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麺処 くるり めんどころ くるり - 口コミ一覧 [食べログ]
味玉 太麺 外堀 味噌 濃厚 粘度 背脂 大盛 飯田橋 再訪 豚骨 行列 店内 白髪 食券 味噌ラーメン 平打 スープ 法政大学 味噌味 ラーメン 特製 券売機 売機 名店 半熟 外堀通 味玉味噌 席数 開店 モヤシ 食感 口直 二郎 野菜 入店 食後 時間待 ドロドロ 美味 一品 天下一品 値段 味玉みそら 平日 表面 チャー 玉みそらぁめん 辛味つけそば ジャスミン 店員 チャーシュー カウンター 食券を購入 食べた 印象 個性的 無料 訪問 注文 歯ごたえ 雰囲気 時間 濃厚な味噌 学生 看板 営業 回転 到着 覚悟 並んで 特徴 行列がで 不思議 サービス 方向 満足 綺麗 大学 評価 玉みそら メニュー 食べる 分以上 時半 価値 ジャスミンテ 味噌スープ 一度 納得 感覚 男性 普通 最後 営業時間 場所 並びま 以上 以前 大盛りも
粘い 6% 濃い 20% 狭い 15% 旨い 6% 太い 6% 美味しい 35% 柔らかい 8% おいしい 20% 若い 10% 短い 6% 厚い 5% 縮れる 10% どる 8% 並ぶ 55% 香る 5% 絡む 15% きる 8% 盛る 5% なける 5% 終わる 20% 味わう 10% 茹でる 6% どろどろ 5% くるり 20% どろり 5% こってり 16% ドロドロ 10% 無性に 5% たっぷり 8% やや 8% なんと 5% さっぱり 5% かなり 30%
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- 0まるぽんです 火曜は休みでラーメン ちぃ散歩 昨日の大変な行列 に断念した「くるり 」さんに来ましたよ、そうリベンジです マイレビュー アーの「PINKS.リリィ.ジョリー 」さんも順番が来るのをひたすらまっていて、食べる 時には十分腹も空いていたし なにより桜の季節に絶対に来たのに帰るのも忍びないと思えないけど、ガツンと食べた い時には行って しまいます 濃厚 なこっていたようで、ボリューム はあります!! 遅く行くと チャー シューは小ぶりですが、かなり トロッとした柔らか い ものです 2009.4/7.10:40シャッター1番乗りv(^o^) 外堀 通りの桜を眺めつつ待ちますホント綺麗 だア~~ 定時開店 ~ 味噌 らーめんをポチ カウンター にて携帯クーポンの味玉 を告げ、待ちます 程なくご。
麺~♪ 表面 にラー油のかかった白髪 ねぎがトッピング 1位と紹介され たラーメン 下にはモヤシ やニラを軽く炒めたのが乗っていますラー湯のオレンジ が綺麗 ですね ではイタダキマンモス ずずずz う~ん、噂にたがわず濃。 味噌 です 背油 がたっぷり !と、野菜 の甘味とゴマペースト?が効いてますか 麺は四。 断面で、やや 平打 ちの太めの ひら打ちで、真ん中がやや 縮れているため、濃厚 でクリーミーなスープ を混ぜて食べる うちにちょうどよく感じてくるからあら不思議 太目のたまご平麺ももっちもっちしていい感じしっかりと抱きしめて口に運んでくれますね バラチャー シューは野菜 と麺の中間に挟まっていて、適度に保温効果もあり 柔らか くなっています 味付けは薄めだけどスープ が濃厚 すぎるので、コレでいしれませんがいかも しかも!そこそこ厚みのあるチャー シューは2枚あってウレシイ 味玉 も味はしっかり付いていくと行列 が見えて来るので、誰でもすぐに分かると思うのだけど、濃厚 スープ なので解りずらい?? 後半はスープ の粘度 がすごいので麺をちょっと浸けただけでものすごい絡みます というか、ドロドロ さ加減でちょっと飽きてきます そんなときは 水をグイッと飲むとさっぱり していました 他店より水の消費は多かったです ごちそうさま さて皆さま コチラは絶対に桜の季節がお勧めです(もちろん他の季節がいいと仰る方もいるでしょうが) なんたって 桜は綺麗 だし、並びま す 時間 があればこの後は市ヶ谷の釣り堀でに寄るのもグー ワタシもこの後の~~んびり糸を垂れました(2匹GET!)
- 0012 バラチャー シュー は 野菜 と 麺 の 中間 に 挟 まっていて 、 適度 に 保温効果 もあり 柔 らかくなっています
- 012 このどろっとした スープ に 太麺 が 良 く 絡 み アツアツ の 野菜 を 口 に 一緒 にかき 込 む
- 001 味玉 も 味 はしっかり 付 いていると 思 うのだけど 、 濃厚 スープ なので 解 りずらい ? ? 後半 は スープ の 粘度 というか 、 ドロドロ さ 加減 でちょっと 飽 きてきます
- 001 程 なくご 。
麺 を 茹 でる 湯 で 丼 をあっため → 野菜 を 軽 やかに 炒 め → スープ 、 ラード 、 味噌 、 及 び 茶色 い 顆粒状 の something を 投入 → 泡 たて 器 でしゃかしゃか → 丼 の 湯 を 捨 てて ( 戻 して ) 麺 を 丼 に 入 れて 、 味 たま 、 チャー シュー を 加 え 、 野菜 を 入 れた 後 スープ をいれ 、 白髪 葱 を 加 えて 、 。 油 をさらっとたらす - 001 程 なくご 。麺 ~ ♪ 表面 に ラー 油 のかかった 白髪 ねぎが トッピング された ラーメン
- 0025 つけ 汁 の 見 た 目 は ホント 味噌 ラーメン の 辛 つけ バージョン って 感 じで 、 小 さめの 器 にこれでもか ! というぐらいもやしが 入 ってます
- 025 スープ は 味噌 味 が ベース になっていますが 、 通常 の 札幌味噌 ラーメン の 味 とはまったく 異 なります
- 0026 全体的 にやはりおいしかったですが 食 べ 進 むにつれてその コッテリ 具合 が 段々 しつこくなり 最後 食 べきる のがちょっと キツ かった …
- 026 昔 は 、 こってり さ 具合 がちょうど 良 く 、 週 4 で 食 べていた 時期 もありました
- 0029 今回 は 味噌 ラーメン を 食 べたい 欲求 を 抑 えつつ 「 辛味 つけそば ( 750 円 ) 」 に チャレンジ
- 029 メニュー は 基本的 には 【 みそらーめん 】 と 【 辛味 つけそば 】 の 2 種類 のみ
- 002 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 以下 2009 年 3 月 の レビュー 都内 の 味噌 ラーメン のお 店 の 中 では 圧倒的 な 人気 を 誇 るこちら
- 002 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 以下 2009 年 3 月 の レビュー 何 だか フ とまた 食 べたくなり 仕事 終 わりに 行 ってきました
- 002 店員 さんは 2 人 いて 店内 奥 のほうでは 若 き 店主 が 黙々 と 調理 をしています
- 002 あと 行列 ですが 、 この 日自分 が 食 べ 終 わってお 店 を 出 たのが 19 時過 ぎで 、 この 時点 で 並 びは 店内 に 4 人 、 外 に 10 人 ほどでした
- 002 ちなみに 食 べ 終 わって 外 に 出 たのが 16 : 30 でこの 時点 で 外 の 待 ちは 6 人
- 002 ここはこの 濃厚 さ 具合 が 人気 な ワケ ですが 逆 にそれが 賛否 を 生 む 大 きな 要因 にもなってるような 気 がします
- 002 あまりに 濃厚 なので 今回 も スープ を 全部飲 み 干 せませんでしたが 、 やっぱりおいしい 味噌 ラーメン でありました
- 002 また 味玉 も 半熟 ながらやや ハード な 仕上 がりで 個人的 にはもうちょっと トロリ としたほうが 好 きかも
- 002 白髭 ネギ にかけられた 赤 い 唐辛子油 が 一。
鮮 やか ! 味噌 スープ は 噂 に 聞 く 通 り 、 ドロ っと 濃厚 - 002 濃厚 でありながらここまで 絶妙 な 旨 みを 出 せているのは ホント に 素晴 らしいと 思 います
- 003 味噌 ラーメン 700 円 辛味 つけそば 750 円 味玉 10 0 円 のみで 面 の 大盛 は サービス
- 003 ごろっとした 煮豚 を 入 れ 白髪 葱 と マー 湯 ? 自家製 ラー 油 ? を 一振 りで 出来 上 がり
- 004 味噌 ラーメン での 1 位 と 言 うことだったので 、 かなり 気 にしてたが 、 日曜日 が 定休日 と 言 うこともあって 、 なかなかいけずに 居 た
- 024 味噌 ラーメン での 1 位 と 言 うことだったので 、 かなり 気 にしてたが 、 日曜日 が 定休日 と 言 うこともあって 、 なかなかいけずに 居 た
- 004 ← ゴルゴ はそんなに オモシロイノデスカ ? ( 笑 ) お 話 が 弾 み 、 男性 客 の 倍 の 時間 で 食 べている 女性 同士
- 005 なんと いうか 王者 の 風格 すら 漂 わせる 味噌 ラーメン で 、 食 べた 人 みなを 有無 を 言 わせず 納得 させるぐらいのすごみがこの 一杯 にはあります
- 002 味噌 の 味 がしっかりと 感 じられ マイルド でありながらかなり ドロ っとしててこれはすごい
- 005 味 は ホント に 美味 しくて 今 まで 食 べた 味噌 ラーメン の 中 で 1 位 かも ! ! って 思 いました
- 005 珍 しいことに 私達 の 1 人後 におばあちゃまお 二人組 が 並 んでおられ 、 喋 りながらゆ ~ っくり ラーメン を 召 し 上 がっておられたのでちょっと 面白 かったです
- 006 2009.4 月再訪 仕事 が 思 いのほか 早 く 終 わったので 、 どこか 人気 の ラーメン 屋 さんに 行 こうとふと 思 い 浮 かんだのがつい 先日来 たこちら
- 002 2009.4 月再訪 仕事 が 思 いのほか 早 く 終 わったので 、 どこか 人気 の ラーメン 屋 さんに 行 こうとふと 思 い 浮 かんだのがつい 先日来 たこちら
- 006 あれ ? これって ラッキー ? という 訳 でこの 日 は 某所 を 諦 め 、 くるり へ 寄 ってみることにした 七草粥 でした
- 006 ってことはここ くるり の 近 く ? ? ? 某所 とは 全 く 方向 が 違 うんですけど ( 爆
- 015 恐 らく 市 ヶ 谷 で ラーメン といえば くるり と ラーメン 好 きの 人 は 答 えるでしょう
- 006 そこで 居酒屋 さんのあたりを 右 にまがって・・・ 。茶屋 。亭 の 前 を 通 って ~ 加賀 が 出 てきたから 右 だっけ 左 だっけ ? ? ? 多分 ひ・だ・り
- 006 でも 、 日々 お 蕎麦食 べて 蕎麦湯飲 んで 血液 サラサラ ~ を 目指 す 七草粥 としては なんだか 一気 に 血液 どろどろ になっちゃいそうな ( 汗 、 そんな 気持 ちも 否 めまいかなぁ
- 006 多。飯田橋 は 左 の 方角 かなって 思 って ( この 時点 でまだ 某所 をあきらめていません ) 行 ってみると 、 大 きな 立体駐車場 が 左手 に 出現
- 006 某所 へ 向 かうため 神楽坂通 り 紀 ノ 善 の 向 かいのお 花屋 さんの 脇 から 、 アグネスホテル 方面 へ
- 007 平打 ち 麺 は 味噌 には 珍 しいが 、 モチモチ と 歯応 え 良 く 、 個性的 な スープ に 負 けない 存在 を アピール する
- 007 ラッキー ! 11 時 ぴったりに 店 が 開 き 、 無事 に 入店 、 入口脇 の 券売機 で 「 みそたま 大盛 り 」 800 円 ( 大盛 りも 同値段 ) の 食券 を 購入 し 、 席 に 付 く
- 007 スープ を 良 く 絡 め 取 り 、 野菜 の シャキシャキ 感 と 相俟 って 、 これまた 快感 っ ! チャー シュー はぶ 厚 いが 、 柔 らかく トロトロ で 味 わい 良 し
- 007 茶色 い 味噌 スープ に 中太 の 平打 ち 麺 、 具 は チャー シュー 1 枚 、 味玉 丸々 1 個 、 上 に モヤシ と ニラ 炒 め 、 白髭 ネギ がたっぷり 盛 られている
- 008 ようは 、 ラード 及 び スープ 由来 の 脂分 がかなり 乳化 しているため 、 自然 に 口 に 入 ってきて 、 それが 軽 やかな 甘味 ( 食 べ 進 む 内 に 胃 は 大分重 くなってくるのだけど
- 008 今 まで 何度 か チャレンジ すると 、 行列 に 恐 れを 為 し 、 入店 が 叶 わないでいた
- 008 すると 、 新宿通 り 沿 いの 、 何 の 看板 もない 店 の 前 に 15 人 くらいの 行列
- 008 味 わい ★ 4 . 0 ~ 4 . 5 . 味噌 ラーメン として 独自 の スタイル が 完全 に 完成 されている 印象 ( 後 で 胃 に 結構負担 が 来 るのはまあ 、 しょうがないかな
- 008 ) に くるり もあったな 、 土曜日 四時半 なら 行列 もないだろう 、 と 軽 い 気持 ちで 訪問
- 009 自分 は 太麺 て 好 みじゃないのですが 、 ここの ラーメン は 好 きです ! 好 みじゃないものが 好 きって 、 スゴ くない デスカ ? さらに ! 自分 は ラーメン においての チャー シュー って 全 っ 然 いらないのですが 、 ( 麺 と スープ で 満足 しちゃうのです
- 009 あと 絶対 ねぎ ! ) この 特製 みそらぁめんについてきた 肉 が ! めっちゃ ウマ くてびっくり ! 口 の 中 でほろほろととろけていくのです
- 023 【 食 べた メニュー 】 大盛 り 無料 ということなので 、 特製 みそらぁめん 900 円大盛 りを 注文
- 010 みそ みそ 味玉 辛 つけ 辛 つけ 味玉 初 めて 行 く 店 で 辛 い 系 を 頼 むのはその 店 の 本来 の 味 が 分 からず 終 わってしまうことが 多 いため 、 みそ 味玉 の 大盛 りを 選択
- 010 待 った 甲斐 あった 納得 という 感動 の 旨 さでした ! 1 人 でまわしていたので 大変 そうだった だが 、 欲張 って 特製 にしてしまった 分 最後 は 最高 ! ドロッ とするほどの スープ いためたての 野菜 とろける 旨 さの チャー シュー スープ との 相性 がいい 麺 ボク の 中 で 味噌 ラーメン の 中 で 1 番 だし ラーメン の 中 でも 3 本 の 指 に 入 る 逸品 !
- 004 ◎ 味噌 ラーメン ¥700 ネギ が 苦手 ですが・・まぁ 抜 かずにそのままで オーダー しました
- 007 味玉 も 黄味 が トロ ~ リ 、 味噌 スープ を 絡 めて 食 べると バカウマ ! 背脂 のお 陰 か 、 最後 まで アツアツ で 美味 しくいただけた
- 010 いざ 、 食 してみると 、 、 ジャンク に 近 い ( 悪 い 意味 ではない ) 味噌 ラーメン という 感 じ
- 012 麺 、 スープ 、 野菜 、 どれもしっかりおいしくて 一緒 に 食 べても バランス が 良 いですね
- 022 美味 しい 店 に 違 いないね ? 味噌 ラーメン 味玉 つき 、 約 6 分 ぐらいで 到着
- 038 待 った 甲斐 あった 納得 と 感動 の 旨 さでした ! 1 人 でまわしていたので 大変 そうだった だが 、 味 は 最高 ! ドロッ とするほどの スープ いためたての 野菜 とろける 旨 さの チャー シュー スープ との 相性 がいい 麺 ボク の 中 で 味噌 ラーメン の 中 で 1 番 だし ラーメン の 中 でも 3 本 の 指 に 入 る 逸品 !
- 041 やっとありついた 「 特製 みそらあめん 」 味玉 、 チャーシュー3 枚 ( 肉厚 ) 、 メンマ ( 太 い ) 、 野菜 ( もやしとにら 。 。 ) 何 が 入 っているのかわからないけど 、 こってり とした スープ が 麺 にからんで 美味 しい ★ コッテリ 感 が 堪 らないのだが 、 欲張 って 特製 にしてしまった 分 最後 は 苦 しかった
- 010 食 べようとするとほんのり バター の 香 りがし 、 味付 けも バター のどろっとした 重 み 、 香辛料 、 それに 味噌 の 味 が 加 わる 濃厚 な 味
- 013 味噌 ラーメン と 言 っても 、 舌 で 思 い 浮 かべる 味噌 とは 違 う 濃厚 な 味噌
- 015 外堀 通 りの 桜 を 歩 いていくと 行列 が 見 えて 来 るので 、 誰 でもすぐに 分 かると 思 います
- 001 2009.4 / 7.10 : 40 シャッター 1 番乗 り v ( ^ o ^ ) 外堀 通 りの 桜 を 眺 めつつ 待 ちます
- 017 背脂 たっぷり のせい ? かなり どろっとした スープ で 、 一口目 はしょっぱい ! と 感 じると 思 います
- 018 水道橋 の 事務所 から テクテク 歩 いて 汗 まみれになったので 「 付 け 」 に スゲー 惹 かれたんだけど グッ と 我慢 して ( ← なぜ ? ) オーダー は 「 あじ 玉 みそらぁめん ¥800 」 なり モヤシ に ネギ に ニラ と 野菜 たっぷり なのが ラ ばっかりで いっつも 偏食 ぎみな オイラ の 体 に 優 しくて 嬉 しいですね ( 笑 ) スープ は 単 に インパ クト だけじゃなくて 後半魚。風味 が 香 ったり ちゃんと コク もあって 芯 のある 感 じだけど 濃 い スープ だなぁ・・・ 天下一品 が 味噌 ラーメン つくったらこんな 感 じ ? ドロドロ で 背脂 も 大量 に 入 ってるけどしつこくは 感 じないのが 不思議 ですな 麺 は 四。断面 で 、 やや 平打 ちの ストレート 形状 ゆで 時間 が 短 かったのが 気 になったんだけど 案 の 。芯 が 残 ってる・・・ スープ の 濃 さに フォロー されてまぁ 食 えるけど 。煮 えの 小麦 が ボソボソ してるのが × 食 い 終 わる 頃 に アルデンテ 状態 になったら 丁度美味 しくなりました
- 019 くるり ( 市谷 ) 。 。 この 前仕事 で 急 に 多摩 センター 駅近 くに 行 かなきゃいけなくなって 、 YAHOO の 路線検索 をしたら 、 有楽町線 で 市谷 に 出 て 、 そこから 都営新宿線
- 019 食後 、 らーめんを 食 べたって 後味 じゃなく ポタージュスープ を 食 した 後 って 感 じ
- 019 普通 のらーめん 屋 さんなら 20 人 いても 2,30 分 で 順番 がまわってくるところが 多 いんだけど・・・ ここはなんと いっても 客席 が 6 席 しかない
- 019 味噌 らーめん 大盛 り ( 普通 も 値段 は 同 じ 650 円 ) と 味玉 子 100 円
- 019 うまかった・うまか・・・ 馬 麺処 くるり ( めんどころ くるり ) 。 Kaolu のらーめん 記事一覧 へ →
- 020 平日 なのに 、 もう 着 いた 頃 には 列 でした ( > < ) 学生 さんが 多 い 地域 なので 、 予測 が 間違 ってました ( 苦笑 ) いつも 通 る 夕方 の 方 が 空 いていたかもしれません
- 004 余談 この 日 は・・ 私 が 食 べている 間 に 、 夕方 になった 為 か 込 み 合 って 来 ました
- 020 女性 の 私 としては 、 あそこまで 並 んで 食 べるほどまた 食 べたいかというと 「 ちょっと・・ 」 といった 感 じです
- 058 でも 並 ぶ 価値 はあります ! ! 遅 く 行 くと チャー シュー が 終 わってしまうので 注意
- 020 ただ 、 お 客 さんがいい 方 が 多 いのか 、 席 をみなさん 上手 い 具合 に 交換 しあっていましたけど ( ^ ^ ) 座 ると 、 早 く ラーメン は 出 てきました
- 020 待 った 割 には 、 食 べていた 時間 は 数分 という 大変短 いものでした ( 笑 ) 全体 としては 、 美味 しい ラーメン に 変 わりは 無 いのですが 、 どちらかと 言 うと 、 男性 が 好 むらーめんなのかなぁーという 感想 でした
- 021 さて 、 味噌 ラーメン の 食券 を 買 い カウンター 入 に 座 り 待 っていると 、 入店 までの 時間 待 ちと 比較 するとずいぶん 早 い 感 じで 品 が 出 てくる
- 015 店内 に 入 ってすぐに 食券 を 買 うので 、 席 につくとほぼ 同時 に ラーメン が 出 てきます
- 021 さて 、 味噌 ラーメン の 食券 を 買 い 、 席 に 座 り 待 っていると 、 入店 までの 時間 待 ちと 比較 するとずいぶん 早 い 感 じで 品 が 出 てくる
- 022 いつもここで 。信号待 ちのとき 見 るけど 結構流行 っていて 店構 え シック でよさそう ? 店名 、 小 さすぎて 読 めない
- 022 でもあとで 食 べ ログ で レビュー を 見 て 知 ったのだが 、 普通 は 超行列 店 らしいのでそんなこと 無理 か
- 023 【 雰囲気 】 店内 も 狭 いし 、 デート や 多人数 での 友達連 れはお ススメ できません
- 023 しかし 、 この 行列 を 踏 まえた 評価 になると 、 そこまでの 価値 があるかなぁと 思 ってしまいます
- 002 いつもすごい 行列 なのでなかなか 行 けずにいましたが 今回 ようやく 行 く チャンス に 恵 まれました
- 024 新感覚 の 新境地 ラーメン として 望 めば 、 期待値 を 超 える 物 であったに 違 いない
- 025 大盛 りにした 場合 、 麺 が 160g から 240g の 1.5 倍 に 増 えますが 、 料金 はそのままです
- 025 この ジャスミン テイー が 、 先 のどろどろ とした スープ を 洗 い 流 してさっぱり とさせてくれますが 、 スープ の 後味 を 楽 しみたい 人 は 飲 まないほうがいいかもしれません
- 025 甘 い 味 の 中 に 、 どろどろ とした 。系 のつなぎがすりこまれているのでしょうか 、 とんこつ 系 でもないまったく 初 めての 味 です
- 025 私 は 普通 盛 を 注文 しましたが 、 スープ を 最後 まで 飲 みたいのなら 、 普通 盛 りにしないとおそらく 飲 みきれません
- 026 今 でもこの サービス 人 によって 様々 な 印象 があると 思 いますが 、 僕個人 はいつも 快適 に 過 ごしています
- 026 ■ サービス 人 によって 様々 な 印象 があると 思 いますが 、 僕個人 はいつも 快適 に 過 ごしています
- 026 ( 東京都 に 要望 を 出 すべきかもしれません ね ) 総合的 に 判断 すると 同 じ 【 味噌 ラーメン 】 で 行列 ができる 店 として 個人的 に 訪 れたことのある 右京 には 及 ばず 、 あくまでも 東京都 の 味噌 ラーメン での 上位 という 位置 づけになってしまいました
- 029 ( 東京都 に 要望 を 出 すべきかもしれません ね ) 総合的 に 判断 すると 同 じ 【 味噌 ラーメン 】 で 行列 ができる 店 として 個人的 に 訪 れたことのある 右京 には 及 ばず 、 あくまでも 東京都 の 味噌 ラーメン での 上位 という 位置 づけになってしまいました
- 026 20 人程 の 待 ち 行列 に 加 わり 、 連 れと 順番 が 来 るのをひたすらまっていて 、 食 べる 時 には 十分腹 も 空 いていたわけだが 、 、 、 こってり 、 たしかにこってり だ
- 036 20 人程 の 待 ち 行列 に 加 わり 、 連 れと 順番 が 来 るのをひたすらまっていて 、 食 べる 時 には 十分腹 も 空 いていたわけだが 、 、 、 こってり 、 たしかにこってり だ
- 027 昼飯 を 食 べ 損 ねた 小雨 ・どんより 雲 の 天気 の 14 時前頃 、 以前 から 気 になっていたこのお 店 を 訪問
- 028 この 店 は カウンター のみの バー みたいな 店内 で 、 清潔 に 保 たれた 店内 は 好感 が 持 てるもので 少 し 高 めになっている テーブル は つゆが 飛 び 辛 いよう 工夫 してあるように 感 じます
- 028 が 、 清潔 に 保 たれた 店内 は 好感 が 持 てるもので 少 し 高 めになっている テーブル は つゆが 飛 び 辛 いよう 工夫 してあるように 感 じます
- 028 わがままをいうと 、 札幌 の ジンギスカン の 名店 、 だるま で 残 った タレ をお 茶 で 割 って 飲 むみたいに 、 ゆで 湯 とかほんと 、 ただのお 湯 かあるいはお 茶 かなんかでちょっと 割 らしてくれるともうちょっと スープ が 楽 しめていいのになあ
- 028 いつも 混 んでいて 、 なかなか 行 けないのが 悲 しいですが これからも 愛 すべき 名店 として 頑張 って 頂 きたいと 思 います
- 029 30 分。順番待 ちをしていると 自分 んも 順番 が 来 て 入 り 口付近 の 販売機 で 食券 を 購入 する
- 029 市 ヶ 谷 という 場所 柄 しょうがないのかもしれません が しっかりと 浄化 されておらず 出 された コップ から 微 かに 香 る ヘドロ の 臭 い
- 030 でも 、 個人的 には 味。自体 の 最高点 が 5 点 ではないので 、 味噌 ラーメン としての 最高点 をつけておきます
- 031 お 店 は 20 台半 ばぐらいの 若 いあんちゃんが 一人 で 切 り 盛 りしてて 、 お 皿 から 調味料 の 入 れ 物 から コップ から 、 いちいち 小洒落 てて 、 店内 に 流 れる BGM もえらくかっこいい
- 031 今回驚 いたのが 食 べ 終 えようとしたときに 「 お 口直 しの ジャスミン ティー です ! 」 と 店員 さんからいただいた ジャスミン ティー
- 017 ほんのり 味 ついてる 気 もしますが 、 もっぱらしょっぱさに 慣 れたお 口直 しの 役割 です
- 032 ( 170cm 近 いのだが ) あと 、 紺色 の 布巾 がおいてあって 、 食後 は 自分 で カウンター を 拭 け ! というのも 、 ちょっとねーである
- 034 味 も 豚骨 かなにかをじっくり 煮出 した コラーゲン たっぷり という 感 じのもので 、 味噌 味 ではありますが 、 イメージ は 「 天下一品 」 の アレ です
- 035 チャー シュー も トロトロ で グッド ! スープ があまりのこってり さに 飲 み 干 せませんでしたが 、 非常 に レベル の 高 い ラーメン だと 思 います
- 026 最近 食 べたところこってり さの バランス が 悪 いような 気 もしましたが 、 美味 しいと 思 います
- 036 麺 も 個性的 で 、 ちょっと 魚醤 でも 入 っているのか 臭 みがあり 、 味噌 とは 言 えない 程 、 個性的 な ポタージュスープ で 、 、 、 たまごは 丸 ごといとつ 入 っていて 、 口 にすると 、 とろりと 黄身 が 口 の 中 に 広 がり 、 唯一 の 好 みだったかもしれない
- 038 初 めて 食 べたのは V6 の 番組 で 紹介 された 翌日 だったので 1 時間 半 ぐらいの 行列
- 043 そこに 炒 め 野菜 スープ の 優 しい 香 りが マッチ してやっぱし 旨 い ! 美味 濃厚 スープ は 健在 で 、 麺 によく 絡 み 、 美味 しいです
- 043 信州味噌 ベース に 胡麻 ・ 背脂 でしっかりと コク を プラス した 濃厚 タイプ です
- 045 自分 が 食 べた 時 は スープ がぬるかったのが 残念 再訪 したいがあの 行列 店 ではよくある 、 食 べてる 人 の 後 ろに 人 が 待 っているという 事 も 無 い )
- 045 自分 が 食 べた 時 は スープ がぬるかったのが 残念 再訪 したいがあの 行列 が・・・
- 050 具 には ラー 油 がかかった 白髪 ネギ に 加 え 、 直前 に 炒 められた 玉葱 、 ニラ 、 モヤシ が 入 る
- 056 ただし 、 席 は 少 ないし 、 出 てくるのに 少 し 時間 がかかるし 、 おいしい ので 、 行列 がすごい
- 059 開店 10 分前 には 何人 かのちょっとした 行列 店 、 白髪 ネギ の トッピング が 強烈
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