今日 は 寒 かったので ラーメン にしました

                                                                                      • 054   あうん （ 鯛 ラーメン ） ラーメン やはなまるうどんもつぶれた ビル なので 立地 はよくないですね

                                                                                        • 058   大勝軒 とはいい 意味 で 違 った 良 さが 醸 し 出 されている 味 を 是非 、 一度 体験 してみてください

                                                                                          • 058   （ あまり 時間 を 外 しすぎると 営業 終了 していたりすることもある ので 注意 が 必要 ） 土曜日 も 営業 はしていますが 、 池袋 に 普段 は 決 して 用事 のない 方々 が 集 まりますので 平日 とは 比 べものにならないほど 混 みます
                                                                                            • 014   ■ 概要 お 昼時 に 渋谷 ～ 池袋 を 通 ったので 、 夜 やっていないお 店 に 行 こうと 思 い 、 いろいろ 思案 しました

                                                                                          • 060   デフォルト で 卵 がついているのを 知 らず 、 追加 で 煮卵 をつけてしまった ( 涙 ) 全体 的 に ワタシ には 酸味 が 強 く 感 じられて 合 わなかった
                                                                                            研究開発blog