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本家 第一旭 たかばし本店 ほんけ だいいちあさひ - 口コミ一覧 [食べログ]
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固い 6% 旨い 6% 濃い 16% にくい 5% 狭い 6% おいしい 13% 美味しい 18% 柔らかい 4% うまい 11% 速い 4% 薄い 5% 寄る 7% 茹でる 4% 並ぶ 14% 混む 6% 浮く 5% 運ぶ 6% 訪れる 11% もらう 6% 食べる 56% 待つ 15% 行く 43% 昔ながら 8% こってり 6% あっさり 20% やや 9% さっぱり 8% たっぷり 7% 勿論 5% 決して 4% ぜひ 6% 必ず 6% かなり 13%
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- 0昨日のランチ です JR京都 駅 八条口から徒歩5分程度(近道有り)の名店 、 本家 第一 旭たかばし 本店 を久々の訪店です 第一旭は京都 や大阪でよく見かけるお店です が、一旦、醒めてしまうとなかなか来る機会が無かったお店やっぱり本店だけは違います 早朝 5時半から深夜 2時までの営業 で、その間は観光客 を含め、常にお客さん で賑わってます すぐ隣には、やはり有名 ラーメン 店があり大抵皆店の 新福菜館 本店 があり、京都 にお越しの場合 は駅近 のメーランス ポットになってます 今回 オーダー したのは特製ラーメン ・・・、まぁチャー シュー麺の大盛りですね・・・所謂 ココのラーメン の良さは、マイルドな豚骨 をベース の醤油 豚骨 ですね 京都 と言えば 薄味のほうは正統派とんこつ醤油 味やや 硬めの麺がスープ ・・・ 柔らかな口当たりながら、じわじわ旨味麺が広がる逸品です 麺は中太 麺のストレート 麺・・・、もっちり感が強いので固めに茹でてもらっと」した方がいいと思いま す 具はタップリの薄切 りチャー シューにもやしとネギもシャキシャキしてる、チャー シューがまた美味 い 昔なが ら のチャー シューで、チャー シューをテイクアウトで買っていく人も含め、常連 さんが非常 に多いぐらい 昼時を中心に、結構 行列 は出来 ますが、席数もソコソコ多いし、お店の方もテキパキ 応対してくれるので、それほど長く待つ ことも無いです 京都 にお立ち寄りの際は、ちょこっと足を伸ばしてみてはいかががっつり食べる んでしょう 名店 2軒のハシゴラーメン なんて! どちらかと言えば ,女性 にウケる味だと思うのも良いかもね??? じゃあの
- 001 今回 オーダー したのは 特製 ラーメン ・・・ 、 まぁ チャー シュー 麺 の 大盛 りですね・・・ 所謂
- 001 すぐ 隣 には 、 やはり 有名店 の 新福菜館 本店 があり 、 京都 駅 近 の メーランス ポット になってます
- 001 昼時 を 中心 に 、 結構 行列 は 出来 ますが 、 席数 も ソコソコ 多 いし 、 お 店 の 方 も テキパキ 応対 してくれるので 、 それほど 長 く 待 つことも 無 いです
- 001 運 ばれてきてから 、 ここでは 「 野菜 多 め 」 とか 「 麺固 め 」 とか 言 った リクエスト が 可能 だったことを 思 い 出 す
- 001 麺 は 中 ストレート 麺 ・・・ 、 もっちり 感 が 強 いので 固 めに 茹 でてもらった 方 がいいと 思 います
- 017 朝 から ラーメン というのはかなり 異様 ですが 、 麺 は 小麦 でできており 、 乱暴 な 言 い 方 をすると パン と 一緒 です
- 084 通常 だと 麺 が 柔 らかく 感 じたので 、 麺 は 「 固 め 」 で 注文 するのがお ススメ です
- 002 京都 のはなぜか 京都 ラーメン を 名乗 ってます 、 、 って 思 ってたんだけどちょっとぐぐってみたら 、 第一旭 の 発祥 は 京都 のこのお 店 なんだそうな
- 003 夕方 5 時半 で 客 は 1 名 でしたが 、 すぐ 6 ~ 7 名 と 客 が 増 えてきました
- 003 私 らの 後 にもお 客 さんがいたけど 同席 をお 願 いされなかったのはちょっとした 嬉 しさ
- 004 チャー シュー・ネギ・ その 他 トッピング 付 なのですが 、 店舗 で 嫁 さんが 「 ネギバラ でお 願 いします ! 」 と 言 ったところ 、 ちゃーんと ネギ 多 め 、 バラ 肉 にして 貰 うことが 出来 ました
- 004 また 食 べ ログチェック で 肉 を バラ 肉 に 変 えることや 、 無料 で ネギ 増 しできる 事 を 知 り 、 決 めました
- 005 京都 に 第一旭 、 数 あれど 、 ここの 第一旭 は 九条 本店 と 同 じく 、 私 の 中 では 別格
- 007 けど 薄過 ぎて 、 身 が 出 ちゃうのよね ( 汗 ぐぃっと ビール を 流 し 込 んだ 所 で 待望 の ラーメン が テーブル に 運 ばれてきましたー 丼 になみなみと 注 がれた スープ の 上 には 淵 をなぞるように 均一 に 並 べられた チャー シュー と 真 ん 中 にある 九条 葱
- 008 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ( 08 / 1 再訪 ) 今回 は 店舗 にて 持 ち 帰 り 用 のお 土産 ラーメン を 、 たかはし 本店 で 購入 しました
- 008 学生 時代 、 校内有数 の 道楽息子 である 部活 の 後輩 が 教 えて 貰 ったこの ラーメン 、 京都 駅 周辺 を 訪 れる 機会 があれば 何時 も 行 くのですが 、 今日 も 変 わらぬ 味 で 僕 を 魅了 してくれます
- 008 この スープ に 博多 ラーメン のような 細麺 が 絶妙 に 合 い 、 ボリューム はあるのに 、 又 どんどん イケ ちゃうのです
- 008 なお 、 注文 する 時 は 必 ず 、 「 特製 ラーメン の ネギバラ 」 と 呪文 を 忘 れずに
- 009 ここは 言 わずもがなので 、 京都 の 老舗 の 代表 格 のお 店 ですね 私 にとっても 、 ラーメン の 原点 と 言 っていいお 店 で 、 幼少 の 頃 からずっと 食 べ 続 けている ラーメン であります - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2009 年 1 月 の 〆 の 食事 は ラーメン にしました 〜 向 かったお 店 は 、 「 ラーメン 」 並 バラ 野菜 固 め 久々 に 朝 の 第一旭 に 訪問 しました 最近 はすっかり 昼時 に 訪 れることが 多 くなったのですが 、 やっぱり 10 時 ~ 11 時 の 間 に 行 くのが ベスト ですね もちろん 、 何 も オーダー していないのに 勝手 にいつもの ラーメン が 出 てきます ( 笑 ) こういうところも 含 めて 、 このお 店 が 大好 きなんですよね 豚 の 旨 みがぎゅっと 詰 まった ダシ に 絶妙 な 醤。
加減 で 、 表面 に 浮 かぶ 脂 が コク を 出 し 、 最高 の スープ ですよ 、 やっぱり - 007 寮 に 戻 って 食事支度 も 面倒 なので 、 京都 、 1 月 の 〆 の 食事 は ラーメン にしました 〜 向 かったお 店 は 、 「 本家 第一旭 たかばし 本店 」 。 隣 にある 、 新福菜館 の 焼 き 飯 が 気 になったけど 、 今回 はこちらへ
- 009 ここは 言 わずもがなの 京都 の 老舗 の 代表 格 のお 店 ですね 私 にとっても 、 ラーメン の 原点 と 言 っていいお 店 で 、 幼少 の 頃 からずっと 食 べ 続 けている ラーメン であります - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2009 年 1 月 「 ラーメン 」 並 バラ 野菜 固 め 久々 に 朝 の 第一旭 に 訪問 しました 最近 はすっかり 昼時 に 訪 れることが 多 くなったのですが 、 やっぱり 10 時 ~ 11 時 の 間 に 行 くのが ベスト ですね もちろん 、 何 も オーダー していないのに 勝手 にいつもの ラーメン が 出 てきます ( 笑 ) こういうところも 含 めて 、 このお 店 が 大好 きなんですよね 豚 の 旨 みがぎゅっと 詰 まった ダシ に 絶妙 な 醤。加減 で 、 表面 に 浮 かぶ 脂 が コク を 出 し 、 最高 の スープ ですよ 、 やっぱり
- 017 でも 、 さすがにお 腹 が 空 いたので 、 この 日一番 の 散。先 の 東福寺 に 行 くまえにここ 第一旭 で 朝食 です
- 045 。方 は 京都 の 。 第一旭 しか 戴 いた 事 がありません 故 、 詳 しいことは 判 りませんが 、 その 系統 、 系統 で 、 かなり 味 は 異 なる 様 です
- 064 京都 市下京区。塩小路 にある 、 京都 ラーメン の 老舗 、 本家第一旭 たかばし 本店 です
- 011 でもこってり ではないので 全部飲 み 干 せること 間違 いなし ! ! 麺 はやや 細 めんでゆで 加減 はぜつみょーです ★ 少 し 固 めかな ~ くらいなのが 好 きな 方 はぜひ ぜひ 食 べてもらいたい ! ! ねぎも 新鮮
- 012 デート の 食事代 は 安 く 済 み 、 旨 いし 、 おじさんはお 世辞 にも 愛想 がいいわけではないですが 、 かといって 無愛想 でもなく 、 テキパキ していて 気持 ちがいい ! 思 わず 、 厨房 のおじさんに 「 旨 かったよ ! ! ごっそさん ! ! 」
- 012 デート の 食事代 は 安 く 済 み 、 旨 いし 、 おじさんは テキパキ していて 気持 ちがいい ! 思 わず 、 厨房 のおじさんに 「 旨 かったよ ! ! ごっそさん ! ! 」
- 012 麺 は ストレート ( ちゃんぽんの 麺 の 細 くした 位 ) 、 ゆで 加減 が 丁度良 い 固 さ
- 013 まぁ 、 隣同士 で 競争 して 美味 しい ラーメン 提供 してくれたら 、 客 にとっては GOOD です
- 013 写真見 てももらえば 判 るんじゃが 、 本家第一旭 たかばし 本店 と 新福菜館 、 ほんま 隣同士 です
- 004 今度 は 東京 で 第一旭 に 関連 する 店 を 訪問 して 食 べ 比 べてみたいと 思 います
- 015 うまい ことに 休 みの 日 が 新福菜館 と 交互 なので ( 第一旭 → 木曜日 、 新福菜館 → 水曜日 ) 、 どちらかが 休 みの 時 には 、 隣 のお 店 に 行 くということできます
- 016 餃子 は 皮 がくっついていて ボロボロ 崩 れて 食 べづらいけど それもまた 大衆食堂的
- 017 ほかの レビュアー の 方 はここの スープ を トンコツ だとか 、 醤油 ラーメン だとか 書 いています 、 しかし 、 言葉 では 簡単 に 表 せないほどの 複雑 な スープ です
- 111 とんこつ 醤油 の スープ はやや 甘 めの 上 にふんだんに 入 っている チャー シュー からも 脂分 が 出 ているのか 少々混濁 している
- 017 厨房 の 窓 からおじさんが 笑 っている ! 外 から 中 をのぞき 込 み 、 メニュー はどれにしようか 思案中
- 012 厨房 の 窓 からおじさんが 笑 っている ! 外 から 中 をのぞき 込 み 、 メニュー はどれにしようか 思案中
- 017 宿泊 した 新大阪駅近 の ビジネスホテル では 朝食 を 食 べず 、 急 いで 京都 に 舞 い 戻 ってきました
- 018 やっぱり 美味 し ィィィ ~ ! ! ! GOOD ! ! ! 麺 も 私好 みの 食感 で ◎ ネギ はもちろん 、 もやしが 少々入 っているのが 私 は 好 きなん デス っ ♪ やっぱり ココ のような 昔 ながらの ラーメン は 何時食 べても 美味 しいですね ッヾ ( “ ▽ “ * ♬ 飽 きの 来 ないぉ 味 と 時代 に 流 されない 店主 のこだわりが 感 じられるぉ 店 デス ♪
- 019 ここの ラーメン 、 決 して 今風 の 無化調 とか 、 魚粉 とか 、 W スープ とか 無縁 なんですが 、 あっさり した スープ は 、 「 コレコレ 」 と 内心 ほくそ 笑 んでいます
- 019 自転車 でひとっ 走 りで 、 隣 の 。副菜館 とどちらへ 行 くか 悩 むときは 、 焼 きめしが 食 べたいかで 決 まるのですが 、 朝 なので 大体 、 第一旭 へ
- 021 ■ 新福菜館 と 第一旭 の 人気 店 が 両隣 りに 並 んでいる 光景 というのは 圧倒 されます
- 022 ( 笑 ) どちらも 京都 を 代表 する 有名店 、 なんでまた 隣 りで ? ? 昭和 22 年 にこの 場所 で 誕生 した 第一旭 、 暖簾分 けの 店 も 全国 ( 約 80 店舗 あるらしい ) にあるので 、 「 近所 にある ! 」 人 も 多 いと 思 いますが 、 ここが 本店 です
- 047 京都 南 インター の 近 くの 第一旭 に 始 めていきました 同僚 が 「 関西 で 一番 おいしい ラーメン やさん 」 と 絶賛 していたので 、 かなり 期待 大 で 行 きましたが 期待 を 上回 ることはありませんでした
- 022 好 みで 分 かれると 思 うけど 、 京都 駅 で ラーメン 食 べたくなったら 、 僕 は 新福菜館 じゃなくて 、 この 第一旭 に 来 ますね
- 024 注文 したのは 特製 ラーメン ¥750 、 麺 の 固 さ 、 葱 の 量等好 みで 調整 して 頂 ける 様 ですが 初 めてなので 全 て ノーマル
- 024 味 は 豚骨 醤油 との 書込 みが 多 いですが 、 なんか 違 う 様 な ? やはり ベース は 鶏 がらだと 思 います
- 025 じゃあ 、 ラーメン 横丁 のように 数多 くの 店 があるかというと 第一旭 と 新福菜館 の 二軒 しかない
- 028 接客 は 記憶力 と 暗算力 が 見事 な 、 ちと イカツイ 目 のお 兄 ちゃんかお 姐 さん ( 姉 、 っちゅうより ) が 必要最小限 の サービス をちゃっちゃとこなす
- 028 店内 は 昼間 っから 赤 ら 顔 の ラフ なおっちゃんから 女子修学旅行 生 までさまざまな 客 でいっぱい
- 028 他店 と 比 べると 塩辛 くないのでご 飯 や ビール のあてにしないで 、 ラーメン だけ 味 わう 人 にお 勧 めです
- 029 連日 、 徘徊 しているので 、 やや 疲労困憊 ぎみにも 関 わらず 、 どういう 訳 か 、 朝 5 時 に 目 が 醒 めてしまった
- 030 覚悟 して スープ を 頂 くと 醤油 と スープ が 程好 く マッチ するめちゃめちゃ アッサリ した スープ
- 030 10 分弱待 った 後 にお 皿 に 乗 った ラーメン 登場 、 スープ が 丼 から 溢 れとる ! スープ の 量 もさることながら 油 が 浮 いて コテコテ 感 たっぷり
- 036 ボリューム は 多 いのだが 、 九条 ネギ がこれまた 大量 にかかっているため 、 最後 までさっぱり とした 後口 で 食 べきることができる
- 036 そして 具材 に 大量 の チャー シュー と 九条 ネギ ! チャー シュー は 薄切 りにされたものが 大量 に 乗 っていて 、 麺 が 全部隠 れてしまうほど
- 037 さらに コチラ のお 店 の 特長 である 粗微塵 の 唐辛子 をあとから 入 れると ピリリ として トンコツ 系 の 雑味 としょう 油 スープ の 味 わいが 締 まるように 思 われる
- 038 ラーメン を 作 ってる 3 人 は 職人 、 って 感 じですが 、 ティッシュ を 、 ちょっと 取 りにくそうにしてると 「 ありますか ? 」 と 声 をかけてくれたり 、 決 して 愛想 悪 いとは 感 じませんでしたよ
- 038 ちなみに 、 そのせいで スープ に 濡 れた 鉢 を 触 らなくてすむように 、 鉢 はお 皿 にのってきます
- 040 ラーメン って チャー シュー がくどいと 感 じることがありませんか ? がっつり 行 きたい 若者 には 無縁 の 発想 だとは 思 いますが・・・ここの 少 し 。
甘 めの 豚骨 醤油 は チャー シュー 無 しの 方 が 最後 まで 旨味 を 堪能 できると 感 じています - 008 スープ は 豚骨 醤油 のやや 醤。寄 り 、 見 た 目 は コッテリ ですが 一口食 べると 濃厚 なのに 意外 にさっぱり 、 朝一番 の 開店直後 でも 結構 イケ ます
- 040 好 きな ラーメン は 何 ? と 人 に 沢山 の レビュー が 出 ているのを 見 ても 分 かれるとおり 、 大変有名 なお 店 で 、 京都 の ラーメン 好 きならばこの 店 には 必 ず 訪 れているのでは ? と 思 います
- 008 好 きな ラーメン は 何 ? と 人 に 聞 かれると 必 ずある 店 の 名前 を 言 います
- 041 スープ そのものはあっさり としたもののはずだが 、 背脂 と 混 じりあって 濃厚 かつ 深 い 風味 を 醸 し 出 す
- 041 それでも 、 手入 れは 行 き 届 いており 、 居心地 は 悪 くない 、 というか 寧 ろほっとできる
- 043 店員 さんの 片方 の ポケット に 小銭 、 反対 の ポケット に 札 が 入 っておりそこからお 釣 りを 渡 してくれます 朝早 く 訪問 しましたが 、 先客 が 10 人 ぐらい 居 ました
- 013 店員 さんの 片方 の ポケット に 小銭 、 反対 の ポケット に 札 が 入 っておりそこからお 釣 りを 渡 してくれます 朝早 く 訪問 しましたが 、 先客 が 10 人 ぐらい 居 ました
- 043 各地方 や 、 東京 からの 夜行高速 バス なんかで 、 早朝 に 到着 され ても 、 喫茶 の モーニング や 、 ホテル の 朝食 なども 、 早 くに 開店 してないので 、 お 腹減 った ~ と 言 う 観光客 の 方 なんかに 、 朝一 で 、 オススメ ですね ~ ! あとは 、 。日山東福寺 に 行 く 前 、 行 った 後 など 、 8 月 は 、 2 、 3 、 4 日 と 暁。講座 もありますん で 、 大本山東福。管長 の 福島。。老師 さまの 、 お 話 を 朝 から 聴 く ! いうのも 、 また 、 ええもんですよ ~ !
- 043 朝 からやっているという 点 と 、 愛想 がええ 、 喫煙可 で 、 若者 の 団体 さんなんかは 、 食 べ 終 わってもぺちゃくちゃ 長居 したりし はるので 、 臭 かったりしますが 、 総合評価 では 、 やはり 、 4 を つけられる 、 愛 されている 京都 の 老舗 ラーメン 屋 さんです
- 044 朝 5 時過 ぎから 営業 してますね ! ! 。
ちなみに 、 京都 駅 前 の 友人 がこの 店 の ファン で 、 思 いついたら 東京 駅 や 新宿駅 から 深夜 発 の 高速 バス で 京都 まで 来 て 、 朝 7 時過 ぎ 頃 から 2 軒 ( 隣 も 含 めて ) の ラーメン を 食 べて 、 京都 タワー の 地下 3 階 の 大浴場 に 入 って 休憩 してから 一乗寺 まで ラーメン を 食 べに 行 く 奴 を 知 ってますが 、 彼 はこの 店 は 必 ず 外 しません - 044 私 の 友人 がこの 店 の ファン で 、 思 いついたら 東京 駅 や 新宿駅 から 深夜 発 の 高速 バス で 京都 まで 来 て 、 朝 7 時過 ぎ 頃 から 2 軒 ( 隣 も 含 めて ) の ラーメン を 食 べて 、 京都 タワー の 地下 3 階 の 大浴場 に 入 って 休憩 してから 一乗寺 まで ラーメン を 食 べに 行 く 奴 を 知 ってますが 、 彼 はこの 店 は 必 ず 外 しません
- 045 営業 時間 がとても 長 いお 店 ですが 、 お 昼前 の 午前中 に 行 って 食 べる 事 をお 薦 めします
- 082 どちらかと 言 えば , 女性 に ウケ る 味 だと 思 うので , 彼女 と 行 ってみるのもお 薦 めします
- 045 その 所為 なのかもしれません が 名古屋以西 では 第一旭 の 看板 は 良 く 目 にしますね
- 045 余談 ですが 多 くの 方 が 指摘 される 遅 い 時間 帯 に 伺 った 際 は もやしの 量 を 多 め にして オーダー すると 塩 っ 辛 さは 消 えさります …
- 088 時間 帯 によっては 、 めちゃくちゃ 混 む & 前 の 道路 への 駐車 が 酷 いので 時間 帯 を 考 えていかないと 酷 い 事 に・・・ 味 はめちゃくちゃ 好 きです
- 045 具材 は 九条 ねぎ 、 やや 多 めにして 戴 いたもやし 、 。
下手 な 店 の ラーメン 。 。 600 は チャー シュー 麺 以上 に 多 い チャー シュー は 7 ~ 8 枚程 のってきます - 045 具材 は 九条 ねぎ 、 やや 多 めにして 戴 いたもやし 、 。 下手 な 店 の チャー シュー 麺 以上 に 多 い チャー シュー は 7 ~ 8 枚程 のってきます
- 068 麺 は ツルッ とした 食感 の 。麺 ストレート で スープ との 相性 もいい 感 じです
- 103 普通 の ラーメン 。。 600 は チャー シュー 麺 のように チャー シュー で 覆 われています
- 111 また 、 麺 は 少。柔 らかくて コシ が 足 りないし 、 チャー シュー も 味付 けが 強 い 方 がしつこく 感 じないと 思 った
- 045 麺 の 固 さ 硬 い・ 普通 ・ 柔 かめや 味 の 濃 い・ 普通 ・ 薄 めは 勿論 のこと 具材 の 九条 ねぎや もやしの 量 の 多 い・ 普通 ・ 少 なめ 、 チャー シュー の 脂身 多 めとか 少 なめとかに 至 るまで 、 細 かいところにまで 融通 が 利 きます
- 046 たかはしさん 伺 うか 、 お 隣 の 某店 に 伺 うか 考 えたていが 、 訪問 日 にお 隣 のお 店 が 休 みだったので 、 必然的 にたかはしさんを 選 んだ
- 047 ラーメン & チャー ハン の コンビ は 永久 に 不滅 ! それぞれ 大中小 が 選 べ ( 私 は 中 & 中 ) もやし 、 ねぎの 具 の 量 や 味 も 細 かく 調整可能
- 050 いつ 何時 に 行 ってもお 客 さんが 居 て 、 イカツイ 従業員 が サッサッ と 、 オーダー を 取 り 、 イカツイ 従業員 が 、 美味 い ラーメン を 作 る ( 笑 ) 感 じは 正 に ヤンキー 漫画 に 出 て 来 そうな ラーメン 屋 で 個人的 に 好 き ★ いつも 注文 するのは 、 麺硬 、 バラ 、 ねぎ 大目 ( チャー シュー 、 バラ 肉 ) です ! これが オススメ ★ それに 、 ヤンニン と コチュカル ( 唐辛子 、 ヤンニンジャン を 入 れて 食 べるのが 最高 ! ! もちろん コショウ も 忘 れずに ! 京都 前 には 、 人 だかりで 行列 ができてる 時 もある 人気 店 ! ! 店で 三本 の 指 に 入 るでしょう ◎ 後 、 ご 飯 についてくる 、 たくあんが 、 またいい 感 じの 厚 みでいけてます ◎ ラーメン は 、 がむしゃらに 食 べるのが 一番 ! ! 是非 一度 、 お 試 しあれ ★ ★
- 050 いつ 何時 に 行 ってもお 客 さんが 居 て 、 イカツイ 従業員 が サッサッ と 、 オーダー を 取 り 、 イカツイ 従業員 が 、 美味 い ラーメン を 作 る ( 笑 ) 感 じは 正 に ヤンキー 漫画 に 出 て 来 そうな ラーメン 屋 で 個人的 に 好 き ★ いつも 注文 するのは 、 麺硬 、 バラ 、 ねぎ 大目 ( チャー シュー 、 バラ 肉 ) です ! これが オススメ ★ それに 、 ヤンニン と コチュカル ( 唐辛子 ) を 入 れて 食 べるのが 最高 ! ! もちろん コショウ も 忘 れずに ! 京都 で 三本 の 指 に 入 るでしょう ◎ 後 、 ご 飯 についてくる 、 たくあんが 、 またいい 感 じの 厚 みでいけてます ◎ ラーメン は 、 がむしゃらに 食 べるのが 一番 ! ! 是非 一度 、 お 試 しあれ ★ ★
- 056 本家 第一旭 たかばし 本店 ( ほんけ だいいちあさひ ) ( ラーメン / 京都 ) 3.0 よそもんが 語 る 富山 と アルファロメオ - 京都 駅 前対決 2 -
- 056 本家 第一旭 たかばし 本店 ( ほんけ だいいちあさひ ) ( ラーメン / 京都 ) 3.5
- 093 京都 ラーメン を 語 る 上 で 、 3 本指 には 必 ず 入 ってくるのがこの 第一旭 でしょうね
- 062 となりの 新福菜館 同様 、 京都 の 有名店 スープ は 豚骨 醤油 ベース で 色 は 黒 っぽい
- 062 売 れる 店 だけあって 店主 がちゃきちゃきしきって 店 を 回 すのは 分 かるが 、 お 客 さんを 本当 にお 客様 と 思 っているのか 疑 うほどぶっきらぼう
- 030 カウンター はあるが 3 席 くらいでしかも 常連 さんが 店主 と 雑談中 だったので 、 仕方 なく テーブル へ
- 062 麺 の 固 さ 、 スープ の 脂 、 醤油 、 ネギ と モヤシ の 量 は 無料 で 注文 をきいてくれるようだが 、 いつも 満員 で 店主 がせかすように 注文 をきいてくるのでいろいろたのみにくい
- 063 しょうゆが 勝 ちすぎると 苦味 が 走 るんですがそれがなく 、 切 れ 味 の 良 いすっきりうまみぐっと 来 る ラーメン です
- 064 スープ が 、 丼 になみなみと 入 っていまして 、 色 の ワリ に 非常 にあっさり とした 醤油 味 というのが ウレシイ ですね
- 072 でも 朝 から ラーメン はやはりきつかった orz . . . やっとこさ 観光客 も 動 き 出 す 頃 になり 、 とりあえず 近場 、 三十三間堂 へ
- 072 食 べるまで 並 びますが 観光客 と 共 に 並 び 、 色々 な 会話 を 聞 いてるのも なぜか 楽 しい
- 076 京都 でどこの ラーメン がお 勧 めか ? と 尋 ねられた 時 こちらのお 店 かとなりの 新福菜館 と 殆 どの 方 が 答 えると 思 います
- 076 一人 だったので カウンター 席 に 座 ると 店員 さんが 「 お 荷物 も 隣 の イス にどうぞ 」 と 言 ってくれる
- 076 勿論 上 には 沢山 美味 しいお 店 がありますが 立地条件 も 鑑 みてこちらかお 隣 です
- 081 背油系 の 醤油 ラーメン 、 コク のある 、 文句 なしの 、 昔 からずっと 食 べられてる 味 、 常連 さんが 本当 に 多 いのもうなずけますね
- 086 印象 としたら 、 昔 ながらの ラーメン といったかんじだったでしょうか ? お 客 さんには 常連 も 多 そうで 、 注文 の 仕方 を 良 く 心得 ている 感 じでした
- 091 スープ はあっさり だが 薄切 りの チャー シュー と ネギ がたっぷり で 味 に コク があります
- 029 どうも 、 小口切 りにした 青 ネギ を 中央 に 盛 り 付 けるのが 京都 ラーメン らしい
- 092 京都 で 長 くやっている 店 は チャー シュー は 薄切 りと 決 まっているのだろうか ? こじんまりとしたおいしい ラーメン かなり しょっぱいけど・・・ ( 時間 帯 によって 客層 が 違 うためかわるらしい )
- 093 京都 駅 周辺 に 泊 まられた 得意先 の 方 をお 連 れしたりすることも 有 りますが 、 京都 ラーメン を 紹介 して 恥 ずかしく 無 い レベル の 店 だと 思 います
- 093 良 くあることですが 、 支店 ではそんなに 旨 いかな ? と 感 じることが 多 く 、 それでお 客 や 評判 を 下 げてしまう チェーン 店 が 有 りますが 、 この 第一旭 もそのひとつでしょうね
- 096 根強 い 人気 で 常連 客 も 多 く 、 麺 の 茹 で 加減 から ネギ の 多少 、 チャー シュー の 種類 等 いろんな 細 かい 注文 も 可能 です
- 102 京都 駅 からすぐのところで 歩 いていけるので 観光 で 京都 をおとづれたかたにも 、 ぜひ おすすめします
- 106 ただ 私 が 通 っていた 頃 は 、 店員 の 接客 態度 だけは 、 どうしてもいただけなかった
- 1081 京都 の 中 でも 言 わずと 知 れた 、 代表 的 な ラーメン 屋 ですが 、 私 はいつも 、 しろ ( 油 の 乗 った チャー シュー ) でねぎ 多 い 目 でいただきます
- 108 ラーメン に 入 れる チャー シュー を 厚 く 切 って 、 もやし・ねぎと 一緒 に タレ で 食 べます
- 1093 アッサリ 系 の 豚 ダシ しょうゆ ラーメン で 半透明 の スープ にもはっきりした 旨 みと コク が 感 じられる 絶品 です
- 109 夜 に 一人 で 入 った 時 に 食 べた 焼 き 豚 が 絶品 で 、 それからはまっています
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