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洋食 キラク - 口コミ一覧 [食べログ]

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厚い 8%     香ばしい 6%     旨い 6%     柔らかい 15%     狭い 18%     分厚い 6%     濃い 12%     美味しい 34%     美味い 5%     うまい 8%     良い 22%     揚げる 18%     付け合わせる 5%     焼き上げる 5%     すすむ 5%     並ぶ 17%     座れる 5%     頼む 15%     亡くなる 5%     違う 15%     寄る 6%     絡む 5%     昔ながら 5%     サクサク 8%     さる 5%     ちょっと 20%     決して 6%     小さな 6%     既に 5%     まさに 5%     しっかり 8%     もう少し 5%     すぐ 12%    

  • Total Integration
    • 0人形町 には昔ながら の趣のあるいはいっそお店が多い ここが有名 なキラクはその代表的なお店でしょう 経緯はよくわかりませんが、店舗が二店になっている時は、通行の妨げになら、私の口には合わないようですが、味はどうなっているのでしょうか？ 今回は、昔ながら の方の店舗を訪問 やはりまずビフカツ を 一週間熟成させ、決まった時間にカットし、決まった時間にパン粉をまぶし、決まった時。
      揚げる という伝統を頑固に守っているそうです 確かに 、肉の熟成具合 、火の通し具合 は絶妙 です 下味は意外にあっさりです ソース をかけることを想定しているのでしょう 狭い 店内 は常時、人がひしめき合っています先代 の頃から揚げ物は先代 、焼き物はお嬢さんでした 今でもついついビフカツ を頼んでしまうけど、ここのお客さんは、謙虚な人が多い気がする気のせい？ 名物 のビーフカツ は食わず、いつもポークソテー 。
      自体のうまさもさる ことながら、それを引き立てる手作りタレがご飯にぴったり個人的 には付け合せの マカロニサラダ はこれまた定番のポークソテー （1750円）をオーダー したにんにく有りか無しかをはじめに聞かれ、分厚い 豚肉 をフライ パンにソース を多めに入れるか聞かれますが、 その中でソテーした肉を和えます 香ばし さを追求するというよりは、 豚の柔らか さ、ソース との絡みを追求しています ソース は、バターのみの小さいお店です が、お酒がかなり利いたものです 同じ動きで次々に調理 がなされていたのを見て初めて 食べに 行きま す この手のお店にはずっと頑張ってほしいですね！

  • 002   洋食 キラク 場所 人形町 駅 より 徒歩 1 分 料理 味 ビーフカツ は 外 も 中 もしっかり 揚 げている カツ と 、 。
    中身 を レア で 揚 げている カツ と 1 度 に 2 種類楽 しむ 事 ができます 。
    中 は ジュー スィー 外 は サクサク 。
    ハンバーグ はお 肉 の 味 がしっかり していて ソース と 絶妙 な 相性 ご 飯 がすすみます 雰囲気 オープンキッチン でこじんまりとしたお 店 です サービス 少 ない メニュー でこれだけお 客様 が 次 から 次 へと 来店 する 洋食屋 さん オープンキッチン で 目 の 前 で 作 るお 料理 は 確 かなものです 総合 。
    本日 の チョイスメニュー ( ディナー ) ビーフカツ 、 ハンバーグ 〜 食 ベログ 〜
    • 002   洋食 キラク 場所 人形町 駅 より 徒歩 1 分 料理 味 ビーフカツ は 外 も 中 もしっかり 揚 げている カツ と 、 。 中身 を レア で 揚 げている カツ と 1 度 に 2 種類楽 しむ 事 ができます 。 中 は ジュー スィー 外 は サクサク 。 ハンバーグ はお 肉 の 味 がしっかり していて ソース と 絶妙 な 相性 ご 飯 がすすみます 雰囲気 オープンキッチン でこじんまりとしたお 店 です サービス 少 ない メニュー でこれだけお 客様 が 次 から 次 へと 来店 する 洋食屋 さん オープンキッチン で 目 の 前 で 作 るお 料理 は 確 かなものです 総合 。 本日 の チョイスメニュー ( ディナー ) ビーフカツ 、 ハンバーグ 〜 食 ベログ 〜
    • 017   洋食 キラク 東京都中央区日本 橋人形町 2 - 6 - 6 電話 03 - 3666 - 6555 営業時間 11 ： 00 ～ 15 ： 00 、 17 ： 00 ～ 20 ： 15 定休日 日 、 第 2 ・ 3 月休 （ 祝 の 場合 は 営業 ）

  • 003   以前 はもっと 胡椒 がきいていたと 思 うし 、 昔 の 記憶 だから 曖昧 だが 、 やっぱり 違 う

    • 003   本当 に 美味 しい ビーフカツ だったけど 、 名店 オーラ 抜 きでは 、 1800 円 は 二度 と 出 せないと 思 った
      • 016   キラク といえば ビーフカツ という イメージ を 思 い 出 しながら 、 メニュー 表 に 目 を 通 す
      • 017   ポークソテー 半分 と 、 ビーフカツ 1 枚 を 交換 して 両方食 べられたので 大変満足
      • 022   ビーフカツ が 有名 とのことで ビーフカツ 定食 （ 1,550 円 ） を 注文 、 同僚 は ポークカツ 定食

    • 003   かわりに 司令塔 の 位置 に 立 つおやじさんは 、 にこやかで 親切 な 人 と 言 う 印象

      • 003   ここからはさらに 曖昧 な 記憶 になるのだが 、 ポークソテー の 肉 はもっと 厚 かったように 思 う

        • 003   親分 とは 、 一方 は カウンタ ー の 向 こうで 、 カツ の 仕込 みから 揚 げまでを 担 っていたじいさんであり 、 もう 一方 では 、 中央 に 仁王立 ちし 、 全体 の 采配 をふるっていたおかみさんである

          • 004   店内 の 張 り 紙 などを 見 て 、 勝手 に 「 おばちゃんの 息子 が 継 いだのかな ？ 」 と 思 っていました
            • 010   カウンタ ー のみの 小 さなお 店 ですが 、 おばちゃん 達 が 頑張 って 美味 しい 料理 を 提供 してくれます

          • 004   おばちゃん 、 病気 なのかなと 心配 になりましたが 、 食 べ ログ の レビュー で 旧 スタッフ が 新店舗 そときち を 開店 したことを 知 りました
            • 004   旧 スタッフ がやっているという そときち にも 足 を 運 んでみようと 思 います
            • 008   追記 元 メンバー のお 店 は 「 そときち 」 2008 / 10 / 7 オープン です

          • 004   確 かに 、 おばちゃん 達 のあの 雰囲気 が 好 きだったので 、 知 らないお 店 になってしまったような 居心地 の 悪 さはありましたね
            • 030   男性 客 が 多 くて 、 女性 は 私達 と もう 一組 のみだったんですけど 、 不思議 と 居心地 の 悪 さはあまり 感 じませんでした

          • 005   今日数 ヶ 月振 りに 人形町 に 行 ったので 寄 りましたが 、 スタッフ 全員知 らない 人 で ビックリ 、 やたら 人 が 多 い

            • 005   最後 に 店員 に 「 オーナー 代 わった ？ 」 と 聞 けば 「 変 わってません 、 同 じです 」 焦 り 気味 に 返答 、 「 ビーフカツ 前 2 枚 じゃなかったっぷりの 付 け ？ 」 といえば 「 前 の 調理 の 人 が 勝手 に 2 枚 にしただけで 自分 達 が 本家 です 」 と 切 れていました
              • 021   でもたっぷりの 付 け 合 せの 野菜 、 美味 しい ドレッシング 、 ミディアムレア の ヒレビーフカツ の 美味 しさは 健在 でした

            • 006   二回目 に 伺 ったのは 、 大学三年 の 頃 かな ？ 再度 、 「 ビフ かつ 」 を 戴 いたのですが 、 「 へぇー シンプル だけど 結構 旨 い ジャン 」 って 感想 に 変 わかりました
              • 006   雑誌 を 見 て 、 ミーハー 心丸出 しで 「 ビフ かつ 」 を 戴 いたのですが 、 その 当時 は 、 なぜ 評判 が 良 いのか 、 サッパリ わかりませんでした
              • 006   都内 で 「 ビフ かつ 」 といったら 、 新橋 の 「 おか 田 」 と 当店 を 思 い 浮 かべる 方 、 きっと 多 いと 思 います

            • 006   （ 笑 そういえば 、 ビーフ かつと ポーク かつは 別々 の 鍋 で 揚 げたりしてましたから 、 目 に 見 えない 拘 りや 技術 が 色々 あったのかもしれませんね ？ （ 笑 ところで 、 他 の 方 の レビュー を 拝見 すると 、 スタッフ が 変 わり 、 料理 も 雰囲気 も 以前 とは ガラリ と 変 わってしまったとあるじゃありませんか ？ もしそれが 本当 なら （ 別 に 疑 っている 訳 ではありません ） 、 それらも 全 てひっくるめて 好 きだった 自分 には 、 とても 残念 なことですね
              • 006   （ 笑 当時 は 、 まだ 先代 が 揚 げており 、 おばちゃん 達 が 、 それを サポート していたと 記憶 しております

            • 007   キラク で 有名 なのは ビーフカツ ですが 、 私 のお 薦 めはなんといっても ポークソテー

              • 007   ポーク かつと ビーフ かつは 何 もつけずにが 基本 ！ ポークソテー と ハンバーグ ソテー は 味 が 少々濃 い 目 なので 、 御飯 を 気持 ち 多 めにしていましたね
                • 006   ポーク かつと ビーフ かつは 何 もつけずにが 基本 ！ ポークソテー と ハンバーグ ソテー は 味 が 少々濃 い 目 なので 、 御飯 を 気持 ち 多 めにしていましたね

              • 007   出 てきた ポークソテー は 、 にんにくの 味 はもちろん 、 日本 酒 からくる 甘 みを 感 じさせるものだが 、 味 は 良 い
                • 007   ソース が 濃 すぎるし 、 付 け 合 せの マカロニサラダ もなんだこりゃという 感 じでした
                • 015   今 でもついつい ビフカツ を 頼 んでしまうけど 、 ここの ポークソテー と マカロニサラダ はこれまた 絶品

              • 007   庶民的 という 意味 では 小春軒 と 一緒 ですが 、 あちらよりも メニュー は 少 ないものの 、 名物 料理 があるお 店 です

                • 008   出 てきた ビフカツ は 以前 の 半分 の 厚 さ ！ ！ ペラペラ で 中 が 生 の ベチャベチャ した ビフカツ が 現 れ 愕然 マカロニサラダ は 味 がしない マカロニ の マヨネーズ 和 え 後日 、 友人 から 聞 いた 話 では どうも 、 今 の キラク は 地主 が 料理 人 を 雇 って 経営 していて 元 の キラクメンバー は 新 しく 店 を 出 すらしいです

                  • 009   にんにく 有 りか 無 しかをはじめに 聞 かれ 、 分厚 い 豚肉 を フライ パン で ソテー する

                    • 009   ビーフカツ を 頼 んだのですが 、 粒 の 細 かい パン 粉 をまぶした 薄 め ビーフカツ は 高温 の 油 でさっと 揚 げて 、 香 ばしく 仕上 がっておりこれもありかなっていう 感 じです
                      • 053   当店 の 代表的 な メニュー である ビーフカツ はよく 揚 がっており 、 ビーフ の 赤 い 色 は 殆 ど 残 っていない

                    • 009   前回 （ 約 4 年前 ） に 利用 した 時 は 、 厨房 には 女性 と 東南 アジア 系 の 男性 の 2 人 だったのだが 、 今回 は 白衣 を 来 た 男性 スタッフ が ４ ～ ５ 人 もあの 狭 い 厨房 に 入 っている
                      • 018   余談 ですが 、 この 時 は 東南 アジア 系 （ たぶん ） の 外国人 の 方 が 料理 をされていました

                    • 010   しかし 人形町 からすぐ の 場所 で 、 あれだけの 味 を 提供 してくれるのですから 、 妥当 な 金額 なのでしょう

                      • 010   どなたかの 口 コミ に ハンバーグ が 出 ていましたが 、 食 べた 事 が 無 いんですよね
                        • 052   一緒 に 行 った 家族 が 食 べた ハヤシライス も 美味 しかっ たのでお 勧 めです

                      • 010   古 い パッ としない 店構 えだけど 、 時間帯 によっては 外 で 待 つ 事 になる 時 もありますが 有名店 、 ディレクター っぽい 男 の 人 と 若 い 女 の 子 という 、 渋谷 とか 青山 なんかにいそうな カップル なんかも 入 っていた
                        • 019   古 い パッ としない 店構 えだけど 、 さすが 有名店 、 ディレクター っぽい 男 の 人 と 若 い 女 の 子 という 、 渋谷 とか 青山 なんかにいそうな カップル なんかも 入 っていた

                      • 011   昔風 の 細 かい パン 粉 でじっくり 揚 げた 串 カツ は 、 衣 の 味 わいが 香 ばしく 、 ビール が 進 みます
                        • 054   お 味 の 方 はさっぱりしており 、 揚 げ 物 にありがちな 食後 の 凭 れ 感 は 一切 ありません

                      • 012   桜 も 散 りゆく 小雨 の 中 並 びも 3 人程度 だったので 入 ってみました 並 んでる 間 に 店員 さんが オーダー を 取 りに 来 たので 「 何 がお 勧 めなんでしょうか ？ 」 と 聞 くと 「 ビーフカツ 、 ポークソテー が 良 く 出 ます 」 とのこと 今日 の 胃 の 調子 だと 揚 げ 物 が ダメ っぽかったので ポークソテー を 注文 「 にんにくは 入 れますか ？ 」 と 聞 かれたので 「 はい 」 と 回転 が 早 いようで 、 5 分 も 待 たずに 入 れました 実際 に 料理 が 出 てくるのも 早 い ｗ （ 肉 の ジグザグ の 切 れ 目 が 火 を 通 りやすくしてるのでしょう ） にんにくが 辛 いぐらいに 効 いている 醤油味 の ポークソテー これはご 飯 がすすむ その タレ が キャベツ に 絡 むと 最強 ご 飯 がとまらん . . . 肉 がちょっと アレ なんだよなぁ 昔 ながらの 洋食屋 といえばそうなんだけれども
                        • 005   メニュー は 一見同 じだが 、 ビーフカツ は 1.5 人前 といった メニュー が 新登場 で 、 2,700 円 だったような （ なんでこんなに 高 いのか ？ ） とりあえず ポークソテー を オーダー したが 、 肉 が 以前 と 全然違 って 脂 も 多 くて 薄 い・・・ ビーフカツ を 頼 んだ 人 のを 見 ても 、 昔 みたいな レア な 揚 げ 方 でなくて 見 るからに 揚 げすぎ
                        • 012   桜 も 散 りゆく 小雨 の 中 並 びも 3 人程度 だったので 入 ってみました 並 んでる 間 に 店員 さんが オーダー を 取 りに 来 たので 「 何 がお 勧 めなんでしょうか ？ 」 と 聞 くと 「 ビーフカツ か ポークソテー が 良 く 出 ます 」 とのこと 今日 の 胃 の 調子 だと 揚 げ 物 が ダメ っぽかったので ポークソテー を 注文 「 にんにくは 入 れますか ？ 」 と 聞 かれたので 「 はい 」 と 回転 が 早 いようで 、 5 分 も 待 たずに 入 れました 実際 に 料理 が 出 てくるのも 早 い ｗ （ 肉 の ジグザグ の 切 れ 目 が 火 を 通 りやすくしてるのでしょう ） にんにくが 辛 いぐらいに 効 いている 醤油味 の ポークソテー これはご 飯 がすすむ その タレ が キャベツ に 絡 むと 最強 ご 飯 がとまらん . . . 肉 がちょっと アレ なんだよなぁ 昔 ながらの 洋食屋 といえばそうなんだけれども

                      • 013   もともと 牛。独特 の 臭 みが 嫌 で ハンバーグ を 頼 むことなんてまず 無 いのに 、 この 日 はなんでか 血迷 って オーダ してしまった

                        • 013   アクセント に 香 る 生姜 のせいかもしれない 、 ちゃんとした 洋食 ながらもどこかなじみのある 味 わい
                          • 020   洋食 キラク は 先代 が 店 を 切 り 盛 りしている 頃 より 、 10 数年来食 べにきてます

                        • 013   １０ 人 も 入 ればいっぱいの カウンタ はお 世辞 にも 綺麗 とは 言 えないし 、 背後 を 挙動不審 げにうろつく 中近東風 の 男性 スタッフ も 気 になるけど 、 お 客 さんと 世間話 で 盛 り 上 がってる キッチン のおばちゃんたちを 見 てると 、 この 店 はこのままでいいのかもしれない 、 この 下町感 こそが 人形町 なんだよな 、 という 気 がした

                          • 014   しっかり とした 肉 の 弾力 と 旨 み 、 かつ 柔 らかな ポークソテー は 本当 に 美味 しいと 思 いました

                            • 014   ここでもまた ビーフカツ を 頼 みそうになる 自分 を 抑 えて 、 念願 の ポークソテー を 頂 きました

                              • 014   なんかせっかく 外食 するのに ポークソテー なんか 食 べたら 損 した 気分 、 なんてことを 勝手 に 思 って 、 それなりの 日 は 迷 わず ビーフカツ を 食 べました
                                • 026   久 し 振 りに 行 ったら 、 値段 が 上 がって 、 お 目当 ての ポークソテー も 味 が 濃 くまずかったです
                                • 047   ポークソテー を 注文 したのですが 、 それなりの ボリューム で 味 もよかったのですが 、 ちょっと 私 には 油濃 い 感 じがしました

                              • 015   ビーフカツ を 注文 すると 、 先代 はおもむろに 冷蔵庫 を 開 け 、 ランプ 肉 の 塊 を 取 り 出 します
                                • 015   ビフカツ を 注文 すると 、 先代 はおもむろに 冷蔵庫 を 開 け 、 ランプ 肉 の 塊 を 取 り 出 します

                              • 016   ハンカチ で 汗 を 拭 きながら 、 白 い 看板 と 暖簾 が 印象 的 な 当店 の 前 に 到着

                                • 016   ポークカツ （ 1500 円 ） 、 ビーフカツ （ 1550 円 ） 、 ポークソテー （ 1550 円 ） 、 ハンバーグ （ 1050 円 ） 、 串 カツ （ 1000 円 ） 、 カレーライス （ 800 円 ） 、 ハヤシライス （ 1200 円 ） 、 エビフライ （ 1950 円 ） 、 オムレツ （ 1000 円 ） があり 、 予定 どおり ビーフカツ を ライス 大盛 り （ 100 円増 ） で 注文

                                  • 016   本日 は 、 会社 の 先輩 に 誘 われ 、 ランチ タイム に トコトコ 歩 いて 人形町 まで 遠征

                                    • 018   なので 、 必然的 に 表 に 並 びますが 、 これまた 、 駅上交差点 の 狭 い 歩道 で 、 人通 りも 多 く 、 並 んでいる 時 は 、 通行 の 妨 げにならないように 気 を 使 います

                                      • 019   お 母 さんと 娘 さんの 女性 二人 が 厨房 、 入口 には 東南 アジア 系 のおじさんが 構 えていて 接客 をしている

                                        • 019   創業者 の 名物 オヤジ だった 先代 が 亡 くなってから 味 が 落 ちたと 聞 いていたのでどうかなと 思 ったけど 、 初 めてきたから 比 べることもなくおいしく 頂 いた

                                          • 020   厨房 を 覗 くと 、 「 今夜 はやまだ 」 氏 は カツ を 「 切 って 盛 り 付 ける 」 担当 に チェンジ 、 おかみさんが 「 揚 げ 」 担当 でした
                                            • 003   いずれにしても 、 決 して 愛想 のよくなかったおかみさんが 声 をかけてくれたりする 程度 には 常連 であった 、 あの 頃 の 雰囲気 は 感 じられない

                                          • 020   ずっと 傍 らで 調理 する 様子 を 見 ていたんだから 、 やはり 彼女 が 適任 でしょう ネ

                                            • 020   まず 、 ランプステーキ に 用 いる 赤。肉 の 食感 を 良 くするため 、 スジ を 綺麗 に 取 り 除 きます

                                              • 020   薄 い 衣 で カリッ とさせ 、 かつ 肉 は 柔 らかいまま レア な 火加減 で 仕上 げるのは 、 かなり 難 しいと 思 います

                                                • 020   （ 2005 年 10 月 1 日 ） 人形町 には 有名 な 洋食屋 さんが 何店 かあるが 、 証券会社 の 立 ち 並 ぶ 兜町 から 程近 いものの 、 昔風情 を 保 った 訪 れると ホッ とする 街 です
                                                  • 041   人形町 には 有名 な 洋食屋 さんが 何店 かあるが 、 その 中 の 一店 店内 は カウンタ ー のみ

                                                • 021   ぶりぶりの ポーク 厚切 りをほんのりにんにくの 香 りのする ソース でしっかり 焼 き 上 げその ソース ごと 皿 に 盛 ってくれるものです

                                                  • 023   先代 は マスコミ 好 きだったから 、 ＴＶ や 雑誌 の グルメ 特集 によく 出 ていました

                                                    • 023   あえて 悪 いところを 言 いますと 、 店 の 狭 さと 急 いで 食 べなきゃいけない 雰囲気 、 若干 お 値段 も 高 めかな ？ デート というよりは 、 一人 で 食 べに 行 く 感 じのお 店 ですね
                                                      • 041   しかも カウンタ ー の 幅 が 狭 く 店主 との 距離 が 微妙 に 緊張感 を 持 たせる

                                                    • 023   カレー は 深 みは 無 いけど 、 元。洋食 な 味 がたまらないし 、 串 カツ １ 。添 えていただくも 良 し

                                                      • 023   一見 、 パサパサ で 硬 そうな 肉 ですが 、 出来 上 がりを 一口食 べると 意外 にも 柔 らかく 、 ジュー シー

                                                        • 023   ＊ ライパン に ソース も 男女 で 量 を 加減 している ？ ＊ 串 カツ は １ 本 から 注文 出来 ますので 、 カレー のお 供 や ソテー とかに 添 えてもいいですね
                                                          • 001   フライ パン に ソース を 多 めに 入 れ 、 その 中 で ソテー した 肉 を 和 えます
                                                          • 023   ＊ ライス も 男女 で 量 を 加減 している ？ ＊ 串 カツ は １ 本 から 注文 出来 ますので 、 カレー のお 供 や ソテー とかに 添 えてもいいですね

                                                        • 024   注文 を 受 けたらそれを 湯煎 した ドミグラスソース の 中 に 入 れて 温 めて 出 すだけです

                                                          • 024   前 はこんなんだったけ ？ 肉 とたまねぎの 薄焼 きという 感 じで 肉 だんご 食 べてるような 味 でした
                                                            • 025   前 はこんなんだったけ ？ 肉 とたまねぎの 薄焼 きという 感 じで 肉 だんご 食 べてるような 味 でした

                                                          • 027   豚肉 の 厚 さ 、 ホクホク 感 、 肉 と キャベツ の 両方 に 絡 む 温 かい ソース の 味

                                                            • 028   もしかして 、 一部 の メニュー だけ ？ と 思 って 一通 り 食 べましたが 、 どれもこれも 、 かつて 絶賛 を 受 けていた キラク の 味 ではなくなっているように 感 じました
                                                              • 009   以下 は 2004 年 9 月 の レビュー ここが 有名 な キラク だとは 知 らずに 何度 も 通 り 過 ぎていたのですが 、 初 めて 昼 に 利用 しました

                                                            • 029   メニュー は ハヤシライス 、 ハンバーグ 、 串 カツ 、 ポークソテー 等 お 肉料理 中心 です

                                                              • 030   お 友達 に 美味 しいよとは 聞 いてたものの 、 地理 に 疎 い 私 ・・ どうなる 事 かと 思 いましたが 、 とてもわかりやすい 立地 にて 無事 に 辿 りつくことが 出来 ました

                                                                • 030   ビーフカツ を 注文 しましたが 、 衣 が サクサク で 、 きめ 細 かくて 、 お 肉 の 柔 らかさと 、 絶妙 の バランス です ！ 美味 しい ！ 結構 ボリューム があり 、 盛 り 方 もざっくり 大胆 な 感 じ
                                                                  • 055   衣 が 薄 い 目 、 牛肉 は 柔 らかめで 少 しな レア な ビーフカツ を 中濃 ソース とからしでいただきます

                                                                • 031   ムダ のない フライ 衣 に ミディアム 加減 が ナイス な ジュー シービーフ が メッチャ 美味 しい ！ しかも ボリューム も 満点 です
                                                                  • 049   ビーフカツ の 注文 を 受 け 、 牛肉 に 衣 を 付 け 、 油 に 投入 すると 同時 に 「 ライス 出 してください

                                                                • 033   人形町 は 美味 い 洋食屋 さんが 多 いので 、 どこに 行 こうか 迷 いますが 、 駅前 にある 老舗 の 洋食屋 さん 洋食 キラク

                                                                  • 033   お 店 によって 味 わいが 全然違 う ビーフカツ 、 とんかつと 並 んで 奥 の 深 い メニュー です
                                                                    • 015   こちらの ビフカツ は 今 も 美味 しいけれど 、 先代 の ビフカツ はとびきりうまかったなあ

                                                                  • 034   一口味見 をすると 柔 らかいけど 何 か 味 に 違和感 を 感 じたのはなぜ ？ ？ 他 の 人 たちは 皆 ポークソテー 1550 円 を 食 べていた

                                                                    • 034   見 た 目 は 悪 く 衣 の 色 が 焦 げ 茶 で 揚 げすぎ ？ 一口食 べたら 柔 らかくて 美味 しかった

                                                                      • 035   食 べ 終 わるころにいつもより イス を 一。多 く 置 いてたことに 店員 さんが 気 づいたようで 片付 けたら 少 し 余裕 が 出来 ましたけどね

                                                                        • 038   お 代 わりしたいくらい ！ ただ 、 肉 は 結構 固 い 、 あまり 高 そうでないもののわりには 、 全体 的 に 値段 が 高 め

                                                                          • 039   気 のせい ？ 名物 の ビーフカツ は 食 わず 、 いつも ポークソテー ばかり 注文 します

                                                                            • 042   個人的 には 付 け 合 せの マカロニサラダ が 大好 きですが 、 常 に 品切 れの 危機 に 瀕 している 気 がします ｗ 昔 の 東京 の 味 とでもいうのでしょうか

                                                                              • 043   人形町 でとても 有名 な 洋食屋 さんですが 、 私 は 。
                                                                                。
                                                                                味亭 、 小春軒 の 方 が 雰囲気 も 味 もぜんぜん 好 きです
                                                                                • 021   昔 は 酔狂 にも 勤務地 のあった 銀座 から 地下鉄 で 人形町 まで 足 を 伸 ばし 昼飯 を 食 いに 行 ったものです

                                                                              • 043   まず 、 食 べ 終 わったら 即出 なければならない 雰囲気 なのと 、 待 っている 場所 が 大型交差点 なのがどうなのだろう 、 というのと 、 そこまで 並 ぶほどは 美味 しくないです

                                                                                • 044   たぶん 、 ビーフカツ をやれば 、 どこでも 食 べれる レベル の 味 ですが 、 他 に 近 くにないので 、 食 べたいときにはここに 行 ってしまいます

                                                                                  • 045   （ 2007 年 2 月 12 日 ） ☆ 2.5 → ☆ 3 ダウンタ ウン の ガキ の 使 いやあらへんで ！ ！ 「 今夜 はやまだ 」 に 激似 の 外人 さんの ウエルダン な ビーフカツ の 揚 げ 方 にがっかりして 暫 く 行 かなかったのですが 、 久々 に クルマ で 通 りかかったので 寄 ってみました
                                                                                    • 020   （ 2007 年 2 月 12 日 ） ☆ 2.5 → ☆ 3 ダウンタ ウン の ガキ の 使 いやあらへんで ！ ！ 「 今夜 はやまだ 」 に 激似 の 外人 さんの ウエルダン な ビーフカツ の 揚 げ 方 にがっかりして 暫 く 行 かなかったのですが 、 久々 に クルマ で 通 りかかったので 寄 ってみました
                                                                                    • 025   ビーフカツ や ポークソテー を 変 わってから 食 べていませんがちょっと 今 の 状態 だともう １ 回行 くという 発想 にはなれないです
                                                                                    • 045   もちろん 他 の フライ 物 もうまい のだが 、 ビーフカツ の 香 り 、 味 わいどれも ココ だけのものなので 絶対 に 欠 かせない

                                                                                  • 046   ポーク かつ 、 ビーフ かつをはじめとした 揚 げ 物 が 充実 、 かつ 、 安価 に 提供

                                                                                    • 046   神戸 あたりの ビーフ かつやご 近所 の 芳。亭 と 違 い 、 薄手 の 肉 に 衣 をつけて 揚 げる スタイル で 、 肉 の 味 よりも フライ としての 旨 さを 食 わせるもの

                                                                                      • 049   人形町 駅 Ａ３ 出口 のすぐ 隣 、 Ｌ 字型 カウンタ ー に １２ 席 だけの 小 さなお 店 です

                                                                                        • 052   決 して 広 くない 店内 ですが 、 おばさんたちが 手際 よく 仕事 しているので 気持 ちがいい 感 じで 、 近 くにあれば ランチ を 食 べに 通 いたいお 店 です

                                                                                          • 053   ともあれ 、 ビーフカツ 本体 も 付 け 合 わせの マカロニサラダ も 庶民的 な 味付 けで 、 街場 の 洋食店 としては 極 めて 好印象 である
                                                                                            • 049   ビーフカツ が 有名 で 、 すぐ 目 の 前 の 厨房 の カウンタ ー には 、 いくつもの 切 り 込 みを 入 れた 牛肉 が 山 になっています

                                                                                          • 053   デミグラスソース 等 はかけられておらず 、 市販 のものと 思 われる 卓上 の ソース をかけることになっている

                                                                                            • 054   地下鉄人形町 駅前 にある カウンタ ー のみの 洋食 の 定食屋 で 、 名物 は ビーフカツ レツ

                                                                                              • 054   狭 い 店 で 、 店外 に 列 ができることもあり 、 早 く 出 て 行 け 光線 がちと 辛 いこともあり

                                                                                                • 056   名物 ビーフカツ は 1550 円 は 東京 で 一番頻繁 に オーダー する 価格 としては リーズナブル で コストパフォー マンス は 高 いと 思 う
                                                                                                  • 020   メニュー ひと 通 り 食 べつくした 中 で 一番頻繁 に オーダー するのは 、 ビーフカツ レツ です

                                                                                                • 056   （ 玉 ひで 程 ではないが … ） 出来 るなら 土曜 の 14 ： 00 頃 に 独 り 寂 しく 入 って 、 背中丸 めて 食 して 、 ニンマリ しながらそそくさと 出 て 行 って 欲 しい “ 孤高 の 贅沢 ” という 言葉 が 似合 う 店
                                                                                                  研究開発blog