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京都 五行 きょうと ごぎょう - 口コミ一覧 [食べログ]

一風堂 五穀 町屋風 五穀米 がし醤油 焦がし醤油 味噌 ラーメン 油味 豚骨 焦がし 居酒屋 雰囲気 店内 注文 漬物 ダイニング 一口 洒落 内装 スープ メニュー 店員 豊富 ダイニングバー 接客 博多 名物 改装 焦がし味噌 がし味噌 中華 味噌ラーメン 一品 印象 熱々 味付 料理 好印象 美味 コンセプト がし醤油ラーメン 最適 種類 醤油ラーメン 愛想 がし味噌ラーメン 焦がし醤油ラーメン 利用 看板 評価 焦がし醤油麺 風味 焦がし味噌ラーメン 感心 オシャレ サービス 食べた 心地 野菜 表面 屋さん キャベツ 友人 香ばし 教育 食べる 食べら 有名 感じで 対応 一度 素敵 値段 カウンター テーブル 一人 食べて 正直 微妙 自体 案内 ラーメン屋さん スタッフ ランチ ススメ サラダ イドメニュー 最初 店の雰囲気 満足 普通 感じま 食事 最後 こがし味噌ラーメン オーダー セット 価格 食べられる
脂っこい 7%     香ばしい 12%     濃い 18%     熱い 18%     にくい 5%     旨い 5%     暗い 9%     悪い 12%     美味しい 34%     おいしい 18%     うまい 9%     こがす 9%     焦がす 69%     焦げる 10%     つまむ 7%     洒落る 7%     頂く 5%     伺う 9%     覆う 5%     来る 18%     冷める 9%     頼む 14%     こってり 5%     あっさり 14%     ゆったり 7%     やや 10%     さっぱり 7%     比較的 5%     たまたま 5%     もう一度 5%     とても 23%     ゆっくり 10%     たまに 5%    

  • Total Integration
    • 0昨日の夜、友人 2人と行って きました 入った 印象 は、、、あれ？ラーメン 屋さん になってました 場所 は柳馬 。
      蛸薬。
      辺りの西側です モルガン邸を改築してあります 京都の町屋の中でも良い町屋じゃないの？間違 ったかな、、、でした 日曜日の18：30頃でしたが、カウンター しか空いていない状況で ガラス越し奥のテーブル 席は満席、 私たちが着席後も連続で4組ほど入店し、2組は待っていました 盛況です 困ったのが、着席しお絞りとメニュー を持ってこられた時に、 「まずはお飲物からお伺いします」 と似ているので、と、言われ、驚きました えーっと、、ラーメン を頂きにきましたので、、 「飲み物はいいです」 と伝えると、 「では、熱い お茶か冷たいお茶をお持ちしましょうか？」 これは好印象 でした 3人で何ラーメン にトッピングするか悩むこと5分くらい… 3回は聞きに来られました 「御注文 お決まりですか？」と お客様をお待たせしない、ころ合いを見計らって伺う 、 という心掛けはいいとは思うのですが、 カウンター ですのでそこまで食べた 中では一。
      洗練されてしまうと、 なんだか恐縮してしまいました 結局、友人 2人はおススメ の焦がし 胡麻味噌 ラーメン と醤油、私は、つけ麺を注文 焦がし醤油 はスープ だけ大きなレンゲでちょっといただいたのですが、 濃厚を通り越して濃ゆい！ 2人ともスープ は飲めないって残してました 飲んだ らのどがカラカラに乾く～って 内1人はチ○ンラーメン っぽいと言ってましたね 私が注文 したつけ麺ですが、、 麺がすごく美味 しい ！ 少し幅が太めの平打ちで適当なモチモチ感と歯ごたえ、 噛むと小麦のいい香りとじんわりとした甘さを感じま した ただ、つけ汁がマッチしているのかどうなのかはんー微妙 な感じ 少し酸味のある天つゆっぽいんです そこにねぎと一味が入って いるんですけど、 せっかく美味 しい 麺なのに、普通 のお汁って感じで もったいないなって思いま す 「残ったつけ汁にお出しを入れてスープ にできますよ」 この案内 は早くして欲しかったなぁ 何も言わないで出して いた。
      だきました言わないと出して くれないから、麺を食べ終えて5分ぐらいして終了？ って思って お皿を重ねてしまったんです 対応 した方がまだ新人っぽかったので、仕方ないですね お出しが出てく るまで5分ぐらいかかってましたどんなお出し？って思うぐらい ただ、このお出しとっても美味 しかった！ カツオでしょうか？うまみが分かれるのかな お店全体の雰囲気 はとても 出てい て、濃厚だけどさっぱり これにお醤油で麺をいただきたかったーってぐらいです 麺とともに冷たいお茶がサーブされたり、 熱い お茶もなくなればすぐに取り換えてもらえるなどなど そういった心遣い的サービス はきちんと教育 されてる様でとても 良かった のですが、 付き出しが無条件で付き、それが300円かかる事ダイニング バーとしてもう一度 来てみようと思いま す 今まで 知っている中で一番、 コンセプト が分かりづらい事などからリピートは…うーん悩むところです ダウンライトで雰囲気 がいいので、 お洒落 な居酒屋 やバー使いならいいのかもしれません ね

  • 0017   焦 がし 醤油 は スープ だけ 大 きな 味噌 を ブレンゲ でちょっといただいたのですが 、 濃厚 を 通 り 越 して 濃 ゆい ！ 2 人 とも スープ は 飲 めないって 残 してました
    • 001   焦 がし 醤油 は スープ だけ 大 きな レンゲ でちょっといただいたのですが 、 濃厚 を 通 り 越 して 濃 ゆい ！ 2 人 とも スープ は 飲 めないって 残 してました
    • 017   焦 がし 醤油 が 有名 だったみたいですが 、 気分的 に 塩 ラーメン にしてしまいました ( 笑 ) お 味 は サッパリ していて 食 べやすかったです
    • 027   焦 がし 味噌 ラーメン はいろんな 味噌 を ブレンド してるのかまあまあ 美味 しいと 思 う

  • 001   入 った 印象 は 、 、 、 あれ ？ ラーメン 屋 さんじゃないの ？ 間違 ったかな 、 、 、 でした
    • 043   ラーメン そのものの 味 はみなさんと 同 じように 感 じたのであえて コメント は 控 えます

  • 001   日曜日 の 18 ： 30 頃 でしたが 、 カウンター しか 空 いていない 状況 で ガラス 越 し 奥 の テーブル 席 は 満席 、 私 たちが 着席後 も 連続 で 4 組 ほど 入店 し 、 2 組 は 待 っていました
    • 001   困 ったのが 、 着席 しお 絞 りと メニュー を 持 ってこられた 時 に 、 「 まずはお 飲物 からお 伺 いします 」 と 言 われ 、 驚 きました

  • 001   私 が 注文 したつけ 麺 ですが 、 麺 を 食 べ 終 えて 5 分 ぐらいして 終了 ？ 麺 がすごく 美味 しい ！ 少 し 幅 が 太 めの 平打 ちで 適当 な モチモチ 感 と 歯 ごたえ 、 噛 むと 小麦 のいい 香 りとじんわりとした 甘 さを 感 じました
    • 001   何 も 言 われないから 、 麺 を 食 べ 終 えて 5 分 ぐらいして 終了 ？ って 思 ってお 皿 を 重 ねてしまったんです

  • 001   麺 とともに 冷 たいお 茶 が サーブ されたり 、 熱 いお 茶 もなくなればすぐに 取 り 換 えてもらえるなどなど そういった 心遣 い 的 サービス はきちんと 教育 されてる 様 でとても 良 かったのですが 、 付 き 出 しが 無条件 で 付 き 、 それが 300 円 かかる 事 、 コンセプト が 分 かりづらい 事 などから リピート は … うーん 悩 むところです
    • 022   暑 くなってきてますんで 、 お 初 な 今回 は 、 つけ 麺 ＝ ９００ 円 を 注文 しました

  • 003   ただ 、 熱 すぎるために 味 を 楽 しむことよりもその 熱 さのほうに 意識 が 集中 してしまって 、 あまり 味 を 楽 しむことができなかったのは 残念 です

    • 003   ただ 、 落 ち 着 いたお 店 ということを 考慮 するとその マイナス を 帳消 しにできるかも

      • 003   麺 はこれまでに 行 ったお 店 でもあまり 見 かけなかった 平麺 で 、 スープ との 絡 みがちょうど 良 い 塩梅 だったので 良 かったのですが 、 スープ 自体 は 私 には 味 が 濃 すぎるので 、 いつも 最後 まで スープ を 飲 み 干 すことにしている 私 でも 飲 み 干 すことができませんでした
        • 046   塩 ラーメン が 個人的 には 好 きですが 、 焦 がし 醤油 、 焦 がし 味噌 、 漬 け 麺 などさまざまに 種類 がございます

      • 004   こがし 味噌 ラーメン の C セット ( 五穀 米 と 唐揚 げつき ) を 注文 して 暫 く 待 つ

        • 004   ます 、 ミニサラダ が 出 てきましたが 、 一口 すすってみるとこれが ホント に ミニ ( 笑 ) ほんまに 一口 です
          • 004   「 こがし 」 だから 当然 だが 、 一口 すすってみるとこれが 初 めての 味 わいなのである

        • 005   年末 は ランチ に 行 ってきました ！ まず 店内 に 入 りの 店 の 内装 に ビックリ ♪ オシャレ です ～ ♪ ラーメン 屋 さんといぅよりゎ ダイニング 居酒屋 さんの 雰囲気 ！ 一。
          店内 に 入 った 時 アレ ？ 店間違 った ？ と 思 ってしまいました ぁ 京都 の 雰囲気 が 出 てる 和 を 感 じる 店内 は 店員 さんの 接客 も 素晴 らしくとても 丁寧 です ！ そして 店 に 入 ってすぐ 目 につくのゎ 、 お 店 の 方 が 焦 がしてる 炎 ！ に ビックリ ！ どうんな ラーメン なんだろう ？ とわくわく ！ 焦 がしのしょうゆ ラーメン を 頂 きました ！ 出 てきた 真 っ 黒 で ビックリ ！ ！ コテコテ なのかな ？ と 思 ったけど 見 た 目以上 に コテコテ でゎなく 、 コク がある ！ とゆぅ カンジ です ！ ハマ る 味 でした ！ こちらの ラーメン あつあつなのに 湯気 が 出 ません ！ ラード の 脂 で 、 スープ を 覆 ってるからだそうです・・ 麺 ゎ 固 めの 。
          麺 ？ スープ ゎ コク のあるおしょうゆにとんこつ ？ （ 私 ゎ コク のある 鶏 ガラ ？ に 感 じました ） の オダシ がとても 効 いていて パンチ のあるお 味 ！ ランチ ゎ セット で 五穀 ゴハン や カラアゲ などついて １０００ 円 とすごくお 買 い 得 でした ！ あと 煮 タマゴ はとても 濃厚 でおいしー ！ これだけ ゴハン にのっけて 食 べたくなっちゃいますね ～ ！ ２ 度目 の 夜 の 来店時 ゎ 夜 の サイドメニュー ・ お 酒 の 種類 などとても 豊富 でした ！ やぱっり ダイニング 的 な カンジ ！ 大勢 でみんなで 色 んない 品頼 のむのが good ! かも ！ （ ただとても 時間 がかかるので 、 すぐに ラーメン を 食 べたい 方 には 不向 きかも
          • 005   年末 は ランチ に 行 ってきました ！ まず 店内 に 入 りお 店 の 内装 に ビックリ ♪ オシャレ です ～ ♪ ラーメン 屋 さんといぅよりゎ ダイニング 居酒屋 さんの 雰囲気 ！ 一。店内 に 入 った 時 アレ ？ 店間違 った ？ と 思 ってしまいました ぁ 京都 の 雰囲気 が 出 てる 和 を 感 じる 店内 は 店員 さんの 接客 も 素晴 らしくとても 丁寧 です ！ そして 店 に 入 ってすぐ 目 につくのゎ 、 お 店 の 方 が 焦 がしてる 炎 ！ に ビックリ ！ どうんな ラーメン なんだろう ？ とわくわく ！ 焦 がしのしょうゆ ラーメン を 頂 きました ！ 出 てきた 真 っ 黒 で ビックリ ！ ！ コテコテ なのかな ？ と 思 ったけど 見 た 目以上 に コテコテ でゎなく 、 コク がある ！ とゆぅ カンジ です ！ ハマ る 味 でした ！ こちらの ラーメン あつあつなのに 湯気 が 出 ません ！ ラード の 脂 で 、 スープ を 覆 ってるからだそうです・・ 麺 ゎ 固 めの 。麺 ？ スープ ゎ コク のあるおしょうゆにとんこつ ？ （ 私 ゎ コク のある 鶏 ガラ ？ に 感 じました ） の オダシ がとても 効 いていて パンチ のあるお 味 ！ ランチ ゎ セット で 五穀 ゴハン や カラアゲ などついて １０００ 円 とすごくお 買 い 得 でした ！ あと 煮 タマゴ はとても 濃厚 でおいしー ！ これだけ ゴハン にのっけて 食 べたくなっちゃいますね ～ ！ ２ 度目 の 夜 の 来店時 ゎ 夜 の サイドメニュー ・ お 酒 の 種類 などとても 豊富 でした ！ やぱっり ダイニング 的 な カンジ ！ 大勢 でみんなで 色 んない 品頼 のむのが good ! かも ！ （ ただとても 時間 がかかるので 、 すぐに ラーメン を 食 べたい 方 には 不向 きかも

        • 006   オーダー が 来 るまで 、 素敵 な 店内 を 捜索 ウロチョロ・・・ こうばしい 香 りとともにここは 有名 人 が 数多 く 訪 れるところと 気 づく 私達 は 期。上昇 ！ 遠 く 運 ばれてきた 香 ばしさに 焦 がし 醤油 と 確信 できる 位 の 食欲 をそそる 匂 いにお 前 が 先 か … などとつぶやく

          • 006   店内 はとても 清潔 で ラーメン 店 を 思 わす 油 だらけの イメージ もなく 小洒落 れた 居酒屋 的 で 中庭 が 歩 き 回 った 疲 れをそっと 癒 してくれました

            • 006   まずは 、 ビール と 一息 ついたところ 、 お 店 の 方 にお 勧 めは ？ と 聞 くと 焦 がし 醤油麺 はいかがでしょう ？ とお ススメ され 濃味好 みの 妻 はこれを チョイス ！ 私 は 。
              麺 の Ａ ランチ （ 明。
              丼付 ） を 注文
              • 034   続 いて 明太子 ご 飯 が 出 てきましたが 、 明太子 もちょっぴり 、 上 に 乗 っかっているだけ

            • 006   少 し 濃 いめの スープ の 飽 きを 調和 してくれる 明。丼 で 一休 みしながら 、 最後 の 一滴 まで 奪 い 合 う 私達 でした

              • 008   こちらのお 店 は 2004 年 12 月 に ｵｰﾌﾟﾝ したお 店 で 、 かの 博多 一風堂 の ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽ のお 店 であり 、 単 なる ﾗｰﾒﾝ 屋 というわけはなく 、 ﾗｰﾒﾝ も 提供 する 上品 な 居酒屋 といった 感 じのお 店 です 正式 なお 店 の 名 は 中華 。
                酒家 京都 五行 であり 、 この 五行 ｽﾀｲﾙ のお 店 は 京都 のほかに 、 銀座 、 西麻布 、 代々木上原 、 博多 と 計 ５ 店舗 あります - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - こちらのお 店 では 大抵 の 方 が 、 夜 はご 飯 とお 酒 をいただくという ｽﾀｲﾙ で 利用 されてると 思 いますが 、 〆 にこちらの ﾗｰﾒﾝ をいただいたり 、 ﾗｰﾒﾝ だけをいただくことも 可能 です ただし 、 夜 は 若干値段 が 高 いので 、 ﾗｰﾒﾝ だけなら 昼間 に 行 くことを ｵｽｽﾒ しますね - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 麺類 ﾒﾆｭｰ は 「 焦 がし 味噌 」 ・・・ 。
                とりあえず 、 看板 メニュー と 思 われる “ 焦 がし 醤油 」 「 塩 」 「 つけ 麺 」 があり 、 私 は 〆 でいただく 場合 は 大抵 「 焦 がし 醤油 」 をいただきます 焦 がし 醤油 にする 理由 は 、 特別 にあるわけではなく 、 私自身 がこのお 店 に 限 らず 「 醤油 」 が 好 きだということです ｗ 「 焦 がし 醤油 ﾗｰﾒﾝ 」 初 めていただいた 時 は 、 見 た 目 に 真 っ 黒 で 、 ｺﾚ が 焦 がし 醤油 かぁ ～ と 感心 したことを 今 でも 覚 えています そもそも 、 「 焦 がし 醤油 」 という 言葉自体 、 ｺｺ で 初 めて 聞 いたような 気 さえするんですよね ｽｰﾌﾟ の 表面 は 厚 い ﾗｰﾄﾞ 層 で 覆 われていてかなり ｱﾂｱﾂ になっていますので 、 油断 して ｽｰﾌﾟ を 飲 もうものなら 大火。
                間違 いないので 気 をつけてください （ 笑 ） 醤油 をあえて 焦 がすことで 、 独特 の 風味 と ｺｸ が 出 ているこの ｽｰﾌﾟ の 基本 は 、 やはり 豚骨 でしょうが 、 この ﾀﾞｼ についてはこの ﾗｰﾒﾝ からはあまり 感 じとることはできません しかしながらその 醤油 の 旨 さ・ 風味 は 抜群 であり 、 私個人 はかなり 好 きな 味 です 麺 は 平打 ちのもっちりとした 麺 なのですが 、 これがなかなかこの ｽｰﾌﾟ に 合 います ﾗｰﾄﾞ 層 の 下 から 持 ち 上 げる 麺 は 、 ｽｰﾌﾟ と ﾗｰﾄﾞ をよくひっかけて ｱﾂｱﾂ であり 、 そして 非常 に 美味 しいものであります ただし 、 ｽｰﾌﾟ がこれだけ 熱 いせいか 、 のびるのも 予想以上 に 早 いので 、 後半 はやや だれた 印象 が 残 ってしまいます 「 つけ 麺 」 さて 、 一度 だけいただいたつけ 麺 ですが 、 つけ 汁 は 醤油味 のあっさり したつけ 汁 になっていますが 、 ｺﾚ は 酸味 が 強 すぎますね つけ 麺 と 言 えば 、 やっぱり 多少 なりとも 酸味 があったほうがいいとは 思 うのですが 、 ｺﾁﾗ のそれはもうほとんど 「 お 酢 」 なんですよね ちょっと ﾊﾞﾗﾝｽ が 悪 すぎます 麺 は 比較的 太 めで ｺｼ のある 麺 でそこそこ 美味 しいだけに 、 勿体 ないなぁというのが 正直 な 感想 です つけ 汁 の ﾊﾞﾗﾝｽ ・ 味付 けを 改良 すれば 、 かなりいい 方向 に 変 わっていくと 思 うのですが
                • 042   店名 は 、 「 京都五行 」 ・・・ 。 とりあえず 、 看板 メニュー と 思 われる “ 焦 がし 醤油 ラーメン ” を 注文 です

              • 009   ラーメン の 量 は 少 ないし 、 ここの 売 りの 焦 がし ラーメン なんですが 、 ごめんなさい 私 はとっても 苦手 です
                • 009   ラーメン の 量 は 少 ないし 、 やたら オシャレ だし 、 まあ 女 の 子向 けですね

              • 010   ラーメン を 軸 とした 違 った 形 の 食文化 を 提供 したいという 意欲的 な 新業態 で ダイニング バー ＋ ラーメン という 形 になってます

                • 010   お 店 の 掟 にしたがって 、 黒霧島 の ロック （ 400 円 ） と ピリ 辛葱 チャーシュー （ 400 円 ） を 頼 みました

                  • 010   したがって 、 ラーメン もあわせて 頼 んだのですが 、 ちゃんと 食 べたいにもかかわらず 、 ワンドリンク ＋ ワンフード を 頼 まないといけないという 不条理 も
                    • 010   したがって 、 ラーメン を 食 べたいにもかかわらず 、 ワンドリンク ＋ ワンフード を 頼 まないといけないという 不条理 も

                  • 010   それは 、 つけあわせのおろししょうが 、 おろしにんにく 、 柚子胡椒 によるところ 大 です

                    • 010   ピリ 辛葱 チャーシュー は 、 とろとろの チャーシュー の ラー 油 で 味付 けした 白髪葱 が マッチ してお 酒 のつまみとしては 最高 です

                      • 010   個人的 には 、 にんにく ⇒ しょうが ⇒ 柚子胡椒 の 順 がだんだんさっぱり してくるので 、 ベスト かと 思 います

                        • 011   正直 、 自分 から 選 んでは 食 べないですが （ 笑 ホルモン 系 よりは 圧倒的 に 肉肉肉 ! ! なので ） 、 野菜 も 美味 しく 頂 けるのがいいですね

                          • 011   スナック のように 軽 く 食 べられるのが 締 めに 嬉 しく 、 さすが ラーメン 屋 さんとしても 人気 なだけはあり 、 麺 メニュー にこだわりがあるのかなと 思 いました （ ラーメン に 使 われる 麺 とは 多分違 うような 気 がするのですが ）
                            • 038   つけだれは 少 し ピリッ として 、 香 りが 良 く 麺 に 馴染 んでいて 美味 しかったです

                          • 011   前菜三種盛 りは 、 やみつき キャベツ （ 生 キャベツ に オイルベース のたれがかけられたもの ） 、 酢 もつ 、 きゅうりの キムチ （ だったかな ？ ちょっと 記憶曖昧 ですが ･ ･ ･ ）

                            • 011   決 して 凄 いものが 出 てくるというわけではないのですが 、 全 てにおいて 、 ちょっとずつ 凝 っている 、 という 印象 を 受 けます
                              • 027   具材 は 野菜 を 煮 たものがちょっとだけ 印象 に 残 り 、 目 を 引 くところはなかった

                            • 012   。 国内 で 初 めて 国際結婚 したことで 知 られる モルガン 。 お 雪 の 住 んでいた 町屋 を 改造 したお 店 です

                              • 013   また 、 チャーシュー は バラ 肉 を 使用 した 角切 り チャーシュー を 油 で 炒 めたものが トッピング され 、 ひき 肉 、 たまねぎ 、 キャベツ の 炒 めが 加 わります
                                • 013   こってり で 、 具 もきゃべつ 、 たまねぎなどが 入 っていて 甘 さが 出 ていて 好 きです

                              • 014   ちゃんと 紙 エプロン もあるんだよ 中身 が 見 えな ～ いってことでしばらく 食 べました 麺 は 中太麺 、 ストレート 、 中身 の 具 は チャーシュー 、 ほうれん 草 、 キャベツ 、 錦糸卵 、 豚 ミンチ 、 たまねぎ 、 のり フライパン で 炒 め 、 スープ といっしょに 焦 がして 、 しょうがも 混 ぜてる

                                • 014   でも 駐車場代 が 400 円 もかかっちゃったよ ～ 他 の 食 べ ログユーザー さんが 乗 せてる 白 い 器 のほうの 焦 がしは ハーフ で 650 円 です

                                  • 014   ほんとに 行 きたかった 五行 （ ごぎょう ） 正式 には 「 中華 麺 酒家 五行 」 車 で 行 ったので 、 店前 の パーキング へ

                                    • 014   もちろんお 目当 ての 「 焦 がし 味噌 ラーメン 」 焦 がし 醤油 もすてがたかったけどここはまず 味噌 で

                                      • 014   今日 はもちろん 車 なので 飲 みません ！ カシスグレープ は 相方 のん ｗ 次 は 飲 みに 来 ようっと ！ ラーメン は 1,000 円
                                        • 051   ビール 飲 んで 、 つまんでお 酒 のんで 、 ラーメン 食 べて お 酒 のんで・・・
                                        • 055   王道 ラーメン ではなく 、 ちょっと 変 わった ラーメン が 食 べたい 方 に オススメ です

                                      • 015   店内 は 、 通 りからは 想像 もできないほど 奥行 きがあり 広々 としていて 、 京町家 の 和風 な 雰囲気 をとても 上手 に 活 かした 空間作 りがされています
                                        • 030   京都中心部 では 比較的 大 きい 町家 を 改装 していて 、 お 客 さんもたくさん 入 っているので 活気 があります

                                      • 015   。屋造 りの 大 きな 京町家 を 改修 し 、 オシャレ な ダイニング バー として 使 ってらっしゃいます

                                        • 016   お 店 の コンセプト として 、 「 一風堂 （ ここは 系列店 ） の 本拠 、 博多 では 飲 んだ 後 ラーメン でしめるので 、 それを 一軒 で 済 ませてしまおう 」 ということらしいです

                                          • 016   飲 みの 〆 はきつねうどんを デフォルト にしている 自分 にとってはちょっときつい 感 じでした

                                            • 017   以前 に 中華 のお 店 が 入 っていた 時 に とにかくお 店 の 雰囲気 が 良 かった 記憶 があったので ラーメン 屋 さんになって 雰囲気 が 壊 れてないか 心配 でした
                                              • 032   単 に ラーメン 屋 として 訪 れるのもよし ！ 何通 りにも 使 える 便利 なお 店

                                            • 019   焦 がし 醤油 ラーメン 、 相方 は 焦 がし 味噌 ラーメン 、 あと 五穀 米 、 チャーシュー のへた 丼 （ 名前失念 ） と 一品 を 二 つほど 頼 みました
                                              • 052   焦 がし 醤油 と 焦 がし 味噌 が 看板 ですが 、 私 のお 薦 めは 焦 がし 味噌 です

                                            • 020   「 焦 がし 醤油麺 」 「 焦 がし 味。
                                              麺 」 という 比較的 マイナー な コンセプト の ラーメン を 作 って 勝負 しています
                                              • 006   焦 がし 醤油 は 初 めての 体験 で 真 っ 黒 な スープ には 正直 少 し 引 きましたが 食 べて 納。旨 いの 一言 です
                                              • 020   たまに 「 焦 がし 醤油 」 を 出 しているお 店 がありますが 、 今 まで 食 べた 中 では 一。洗練 されていると 思 います

                                            • 021   すると 京野菜 の 煮込 んだもの 、 漬物 、 玄米 （ だったはず ； ） 、 焦 がし 味噌 ラーメン がでてきた

                                              • 022   一風堂 さんは 何度 か 食 べたことがあるんですが 、 五行 さんは 、 お 初 な 今月

                                                • 022   五穀 米 は 、 てんこもりな 盛 り 方 ではなく 、 ちょこっとな 感 じ ですが 、 これは 、 御代 わりできるようで 、 勧 められたので 、 二杯目 いただきました

                                                  • 022   ちょうど 半分 くらいまで 食 べた 時 に 店員 さんが 少量 のおろし ニンニク を 添 えに 来 てくれました
                                                    • 022   腰 をおろして 、 ゆったり できる 、 ちゃんと 食 べられる 、 居心地 がとても ええんですね ～

                                                  • 022   大変心地 よかったので 、 濃。杏仁豆腐 ＝ ３５０ 円 を 追加 しまして 、 これがきた 時 、 温 かいお 茶 と 共 に ～ 、 蕎麦茶 かな ？ と 思 ったら 、 会計時 に 訊 ねたら 、 とうもろこし 茶 、 とのことで 、 よく 、 蕎麦茶 と 似 ているので 、 と 、 言 われます ～ っと

                                                    • 022   座 ったら 、 冷 たい オシボリ をくださり 、 中庭 の 長 い 竹 ３ 本 が 、 粋 な 感 じで 、 素敵 な 空間 です

                                                      • 022   杏仁 は 、 当然 、 自家製 ですが 、 濃厚 いうほど 、 味 は 濃 くなく 、 いたって 、 バランス のええ 、 出来 やと 思 います
                                                        • 001   ただ 、 このお 出 しとっても 美味 しかった ！ カツオ でしょうか ？ うまみがとても 出 ていて 、 濃厚 だけどさっぱり

                                                      • 022   焦 がし 系 を 注文 するのが セオリー なんでしょうが 、 塩 ラーメン の セット （ お 昼 は 五穀 米 と 小鉢 ＝ 、 ろろと 漬物 と ラーメン が セット になってました ） を 注文
                                                        • 022   ランチ 利用 でしたんで 、 五穀 米 と 小鉢 ＝ とろろ 、 漬物 が 付 き 、 お 値打 ちやな ～ っと

                                                      • 022   錦市場 ついでに 寄 れますし 、 お 一人 様 の 、 観光客 の 方 にも 、 オススメ できるな ～ と 思 います

                                                        • 023   町屋風 の 落 ち 着 いた 雰囲気 のお 店 で 、 あの 一風堂 さん プロデュース ということもあり 、 ラーメン も 出 しています
                                                          • 023   町屋風 の 落 ち 着 いた 雰囲気 のお 店 で 、 あの 一風堂 プロデュース ということもあり 、 ラーメン も 出 しています

                                                        • 023   最初 は 「 うどん 屋 」 を 探 していたのだが 、 なんとも 洒落 た 店 を 見 つけ 、 また 表 にある 看板 をみると 「 こがし 味噌 ラーメン ・ こがし 醤油 ラーメン 」 と 大阪 では 見 かけないものがあった
                                                          • 023   飲 み メイン で 来 たけど 、 折角 だから ラーメン も 頂 こうということで ｢ 焦 がし 醤油 ラーメン ｣ を 注文 したのですが 、 これが イマイチ でした ･ ･ ･

                                                        • 023   お 味 の 方 は 、 最後 まで 冷 めないようにか 数種類 の 油 の 層 で 覆 われていて 、 見 た 目 は 美 しいのですが 、 お 昼 にはちょっと 脂 っこいかも ？ 夜 、 呑 んだ 後 なら 良 さそうですね
                                                          • 023   まず 、 表面 に 脂 の 膜 を 張 ることで 、 最後 まで 熱々 の 状態 で 提供 しようとしているのですが 、 そのせいで 脂 っこくなってしまっている

                                                        • 023   しかし 、 その ラーメン は 一風堂 のとんこつ ラーメン とはまったく 異 なる 、 ｢ 焦 がし ラーメン ｣

                                                          • 023   よく 、 研究 されている 美味 しい ラーメン だとは 思 いますが 、 私 の 好 みで 言 えば 、 大好 きな 味 とまでいかないようです
                                                            • 020   よく 、 研究 されている 美味 しい ラーメン だとは 思 いますが 、 私 の 好 みで 言 えば 、 大好 きな 味 とまでいかないようです

                                                          • 024   ラーメン は 、 といえば 、 豚骨 系 の スタイル や 味 は 人 それぞれだとおもいますが 、 個人的 には 豚骨 ラーメン とはいえないものでした
                                                            • 024   こってり 豚骨 系 の 多 い 京都 にあって 、 あっさり 目 の 好 きな 人間 にとっては 有 り 難 い 味 です

                                                          • 024   それから 、 味噌 や 醤油 を 焦 がして 作 ってある スープ ということで 、 期待 したのですが 、 お 焦 げがとても 体 に 悪 そうで 、 それも 食欲 をなくした 原因 だと 思 います
                                                            • 024   焼酎 の 銘柄 も 豊富 で 、 居酒屋 的 に 色々 つまみつつ 、 シメ に 名物 の 焦 がし 醤油 or 味噌 ラーメン を 頼 む

                                                          • 024   ただ 、 日 によって 味 が マチマチ で 、 とても 香 ばしい 時 も 有 れば 、 少々生臭 い 時 もあります

                                                            • 025   雰囲気 ： 錦 を 北 に 上 がった 、 京町屋 を 改装 したようで 、 雰囲気 はとても よかったです

                                                              • 026   場所 は 、 京都市中京区柳馬 場。蛸薬。下 ル 営業時間 は ＡＭ１１ ： ４５ ～ ＰＭ３ ： ００ 、 ＰＭ５ ： ００ ～ Ａ。０ ： ００ 定休日 はありません

                                                                • 027   これだけの 濃 い 味付 けなら 京野菜 の 揚 げ 物 とか 野菜 の 煮 たものをふんだんにいれても 引 けを とらないだろうに

                                                                  • 028   おかげで 前半 と 後半 で ２ つの 風味 を 味 わうことができ 、 ランチ タイム なのに 行 き 届 いた サービス だなぁと 感心 しました
                                                                    • 044   くるとだしの 色 が 黒 っ ！ ！ でも 食 べるとお ～ ちょっと 焦 げてる 苦味 がまた 美味 しい 、 と 感心 してしまいました

                                                                  • 030   一風堂 と 同 じ 会社 が 経営 していると 聞 きましたが 、 サービス は 一風堂 の 方 がやや 良 いように 感 じました

                                                                    • 030   一人 で 入 るのはつらいでしょうが 、 カップル が 楽 しく 雰囲気 を 楽 しみたい 場合 にはお 勧 めです

                                                                      • 030   それと 、 このような ラーメン の 宿命 なのでしょうか 、 やや 濃 い 味付 けなので 最初 はあまり 感 じませんが 、 食 べているうちにやはり 雑味 を 感 じてしまいます
                                                                        • 020   それと 、 このような ラーメン の 宿命 なのでしょうか 、 やや 濃 い 味付 けなので 最初 はあまり 感 じませんが 、 食 べているうちにやはり 雑味 を 感 じてしまいます

                                                                      • 033   手羽先 のある セット で 、 ビール 、 前菜 、 手羽先 、 ラーメン （ 小 ） で 1400 円 ととても リーズナブル ！ ！ 雰囲気 も 良 くて 、 とても 満足 できました
                                                                        • 011   用途 はいろいろ 使 えそうですが 、 ダイニング としても リーズナブル に 楽 しめ 、 特 に 若 い 人 には 雰囲気 もいいし 、 気取 りすぎずお 勧 めできます

                                                                      • 034   店員 さんもたくさんいたのに 、 なんか 仕事 がちゃんと 分担 されてないというか 、 同 じ 人 ばかりが 動 いているかんじで

                                                                        • 035   それと 麺 が 日清 の カップラーメン のようなふにゃっとした 細 い 麺 であり 、 油 っぽい 汁 と 混 ざると 、 余計 に 重 く 感 じてくる

                                                                          • 036   四条烏丸 からやや 歩 いてたどりついたお 店 は ラーメン 屋 らしからぬ 構 えで 、 4 人 ほど 並 んでいた

                                                                            • 037   ビール や 焼酎 を 飲 みながら 、 あてに ２ 〜 ３ 品食 べて 、 最後 の シメ でこがし 味噌

                                                                              • 040   箸休 めの 漬物 ？ ？ ( ごま 油味 だったから 、 ラーメン に トッピング するのかな ？ ） も 美味 しかったです

                                                                                • 042   スープ は 魚介系 で コク しっかりの 醤油味 、 そこに 注 がれた 焦 がし 油 （ 海。油 ？ ） の 香 りもよく 蕎麦 っぽい 平打 ちの 。麺 との マッチング がいい 感 じです

                                                                                  • 045   まだ ランチ で 利用 したことはないので 一度 ラーメン だけをしっかり 味 わってみたいと 思 います
                                                                                    • 030   私 は 友人 の 送別会 で 大勢 で 利用 したので 、 特 に 困惑 せずに 済 みました

                                                                                  • 049   シコタマ 飲 んだ 後 に 行 ったので 、 素面 で 食 べるのとはきっと 印象 も 違 うのでしょうが 、 どうしても 脂 っこく 感 じました
                                                                                    • 049   シコタマ 飲 んだ 後 に 行 ったので 、 素面 で 食 べるのとはきっと 印象 も 違 うのでしょうが 、 どうも 脂 っこく 感 じました

                                                                                  • 052   由緒 ある 京 の 町屋風 の 内装 の 人気 ラーメン 店 で 若 い カップル も 多 いので 化。臭 くってたまらない 時 もありますが 、 おいしい ラーメン 屋 さんです

                                                                                    • 052   細 くて 強 い コシ の 自家製麺 ですが 、 賛否両論 あると 思 いますが 、 香 りがあまり 良 く 無 いと 感 じました

                                                                                      • 052   飛 びぬけておいしい って 訳 ではありませんが 、 コク と 旨味 とまろやかさと 香 ばしさが 味 わえます

                                                                                        • 053   お 酒 もいろいろあり 、 わたしの 好 きな 梅酒 の 種類 も 豊富 ！ 味 を 忘 れられい 一品 料理 は 、 「 豚 の 角煮 」 行 ったら 絶対 たのんでみてください ！ 最後 の シメ には ☆ ★ 焦 がし 麺 ★ ☆ を

                                                                                          • 054   ２F もある 広々 とした 町屋店内 は 、 テーブル や 細部 にまでこだわりを 感 じる 、 今 までにないおしゃれ ラーメン 屋 さんです

                                                                                            • 055   焦 がし 醤油 ラーメン が 熱々 なのは 、 スープ に 浮 かんだ 油 と 醤油 を 焦 がす 中華 鍋 から 炎 が 舞 い 上 がった ！ ！ 熱 を 逃 がさないんじゃないか ？ と 言 っていましたが 真相 はどうなのでしょう ｡ ｡ ｡ 塩 ラーメン は 、 そんなに 熱々 ではありませんでした
                                                                                              • 018   オーダー を 受 けると 、 油 と 醤油 を 焦 がす 中華 鍋 から 炎 が 舞 い 上 がった ！ ！ 初 めての 人 は 驚 くこと 間違 いなしの 迫力 だった
                                                                                              • 024   居酒屋 → ラーメン 屋 の ハシゴ をしなくて 済 む 、 便利 なお 店 です （ 笑 ） 賛否両論 ですが 個人的 には 焦 がし 醤油 ラーメン は 気 に 入 っています
                                                                                              • 032   ラーメン は 焦 がししょうゆ 以外 に 焦 がしみそ 等 、 数種類 あるほか 居酒屋 メニュー も 充実
                                                                                            研究開発blog